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計畫緣起

依據衛生福利部最新公布，2021年各縣市最低生活費標準，也就是俗稱的「貧窮線」，6都除了台中市、桃園市沒調整，台北市、新北市、高雄市和台南市都調高。但依據全球貧窮率報告指出，台灣法定貧窮人口比率為1.5%，而韓國貧窮人口率 14.61%，日本 16.1%，香港 19.6%，美國 15.1 %，台灣不到這些國家的 1/10。如與經濟情況、貧富差距和台灣相似的韓國貧窮人口相較，台灣真實貧窮人口應是現在法定貧窮人口的10倍，差距達320萬人，是應受政府補助的，也是我們所謂的「社福邊緣戶」！

為了救助生活在最底層的經濟弱勢家庭，基督教救助協會除原有已執行之「重大災難救助」、「急難家庭救助」、「弱勢家庭兒童課後陪讀」等服務外，再推出「1919食物銀行」。定期提供經濟弱勢家庭基本民生必需品，以減少其日常生活開支，進而將有限的金錢，運用在孩童教育、醫療等方面，改善生活品質。2010年12月第一次試辦物資發放，2011年4月正式於高雄、屏東、台東等「八八災區」開始展開服務，至今救助範團已遍及全台，每個月幫助近5000個家庭。

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【食食陪伴  餐餐有愛】1919食物銀行介紹  🎶天韻/你給他們吃🎶

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中華基督教救助協會(Jacky)

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中華基督教救助協會(Jacky)

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2011年4月正式於高雄、屏東、台東等「八八災區」展開服務。 「1919食物銀行」是由食物銀行志工每兩月到1919食物銀行集散點領取食物包，送到該社區中需救助的經濟弱勢家庭，以降低日常開支。

台中西屯區開設「1919食物銀行台中園區」，是全台首座結合中央倉儲、中央廚房、實體食物銀行、惜食處理、培力食育教育5大功能的食物銀行。

截至2019年12月底，已在全台建立9間1919實體食物銀行，2019年累計服務4,891戶弱勢家庭，物資總市值超過5,420,182萬餘元。

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南投縣仁愛鄉遭卡努颱風帶來的外圍環流及西南氣流重創，土石流造成多處部落對外道路中斷，導致許多家園毀損人員受困。長期投入關懷弱勢家庭的安得烈食物銀行，第一時間與南投縣府連繫了解受災情形後，立即包裝了400箱安心食物箱送往南投災區，並預計在本周內完成1000箱，即時幫助受災民眾。

針對災區居民的需要和部分地區缺乏水電的狀況，安得烈食物銀行將可立即食用的泡麵、罐頭、調理包、餅乾等民生物資組合成安心食物箱，另外針對停水地區提供礦泉水做為緊急應急使用。第一波400箱安心食物箱其中300箱將送至南投縣仁愛鄉公所，由公所統籌發放給受災家戶。另外100箱則將送至廬山地區由當地教會進行發送，由於該地區目前缺水，安得烈食物銀行也預備了1200瓶1500ml礦泉水，提供給當地民眾使用。

安得烈慈善協會執行長羅紹和表示，因卡努颱風造成中南部地區多起災情，安得烈食物銀行將持續關心災區需要，除了透過安心食物箱的發放立即幫助災民的生活，也針對後續重建家園擬定中長期的物資援助計畫，並呼籲社會大眾一起幫助受災家戶挺過困境。

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南投仁愛鄉路斷成孤島 安得烈食物銀行備千箱援災民 | 聯合新聞網

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南投縣仁愛鄉遭卡努颱風帶來的外圍環流及西南氣流重創，土石流造成多處部落對外道路中斷，導致許多家園毀損人員受困。長期投入關...

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協會1919食物銀行的目的，在透過生活物資的提供，讓經濟弱勢家庭得免受飢餓威脅、獨居長者在終老階段得以安養，甚或因短期陷入急難的家庭，能不為下一餐憂慮。 自2018年起，又推出「1919陪讀班營養晚餐計畫」，透過食材/冷凍調理包的提供，讓弱勢兒童能有足夠營養，得以健康成長。

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協會1919食物銀行的目的，在透過生活物資的提供，讓經濟弱勢家庭得免受飢餓威脅、獨居長者在終老階段得以安養，甚或因短期陷入急難的家庭，能不為下一餐憂慮。 自2018年起，又推出「1919陪讀班營養晚餐計畫」，透過食材/冷凍調理包的提供，讓弱勢兒童能有足夠營養，得以健康成長。

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1998 年開始做里長至今 ，2002 年送出第一份餐，再到國小國中課輔班、食物銀行提供中低收入戶食物補給、愛心廚房準備長者送、供、共餐，長者休閒活動及日常保健、社區圖書室、飛行少年咖啡班、提供飛行少年培訓及就業機會的書屋花甲咖啡廳、食享冰箱，並將續食理念及食物銀行的模式成功複製到全台灣各地。

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如何翻轉弱勢社區？照顧溫飽，給予機會｜Solutions to improving urban slum conditions | 方荷生 He-Sheng Fang | TEDxTaipei

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社團法人中華基督教救助協會

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社團法人中華基督教救助協會

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救助協會成立於1998年10月。連結全台基督教會及社會的力量與資源，進行社會救助與服務，是成立宗旨。

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【食食陪伴  餐餐有愛】1919食物銀行介紹  🎶天韻/你給他們吃🎶

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食物銀行巡迴送牛奶、堅果 偏鄉孩子不再餓肚子

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食物銀行巡迴送牛奶、堅果 偏鄉孩子不再餓肚子

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食物銀行巡迴送牛奶、堅果 偏鄉孩子不再餓肚子

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每到月底，一台寫著「資源不浪費，台灣無飢餓」的黃色貨車，滿載物資，駛進國內各地的偏遠小學。打開車庫，裝的物資只有簡單三項：牛乳、穀片與堅果，卻是許多偏鄉學童生活裡吃不到、甚至沒吃過的食物。

就讀嘉義縣新港鄉古民國小的六年級生鄭育洋拆開堅果包，一顆、一顆，吃得津津有味。他說，這個滋味是全新、且陌生的體驗，「香香的，以前都沒吃過的味道。」現在，堅果是他的零食新歡，雖然他還分不出哪一顆是腰果、哪一顆是核桃。

7成偏鄉學童 每周喝不到2次牛乳

這是2016年起，由台灣全民食物銀行與台灣營養基金會共同促成的「偏鄉教室營養補充包」計畫。

台灣營養基金會董事長、台大生化科技系教授黃青真表示，山地鄉，不論大人小孩，「飲食狀況都是全台最差的。」其一原因，是部分地區交通不便、人口少，食物「可近性」極差，通常只靠小販不定時開車入偏鄉販售，食材取得不易。

事實上，偏鄉孩子除了「呷未飽」，還面臨營養失衡的飲食困境。台灣全民食物銀行理事長古碧玲就曾走訪偏鄉，「5、6年級的孩子看起來像2、3年級」，也有體重高達130公斤的肥胖兒童，因為每天晚餐吃泡麵、餅乾度日。

補充包提供牛乳、穀片與堅果，是許多偏鄉學童生活裡吃不到、甚至沒吃過的食物。

台灣營養基金會調查發現，國內偏遠地區7成學童，每周喝不到2次牛乳；13－15％的孩子體重過輕，且超過1成者不吃早餐、或晚餐吃不飽。

黃青真表示，團隊依據國健署「中高年級營養參考手冊」，提供偏鄉孩子們每周3次「偏鄉教室營養補充包」，內含一盒牛乳、30克穀片與10克堅果，補充成長所需的養分。

學校沒福利社 孩子吃巧克力當早餐

願景工程採訪團隊前往「偏鄉教室營養補充包」服務據點之一、嘉義縣古民國小，全校37位學童，每天早上7點到校、下午4點放學，中間全靠一頓食材成本17元的營養午餐。

記者問孩子們，今天早餐吃什麼？一位身形瘦弱的小三女孩坦白回答：「吃巧克力。」坐隔壁的女同學很機靈，聽了覺得不大對勁，趕緊拉拉她手臂、湊到耳邊竊竊私語......此後兩人就口徑一致--「忘記了啦！」

古民國小沒有福利社，孩子們一天的體力，全倚靠食材預算僅17元的營養午餐。

古民國小總務主任陳靖雱說，學校內沒有福利社，有些孩子們怕餓著，會準備些零食放書包，帶來上課。

但這學期開始，「偏鄉教室營養補充包」為班級書櫃上，增添幾箱高鈣保久乳、原味穀片與堅果包。加上嘉義縣政府補助低年級孩子，每周喝一次鮮奶；以及統一企業提供全校學生，每周喝一次鮮奶與一次豆漿，「孩子們不再擔心餓肚子了。」陳靖雱說。

物資前進教育優先區 餵飽「宋江陣」孩子

劉露霞說，計畫發起的首年，選定國內4所學校試辦；如今第3年，已有10所國小受惠。她表示，服務據點皆為教育部公布的「教育優先區」，例如交通偏遠地區，或是原住民學生、單親家庭、隔代教養或新移民子女比率偏高的學校；以古民國小為例，校內有4成學童出生在單親、或新移民家庭。

此外，團隊也前往各校進行前期調查，包括評估全校學童的BMI（身體質量指數、檢視營養午餐菜單、調查周邊生活機能等，提供物資給有需求的孩子；校內若有體能校隊，也能優先取得補充包，例如古民國小宋江陣隊，或是嘉義縣竹崎鄉圓崇國小羽球隊。

宋江陣是結合中國武術與藝術的民俗技藝。有30年歷史的古民國小宋江陣隊，當初在雲門舞集總監林懷民，以及卸任新港文教基金會董事長、醫師陳錦煌支持下成立；每年大甲媽祖遶境，孩子們會上街、舞刀劍迎媽祖。

宋江陣現為該校特色體育課程。夏天，孩子們上游泳課，冬天則跳兩節的宋江陣；平均身高不滿150公分的小學生，要練習耍弄鐵製的雙刃、大關刀，在吶喊中變換隊形，培養體力、專注力。陳靖雱說，營養補充包是學童下課後，夜市雞排、珍奶之外，更健康的選擇。

台灣全民食物銀行也媒合國內多所大學營養相關學系師生，前往偏鄉國小主持營養講座，落實飲食教育。也曾舉辦跨校活動，帶領偏鄉孩子走訪牧場，寓教於樂。

長榮大學保健營養學系師生前往古民國小，主持營養講座，落實飲食教育。

4萬瓶牛乳、1公噸穀片堅果 救偏鄉營養失衡

劉露霞說，台灣全民食物銀行的成立初衷，是創造「無浪費、無飢餓」（No Waste, No Hunger.）的社會。團隊任務除了勸募物資、也主動對接資源；但面對有需求的孩子，「我們不能只是倉庫有什麼，就給孩子吃什麼。」必須選擇對的食物、供給對的人。

此外，孩子的健康飲食習慣，也非一蹴而就，因此「偏鄉教室營養補充包」計畫，以每所學校供應3年為一期。

劉露霞說，試辦首年，食物銀行勸募不易，因此動用內部經費採購難以募集的堅果及穀片，穩定供給物資給合作學校；如今獲社會大眾響應，贊助單位包括味全、家樂氏、SUBWAY等企業提供物資與經費，預計本學年發出約4萬瓶保久乳、超過1公噸穀片以及約400公斤堅果。

計畫展開後，原先BMI值未達標準的過輕及肥胖學童，有8成者健康狀況改善。劉露霞打趣地說，現在孩子們收到補充包，除了大聲道謝，更在意「叔叔阿姨們，下次能不能吃別的口味！」

「校園營養營養午餐」三部曲：吃得到、吃得好與吃得讚營養午餐一國多制 不同縣市價差近一倍社論／每個孩子都等值：政府真關心營養午餐？

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食物銀行巡迴送牛奶、堅果 偏鄉孩子不再餓肚子

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每到月底，一台寫著「資源不浪費，台灣無飢餓」的黃色貨車，滿載物資，駛進國內各地的偏遠小學。打開車庫，裝的物資只有簡單三項：牛乳、穀片與堅果，卻是許多偏鄉學童生活裡吃不到、甚至沒吃過的食物。 ...

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宗旨

將來自全省各地量販店，食品製造商，超市大賣場，公司行號，甚至個人捐贈的愛心糧食物資，進行妥善整理分類後，即時分配到最需要的人們手中;賦予那些包裝完整卻有可能被浪費報銷的食物更完善利用，更有意義的價值。

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社團法人台灣全民食物銀行協會

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社團法人台灣全民食物銀行協會 - 本會首頁

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