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El agua tiene un elevado nivel de interacción con otros elementos, de tal manera que produce diferentes reacciones químicas y entra a formar parte de diferentes procesos o sustancias.

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El agua también se caracteriza por mantener una densidad muy estable independientemente de su situación ambiental. Una agua pura y sin ningún otro componente es decir, destilada tiene una densidad de 1 kg/l.

Sin embargo, normalmente cuando está en estado líquido a temperatura de alrededor de 20ºC tiene una densidad de 0,997-0,998 kg/l. En el caso del hielo, su densidad suele ser de 0,917 Kg/l.

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Las moléculas de agua están unidas entre sí por enlaces débiles de hidrógeno, lo que da al agua su propiedad líquida. Si los enlaces de hidrógeno fueran más fuertes, el agua sería una sustancia rígida, en lugar de fluida.

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Debido a que los electrones compartidos pasan más tiempo rodeando el núcleo del oxígeno y menos tiempo circulando el núcleo de los átomos de hidrógeno, la molécula de agua se polariza con los extremos negativos (oxígeno) y positivos (hidrógeno). Esta propiedad se conoce como polaridad molecular.

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Por tener moléculas dipolares, el agua es un gran medio disolvente de compuestos iónicos, como las sales minerales y de compuestos covalentes polares.

Las moléculas de agua, al ser polares, se disponen alrededor de los grupos polares de soluto, llegando a desdoblar los compuestos iónicos en aniones y cationes, que quedan así rodeados por moléculas de agua. Este fenómeno se llama solvatación iónica.

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El potencial de hidrógeno (pH) es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución.

 El agua pura tiene un pH neutro de 7, lo que significa que no es ácida ni básica.

Las fuentes de agua dulce con un pH inferior a 5,0 o mayor a 9,5 no soportan vida vegetal ni especies animales.

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El punto de ebullición del agua es el punto por el que el agua pasa de estar en estado líquido a estado gaseoso sometiéndola a una determinada temperatura, que es de 100 ºC.

Por el contrario, el punto de fusión es la temperatura a través de la cual el agua adquiere el punto de congelación pasando de líquido a estado sólido. La temperatura a la que el agua en estado líquido pasa a sólido es a partir de los 0 ºC.

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Es una molécula que contiene dos átomos de hidrógeno cada uno compartiendo un par de electrones con un átomo de oxígeno

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El agua puede absorber grandes cantidades de calor que es utilizado para romper los puentes de hidrógeno por lo que la temperatura se eleva muy lentamente lo cual convierte al agua en un buen aislante térmico.

Por esta característica actúa como termorregulador siendo esta propiedad fundamental para los seres vivos.

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El agua tiene una gran atracción entre las moléculas de su superficie, creando tensión superficial.

La superficie del líquido se comporta como una película capaz de alargarse y al mismo tiempo ofrecer cierta resistencia al intentar romperla y permite que muchos organismos puedan andar sobre el agua.

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Fenómeno que depende de la capacidad de adhesión de las moléculas de agua a las paredes de los conductos capilares y de la cohesión de las moléculas de agua entre sí.

Consiste en el ascenso de la columna de agua a través de tubos de diámetro capilar. Las plantas utilizan esta propiedad para la ascensión de la sabia bruta desde las raíces hasta las hojas.

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Los puentes de hidrógeno mantienen a las moléculas fuertemente unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un líquido casi incompresible.

Esto significa que no es fácil reducir su volumen mediante presión, pues las moléculas de agua están enlazadas entre sí manteniendo unas distancias intermoleculares más o menos fijas.

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El agua pura es un mal conductor de la electricidad, pero cuando contiene sales se convierte en un buen conductor porque las sales en el agua se disuelven en iones con carga positiva e iones con carga negativa, que conducen electricidad.

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El agua es el líquido que más sustancias disuelve es decir es un disolvente universal,debido a su característica polar, su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias polares y iónicas.

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Es una sutancia líquida que existe en estado más o menos puro en la naturaleza. Cubre un 71% de la Tierra; aún que no se puede encontrar sólo en estado líquido pues también se la encuentra sólida(hielo) o en estado gaseoso(vapor)