# data[].attributes.body
1- Álvarez Duarte, Jesús. (2013). “Elaboración de material audiovisual como apoyo a la enseñanza de la operación unitaria de mezclado de sólidos en el área farmacéutica”. Obtenido de: https://www.zaragoza.unam.mx/wp-content/Portal2015/Licenciaturas/qfb/tesis/tesis_duarte_alvarez.pdf. Consultado el 10 de junio de 2020.

2- Anónimo. (2012). Evaporación y desecación. Obtenido de: https://es.slideshare.net/mngelesa8/evaporacin-y-desecacin. Consultado el10 de junio de 2020.

3- Anónimo. (2020). Filtración. Obtenido de: http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/filtracio_seguretat.html. Consulado el 9 de junio de 2020.

4- Anónimo. (s.f). Operaciones de flujo de fluidos. Obtenido de https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/20298/1/tema_7.pdf. Consultado el 10 de julio de 2020.

5- Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos. (2014). MGA 0891 "Determinación de tamaño de partículas sólidas por tamizado". 11ª Edición. Volumen I. Consultado el 9 de junio de 2020.

6- Juárez Franco, Cony. (2013). Evaluación de la operación de un filtro prensa dentro del proceso de filtración de bebidas alcohólicas. USCG. Obtenido de: http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1323_Q.pdf. Consultado el 10 de junio de 2020.

7- Orozco Mayer, S. (s.f). Tamizado. Obtenido de: https://www.academia.edu/8044721/DIAPOSITIVAS_EXPO_TAMIZADO_1. Consultado el 8 de junio de 2020.

8- Ramírez Giraldo, Jhonatan. (2015). Filtración de procesos. INDISA. Obtenido de http://www.indisa.com/indisaonline/anteriores/IndisaOnLine137-Filtraci%C3%B3ndeProcesos1.pdf. Consultado el 10 de junio de 2020.

9- Tvera Ríos, Edgner. (s.f). Operaciones unitarias. UAEH. Obtenido de: https://www.uaeh.edu.mx/docencia/Tesis/icbi/licenciatura/documentos/Temas%20selectos%20de%20operaciones%20unitarias.pdf. Consultado el 8 de junio de 2020.

10- UDLAP. (s.f). Secado. Obtenido de: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lim/patino_s_jl/capitulo5.pdf. Consultado el 9 de junio de 2020.

11- UNC. (2017). Secado - Resumen Operaciones Unitarias. Obtenido de: https://www.studocu.com/es-ar/document/universidad-nacional-de-cuyo/operaciones-unitarias/resumenes/7-secado-resumen-operaciones-unitarias/2880659/view. Consultado el 8 de junio de 2020.

12- Universidad de Valencia. (2003). Curso de tecnología farmacéutica. Obtenido de: https://www.uv.es/~mbermejo/Mezcla.pdf. Consultado el 9 de junio de 2020.

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Es el proceso de separación de partículas sólidas de un líquido , utilizando un filtro que retenga las partículas sólidas.

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El medio filtrante es atravesado por un líquido o gas,y las partículas sólidas y  contaminantes, se quedan en la superficie o en el filtro.

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Es la operación unitaria  que permite remover un líquido de una mezcla con el objetivo de separar componentes y/0 concentrar una solución.

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Naturaleza del producto

Cantidad a evaporar

Cantidad de calor suministrada

Humedad

Presión

Temperatura ambiente

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Es importante realizar este proceso para mantener la estabilidad del producto de interés, eliminando de el los disolventes como agua o disolventes orgánicos.

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Esta operación unitaria  permite remover la suciedad, polvo, bacterias y otras partículas no deseadas en una corriente de fluido para mejorar o mantener la calidad adecuada que requieren los productos farmacéuticos.

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Filtración: fundamentos y clasificación de equipos.

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Área de la superficie filtrante

Tamaño de partícula

Resistencia del filtro

Caída de presión desde la alimentación hasta el lado más lejano del medio filtrante.

Viscosidad ( entre más viscoso, menor es la velocidad de filtrado)

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De lecho profundo

Los sólidos se depositan dentro del medio filtrante.

Filtración por membranas

No hay un depósito de sólidos sobre la membrana, sino una concentración de caldo. La membrana filtra en la superficie de la misma.

Filtración con formación de torta

Los sólidos se depositan sobre el medio filtrante, formando una pasta.

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El secado es una operación en la cual se elimina parcial o totalmente, por evaporación, el agua de un sólido o líquido. El producto final es siempre sólido lo cual diferencia el secado de la evaporación.

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Algunos medicamentos necesitan perder humedad antes ser compactados, disminuye los costos de transportación y evita la contaminación microbiana.

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PARA EL SECADO, DEBE TOMARSE EN CUENTA QUE...

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PARA EL SECADO, DEBE TOMARSE EN CUENTA QUE...

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La humedad debe ganar calor del exterior y evaporarse para ser acarreado por un gas que la transporte

La concentración de vapor debe influenciar la velocidad de secado y la manipulación del mismo.

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Es el proceso por el cual las partículas sólidas de diferentes tamaños se separan; ese lleva a cabo por medio de un tamiz..

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Es un instrumento que separa partículas por medio de una malla con abertura de un tamaño específico.

La numeración de la malla representa el número de aberturas que hay en el tamiz por cada pulgada lineal. Mientras mayor es el número de malla, menor es el de las aberturas.

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Las partículas más grandes se retienen en la superficie del tamiz, y las partículas cuyo diámetro sea menor que los orificios del tamiz, pasan a través del mismo.

Al conjunto de partículas retenidas en la superficie del tamiz se le llama fracción gruesa o rechazada; y al que pasa a través de los orificios del tamiz, se le conoce como fracción fina o tamizadora.

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Este proceso es muy importante para eliminar la contaminación de las partículas

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EVAPORADORES PRINCIPALES EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

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EVAPORADORES PRINCIPALES EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

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Con aire caliente

El producto entra en contacto con aire caliente, el calor se suministra por convección.

Por contacto directo con una superficie caliente

El calor se suministra por conducción.

Por aplicación de energía procedente de una fuente radiante

Por congelación

Se congela la humedad contenida en el producto,  y luego se la sublima hasta vapor mediante la aplicación de calor a presión baja.

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TAMICES USADOS EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

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TAMICES USADOS EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

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Es la operación unitaria para tratar a dos o más componentes, de forma que cada uno de los componentes contacte lo más posible con las de los demás hasta homogenizarse.

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Rotatorio

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Tamiz rotativo - Tamizado granulado cerámico - Finex 22

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Vibratorio

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🔥Tamiz vibratorio industrial VS-04 extra video Minipress.ru

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PRINCIPALES EQUIPOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

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PRINCIPALES EQUIPOS UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

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Granulador oscilante

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MGA 0891 "DETERMINACIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULAS SÓLIDAS POR TAMIZADO"

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MGA 0891 "DETERMINACIÓN DE TAMAÑO DE PARTÍCULAS SÓLIDAS POR TAMIZADO"

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Con este método general de análisis, en México se determina el tamaño de partícula de un medicamento sólido, pasándolo por una malla bajo condiciones específicas.

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Los principales equipos utilizados se pueden consultar en el video.

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De lecho fluidizado

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La homogeneidad de la mezcla es muy importante para asegurar la uniformidad de los componentes de los medicamentos, ya que de esto depende su eficacia.

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1. Tamaño de partícula
Es el factor que más influye, a mayor tamaño de partícula, se requiere mayor tiempo de mezclado.

2. Forma y rugosidad de las partículas
Es importante en el comportamiento de las partículas.

3. Densidad del polvo
Si existen diferencias en las densidades de los componentes de la mezcla:

El tiempo de mezclado aumenta

Las fuerzas gravitacionales atraen a las partículas más densas al fondo, dejando a las menos densas arriba y se genera segregación.

4. Humedad

Puede modificar el tamaño de partícula de los polvos.

Formación de aglomerados.

5. Carga electrostática

Las partículas de los polvos pueden deslizarse y chocar contra ellas o contra las paredes del contenedor en donde están siendo mezcladas.

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Desecador a vacío