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Jack aus den Vereinigten Staaten von Amerika 

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Jack aus den Vereinigten Staaten von Amerika 

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Die Mehrheit der Marokkaner gehört dem Volk der Berber an, 20 Prozent sind Araber.

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Wie wohnen Marokkaner, wo kaufen sie ein und welche Kleidung tragen sie?

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37 Millionen Einwohner hat Marokko: die Marokkaner. Die Bevölkerung wächst, allerdings nicht mehr so stark wie noch vor einigen Jahren. Jede Frau bekommt im Durchschnitt 2,3 Kinder. Nur noch 14 Kinder von 1000 sterben bei der Geburt. Fast ein Drittel der Einwohner ist unter 18 Jahre alt. Das durchschnittliche Alter liegt bei 29,1 Jahren (Deutschland 2021: 44,7).

Der größte Teil der Bevölkerung lebt im Norden und Nordwesten, wo das Klima am angenehmsten ist. Die trockenen oder kühlen Berge sind weitaus unwirtlicher, ebenso die Wüstengebiete des Ostens.

65 Prozent der Einwohner leben in der Stadt, die meisten in Casablanca, gefolgt von Rabat, Fes, Tanger und Marrakesch. 35 Prozent leben auf dem Land.

80 Prozent der Marokkaner sind Berber, 20 Prozent zählen zu den Arabern. Araber leben mehr im Norden des Landes, Berber mehr in der Mitte des Landes und im Süden. Ihre angestammten Gebiete sind die Hochebenen und der Mittlere Atlas.

Das Volk der Berber lebt vor allem in Marokko und Algerien, aber auch in Tunesien, Mauretanien und weiteren Ländern. Nordafrika ist ihr Herkunftsgebiet. Ihr Volk teilt sich in mehrere Volksstämme auf.

In Marokko leben bei der Stadt Tanger und am Rifgebirge zum Beispiel die Rifkabylen, im Hohen Atlas und Antiatlas die Schlöh. Ab dem 7. Jahrhundert drangen Araber nach Westen vor und islamisierten die Berber. Das heißt sie zwangen ihnen ihre Religion, den Islam, auf. Einige Berber nahmen auch die arabische Sprache an.

Fast alle Einwohner gehören dem Islam an (99 Prozent), und zwar der sunnitischen Ausrichtung. Der Islam ist Staatsreligion. Nur 0,1 Prozent sind Christen, vor allem Katholiken. Die Missionierung ist jedoch verboten. Viele Berber haben sich, obwohl sie Muslime sind, ihren Glauben an Naturkräfte und alte Mythen bewahrt.

letzte Aktualisierung am 26.06.2023

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Die Mehrheit der Marokkaner gehört dem Volk der Berber an, 20 Prozent sind Araber.

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Auch in Marokko müssen Kinder in die Schule gehen. Der Schulbesuch ist Pflicht für alle zwischen sechs und 15 Jahren. Anders als in vielen anderen afrikanischen Ländern werden auch tatsächlich fast alle Kinder eingeschult: 97 Prozent.

Weil das lange Jahre nicht so war, können auch nur 73 Prozent der Erwachsenen lesen und schreiben. Bei den jüngeren Marokkanern sieht es besser aus: 95 Prozent der jungen Männer und 88 Prozent der jungen Frauen haben diese Fähigkeiten. Die Anzahl steigt seit den letzten Jahren. Umgekehrt gibt es aber immer noch zu viele Analphabeten. Leider verlassen auch einige Kinder zu früh die Schule. Auf dem Land ist das stärker der Fall als in der Stadt. Die Schulpflicht wurde im Jahr 2002 immerhin angehoben auf die Zeit im Alter von 6 bis 15 Jahren. Vorher galt sie nur von 7 bis 13 Jahren.

Vorschulen besuchen nur die Hälfte aller Kinder. Häufig handelt es sich um Koranschulen. Die Kinder lernen dort den Koran auswendig. Dabei lernen sie dann auch schon lesen, schreiben und rechnen.

In der ersten und zweiten Klasse wird auf Arabisch unterrichtet. Ab der dritten Klasse werden Mathe und die Naturwissenschaften auf Französisch unterrichtet. Die Berbersprache Tamazight wird den Kindern seit 2003 ebenfalls beigebracht.

Die Grundschule umfasst sechs Schuljahre. Daran schließen sich drei Jahre an der weiterführenden Schule an. Nur die Hälfte der 15-jährigen besucht allerdings noch eine Schule. Wer aber weiter zur Schule geht, kann dann das Abitur machen oder eine Schule für Berufsbildung besuchen.

Das Abitur heißt hier Baccalauréat, wie in Frankreich, kurz auch Bac genannt. Die Schüler haben die Wahl zwischen drei Zweigen, dem mathematisch-naturwissenschaftlichen, dem naturwissenschaftlich-experimentellen und dem literarisch-philosophisch-sprachlichen Zweig. Es gibt übrigens immer mehr Privatschulen in Marokko. Die wohlhabenderen Marokkaner schicken ihre Kinder gerne dorthin.

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Auch in Marokko müssen Kinder in die Schule gehen. Der Schulbesuch ist Pflicht für alle zwischen sechs und 15 Jahren. Anders als in vielen anderen afrikanischen Ländern werden auch tatsächlich fast alle Kinder eingeschult: 97 Prozent. Weil das lange Jahre nicht so war, können auch nur 73 Prozent der Erwachsenen lesen und schreiben.

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Wie leben Kinder in Marokko?

Kinder in Marokko müssen wie du in die Schule gehen. Vor allem auf dem Land kann es allerdings vorkommen, dass Kinder gar nicht erst eingeschult werden oder später einfach nicht mehr zur Schule gehen.

Vor allem marokkanische Mädchen sind davon betroffen. Ihre Eltern meinen, dass ein Mädchen sowieso heiratet und dann keine Schul- oder Ausbildung braucht. Viele Erwachsene haben selbst nicht lesen und schreiben gelernt und denken, dass ihre Kinder das auch nicht brauchen.

Familien in Marokko

In marokkanischen Familien gibt es im Durchschnitt 2,3 Kinder. Die Wahrscheinlichkeit, Geschwister zu haben, ist damit höher als bei uns. Der Zusammenhalt der Familien ist in Marokko hoch. Oft leben mehrere Generationen unter einem Dach. Die freie Zeit verbringt man meist gemeinsam.

Kinderarbeit in Marokko

Es gibt auch Kinder, die schon arbeiten. Auch in Marokko ist Kinderarbeit verboten. Trotzdem gibt es sie. Häufig helfen sie bei ihren Eltern auf dem Feld oder sie hüten das Vieh.

Noch schlimmer sind Mädchen dran, die als Hausangestellte schuften müssen. Vor allem arme Familien vom Land geben ihre Töchter in reiche Familien. Die Mädchen sind dann meist erst fünf oder sechs Jahre alt. Sie kochen, putzen, waschen, kaufen ein und arbeiten im Garten. Viele werden auch geschlagen. Ihren Lohn erhalten ihre Eltern.

Armut in Marokko

Armut und schlechte wirtschaftliche Verhältnisse betreffen also nicht nur die Erwachsenen, sondern natürlich auch die Kinder. Die Arbeitslosigkeit ist sowieso schon hoch in Marokko - unter Jugendlichen ist sie noch weitaus höher. Auf dem Land haben fast ein Drittel der Menschen keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser.

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Diese beiden Mädchen wohnen in der Oasenstadt M'hamid. Wie ergeht es Kindern in Marokko?

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Schmorgericht namens Tajine mag man gern in Marokko. Typisch ist auch Couscous.

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In Amerika wird vor allem Englisch gesprochen. Da die Engländer die ersten Kolonien hier gründeten, brachten sie ihre Sprache mit. Allerdings veränderte sie sich im Laufe der Zeit. So gibt es eine eher typisch amerikanische Aussprache, auch wenn die natürlich wiederum sehr verschieden sein kann und es viele Dialekte gibt. Ein Amerikaner aus Texas klingt anders als einer aus Vermont.

Unterschiede zum Britischen Englisch

Ein typischer Unterschied zum Britischen Englisch ( British English) - wie es also in Großbritannien gesprochen wird - ist die Aussprache des a. Während Engländer die a in banana oder das a in tomatoe wie ein deutsches "a" aussprechen, sagen die Amerikaner eher "ä".

Und dann gibt es bestimmte Vokabeln, die die Verständigung zwischen Engländern und Amerikanern durchaus erschweren kann. So heißt der Aufzug in England lift, in Amerika elevator, und der biscuit (Keks) wird zum cookie. In Amerika ist ein biscuit übrigens ein weiches Brötchen. Bill ist in England die Rechnung, in Amerika ein Geldschein. Da kann es schon mal zu Missverständnissen kommen... Eine Wohnung heißt in England flat, in Amerika apartment. Amerikaner nennen beim Datum außerdem den Monat zuerst, dann den Tag. 5/6/14 ist dann also der 6. Mai und nicht der 5. Juni...

Unterschiede gibt es auch in der Rechtschreibung. Wo die Engländer -re schreiben, schreibt der Amerikaner -er, zum Beispiel centre und center. Die Endung -our wird in Amerika zu -or, zum Beispiel colour und color.

Spanisch

Neben Englisch ist im Südwesten des Landes auch Spanisch verbreitet. Die Einwanderer vor allem aus Mexiko sprechen Spanisch und lernen manchmal auch gar kein Englisch. So gibt es in den südwestlichen Bundesstaaten manchmal sogar zweisprachige Schilder. In Florida sind es Einwanderer vor allem aus Kuba und Kolumbien, die Spanisch sprechen. Auch in Puerto Rico, einer Insel der Karibik, die als Außengebiet zu den USA gehört, spricht man Spanisch.

Weil der Südwesten und Florida ab dem 16. Jahrhundert von Spaniern kolonisiert wurde, findet man hier auch viele Ortsnamen spanischer Herkunft. Los Angeles (Die Engel), San Francisco (der Heilige Franziskus) oder Santa Fe (Heiliger Glaube) gehören dazu.

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In Amerika wird vor allem Englisch gesprochen. Da die Engländer die ersten Kolonien hier gründeten, brachten sie ihre Sprache mit. Allerdings veränderte sie sich im Laufe der Zeit. So gibt es eine eher typisch amerikanische Aussprache, auch wenn die natürlich wiederum sehr verschieden sein kann und es viele Dialekte gibt.

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Kleidung in den USA - Zwanglos und vor allem lässig

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Die generelle Devise der Kleidervorschriften in den USA heißt casual (zwanglos, lässig). Freizeitkleidung ist daher fast überall passend.

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Feste und Feiertage in den USA: Immer wieder montags...

In den USA gibt es einige Feiertage wie bei uns, zum Beispiel Neujahr am 1. Januar oder Weihnachten am 25. Dezember (allerdings nicht am 26. Dezember). Viele der Feiertage, an denen dann auch nicht gearbeitet wird, liegen auf einem Montag. Das wurde 1971 so festgelegt.

So ist der dritte Montag im Januar Martin Luther King Day, der dritte Montag im Februar Washington's Birthday ( George Washingtons Geburtstag), auch Presidents' Day genannt. Labor Day (Tag der Arbeit) ist der erste Montag im September und Columbus Day der zweite Montag im Oktober.

Immer am 4. Juli hingegen wird der amerikanische Unabhängigkeitstag gefeiert. Er ist der Nationalfeiertag der USA, denn am 4. Juli 1776 erklärten sie sich für unabhängig. Es gibt Paraden und Feuerwerk.

Es gibt insgesamt elf gesetzliche Feiertage in den USA. Diese sind die amerikanischen Feiertage:

New Year's Day (Neujahr) - 1. Januar

Martin Luther King Day - dritter Montag im Januar

Washington's Birthday (Presidents' Day) - dritter Montag im Februar

Memorial Day (Gedenktag) - letzter Montag im Mai

Juneteenth National Independence Day - 19. Juni

Independence Day (Unabhängigkeitstag) - 4. Juli

Labor Day (Tag der Arbeit) - erster Montag im September

Columbus Day (Kolumbus-Tag) - zweiter Montag im Oktober

Veterans Day (Veteranentag) - 11. November

Thanksgiving Day (Erntedankfest) - vierter Donnerstag im November

Christmas Day (Weihnachten) - 25. Dezember

Thanksgiving in den USA

Das wohl wichtigste Familienfest ist in Amerika Thanksgiving. Es ist eine Art Erntedankfest, Thanksgiving bedeutet übersetzt Danksagung. Es geht zurück auf die ersten Erntedankfeiern der ersten Siedler, insbesondere der Pilgerväter. Sie sollen 1621 drei Tage ein Fest gefeiert haben als Dank, dass sie mit Hilfe der Wampanoag den Winter überleben würden.

Thanksgiving wird am vierten Donnerstag im November gefeiert. Alle Generationen einer Familie kommen zusammen, auch wenn sie weit verstreut leben. So herrscht um diese Zeit viel Verkehr auf Flughäfen und Straßen.

Traditionell wird zum Essen ein Truthahn serviert ( Turkey). Er muss stundenlang im Backofen garen. Dazu gibt es eine große Auswahl an Beilagen wie Süßkartoffeln, Maiskolben und Waldorfsalat. Zum Nachtisch gibt es süße Pasteten.

Der Freitag nach Thanksgiving ist Black Friday, Schwarzer Freitag. Dann gibt es in den Geschäften große Rabatte und alle gehen einkaufen.

Halloween in den USA

Halloween kennst du wahrscheinlich auch, denn seit einigen Jahren wird es ja auch bei uns gefeiert. Am 31. Oktober ziehen die Jungen und Mädchen gruslig verkleidet durch die Straßen, klingeln bei den Nachbarn und rufen " Trick or Treat" (Süßes oder Saures!). Sie bekommen dann Süßigkeiten - oder spielen einen Streich, wenn sie nichts bekommen. Üblich ist es auch, geschnitzte Kürbisse vor die Häuser zu stellen.
Wie man in den USAWeihnachten feiert, erfährst du unter Weihnachten in den USA.

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Warum wird so oft montags gefeiert? Was ist Thanksgiving und wie feiern die US-Amerikaner Weihnachten?

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Wer sind die Amerikaner? Die Ureinwohner von Amerika waren die Indianer. Sie wurden von den Europäern verdrängt (siehe Geschichte der USA) und stellen heute nur noch 1 Prozent der Bevölkerung der USA. In Alaska sind es vor allem die Aleuten, die wir als Eskimos bezeichnen würden.

Die meisten Amerikaner sind Weiße, nämlich 72,4 Prozent. Sie stammen von Spaniern, Franzosen, Engländern, Deutschen, Italienern, Iren, Skandinaviern und Osteuropäern ab. 12,6 Prozent der Amerikaner sind Schwarze. Man nennt sie auch Afroamerikaner. Viele ihrer Vorfahren wurden ab dem 17. Jahrhundert als Sklaven nach Amerika verschleppt. Aus Asien oder mit asiatischen Vorfahren sind 4,8 Prozent der Amerikaner. Sie kommen vor allem aus China, Japan, Korea, Indien und den Philippinen.

Im Südwesten der USA leben viele Menschen lateinamerikanischer Herkunft, zum Beispiel aus Mexiko. Sie werden auch Latinos oder Hispanics genannt. Viele von ihnen sind aus ihrem Heimatland in die USA gekommen, um wirtschaftlicher Not zu entfliehen. Oft leben sie illegal in den USA, besitzen also keinen Pass und sind nicht versichert. Der Anteil an Latinos an der Gesamtbevölkerung der USA beträgt 16 Prozent.

Auf der Karte siehst du, dass sehr viele Menschen in den USA deutsche Wurzeln haben (alles in Hellblau). Kennst du vielleicht berühmte Schauspieler, deren Vorfahren aus Deutschland kommen? Leonardo DiCaprio gehört zum Beispiel dazu, seine Mutter wurde in Deutschland geboren.

Woran glauben die US-Amerikaner?

Etwa 75 Prozent der Amerikaner gehören einer christlichen Kirche an, davon knapp 24 Prozent der römisch-katholischen, die übrigen (also 51 Prozent) einer protestantischen Kirche. 1,7 Prozent sind Mormonen, ebenfalls 1,7 Prozent sind Juden, 0,7 Prozent sind Zeugen Jehovas, ebenso viele sind Buddhisten.

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Wer sind die Amerikaner? Die Ureinwohner von Amerika waren die Indianer. Sie wurden von den Europäern verdrängt (siehe Geschichte der USA) und stellen heute nur noch 1 Prozent der Bevölkerung der USA. In Alaska sind es vor allem die Aleuten, die wir als Eskimos bezeichnen würden. Die meisten Amerikaner sind Weiße, nämlich 72,4 Prozent.

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Die meisten Kinder besuchen ab dem Alter von 3 oder 4 Jahren eine Nursery School, einen Kindergarten. Unter dem Namen Kindergarten, den man tatsächlich dafür benutzt, versteht man in Amerika das erste Jahr der Grundschule.

Mit 5, 6 oder 7 Jahren kommen die Kinder in die Schule und besuchen also ein Jahr lang den "Kindergarten". Das ist in den Bundesstaaten nicht einheitlich geregelt. Auch danach gibt es je nach Bundesstaat größere Unterschiede beim Schulbesuch. Das Schulsystem ist also nicht überall gleich in den USA.

Die Grundschule heißt Elementary School. Üblich ist der fünfjährige Besuch. Dann wechseln die Kinder zur in ihrem Schulbezirk vorhandenen nächsten Schule, das ist meist eine Middle School ("Mittelschule", 6. bis 8. Klasse).

Die High School in den USA

Dann folgt der Wechsel zur High School, wo man vier Jahre bleibt. Die 9. Klasse heißt auch Freshmanyear bzw. ein Schüler ist dann ein Freshman. In der 10. Klasse wird er zum Sophomore. Die Elftklässler sind dann Juniors, die Abschlussklasse (= 12. Klasse) ist das Senior Year. Die Klassenstufen nennt man Grades, man besucht also zum Beispiel die 5th grade, die 5. Klasse.

Auf dem Bild kannst du sehen, dass es auch andere Modelle gibt, sie sind aber seltener. Zum Beispiel gibt es auch achtjährige Grundschulen oder statt in eine Middle School geht es in eine Junior High School.

Gemeinsam in Kursen

Die Schüler lernen übrigens die gesamte Schulzeit über gemeinsam, es gibt also keine Aufteilung in Gymnasium, Realschule und Hauptschule oder Oberschule wie bei uns. Klassen gibt es allerdings schon ab der 6. Klasse nicht mehr, sondern die Schüler belegen Kurse. 85 Prozent aller Schüler besuchen eine öffentliche Schule.

Privatschulen und Homeschooling (Unterricht zu Hause)

Neben öffentlichen Schulen gibt es auch Privatschulen. Es gibt außerdem die Möglichkeit, dass die Eltern ihr Kind zu Hause unterrichten. Immerhin 2 Prozent der Kinder werden zu Hause unterrichtet. Meist sind es religiöse Gründe, die Eltern dazu bringen, ihr Kinder zu Hause unterrichten zu wollen. Manchmal ist auch der Schulweg zu weit oder die Eltern möchten ihr Kind beschützen.

Von Raum zu Raum in der Schule

Anders als bei uns gibt es (außer in der Grundschule) keinen Klassenraum, sondern die Schüler wechseln den Raum - und der Lehrer bleibt in "seinem" Raum. Damit man nicht immer alle Bücher mitschleppen muss, hat jeder Schüler ein Schließfach. Die Schüler sitzen üblicherweise an einzelnen Pulten, wo der Stuhl mit dem Tisch verbunden ist.

Alle Schulen sind Ganztagsschulen, auch die Grundschulen. Der Unterricht beginnt morgens zur gleichen Zeit für alle und endet am Nachmittag. In einigen Schulen beginnt der Unterricht mit dem gemeinsamen Treueschwur ( Pledge of Allegiance).

Der Treueschwur in der Schule

Alle schwören, stehend und mit Blick auf die Flagge, der USA und ihrer Fahne ihre Treue, indem sie den Schwur sprechen und dabei ihre rechte Hand aufs Herz legen. Der Text lautet: "I pledge allegiance to the flag of the United States of America, and to the republic for which it stands, one nation under God, indivisible, with liberty and justice for all."

Das bedeutet: "Ich schwöre Treue auf die Fahne der Vereinigten Staaten von Amerika und die Republik, für die sie steht, eine Nation unter Gott, unteilbar, mit Freiheit und Gerechtigkeit für jeden." Der Treueschwur wird auch vor Sportwettkämpfen gesprochen. Mittags gibt es eine Essenpause, in der sich alle in der Kantine treffen.

Schulkleidung und Schuljahr in den USA

Schuluniformen gibt es übrigens nicht. Allerdings haben die meisten Schulen einen Dress Code mit bestimmten Regeln. So darf man nicht bauchfrei kommen oder mit einem zu kurzen Rock.

Das Schuljahr beginnt Ende August oder Anfang September und endet Ende Mai oder Anfang Juni. Die Sommerferien dauern zehn bis elf Wochen.

Noten und Fächer in den USA

Die Noten sind Buchstaben. A entspricht unserer Eins, B ist eine Zwei, C ist eine Drei und D eine Vier. F ist eine Fünf und bedeutet Durchgefallen. Plus und Minus wird auch vergeben.

In der High School gibt es neben Fächern, die du auch kennst, wie Mathe, Biologie, Geschichte oder Erdkunde, auch eine breite Auswahl an Kursen, wie zum Beispiel in Marketing, Ernährung, Film und ähnliches. Man wählt pro Halbjahr vier Pflichtfächer und dazu zwei weitere dieser Wahlfächer.

Die Sportangebote am Nachmittag sind breit gefächert. Oft hat die Schule eigene Mannschaften, die in Wettbewerben gegen andere Schulen antreten. Beim American Football und beim Basketball treten die Cheerleader der Schule auf. Sie feuern ihre Mannschaften an.

Der Schulweg

Manche Kinder werden von ihren Eltern mit dem Auto zur Schule gebracht, andere fahren mit dem Schulbus. Die gelben Schulbusse sieht man überall in den USA. Zu Fuß oder mit dem Fahrrad kommt kaum ein Kind zur Schule.

Der Schulabschluss in den USA: Graduation

Der Abschluss der High School ( Graduation) wird groß gefeiert. Zum Festakt in der Schule kommen die Eltern und Verwandten. Die Schüler tragen Roben und den akademischen Hut ( Cap and Gown).

Alle erhalten ihre Urkunden und dürfen dann das Bändchen am Hut (die Quaste) von der rechten auf die linke Seite legen. Das ist das Zeichen für "Ich habe bestanden und darf nun an die Universität!" Dann werfen alle gemeinsam ihre Hüte in die Luft.

Anschließend wird zu Hause oder etwa an einem Picknickplatz gefeiert. Freunde, Verwandte und andere Schüler schauen vorbei, man isst und unterhält sich und schaut Fotos des Schülers an.

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Was bedeutet die Note A in den USA? Was machen Cheerleader?

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Welche Kontinente gibt es auf der Erde? Und welche Länder gehören zu welchem Kontinent?

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Fast Food ist wohl das, was wir am ehesten mit dem amerikanischen Essen in Verbindung bringen. Auch bei uns kennt man diese Bezeichnung ja und du hast sie bestimmt auch schon einmal gehört. Es bedeutet "schnelle Nahrung". Man bestellt und erhält sein Essen in kurzer Zeit.

Fast Food bekommt man zum Beispiel in einer der Hamburger-Ketten wie McDonalds. Allerdings gibt es in den USA viel mehr solcher Ketten und Läden als bei uns - und wir haben ja auch schon nicht wenige. Oft gibt es einen Drive-through-Schalter (Durchfahrschalter, bei uns Drive-in genannt), an dem man mit dem Auto direkt vorfährt und das Essen dann auch gleich ins Auto bekommt.

Fast-Food-Restaurants gibt es nicht nur für Hamburger und Co, sondern auch für spanisches Essen wie Tacos und Burritos oder italienisches Essen wie Pizza. An Imbissständen und Food Trucks (Autos als Imbissstand), zum Beispiel in New York, gibt es neben Hamburgern und Hot Dogs oft auch Gyros.

Fast Food ist meist sehr fettreich und darum ungesund. Zudem wird es oft auch noch schnell gegessen und man hat schnell wieder Hunger. Hinzu kommt, dass in den USA oft sehr große Portionen billiger angeboten werden.

Getrunken werden dazu gerne süße Softdrinks wie Cola und Limos. Diese Vorlieben haben leider dazu geführt, dass sehr viele Amerikaner mit Übergewicht zu kämpfen haben.

Kampf dem Fast Food

Gegen einen gelegentlichen Hamburger mit Pommes ist eigentlich nichts zu sagen. Aber wer oft solche Produkte ist, schadet seinem Körper. Und ist es nicht auch viel schöner, zusammen zu kochen? Man weiß dann auch genau, was im Essen ist und es ist viel gesünder. Auch Hamburger mit Pommes kann man schließlich selber machen!

Doch nicht nur unterwegs soll es bei den Amerikanern schnell gehen. Zuhause gekocht wird eher selten. Lieber wird eine Tiefkühlpizza aufgewärmt oder es gibt Hot Dogs oder Nudeln mit einer aus Pulver angerührten Fertigsoße.

Aber es gibt natürlich auch noch eine andere, durchaus vielfältige Küche. Beeinflusst wurde die amerikanische Küche von den Einwanderern aus aller Welt, aber auch von der Region. Am Meer gibt es viel Fisch und Meeresfrüchte, in den Südstaaten isst man gerne Mais und Geflügel, in Louisiana mag man die scharfe Cajun-Küche und die kreolische Küche. Dazu gehört beispielsweise Jamabalaya, ein Reisgericht. Die sogenannte Tex-Mex-Küche ist von Texas und Mexiko beeinflusst. Oft gehören Fleisch, Bohnen und Tacos dazu.

Das Frühstück heißt Breakfast. Meistens sind das Frühstücksflocken wie Cornflakes, am liebsten sehr süß. Das typische amerikanische Frühstück ( American Breakfast) ist hingegen recht üppig und wird eher am Wochenende serviert. Dann gibt es Pfannkuchen mit Ahornsirup, Spiegeleier, Speck, Würstchen und Toast. Brötchen und Schwarzbrot sind nicht erhältlich, man isst nur Weißbrot und Süßes wie Pfannkuchen oder Muffins oder auch Bagels (das sind die Brötchen mit einem Loch in der Mitte).

Mittags gibt es Lunch. Kinder essen in der Schule, Erwachsene holen sich etwas bei der Arbeit oder gehen in ihrer Mittagspause auf die Straße, um dort ein Sandwich oder eine andere Kleinigkeit zu essen.

Abends folgt dann das Dinner. Wenn es Fleisch gibt, dann ist das überwiegend Rind- oder Hühnerfleisch, Schwein wird seltener gegessen als bei uns. Typische Gerichte sind Steaks, Chicken Wings oder Nudeln mit Käsesoße. Typische Beilagen sind Pommes und gebackene Kartoffeln. Die Auswahl an Gemüse ist eher gering, bevorzugt werden Mais und Brokkoli. Gerne grillt man auch, das heißt hier Barbecue, abgekürzt BBQ.

Typische Kuchen aus den USA sind Brownies und Donuts, die es bei uns inzwischen ja auch überall zu kaufen gibt. Auch Eis wird gerne gegessen. Ein Rezept für Brownies findest du im Mitmachtipp!

letzte Aktualisierung am 21.04.2020

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Fast Food ist wohl das, was wir am ehesten mit dem amerikanischen Essen in Verbindung bringen. Auch bei uns kennt man diese Bezeichnung ja und du hast sie bestimmt auch schon einmal gehört. Es bedeutet "schnelle Nahrung". Man bestellt und erhält sein Essen in kurzer Zeit.

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Spieler 1 kniet an der Startlinie. Von dort schnippst er nun sein Cap mit dem Mittelfinger und versucht , die Box mit der 1 zu treffen. Die Linien der Box dürfen nicht berührt werden von dem Cap. War er erfolgreich, macht er weiter und versucht nacheinander die 2, die 3, die 4 usw.

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Leben in den USA: Unterwegs

Welche Unterschiede gibt es in den USA zum Leben in Deutschland?

Einkaufen in den USA

Bezahlt wird viel häufiger als bei uns mit der Karte statt mit Bargeld. Supermärkte und andere Läden haben häufig rund um die Uhr und auch sonntags geöffnet. Es gibt sehr große Supermärkte und Shopping Malls (Einkaufszentren).

Lebensmittel sind meist in ziemlich großen Packungen erhältlich. Milch gibt es zum Beispiel üblicherweise als Gallon (Gallone), das sind 3,78 Liter in einer Packung! Auch Eis ist nur in solchen Riesenpackungen erhältlich.

Im Restaurant in den USA

Geht man in ein Restaurant, wartet man, bis der Kellner kommt und einen Tisch anbietet. Im Restaurant gilt für Softdrinks und Kaffee meistens Refill, also das Nachfüllen: Man bezahlt einmal und kann sich dann immer wieder nachholen bzw. ein Kellner fragt nach, ob man noch mehr möchte. Die Rechnung heißt Check.

Wann wird man in den USA volljährig?

Volljährig wird man in den USA nicht überall im gleichen Alter, das hängt nämlich vom Bundesstaat ab. Anders als bei uns regeln die Bundesstaaten vieles selbst.

Meistens wird man mit 18 Jahren volljährig, in einigen Staaten aber auch mit 19 oder erst 21 Jahren, manchmal ist es auch mit dem Schulabschluss gekoppelt: Wer 18 Jahre alt ist und noch die High School besucht, wird erst volljährig, wenn er mit der Schule fertig ist.

Wann kann man in den USA den Führerschein machen?

Auch das Alter, ab dem man den Führerschein machen darf, ist von Bundesstaat zu Bundesstaat unterschiedlich. Meistens ist das mit 16 Jahren, also deutlich früher als bei uns - in manchen Staaten sogar mit 14 (zum Beispiel in South Dakota)!

Eine einheitliche Regelung gibt es, was das Trinken von Alkohol betrifft: Erst mit 21 Jahren ist das erlaubt.

Auf den Straßen sieht man insgesamt größere Autos als bei uns und sehr viele Pick-ups, das sind Autos mit Ladefläche. Es gibt große mehrspurige Highways, die wie unsere Autobahnen durchnummeriert sind.

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Wo kaufen die Amerikaner ein, wie ist es im Restaurant und welche Autos fahren in den USA?

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Typisches Essen und Trinken

Was ist typisch für Marokko? Beim Essen gehören Tajine und Couscous dazu, beim Trinken Pfefferminztee. Tajine ist ein Gericht, das in einem speziellen Schmortopf zubereitet wird, der selbst auch so heißt. Der Eintopf aus Fleisch und Gemüse gilt als Nationalgericht. Couscous wird aus Getreide hergestellt. Grob gemahlen wird es zu Kügelchen gerieben. Pfefferminztee ist das Getränk, das man täglich trinkt. Er wird mit viel Zucker getrunken.

Ein Souk ist ein Viertel in einer Stadt, in der viele Händler ihre Läden haben. Man kann hier alles kaufen, zum Beispiel Gewürze, Lebensmittel, Kleidung, Teppiche, Parfüm, Schmuck oder Lederwaren. Souk ist ein Wort aus dem Arabischen.

letzte Aktualisierung am 27.06.2023

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Kennst du die Djellaba, das Arganöl oder Zellij? Alle sind typisch für Marokko!

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Von Minute 0:45 bis 4:20

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Rayan: «In Marokko gibt’s alles, um Spass zu haben» | Mini zwei Dihei | SRF Kids – Kindervideos

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Welche Sprache spricht man in Brasilien?

In Brasilien spricht man Portugiesisch. Das kommt, weil Brasilien für lange Zeit eine portugiesische Kolonie war. Brasilien ist das einzige Land in Südamerika, in dem Portugiesisch Amtssprache ist. Unter den portugiesischsprachigen Ländern ist es zudem das größte und das mit den meisten Sprechern.

Fast alle Brasilianer (97 Prozent) sprechen Portugiesisch als ihre Muttersprache. Allerdings werden insgesamt 188 Sprachen in Brasilien gesprochen! Deutsch, Italienisch oder Koreanisch werden von ursprünglichen Einwanderern nach wie vor als Muttersprache gesprochen.

Brasilianisches Portugiesisch

Das brasilianische Portugiesisch unterscheidet sich etwas von dem Portugiesisch, das in Portugal gesprochen wird. Die Aussprache, die Schreibweise, die Grammatik und auch der Wortschatz weisen Unterschiede auf.

Indigene Sprachen in Brasilien

Die indigenen Völker bewahren zum Teil ihre Sprachen. Dazu gehören die Sprachen der Guaraní, Maku- und Tupi-Sprachen. Vor allem im Amazonas-Gebiet, wo der Einfluss der Europäer immer gering war, werden sie bewahrt.

Was ist Portuñol?

Im Grenzgebiet von Brasilien zu den benachbarten spanischsprachigen Ländern wird außerdem eine Art Mischsprache zwischen Spanisch und Portugiesisch gesprochen: das Portuñol.

Da der Wortschatz beider Sprachen zu 90 Prozent übereinstimmt, kann man Portuñol verstehen, sofern man eine der beiden Sprachen als Muttersprache hat. Es gibt im Portuñol keine festen Regeln. Man versucht einfach, die Sprechweise der anderen Sprache so gut wie möglich nachzumachen.

Beispiel für brasilianisches Portugiesisch

: Hier kannst du das brasilianische Portugiesisch hören. Gesprochen wird der Artikel 1 der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte."Todos os seres humanos nascem livres e iguais em dignidade e direitos. São dotados de razão e consciência e devem agir em relação uns aos outros com espírito de fraternidade."

Auf Deutsch: "Alle Menschen sind frei und gleich an Würde und Rechten geboren. Sie sind mit Vernunft und Gewissen begabt und sollen einander im Geist der Brüderlichkeit begegnen."

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Die meisten Brasilianer haben europäische Vorfahren. Unter den Indiovölkern gibt es auch solche ohne Kontakt zur übrigen Welt.

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Was ist typisch für Brasilien? Was mögen Brasilianer besonders gerne? Karneval, Samba und Fußball gehören sicherlich dazu. Vielleicht hast du auch schon einmal von Capoeira gehört? Das ist ein Kampfsport aus Brasilien, den man inzwischen auch bei uns lernen kann.

Als Samba bezeichnet man eine Musik, die aus Brasilien stammt. Entwickelt hat sich die Samba aus der Musik, die die afrikanischen Sklaven aus ihrer Heimat mitbrachten. Samba ist sehr vom Rhythmus der Trommeln bestimmt. Samba ist zugleich ein Tanz, den man zur Sambamusik tanzt. Was bei uns als Samba gelehrt wird, ist jedoch eine eigene, vereinfachte Weiterentwicklung. Aus dem Karneval in Brasilien sind Sambamusiker und -tänzer nicht wegzudenken. Hier kannst du eine Samba von 1932 hören!

Karneval feiert man zwar in vielen Ländern und bei uns ja auch, aber der Karneval in Brasilien ist in aller Welt bekannt. Vor allem ist es der Karneval in Rio, also Rio de Janeiro. Die Parade der Sambaschulen gehört zu den größten Festen der Welt. Jede Sambaschule tritt mit ihren Tänzern und Musikern auf, es gibt bunt geschmückte Festwagen. Die Parade findet auf einer extra dafür erbauten Tribünenstraße statt, dem Sambódromo.

Jeweils sechs Sambaschulen treten am Karnevalssonntag und -montag an. Zu jeder Sambaschule gehören 3000 bis 5000 Teilnehmer und mehrere Festwagen! Der gesamte Umzug ist ein Wettbewerb, bei dem die Sambaschulen Punkte für ihren Auftritt sammeln. Die Sieger werden am Aschermittwoch verkündet und groß gefeiert.

Fußball ist der beliebteste Sport in Brasilien und das brasilianische Fußballteam gilt als eines der besten der Welt. Schon fünf Mal hat Brasilien die Fußballweltmeisterschaft gewonnen, nämlich in den Jahren 1958, 1962, 1970, 1994 und 2002. Vielleicht kennst du einen der berühmten Fußballspieler aus Brasilien wie Pelé, Ronaldo, Ronaldinho oder Kaká? Typisch für Brasilien ist, dass diese Stars mit Kurz- oder Spitznamen bezeichnet werden. 2014 fand die WM im eigenen Land statt, doch Weltmeister wurde Deutschland, nachdem es Brasilien im Halbfinale mit 7:1 besiegt hatte.

Capoeira ist ein Kampfsport aus Brasilien. Er wurde von den schwarzen Sklaven entwickelt. Ihnen war es verboten, Waffen zu tragen und so entwickelten sie Capoeira zur Selbstverteidigung. Akrobatik und Tanz sind Elemente, die zum Capoeira dazu gehören. So kann man es auch als eine Art Kampftanz bezeichnen, zumal zu den Kämpfen traditionell Musik gespielt wird. Inzwischen ist Capoeira in der ganzen Bevölkerung beliebt und auch bei uns kann man es seit einigen Jahren lernen.

letzte Aktualisierung am 22.04.2020

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Was ist typisch für Brasilien? Was mögen Brasilianer besonders gerne? Karneval, Samba und Fußball gehören sicherlich dazu. Vielleicht hast du auch schon einmal von Capoeira gehört? Das ist ein Kampfsport aus Brasilien, den man inzwischen auch bei uns lernen kann. Als Samba bezeichnet man eine Musik, die aus Brasilien stammt.

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Die meisten Brasilianer haben europäische Vorfahren. Unter den Indiovölkern gibt es auch solche ohne Kontakt zur übrigen Welt.

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In Brasilien kommen die Kinder mit sechs Jahren in die Schule. Sie gehen dann gemeinsam neun Jahre lang in die Grundschule. Die Schulpflicht endet mit 14 Jahren. Wer weiter zur Schule gehen möchte, besucht für drei Jahre die weiterführende Schule. Die kann entweder allgemeinbildend sein, dann kann man an der Universität studieren, oder berufsbildend - dann werden die Schüler schon mehr auf den Beruf vorbereitet. Wer zur Uni gehen will, muss dort noch eine Aufnahmeprüfung bestehen.

Schuluniformen kosten Geld

Alle Schüler tragen eine Schuluniform. Die müssen die Eltern kaufen, ebenso wie Schulbücher und Stifte. Das ist für viele arme Familien ein großes Problem und so werden manche Kinder eben gar nicht in die Schule geschickt. Kinder aus armen Familien müssen auch Kinderarbeit leisten.

Schulfächer

In der Grundschule lernen die Kinder natürlich zuerst lesen, schreiben und rechnen. Dann kommen Portugiesisch, Geschichte, Erdkunde und schließlich eine Fremdsprache als Fächer dazu. Meistens ist das Englisch. Die Klassen 1 bis 5 bilden eine Stufe, genauso wie die Klassen 6 bis 9.

Bestnote 10

Noten gibt es übrigens von 0 bis 10. Man benötigt mindestens eine 5, um zu bestehen, an manchen Schulen auch eine 6. 10 ist die beste Note. Das Schuljahr beginnt im Februar und endet Anfang Dezember. Im Juli gibt es zwei Wochen Ferien. Viele Schulen wurden in Ganztagsschulen umgewandelt. Mittags erhalten die Schüler ein kostenloses Mittagessen.

Der Putz bröckelt

Die Ausstattung der staatlichen Schulen ist oft schlecht. Die Gebäude sind kaputt, Materialien wie Bücher fehlen. Die Lehrer sind schlecht bezahlt und oft auch schlecht ausgebildet. Privatschulen aber kosten Geld und den Schulbesuch dort können sich nur wohlhabendere Familien leisten. Doch es gibt Bemühungen, die staatlichen Schulen zu verbessern.

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In Brasilien kommen die Kinder mit sechs Jahren in die Schule. Sie gehen dann gemeinsam neun Jahre lang in die Grundschule. Die Schulpflicht endet mit 14 Jahren. Wer weiter zur Schule gehen möchte, besucht für drei Jahre die weiterführende Schule.

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Wie leben die Menschen in Brasilien? Was zeichnet sie aus, wie sieht ihr Alltag aus?

Geduld!

In Brasilien hat man einen anderen Umgang mit der Zeit. Pünktlichkeit wird nicht groß geschrieben, man lässt sich Zeit und geht mit viel Geduld an einen Schalter, ins Restaurant oder an die Bushaltestelle. Wo auch immer man warten muss, stellt man sich in die Schlange und hält ein Schwätzchen mit den anderen Wartenden... Man ist gelassen und man wartet geduldig. Auch zu einer Verabredung kommt man niemals pünktlich!

Laut darf es sein!

Die Brasilianer lieben Kinder. Da werden auch schon mal zwei Augen zugedrückt. Kinder dürfen laut sein, denn Lärm ist sowieso allgegenwärtig. Musik dröhnt aus allen Läden und aus vielen Wohnungen, denn sie gehört zum Leben einfach dazu. Lebensfreude wird auch dadurch ausgedrückt, dass Brasilianer es lieben zu feiern. Nicht nur der Karneval wird ausgelassen gefeiert.

Einkaufen in Brasilien

Wenn man in Brasilien einkaufen geht, bezahlt man mit dem Real. So heißt hier die Währung. Vier Real sind ungefähr ein Euro. Die Preise im Supermarkt schwanken mehr als bei uns, so wird Milch im Winter immer teurer.

Einkaufen kann man auch auf dem Markt und an den vielen Straßenständen. Überall wird gerne auch ein Schwätzchen gehalten, denn man möchte doch wissen, wie es dem Bäcker geht und natürlich auch seiner Frau und seinen Kindern!

Familien in Brasilien

Die Familien sind groß und häufig wohnen alle unter einem Dach. Nicht nur Mama, Papa und die Kinder, sondern eben auch Oma, Opa, Tante und Onkel. Fußball und Samba sind immer ein Thema und gehören zum Alltag der Brasilianer ebenfalls dazu.

Und schließlich: das Fernsehen. Telenovelas sind im ganzen Land beliebt. Diese Fernsehserien werden täglich ausgestrahlt.

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Läuft die Zeit in Brasilien anders als bei uns?

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Was ist typisch für Brasilien? Was mögen Brasilianer besonders gerne? Karneval, Samba und Fußball gehören sicherlich dazu. Vielleicht hast du auch schon einmal von Capoeira gehört? Das ist ein Kampfsport aus Brasilien, den man inzwischen auch bei uns lernen kann.

Als Samba bezeichnet man eine Musik, die aus Brasilien stammt. Entwickelt hat sich die Samba aus der Musik, die die afrikanischen Sklaven aus ihrer Heimat mitbrachten. Samba ist sehr vom Rhythmus der Trommeln bestimmt. Samba ist zugleich ein Tanz, den man zur Sambamusik tanzt. Was bei uns als Samba gelehrt wird, ist jedoch eine eigene, vereinfachte Weiterentwicklung. Aus dem Karneval in Brasilien sind Sambamusiker und -tänzer nicht wegzudenken. Hier kannst du eine Samba von 1932 hören!

Karneval feiert man zwar in vielen Ländern und bei uns ja auch, aber der Karneval in Brasilien ist in aller Welt bekannt. Vor allem ist es der Karneval in Rio, also Rio de Janeiro. Die Parade der Sambaschulen gehört zu den größten Festen der Welt. Jede Sambaschule tritt mit ihren Tänzern und Musikern auf, es gibt bunt geschmückte Festwagen. Die Parade findet auf einer extra dafür erbauten Tribünenstraße statt, dem Sambódromo.

Jeweils sechs Sambaschulen treten am Karnevalssonntag und -montag an. Zu jeder Sambaschule gehören 3000 bis 5000 Teilnehmer und mehrere Festwagen! Der gesamte Umzug ist ein Wettbewerb, bei dem die Sambaschulen Punkte für ihren Auftritt sammeln. Die Sieger werden am Aschermittwoch verkündet und groß gefeiert.

Fußball ist der beliebteste Sport in Brasilien und das brasilianische Fußballteam gilt als eines der besten der Welt. Schon fünf Mal hat Brasilien die Fußballweltmeisterschaft gewonnen, nämlich in den Jahren 1958, 1962, 1970, 1994 und 2002. Vielleicht kennst du einen der berühmten Fußballspieler aus Brasilien wie Pelé, Ronaldo, Ronaldinho oder Kaká? Typisch für Brasilien ist, dass diese Stars mit Kurz- oder Spitznamen bezeichnet werden. 2014 fand die WM im eigenen Land statt, doch Weltmeister wurde Deutschland, nachdem es Brasilien im Halbfinale mit 7:1 besiegt hatte.

Capoeira ist ein Kampfsport aus Brasilien. Er wurde von den schwarzen Sklaven entwickelt. Ihnen war es verboten, Waffen zu tragen und so entwickelten sie Capoeira zur Selbstverteidigung. Akrobatik und Tanz sind Elemente, die zum Capoeira dazu gehören. So kann man es auch als eine Art Kampftanz bezeichnen, zumal zu den Kämpfen traditionell Musik gespielt wird. Inzwischen ist Capoeira in der ganzen Bevölkerung beliebt und auch bei uns kann man es seit einigen Jahren lernen.

letzte Aktualisierung am 22.04.2020

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Was ist typisch für Brasilien? Was mögen Brasilianer besonders gerne? Karneval, Samba und Fußball gehören sicherlich dazu. Vielleicht hast du auch schon einmal von Capoeira gehört? Das ist ein Kampfsport aus Brasilien, den man inzwischen auch bei uns lernen kann. Als Samba bezeichnet man eine Musik, die aus Brasilien stammt.

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Brasilien ist ein sehr großes Land, immerhin das fünfgrößte der Welt. Was Brasilianer gerne essen, ist darum nicht überall gleich. Selbst in einem viel kleineren Land wie Deutschland gibt es ja von Region zu Region viele Unterschiede.

Brasiliens Küche ist von der langen Zeit als portugiesische Kolonie beeinflusst. Aber auch Einwanderer aus anderen Ländern Europas brachten ihre Rezepte mit. Die Nachkommen schwarzer Sklaven mögen anderes Essen als die Indios, die Urbevölkerung. Diese bauten in Brasilien schon vor hunderten von Jahren Mais, Bohnen, Erdnüsse, Süßkartoffeln, Kürbis und Maniok an. Diese Zutaten gehören noch heute zur brasilianischen Küche.

Das Nationalgericht Brasiliens heißt Feijoada. Das portugiesische Wort feijão bedeutet Bohne. Und schwarze Bohnen sind dann auch die wichtigste Zutat zu diesem Eintopf. Dazu kommt Fleisch, meist Rind- und Schweinefleisch. Man serviert Feijoada dann mit Reis und Farofa. Farofa ist geröstetes Maniokmehl, zu dem man auch noch Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Cashewnüsse oder Bananen geben kann.

Gerne isst man Süßes in Brasilien. Eine solche süße Leckerei ist Maria Mole. Übersetzt bedeutet das "weiche Maria". Sie wird aus Zucker und Eiweiß gemacht. Beliebt sind auch die Pralinen Brigadeiros oder Kuchen wie Bolo de Rolos. Ein Biskuitteig wird dafür mit Guavenmarmelade ( Goiabada) oder Nussmasse bestrichen und aufgerollt.

Im ganzen Land gibt es Selbstbedienungsrestaurants, in denen man zum Kilopreis bezahlt. Das Essen, das man sich genommen hat, wird also abgewogen. Sie werden Self Service genannt.
Kennst du ein Rodizio-Restaurant? Die gibt es inzwischen auch in Deutschland. In Brasilien nennt man sie jedoch Churrascaria. Kellner gehen mit Fleischspießen von Tisch zu Tisch und schneiden den Gästen davon etwas auf ihre Teller. An einem Buffet kann man sich Beilagen und Salate holen.

Café-da-manhã ist das brasilianische Frühstück. Obst, Kuchen und Brot mit Käse oder Marmelade sind typische Zutaten. Die Erwachsenen trinken Kaffee, die Kinder Kakao oder Saft. In einigen Gegenden mit vielen deutschen Einwanderern gibt es das Café Colonial. Das ist eine Art Frühstücksbuffet, das man allerdings auch nachmittags oder abends essen kann. Typisch deutsche Frühstückszutaten findet man darauf, wie Brot, Butter, Käse, Schinken oder Wurst. Und auch Marmelade darf nicht fehlen, sie nennt man hier jedoch "Schmier".

Almoço ist das Mittagessen. Reis mit Bohnen oder Gerichte mit Fisch und Fleisch sind typisch dafür. Gemüse und Salat gibt es dazu. Als Salatzutat ist besonders die Tomate beliebt. Tomatensalat gibt es auch zum Abendessen, dem Jantar. Außerdem gibt es oft eine Suppe, gefolgt von Reis oder auch Nudeln.

In der Region Bahía am mittleren Küstenabschnitt Brasiliens ist der Einfluss aus Afrika besonders zu spüren. Typische Gerichte sind der Fischeintopf Moqueca de peixe, das Fischpüree Vatapá und Acarajé, das seinen Ursprung in Westafrika hat. Dafür wird ein Teig aus Augenbohnen - das sind spezielle Bohnen, die einen Fleck haben, der wie ein Auge aussieht. hergestellt. Diese werden zu Bällchen geformt und frittiert. Man kauft sie in der Stadt Salvador überall an Straßenständen. Die typischen Verkäufer sind Frauen in weißen Baumwollkleidern mit einem Tuch auf dem Kopf. Sie werden "Baianas" genannt. Ein Rezept für den brasilianischen Fischeintopf findest du in unserem Mitmachtipp!

Pão de queijo bedeutet übersetzt Käsebrot. Es handelt sich aber tatsächlich um Bällchen aus Brandteig. Maniokstärke und eben Käse sind die Zutaten. Es wird gerne zu Hause gebacken, ist aber auch in jeder brasilianischen Bäckerei zu finden. Ein typischer Käse aus Brasilien ist übrigens der Minas-Käse. Er ist weiß und eher weich. Man isst Minas-Käse mit Goiabada, einer Art Guaven-Marmelade.

letzte Aktualisierung am 22.04.2020

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Brasilien ist ein sehr großes Land, immerhin das fünfgrößte der Welt. Was Brasilianer gerne essen, ist darum nicht überall gleich. Selbst in einem viel kleineren Land wie Deutschland gibt es ja von Region zu Region viele Unterschiede. Brasiliens Küche ist von der langen Zeit als portugiesische Kolonie beeinflusst.

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Seite 57

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Viele Menschen wanderten nach Australien ein

In Australien leben etwa 24 Millionen Menschen. Sie sind zum größten Teil Nachfahren derer, die irgendwann einmal aus Europa, vor allem aus Großbritannien, eingewandert sind. Neben den Briten wanderten auch Menschen aus Italien, Deutschland, Polen und den Balkanstaaten nach Australien aus. Mehr als eine Millionen Menschen in Australien haben deutsche Vorfahren.

Dazu kommen Einwanderer aus dem asiatischen Raum wie Inder, Pakistanis oder auch Singhalesen. Es wandern auch noch heute viele Menschen nach Australien ein. Seit dem Anfang des letzten Jahrhunderts übertrifft die Zahl der Einwanderer aus dem asiatischen Raum die der Europäer.

Australien ist 21,5-mal so groß wie Deutschland. Im Vergleich zu seiner Größe hat es also eine sehr niedrige Einwohnerzahl.

Die Geburtenrate steigt in Australien und die Lebenserwartung der Menschen ist hoch. Die meisten Leute leben in den Städten wie Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth oder Adelaide. Hier wohnen über eine Million Menschen, in Sydney und Melbourne sogar mehr als 4 Millionen. Australien ist übrigens das Land mit den am meisten in Städten lebenden Menschen: 89 von 100 Australiern wohnen in einer Stadt.

Die Landesteile im Inneren von Australien sind allerdings fast unbewohnt. Hier sind die Lebensbedingungen hart und es fehlt oft an Wasser, um überleben zu können. Deshalb haben sich die meisten Menschen in den Städten niedergelassen. 92 von 100 Menschen stammen aus Europa, 7 von 100 aus Asien.

Wer wohnte zuerst in Australien?

Nur zwei von 100 Einwohnern Australiens zählen zu den Aborigines, der ursprünglichen Bevölkerung (sprich: Aborridschinis). Das sind etwa eine halbe Million Menschen. Doch die Bezeichnung Aborigine stammt nicht von diesen selbst, die Europäer haben sie so benannt. Deshalb benutzen die ursprünglichen Einwohner Australiens diesen Begriff selbst nicht.

Aus diesem Grund verwendet man nun häufiger die Bezeichnung Indigenous People. Die verschiedenen Stämme haben auch noch einmal unterschiedliche Namen wie Yolngu, die im Norden leben, Murri, die im Osten leben oder Wonghi im Westen. Dazu kommen die Koori aus dem Südosten, Nanga aus dem Süden und noch einige mehr.

Diese Stämme leben schon lange in Australien und besitzen eine eigene Kultur und Sprache. Bevor die Europäer den australischen Kontinent besiedelten, lebten die Einheimischen dort im Einklang mit der Natur. Sie passten sich den harten Bedingungen des Wüstenlandes an. Doch die Europäer zerstörten diese Kultur.

Menschen "zweiter Klasse"

Die Europäer sahen in der einheimischen Bevölkerung Menschen "zweiter Klasse" und vernichteten ihre Lebensgrundlagen. Die Briten hatten das Land als Terra Nullius erklärt, also Land, das angeblich nicht bewohnt wurde. Dadurch bestanden für die Ursprungsbevölkerung keine Rechte, die sie hätten einfordern können. Lange Zeit mussten die Aborigines für ihre Rechte kämpfen, die ihnen verweigert wurden. Mehr darüber erfährst du in AlltagundGeschichte und Politik.

Die offizielle Landessprache ist Englisch. Daneben haben sich circa 50 Sprachen der Ureinwohner erhalten können. Ein bisschen unterscheidet sich allerdings das australische Englisch vom britischen oder amerikanischen Englisch.

Die meisten Australier sind Christen, doch es gibt auch wenige Buddhisten, Muslime und Hindus. Die Urbevölkerung lebt zu Teilen noch ihren ursprünglichen Naturglauben.

letzte Aktualisierung am 15.05.2020

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Die meisten Australier sind Nachfahren der Europäer. Doch wer sind die ursprünglichen Bewohner?

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Go To Australia: AA Education Network / Australien-Ausbildung

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Gelassen und entspannt. Ihr Ruf eilt den Australiern quer durch die Welt voraus. Sowohl im Bezug auf den Kleidungsstil als auch hinsichtlich ihres Gemütes. Den typischen Australier stellt man sich im Surfer-Look: Sonnensträhnchen im Haar, bedruckte Markenshirts und "boardis", während das obligatorische Surfbrett unter dem Arm klemmt.

"Boardis" sind übrigens die weiten Shorte, welche kurz unter den Knien enden. Nicht falsch, dennoch viel zu eng eingegrenzt, findet man das Klischee doch hauptsächlich am Strand oder bei privaten Grillparties.

In den Bars, Clubs und Lokalen der australischen Städte wird adäquate Kleidung erwartet: "Smart casual". Saloppe Definition dieses Stils: Nicht allzu legere und luftige Garderobe wählen. Chic und stilvoll darf es natürlich sein.

Die berühmte australische Gelassenheit legt auch am Eingang zum Büro in puncto Kleidungsstil eine Pause ein. Das australische Arbeitsleben charakterisiert eine strikte, eher konservative Kleiderordnung.

Wer in Australien ein Praktikum absolviert, sollte genau dies beim Kofferpacken beachten. Man ist sich aber bewusst, dass der formelle Arbeitstag ebend erst im Büro beginnt und nicht bereits vorher. Daher kann man seinen Augen durchaus trauen, wenn der Herr im modischen Anzug und mit Kaffee im Travelmug neben uns an der Ampel Flipflops trägt.

Oder Dame auf der anderen Straßenseite das chice Businesskostüm mit weißen Laufschuhen kombiniert. Getreu dem Motto „Warum mit unbequemen Schuhen abquälen? Der Arbeitstag wird noch hart genug - und der Heimweg auch." werden die Schuhe in Rucksack oder Handtaschen verpackt und gegen bequemes Fußwerk umgetauscht.

Zum Feierabend wiederholt sich die Szenerie nocheinmal. Oder auch zu einem Spaziergang in der Mittagspause wird das Schuhwerk noch einmal gewechselt. Nach Ende des Arbeitstages stellen viele Australier in den Städten ihr Outfit vollständig auf Fitness ein und gehen schwimmen, laufen, walken oder radfahren, wenn in der Mittagspause keine Zeit dafür gewesen ist.

Manche trifft man zum Joggen an der Straßenampel wieder, andere gehen einfach nur sportlich einkaufen und genießen den Komfort ihrer bequemen Laufschuhe.

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Gelassen und entspannt. Ihr Ruf eilt den Australiern quer durch die Welt voraus. Sowohl im Bezug auf den Kleidungsstil als auch hinsichtlich ihres Gemütes. Den typischen Australier stellt man sich im Surfer-Look: Sonnensträhnchen im Haar, bedruckte Markenshirts und "boardis", während das obligatorische Surfbrett unter dem Arm klemmt."Boardis" sind übrigens die weiten Shorte, welche kurz unter [...]

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Wie feiern die Australier Weihnachten?

In Australien sind die Jahreszeiten umgekehrt zu unseren, weil das Land ja auf der Südhalbkugel liegt. Wenn bei uns Winter ist, dann herrscht in Australien Hochsommer. So fällt das christliche Weihnachtsfest in den Hochsommer.

Doch das stört die Australier wenig. Sie feiern einfach im Park oder an den vielen Stränden. Es gibt Picknick oder Barbecue und für die Kinder Geschenke. In vielen Familien steht am 24. Dezember auch ein Puten- oder Truthahnbraten auf dem Tisch. Von den Engländern wurde auch der Plumpudding übernommen.

Und der Weihnachtsmann?

Bevor die Kinder ins Bett gehen, legen sie eine Möhre, ein Glas Milch und Kekse vor die Tür. Die sind für den Weihnachtsmann und seine Rentiere bestimmt. Der Weihnachtsmann heißt in Australien Santa Claus und bringt die Geschenke. Das macht er aber erst am 25. Dezember. Der Weihnachtsmann hat meist kurze Hosen an, das ist verständlich bei der Hitze.

Wer es europäisch gemütlich schätzt, zündet - trotz der Hitze - Kerzen an, stellt Tannen aus Plastik auf und schmückt alles weihnachtlich. Viele Menschen singen traditionelle Weihnachtslieder. Die Städte sind weihnachtlich geschmückt.

Jedes Jahr feiern die Australier am 26. Januar ihren Nationalfeiertag. Der Tag heißt auch Australia-Day, also "Australien-Tag". Dieser Tag soll an die Ankunft der ersten Briten, in diesem Falle allesamt Strafgefangene, auf dem neuen Kontinent erinnern. In einer Bucht wurde eine Siedlung errichtet, später sollte hier die größte Stadt des Landes - Sydney - entstehen. Aber das dauerte noch eine Weile.

Überall wird an diesem Tag gefeiert. Es gibt Feste, Sportveranstaltungen, Konzerte und sogar ein Preis wird verliehen: "Australier des Jahres". Und gegrillt wird natürlich auch, wie immer, wenn es etwas zum Feiern gibt. Doch für die Aborigines war dieser Tag ein schwarzer Tag, begann doch hier schon die Unterdrückung und Ausbeutung. Für sie - und auch für manche kritisch denkende Australier - ist dieser Tag der Invasions Day, also der Tag, an dem die Invasion durch die Europäer begann.

Der National Sorry Day - was ist das?

Seit 1998 feiern die Australier einen ganz besonderen Feiertag neben den etwa 30 sonstigen Feiertagen: den National Sorry Day. Und das passiert immer am 26. Mai. Dieser Tag ist der Gedenktag für die sogenannte "gestohlene Generation". Das bezeichnet die Aborigineskinder, die in der Zeit von 1920 bis 1969 ihren Eltern weggenommen wurden, um sie in andere Familien zu geben. Sie wurden zwangsweise adoptiert. An dieses Verbrechen soll dieser Tag erinnern und gleichzeitig will man damit um Verzeihung bitten.

letzte Aktualisierung am 15.05.2020

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Fliegende Ärzte und fliegende Schulen - das gibt es in Australien. Aber was soll das genau sein?

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Viele Menschen wanderten nach Australien ein

In Australien leben etwa 24 Millionen Menschen. Sie sind zum größten Teil Nachfahren derer, die irgendwann einmal aus Europa, vor allem aus Großbritannien, eingewandert sind. Neben den Briten wanderten auch Menschen aus Italien, Deutschland, Polen und den Balkanstaaten nach Australien aus. Mehr als eine Millionen Menschen in Australien haben deutsche Vorfahren.

Dazu kommen Einwanderer aus dem asiatischen Raum wie Inder, Pakistanis oder auch Singhalesen. Es wandern auch noch heute viele Menschen nach Australien ein. Seit dem Anfang des letzten Jahrhunderts übertrifft die Zahl der Einwanderer aus dem asiatischen Raum die der Europäer.

Australien ist 21,5-mal so groß wie Deutschland. Im Vergleich zu seiner Größe hat es also eine sehr niedrige Einwohnerzahl.

Die Geburtenrate steigt in Australien und die Lebenserwartung der Menschen ist hoch. Die meisten Leute leben in den Städten wie Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth oder Adelaide. Hier wohnen über eine Million Menschen, in Sydney und Melbourne sogar mehr als 4 Millionen. Australien ist übrigens das Land mit den am meisten in Städten lebenden Menschen: 89 von 100 Australiern wohnen in einer Stadt.

Die Landesteile im Inneren von Australien sind allerdings fast unbewohnt. Hier sind die Lebensbedingungen hart und es fehlt oft an Wasser, um überleben zu können. Deshalb haben sich die meisten Menschen in den Städten niedergelassen. 92 von 100 Menschen stammen aus Europa, 7 von 100 aus Asien.

Wer wohnte zuerst in Australien?

Nur zwei von 100 Einwohnern Australiens zählen zu den Aborigines, der ursprünglichen Bevölkerung (sprich: Aborridschinis). Das sind etwa eine halbe Million Menschen. Doch die Bezeichnung Aborigine stammt nicht von diesen selbst, die Europäer haben sie so benannt. Deshalb benutzen die ursprünglichen Einwohner Australiens diesen Begriff selbst nicht.

Aus diesem Grund verwendet man nun häufiger die Bezeichnung Indigenous People. Die verschiedenen Stämme haben auch noch einmal unterschiedliche Namen wie Yolngu, die im Norden leben, Murri, die im Osten leben oder Wonghi im Westen. Dazu kommen die Koori aus dem Südosten, Nanga aus dem Süden und noch einige mehr.

Diese Stämme leben schon lange in Australien und besitzen eine eigene Kultur und Sprache. Bevor die Europäer den australischen Kontinent besiedelten, lebten die Einheimischen dort im Einklang mit der Natur. Sie passten sich den harten Bedingungen des Wüstenlandes an. Doch die Europäer zerstörten diese Kultur.

Menschen "zweiter Klasse"

Die Europäer sahen in der einheimischen Bevölkerung Menschen "zweiter Klasse" und vernichteten ihre Lebensgrundlagen. Die Briten hatten das Land als Terra Nullius erklärt, also Land, das angeblich nicht bewohnt wurde. Dadurch bestanden für die Ursprungsbevölkerung keine Rechte, die sie hätten einfordern können. Lange Zeit mussten die Aborigines für ihre Rechte kämpfen, die ihnen verweigert wurden. Mehr darüber erfährst du in AlltagundGeschichte und Politik.

Die offizielle Landessprache ist Englisch. Daneben haben sich circa 50 Sprachen der Ureinwohner erhalten können. Ein bisschen unterscheidet sich allerdings das australische Englisch vom britischen oder amerikanischen Englisch.

Die meisten Australier sind Christen, doch es gibt auch wenige Buddhisten, Muslime und Hindus. Die Urbevölkerung lebt zu Teilen noch ihren ursprünglichen Naturglauben.

letzte Aktualisierung am 15.05.2020

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Die meisten Australier sind Nachfahren der Europäer. Doch wer sind die ursprünglichen Bewohner?

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Schule beginnt mit fünf Jahren!

Der Schulbesuch beginnt in Australien mit fünf Jahren und zwar mit einem Vorschuljahr. Zuvor besuchen die Kinder einen Kindergarten. DiePrimary School - das ist unsere Grundschule - geht dann bis zum 6. Schuljahr und Vorschulkinder und Grundschüler lernen gemeinsam. Die Kinder sind fünf bis zwölf Jahre alt.

Secondary School

Nach der Grundschule schließt dieSecondary Schoolan. Die Schulpflicht endet in Australien zwar mit dem 16. Lebensjahr, doch 70 von 100 Kindern gehen zwölf Jahre zur Schule. Diese Zeit endet mit dem Senior Secondary Certificate of Education. Mit diesem Abschluss können die Kinder dann eine Hochschule besuchen. In Australien gibt es eine Gesamtschule, also keine Unterscheidung in Gymnasien, Real- oder Hauptschulen.

Private und staatliche Schulen

Private und staatliche Schulen unterscheiden sich erheblich. Die privaten Schulen kosten Geld, allerdings kommen weniger Schüler auf einen Lehrer. Manchmal werden hier Jungen und Mädchen getrennt unterrichtet. An den staatlichen Schulen sind die Klassen immer gemischt.

Doch auch die staatlichen Schulen kosten in Australien Geld. 500 bis 1100 Australische Dollar kostet die Grundschule und für die Secondary School fallen sogar zwischen 6000 und 13.000 Australische Dollar pro Jahr an. Auch das ist nicht wenig Geld, doch die Privatschulen kosten meist noch mehr. Etwa ein Drittel der Kinder besucht trotzdem private Schulen.

Sommerferien im Dezember?

Das Schuljahr beginnt Ende Januar und die Sommerferien im Dezember. Warum? Australien liegt auf der südlichen Erdhalbkugel und da sind die Jahreszeiten genau umgekehrt zu unseren. Die Ferien dauern sieben Wochen am Stück. Kleinere Unterschiede gibt es allerdings in den einzelnen Bundesstaaten.

Um 9:00 Uhr fangen die Kinder in der Schule mit dem Unterricht an, der dann am Nachmittag gegen 15:00 Uhr endet. Im Anschluss gibt es oft spezielle Sportangebote oder Musikunterricht oder Theater. Die Fächer unterscheiden sich wenig von den unsrigen, so werden Mathematik, Englisch, Naturwissenschaft, Kunst, Musik, Technik, Geographie und Sozialkunde unterrichtet. Auf der weiterführenden Schule wählen die Kinder zusätzliche Fächer wie Jura oder Psychologie. Für Deutsch können sich die Kinder übrigens als erste Fremdsprache entscheiden.

Kein Mittagessen

Als Mittagessen verspeisen die Kinder das mitgebrachte Schulbrot, eine Mensa, wie es bei uns mittlerweile oft üblich ist, gibt es selten. Das wichtigste Essen des Tages ist in Australien das "Dinner", das Abendessen. Die meisten Familien essen dann warm.

Schuluniformen sind in Australien üblich

Schuluniformen müssen die Kinder in fast allen Schulen tragen. Es besteht meist eine Uniform-Pflicht. So gibt es eine Uniform, die abhängig ist von den jeweiligen Schulfarben. Es gibt eine Uniform für den Winter, eine für den Sommer und eine spezielle Sport-Uniform. Mädchen dürfen zwischen Röcken und Hosen wählen.

Keine Noten

Übrigens bekommen die Kinder keine Noten, allerdings ein Zeugnis. Ihre Schulleistung wird mit Worten beschrieben. Doch Klassenarbeiten müssen die Kinder schreiben und ab Klasse 11 erhalten die Schüler Noten.

Weite Schulwege

In Australien leben Familien sehr verstreut und oft kilometerweit auseinander. Oftmals nutzen die Kinder Schulbusse, die weite Strecken zwischen Wohnort und Schule zurücklegen, vor allem auf dem Land. Doch nicht überall ist das möglich und es ist nicht für alle Kinder selbstverständlich, jeden Tag zu ihrer Schule zu gehen. Deshalb haben sich die Australier etwas für die Kinder einfallen lassen, die einen zu weiten Schulweg hätten. Sie besuchen nämlich eine "virtuelle Schule".

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Sommerferien im Dezember und keine Noten, aber auch kein Mittagessen in der Schule.

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Sport ist in Australien wichtig und Kinder dürfen schon in der Schule alle möglichen Sportarten ausprobieren, um herauszufinden, was sie am liebsten mögen. Am beliebtesten sind Football, der auch Footy genannt wird, und Cricket.

Das Spielfeld beim Football sieht so ähnlich aus wie beim American Football, doch sind die Spieler lange nicht so geschützt, sondern tragen wie die Europäer einfach ein Trikot. Allerdings verhalten sie sich wie amerikanische Spieler, es geht also schon einmal heftig zu auf dem Footballfeld. Unser Fußball heißt in Australien wie in den USA übrigens Soccer. Das Interesse daran wächst, seitdem Australien an den Fußballweltmeisterschaften teilgenommen hat, kommt aber an Football noch lange nicht heran.

Cricket

Australische Väter spielen allerdings mit ihren Kindern weder Football noch Soccer, sondern meist Cricket. Das Spiel ist auch schon für jüngere Kinder ideal. Und allzu viel bewegen muss man sich hier auch nicht - ideal für ein heißes Land wie Australien. Doch ganz so einfach sind die Cricket-Regeln nicht zu verstehen, das klingt schon ziemlich kompliziert.

Rugby

Rugby ist eine wichtige Sportart, die Australier gerne spielen. Hierbei geht es rauher zu als bei unserem Fußball. Dazu kommen Hockey und Netball als beliebte Sportarten, die sehr gerne auch von Frauen ausgeübt werden. Vor allem Netball spielen auch junge Mädchen sehr gerne. Immer wieder gibt es Wettkämpfe, in denen sich die Mannschaften gegenseitig zu besiegen versuchen.

Golf als Volkssport

Dazu kommt das Golfspiel. Das ist in Australien keine seltene Sportart, an der sich nur reichere Leute versuchen, sondern durchaus fast so etwas wie ein Volkssport. In den ländlichen Regionen angeln die Leute auch gerne und treffen sich, um gemeinsam dieser Freizeitbeschäftigung nachzugehen.

Auf und im Wasser

Segeln, Surfen und Wellenreiten sind in einem Land, das komplett vom Meer umgeben ist, genauso häufige Sportarten wie Schwimmen und Tauchen. Die Küsten Australiens laden allemal dazu ein.

Zusammenfassend gibt es in Australien fast keine Sportart, die man dort nicht betreiben könnte. Sogar Skifahren ist möglich, denn in den Australischen Alpen gibt es auch Skilifte.

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Sport ist in Australien wichtig und Kinder dürfen schon in der Schule alle möglichen Sportarten ausprobieren, um herauszufinden, was sie am liebsten mögen. Am beliebtesten sind Football, der auch Footy genannt wird, und Cricket. Das Spielfeld beim Football sieht so ähnlich aus wie beim American Football, doch sind die Spieler lange nicht so geschützt, sondern tragen wie die Europäer einfach ein Trikot.

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Da nach Australien viele Engländer einwanderten, unterschied sich die Küche Australiens lange Zeit nicht so sehr von der englischen Küche. Erst in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts änderte sich dies und der Speisezettel wurde internationaler und vielfältiger.

Mittlerweile bekommst du auch sehr viele Gerichte aus der asiatischen Küche, da viele Einwanderer aus Asien kleine Restaurants betreiben. Eingekauft wird meist im Supermarkt, das Angebot ist groß und nicht immer nur gesund.

Wenig beachtet wurde bis heute allerdings die Küche der Aborigines, der Ureinwohner Australiens. Doch das ändert sich langsam. Mittlerweile kannst du in vielen Supermärkten unter der Bezeichnung "Bush tucker" viele Bestandteile der ursprünglichen Ernährung der Aborigines kaufen. Dazu zählen auch spezielle Gewürze.

Was ist Bush-Food?

Bush-Food, was übersetzt so viel wie "Buschessen" heißt und das du auch unter der Bezeichnung Bush Tucker findest, ist die traditionelle Küche der Aborigines, also der Menschen, die als erste in Australien lebten, lange bevor die weißen Siedler ihren Fuß auf den Kontinent setzten.

Die Ureinwohner lebten in und mit der Natur und haben sich entsprechend verhalten. Es gab zu früheren Zeiten weder Ackerbau noch Viehzucht. Die Bewohner zogen als Jäger und Sammler umher und ernährten sich von den Pflanzen und Tieren, die sie vor Ort fanden. Zum Jagen nutzten sie Speere und Bumerangs oder auch Fischnetze, die sie aus Pflanzen herstellten. Am Meer gehörte Fisch zum wichtigen Bestandteil der Nahrung, aber auch Austern und weitere Meeresfrüchte.

Als Fleisch stand das von Emus, Wombats und Kängurus zur Verfügung, die vor allem die Männer jagten. Oftmals hat man das Fleisch in einfachen Erdöfen zubereitet. Doch auch kleinere Tiere waren als Nahrung von Bedeutung, dazu zählten Schildkröten, Schlangen oder Insekten und deren Larven.

Für diese Form der Ernährung waren dann Kinder und Frauen zuständig, man hat diese meist in heißer Asche zubereitet. Natürlich wurden auch essbare Früchte und Pflanzen gesammelt. Es gab sogar ein spezielles Busch-Brot. Die Eier von Vögeln wurden ebenso eingesammelt.

Heute versteht man unter Bush-Food das Verzehren von einheimischen Pflanzen und Tieren. Lange Zeit hat man dieses Essen nicht besonders geschätzt, das ging auch mit der Geringschätzung der Aborigines einher. Doch mittlerweile ist daraus eine Küche entstanden, die du heutzutage in den vornehmen Restaurants der großen Städte findest. So ist Busch-Brot, das aus Pflanzensaaten hergestellt wird und dem Brot zumindest ähnelt, mittlerweile eine beliebte Delikatesse. Aufgrund der Inhaltsstoffe ist es nämlich sehr gesund. Vor allem dient das Brot als Eiweißlieferant.

Eiweiß liefern auch die Witchetty-Maden, die man roh oder gegrillt isst. Heute müssen diese Maden, die sich übrigens von Holz ernähren, nicht mehr gesammelt werden, sondern du kannst sie verpackt im Supermarkt kaufen. Sie sollen nach Nüssen schmecken.

Zum so genannten Bush-Food gehören auch Buschbananen, die nur in Australien vorkommen, ebenso Buschbohnen und Buschpflaumen. Diese Buschpflaumen haben übrigens den höchsten Vitamin C-Gehalt aller Pflanzen, den man bisher gemessen hat, 50-mal höher als bei einer Orange. Wurzeln von Orchideen, Feigen, "wilde Birnen" und Yams-Sorten gehören auch noch dazu.

Die englische Küche stand Pate

Ansonsten findest du in Australien einiges aus der englischen Küche wie Meat Pie, das ist die beliebte heiße Fleischpastete, und diese in allen möglichen Varianten. Bratwurst mit Kartoffelpüree sind beliebt und es gibt verschiedene Arten, Kürbisse zu verarbeiten.

Zum Frühstück gibt es einen Toast mit Vegemite, einem speziellen Hefeaufstrich. Oft trinken Australier dazu Kaffee oder schwarzen Tee. In den Großstädten hat sich eine Cafékultur herausgebildet, die alle möglichen Zubereitungsarten von Kaffee anbietet. Auf dem Land findest du einfachen Pulverkaffee, der in den Restaurants auch gerne als Refill - zum Auffüllen - angeboten wird. Meist schmeckt er nach wenig bis nichts.

Wer den Hefeaufstrich nicht mag, schmiert sich Orangen- oder Erdbeermarmelade auf den Toast. Gebratener Speck mit Tomate und Rührei gehören auch oft zu einem Frühstück. Mittlerweile hat auch Müsli Einzug gehalten. Oder wer es ungesünder mag, bekommt alle möglichen zuckrigen Frühstücksflocken.

Burger oder Sandwich zum Mittagessen und am Abend BBQ

Zum Mittagessen gibt es oft Burger oder ein Sandwich, was man schnell irgendwo einkauft. Doch diese Sandwiches haben es oft in sich und ersetzen eine ganze Mahlzeit.

Die Familien essen dann reichlich am Abend. Das ist das sogenannte Dinner, für Australier die Hauptmahlzeit.

Die Australier grillen sehr gerne und das heißt in Australien Barbecue, abgekürzt BBQ. Es gibt Fleisch in allen Varianten, vom Rindersteak bis zum Kängurufleisch. Auch Straußen- oder Krokodilfleisch landet gerne mal auf dem Grillteller.

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Da nach Australien viele Engländer einwanderten, unterschied sich die Küche Australiens lange Zeit nicht so sehr von der englischen Küche. Erst in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts änderte sich dies und der Speisezettel wurde internationaler und vielfältiger. Mittlerweile bekommst du auch sehr viele Gerichte aus der asiatischen Küche, da viele Einwanderer aus Asien kleine Restaurants betreiben.

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Auf dem australischen Kontinent, zu dem auch Ozeanien im Pazifik gehört, gibt es eine ganze Bandbreite verschiedenster Kinderspiele. Diese machen nicht nur eine Menge Spaß, sondern sind gleichzeitig Zeugnisse einer vielfältigen Kultur.

1. Fidschi: Das Wurfspiel (Viritaka)

Die Bezeichnung des Wurfspiels Viritaka bedeutet im Deutschen "werfen", was gleichzeitig auch den Inhalt des Spiels beschreibt. Damit ihr das Spiel mit den Kindern spielen könnt, benötigt ihr ein paar wenige Spielsteine (z.B. Muscheln oder Steine). Außerdem muss ein Spielfeld eingezeichnet werden. Dies kann im Freien entweder durch Malkreide stattfinden oder auch händisch auf einem Untergrund auf Sand. Das Spielfeld ziert insgesamt zwei Bahnen, die über je zehn Felder verfügen. Möchtet ihr und die Kinder es den Kindern in Fidschi gleichtun, könnt ihr das Wurfspiel im Sommer im Sand spielen. In jeder Runde hat jedes Kind einen Versuch. Für den Versuch tritt das Kind hervor und stellt sich einer Entfernung von zwei Metern vor das auf den Boden aufgemalte Spielfeld. Das Ziel ist es nun, dass die geworfene Muschel in einer der aufgezeichneten Felder landet. Gelingt dies, hat das Kind noch einen Versuch frei. Gelingt es nicht, ist das nächste Kind an der Reihe. Das Kind, dessen Muscheln am Ende am häufigsten in dem aufgezeichneten Spielfeld liegen, hat gewonnen.

2. Australien: Die Gans und der Fuchs

Für das in Australien beliebte Fangspiel eignen sich sowohl ein ausreichend großer Raum als auch die Wiese im Grünen. Den Ort des Spiels solltet ihr von der Jahreszeit abhängig machen. Unabhängig von der Jahreszeit empfiehlt sich das Bereitstellen von Wasser in Trinkflaschen im Nachgang, da den Kindern dieses Spiel nicht nur viel Freude bereitet, sondern sie auch auspowert. Zunächst müssen die Kinder einen Kreis bilden und die Augen schließen. Nun müsst ihr als Spielleiter*innen einem Kind vorsichtig auf den Kopf tippen. Das ist das Signal dafür, dass das Kind der Fuchs ist. Nun öffnen alle Kinder wieder die Augen und ein anderes Kind geht im Kreis herum und tippt jedem Kind auf die Schulter. Dabei erwidert jedes Kind mit: "Gans". Wenn aber das Kind, das der Fuchs ist, angetippt wurde, so sagt dies :"Fuchs!", woraufhin alle Kinder wegflitzen müssen. Schafft es der Fuchs, eine Ganz zu tippen, so ist diese ausgeschieden. Das Spiel geht so lange, bis nur noch eine Gans übrigbleibt. Dieses Kind ist dann der Gewinner der Runde und für die nächste Runde werden die Rollen wieder neu zugeteilt.

3. Neuseeland: Das Bootsrennen der Maori (Waka ama)

Der Sage nach ging der Halbgott Maui in seinem Waka (der Name der Maori für ein Boot) auf Fischfang. Ihm gelang es, einen riesigen Fisch zu fangen. Dieser riesige Fisch und sein Boot verwandelten sich sodann in Neuseeland. Die Spuren der eigenen Kultur sind heutzutage für die Maori in Neuseeland noch immer von großer Bedeutung. Mit eurer Kindergruppe könnt ihr nicht nur das Bootsrennen nachspielen, sondern den Kindern gleichzeitig auch etwas über die vielfältige Geschichte der Maori vermitteln. Für Waka ama im Kleinen benötigt ihr vier blaue Zettel im Format DIN A4 sowie einen Würfel und für jedes Kind eine kleine Spielfigur, die das Boot darstellt. Alle Figuren starten auf der gleichen Linie und wollen als erstes Boot am Ende des Ozeans ankommen. Wird eine "1" gewürfelt, so darf sich die Spielfigur um 1 cm fortbewegen (bei dem Wurf einer "2" darf sie sich 2 cm fortbewegen und so weiter). Die Figur, welche den Ozean aus Papierblättern als schnellstes absolviert hat, gewinnt das Spiel.

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4. Neuguinea: Das Singspiel der Kinder Alis

Im pazifischen Ozean wird auf der Insel Neuguinea mit seiner kleinen Insel Ali ein ganz besonderes Spiel von Kindern praktiziert. Bei diesem werden Gesang und Kreativität miteinander verbunden. Um dieses Spiel zu spielen, benötigt ihr keine besonderen Hilfsmittel. Als Unterstützung für das Spiel könnt ihr euer mobiles Endgerät nutzen. Der Kern des Spiels besteht darin, Tiergeräusche nachzuahmen. Dies kann durch den Gesang, durch das Knurren und durch das Erzeugen anderer Geräusche stattfinden. Wenn sich ein Kind eurer Gruppe über die Geräusche nicht ganz sicher ist, so könnt ihr dem Kind das typische Geräusch des Tieres einfach kurz auf dem Handy vorspielen. Alle Teilnehmer*innen haben die Aufgabe, für sich allein ihr gewähltes Geräusch zu trainieren. Nach einer Probephase von circa fünfzehn Minuten kann die große Präsentation stattfinden. Die Aufgabe der Teilnehmer*innen besteht nun darin, die Geräusche der Kinder einem Tier zuzuordnen.

5. Tonga: Das Bewegungsspiel

Die Bewegungskultur auf dem australischen Kontinent wird in Polynesien, Mikronesien und Melanesien noch immer erforscht - viel zu vielfältig ist sie in den einzelnen Dörfern, als dass sie sich pauschalisieren ließe. Das Bewegungsspiel aus Tonga hat zum Gegenstand, in der Gruppe synchron Bewegungen auszuführen. Dafür könnt ihr vor Spielbeginn die Kinder bitten, sich in zwei Gruppen aufzuteilen. Um eine typische Südseeatmosphäre zu erzeugen, könnt ihr für die Teilnehmer*innen auch noch typische Südseemusik anmachen. Das Ziel ist ein synchrones Bewegen, sodass das Kinderkollektiv wie in einer Bewegung zu sein scheint. Dafür werden drei verschiedene Bewegungen einstudiert. Welche Gruppe dies synchroner umsetzt, gewinnt die Runde.

6. Australien: Rhythmus und Geschicklichkeit

Für das australische Kinderspiel, bei dem Rhythmus und Geschicklichkeit die wichtigsten Eigenschaften sind, wird für jedes Kind ein Stein benötigt. Insgesamt sollten mindestens sechs Kinder mitmachen und nicht mehr als zwölf Kinder. Sollte die Kindergruppe größer sein, so können zwei Gruppen abwechselnd antreten. Jede*r Teilnehmer*in stellt sich in eine Reihe neben ein anderes Kind. Als Anweiser*in müsst ihr den Kindern ein Signal geben, dann wird der Stein in die Luft geschmissen und das Kind klatscht einmal vor dem Fangen des Steins in die Hände. Die Klatschmenge wird mit jedem Versuch um einmal Klatschen erhöht. Das Kind, das die höchste Klatschmenge vor dem Fangen erreicht, gewinnt die Partie.

7. Papua-Neuguinea: Wer trifft die Frucht? (Kabele)

Der Kinderspielklassiker, der aus dem Land im Südwesten des Pazifiks kommt, erfordert nur eine Apfelsine und einen stumpfen Stock. Jedes Kind erhält einen Stock, die Kinder positionieren sich in einem Kreis. Außerhalb könnt ihr euch dann positionieren, um die Apfelsine als Bogenlampe in den Kreis zu werfen. Die Kinder haben zum Ziel, die Apfelsine zu treffen. Treffen mehr als die Hälfte der Kinder die Apfelsine mit ihrem Stock, so bekommen alle Kinder zur Belohnung ein kleines Schälchen mit Apfelsinenstückchen als Topping eines frischen Obstsalates.

8. Australien: Tauziehen

Auf dem australischen Kontinent ist die Kultur untrennbar mit der Fischerei und somit auch mit Seilen verwoben. Daraus abgeleitet hat sich zudem ein dynamisches Tauziehspiel, das Kinder in Australien gerne spielen. Um dieses Spiel auch mit eurer Kindergruppe zu spielen, benötigt ihr lediglich ein kurzes Seil. Pro Spiel können sich zwei Kinder, die sich dann gegenüber sitzen, duellieren. Jedes Kind hält dabei das Seil fest in den Händen und probiert, den Gegenspieler zu sich hinüberzuziehen.

9. Papua-Neuguinea: Das Gleichgewicht der Motus-Kinder (Evanema)

Die Gruppe der Motus in Papua-Neuguinea, einer Insel nördlich von Australien gelegen, hat das Spiel Evanema für das Ausbilden der Jagdfähigkeiten ihrer Heranwachsenden entwickelt. Bei diesem Spiel solltet ihr - wenn möglich - mit Turnmatten arbeiten. Bei diesem Spiel stehen sich je zwei Kinder gegenüber. Diese legen sich gegenseitig die Hände auf die Schultern. Eines der kleineren Kinder kann nun über diesen "Balken" entlangbalancieren. Wichtig ist, dass die Kinder in der Basis ihre Körperspannung aufrechterhalten.

10. Australien: Die Suche nach dem Pferd

Für dieses Spiel müssen sich zu Spielbeginn zwei Teilnehmer*innen positionieren, welche die Fänger*innen sein werden. Außerhalb des Kreises traben die anderen Kinder als entlaufene Pferde entlang. Diese haben um die Hüfte ein Tuch gebunden. Sobald ihr ein Startzeichen ertönen lasst, beginnt die Jagd der Fänger*innen auf die entlaufenen Pferde. Können die Fänger*innen dem Pferd das Tuch von der Hüfte reißen, so ist das Pferd wieder eingefangen.

11. Mikronesien: Die Windmühle

Ein ganz typisches Kinderspiel für Kinder in Westozeanien ist das Windmühlen-Spiel. Für dieses Spiel wird könnt ihr normales Druckpapier benutzen. Bei Verfügbarkeit kann jedoch - wie im Original - auch auf ein Palmblatt zurückgegriffen werden. Aus diesem Blatt kann getreu der polynesischen Origamikunst gefaltet werden. Ihr könnt mit den Kindern dafür beispielsweise Miniaturkanus falten, die für den Raum Ozeanien und Australien qua Kultur charakteristisch sind. Die kleinen Blattkanus können die Kinde in eine Wasserschüssel setzen und durch pusten antreiben oder einfach von sich aus treiben lassen.

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11 Kinderspiele aus Australien › Jugendleiter-Blog

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Auf dem australischen Kontinent, zu dem auch Ozeanien im Pazifik gehört, gibt es eine ganze Bandbreite verschiedenster Kinderspiele. Diese ...

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In Japan sind die Straßen voller Menschen, doch die Bevölkerung schrumpft. Erfahre mehr über die Menschen Japans.

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In Japan gibt es ein Mädchenfest, das immer am dritten Tag des dritten Monats stattfindet, also am 3. März. Es heißt auf Japanisch Hina-Matsuri. Hierfür werden Puppen auf einer Treppe angeordnet. Diese Puppen sollen den traditionellen japanischen Hofstaat darstellen, deshalb tragen auch alle Puppen Kimonos. Kaiser und Kaiserin stehen auf der obersten Stufe der Treppe, gefolgt von weiteren Figuren des Kaiserhofes auf den folgenden Stufen und verschiedenen Einrichtungsgegenständen wie Möbeln usw. Diese Puppen werden schon einige Zeit vor dem eigentlichen Fest aufgestellt. Doch welchen Zweck haben diese Puppen?

Sie sollen die bösen Geister vertreiben. Früher wurden die Puppen aus Papier hergestellt und auf kleinen Strohflößen in den nächsten Fluss gesetzt. Doch heutzutage werden diese Puppen aus Porzellan angefertigt und sind deshalb sehr viel teurer. So lassen sich manche Eltern dieses Fest viel Geld kosten. Es kommen Familienmitglieder, Verwandte und auch Freunde und man feiert gemeinsam, isst zusammen und singt. Die Mädchen dürfen allerdings eines keinesfalls vergessen: Die Puppen müssen vor dem nächsten Tag wieder aufgeräumt werden. Sonst bekommt das Mädchen keinen Mann, so jedenfalls glauben es die Japaner.

Das Kinderfest - Jungenfest - in Japan

Am 5. Mai wird der Tag der Kinder gefeiert. Früher war dieser Festtag den Jungen vorbehalten, zumindest hieß dieser Tag offiziell "Knabenfest". Heute hörst du auch meist den Begriff "Kinderfest", denn Mädchen und Jungen feiern ihn gemeinsam. Im Japanischen heißt dieses Fest Kodomo no hi. An diesem Tag bemalen die Kinder Karpfen aus bedrucktem Tuch und hängen diese an einer Fahne auf. Warum Karpfen?

Dieser Fisch ist ein Symbol für Stärke, Mut und Ausdauer, schwimmt der Karpfen doch gegen den Strom. Dies erinnert an die Taten der Samurai, der alten Krieger, die in Japan sehr verehrt werden. Und alle Kinder sollen so heldenhaft, so kraftvoll und erfolgreich wie die Samurai werden. Die Fahnen heißen Koi Nobori, wobei Koi eben "Karpfen" bedeutet, und haben verschiedene Farben. So bekommt jeder Vater eine schwarze, die Mutter eine rote und der Sohn eine blaue Fahne.

Die alte Tradition bleibt also doch bestehen, dass dieses Fest den männlichen Kindern gewidmet ist, auch wenn die Mädchen mitmachen dürfen. Bis sich eine aus dem 6. Jahrhundert stammende Tradition ändert, braucht es eben eine ganze Weile.

Vielleicht hast du schon einmal einen Kimono gesehen? Das ist ein Kleidungsstück, das in Japan eine alte Tradition besitzt. Heutzutage trägt man es vor allem zu festlichen Anlässen und traditionellen Feiern. Es schaut wie ein langer Mantel aus. Sowohl Frauen als auch Männer tragen Kimonos. Kimonos bestehen aus Seide oder Baumwolle.

Kimonos werden nicht durch Knöpfe zusammengehalten, sondern ein Gürtel in der Taille, der Obi, hält den Kimono zusammen. Die Enden des Kimonos binden Frauen zu einer Schleife. Zumindest die jungen Frauen machen das so, bei älteren Frauen sieht das Rückenteil wie ein Rucksack aus. Übrigens will das Anziehen eines Kimonos gelernt sein. Noch heute gilt der Kimono als wichtige Haustracht, bei uns würde man dann vielleicht einen Hausanzug tragen, was natürlich nicht so schick aussieht wie ein Kimono.

Was sind Tabi?

Zu einem Kimono trägt man dann auch ganz besondere Socken, die "Tabi" heißen. Diese sind knöchelhoch und der Zeh ist abgetrennt. Damit kann man sie auch in den traditionellen Sandalen tragen. Die sehen übrigens so aus wie Flip-Flops, nur bestehen sie oft aus Stroh.

Kimonos sind oft sehr teuer. Sie sind auch ziemlich schwer an- und auszuziehen, auch dies will gelernt sein. Übrigens kannst du an den Ärmeln eines Kimonos eine verheiratete Frau erkennen: Die Ärmel ihres Kimonos sind kürzer als die bei einer unverheirateten Frau oder einem jungen Mädchen. Diese tragen meist bunte Kimonos mit einem fröhlichen Muster.

Je offizieller der Anlass ist, zu dem ein Kimono getragen wird, so komplizierter ist der Kimono. Manche Kimonos werden nur zu einem speziellen Anlass getragen, zum Beispiel zu einer Hochzeit. Da kann das Anlegen der traditionellen japanischen Kleidung schon auch einmal mehrere Stunden dauern. Im normalen Alltag wirst du einem Kimono seltener begegnen.

Tragen auch Kinder einen Kimono?

Ja, das gibt es schon. Allerdings können wir davon ausgehen, dass sie das einfach deshalb tun, weil sie sich gerne verkleiden, das tust du ja auch vielleicht manchmal. Es kann ebenso gut sein, dass Kinder die Kimonos, die ja weder leicht anzuziehen noch besonders bequem zu tragen sind, anziehen, um ihren Müttern eine Freude zu machen. Auch so etwas soll es geben.

letzte Aktualisierung am 18.05.2020

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Kimonos, Feste extra für Mädchen und warum hängt man in Japan Fischgirlanden auf?

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In Japan gibt es ein Mädchenfest, das immer am dritten Tag des dritten Monats stattfindet, also am 3. März. Es heißt auf Japanisch Hina-Matsuri. Hierfür werden Puppen auf einer Treppe angeordnet. Diese Puppen sollen den traditionellen japanischen Hofstaat darstellen, deshalb tragen auch alle Puppen Kimonos. Kaiser und Kaiserin stehen auf der obersten Stufe der Treppe, gefolgt von weiteren Figuren des Kaiserhofes auf den folgenden Stufen und verschiedenen Einrichtungsgegenständen wie Möbeln usw. Diese Puppen werden schon einige Zeit vor dem eigentlichen Fest aufgestellt. Doch welchen Zweck haben diese Puppen?

Sie sollen die bösen Geister vertreiben. Früher wurden die Puppen aus Papier hergestellt und auf kleinen Strohflößen in den nächsten Fluss gesetzt. Doch heutzutage werden diese Puppen aus Porzellan angefertigt und sind deshalb sehr viel teurer. So lassen sich manche Eltern dieses Fest viel Geld kosten. Es kommen Familienmitglieder, Verwandte und auch Freunde und man feiert gemeinsam, isst zusammen und singt. Die Mädchen dürfen allerdings eines keinesfalls vergessen: Die Puppen müssen vor dem nächsten Tag wieder aufgeräumt werden. Sonst bekommt das Mädchen keinen Mann, so jedenfalls glauben es die Japaner.

Das Kinderfest - Jungenfest - in Japan

Am 5. Mai wird der Tag der Kinder gefeiert. Früher war dieser Festtag den Jungen vorbehalten, zumindest hieß dieser Tag offiziell "Knabenfest". Heute hörst du auch meist den Begriff "Kinderfest", denn Mädchen und Jungen feiern ihn gemeinsam. Im Japanischen heißt dieses Fest Kodomo no hi. An diesem Tag bemalen die Kinder Karpfen aus bedrucktem Tuch und hängen diese an einer Fahne auf. Warum Karpfen?

Dieser Fisch ist ein Symbol für Stärke, Mut und Ausdauer, schwimmt der Karpfen doch gegen den Strom. Dies erinnert an die Taten der Samurai, der alten Krieger, die in Japan sehr verehrt werden. Und alle Kinder sollen so heldenhaft, so kraftvoll und erfolgreich wie die Samurai werden. Die Fahnen heißen Koi Nobori, wobei Koi eben "Karpfen" bedeutet, und haben verschiedene Farben. So bekommt jeder Vater eine schwarze, die Mutter eine rote und der Sohn eine blaue Fahne.

Die alte Tradition bleibt also doch bestehen, dass dieses Fest den männlichen Kindern gewidmet ist, auch wenn die Mädchen mitmachen dürfen. Bis sich eine aus dem 6. Jahrhundert stammende Tradition ändert, braucht es eben eine ganze Weile.

Vielleicht hast du schon einmal einen Kimono gesehen? Das ist ein Kleidungsstück, das in Japan eine alte Tradition besitzt. Heutzutage trägt man es vor allem zu festlichen Anlässen und traditionellen Feiern. Es schaut wie ein langer Mantel aus. Sowohl Frauen als auch Männer tragen Kimonos. Kimonos bestehen aus Seide oder Baumwolle.

Kimonos werden nicht durch Knöpfe zusammengehalten, sondern ein Gürtel in der Taille, der Obi, hält den Kimono zusammen. Die Enden des Kimonos binden Frauen zu einer Schleife. Zumindest die jungen Frauen machen das so, bei älteren Frauen sieht das Rückenteil wie ein Rucksack aus. Übrigens will das Anziehen eines Kimonos gelernt sein. Noch heute gilt der Kimono als wichtige Haustracht, bei uns würde man dann vielleicht einen Hausanzug tragen, was natürlich nicht so schick aussieht wie ein Kimono.

Was sind Tabi?

Zu einem Kimono trägt man dann auch ganz besondere Socken, die "Tabi" heißen. Diese sind knöchelhoch und der Zeh ist abgetrennt. Damit kann man sie auch in den traditionellen Sandalen tragen. Die sehen übrigens so aus wie Flip-Flops, nur bestehen sie oft aus Stroh.

Kimonos sind oft sehr teuer. Sie sind auch ziemlich schwer an- und auszuziehen, auch dies will gelernt sein. Übrigens kannst du an den Ärmeln eines Kimonos eine verheiratete Frau erkennen: Die Ärmel ihres Kimonos sind kürzer als die bei einer unverheirateten Frau oder einem jungen Mädchen. Diese tragen meist bunte Kimonos mit einem fröhlichen Muster.

Je offizieller der Anlass ist, zu dem ein Kimono getragen wird, so komplizierter ist der Kimono. Manche Kimonos werden nur zu einem speziellen Anlass getragen, zum Beispiel zu einer Hochzeit. Da kann das Anlegen der traditionellen japanischen Kleidung schon auch einmal mehrere Stunden dauern. Im normalen Alltag wirst du einem Kimono seltener begegnen.

Tragen auch Kinder einen Kimono?

Ja, das gibt es schon. Allerdings können wir davon ausgehen, dass sie das einfach deshalb tun, weil sie sich gerne verkleiden, das tust du ja auch vielleicht manchmal. Es kann ebenso gut sein, dass Kinder die Kimonos, die ja weder leicht anzuziehen noch besonders bequem zu tragen sind, anziehen, um ihren Müttern eine Freude zu machen. Auch so etwas soll es geben.

letzte Aktualisierung am 18.05.2020

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Kimonos, Feste extra für Mädchen und warum hängt man in Japan Fischgirlanden auf?

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In Japan sind die Straßen voller Menschen, doch die Bevölkerung schrumpft. Erfahre mehr über die Menschen Japans.

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Es ist keine Pflicht für japanische Kinder, in einen Kindergarten zu gehen. Doch 90 von 100 japanischen Kindern besuchen so einen Kindergarten, in dem sie schon die japanische Schrift erlernen. Mit sechs Jahren gehen japanische Kinder genauso wie deutsche in die Grundschule. Das Schuljahr beginnt allerdings nicht wie bei uns Herbst, sondern schon am 1. April. Eine Schule zu besuchen, ist wie bei uns Pflicht. In Japan gibt es Aufnahmeprüfungen für Grundschulen: Schon Fünfjährige müssen sich Tests unterziehen, an Gesprächen teilnehmen, vorturnen und basteln. Das gilt nicht für jede Grundschule, aber in Japan wird zwischen den Schulen unterschieden. Wer an eine "gute Schule" will, muss nachweisen, wie geeignet er ist. So können viele japanische Kinder schon mit fünf Jahren lesen und schreiben, das ist keine Ausnahme, sondern schon fast die Regel.

In einer Grundschulklasse lernen etwa 30 bis 40 Kinder. Neben Japanisch und den mathematischen Fächern, Musik, Kunst und Sport lernen viele Kinder mittlerweile schon an der Grundschule Englisch. Das ist wie bei uns, hier wird die erste Fremdsprache ja mittlerweile auch schon an den meisten Grundschulen gelernt. Viele Kinder arbeiten in Japan im Grundschulalter mit dem Computer. Sehr viel Wert wird in Japan auf die Kunst des Schreibens gelegt. So lernen die Kinder die traditionellen Schriftzeichen, die eigentlich aus dem Chinesischen stammen. Die meisten Kinder besuchen öffentliche Schulen. Privatschulen gibt es nur wenige, doch die Zahl steigt. An den meisten Schulen müssen die Kinder in Japan Schuluniformen tragen.

Auf die Grundschule folgt die Mittelschule, die drei Jahre dauert. Wer die Mittelschule nach insgesamt neun Jahre Schule verlässt, muss nicht weiter in die Schule gehen. Die Schulpflicht endet mit 15 Jahren. Doch gehen die meisten japanischen Kinder weiter zur Schule weiter. 97 von 100 Kindern besuchen eine Oberschule, die ebenfalls noch einmal drei Jahre dauert.

Um eine solche Schule besuchen zu dürfen, müssen die Kinder allerdings eine Aufnahmeprüfung machen. 25 von 100 Kindern gehen dann auf eine Privatschule. Nach Abschluss der Oberschule besuchen 50 von 100 Japanern eine Universität. Wer an einer sehr angesehenen Universität studieren will, muss eine Aufnahmeprüfung machen. Diese kann auch wieder ganz schön schwer sein.

Nach sechs Jahren kommen die Kinder in die "Paukschule". Vielleicht meinst du, dass deine Schule auch eine Paukschule ist? Dann kennst du allerdings noch keine japanische Paukschule. Diese heißt Juku und ist für japanische Kinder sehr wichtig. "Paukschulen" sind immer privat und dienen als Ergänzung für die öffentlichen Schulen. Das ist ähnlich wie in Südkorea, hier gehen die meisten koreanischen Kinder nach der "normalen" Schule immer noch in Nachhilfeinstitute.

Nun ist an Nachhilfe nichts auszusetzen, doch wenn dieser Zusatz normal wird, dann stimmt etwas nicht. So gehen schon in der Grundschule 33 von 100 Kindern in eine solche Schule, die den normalen Unterricht ergänzt. Und die anderen? Die haben Pech und bekommen eben keinen Zusatzunterricht. Der kostet nämlich Geld und deshalb können sich viele Familien das gar nicht leisten. Und die Kinder, die in die Paukschule gehen, haben auch kein leichtes Leben, für Freizeit bleibt da wenig Zeit übrig. So gewöhnen sie sich schon einmal an das Arbeitsleben ihrer Eltern mit einem Arbeitstag von 15 Stunden und fast keiner Freizeit.

In Japan können manchmal zweijährige Kinder schon Klavier spielen. Doch selbstständiges Handeln bleibt bei den Jüngsten auf der Strecke. Oft sind die Mütter hier die treibenden Kräfte. Da steckt meist kein böser Wille dahinter, die meisten wollen nur "das Beste" für ihr Kind.

Doch wenn die japanischen Kinder vielleicht schon Klavier und Geige spielen, können sie ihre Schuhe nicht selbstständig binden, dafür sorgt dann die Mama. Manche Mütter lesen ihren Kindern schon während der Schwangerschaft Vokabeln vor oder lassen sie klassische Musik hören, in der Hoffnung, dass sie all dies schon im Mutterleib lernen.

Lernvideos gibt es übrigens schon für Kleinkinder und sogar schon Drei- bis Fünfjährige können eine eigens für sie geschriebene Zeitschrift lesen. Ja, richtig, sie können sie schon selbst lesen.

Stell dir vor, dein Wecker klingelt und du schaust auf die Uhr und es ist erst 5 Uhr am Morgen. Ins Bett bist du um 24 Uhr gegangen, weil du bis zu diesem Zeitpunkt gelernt hast. Das sind fünf Stunden Schlaf. In Japan ist das für so manche Schülerin und manchen Schüler der Alltag. Und das jeden Tag. Viele Schüler machen nach der Schule schnell ihre Hausaufgaben, um im Anschluss in die Paukschule zu gehen und dort weiter zu lernen. Diese Schule schließt dann gegen 22 Uhr. Auch danach wird oft noch gelernt.

Ist so ein Schulleben erstrebenswert für Kinder? Du musst kein Wissenschaftler sein, um diese Frage mit einem klaren "Nein" beantworten zu können. Doch der Druck auf die Kinder, einen guten Schulabschluss zu machen, wird immer höher. In Japan zeigt sich mittlerweile, dass viele Kinder diesem Tempo nicht folgen können. Viele werden krank und können am Ende gar nicht mehr in die Schule gehen.

letzte Aktualisierung am 18.05.2020

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Es ist keine Pflicht für japanische Kinder, in einen Kindergarten zu gehen. Doch 90 von 100 japanischen Kindern besuchen so einen Kindergarten, in dem sie schon die japanische Schrift erlernen. Mit sechs Jahren gehen japanische Kinder genauso wie deutsche in die Grundschule. Das Schuljahr beginnt allerdings nicht wie bei uns Herbst, sondern schon am 1.

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Auch deine Eltern arbeiten sicher viel. Doch in Japan sind die Arbeitszeiten um einiges länger als bei uns. 15 Stunden am Tag sind keine Seltenheit. Doch wie lassen sich solche Arbeitszeiten mit einer Familie verbinden? Stell dir vor, du würdest deine Eltern gar nicht mehr sehen, weil sie den ganzen Tag arbeiten!

In Japan ist es oft so, dass Frauen nach der Heirat und spätestens nach Geburt des ersten Kindes zu Hause bleiben und sich um den Haushalt und Kind kümmern. Von den Vätern wird erwartet, dass sie weiter viele Stunden arbeiten. Es gibt zwar eine Kinderbetreuung, aber die ist meist teuer und 15 Stunden, das ginge ja auch bei uns nicht. Es gibt natürlich auch Japanerinnen, die außerhalb des Hauses arbeiten, aber diese haben meist keine Kinder.

Eine alternde Gesellschaft

Die Folge ist, dass in Japan die Kinder fehlen, mehr als in vielen anderen Ländern der Welt. Man sagt dann, dass eine Gesellschaft "vergreist". Das bedeutet, dass es mehr alte als junge Menschen gibt. Doch so langsam machen sich auch die Japaner Sorgen wegen dieser Entwicklung. Junge Japanerinnen und Japaner wünschen sich eine gute Arbeit UND eine Familie. Dies ist ein Wunsch, den sie mit allen jungen Menschen auf der Welt gemeinsam haben. Doch hier ist die japanische Politik gefragt und die ist eben noch sehr konservativ und traditionell.

Und es gibt mittlerweile auch in Japan immer mehr Frauen, die nach der Geburt eines Kindes wieder arbeiten. Allerdings meist erst, wenn das Kind dann in den Kindergarten geht. Doch sind Mütter in Japan für ihre Kinder sehr lange verantwortlich, sogar bis sie die Universität abgeschlossen haben. Und viele Kinder werden dann eben erst sehr spät selbstständig, weil sie es eben nie gelernt haben.

Während wir in Europa oder überhaupt im Westen unser persönliches Wohl in den Mittelpunkt stellen, ist es für den Japaner wichtiger, dass es allen gut geht, das Gemeinwohl ist entscheidend. Und das lernen schon die Kinder. So lernen sie schon früh, dass sich der Einzelne unterordnen muss. Doch schimpfen japanische Eltern mit ihren Kindern sehr viel weniger. Kleinen Kindern lässt man meist ihren Willen. Dennoch lernen diese schon sehr früh, wie man richtig miteinander umgeht. So sitzen japanische Kinder auch mit ihren Eltern im Restaurant oder im Theater, ohne zu quengeln.

Die Firma ist wie eine Familie

Anders als bei uns ist bei den Japanern die Firma, für die man arbeitet, wie eine Familie. Japaner tun sehr viel für ihre Firma, die sie dann als Gegenleistung auch schützt. Früher arbeiteten viele Japaner ein Leben lang für "ihre Firma", doch das hat sich heute geändert. Wem gekündigt wird, der verliert auch seine Wohnung. So gibt es auf Japans Straßen immer mehr junge Japaner, die irgendwo in einem Café übernachten oder auf der Straße leben. Wer keinen festen Wohnsitz hat, findet keine Arbeit und ohne Arbeit findet man keinen festen Wohnsitz. Auch in einem reichen Land geht es nicht allen Menschen gleichermaßen gut.

letzte Aktualisierung am 18.05.2020

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Die Menschen in Japan arbeiten mehr als Menschen in anderen Ländern, da kann die Familie auch schnell mal zu kurz kommen.

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Zeichentrickfilme

Sicher kennst du die Filme "Heidi" oder "Biene Maja" oder den Kinofilm "Das wandelnde Schloss". Was haben diese Filme gemeinsam? Sie haben alle ihren Ursprung in Japan, denn die Kunst des Zeichentrickfilms ist in Japan von großer Bedeutung.

Spielen alle japanischen Kinder Nintendo?

Japan ist das Heimatland von bekannten Firmen wie Nintendo oder Sony, die auch viele Spiele für Kinder, Spielkonsolen und anderes entwickeln. So müssten japanische Kinder ja meistens auch am Computer spielen, oder? Ja, viele tun das tatsächlich, allerdings müssen sie auf der anderen Seite oft so viel Zeit in der Schule verbringen, dass gar nicht mal so viel mehr übrig bleibt für solche Spiele. Dennoch sitzt wohl ein japanischer Schüler mindestens drei Stunden täglich am Computer. Doch selbst wenn die Japaner sehr technikfreudig sind, gibt es sicher japanische Eltern, die versuchen, ihren Kindern andere Spiele zu zeigen oder auch Alternativen zum Computerspielen.

Shogi

Vielleicht hast du ja schon einmal jemandem beim Schachspielen zugeschaut oder es sogar schon mal selbst gespielt. Shogi ist ein japanisches Spiel, das Schach sehr ähnlich ist. Die beiden Spieler versuchen, sich gegenseitig Schachmatt zu setzen. Die Regeln sind allerdings gar nicht so einfach und meistens braucht man eine Weile, bis man den Dreh raus hat.

Viele bekannte alte Brettspiele stammen aus Japan wie zum Beispiel Shogi, das ist die japanische Form von Schach. Auch das Spiel Go spielen die Japaner gerne. Diese Spiele sind sehr alt. Jetzt hat man sie wiederentdeckt und viele spielen es mit Begeisterung. Spielregeln für Go findest du in unseren Mitmachtipps.

Noch ein beliebtes Brettspiel aus Japan ist das Spiel Mah Jongg. Das kann man sogar alleine spielen. Aufgebaut wird es aus 136 oder 144 Spielsteinen. Die Farben der Steine zeigen ihre Zugehörigkeit oder "Verwandtschaft" zu anderen Steinen an. Viele japanische Brettspiele sind sehr anspruchsvoll und ausgetüftelt.

Tradition japanischer Brettspiele

Japanische Freizeitclubs - was ist das?

In Japan ist es üblich, außerhalb der Schule seine Freizeit in Clubs zu gestalten. So spielen Jungs gerne Baseball und mittlerweile auch immer mehr Fußball. Judo - die beliebte asiatische Kampfsportart - betreiben Jungs und Mädchen gleichermaßen. Auch andere Kampfsportarten sind beliebt. Es gibt aber auch Clubs, die sich der Musik oder der Malerei widmen oder die sich mit Teezeremonien befassen. Auch Blumenstecken kann zum Freizeitprogramm japanischer Kinder gehören.

Was sind eigentlich Mangas?

Wahrscheinlich hast du selbst schon einmal ein Manga gelesen. Das ist ein japanischer Comic, der meist in schwarz-weißer Farbe gezeichnet wird. Die modernen Mangas entstanden in Japan in der Zeit nach 1945, also nach dem Zweiten Weltkrieg. Die Helden der typisch japanischen Mangas sind so alt wie ihre Leserinnen und Leser. So sind die Helden der japanischen Mangas Kinder und Jugendliche. Gesicht und Augen sind bei einer Manga-Figur immer am wichtigsten. Die Augen zeigen, was eine Manga-Figur fühlt. Sie sind auch am schwersten zu zeichnen. Wenn du dir ein japanisches Manga anschaust, siehst du, wie meistens die Augen glänzen. Das ist allerdings keine Erfindung der Mangazeichner, sondern auch schon früher waren die Augen "das Fester zur Seele", die auch in den Bildern vieler Maler berücksichtigt wurden.

Echte Mangas gibt es eigentlich nur in Japan

In Japan erscheinen jede Woche neue Mangas. Die Helden sind immer die Guten, vielleicht nicht am Anfang, aber am Ende, und manchmal werden auch die Bösen zu Guten, während die amerikanischen Comic-Helden sich meist nicht ändern. Die Comics liest man übrigens in Japan von hinten nach vorn. Mittlerweile wird der "Begriff" Manga" auch für Comics aus anderen asiatischen Ländern wie China oder Korea verwendet. Genau genommen bezeichnet der Begriff "Manga" eigentlich nur die japanische Form der Mangas.

Zu trennen sind davon die Zeichentrickfilme, die "Anime" heißen. Das ist dann die bewegte Form des gezeichneten Comics. Sehr bekannte japanische Zeichentrickfilme sind zum Beispiel "Prinzessin Monoke", "Chihiros Reise ins Zauberland" oder der bekannte Film über die bei uns so beliebten "Pokémons".

letzte Aktualisierung am 18.05.2020

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Was sind Mangas? Wieso verbringen japanische Kinder ihre Freizeit in Clubs? Spielt man in Japan nur Nintendo?

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Wie in fast allen Ländern Asiens ist der Reis auch in Japan das Hauptnahrungsmittel und gehört zu jedem Familienessen dazu. Der gekochte Reis nennt sich han oder meshi. Da Japan ja mitten im Meer liegt, ist der Fisch ein weiteres Hauptnahrungsmittel.

Im Unterschied zu anderen asiatischen Küchen werden in Japan sehr viel weniger Gewürze eingesetzt. Auch auf das ansonsten übliche Öl verzichten japanische Köche weitgehend. Überhaupt belässt man in Japan alle Zutaten möglichst weitgehend in ihrem ursprünglichen Zustand und beschränkt sich bei der Zubereitung des Essens auf das Notwenigste. Die Japaner legen großen Wert darauf, dass das Essen lecker angerichtet wird. So ist das Anrichten der Speisen oft eine Kunst.

Die Misosuppe gehört zu den wichtigen japanischen Gerichten. Als Einlage zur Misosuppe wird oft Gemüse, aber auch der in Japan sehr beliebte Tofu verwendet. Miso ist eine Paste, Tofu eine Art Quark aus Sojabohnen. Beliebt ist Algensalat, der lecker schmeckt, auch wenn er vielleicht nicht so ausschaut. Außerdem sind Algen sehr gesund. Häufig wird ein spezieller Teig zubereitet, der Tempurateig, der aus Eiern, Mehl und Wasser zubereitet wird. In diesen Teig gibt man Fisch oder Gemüse und frittiert das Ganze. Dazu werden die ebenfalls sehr beliebte Sojasoße und Ingwer gereicht.

Wann gibt es was?

Die Reihenfolge der Menüs ist in Japan nicht so wichtig, oft kommt alles gleichzeitig auf den Tisch. Die Hauptbestandteile sind meist Reis, eine klare Suppe, Gemüse, das man einlegt, manchmal auch eine Art von Eintopf und der Fisch, den man wahlweise grillt oder brät.

Wenn man in Japan zusammen mit Freunden oder der Familie isst, ist es üblich, dass verschiedene bunte Gerichte serviert werden und man von allem etwas probiert. Dabei sind die Speisen oft ganz unterschiedlich. Nie fehlen sollten allerdings Wasabi und Sojasoße. Wasabi ist japanischer Meerrettich, der wie der Meerrettich bei uns ziemlich scharf schmeckt. Auch Reis oder Nudeln gibt es als sättigende Beilage eigentlich immer dazu.

Vielleicht hast du auch schon einmal von Sushi gehört? Das ist Reis, der zum Beispiel mit rohem Fisch gereicht wird. Das Ganze wird in kleinen Portionen angerichtet, die man sich direkt in den Mund stecken kann. In Japan mögen schon die Kinder Sushi. Übrigens sind Sushi in Japan gar kein Alltagsgericht, sondern werden zu besonderen Anlässen gereicht. Und es gibt auch vegetarische Sushi, die mit Gurken oder Avocado gefüllt werden.

letzte Aktualisierung am 18.05.2020

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Wie in fast allen Ländern Asiens ist der Reis auch in Japan das Hauptnahrungsmittel und gehört zu jedem Familienessen dazu. Der gekochte Reis nennt sich han oder meshi. Da Japan ja mitten im Meer liegt, ist der Fisch ein weiteres Hauptnahrungsmittel. Im Unterschied zu anderen asiatischen Küchen werden in Japan sehr viel weniger Gewürze eingesetzt.

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Zeichentrickfilme

Sicher kennst du die Filme "Heidi" oder "Biene Maja" oder den Kinofilm "Das wandelnde Schloss". Was haben diese Filme gemeinsam? Sie haben alle ihren Ursprung in Japan, denn die Kunst des Zeichentrickfilms ist in Japan von großer Bedeutung.

Spielen alle japanischen Kinder Nintendo?

Japan ist das Heimatland von bekannten Firmen wie Nintendo oder Sony, die auch viele Spiele für Kinder, Spielkonsolen und anderes entwickeln. So müssten japanische Kinder ja meistens auch am Computer spielen, oder? Ja, viele tun das tatsächlich, allerdings müssen sie auf der anderen Seite oft so viel Zeit in der Schule verbringen, dass gar nicht mal so viel mehr übrig bleibt für solche Spiele. Dennoch sitzt wohl ein japanischer Schüler mindestens drei Stunden täglich am Computer. Doch selbst wenn die Japaner sehr technikfreudig sind, gibt es sicher japanische Eltern, die versuchen, ihren Kindern andere Spiele zu zeigen oder auch Alternativen zum Computerspielen.

Shogi

Vielleicht hast du ja schon einmal jemandem beim Schachspielen zugeschaut oder es sogar schon mal selbst gespielt. Shogi ist ein japanisches Spiel, das Schach sehr ähnlich ist. Die beiden Spieler versuchen, sich gegenseitig Schachmatt zu setzen. Die Regeln sind allerdings gar nicht so einfach und meistens braucht man eine Weile, bis man den Dreh raus hat.

Viele bekannte alte Brettspiele stammen aus Japan wie zum Beispiel Shogi, das ist die japanische Form von Schach. Auch das Spiel Go spielen die Japaner gerne. Diese Spiele sind sehr alt. Jetzt hat man sie wiederentdeckt und viele spielen es mit Begeisterung. Spielregeln für Go findest du in unseren Mitmachtipps.

Noch ein beliebtes Brettspiel aus Japan ist das Spiel Mah Jongg. Das kann man sogar alleine spielen. Aufgebaut wird es aus 136 oder 144 Spielsteinen. Die Farben der Steine zeigen ihre Zugehörigkeit oder "Verwandtschaft" zu anderen Steinen an. Viele japanische Brettspiele sind sehr anspruchsvoll und ausgetüftelt.

Tradition japanischer Brettspiele

Japanische Freizeitclubs - was ist das?

In Japan ist es üblich, außerhalb der Schule seine Freizeit in Clubs zu gestalten. So spielen Jungs gerne Baseball und mittlerweile auch immer mehr Fußball. Judo - die beliebte asiatische Kampfsportart - betreiben Jungs und Mädchen gleichermaßen. Auch andere Kampfsportarten sind beliebt. Es gibt aber auch Clubs, die sich der Musik oder der Malerei widmen oder die sich mit Teezeremonien befassen. Auch Blumenstecken kann zum Freizeitprogramm japanischer Kinder gehören.

Was sind eigentlich Mangas?

Wahrscheinlich hast du selbst schon einmal ein Manga gelesen. Das ist ein japanischer Comic, der meist in schwarz-weißer Farbe gezeichnet wird. Die modernen Mangas entstanden in Japan in der Zeit nach 1945, also nach dem Zweiten Weltkrieg. Die Helden der typisch japanischen Mangas sind so alt wie ihre Leserinnen und Leser. So sind die Helden der japanischen Mangas Kinder und Jugendliche. Gesicht und Augen sind bei einer Manga-Figur immer am wichtigsten. Die Augen zeigen, was eine Manga-Figur fühlt. Sie sind auch am schwersten zu zeichnen. Wenn du dir ein japanisches Manga anschaust, siehst du, wie meistens die Augen glänzen. Das ist allerdings keine Erfindung der Mangazeichner, sondern auch schon früher waren die Augen "das Fester zur Seele", die auch in den Bildern vieler Maler berücksichtigt wurden.

Echte Mangas gibt es eigentlich nur in Japan

In Japan erscheinen jede Woche neue Mangas. Die Helden sind immer die Guten, vielleicht nicht am Anfang, aber am Ende, und manchmal werden auch die Bösen zu Guten, während die amerikanischen Comic-Helden sich meist nicht ändern. Die Comics liest man übrigens in Japan von hinten nach vorn. Mittlerweile wird der "Begriff" Manga" auch für Comics aus anderen asiatischen Ländern wie China oder Korea verwendet. Genau genommen bezeichnet der Begriff "Manga" eigentlich nur die japanische Form der Mangas.

Zu trennen sind davon die Zeichentrickfilme, die "Anime" heißen. Das ist dann die bewegte Form des gezeichneten Comics. Sehr bekannte japanische Zeichentrickfilme sind zum Beispiel "Prinzessin Monoke", "Chihiros Reise ins Zauberland" oder der bekannte Film über die bei uns so beliebten "Pokémons".

letzte Aktualisierung am 18.05.2020

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Was sind Mangas? Wieso verbringen japanische Kinder ihre Freizeit in Clubs? Spielt man in Japan nur Nintendo?

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Rettungsschwimmer siehst du in Australien an fast allen öffentlichen Stränden. Sie werden meist auch von den lokalen Behörden bezahlt und bewachen die Strände das ganze Jahr über, denn Australier baden oder surfen auch das ganze Jahr über.

Die Wellen können sich an der Ost- und Südküste ganz schön auftürmen, was für die Surfer meist ideale Bedingungen sind, für Schwimmer nicht unbedingt. Diese Rettungsschwimmer haben einen hohen Stellenwert in Australien und verdienen sehr viel Achtung, denn sie retten nicht so selten Menschenleben.

Das Ozonloch über Australien ist besonders stark. Das Risiko, an der schlimmen Krankheit Hautkrebs zu erkranken, ist ein Vielfaches höher als bei uns. Darum kannst du Sonnencreme in Australien meist erst ab dem Lichtschutzfaktor 30 kaufen - niedrigere sind hier wirkungslos. Es gibt Sonnencreme auch in sehr viel größeren Packungen, denn da an 300 Tagen im Jahr die Sonne scheint, ist der Bedarf an Sonnencreme hoch.

Ähnlich wie in den USA sind in Australien Einkaufszentren beliebt. Es gibt meist ein großes Kaufhaus und ein oder zwei Supermärkte sowie ein paar kleinere Geschäfte, die oft zu großen Ketten gehören. Häufig sind das Bekleidungsgeschäfte. Neben Bäckereien und Apotheken findet man auch mal einen Buchladen oder eine Lotto-Agentur, die Zeitschriften verkaufen.

In Australien stehen zwei große Supermarktketten in Konkurrenz. Diese sind in jeder größeren Stadt zu finden. Mittlerweile hat selbst der deutsche Billig-Supermarkt Aldi Einzug in Australien gehalten.

Deutsche Lebensmittel in Australien?

Deutsche Lebensmittel haben es auch in so manchen australischen Supermarkt geschafft. Vor allem Nutella undLindt-Schokolade sind sehr beliebt. Rotkohl und Sauerkraut gelten in Australien ebenso als typisch deutsch wie Schwarzbrot. Viele Australier schätzen holländischen Gouda oder Schweizer Emmentaler.

In Australien wird die "freie Zeit", sprich "Freizeit", geschätzt. So beendet man die Büroarbeit gerne pünktlich. Es gibt sogar böse Stimmen, die behaupten, die Australier würden nur arbeiten, um sich vom Stress der Freizeit zu erholen.

Barbecue steht hoch im Kurs, also das Grillen. Das gehört am Abend in vielen Familien einfach dazu. Familienfeste und Gartenfeste werden gerne mit Grillen verbunden. Die Temperaturen lassen dies ja fast die ganze Zeit über zu.

Wer in der Stadt arbeitet, setzt sich um 17 Uhr ins Auto und quält sich durch die Staus der Highways (Autobahnen) zurück zu seinem Haus oder seiner Wohnung. Da die Arbeit meist um 9 Uhr beginnt, bezeichnet von 9:00 bis 17:00 die Arbeitszeit der Australier.

letzte Aktualisierung am 06.10.2020

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Rettungsschwimmer siehst du in Australien an fast allen öffentlichen Stränden. Sie werden meist auch von den lokalen Behörden bezahlt und bewachen die Strände das ganze Jahr über, denn Australier baden oder surfen auch das ganze Jahr über. Die Wellen können sich an der Ost- und Südküste ganz schön auftürmen, was für die Surfer meist ideale Bedingungen sind, für Schwimmer nicht unbedingt.

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Brasiliens Wirtschaft wächst

Brasilien ist eines der Länder, deren Wirtschaft stark wächst. Reiche Vorkommen von Rohstoffen wie Eisenerz und Erdöl tragen dazu bei. Auch ist die Industrie weit entwickelt und die politische Lage stabil. Trotzdem ist auch die Armut weit verbreitet. Auf Plantagen herrschen oft schlechte Bedingungen für die Arbeiter.

Was ist ein BRICS-Staat?

Brasilien gehört zu den sogenannten BRICS-Staaten. Das Wort setzt sich aus den Anfangsbuchstaben der Mitglieds-Länder zusammen: Brasilien, Russland, Indien, China und Südafrika. Diese Länder galten als Schwellenländer. Das bedeutet, dass sie keine Entwicklungsländer mehr waren, aber auch noch nicht zu den Industriestaaten zählten. Alle wiesen über eine längere Zeit hohe Wachstumsraten auf. Inzwischen liegt Brasiliens Wachstumsrate niedriger.

Rohstoffe in Brasilien

Brasilien ist der zweitgrößte Eisenerzförderer der Welt. Es besitzt mit der Carajás-Mine zudem die größte Erzlagerstätte der Welt. Die liegt im Amazonasgebiet im Bundesstaat Pará. Leider wird für den Abbau stark in die Natur eingegriffen. Bäume werden abgeholzt, der Lebensraum von Menschen wird zerstört und vergiftet.

Erdöl wird vor allem im Meer gefördert. Vor der Küste von Rio de Janeiro wurde 2008 ein riesiges Ölfeld entdeckt. Die staatliche Erdölfirma Petrobas fördert es. Sie ist eine der größten Ölfirmen der Welt und versteht sich vor allem auf Bohrungen im Meer.

Landwirtschaft in Brasilien

Kaffee, Zuckerrohr und Sojabohnen sind die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte. Für Zuckerrohr und für Kaffee ist Brasilien der größte Produzent weltweit. Zuckerrohr wird außer zu Zucker auch zu Bioethanol verarbeitet. Bioethanol wird als Kraftstoff für Autos verwendet. Führend ist Brasilien auch im Anbau von Orangen. Bei Sojabohnen hat Brasilien die USA inzwischen (2021) ebenfalls als größtes Anbauland überholt. Insgesamt erwirtschaftet die Landwirtschaft 6,6 Prozent der gesamten Wirtschaft Brasiliens. 9 Prozent der Menschen arbeiten in diesem Bereich.

Brasilien ist der Hauptproduzent für Sisal. Sisal wird aus den Blättern der Sisal-Agave gewonnen. Aus diesen Fasern kann man Seile und Netze herstellen. Die Spanier gaben der Pflanze diesen Namen, weil sie zunächst aus der Hafenstadt Sisal in Yucatán verschifft wurde. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts erfolgte die Verschiffung dann von Pogreso aus.

Kunststofffasern sorgten schließlich für den Niedergang der Sisal-Produktion. Inzwischen wird es aber wieder verstärkt hergestellt und zum Beispiel als Dämmmaterial genutzt. Brasilien ist der wichtigste Hersteller von Sisal.

Flugzeuge aus Brasilien

Die Industrie erwirtschaftet 21 Prozent, 32 Prozent der Brasilianer arbeiten in diesem Bereich. Neben Kleidung, Schuhen, Chemikalien und Zement werden auch Autos und Flugzeuge hergestellt. Die Firma Embraer ist der viertgrößte Flugzeugbauer der Welt. Auch große Autobauer haben Standorte in Brasilien, VW genauso wie Fiat, Chevrolet oder Ford.

Viele Touristen besuchen Brasilien. Im Jahr 2018 waren es sieben Millionen. Damit zieht Brasilien die meisten Touristen in Südamerika an. Insgesamt sind die Dienstleistungen, zu denen auch der Tourismus gehört, der wichtigste Bereich der Wirtschaft. Hier arbeiten die meisten Menschen (rund 60 Prozent) und sie erwirtschaften auch den größten Teil des Bruttoinlandprodukts (rund 70 Prozent).

letzte Aktualisierung am 30.06.2023

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Brasiliens Wirtschaft strebt nach oben. Das Land gehört zu den BRICS-Staaten. Was bedeutet das?

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Berenice - ein Patenkind aus Paraguay erzählt

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Japaner auf dem Land leben meist in einstöckigen Häusern, manche haben noch einen Garten. Doch es gibt auch Häuser, die unseren Häusern ähneln und man erkennt den typisch japanischen Stil gar nicht. Die Einrichtung ist einfach. Japaner lieben es eher schlicht und allzu viele Einrichtungsgegenstände wirst du in einem japanischen Haus nicht finden. Schrank und Tisch gehören dazu, das ist aber oft auch alles.

Meistens sitzen die Japaner auf Binsenmatten auf dem Fußboden. Doch es gibt auch in Japan westlich eingerichtete Zimmer und Häuser mit Schränken, Couch und Sesseln. Ganz wichtig ist es, dass du ein japanisches Haus niemals mit Schuhen betreten darfst. Also hier immer zuerst Schuhe ausziehen! Viele Japaner bieten ihren Gästen Pantoffeln an, die man einfach überziehen kann.

In vielen japanischen Häusern steht ein Hausaltar. In Großstädten wie Tokio mit den teureren Mietpreisen gibt es genauso Wohnungen, die vollgestopft sind, einfach weil viele Menschen auf wenigem Raum leben müssen.

letzte Aktualisierung am 18.09.2023

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Wie sieht es in einem japanischen Haus aus und wieso gibt es Wände aus Papier? Schläft man in Japan auf dem Boden?

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Von Minute 2:00 bis 4:30

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Wie leben Kinder in Japan? | Der Elefant | WDR