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"O tempo passado entre as árvores nunca será desperdiçado"

-Katrina Mayer

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S.A.F é uma sigla, que significa Sistema Agro Florestal

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Nós a utilizamos para criar um sistema complexo de floresta onde diversas plantas convivem em um mesmo ambiente.

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Está localizada na instituição ETEC, de São Sebastião, e diversos alunos do 1°, 2° e 3° anos do Ensino Médio do curso Técnico de Meio Ambiente (MAI), trabalham nesse projeto, fazendo tarefas como plantar, cuidar e apresentar para outras pessoas como ele funciona. Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) são sistemas de uso do solo que combinam árvores ou arbustos com culturas agrícolas, forragens e/ou integração com animais, numa mesma área, de forma simultânea ou sequencial. São uma forma de agricultura que busca replicar a diversidade e complexidade das florestas, promovendo a sustentabilidade e a produção agrícola.  

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Árvore Chaya localizada na Etec de São Sebastião- SP

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"A arvore cai para onde ela se inclina. cuidado para onde você se inclina."

-Lorax.

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A árvore chaya, é também conhecida como "espinafre de árvore" ou "chaya verde"

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É uma planta alimentícia não convencional (PANC) nativa da América Central, especialmente da Península de Yucatán, no México. Ela é como se fosse um arbusto grande, com folhas escuras e comestíveis, que podem ser consumidas quando cozidas, como couve ou espinafre. 

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NOME CIENTIFICO: Cnidoscolus aconitifolius.  CRESCIMENTO: É uma planta de crescimento rápido e pode atingir até 6 metros de altura.   FOLHAS: As folhas são grandes, escuras e comestíveis, com sabor semelhante ao da couve.   USO: É utilizada como hortaliça e tem aplicações medicinais. CULTIVO: Pode ser cultivada em diversas regiões do Brasil, especialmente em áreas com sol e água abundante.                                    

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Nas aulas práticas aprendemos a podar a Chaya, ela é uma árvore maravilhosa e pode ter um bom crescimento, por isso é bom podar para que a luz solar passe e possa tocar todo o solo para transferir nutrientes. É importante saber como podar a Chaya, pois ela precisa ser podada de um modo com que seus galhos possam crescer novamente, se caso cortar muito perto do tronco pode fazer com que o galho não volte a crescer. O correto é corta-la em um ângulo de 45° 

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Palavra que aprendemos ( Nicho ecológico)

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Palavra que aprendemos ( Nicho ecológico)

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''A água é o habitat natural dos peixes, por isso, se você não sabe nadar, evite entrar nela''.

- Ivo Mendes Moraes

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O nicho ecológico é o conjunto de condições ambientais e papel que uma espécie desempenha num ecossistema, incluindo como obtém alimento, se reproduz, interage com outras espécies e evita predadores.

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A diversidade de nichos ecológicos contribui para a riqueza de vida em um ecossistema. Diferentes espécies com diferentes nichos podem coexistir, utilizando recursos de maneira que minimiza a competição e maximiza a eficiência do ecossistema. 

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Os nichos ecológicos definem como as espécies interagem entre si e com o ambiente, influenciando a distribuição e sobrevivência das populações. Exemplos: aves que se alimentam de sementes, predadores como lobos que controlam populações de herbívoros, e polinizadores como abelhas que auxiliam na reprodução de plantas. 

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"A vida é uma rede, e as relações ecológicas são os fios que a sustentam."

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interações entre seres vivos e o ambiente, ocorrendo tanto entre indivíduos da mesma espécie (intraespecíficas) quanto entre diferentes espécies (interespecíficas). 

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Essas relações podem ser harmônicas (beneficiando pelo menos uma das partes) ou desarmônicas (prejudicando uma ou ambas). Elas determinam como os organismos se relacionam entre si e com o ambiente físico, na busca por alimento, água, abrigo, espaço, luz ou parceiros para reprodução. 

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Relações ecológicas são interações que ocorrem entre os seres vivos. Elas podem ocorrer tanto entre indivíduos de uma mesma espécie quanto entre organismos de espécies diferentes. É denominada relação ecológica harmônica quando nenhum dos organismos envolvidos é prejudicado na interação, e desarmônica, quando há prejuízo para, pelo menos, um dos envolvidos. Exemplos:  Formigueiro :Um formigueiro é um exemplo clássico de sociedade ou colônia, onde as formigas trabalham juntas para sobreviver e se reproduzir. Essa relação ecológica é conhecida como interação intraespecífica, pois envolve indivíduos da mesma espécie cooperando entre si. Abelhas em flores:A relação ecológica entre uma abelha e uma flor é um exemplo clássico de mutualismo. Nesse tipo de interação, ambas as espécies se beneficiam:-  A abelha se beneficia ao coletar néctar (fonte de energia) e pólen (fonte de proteínas) da flor.- A flor se beneficia porque a abelha, ao se mover de flor em flor, realiza a polinização  transferindo pólen de uma planta para outra. Isso permite que a flor seja fecundada e produza frutos e sementes .Gafanhoto e berinjela:A relação ecológica entre a beringela (planta) e o gafanhoto é um exemplo de  herbivoria, onde o gafanhoto (herbívoro) se alimenta da beringela (planta). Nesse caso:- O gafanhoto se beneficia ao obter alimento da planta.- A beringela é prejudicada, pois tem suas folhas ou frutos consumidos pelo gafanhoto, o que pode afetar seu crescimento e reprodução.

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'' As ferramentas e as técnicas torna o possível resultado desejado''

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Ferramentas são objetos que auxiliam no cultivo e cuidado das plantas, facilitando tarefas como preparo do solo, plantio, rega, poda e colheita. 

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 As ferramentas adequadas tornam tarefas como preparar o solo, plantar, adubar e manter as plantas saudáveis mais fáceis e rápidas, além de contribuírem para a qualidade e quantidade das colheitas. 

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No S.A.F utilizamos enxada, facão de mato e luvas. A enxada é necessária para a horta e tem a capacidade de facilitar e otimizar o trabalho, tornando-o mais eficiente e menos desgastante. O facão de mato é uma faca grande e pesada usada para cortar vegetação densa e as luvas que são utilizadas para proteção própria.

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Milhos Coloridos produzidos na Etec de São Sebastião -SP

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"A vida é um jardim, e as plantas são os seus habitantes."

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Plantas são organismos multicelulares e eucariontes que, na maioria das vezes, realizam a fotossíntese, um processo que converte luz em energia química. No nosso projeto, podemos encontrar diversas plantas diferentes, como, por exemplo, milhos de diversas cores ou bananeiras, além de outras espécies mais comuns no nosso dia a dia, como mandioca e mamão.

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Bananeira:Uma bananeira é uma planta herbácea de grande porte, pertencente à família botânica Musaceae. É conhecida por produzir frutos, que são as bananas, e não por ter um tronco lenhoso como uma árvore. As bananeiras têm folhas grandes, longas e largas, e seu "caule" é formado pelas bainhas das folhas, que se unem para formar um pseudocaule. Características da bananeira: Não é uma árvore, mas uma erva gigante. Pseudocaule: Formado pelas bainhas das folhas enroladas, que se unem para formar uma estrutura semelhante a um tronco. Folhas: Grandes, compridas e largas, com até 50 cm de largura e 2,5 metros de comprimento. Ciclo de Vida: As bananeiras têm um ciclo de vida curto, e após a produção de um cacho de bananas, a planta seca. Propagação: As bananeiras se propagam naturalmente por meio de rebentos, formando touceiras com várias plantas. Origem: Acredita-se que as bananeiras sejam originárias do Sudeste Asiático e se espalharam por todas as regiões tropicais e subtropicais do mundo. Importância: A banana é um dos alimentos mais consumidos no mundo e a bananeira é uma das culturas mais importantes em muitos países, segundo a Embrapa e IDAM.

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Milho colorido refere-se a um tipo de milho que possui grãos de diferentes cores, como vermelho e preto, ao invés do tradicional amarelo. Essa característica se deve à presença de pigmentos naturais, como antocianinas e carotenoides, que conferem essas cores vibrantes. Pigmentos naturais:Os pigmentos responsáveis pelas cores são compostos bioativos que possuem propriedades antioxidantes, oferecendo benefícios para a saúde. Milho crioulo:O milho colorido é frequentemente associado ao milho crioulo, uma variedade nativa do Brasil que não passou por modificações genéticas ou uso de agrotóxicos. Sabor e textura:O sabor e a textura podem variar, sendo que algumas variedades podem ter um sabor levemente mais adocicado ou uma textura mais firme. Consumo:O milho colorido pode ser consumido de diversas formas, como pipoca, farinha, ou mesmo na espiga, dependendo da variedade. Benefícios nutricionais:Além das cores vibrantes, o milho colorido oferece benefícios nutricionais devido à presença de pigmentos antioxidantes.Ele tem origem nas culturas indígenas das Américas, especialmente no México e na região andina. Essas comunidades, através de métodos tradicionais de cultivo e seleção de sementes, obtinham uma grande variedade de cores e sabores.Aqui na sede, nos temos casos em que houve mutação genética, onde ocorreu a mistura das sementes, ou seja , acabou originando milhos com cores misturadas, na mesma espiga (amarelo,vermelho e preto).

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"Composteira: a solução sustentável para o seu lixo orgânico!"

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Uma composteira é um recipiente ou estrutura utilizada para transformar resíduos orgânicos, como restos de alimentos, folhas e outros materiais biodegradáveis, em composto. O composto é um produto rico em nutrientes que pode ser utilizado como fertilizante natural para plantas.

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Como funciona:1. Coleta de resíduos orgânicos: Você coloca os resíduos orgânicos, como restos de alimentos, folhas e outros materiais biodegradáveis, na composteira.2. Decomposição: Os microorganismos, como bactérias e fungos, presentes nos resíduos orgânicos começam a decompor o material.3. Transformação: Com o tempo, os resíduos orgânicos são transformados em um composto rico em nutrientes.4. Utilização: O composto pode ser utilizado como fertilizante natural para plantas, melhorando a qualidade do solo e reduzindo a necessidade de fertilizantes químicos

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As composteiras podem ser caseiras ou industriais e são uma ótima maneira de reduzir a quantidade de resíduos que vão para os aterros sanitários e criar um produto valioso para o solo. Além disso, a compostagem ajuda a reduzir as emissões de gases de efeito estufa e a conservar recursos naturais.

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Horta localizada na ETEC de São Sebastião 

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'' A vida é uma horta, você colhe o que planta''.

-Silvia C. P. Lima

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Horta é um local  dedicado ao cultivo de hortaliças, legumes e temperos.

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O termo '' horticultura'' deriva do latim hortus, que significa ''jardim''.

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Este tipo de cultivo pode ser realizado em diferentes escalas , desde pequenas hortas caseiras até grandes plantações comerciais. A prática de cultivar uma horta é uma atividade que pode ser realizada em diversos ambientes, incluindo quintais, varandas e até mesmo em espaços urbanos, utilizando técnicas de jardinagem vertical. Uma horta bem planejada e mantida pode oferecer uma variedade de benefícios, tanto para a saúde quanto para o meio ambiente. O cultivo de alimentos em casa permite que as pessoas tenham acesso a produtos frescos e livres de agrotóxicos, promovendo uma alimentação mais saudável. 