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Ce Padlet répond au thème du SID « Système d’Information Documentaire » sur la RSE des entreprises agroalimentaires en matière de gestion de l’eau. Il est destiné aux étudiants de BTS Bioqualim. Il a pour objectif de fournir des informations sur la gestion de l’eau dans le secteur agroalimentaire, dans le contexte actuel de diminution de la ressource. Le sujet sera abordé à travers des documents variés.

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Les mots clé de la catégorie

pour quelle utilisation

reglementation

augmentation de la consommation de l'eau

coût

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gestion des problemes environnementaux dans les industries agroalimentaire P 156-157 

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5. Gestion de l'eau dans une usine

Dans ces deux pages, ce livre évoque la gestion de l'eau.

L'après-guerre et la croissance industrielle, et donc de la consommation d'eau.

L'eau dans l'usine : usages, préparation et gestion.

Points conseillés pour avoir moins d'impact sur l'environnement.

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la gestion de l'eau en industrie agroalimentaire page 7 

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schéma des usages de l'eau en industrie (source: Eaufrance) 

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schéma des usages de l'eau en industrie (source: Eaufrance) 

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Ce schéma a été extrait du document Agria Grand-Est « La gestion de l’eau en industrie agroalimentaire – Guide opérationnel des bonnes pratiques et des pistes d'innovation ».page 7 disponible dans la section management de l'eau

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L'eau, neauveau casse-tête de l'industrie 

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L'eau, neauveau casse-tête de l'industrie 

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articles du figaro

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L'eau, nouveau casse-tête de l'industrie française

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les mots-clé de la catégories management de l'eau

organisation

Etude sur la consommation de l'eau

reglementation

suivis

objectifs

solutions& innovations

rejets

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ce guide operation est réalise par Agria Grand-Est. Présentent toutes les bonnes pratiques, les technologies performantes et les pistes d’innovation pour une gestion durable de l’eau dans les sites industriels agroalimentaires étudiés. Ils abordent la gestion de l’eau à travers le recyclage, le coût, la réglementation et les principaux usages.

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Maitrise de la consommation d'eau et des rejets de IAA 

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Maitrise de la consommation d'eau et des rejets de IAA 

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Dans ce document de Carole Mathieu-André, les principaux points du sommaire sont :

Intérêt d'une gestion globale de l'eau

Les usages de l'eau dans les IAA

Caractéristiques des effluents des IAA – Audit primaire

Mise en place d'indicateurs, connaissance des réseaux d'évacuation d'eau

Optimisation des circuits d'eau propre

Optimisation des nettoyages

Prévention des pollutions accidentelles

Sensibilisation du personnel

Traitements ultérieurs

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Maitrise de la consommation d'eau et des rejets des IAA

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les mots-clé de la categorie recyclage de l'eau est écologies

réutilisation de l'eau

reduction de l'utilisation de l'eau

restriction

Enjeux de l'eau

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Dans cette audition de l’ANSES, ils ont mis en avant les risques pour la santé et l’environnement liés à l’eau. Différents sujets ont été abordés, comme la présence de polluants, la protection, et un point important : la réutilisation des eaux usées traitées.

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les mots-clé de la catégorie

impact sur environment

gaspillage de l'eau

production

local

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les inductriels de l'agro face au manque d'eau 

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les inductriels de l'agro face au manque d'eau 

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contexte et enjeux majeur

l'eau est indis^pensable à toute les etapes de la production agroalimentaire

enjeux environnementaux dus aux polluants

optimiser sa gestion

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Les industriels de l'agro face au manque d'eau

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En conclusion, la gestion durable de l’eau n’est pas une simple contrainte réglementaire ou technique pour les IAA, mais elle est au cœur de leur RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), qui repose sur trois fondements  :

l’environnement,

l’économie,

la société.

En adoptant une approche proactive, en investissant dans l’innovation environnementale, en mesurant les résultats et en communiquant de manière transparente, les industriels agroalimentaires doivent changer leur façon de consommer l’eau.