# data[].attributes.body
B12, er Magert kød og fisk samt æg og mejeriprodukter. Mænd: skal ca. 1,5 milligram pr. dag. Kvinder:  skal havde1,2 milligram pr. dag.protein er fedt samt dannelse af arvemateriale.og mejeriprodukter. | Omsætning af fedt og aminosyrer til protein, hvilket er vigtigt ved celledeling. Vedligeholder nerverne.

# data[].attributes.body
B3-vitamin
1.kød, fisk, fjerkræ og fuldkornspordukter.
2.(1 Megajoule = 1000 KJ) energi per dag og behovet for Niacin ercirka 1,6 milligram per MJ, både for børn og voksne.
3.Nikotinsyre og nikotinamid indgår i to vigtige co-enzymer i energistofskiftet i alle kroppens celler. Disse co-enzymer (flavinadenindinukleotid og flavinmononukleotid) deltager i omsætningen af gulkorse , aminosyrer og fedt , ligesom de er vigtige for energiomsætningen og opbygningen af nye kemiske forbindelser.

# data[].attributes.body
c.vitamin
1  Man anslår, at det samlede indhold af C-vitamin i kroppen under normale omstændigheder er cirka 1,5 gram.
2. 100
3. C-vitamin Askorbinsyre har betydning for kroppens immunforsvar, der blandt andet beskytter mod virus og bakterier.

# data[].attributes.body
1. Kornprodukter, bælgfruger og linser. Desuden magert kød og mejeriprodukter.

2. (Mg= Mikrogram). Mænd: 1,4 mg. Kvinder: 1,1 mg. Ved graviditet og amning stiger behovet med 0,5 mg pr dag.

3. Omdannelsen af kulhydrater til glukose, som er vigtigt for bl.a. hjernen, hjertet og musklers funktion.

FAKTA:
Vitaminet er følsomt og kan nedbrydes af:

For høj stegetemperatur.

Alkohol. Det er derfor at alkoholikere tit mangler B1-vitamin.

Kaffe.

# data[].attributes.body
B2

1. Vi får vitaminet fra mejeriprodukter, fuldkornsprodukter, kød, grønt, bælgefrugter og fisk

2. Mænd: 1,7 mg. pr. dag
Kvinder: 1,3 mg. pr. dag
Gravide: 1,6 mg. pr. dag
Ammende: 1,7 mg pr. dag

3. B2-vitamin har betydning for vækst, hud, negle, hår, læber og tunge samt synet

Fakta
Alkohol og lys nedbryder vitaminet.
B2-vitamin findes generelt i den samme kost som B1

# data[].attributes.body
1 hvor kan man finde k vitaminer henne. Grønsager som avocado, broccoli, kål, spinat og vindruer.
2 hvor meget skal man have af vitaminet hver dag. 0,08 mg for mænd, 0,065 mg for kvinder.
3 hvad bruger kroppen vitaminet til. Det får blod til at størkne og Desuden er det vigtigt for dannelsen af andre proteiner.

# data[].attributes.body
1.D vitamin findes i store mængder æg og især i fede fisk,og i fedtstoffer (magarine,smør,olier), kød, samt mælk, og ost.Du kan også ved sollys få kroppen til at danne D-Vitamin.

2.Mænd og kvinder:7,5 mikrogram  Ældre,Gravide, og ammende: 10 mikrogram

3. Nødvendig for knoglerne og tændernes omsætning af calcium og fosfat. Sikrer balance i immunsystemet.

Fakta:
alcium er et livsvigtigt grundstof der har mange betydninger for processer i kroppen.

# data[].attributes.body
Find ud af:

1. Hvor kan man få vitaminet fra?

2. Hvor meget skal man have af vitaminet hver dag?

3. Hvad bruger kroppen vitaminet til?

# data[].attributes.body
1. Æg, ost og mælk
2.For mænd 10 mg og for kvinder 8 mg
3. E-vitamin beskytter fedtstoffer i kroppen mod at nedbryde og  E-vitamin indgår C-vitamin

Fakta

E-vitamin er det samlede navn for stofferne tokoferol og tokotrienol.

# data[].attributes.body
Vi har A-vitaminet
1. Hvor kan man få vitaminet fra?
Man kan få det fra kød, æg, mejeriprodukter og fra mørkegrønne og orange grøntsager.

2. Hvor meget skal man have af vitaminet hver dag?
Mænd og kvinder skal have 1 mg pr dag.

3. Hvad bruger kroppen vitaminet til?
Kroppen bruger vitaminet til  synet, vækst, immunforsvaret, tør hud, appetit, smag og til fosterets udvikling af organer.

Fakta:
Vitamin A er et fedtopløseligt vitamin, som  også er nødvendigt for blandt andet forplantningsevne, regulering af arveanlæg og slimhinder.

Mangel på A-vitamin kan medføre infektion, natteblindhed, blindhed og i sidste ende døden.

# data[].attributes.body
Man kan finde B6 i: Magert kød, grøntsager, fulkornsprodukter og mælk.

Det bruges til: omdannelse og udnyttelse af proteiner og fedt  samt dannelse af arvemateriale.

Mænd skal have ca. 1,5 milligram pr. dag.
Kvinder skal have ca. 1,2 milligram pr. dag.