# data[].attributes.body
1.  OXYGEN ABSORBER
Oxygen absorber dapat menyerap kadar oksigen tinggi. Oksigen berlebih dapat meningkatkan pertumbuhan mikroba yang dapat mengakibatkan menurunnya mutu pangan seperti perubahan rasa, warna, dan kehilangan nutrient sehingga umur simpannya menjadi lebih pendek.  Absorber oksigen digunakan produk-produk konfeksionari, kacang-kacangan, kopi, herba dan rempah-rempah. Penggunaan absorber O2 memberikan keuntungan khususnya untuk produk-produk yang sensitif terhadap oksigen dan cahaya seperti produk bakery dan pizza, daging ham yang dimasak dimana pertumbuhan jamur dan perubahan warna merupakan masalah utamanya.

# data[].attributes.body
3.  Indikator Kematangan dan Kesegaran
Indikator ini bertujuan untuk memonitor kualitas pangan dalam kemasan yang disebabkan oleh adanya pertumbuhan mikroba atau perubahan kimia dalam produk pangan. Prinsip kerjanya adalah perubahan warna indikator yang diakibatkan oleh reaksi kimia antara terbentuknya metabolit mikroba dengan indikator dalam kemasan. Untuk memonitor kesegaran pangan di pasaran tersedia dalam bentuk indikator kesegaran berdasarkan deteksi tidak langsung metabolit melalui indikator warna (contoh pH) atau berdasarkan deteksi langsung metabolit yang menjadi target menggunakan biosensor.

# data[].attributes.body
2.   Indikator Gas
Indikator gas bermanfaat untuk memonitor komposisi gas di dalam kemasan melalui perubahan warna pada indikator.  Indikator akan bereaksi dengan O2 yang masuk ke dalam kemasan apabila terjadi kebocoran dalam kemasan, atau untuk memverifikasi efisiensi dari oxygen absorber.  Indikator O2 yang tersedia secara komersial umumnya berbentuk label warna yang di lamiansikan pada film polimer atau tablet.

# data[].attributes.body
4.  ETHYLENE ABSORBER
     Etilen dapat memberikan pengaruh yang negatif terhadap produk segar, karena etilen akan mempercepat proses pematangan pada produk seperti pisang dan tomat, sehingga produk menjadi cepat busuk, tetapi jika digunakan pada produk seperti jeruk, maka dapat menghilangkan warna hijau (degreening) sehingga dihasilkan jeruk dengan warna kuning yang merata, dan penampilannya lebih baik. 

# data[].attributes.body
3.  MOISTURE ABSORBER
Berfungsi untuk menyerap kadar air berlebih dalam kemasan pada produk dengan water activity tinggi, seperti produk daging dan ayam. Hal ini menyebabkan pertumbuhan bakteri dan jamur, sehingga menurunkan mutu produk dan mengurangi umur simpan.

# data[].attributes.body
2.  CO2 ABSORBER DAN EMITTERS
Absorber CO2 terdiri dari asam askorbat dan besi karbonat sehingga mempunyai fungsi ganda dapat memproduksi CO2 dengan volume yang sama dengan volume O2 yang diserap. Hal ini diperlukan untuk mencegah pecahnya kemasan, terutama pada produk-produk yang sensitif terhadap adanya perubahan konsentrasi CO2 yang mendadak seperti keripik kentang.

# data[].attributes.headline
Jurnal Berkaitan dengan Intelligent Packaging

# data[].attributes.subject
Jurnal Berkaitan dengan Intelligent Packaging

# data[].attributes.body
1.  Time-Temperatur Indicator
TTI menyediakan informasi visual mengenai panas yang masuk ke dalam kemasan selama distribusi dan penyimpanan, berguna untuk kewaspadaan terjadinya kesalahan kondisi suhu pada produk pangan yang didinginkan atau beku.  Biasanya ditunjukkan dengan respons yang dapat dilihat dalam bentuk deformasi mekanis, perubahan warna atau pergerakan warna.

# data[].attributes.headline
Jurnal Berkaitan dengan Active Packaging

# data[].attributes.subject
Jurnal Berkaitan dengan Active Packaging

# data[].attributes.headline
Fungsi Utama Active Packaging dan Intelligent Packaging

# data[].attributes.subject
Fungsi Utama Active Packaging dan Intelligent Packaging

# data[].attributes.body
1. Protection
Kemasan aktif dalam hal protection diharapkan dapat melindungi/menjaga bahan dari kerusakan mekanis kemungkinan terjadi selama proses handling dan distribusi bahan pangan. Kerusakan mekanis dapat berupa benturan-benturan, terjatuh atau tertekan yang dapat menyebabkan memar pada permukaan bahan pangan, tumpahan bahan, dan pelepasan bau. Serta kerusakan biologis, kimiawi yang mempengaruhi masa simpan produk.
2. Convenience
Convenience (kenyamanan) merupakan salah satu fungsi kemasan aktif dalam memudahkan pembeli dalam membuka-tutup kemasan serta membawanya selama perjalanan. Menyesuaikan ukuran kemasan dengan kebutuhan kelompok konsumen tertentu (ukuran keluarga, individu, ukuran khusus untuk pengiriman layanan makanan, dll.) juga merupakan salah satu fungsi convenience.
3. Communication
Fungsi kemasan aktif dalam hal communication yaitu menginformasikan hal-hal penting dalam produk seperti kandungan maupun komposisi zat gizi yang terkandung dalam bahan pangan, tanggal kadaluarsa, sertifikasi halal dan sertifikasi bpom serta indikator suhu/waktu guna mengurangi kemungkinan kesalahan penanganan produk selama penyimpanan dan transportasi.
4. Containment
Fungsi containment berfungsi sebagai penahan produk sehingga memudahkan dalam proses transportasi, handling dan distribusi.

# data[].attributes.attachment_link.title
Color Changing Smart Labels - Freshness Indicator in Food Packaging

# data[].attributes.attachment_link.title
EASYFRUIT: Active packaging to extend the shelf life of fruit