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Definición plantas nativas. Distinción palabras clases.

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Definición plantas exóticas. Distinción de palabras claves.

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¿Que es el Piquillin?

El piquillín se encuentra en la Provincia de La Pampa, tanto en el centro como en el oeste, y también en las provincias de Catamarca, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Río Negro, San Juan, San Luis y Tucumán.

Es un arbusto que no supera los 1,5 m de altura y su diámetro al ras del suelo, raramente supera los 20 cm. Posee abundantes espinas, sus hojas verdes oscuras son perennes.

Su corteza es marrón y tiene pequeñas flores amarillas. Su madera tiene un color rojizo oscuro, y es muy apreciado su uso como combustible porque tarda en consumirse.

Su fruto es utilizado para hacer dulces. Requiere suelos fértiles, con buena provisión de materia orgánica. La época de recolección de los frutos es a principios de verano.

Ingredientes

* 4 kg e frutos de piquillín
* 1 kg de azúcar
* 14 a 16 litros de agua, que se usarán en diferentes momentos de
la preparación

Preparación

Seleccionar frutos sanos y limpios. Colocar la fruta en una olla y cubrirla con cantidad necesaria de agua.

Hervir la fruta hasta que esté bien blanda, casi desarmándose.

Retirar la olla del fuego para que se enfríe y agregar una buena cantidad de agua.

Revolver hasta que se enfríe totalmente.

Otra alternativa es colar la fruta y moler bien en un mortero.

Luego mezclarla con el agua que había quedado.

De esta manera los azúcares de los frutos se disuelven en el agua y quedan en ella.

Colar la fruta. En la olla queda agua espesa color caramelo (como una borra).

Colarla dos o tres veces con un lienzo o servilleta de algodón para eliminar bien esa borra y que quede el agua dulce sin sólidos.

Llevar a fuego lento, agregar un poco más de agua y el azúcar.

Hervir a fuego bajo y revolver periódicamente.

En su fase final, el arrope toma un color marrón oscuro.

Estará listo cuando alcance una consistencia espesa similar a la miel.

Envasar y tapar herméticamente. Se puede consumir inmediatamente.

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El piquillín se encuentra en la Provincia de La Pampa, tanto en el centro como en el oeste, y también en las provincias de Catamarca, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Río Negro, San Juan, San Luis y Tucumán. Es un arbusto que no supera los 1,5 m de altura y su diámetro al ras del suelo, raramente supera los 20 cm.

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El Chañar es un alimento con muchas p ropiedades beneficiosas especialemente en épocas de frío

¿Qué es el Chañar?

El Chañar es un árbol mediano que puede medir hasta 3mts de altura y que en Argentina lo podemos encontrar desde Jujuy hasta Río Negro; a su fruto también se lo llama Chañar.

El fruto del chañar es carnoso, de forma redondeada, tiene en su interior una única semilla, es de color anaranjado, y tiene la forma y el tamaño de una aceituna.

Es un fruto comestible, dulce, de agradable sabor, y uno de los principales alimentos de los pueblos originarios del Gran Chaco.

Del árbol Chañar podemos usar las raíces para teñir; las hojas y flores del mismo tienen propiedades expectorantes y la corteza hervida del es expectorante y antisiasmática.

Con el fruto del chañar se prepara una bebida fermentada, conocida como aloja de chañar, que es una suerte de aguardiente, a la cual se le reputan propiedades antiasmáticas.

También se prepara el arrope de chañar, dulcísimo, espeso, negro, que sirve como reemplazo de mermeladas.

Es una especie de miel vegetal, y se le atribuyen popularmente propiedades para aliviar la tos y el dolor de garganta.

Otras Propiedades y Beneficios del Chañar:

Se lo usa para tratar afecciones respiratorias, asma, tos, resfrío, gripe, catarro. Una infusión cuatro veces al día, se usaba para tratar la diarrea y disentería.
Para ello se recurre a un cocimiento de la corteza con jugo de limón y miel, se cuela y se bebe 3 tazas diarias. (20 g corteza/litro)

Como emoliente.

Como depurador de la sangre (corteza).

Receta de Arrope de Chañar:

Se hierve 200gs del fruto por 1lts de aguade 6 a 11hs.

Se pasa por distintos coladores: Primero pasa por un colador de orificios grandes, y se aplasta para que se vaya separando la cáscara del jugo.

A la pasta resultante se la pasa por otro colador con orificios más pequeños y finalmente se pasa por un filtro de tela donde se termina de retirar el líquido.

Con el arrope del chañar también se preparan unas tabletas que se hacen con algo que se llama "harinilla" de trigo a lo que se le agrega el arrope de chañar y luego se lo lleva a cocción unos 20 minutos.

Eso es el relleno de la tableta que se prepara con harina, levadura (puede ser de masa madre), huevos, cáscara de naranjas en agua que se hace hervir para que le saque el gusto a la cáscara de naranjas.

Se amasan y al horno (quedan como galletas). Una vez horneadas se toma una de las tabletas, se las unta con el preparado con arrope de chañar y se pone la otra tableta encima.

No logré conseguir las proporciones de la receta de las tabletas todavía. Si vos sabés prepararlas, te invito a que nos lo compartas más abajo en comentarios.

"Café" de Chañar:

Con el fruto tostado y molido del Chañar se hace "café" de chañar que es beneficioso para el sistema respiratorio.
Es de sabor intenso y cuerpo robusto, con recuerdos a dulce de leche y ayuda a limpiar riñones y vejiga.

Probá de incorporar este alimento autóctono de Argentina y ¡contame como te fue!

Gracias y como siempre te deseo:
Todo lo antes escrito y copiado es a modo informativo; por cualquier duda consulte con un profesional de la salud

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Propiedades, Beneficios y Receta del alimento autóctono Chañar | Radio Solar

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El Chañar es un alimento con muchas p ropiedades beneficiosas especialemente en épocas de frío El Chañar es un árbol mediano que puede medir hasta 3mts de altura y que en Argentina lo podemos encontrar desde Jujuy hasta Río Negro; a su fruto también se lo llama Chañar.

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La Sociedad Internacional para la Restauración Ecológica (SER), define a la restauración ecológica como el "proceso de asistir a la recuperación de un ecosistema que ha sido degradado, dañado o destruido". Tiene como finalidad generar las condiciones ambientales para recuperar el sistema natural afectado y que sea autosostenible.

Diferentes actividades humanas como el desmonte, la agricultura extensiva, el sobrepastoreo, los incendios, la invasión de especies exóticas, la actividad minera y el crecimiento urbano no planificado, son causantes de la destrucción o degradación de los ambientes naturales. Además de ocasionar pérdida directa de biodiversidad,estas actividades provocan el deterioro o la supresión de servicios ecosistémicos, los cuales son menos perceptibles por la población pero juegan un rol muy importante en la calidad de vida de las personas.

En algunos casos, después de ocurridos los disturbios, es difícil que el ambiente se recupere naturalmente por lo que es necesario intervenir para restaurarlo. El primer paso hacia la restauración de un ecosistema consiste en eliminar la fuente de disturbio.

En Córdoba, se están llevando a cabo varios proyectos de restauración ecológica, principalmente promovidos por ONGs, Universidades o privados. Daniel Renison, y colaboradores, publicaron un compendio de los principales proyectos de restauración ecológica situados en la provincia de Córdoba. Estos se encuentran ubicados en zonas donde la vegetación de referencia son los bosques y pastizales de altura, otros en las montañas más bajas, donde la vegetación de referencia es el bosque serrano, y por último un proyecto que está ubicado en la región baja, de llanuras, donde la vegetación de referencia es el bosque de llanura.

A continuación transcribimos parte de las descripciones de esta publicación.

Proyecto de restauración de los bosques de altura en la quebrada de Los Refugios (1997 - actualidad)

Este proyecto tiene el objetivo de contribuir a restaurar los bosques de altura, frenar la erosión de los suelos y brindar un ejemplo de restauración ecológica acompañada de investigación científca. El sitio elegido está situado en el Macizo de Los Gigantes y abarca una hermosa quebrada con una superfcie de 22 ha situadas alrededor de los 2200 msnm, allí donde las frecuentes neblinas confunden la tierra y las rocas con las nubes. En el lugar se hallan los refugios (albergues de montaña) de dos clubes andinos y dando nombre al área "quebrada de los refugios". La iniciativa fue llevada a cabo por el biólogo Daniel Renison, quien gestionó un permiso con los propietarios, y durante los años siguientes se fueron sumando voluntarios e instituciones varias, a tal punto que hoy en día es difícil decidir quienes fueron los principales contribuyentes. Lo importante es que con la ayuda de más de 1000 voluntarios se construyeron alambrados para excluir al ganado, se plantaron 35000 arbolitos, se suavizaron manualmente 26 grandes bordes de erosión y se plantó vegetación nativa para fjarlos y evitar la continua pérdida de suelo. Evaluaciones del grado de recuperación del área muestran que la cobertura de bosque ya es de aproximadamente el 30 % de su superfcie, que la pérdida de suelo se redujo enormemente y que la capa superfcial de suelo se ablandó considerablemente. Aún persiste la compactación de los suelos más profundos y la erosión de suelos en las cárcavas más grandes que aún no fueron plantadas con vegetación, aunque en menor grado que en sitios control sin intervención. Los trabajos de restauración aún no pueden abandonarse por completo ya que los alambrados que excluyeron a la ganadería necesitan de mantenimiento, aún hay muchas zonas con grandes bordes de erosión que necesitan ser contenidos y hace falta un constante monitoreo y control de incipientes invasiones con especies exóticas. La financiación consistió principalmente en pequeños fondos para cubrir gastos, provistos por ONGs extranjeras y nacionales. Aspectos educativos y de investigación fueron financiados por el estado nacional.

Hace click sobre la siguiente imagén para interactuar con el "antes y después" de este proyecto

Proyecto "Ordeñando Nubes" en los bosques y pastizales de altura (2007 - actualidad)

Tiene el objetivo de contribuir a restaurar los bosques, controlar la erosión de los suelos y brindar un ejemplo de restauración ecológica. Con los primeros trabajos iniciados en el año 2007 el proyecto fue creciendo y ahora abarca una superficie de 700 ha ubicadas en una franja altitudinal entre los 700 y los 2800 msnm, en la ladera oeste del Cerro Champaquí, cumbre máxima de la región. Debido al gran desnivel que abarca el área, encontramos una biota variadísima con vegetación del bosque serrano en las zonas más bajas, bosques y pastizales de altura en las laderas más altas, donde chocan las nubes que son "ordeñadas" por los árboles y pajonales que ayudan a aumentar las precipitaciones captando la neblina. Aquí Pablo Friedlander, filósofo y docente de profesión, junto con el equipo del Centro de Restauración Ecológica y Educación Ambiental (CREEA) de la Fundación de Actividades Biosféricas (FAB) intentan revertir siglos de degradación causados por la ganadería, quemas anuales en abruptas y frágiles laderas, en un contexto de creciente incremento de las actividades turísticas. La estrategia fue la adquisición de tierras para la creación de una reserva ecológica, cercado y reforestación de nacientes y educación ambiental en todos los niveles incluyendo talleres y encuentros en escuelas y cursos gratuitos para adultos. Entre los resultados más importantes se pueden mencionar la recuperación de ojos de agua, la protección de bosques maduros y la plantación de 12500 árboles nativos en 3 áreas de restauración a diferentes altitudes, incluyendo las más elevadas de la provincia donde es necesario acarrear los plantines a caballo debido a los grandes desniveles. Se destaca la importancia de los cursos permanentes en escuelas rurales y la necesidad manifiesta por parte de la comunidad de multiplicación de reforestaciones en cada cuenca. En cuanto a la financiación hasta ahora se basó en una diversidad de fuentes: Las principales fueron donaciones de fundaciones internacionales y mucho trabajo voluntario en red, que incluyó pequeñas donaciones individuales. También hubo pequeños aportes del estado nacional y el municipio local colaboró con actividades educativas.

Proyecto de conservación y reforestación en Los Cajones (2012- actualidad)

A partir del año 2012 y motivado por los buenos resultados de las primeras iniciativas el biólogo Ricardo Suarez consiguió el permiso para reforestar una zona ubicada a 1 kilómetro al sur de la primera reforestación en el lugar denominado los Cajones, donde se alambró para excluir al ganado doméstico en 40 hectáreas a 2320 msnm. Los alambrados protegen del ganado a más de 1000 árboles que ya estaban en la zona y se están plantando unos 1000 árboles por año, al día de hoy ya van plantados 2200 arbolitos. Todo esto realizado con la impagable colaboración de más de 200 voluntarios que se turnan para realizar actividades una vez por mes. Se espera que con el tiempo aumente la cobertura arbórea y se puedan detener los procesos de erosión del suelo. Se agradece la colaboración de instituciones y empresas que colaboraron con los materiales para realizar los alambrados.

Proyecto de reforestación con especies de bosque Serrano en "El Cuadrado" (2006-actualidad)

El cordón montañoso de las Sierras Chicas es atravesado de este a oeste por distintas rutas, una de ellas denominada E57 (camino al Cuadrado) que fue ampliada y asfaltada en su totalidad, esto sumado a que muchos puntos de su trayecto fue desviado, talando bosques nativos. Esto motivo al biólogo Ricardo Suarez y como parte del Proyecto de Conservación y Reforestación, a realizar una reforestación a lo largo de la primera parte de la ruta, en las áreas que Vialidad Provincial otorgó permiso. Se plantaron más de 6000 árboles de 10 especies nativas de la ecoregión. Esta iniciativa tuvo el apoyo de instituciones de la ciudad de Río Ceballos y la colaboración de voluntarios de la región, de la provincia, del país y del extranjero. Más allá que algunos puntos reforestados han tenido resultados óptimos, las malas intervenciones de empresas que modifican año tras año la ruta, por su mala construcción inicial de la misma, intervinieron negativamente en las plantaciones, sumado a los incendios de bosques y pastizales. Estos factores no han dejado evolucionar correctamente los árboles plantados y esto motivo detener las reforestaciones por dos años y retomar en el verano 2015-2016.

Proyecto de control de especies exóticas en bosque serrano (2011 - actualidad)

La Reserva Natural de Vaquerías pertenece a la Universidad Nacional de Córdoba, y protege cerca de 400 hectáreas de bosque chaqueño serrano. Este relicto de bosques nativos alberga una rica biodiversidad, destacándose su avifauna. Actualmente la principal amenaza que enfrenta la Reserva es la invasión de plantas exóticas en 40% del área protegida. Es por ello que desde 2011 se comenzó a delinear un programa de control y mitigación de especies exóticas en la Reserva. Desde 2011 se comenzó con la eliminación de parches e individuos de árboles exóticos con el personal de la reserva y colaboración de alumnos y docentes de la Universidad. Actualmente, se cuenta con la colaboración experta de la ONG Defensa Verde que esperamos aumentará mucho los trabajos realizados. A la par de las tareas de control, que implican el corte de los árboles invasores y la extracción manual de renovales (evitamos el uso de químicos como método de control por su impacto ambiental), se realizan tareas de restauración ecológica a los fines de favorecer la recuperación del bosque nativo, entre las que se incluyen la producción de plantines y reforestación, habiéndose plantado a la fecha más de 4000 árboles nativos en distintos sitios degradados de la Reserva. Otra de las tareas que se realizan desde la Reserva Universitaria es la educación e interpretación ambiental, a los fines que la sociedad comprenda las consecuencias que implica la pérdida de bosques nativos y los esfuerzos que requieren su conservación y recuperación. Los fondos para todas estas acciones provienen íntegramente de la Universidad Nacional de Córdoba.

Proyecto de restauración de un área de ribera en el bosque serrano (2005-2007)

En este proyecto, los principales objetivos fueron revalorizar el uso de áreas naturales como espacios públicos de recreación para la comunidad y restaurar algunas funciones y componentes del ecosistema original del arroyo con la participación de la población local. Se trata de la ribera de un pequeño arroyo serrano en la localidad de Icho Cruz, que en las últimas décadas se secó superficialmente y fue urbanizado en algunos sitios incluso sobre el cauce. El sitio a restaurar consistía en un tramo de aproximadamente 200 metros de ribera con acumulación de residuos sólidos urbanos, efluentes domésticos e invasión de especies exóticas. Estos problemas constituyen un riesgo para la salud de los habitantes, disminuyen la calidad y cantidad del agua que aportan a cursos de agua mayores y afectan gravemente al ecosistema y los organismos que en él habitan. El proyecto fue coordinado por la bióloga Romina Torres y miembros de las ONGs locales Asentamiento Cultural Pueblo Grande y Ecosistemas Argentinos, quienes desarrollaron distintos encuentros donde participaron pobladores e instituciones vecinas al arroyo. Se realizaron actividades de indagación de las percepciones de la comunidad sobre la situación de la ribera, reconocimiento de las problemáticas del sitio, acciones de recolección de residuos sólidos, cartelería, plantación de árboles nativos y colocación de cestos de basura y control de plantas leñosas exótica. A pesar de la participación activa de numerosos actores sociales en el desarrollo del proyecto como pobladores e instituciones gubernamentales y no gubernamentales no se logró consolidar un grupo de trabajo que brindara continuidad a las acciones de restauración. A esto se sumaron dificultades debidas a la falta de delimitación de líneas de ribera, ocupación de las riberas por viviendas y la presencia de alambrados que atraviesan el lecho del arroyo, problemas muy comunes en la región. La financiación del proyecto provino de una empresa nacional por intermedio de la ONG Ecosistemas argentinos.

Proyecto de urbanización amigable con el bosque serrano (2006- actualidad)

Este proyecto se desarrolla en la pequeña localidad turística de Cuesta Blanca, ubicada en las sierras a 750 msnm y visitada principalmente en verano por sus balnearios en el río San Antonio. La creciente urbanización y el aumento de la afluencia turística de las últimas décadas causaron preocupación en sus habitantes por los desmontes y la pérdida del paisaje tradicional. A raíz de estas preocupaciones, en el año 2006 el gobierno local convocó a la Bióloga Romina Torres para hacerse cargo del área de ambiente y empezar a trabajar en la problemática ambiental de la localidad. A partir de ese momento se generaron talleres con los vecinos, charlas informativas y reglamentaciones para proteger elementos del bosque nativo en los terrenos privados. La vecina Ana María Cingolani, bióloga y docente de profesión, junto con otros vecinos, propusieron la creación de un área de reserva en las márgenes del río. Esta propuesta fue aceptada por el gobierno local y se creó así la Reserva Ecológica y Recreativa comunal Cuesta Blanca con un área de 10 ha sobre las márgenes públicas del río San Antonio. La reserva se sectorizó, se delimitaron sendas peatonales, lugares de estacionamiento, un único sector habilitado para hacer fuego y se colocó cartelería informativa. El gobierno local incorporó un guardaparque a su personal para controlar el cumplimiento de la normativa ambiental, y cuidar la Reserva, hecho que como política pública ha traído grandes beneficios a la comunidad para la protección ambiental del lugar. En el año 2009 se formó un grupo de vecinos guardambientes voluntarios, que recorren el río, ayudan a mantenerlo limpio, y transmiten a los visitantes de forma oral la necesidad de cuidar el lugar. Asimismo, tanto los vecinos voluntarios como el gobierno local se organizan periódicamente para hacer jornadas de trabajo donde se extraen especies exóticas y se plantan especies nativas en el sector de reserva y en otras áreas públicas. En la extracción de exóticas, se priorizan aquellas que estén ahogando a las especies nativas que se encuentran por debajo. La localidad hoy es conocida por su trabajo en el cuidado del ambiente y el gobierno local organiza todos los años el concurso "Jardín serrano" donde premia, con exención impositiva a los propietarios de los tres jardines ambientalmente más amigables. Muchos vecinos están valorando las especies nativas e incluso eliminando de sus jardines las especies exóticas invasoras más agresivas. En la actualidad el bosque nativo en el áreas de reserva de las márgenes del río está recuperándose, sin embargo, el avance de las especies exóticas es muy rápido. Recientemente se ha detectado que existen por lo menos 16 especies leñosas invadiendo la reserva y que todos los sectores presentan un grado importante de invasión. Se hace necesario entonces continuar con este proyecto e intensificar las medidas control. Los fondos para ejecutar todas las acciones provinieron principalmente del gobierno local que paga el sueldo de un guardaparque, un guardambiente, y personal de apoyo. Además se lograron pequeños fondos de ONG locales e internacionales y de vecinos individuales. Asimismo, en todo momento se contó con el trabajo voluntario de un grupo de entre 10 y 20 vecinos.

El bosque nativo vuelve a Ciudad Universitaria (2009-actualidad)

El campus de la Universidad Nacional de Córdoba representa un espacio abierto salpicado de edificaciones con aulas, centros de investigación y un arbolado conformado casi exclusivamente por especies exóticas a la región. La prolongada estación seca en conjunto con un uso peatonal intensivo, la proliferación espontánea de estacionamientos de vehículos y las crecientes superficies impermeables causan serios problemas ambientales como la proliferación de pequeñas tormentas de tierras originadas en el mismo campus universitario y erosión del suelo por escorrentía de las lluvias intensas. Para contribuir a revertir esta situación un grupo de estudiantes y profesores de la Universidad Nacional de Córdoba se propuso generar un proyecto de restauración en una porción de Ciudad Universitaria. Este proyecto contó con el apoyo del rectorado que asignó una valiosísima área de 1,5 ha en plena ciudad a la restauración de una porción de bosque nativo que pertenece a la región de los bosques de llanuras bajas, cuya conducción quedó a cargo de una de las estudiantes que lo comenzaron, la bióloga M. Lucrecia Herrero. En el transcurso de los últimos años se plantaron especies arbóreas, arbustivas, hierbas y enredaderas, y se trabajó en reducir la compactación del suelo y en aumentar la infiltración con el objetivo de imitar lo mejor posible a los bosques nativos existentes en la zona. Los trabajos fueron realizados principalmente por voluntarios con eventual colaboración de personal de la Universidad.

*Artículo escrito con la colaboración de:

Biol. Silvia Navarro Ramos

Biol. Tatiana Valfré

Dr. Daniel Reninson
Bibliografía
Daniel Renison, Lucrecia Herrero, Romina Torres, Ricardo Suarez, Pablo Friedlander, Silvia Navarro Ramos, Fernando Barri, Ana Cingolani, (2016). "El rol de los voluntariados en la restauración ecológica del centro argentino". Más allá de la ecología de la restauración: perspectivas sociales en América Latina y el Caribe. Eliane Ceccon y Daniel Roberto Pérez (Coordinadores). Sociedad Iberoamericana y del Caribe de Restauración Ecológica (SIACRE). Vazquez-Mazzini Editores.

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Proyectos de Restauración del Bosque Nativo

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La Sociedad Internacional para la Restauración Ecológica (SER), define a la restauración ecológica como el "proceso de asistir a la recuperación de un ecosistema que ha sido degradado, dañado o destruido". Tiene como finalidad generar las condiciones ambientales para recuperar el sistema natural afectado y que sea autosostenible.

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Especies exóticas invasoras.

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Si estás interesado en obtener más información, puedes leer más abajo:

¿QUÉ ES UNA ESPECIE EXÓTICA?

Es cualquier especie (animal, planta, hongo, alga) introducida fuera de su área de distribución natural pasada o presente.

Dentro de un mismo país una especie autóctona puede volverse exótica si es trasladada a otro lugar fuera del que se encuentra viviendo naturalmente.

¿QUÉ ES UNA ESPECIE EXÓTICA INVASORA?

Es toda especie exótica cuya introducción y/o dispersión amenaza a la diversidad biológica originaria del lugar donde fue liberada.

Las exóticas invasoras son las responsables de la extinción del 39% de las especies que han desaparecido en nuestro planeta desde el año 1600. En las áreas protegidas las especies exóticas invasoras son la principal causa de pérdida de biodiversidad.

¿QUÉ DAÑOS PUEDEN GENERAR LAS ESPECIES EXÓTICAS INVASORAS?

Los animales y plantas invasoras pueden causar la extinción de especies nativas ya que compiten por los recursos de alimentación y refugio y también porque alteran el hábitat donde se encuentran.

Tanto animales como plantas exóticas pueden cruzarse con especies nativas, originando organismos híbridos incapaces de reproducirse.

Tanto animales como plantas pueden ser portadores de enfermedades, que pueden ser transmitidas a los animales, las plantas y/o los seres humanos.

¿QUE PUEDO HACER YO?

Ante una invasión biológica, las posibilidades reales para el control o erradicación de las especies exóticas son significativamente reducidas.

El mejor método suele ser la prevención, por eso colaborá con nosotros para evitar la dispersión de las especies exóticas invasoras:

Plantá en tu patio o jardín especies nativas (autóctonas).

Las especies nativas dan cobijo y alimento a la fauna local. Consultá en cualquier vivero, allí sabrán indicarte que especies son nativas y cuales exóticas.

No compres ni plantes mezclas de semillas (en especial de "flores silvestres") que no lleven incorporada información sobre su composición y origen, pueden ser semillas de plantas exóticas.

No tires plantas de acuario o fragmentos de plantas, peces u otros animales acuáticos a los ríos ni por los desagües.

Esta mala práctica es causa frecuente de su dispersión y muchas veces de graves consecuencias no deseadas, ya que pueden competir con los peces y plantas nativos.

Si pensás comprar un animal exótico como mascota hacelo en comercios especializados.

Es preciso obtener los documentos que demuestran que los ejemplares están debidamente certificados, legalmente importados y libres de parásitos y enfermedades. Es importante recalcar que la tenencia de fauna silvestre como mascota es ilegal en nuestro país.

No abandones o sueltes a tu mascota en la naturaleza.

Los perros, gatos, roedores, aves u otros animales exóticos en libertad pueden causar serios daños sobre poblaciones de fauna y flora autóctona.

Si pescás, no traslades agua, plantas o animales de un curso de agua a otro.

Esta acción, intencionada o no, ha sido causa de muchas introducciones de especies exóticas invasoras.

Desinfectá los elementos de pesca y el equipo personal que entra en contacto con el agua si te trasladás a pescar a distintos cuerpos de agua.

Un ejemplo de una especie exótica invasora que puede ser trasladada de un cuerpo de agua a otro adherida a los elementos de pesca es el alga didymo. La misma produce numerosos daños sobre la biodiversidad nativa y ya se encuentra registrada en los PNs Nahuel Huapi y Los Alerces.

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Especies Exóticas Invasoras | SIB, Parques Nacionales, Argentina

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Si estás interesado en obtener más información, puedes leer más abajo: ¿QUÉ ES UNA ESPECIE EXÓTICA? Es cualquier especie (animal, planta, hongo, alga) introducida fuera de su área de distribución natural pasada o presente. Dentro de un mismo país una especie autóctona puede volverse exótica si es trasladada a otro lugar fuera del que se encuentra viviendo naturalmente.

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Actividad lúdica: LABERINTO DE SONI LETRAS ¿QUÉ PLANTA NATIVA ES?

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Proceso de tinta natural con la especie nativa: tala. Número de pasos para ordenar. Palabras concretas y claras.

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RECOLECTANDO YUYITOS SERRANOS - Eva Ávila, Villa Amancay

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Desmonte por agroquímicos.

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Desmonte químico: la muerte silenciosa - ElDoce.tv

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En un nuevo informe especial de Telenoche, Luchi Ybañez recorrió las hectáreas de bosque nativo en el noroeste cordobés que están siendo fumigadas para sembrarlas. También conoció a personas que compran tierras para defenderlas.

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Incendios forestales en las Sierras de Córdoba.

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incendios forestales  en lo que va del 2020 se quemaron 90.000 ha en las sierras cordobesas hay focos activos en la cumbre

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alpa corral y falda del carmen. cuatro meses sin lluvias y los fuertes vientos complican el combate contra el fuego. en una entrevista con el litoral

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investigador del inta sostuvo:  es un escenario catastrófico a nivel ambiental . nacionales nacionales ellitoral

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En lo que va del 2020 se quemaron 90.000 ha en las sierras cordobesas

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Incendios forestales Hay focos activos en La Cumbre, Alta Gracia, Alpa Corral y Falda del Carmen. Cuatro meses sin lluvias y los fuertes vientos complican el combate contra el fuego. En una entrevista con El Litoral, el cordobés Nicolás Mari, investigador del Inta sostuvo: Es un escenario catastrófico a nivel ambiental .

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Actividad lúdica: SONI SÍLABAS.

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Incendios en Córdoba: alertan por la pérdida de biodiversidad.

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Raúl Montenegro, biólogo ambientalista y activista argentino habló sobre la situación ambiental en la provincia de Córdoba.

"Al quemarse más de 300 mil hectáreas este año se ha dado simultáneamente el momento en el que menos superficie de ambiente nativo existe en la provincia", comentó Montenegro y agregó: "E stá desapareciendo la biodiversidad en el momento ambiental más dramático que ha tenido la provincia, sin que siquiera sepamos cuánta biodiversidad desaparece porque no tenemos un mapa."

Con respecto a la actitud política frente a estas problemáticas, dijo: "Los gobiernos plantean planes de reforestación y lo que hacen es plantar árboles" y remarcó: "La biodiversidad integra desde virus, bacterias y hongos hasta vertebrados, plantas verdes e insectos. No son sólo árboles."

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Incendios en Córdoba: alertan por la pérdida de biodiversidad

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Raúl Montenegro, biólogo ambientalista y activista argentino habló sobre la situación ambiental en la provincia de Córdoba. "Al quemarse más de 300 mil hectáreas este año se ha dado simultáneamente el momento en el que menos superficie de ambiente nativo existe en la provincia", comentó Montenegro y agregó: "E stá desapareciendo la biodiversidad en el momento ambiental más dramático que ha tenido la provincia, sin que siquiera sepamos cuánta biodiversidad desaparece porque no tenemos un mapa."

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Expansión agropecuaria principal factor de la deforestación.

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Universidad Nacional de Córdoba - Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales

16 de Mayo de 2011 | 9 ′ 54 ′′

Las tasas de deforestación sufridas por los bosques cordobeses no tienen parangón a nivel mundial. La agricultura, en los últimos 35 años, pasó a ser la causa más importante de la desaparición y fragmentación de hábitats y de la consecuente pérdida de bosques y biodiversidad, como así también la principal fuente de deposición de nitrógeno y fósforo en los ecosistemas. En este artículo, investigadores cordobeses analizan la magnitud del problema a escala global y regional.

La expansión e intensificación de la agricultura durante los últimos 50 años no registra precedentes en la historia de la humanidad. Entre 1960 y 2000, la población mundial se duplicó hasta alcanzar los 6.000 millones de habitantes, al tiempo que la economía global crecía seis veces. En forma paralela, la demanda de alimentos y de servicios ecosistémicos aumentó significativamente. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) la producción de alimentos casi se duplicó en ese período.

Parte de este incremento puede atribuirse a un aumento de alrededor del 12% en la superficie cultivada, aunque no puede soslayarse el efecto de la "Revolución Verde" (cultivares de alto rendimiento, fertilizantes y pesticidas químicos, mecanización e irrigación), lo que implicó, para el mismo lapso, un incremento global del 700% en el uso de fertilizantes y del 70% en la superficie de cultivos bajo riego. Como consecuencia de ello, el rendimiento por unidad de área creció un 106% durante ese lapso.

Los cambios en el uso de la tierra desencadenaron problemas ambientales a diferentes escalas; las transformaciones del territorio originaron la pérdida de hábitats y biodiversidad, la alteración de la estructura y funcionamiento de los ecosistemas y la disminución de su capacidad para sostener la provisión de servicios (regulación del clima, producción de oxígeno, mantenimiento de la calidad del aire y del agua, desarrollo de los suelos, reciclado de productos de desecho) y recursos vitales (alimento, fibras, agua dulce, productos forestales). En la actualidad, cerca del 40% de la superficie libre de hielos del planeta está bajo agricultura, en tierras antes cubiertas por bosques, sabanas y pastizales naturales.

El caso sudamericano, argentino y cordobés

En concordancia con las tendencias de alcance global, los principales factores de cambio en el uso y cobertura del suelo en América del Sur son la deforestación y la expansión de la agricultura. La deforestación de la Selva Amazónica fue muy reducida hasta 1975, pero hacia fines de los '90 se habían deforestado cerca de 350 mil km2 de selvas, la mayor parte de ellas, para cultivos. Este proceso de cambio en el uso del suelo ha continuado hasta el presente, tal el caso de las tierras bajas de Bolivia, donde se observan tendencias similares con una aceleración en la tasa de pérdida de bosques.

Los mapas recientes de la vegetación del continente indican un proceso similar de expansión de la agricultura en el Chaco del sur de Bolivia y norte y centro de Argentina. En Argentina, el incremento en la producción de granos en los últimos 50 años fue de 20 a 70 millones de toneladas, estimándose que pronto llegará a 100 millones. Esto implica una conversión sostenida de ecosistemas naturales en tierras agrícolas, lo que ocurre en seis de sus ecorregiones: las selvas de las Yungas y Paranaense, el Chaco Seco, el Chaco Húmedo, el Espinal y la Pampa [gráfico "Ecorregiones de Argentina..."].

En términos generales, la tasa de deforestación registrada por la FAO (2001) para Argentina (0,8% anual) es ya una de las más altas de América del Sur, aunque resulta ampliamente superada en algunos sectores del territorio, tal el caso de Córdoba. En la provincia mediterránea están bien representadas tres de las ecorregiones mencionadas: el Chaco Seco, el Espinal y la Pampa [gráfico "Ecorregiones de Argentina..."]. En el Chaco Seco (o Semiárido) un conjunto de factores concurrentes, demandas y precios del mercado internacional, paquetes tecnológicos, incremento en las precipitaciones en algunos sectores, han contribuido a un avance notable de la frontera agrícola durante la segunda mitad del siglo pasado.

La expansión de la agricultura ha sido posible a partir de la conversión de grandes extensiones de bosques, lo que provocó tanto la desaparición de hábitats como su fragmentación a lo largo del centro y norte argentino, en las provincias de Córdoba, Santiago del Estero, Tucumán, Salta, Chaco y Formosa [gráfico "Evolución de la superficie..."].

Lamentablemente, Córdoba constituye el más dramático ejemplo de esa realidad: los procesos de expansión de la agricultura en los departamentos del norte cordobés, entre 1970 y 2000, ocasionaron la pérdida de más de 10 mil km2 de bosques xerófilos estacionales (chaqueños) por conversión a cultivos anuales, principalmente, soja. También el precio diferencial de la tierra en relación a sus altos valores en la ecorregión pampeana, sumado a un proceso de concentración de su propiedad en manos de grandes capitales, han promovido elevadas tasas de deforestación. En algunos territorios, tales tasas han alcanzado valores que se ubican entre los más altos del mundo.

Por su parte, el Espinal posee suelos muy aptos para el desarrollo de actividades agrícolas, por lo cual sus bosques comenzaron una franca declinación hacia comienzos del siglo XX. La expansión de la frontera agrícola desde la ecorregión Pampeana es responsable de la reducción de las masas boscosas, especialmente en las provincias de Córdoba y Santa Fe, quedando escasos manchones relictuales en una extensa matriz de cultivos anuales.

La ecorregión Pampeana, ubicada en el sector sudeste de Córdoba, es la que más profunda y tempranamente fue transformada por la agricultura. El comienzo de la conversión de los pastizales del Río de La Plata estuvo asociado al arribo de los colonizadores europeos en la primera mitad del siglo XVI. A partir de la colonización, los herbívoros nativos, venados, ñandúes y en algunas áreas, guanacos, fueron reemplazados por ganado exótico, mular, caballar, vacuno y ovino. A lo largo del siglo XIX y principios del XX, la mayor parte de los pajonales originales fueron reemplazados por tierras agrícolas, y los sitios con limitaciones edáficas (salinidad, anegamiento, entre otras)
-como los terrenos inundables del sur provincial, por ejemplo-, se transformaron en pastizales bajos, destinados a la producción de carne.

Durante las últimas décadas, la agricultura se expandió considerablemente por cambios en los mercados globales y por la incorporación de nueva tecnología. De esta forma se llegó a la siembra directa, de la mano de la aplicación del herbicida glifosato, de la incorporación de variedades vegetales genéticamente modificadas y de la implementación del sistema trigo-soja. En las tres ecorregiones mencionadas, la difusión de la siembra directa fue acompañada por la de la soja [gráfico "Evolución de la producción..."].

El resultado final de los procesos de conversión de ecosistemas naturales a campos de agricultura en Córdoba se observa en el gráfico "Cobertura de la vegetación...". Aproximadamente 120.000 km2 de bosques presentes en la provincia a comienzos del siglo XX han sido reducidos a 6.400 km2 de bosques relativamente bien conservados, 10.600 km2 de bosques de sustitución y 9.600 km2 de matorrales.

Al tiempo que nuestro país recuperaba la tan anhelada vida democrática, la expansión de la agricultura, y con ella el avance de la frontera agropecuaria a instancias de los bosques nativos, iba tomando trágica forma en la provincia de Córdoba. Así, los gobiernos de turno no fueron capaces de garantizar el "derecho de los habitantes a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras", como versa el artículo 41 de la Constitución Nacional, ni de "resguardar la supervivencia y conservación de los bosques", tal como indica la Constitución de la provincia de Córdoba en su artículo 68. Entonces, bien podría sostenerse que la deforestación sufrida por la provincia de Córdoba es, además de inaceptable y ruinosa desde lo ambiental, inconstitucional.

Combinado con la ambición privada desmedida en un período de expansión del mercado internacional de granos y de la tecnología de producción de alimentos, gestó una combinación explosiva que, unas pocas décadas después, nos posiciona en una situación límite, sin más alternativas futuras que la simple y total protección de los escasos relictos de vegetación nativa. Las tasas de deforestación sufridas año a año por los bosques cordobeses no tienen parangón a nivel mundial.

La agricultura en el planeta habría ya superado un punto de inflexión amenazante, pasando de ser una causa menor de degradación ambiental hace tan sólo 35 años, a constituir la principal fuente de deposición de nitrógeno y fósforo en ambientes terrestres, acuáticos y marinos, como así también la causa más importante de la desaparición y fragmentación de hábitats y de la consecuente pérdida de bosques y biodiversidad.

Sobre los autores

Marcelo Cabido y Marcelo Zak son investigadores principales del Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV), de la Universidad Nacional de Córdoba/Conicet. Cabido es, además, colaborador del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático que ganó el premio Nobel de la Paz en 2007.

Marcelo Cabido/Marcelo Zak

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El avance de la agricultura es la mayor causa de deforestación

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Universidad Nacional de Córdoba - Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 16 de Mayo de 2011 | 9 ′ 54 ′′ Las tasas de deforestación sufridas por los bosques cordobeses no tienen parangón a nivel mundial.

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Actividad lúdica: SONI SÍLABAS.

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Actividad lúdica: SONI SÍLABAS.

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La tala ilegal.

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Un camión que transportaba 327 trozas de algarrobo (Prosopis pallida), talados ilegalmente, fue intervenid o por la Policía Nacional del Perú y el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor), en el sector Cerrito del distrito Las Lomas, provincia de Piura.

Los ocupantes del vehículo no mostraron la Guía de Transporte Forestal, documento que garantiza la procedencia legal de un producto forestal (madera, leña o carbón). Por ello, el personal policial de Serfor procedió al decomiso de las trozas e inicio del proceso de investigación para establecer las correspondientes responsabilidades.

Del mismo modo, inmovilizó el vehículo, de acuerdo al Reglamento para la Gestión Forestal de la Ley N° 29763, Ley Forestal y de Fauna Silvestre. Juan Otivo Meza, reponsable de Serfor Piura, exhortó a la población a organizarse e involucrarse de manera decisiva en la gestión y conservación del patrimonio forestal y de fauna silvestre de sus localidades.

" La normativa forestal vigente ha fortalecido el control de la tala ilegal y promueve la mayor participación de la sociedad civil organizada en el acceso a los recursos del bosque"; expresó.

Desde la fiscalía

Silvira Rumiche, fiscal Provincial del Medio Ambiente,indicó que los lugares más depredados están en la comunidad de Catacaos, San Martín de Sechura, de donde sale la mayor cantidad de leña y carbón que tiene como destino Lima.

También en Sullana, Paita y Chulucanas. "Hay problemas logísticos para detectar el tráfico que tiene como destino la capital, pues no solo sale por carretera, sino por trochas. La construcción de embarcaciones pesqueras artesanales está prohibida, ningún astillero tiene autorización. La población no denuncia la tala, salvo cuando hay problemas por terrenos", dijo la fiscal en entrevista con El Tiempo.

El algarrobo

El algarrobo, especie forestal emblemática del bosque seco piurano, está amenazado por la tala indiscriminada; su madera (leña) es usada ilegalmente como combustible en las pollerías, restaurantes, panaderías, ladrilleras, y también es procesada para convertirla en carbón vegetal. Es por ello, que el Estado peruano la categoriza en estado 'vulnerable' para su protección, de acuerdo al Decreto Supremo N° 043-2006-AG que aprueba la categorización de especies amenazadas de flora silvestre.

La Ley N° 29763 considera como infracciones muy graves las acciones de "talar, transportar, acopiar, adquirir, transformar o aprovechar recursos forestales, sin autorización". Para ello, establece el pago de multas superiores a los 40 mil 500 soles, lo que equivale a más 10 Unidades Impositivas Tributarias (UIT).

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La tala ilegal del algarrobo, otro de los problemas que debemos afrontar en la región - El Tiempo

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Un camión que transportaba 327 trozas de algarrobo (Prosopis pallida), talados ilegalmente, fue intervenido por la Policía Nacional del Perú y el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor), en el sector Cerrito del distrito Las Lomas, provincia de Piura.

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Actividad lúdica: SONI SÍLABAS.

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Los incendios forestales en la provincia de Córdoba son una constante desde hace décadas. Por caso, investigadores del Instituto Gulich -una alianza estratégica entre la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CONAE)- confirmaron que entre 1999 y 2017 se incendiaron 770.000 hectáreas de serranías.

Pero en los que va de 2020 el fuego ya arrasó 146.600 hectáreas y sólo en agosto pasado ardieron más de 40 mil hectáreas; mientras que en septiembre, se quemaron casi 60 mil, incendios en los que murieron dos hombres en pleno combate del fuego

La destrucción en los últimos setenta años provocó que sólo quede en Córdoba sólo el 3% de bosque nativo. El gobernador Juan Schiaretti culpó al clima de los incendios forestales: "Cordobeses, el clima nos castiga por ser un año tan seco y con mucho viento. Estos factores están disparando importantes incendios en distintos puntos de nuestra provincia, por eso les pido a quienes estén ante esta situación, que hagan caso a las indicaciones de nuestros bomberos y defensa civil, que están haciendo un esfuerzo enorme", posteó en Twitter el 23 de agosto pasado, durante los incendios.

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Cinco años antes, el 15 de febrero de 2015, cuando una inundación en las Sierras Chicas dejó nueve muertos y miles de millones de pesos en daños edilicios, en una tragedia que los vecinos llamaron "el 15-F", el entonces gobernador José de la Sota pontificó: "Fue un tsunami caído del cielo".

Ni los incendios son culpa de un año tan seco, ni las inundaciones son provocadas por tsunamis caídos del cielo, sino son consecuencia de la explotación agroindustrial y de la expansión inmobiliaria.

Joaquín Deón, geógrafo, becario del CONICET, brigadista voluntario e integrante de la Coordinadora Ambiental y de Derechos Humanos de Sierras Chicas explicó a que " hasta 2010 el fuego se utilizó como herramienta de cambio de uso del suelo, cuando fue prohibido por la Ley 9.814 de Ordenamiento Territorial del Bosque Nativo (OTN) que entre otras cosas obligaba a remediar el suelo después de un incendio ". Sin embargo, quedó demostrado, que después de la prohibición, hace una década, el fuego se siguió utilizando de manera ilegal.

"Hay una nueva herramienta legal utilizada e impulsada desde el Gobierno, que son las obras de interés público, como por ejemplo la Autovía Punilla o las lagunas de contención que después terminan siendo lagunas de countries y barrios cerrados ", detalló Deón.

"Detrás de los incendios aparece el negociado de las mineras; del agronegocio, la especulación inmobiliaria y los entretenimientos de élite, que buscan el cambio de uso del suelo una vez que los incendios dejaron tierra arrasada. Aunque la Ley de Bosques 9.814 lo prohíbe, el poder económico encuentra resquicios para lograrlo, aprovechándose también de un escaso y deficiente control por parte de las autoridades de Ambiente de la Provincia, además de leyes como las provinciales 9.841 y 10.004, promovidas por el Instituto de Planeamiento del Area Metropolitana (IPLAM) y los municipios del Gran Córdoba, vecinos de la Capital", acusó Joaquín Deón.

La Coordinadora en Defensa del Bosque Nativo asegura que en nuestra provincia sólo queda el 3% de bosque nativo. Y el geógrafo Deón amplía: " Queda el 3% del bosque nativo y descontando, como decimos los defensores del ambiente. Más allá de las cifras, queda menos del 3% de los bosques naturales y eso es grave; porque la tragedia de las inundaciones del 15 y 16 de febrero de 2015, lo que los vecinos recordamos como el trágico 15-F, fueron la consecuencia de los incendios de 2012 y 2014, por la pérdida de masa forestal en cuencas".

¿Por qué las Sierras Chicas sufrieron esa tragedia? Entre la ciudad de Córdoba y las localidades del Gran Córdoba suman más de 50 barrios cerrados y countries: 29 están en la Capital, otros siete en Villa Allende y una cifra similar en Mendiolaza. Fueron construidos sobre lo que alguna vez fue bosque nativo.

La "Estancia El Terrón", el último emprendimiento golfístico impulsado por el empresario derechista Manuel Tagle es íntimo amigo de Mauricio Macri- es la expresión máxima de la destrucción de naturaleza para desarrollar inversión inmobiliaria. Este country de alta gama ubicado en Mendiolaza, tiene 280 hectáreas de extensión, cuyo principal atractivo es su cancha de 18 hoyos diseñada por el arquitecto estadounidense Tom Weiskopf, la más importante de América latina.

En "El Terrón" sólo está habilitado el Club House y la cancha de 18 hoyos que fue inaugurada oficialmente el sábado 9 de noviembre del año pasado, cuando el intendente macrista de Villa Allende, el reconocido golfista Eduardo "Gato" Romero y el premiado golfista internacional Ángel "Pato" Cabrera -ganador del premio Augusta en 2009- hicieron unos tiros durante la fiesta a la que asistieron unos 600 empresarios de Córdoba y el país.

En agosto de 2016, en plena obra, la Policía Ambiental de Córdoba dispuso el cese preventivo de las tareas de desmonte en el predio de El Terrón. El cese preventivo fue sobre la segunda etapa de las obras, ya que la empresa no cuenta con la autorización, y desmontó aproximadamente 18 hectáreas.

Los vecinos de las Sierras Chicas que protestaron contra el emprendimiento inmobiliario de alta gama denunciaron que " El Terrón es un monte que alberga 283 hectáreas de bosque nativo, situado en la localidad de Mendiolaza, habitan más de 100 especies animales y arboles nativos".

La ex concejal de Mendiolaza entre 1999 y 2019 y militante de la Coordinadora Ambiental y DDHH de Sierras Chicas, Alicia Vogliotti, le contó a El Destape que " el monte nativo es el regulador natural e insustituible de las agua de lluvias, evita inundaciones por su efecto esponja y libera agua en épocas de sequías. En marzo de 2000 sufrimos una inundación que dejó al barrio Perchel bajo agua, no hubo muertos de milagro. Pero sí muró gente en La Calera, recuerdo al pintor Juan Rivilli y a dos personas más". "La inundación del año 2000 fue una consecuencia del desmonte para la especulación inmobiliaria", agregó.

Actualmente en los distintos focos de incendios de campos que hay en toda la provincia, trabajan unos 5.000 bomberos y brigadistas voluntarios de 190 cuarteles de bomberos voluntarios.

El geógrafo Joaquín Deón sostiene que la Ley de Bosques establece la prohibición de eliminar bosque nativo para cambiar el uso del suelo después de los incendios, y advierte: "Los controles no se hacen, o se hacen y no se continúan cuando se clausura una propiedad donde se cometió una infracción por tala o desmonte".

Por caso, los expedientes de la Policía Ambiental quedan cajoneados como en el caso de más de 200 incendios intencionales en la Pampa de Achala que tuvieron relación con los empresarios Becerra de Alta Gracia; o empresas agrícola-ganaderas como las forrajeras Agrocolor y Agro Empresa Argentina: "Se trata de zonas rojas según la Ley de Bosques, es bosque nativo del Chaco Serrano más tupido que queda en la zona que forma parte del escasísimo 3% del que hablamos. Por eso, muchos incendios tienen que ver con la ganadería, en un proceso de expansión del agronegocio, donde la producción animal se desplaza de la zona pampeana hacia las Sierras, para favorecer allí la sojización o el avance inmobiliario. No es llamativo que cuando se discutió la Ley de Bosque se pusiera en tela de juicio el rolado, que es una técnica autorizada que permite pasar un tractor y luego un rodillo gigante con sus cuchillas aplasta el monte bajo, bosques de espinillos, carquejas, piquillines, rebrotes de quebrachos blancos, y que también mata nuestra fauna, desde abejas hasta aves, reptiles y mamíferos que son aplastados por el rolaje en beneficio de las pasturas ganaderas", explicó Deón.

En los departamentos de Cruz del Eje, Ischilín y Totoral, en el norte cordobés se quemaron muchos campos donde avanza la cría y engorde de animales en espacios reducidos (feed lots); en un acuerdo entre la patronal agraria CARTEZ y el Gobierno de Juan Schiaretti.

La comunicadora ambientalista Agustina Sosa le dijo a El Destape que "la problemática del ambiente en Córdoba no es nueva, pero, fundamentalmente, es un problema político y de clases. El principal desafío del siglo XXI es cómo cambiar la raíz productiva del capitalismo hacia un sistema más ecológico y me refiero a que proteja la vida. El desmonte y la destrucción de nuestro bosque nativo es un problema de clases; porque en Córdoba los que se inundan, pierden sus viviendas y hasta sus vidas, producto de los desmontes no son aquellos que viven en los countries de Mendiolaza o Alta Gracia, son los vecinos de clases populares. Quiénes dejan sus vidas luchando contra los fuegos en los incendios son maestros rurales, como Héctor Moyano en el gran incendio de 2003, o Cristóbal Varela Salas de 35 años que perdió la vida recientemente, por citar tan solo dos ejemplos. ¿Cuántas personas más deben morir para que el sistema cambie?".

El antropólogo Julián Mignino coincide: "El 95% de los incendios forestales en nuestra provincia son hechos intencionales; algunos son activados porque desean quemar para construir grandes negocios inmobiliarios, mineros o recreativos, por eso nosotros decimos que donde hubo fuego negocios quedan. En el último incendio iniciado en Cosquín, donde se afectaron 20 mil hectáreas de Sierras Chicas, en los departamentos Punilla y Colón, el fuego estuvo directamente relacionado con la tala del bosque nativo para un complejo de cabañas o una residencia privada. Y en el norte de Córdoba, donde se quemaron más de 30 mil hectáreas en Ischilín, Charbonier, Copacabana, el fuego pasó por muchos establecimientos ganaderos que pueden haberse beneficiado".

Este fin de semana el fuego sigue afectando la zona cercana a Villa Carlos Paz, Cruz del Eje, Traslasierras y las Sierras del Sur. En septiembre de 2018 un grupo de inversionistas inmobiliarios presentó el proyecto Torres del Lago, que comprendía la construcción de 18 torres en el límite de Villa Carlos Paz y Villa Santa Cruz del Lago. Precisamente, los fuegos en la ladera de Villa Carlos Paz y que amenazan con llegar a las viviendas se desataron en una zona que fue incorporada al ejido municipal en diciembre de 2018, con la aprobación de la Legislatura cordobesa. Y los desarrollistas urbanos ya planifican sus inversiones.

En junio de 2017, la Justicia cordobesa detuvo la construcción de un complejo de torres del Grupo Gama en pleno bosque nativo, en la zona de San Antonio de Arredondo, cerca de Villa Carlos Paz: "Todo empezó cuando vimos un enorme cartel de Gama con una esplendorosa foto de Susana Giménez y de las 23 torres que iban a construir en un predio total de 56 hectáreas. Esto nos movilizó inmediatamente, y un mes después presentamos el amparo que después de cuatro años fue admitido por la Justicia. En la presentación solicitábamos que se paralizarán las tareas de desmonte, condenar a la empresa Gama SA a remediar el daño causado y revocar las autorizaciones que existieran para ese proyecto", explicó la abogada Marcela Fernández de la ONG Adarsa.

El ecocidio no es chiste

En diciembre de 2016 en la ciudad de Córdoba hacía un calor infernal. Sin embargo, unos 10 mil cordobeses marcharon hacia la Legislatura para reclamar contra la reforma de la Ley de Bosques, impulsada por Juan Schiaretti para volverla más laxa y con más zonas grises que permitieran la deforestación.

El actor José Luis Serrano, que interpreta a ese personaje entrañable que es Doña Jovita, encabezó la marcha en defensa del bosque nativo. Un movilero de Cadena 3, del empresario derechista Mario Pereyra, dijo que en la masiva movilización ambientalista hubo 300 personas. Serrano, en su rol de la viejita campesina Doña Jovita desenmascaró la operación: "¿Qué le pasa que está tan incordio, tan embustero? ¿Cómo va a decir que hubo 300 personas? Se ve que ni estuvo, usté. Se ve que ni jue. ¿Qué le pasa, bonito? Se me está arruinando, está traicionando su esencia. ¿A qué responde, bonito?"

En los últimos días, el diario cordobés La Voz del Interior -del Grupo Clarín- tituló que en nuestra provincia los incendios habían quemado pajonales: "Se quemaron entre 80 mil y 95 mil hectáreas, la mayoría pajonales". Y el actor Piñón fijo a través de su cuenta de Twitter criticó la falacia empresaria: "Según @LAVOZcomar y su periodista @LucasViano, la mayoría de lo quemado son pajonales. Según lugareños y especialistas, lo que se perdió es bosque nativo muy difícil de recuperar. Monte Redondo, Departamento Cruz del Eje, Pcia. de Córdoba, 30/09/2020 Pablo Sigismondi".

Con el fuego arrasando todo lo que atraviesa, la inacción del Gobierno cordobés que recién dos meses después de desatado el fuego decretó el alerta roja, los vecinos de las zonas devastadas se organizan: "Córdoba defiende su tierra, esa es nuestra lucha", resumió la comunicadora ambientalista Agustina Sosa.

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Informe especial: los countries y el agro, ¿detrás de los incendios en Córdoba?

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Los incendios forestales en la provincia de Córdoba son una constante desde hace décadas. Por caso, investigadores del Instituto Gulich -una alianza estratégica entre la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (CONAE)- confirmaron que entre 1999 y 2017 se incendiaron 770.000 hectáreas de serranías.

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Incendios forestales en Córdoba.

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Entre 1999 y 2017, en las sierras de Córdoba se registraron un total de 5.358 incendios forestales. La superficie afectada, según un estudio publicado este jueves por el sitio Unciencia de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), alcanzó las 700.376 hectáreas, superficie equivalente a 12 ciudades cordobesas. La mayoría de los focos, aseguraron los investigadores a cargo, estuvieron originados por la actividad humana.

El informe de Unciencia fue realizado por un grupo de investigación del Instituto Gulich (UNC-Conae), que relevó los focos de incendio en la zona de Sierras Chicas entre 1999 y 2017 con un registro cartográfico, alimentado de las imágenes provistas por el satélite Landsat, capaz de captar longitudes de onda como el infrarrojo cercano y el infrarrojo medio.

Según aseguró uno de los especialistas del Gulich que participó del estudio, Juan Argañaraz, "la mayoría de los incendios tiene un origen antrópico: la actividad humana es el principal desencadenante de estos eventos". Las razones , dice el estudio, son diversas: "desde quemas para renovar la pastura, encendido de materiales para reducir el volumen de los desechos en basurales a cielo abierto, hasta la provocación para desmontar y justificar posteriormente el cambio del uso del suelo con el fin de habilitar la urbanización de zonas naturales".

Los incendios que tienen un origen natural, en cambio, están asociados "a la caída de un rayo". Pero en ese caso, aclaró el especialista, "siempre se da en un contexto de formación de tormenta" y como generalmente esto ocurre en condiciones de mayor humedad, "es más difícil que el fuego se propague".

La recuperación total de las superficies quemadas, advirtió Argañaraz, lleva al menos 30 años.

Las especies de las sierras de Córdoba, afirmó el investigador, son de crecimiento bastante lento, de entre cinco y 20 centímetros al año. "Por eso se necesitan entre dos y tres décadas para que puedan crecer y alcanzar una altura suficiente que les permita escapar a un fuego subsiguiente", explicó sobre la mayor probabilidad de incendiarse que tienen estas zonas afectadas.

En los 19 años que relevó el estudio, en los que se tuvieron en cuenta los meses de mayo a diciembre, que son los de mayor riesgo de incendio en la provincia, el fuego afectó el 38,3% de las Sierras Chicas (311.544 hectáreas), el 30,1% de las Sierras Grandes (176.238), el 15,6% de las Sierras del Norte (122.689) y el 36,9% de las Cumbres de Gaspar (89.905).

En ese recorte temporal, el año en que se registró el mayor número de incendios fue 2003, con un total de 364 incidentes que perjudicaron 102.992 hectáreas. Sin embargo, el récord de superficie quemada se alcanzó en 2013, con 106.206 hectáreas y 153 focos de fuego.

De acuerdo a lo informado por el gobierno provincial, los incendios de este año han alcanzado a un total de 50.000 hectáreas. Los departamentos más afectados fueron Punilla, Colón, Ischillín y Cruz del Eje, en el norte y el oeste de Córdoba, sobre todo en la última quincena de agosto.

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Incendios forestales en Córdoba: en menos de 20 años arrasaron una superficie equivalente a 12 ciudades | Entre 1999 y 2017 se registraron 5.358 focos

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Entre 1999 y 2017, en las sierras de Córdoba se registraron un total de 5.358 incendios forestales. La superficie afectada, según un estudio publicado este jueves por el sitio Unciencia de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), alcanzó las 700.376 hectáreas, superficie equivalente a 12 ciudades cordobesas.

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Taza de deforestación de algunas provincias de la República Argentina.

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Mesa informativa, pensada y diseñada para la diversidad. Cuarto grado. Docente: Moyano, Florencia.