# data[].attributes.body
Taime kasutusalad:

Melon on tuntud meie toidulaual kui magus ja mahlane vili. See sisaldab suhteliselt vähe kaloreid, aga on samas veerohke. Seega sobib suurepäraselt palavvöötme aladel elavatele inimestele. Kasutatakse ka meloni seemneid. Seemned ise on lõhnatud, aga see eest pidavat neil olema rikkalik maitse. Meloni seemnetes sisaldub rohkelt toitaineid: valke, oomega- 3 rasvhappeid, vitamiine ja rasvu. Meloni seemneid kasutatakse küpsetamisel, maiustustes, karastusjookides ja suupistetes. Meloni seemneid peetakse tervisele väga kasulikeks.

Kasvupiirkond ja -tingimused:

Melon on pärit Lähis-Idast, kuid on nüüdseks levinud kõikidele kontinentidele. Melon tahab kasvamiseks palju päikesevalgust ja suhteliselt pikka soojaperioodi (vähemalt 3 kuni 4 kuud). Liigniiskes kliimas melon hästi ei kasva. Melonit kasvatakse praegusajal Põhja- ja Lõuna-Ameerika soojematel aladel, Lähis-Idas, Kagu-Aasias.

Tähtsamad kasvatajad riigid (tonni aastas)

1. Hiina 66 226 000

2. Türgi 3 683 000

3. Iraan 3 467 000

4. Brasiilia 2 053 000

Tähtsamad eksportijad riigid (tonni aastas)

1. Hispaania

2. USA

3. Costa Rica

Allikad: Botanical.com, FAOSTAT

Allikas (pilt): http://www.fyffes.com/gns/our-fruit/fyffes-melons/did-you-know.aspx

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Melons

There are lots of different types of melon available, in a rainbow of bright colours and fabulous flavours. That delicious, juicy flesh is just sooooo refreshing!

Did you know

Melons grow on climbing plants and belong to the pumpkin family.

Did you know

Primitive varieties of melons were almost inedible - they were so bitter!

How are our melons harvested?

When the time's just right to pick our melons... we don't. In fact, we cut them from the plants instead to ensure there's no rips or lacerations that could later lead to bacteria and disease. Plus, this special 'clean-cut' method, ensures each and every melon reaches you in the finest and most delicious condition possible.

Storage is an art in itself. Every batch is unique and the fruits are stored in cartons at a temperature of 3-7 ° c. The correct temperature and humidity is crucial to maintain the farm-fresh goodness of the fruit and it takes experts - like ours - to know how to produce the best fruit.

Our Varieties

All melons are definitely not the same. They can immediately be divided into two groups - sugar melons ( Cucumis melo) and water-melons ( Citrullus lanatus). In fact they do not even belong to the same family - the watermelon is more closely related to the cucumber than other melons. But they all have one thing in common - their delicious, juicy, mouthwateringly sweet flesh! Some facts:

There are many varieties of watermelons, different in shape and size. The largest weigh up to 15 kg and the flesh contains many seeds. With a water content of 95%, the juicy red flesh is a refreshing thirst quencher with a natural sweetness!

Did you know?

* Melons were grown in ancient Egypt.
* Melons grow on climbing plants and belong to the pumpkin family.
* The fruit only contains half as much sugar as a pear or an apple.
* Melons consist of at least 90% water and have a lot of phosphorus, calcium, provitamin A and vitamin C.
* Because of its red flesh colour, the watermelon was once a symbol of martyrdom.
* Every year on August 10 the people of Florence celebrate the patron saint of cooks by eating lots of watermelon.

# data[].attributes.attachment_link.description
There are lots of different types of melon available, in a rainbow of bright colours and fabulous flavours. That delicious, juicy flesh is just sooooo refreshing! Melons grow on climbing plants and belong to the pumpkin family. Primitive varieties of melons were almost inedible - they were so bitter!

# data[].attributes.body
Taime kasutusalad:

Nisu kasutatake peamiselt nisujahu tegemiseks, millest omakorda valmistatakse leibasid, küpsiseid, helbeid, makarone. Samuti kasutatake seda käärimisprotsessides õlu ja muude alkohoolsete jookide pruulimisel. Nisust saab ka biokütust teha. Euroopa Liidus kasutatakse suurt osa nisust ka loomasöödana. Nisu kõrtest saab ehitada katuseid.

Kasvupiirkond- ja tingimused:

Nisul on väga lai kasvupiirkond - arktilistest aladest ekvaatorini, Tiibeti kõrgustest meretasemeni. See näitab, et nisu on vähenõudlik kasvutingimuste suhtes ning seda kasvatatakse igal pool maailmas. Siiski on nisul ka erinevaid sorte, mille kasvatamise piirkonnad erinevad üksteisest. Näiteks kõva valget nisu kasvatatakse kuivadel aladel, pehme valget nisu aga niisketel aladel.

Tähtsaimad kasvatajad riigid (tonni aastas):

1. Hiina 122 000 000

2. India 94 000 000

3. USA 58 000 000

Tähtsaimad eksportijad riigid (tonni aastas)

1. USA 35 400 000

2. Prantsusmaa 19 200 000

3. Kanada 17 500 000

Allikad: FAOSTAT ; Business Insider

Allikas (pilt):

http://www.businessinsider.com/the-worlds-biggest-wheat-exporting-countries-2011-4?op=1

# data[].attributes.body
Taime kasutusalad:

Toiduainetööstus:
Sojaoast valmistatkse sojapiima, mis on ideaalseks lehmapiimaasendajaks laktoositalumatuse korral. Sojast tehakse ka väga kuulsat sojaõli, millel on vöga palju kasutusalasid. Lisaks valmistatakse vegetaaridele soja baasil liha imiteerivaid tooteid, mis on tuntud oma kõrge proteiinisisalduse poolest. Sojaoa baasil valmistatakse ka sojajogurtit, -kastet, -jahu , –juustu ja ka tofut (soja toorjuust) Tuntuimaks tooteks on kindlasti sojakaste, mille on Eesti inimene kümnekonna aastaga omaks võtnud. Veel kasutatakse sojaoa saadusi ka loomasöödana.

Veel kasutatakse sojauba lämmastiku sidujana põldudle, sest ta suudab muuta lämmastiku ammonniaagi.

Kasvupiirkond ja tingimused:

Sojauba on üheaastane liblikõieline taim.Ta on soojanõudlik lühipäevataim, kuid leidub ka sorte, mis valmivad pikema päeva ja mõõdukama soojusega aladel. Pärit on sojauba Ida-Aasiast ja praeguse seisuga suurim kasvupiirkond on Lõuna- ja Põhja-Ameerika.

Suurimad tootjad(Tonni aastas:

USA: 82 054 800

Brasiilia: 65 848 857
Argentiina: 40 100 197

Suurimad eksportijad:
Argentiina: 28 650 000
Brasiilia: 13 600 000
USA: 9 253 000
Allikas: FAOSTAT

Allikas (pilt) : http://www.bsimmy.com/wp-content/uploads/2014/10/soybeans5.jpg

# data[].attributes.body
Taime kasutusalad:

Küpseid vilju süüakse värskelt näiteks salatites, võileivakattena, lisandina pearoogade juurde.

Tomat on oluline konservitööstuse tooraine.Hinnatud on omas mahlas konserveeritud terved tomatid, nii kooritud kui koorimata kujul, laialdselt kasutatakse ka konserveeritud purustatud tomateid. Tomatitest tehakse püreed, pastakastmeid, muid kastmeid (nt ketšupit) ning konserve.

Kasvupiirkond ja -tingimused:

Tomat on väga valgusnõudlik. Kasvab parajalt kuivadel aladel, kuid nõuab niisutamist. Esineb oaasipõllunduses.

Tähtsamad kasvatajad riigid ja eksportijad:

Eksportijad (tonni aastas) :

1 | Mehhiko | 1493316

2 | Holland | 1039773

3 | Hispaania | 964054

Tootjad (tonni aastas) :

1 | Hiina | 18478200

2 | India | 6467370

3 | USA | 4880813

Allikas: FAOSTAT

Allikas (pilt) : http://www.corbisimages.com/stock-photo/rights-managed/42-15359440/harvesting-tomato-field-in-saudi-arabia

# data[].attributes.body
Taime kasutusalad:

VILJAD

Vilju süüakse niisama ja täidetult, kasutatakse toiduvalmistamises. Samuti valmistatakse neist siirupit, mahla, äädikat ja alkoholi.

Kuivatatud datleid kasutatakse ka loomasöödana. Saharas näiteks toidetakse nendega kaamleid, koeri ja hobuseid.

Pakistanis kaetakse küpsenud viljadest valmistatud paksu siirupiga nahkkotte vee eest kaitseks ja määritakse torusid, et ennetada lekkeid.

SEEMNED

Jahvatatud seemneid lisatakse loomasöödale.

Seemnetest saadav õli on kasutusel seepide ja kosmeetika valmistamisel.

Teaduslikud uuringud näitavad, et datliseemnetes leiduv ekstrakt vähendab DNA replikatsioonil tekkivate vigade hulka.

MAHL

Põhja-Indias tehakse datlipalmimahlast veini.

LEHED

Kristluses kasutatakse datlipalmi lehti palmipuudepühal.

Põhja-Aafrikas on nad kasutusel hüttide ehitusvahendina ning mattide, korvide tegemiseks.

Värskeid noori lehti süüakse köögiviljana.

Kasvupiirkond ja -tingimused:

Datlipalmi kasvatatakse põuastes või poolpõuastes regioonides, mida iseloomustavad pikk ja kuum suvi, väga vähe või puuduvad sademed, väga madal õhuniiskus. Vegetatsiooniperiood on pikk. Kasvupiirkond on enamasti Põhja-Aafrika ja Lähis-Ida.

Tähtsamad kasvatajad riigid ja eksportijad: (tuhat kuuptonni)

Egiptus | 1470
Iraan | 1066
Saudi Araabia | 1050
Algeeria | 789
Iraak | 650

Allikas:(tabel) FAO

Allikas: (pilt) http://imageshack.com/f/94/2emcvf8.jpg

# data[].attributes.attachment_link.description
Unlimited space to host images, easy to use image uploader, albums, photo hosting, sharing, dynamic image resizing on web and mobile.