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Liebe Schüler*innen!
Bitte erarbeitet euch folgende Themen selbst:

1. Vortragvideos: Sieh dir die Videos an zum Thema ,,Verdauung des Rindes" und ,,Euter der Kuh".
2. Übungsbeispiele: Nachdem du dir die Videos angesehen hast, würde ich dich bitten die Übungsbeispiele zu machen. Sie sollten dir nun leicht von der Hand gehen. Solltest du dennoch Hilfe brauchen, bin ich natürlich für dich da.
3. Lesestoff, Merkstoff: Zur Vertiefung des Inhaltes, druck dir die PDF aus, lies sie dir durch und leg sie in deiner Mappe ab. Das dient als Grundlage für die nächste Lernzielkontrollen.
4. Rechercheanleitungen: Um das Thema zu vertiefen und zu festigen, kannst du dir noch die Videos und Beiträge von anderen Expert*innen ansehen.
5. Selbsttests: Da du nun der/die EXPERTE/IN bist, versuche bitte die Lückentexte bzw. die Selbsttests zu bearbeiten. Falls du Hilfe benötigst, melde dich bitte bei mir.
6. Um deinen Lernprozess festzuhalten, muss jede/r von euch auf einem von mir erstellten Padlet, Beiträge erstellen. Jede/r von euch hat eine Spalte, diese findest du, da dein Name bereits darauf steht. Es müssen mindestens 4 Beiträge pro Schüler*in geschrieben sein.
7. Damit auch ich meinen Unterricht verbessern und lernen kann, würde ich dich bitten, meinen Fragebogen auszufüllen. Dieser ist natürlich anonym und wird nicht in deine Leistung mit eingebunden. Der Fragebogen dienst ausschließlich für meinen Lernprozess.

Ich wünsche dir viel Erfolg bei der Erarbeitung der Themen!
Falls du irgendwo Hilfe benötigst, gib mir bitte Bescheid!

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https://youtu.be/HY4jJzKFZMg

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https://www.allflex.global/de/brunst-erkennen-bei-rindern/?gad=1&gclid=EAIaIQobChMIsomG2cedgAMVnFWRBR1z4wWbEAAYASAAEgIM5fD_BwE

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Ob ein Milchviehbetrieb erfolgreich ist, hängt zu einem großen Teil von der Fortpflanzung der Kühe ab. Um den besten Moment der Besamung zu bestimmen, ist es essentiell, dass Landwirte unmittelbar die Kuh-Brunst erkennen.

Allerdings machen es große, stetig wachsende Herden immer schwieriger, den exakten Zeitpunkt manuell auszumachen und direkt Maßnahmen einzuleiten. Daher ist es wichtig, alle Brunst Signale zu kennen und zeitlich einzuordnen sowie im Idealfall automatisierte Systeme zur Erkennung einzusetzen.

Brunstanzeichen und Phasen der Brunst erkennen

Die Brunst bei Kühen läuft in mehreren Phasen ab. Zu jeder Phase sendet die Kuh entsprechende Brunst-Signale über verschiedene Verhaltensweisen aus. Werden diese rechtzeitig erkannt, ist die Bestimmung des richtigen Besamungszeitpunktes manuell möglich.

1. Vorbrunst - etwa 8 Stunden

Diese Phase der Kuh-Brunst erkennen Milchviehhalter durch ein unruhiges, nervöses Verhalten der Tiere. Die Rinder beschnuppern sich gegenseitig und beginnen aufeinander aufzuspringen. Außerdem hält eine Kuh in dieser Phase oft ihre Milch zurück und bildet gleichzeitig ersten, zähflüssigen Brunstschleim. Dabei ist eine leicht geschwollene Scham zu beobachten.

2. Hauptbrunst - etwa 19 Stunden

An die Phase der Vorbrunst schließt die Hauptbrunst an. Diese wird auch „Hochbrunst" genannt und kennzeichnet sich durch eine Verstärkung der oben genannten Brunst-Signale. Zur gesteigerten Unruhe kommen oft eine Verweigerung von Nahrung sowie Brüll-Laute hinzu. Der vorher dickflüssige Brunstschleim ist jetzt klar und dünn. Da in der Hauptphase der Brunst der Eisprung erfolgt, ist jetzt der optimale Zeitpunkt für die Besamung. Dieser liegt konkret im letzten Trimester der Phase, also nach etwa 12 Stunden.

3. Nachbrunst - etwa 8 Stunden

Erkennbar wird diese Phase durch ein Abklingen und anschließendes Verschwinden der Brunst-Symptome. Der Schleim geht wieder in die Dickflüssigkeit über und es kann zudem zu einem Abbluten kommen. Dieses tritt jedoch erst etwas später (nach ein bis drei Tagen) auf. Erfolgt die Blutung hingegen bereits nach wenigen Stunden, deutet das oft darauf hin, dass die Besamung zu spät erfolgte und die Kuh nicht tragend ist. Die Ursache für eine zu späte Besamung ist unter anderem ein Nicht-Erkennen der ersten Brunst-Signale.

4. Zwischenbrunst - etwa 15 Tage

War die Besamung der Kuh erfolgreich, geht diese in die tragende Zeit über. Wenn nicht, beginnt nun die Phase der Zwischenbrunst. In dieser wächst in einem der beiden Eierstöcke der Kuh eine sogenannte Eiblase. Bis diese vollständig ausgewachsen ist, vergehen zirka 8 bis 10 Tage. Während dieser Zeit sind schwache Brunstsignale erkennbar, die sich durch das steigende Brunsthormon Östrogen langsam verstärken. Nach etwa 15 Tagen geht die Kuh dann wieder in die Vorbrunst über.

Überblick: Brunst erkennen manuell oder automatisiert

Zeitaufwendige und genaue Beobachtung jedes einzelnen Tieres durch entsprechende
Fachkräfte

Automatische Auswertung von
Verhaltensweisen

Subjektive Einordnung der Signale durch Fachkräfte

Unmittelbare und objektive Erkennung von Brunst-Symptomen

Unmittelbare und objektive Erkennung von Brunst-Symptomen

Frühzeitige Definition des idealen Besamungszeitpunktes über Automatisierung

Manueller Planungsaufwand

Planungsfunktion

Hoher Einsatz von Personal und Zeit

Reduktion zeitlicher/personeller Ressourcen

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*Dieses Produkt ist nicht für die Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bei Tieren bestimmt. Für die Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bei Tieren konsultieren Sie bitte Ihren Tierarzt. Die Genauigkeit der mit diesem Produkt erfassten und dargestellten Daten stimmt nicht notwendigerweise mit der von medizinischen Geräten oder wissenschaftlichen Messgeräten überein.

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Was bedeutet eigentlich Brunst? Und an welchen Signalen erkennt man sie? ✓ inkl. Wissenswertem zu Brunstphasen, stiller Brunst uvm. ✓ Jetzt informieren!

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https://youtu.be/S2qOFe4cB5o

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https://youtu.be/5CFXeX5q0N0

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Komplizierte Verdauung - einfach erklärt - My KuhTube Film 221

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https://www.kindernetz.de/wissen/tierlexikon/steckbrief-rind-kuh-100.html

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Rinder gehören zu den wichtigsten Nutztieren des Menschen: Von ihnen bekommen wir Milch und Fleisch.

Steckbrief: Rind/Kuh

Junge weibliche Rinder nennt man Färse. Sobald sie ihr erstes Kalb geboren haben, werden sie als Kuh bezeichnet.

Sie haben ein typisches Merkmal: Das Euter mit den vier Zitzen. Im Euter wird die Milch gebildet. Männliche Rinder heißen Stier oder Bulle. Wurden sie kastriert, damit sie nicht mehr so aggressiv sind, nennt man sie Ochse.

Rinder stammen vom Auerochsen ab, der seit dem Jahr 1627 ausgerottet ist. Während der Auerochse, der auch Urrind genannt wird, noch eine Schulterhöhe bis zu 180 Zentimeter hatte, werden unsere Hausrinder nur noch 125 bis 145 Zentimeter hoch.

Rinder sind Säugetiere und gehören zur Familie der Hornträger. Sie sind Wiederkäuer und Paarhufer, das heißt, ihre Hufe sind in zwei Hälften geteilt.

Auffällig sind ihre großen, geschwungenen Hörner, die sowohl Stiere als auch Kühe tragen. Bei manchen Rassen, die heute leben, fehlen sie jedoch.

Anders als bei den Hirschen, die ihr Geweih jedes Jahr wechseln, behalten Rinder ihre Hörner ein Leben lang. Sobald die Hörner ihre endgültige Größe erreicht haben, nutzen sie sich an der Spitze nach und nach etwas ab. Sie wachsen aber an der Basis etwas weiter, so dass sie ihre ursprüngliche Größe behalten.

Das Fell der Rinder kann unterschiedlich gefärbt sein: Rinder gibt es in schwarz, weiß, braun, beige und gescheckt.

Kühe gibt es heute auf der ganzen Welt, da sie überall als Haustiere gehalten werden.

Wilde Rinder leben in dichten Wäldern sowie in trockenem oder sumpfigem Grasland.

Ursprünglich sind Rinder Steppentiere, doch heute kommen sie als Haustiere in allen Klimazonen der Erde vor.

Zur Gattung der Rinder gehören neben dem Hausrind und dem Auerochsen die indischen Zebus und die Grunzochsen (Yaks).

Die Zahl der Rassen des Hausrinds ist riesig. Man unterscheidet zwei Gruppen: Rinderrassen, die vor allem als Fleischlieferanten gehalten werden, und solche, die als Milchvieh dienen. Daneben gibt es auch Rassen, die sowohl Fleisch als auch Milch liefern.

In den letzten Jahren werden bei uns immer mehr schottische Hochlandrinder gehalten. Mit ihrem zotteligen Fell und den langen, weit geschwungenen Hörnern mit bis zu 160 Zentimetern Spannweite sehen sie ziemlich wild aus.

Doch sie sind sehr gutmütig und freundlich und sie können zahm und zutraulich werden.

Rinder sind mit etwa fünf Jahren ganz ausgewachsen und können 20 und mehr Jahre alt werden.

Verhalten

Hausrinder gibt es seit etwa 8.000 bis 10.000 Jahren; in Europa sind sie seit dem 6. Jahrtausend vor Christus zu finden. Damit gehören Rinder zu den ältesten Haustieren überhaupt.

Die frühesten Spuren stammen aus dem vorderen Orient, wo die ersten Rinder durch Züchtung zu Nutztieren wurden und als Milch- und Fleischlieferanten genutzt wurden.

Außerdem dienten sie als Last- und Zugtiere.

Neben den Hausrindern, die im Nahen Osten gezüchtet wurden, entstand in Indien das Zebu.

Es wird auch Buckelrind genannt, weil es einen höckerartigen Buckel im Nacken hat.

Das Zebu stammt wahrscheinlich von einer Unterart des Wildrinds ab, die sich vor 300.000 Jahren von den Vorfahren unserer Hausrinder getrennt hat.

Wildrinder sind gesellige Herdentiere. Sie leben in kleinen Gruppen, in denen eine strenge Rangordnung herrscht. Diese wird durch Kämpfe zwischen den männlichen Tieren festgelegt.

Ihre Stimmung drücken Rinder vor allem durch die Haltung von Kopf und Körper aus: Wenn sie drohen oder beeindrucken wollen, halten sie Kopf und Hörner gesenkt. Außerdem scharren sie mit den Hufen im Boden.

Rinder können nicht besonders gut sehen, aber sie hören gut und haben einen guten Geruchssinn. So erkennen sich zum Beispiel die Tiere einer Herde untereinander am Geruch.

Ursprünglich waren Rinder vor allem in der Dämmerung auf Nahrungssuche. Heute sind die Hausrinder fast den ganzen Tag über aktiv.

Dass Rinder soziale Tiere sind, zeigen schon die Kälber: Bereits einige Tage nach der Geburt schließen sie sich innerhalb der Herde zu "Spielgruppen" zusammen.

Nur zum Trinken kehren sie zu ihren Müttern zurück.

Zwischen Muttertier und Kalb besteht eine enge Bindung: Eine Kuh lässt nur ihr eigenes Kalb an ihrem Euter saugen.

Der Mist von Rindern, auch Kuhfladen genannt, ist für die Felder der Bauern ein wichtiger Dünger.

In manchen Ländern wird er getrocknet sogar als Brennmaterial verwendet.

Im Schutz der Herde sind Rinder vor Feinden meist sicher. Außerdem sind sie stark und können sich mit ihren Hörnern gut zur Wehr setzen.

Kühe können ein Kälbchen pro Jahr bekommen. Meist ist es nur ein Junges, ganz selten kommen Zwillinge zur Welt. Eine Kuh ist etwa 27 Monate alt, wenn sie das erste Mal ein Kalb bekommt.

Sechs bis acht Wochen vor dem Geburtstermin wird die Mutterkuh nicht mehr gemolken.

In dieser Zeit kann das Kalb sein Gewicht verdoppeln. Es wiegt, wenn es zur Welt kommt, zwischen 35 und 45 Kilogramm.

Kurz vor der Geburt sondern sich die Kühe von der Herde ab und bringen an einem versteckten Platz ihr Junges zur Welt. Bei der Geburt sind als Erstes die Vorderbeine zu sehen, dann folgt der Kopf und schließlich Körper und Hinterbeine.

Wenn es bei seiner Mutter aufwachsen darf, trinkt es in den ersten beiden Tagen die so genannte Biestmilch an ihrem Euter.

Nach ein paar Wochen fängt es an, auch Heu oder Gras zu fressen.

Heute bekommen Kälbchen aber oft schon nach einer Woche einen Ersatz für die Muttermilch, damit die Kuh wieder gemolken werden kann. Diese Ersatz-Milch besteht aus Milchpulver und warmem Wasser.

Ein männliches Kälbchen nennt man Bullenkalb, ein weibliches Kuhkalb.

Ist ein Kälbchen zwischen fünf Monaten und einem Jahr alt, wird es Fresser genannt. Das kommt daher, weil die Tiere in dieser Zeit besonders schnell wachsen und deshalb auch sehr viel fressen.

Mit 18 Monaten ist aus dem Kälbchen ein erwachsenes Rind geworden.

Ist es ein Weibchen, wird es zur Milchkuh. Ist es ein Männchen, wird es gemästet und später dann geschlachtet. Übrigens: Nur Kühe, die jedes Jahr ein Kalb bekommen, geben auch regelmäßig Milch. Bekommt eine Kuh kein Kalb, produziert sie auch keine Milch mehr.

Jeder kennt das laute "Muh" einer Kuh.

Pflege

Rinder sind reine Pflanzenfresser und Wiederkäuer.

Sie fressen große Mengen Gras und Heu. Dieses Futter ist nur sehr schwer verdaulich. Deshalb würgen sie es während der Ruhezeit wieder hoch und kauen es noch einmal ausgiebig - daher kommt der Name Wiederkäuer. Erst dann wird die Nahrung richtig verdaut.

Der Magentrakt des Rindes besitzt fünf Abschnitte: Schleudermagen, Pansen, Netzmagen, Blättermagen und Labmagen. Weil der Schleudermagen ein Teil des Pansen ist, wird meistens davon gesprochen, dass ein Rind vier Mägen hat.

Zunächst wandert die Nahrung kaum zerkaut in den Schleudermagen, wird dann im Pansen durchgeknetet und vorverdaut und im Netzmagen zerkleinert und durchmischt.

Von dort wird die Nahrung noch einmal hochgewürgt und mehrfach gekaut. Schließlich wandert sie in den Blättermagen, wo sie noch einmal zerrieben wird.

Zum Schluss landet die Nahrung im Labmagen, wo die eigentliche Verdauung stattfindet.

In der modernen Landwirtschaft bekommen Rinder neben Gras und Heu noch Kraftfutter aus Getreide. Brot oder Speiseabfälle sind für sie dagegen schädlich.

Die meisten Rinder leben das ganze Jahr über im Stall. Manche kommen einen Teil des Jahres auf die Weide oder, wie in den Bergen, auf hoch gelegene Almen.

Tiere, die als Milchkühe dienen, leben meist im Stall. Das ist praktischer für die Bauern, weil die Tiere jeden Tag gemolken werden müssen.

Wenn sie nicht auf der Weide sind, müssen Rinder jeden Tag gefüttert werden. Außerdem brauchen sie immer frisches Wasser. Jeden Tag muss der Stall ausgemistet werden. Milchkühe müssen jeden Morgen und Abend gemolken werden.

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Rinder gehören zu den wichtigsten Nutztieren des Menschen: Von ihnen bekommen wir Milch und Fleisch.

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bauernhof.net - Landwirtschaft zum Anfassen

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Der Pansen ist der erste der insgesamt 4 Mägen eines Rindes, er ist eine mächtige Gärkammer. Er liegt an der linken Seite der Kuh und füllt mit seinem Volumen von 150 bis 180 Liter fast die ganze linke Bauchhöhle aus. Er ist in einen oberen und unteren Pansensack aufgeteilt und kann insgesamt 50 bis 60 Kilogramm Futter aufnehmen.

Der Pansen besitzt keine Drüsen wie etwa Magen oder Darm - der Wiederkäuer bedient sich anderer Lebewesen, um die schwerverdauliche Pflanzenmasse aufzuschließen. Viele Milliarden von Bakterien und Einzellern (insgesamt etwa 7kg) bevölkern den Pansen und produzieren bei ihrer Tätigkeit Säure.

Die Kuh schluckt das Gras anfänglich nur ab. Danach legt sie sich gemütlich zur Ruhe und beginnt mit der Wiederkautätigkeit. Hierbei werden schon von Bakterien angegriffene Pflanzenteile durch einen Reflex ins Maul zurückgefördert und dann eingehend gekaut. Die kräftigen Mahlzähne zerreiben das Futter zu einem feinen Brei. Dabei wird jeder Bissen kräftig eingespeichelt. Eine Kuh produziert dazu 200 Liter Speichel am Tag.

Der Speichel hat nicht nur die Aufgabe, das Futter gut rutschen zu lassen, er ist auch stark alkalisch (ph-Wert 8,3) und erhöht die von den Bakterien produzierten Säuren im Pansen auf einen neutralen ph-Wert von ca. 6,5.

WICHTIG: Strukturiertes Futter wie Heu oder Gras, das die Kuh ordentlich kauen muss, ist für sie lebenswichtig, denn ohne Wiederkautätigkeit entsteht keine Speichelproduktion und der Pansen würde bis zum Stillstand „versauern".

Aufschluss von Zellulose (Rohfaser) im Pansen
Ein Großteil der Nahrung eines Rindes besteht aus der für uns als Menschen weitgehend unverdaulichen Zellulose (Stroh besteht sogar bis zu 40% aus Zellulose). Kein Verdauungsferment von Wirbeltieren ist in der Lage, Zellulose zu spalten und damit verdaulich zu machen. Nur Bakterien produzieren ein solches Ferment - die Zellulase. Ihr gelingt es jedoch nur 50 bis 60% der im Pansen vorhandenen Zellulose abzubauen. Das Endprodukt des Abbaues von Zellulose ist Essigsäure. Diese wird im Stoffwechsel zu einem erheblichen Teil in Milchfett umgebaut.

Abbau von Stärke und Zucker (Kohlehydrate) im Pansen
Eine andere Gruppe von Bakterien baut die im Futter enthaltenen Kohlehydrate, Stärke und Zucker, ab. Diese werden zu Propionsäure und Buttersäure und dienen damit der Kuh zur Energieversorgung. Im Pansen werden ca. 95-100% der im Futter vorhandenen Kohlenhydrate verdaut.

Aufbau von Eiweiß im Pansen
Ein Großteil des Eiweißes aus der Nahrung der Kuh wird von den Bakterien zu Ammoniak abgebaut. Dieser dient, gemeinsam mit den Kohlehydraten, den Bakterien als Nahrung. Sie bauen die für die Kuh lebenswichtigen Aminosäuren, in Form von Bakterienmasse, auf. Die Kuh ist demnach unabhängig von essentiellen (= unentbehrlichen) Aminosäuren. Im Pansen werden ca. 70% des im Futter vorhandenen Eiweißes verdaut.

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So funktioniert der Magen einer Kuh - bauernhof.net

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Die Verdauungsorgane eines Wiederkäuers sind völlig anders aufgebaut als beim Menschen oder Schwein. Ihre Funktion ist erstaunlich und ermöglicht es der Kuh ...

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https://learningapps.org/watch?v=pz9tfx6ac23

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Fruchtbarkeit im speziellen die Brunst beim Rind 

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Liebe Schülerin, lieber Schüler,

bitte fügt die passenden Paare zusammen. Wir haben den Brunstzyklus des Rindes bereits im Vorfeld im Unterricht besprochen daher dient diese Übung als Festigung. Falls ihr Fragen habt könnt ihr diese untereinander klären auch ich stehe euch jeder Zeit zur Verfügung. Es gibt auch noch ein kurzes Video wo die Parameter der Brunst noch einmal erklärt werden. Ich würde euch empfehlen das Video anzuschauen bevor ihr startet. 

Gutes Gelingen

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https://learningapps.org/watch?v=pmsyfi0d323

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Liebe Schülerin lieber Schüler ich habe für euch eine Art Millionenshow vorbereitet um das Wissen über das Euter der Kuh spielerisch zu festigen. Da wir das Thema bereits im Unterricht durchgenommen haben dürfte es für euch kein Problem sein die richtigen Antworten zu finden.

Viel Spaß und gutes Gelingen

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https://videos.simpleshow.com/r10CyI9kgb

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