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Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=OhZzN_MiUqc

Enlace periodístico: https://www.rtve.es/noticias/20220731/informe-semanal-obesidad-busca-respuestas/2391863.shtml

Definición:
La obesidad o el sobrepeso es tener un exceso de grasa en el cuerpo que puede ser perjudicial para nuestra salud.

Características:
- Se puede decir que padeces obesidad cuando el IMC (índice de masa corporal, que es la relación entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente y se calcula dividiendo el peso de una persona en kg y la talla que esta utiliza en centímetros al cuadrado) supera los 30 kg/cm2.
- Datos en la población:

En 2016, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso, de los cuales, más de 650 millones eran obesos.

En 2016, el 39% de los adultos de 18 o más años (un 39% de los hombres y un 40% de las mujeres) tenían sobrepeso.

En general, en 2016 alrededor del 13% de la población adulta mundial (un 11% de los hombres y un 15% de las mujeres) eran obesos.

Entre 1975 y 2016, la prevalencia mundial de la obesidad se ha casi triplicado.

- La obesidad también puede aparecer por la genética:

Según los últimos estudios realizados en el Reino Unido, alrededor del 40% del Índice de Masa Corporal (IMC) se hereda de los padres. Si a ello se le suma el ambiente familiar que se forma por los hábitos de los padres, la influencia puede llegar a 60%.

Uno de los genes asociados a la obesidad es el denominado FTO, que hace que las personas que lo poseen tengan un 67% más de probabilidades de ser obesas, en comparación con las personas que no lo han heredado. Esto significa que la persona tiene más predisposición a la obesidad y que le resulta más complicado que otra adelgazar, pero no necesariamente que se volverá obesa.

Tipos:

Obesidad grado 1 (bajo riesgo): IMC 30-34 kg/m2

Obesidad grado 2 (riesgo moderado): IMC 35-39,9 kg/m2

Obesidad grado 3 u obesidad mórbida (riesgo alto): IMC 40-49,9 kg/m2

Obesidad grado 4 u obesidad extrema (riesgo muy alto): IMC >50 kg/m.

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Vídeo:
https://youtu.be/E6wH_UFsH1Y

Enlace periodístico:
https://espanol.nichd.nih.gov/salud/temas/obesity/informacion/causa

Causas:

Edad: a medida que se envejece, los cambios hormonales y un estilo de vida menos activo contribuyen a la aparición de la obesidad.

Sexo femenino: principalmente asociado al embarazo y la menopausia. La obesidad también se presenta en mujeres que tienen síndrome de ovario poliquístico, que es una afección endocrina que impide la correcta ovulación.

Raza: la obesidad tiene un alto grado de incidencia en los afrodescendientes y las personas de origen hispano.

Alimentación poco saludable: en los últimos 50 años hay una tendencia universal a  comer alimentos ricos en grasa, sal y azúcares. Se consumen demasiadas calorías, se abusa de las comidas rápidas y de las bebidas con alto contenido calórico.

Sedentarismo: existe una disminución de la actividad física debido a un estilo de vida sedentario por la automatización de las actividades laborales, de los medios modernos de transporte y de una mayor vida urbana.

Factores socioculturales: la obesidad está asociada a un menor nivel educacional y menor nivel de ingresos vinculado a un acceso limitado a establecimiento recreativos y la falta de dinero para comprar alimentos saludables.

Factores conductuales: un consumo de alimentos incorrecto, el tabaco y la ingesta de alcohol.

Factores genéticos: algunos estudios genéticos han determinado que la obesidad puede ser hereditaria con genes que influencian en la cantidad de grasa corporal y en su distribución.

Ciertos medicamentos: Aagunos medicamentos pueden provocar ganancia de peso sino se compensa con dieta o ejercicio. Entre estos medicamentos están algunos antidepresivos, anticonvulsivos, esteroides, antipsicóticos, medicamentos para la diabetes y betabloqueantes.

Consecuencias

Puede provocar la muerte.

Padecer hipertensión (presión arterial alta).

Enfermedades coronarias.

Puede provocar enfermedad en la vesícula.

Derrames cerebrales.

Aumenta la posibilidad de tener osteoartritis (descomposición del cartílago y el hueso dentro de una articulación).

Problemas de sueño y respiratorios.

Conlleva la posibilidad de tener varios tipos de cáncer.

Baja calidad de vida.

Trastornos psicológicos (depresión o ansiedad).

Provoca dolor corporal y dificultad con el funcionamiento físico.

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Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=VMxk28En3qk

Enlace periodístico:
https://elpais.com/sociedad/el-peso-de-la-salud/2022-06-23/el-tremendo-peso-de-la-obesidad-en-espana.html

Enfermedades:
Diabetes: es una enfermedad común en las personas obesas, y ha sido tildada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como una auténtica epidemia de nuestro tiempo.

Hipertensión: es un trastorno por el cual los vasos sanguíneos tienen persistentemente una tensión elevada. La sangre se distribuye desde el corazón a todo el cuerpo por medio de los vasos sanguíneos. Con cada latido, el corazón bombea sangre a los vasos.

Hipercolesterolemia: el colesterol alto o hipercolesterolemia es una elevación de los niveles de colesterol en sangre por encima del rango de valores que se considera "ideal" u "óptimo". El colesterol es una sustancia que circula en la sangre, una grasa natural, presente en cualquier organismo e imprescindible para su funcionamiento.

Cáncer: el sobrepeso y la obesidad pueden causar cambios en el cuerpo que llevan al cáncer como, por ejemplo, aumentos en el nivel de ciertas hormonas e inflamación. Las personas que pesan más de lo recomendado pueden aumentar su riesgo de tener algunos tipos de cáncer.

Hígado: la obesidad (mucho sobrepeso) aumenta el riesgo de padecer cáncer de hígado. Esto probablemente se deba a que puede causar enfermedad del hígado graso y cirrosis.

Colon: sobre el colon la obesidad guarda relación con el cáncer, los pólipos, la constipación y la diverticulitis en algunos casos. Los individuos obesos tienen mayor riesgo de presentar un adenocarcinoma de colon. Aunque este mayor riesgo es moderado, existe en ambos sexos.

Páncreas: de los factores conocidos como favorecedores de la aparición de un cáncer de páncreas, el tabaco es el que parece que ha demostrado su asociación en más estudios. El retención excesiva de grasas favorece su aparición.

Mama: las mujeres obesas poseen un riesgo mayor de padecer cáncer de mama después de la menopausia, en comparación con aquellas mujeres no obesas. Esto parece tener su explicación en los altos niveles de estrógenos circulantes en las mujeres obesas.

Baja probabilidad de fecundidad:

Masculina: la obesidad del varón está asociada con alteraciones hormonales que dañan la fertilidad y pueden desembocar en la disminución de la calidad seminal. Los factores que se ven afectados son: volumen del eyaculado, una reducción del recuento espermático y la motilidad de los espermatozoides.

Femenina: muchos estudios han destacado la relación entre la obesidad y la infertilidad en las mujeres. Por ejemplo, la obesidad puede contribuir a los problemas de ovulación y a los períodos menstruales irregulares. También contribuye a una menor respuesta a los tratamientos para la infertilidad y a los abortos espontáneos.

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Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=aBjcOxO3EDI

Enlace periodístico:
https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fwww.elperiodicodelafarmacia.com%2Fsalud_infantil%2F113645%2Fel-papel-de-los-padres-es-fundamental-en-la-prevencion-del-sobrepeso-infantil&psig=AOvVaw0x_b82AKTUyq1EAP4QSNha&ust=1668946759356000&source=images&cd=vfe&ved=0CAMQjB1qFwoTCKCqkaiduvsCFQAAAAAdAAAAABAE

Una investigación de la Universidad Internacional de Valencia – VIU ha analizado la literatura científica sobre los valores de exceso de peso corporal (obesidad y sobrepeso) entre la población infantil (comprendida entre los 2 y los 13 años), concluyendo que los últimos diez años ha seguido creciendo la posibilidad de obesidad y sobrepeso con respecto a la primera década del siglo XXI. Concretamente, el estudio indica que entre 2011 y 2021 el porcentaje de niños con sobrepeso aumentó hasta casi el 40%. En este estudio ha participado Diana M. Bravo Saquicela, alumna del Máster en Bioética de la Universidad Internacional de Valencia – VIU, y Juan Pablo Rey-López, docente e investigador de VIU.

En España:
La investigación de la Universidad Internacional de Valencia ha analizado un total de 13 estudios descriptivos, representativos, representado un total de 34.813 niños y niñas de entre 2 a 13 años españoles.

Juan Pablo Rey-López, docente e investigador de VIU, añade “la prevalencia de obesidad infantil y el exceso de peso corporal en España sigue siendo muy alta, especialmente en niños entre 2 y 6 años”. Ya que, como muestra la investigación de VIU, entre 1999 y 2010 se calculó un total de 23,3% niños con sobrepeso, dato que aumentó hasta 39,9% entre 2011 y 2021. Por otro lado, entre los niños de 7 a 13 años, se calculó un total de 32,3% de sobrepeso en el periodo 1999-2010, frente al 35,5% que se calculó entre 2011 y 2021.

Por ello, ambos investigadores aluden a que las medidas de salud pública establecidas hasta ahora al respecto han resultado insuficientes y es necesario establece otras normativas entorno al problema para revertir o frenar la obesidad.

Medidas:
Diana M. Bravo pone unas medidas para que baje el número de niños con sobrepeso:

Lo primero llevar a cabo una regulación de los anuncios de alimentos y bebidas poco saludables dirigidos a niños (dulces, golosinas, bebidas energéticas) que potencian su compra.

Lo segundo, la promoción de alimentos más “saludables” en máquinas expendedoras ubicadas en entornos educativos, de salud y deportivos comunitarios (pack fruta, zumos, agua).

En tercer lugar, limitar la accesibilidad a los alimentos y bebidas ultra procesados, a través de impuestos sobre estos y descuentos sobre los alimentos saludables (2x1 en barritas de kinder)

Por ultimo, un etiquetado de alimentos y bebidas con calificaciones de salud y, por último, la reformulación de productos poco saludables.

COVID 19
La pandemia mundial (Covid 19) ha hecho que muchos niños aumenten excesivamente de peso. Esto se debe a estar todo el día en casa sin hacer ejercicio físico por lo que hay una mayor acumulación de grasas.

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Vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=xSE6IqXQe4s

Enlace periodístico:
https://elpais.com/sociedad/2022-05-18/sin-culpa-ni-verguenza-asi-se-esta-cambiando-el-relato-sobre-la-obesidad.html

Medidas para prevenir la obesidad:

Dejar de fumar: fumar está asociado a muchas enfermedades y entre ellas el aumento de peso. Si lo dejas será muy beneficioso para tu salud.

Haz tres comidas diarias: esas tres comidas diarias son el desayuno (al levantarse), la comida (sobre las dos de la tarde y la cena (sobre las nueve de la noche) y entre cada una de ellas (almuerzo de media mañana y la merienda por la tarde) toma alimentos ligeros (frutas, verduras).

Combinar alimentos de cada grupo: cereales, frutas y productos de origen animal. Porque sí combinamos los alimentos perfectamente satisfacemos a todas nuestras necesidad energéticas y así no abusamos de alimentos perjudiciales, esto es equivalente a seguir una dieta equilibrada.

Tomar dos litros de agua al día: Beber mucha agua diluye la sangre y esto genera una respuesta de adrenalina que aumenta el gasto energético. No solo está incluida el agua simple sino también la sopa o el té ya que esos alimentos o bebidas son ricos en agua.

Comer despacio: comer despacio favorece la digestión y tu cuerpo tendrá tiempo para sentirse satisfecho así evitaras comer más de lo necesario.

Evitar consumir alimentos ricos en grasas: como alimentos capeados o fritos, postres, bollería industrial, golosinas. Ya que estos alimentos provocan una gran acumulación de grasas en nuestro organismo, por lo que es el principal causante de la obesidad. Esto no significa que tengamos que renunciar totalmente a la grasas sino que las tenemos que tomar en porciones pequeñas y con menor frecuencia que el resto de alimentos.

Incrementar la actividad física: evitar utilizar transportes si la distancia que vamos a recorrer es pequeña. Intentar salir a andar o correr una vez al día, lo recomendable es salir a pasear nada más levantarse (para la activación del metabolismo) o por la noche (para quemar las calorías que hemos consumido ese día.

Practicar deportes que te gusten: además de realizar actividad física y activar tu cuerpo lo haces porque realmente te gusta esa actividad y lo haces con motivación (por lo que tendrás mayor resistencia realizando esa actividad).

Evitar estar sentado demasiado tiempo: si esto sucede levántate y haz estiramientos cada 20 minutos.

Realizar actividades relajantes (como yoga): para que el estrés disminuya y no nos haga comer, ya que el estrés va muy asociado a la comida, porque cuando padecemos estrés solemos aumentar de peso.

Si tienes problemas psicológicos vista al especialista y te pondrá unas medidas adecuadas para solucionar tu problema.