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Rocha Anselmo Cintia
*La productividad es la relación entre el resultado de una actividad productiva y los medios que han sido necesarios para obtener dicha producción. En el campo empresarial se define la productividad empresarial como el resultado de las acciones que se deben llevar a término para conseguir los objetivos de la empresa y un buen clima laboral, teniendo en cuenta la relación entre los recursos que se invierten para alcanzar los objetivos y los resultados de los mismos.
La productividad se manifiesta con una buena relación entre empleados y personal que labore, una comunicación optima que genere una buena organización esto representara menos perdidas y un estado armónico en el lugar lo que reflejara un personal que haga su trabajo con esmero y lo mejor posible brindando así un mejor servicio.
Una forma de fomentar la productividad es mantener clara la misión y visión de la empresa y fomentar que el el personal la haga propia.

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Martha
Victor Alexis Velazquez

La productividad es la capacidad de la naturaleza o la industria para producir

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La productividad es un concepto que describe la capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies de tierras cultivadas, de trabajo o de equipos industriales. De acuerdo a la perspectiva con la que se analice este término puede hacer referencia a diversas cosas.

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La productividad es un concepto que describe la capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies de tierras cultivadas, de trabajo o de equipos industriales. De acuerdo a la perspectiva con la que se analice este término puede hacer referencia a diversas cosas.

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Miranda Palacios Martha Patricia
Uribe Rodriguez Alexis

Factores que lo determina:
Armonía y sincronía en el equipo, buen liderazgo, Experiencia, Ambiente de trabajo idóneo.

Como se manifiesta en un restaurante:
Buen servicio, buena comunicación entre meseros y cocina, clientes satisfechos, buenas ganancias y concurrencia de los clientes.

Ejemplo:

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La productividad es la capacidad de algo o alguien de producir, ser útil y provechoso. 

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La productividad es la capacidad de algo o alguien de producir, ser útil y provechoso. 

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Factores que la determinan:
La capacidad de las personas, el tiempo destinado a las actividades y el espacio donde se va a desarrollar la actividad.
Se manifiesta por medio de las ganancias, las perdidas, la satisfacción de los comensales, la producción de alimentos y la satisfacción de los empleados.

Ejemplo: Se tiene que elaborar producción para 100 personas y la cocina del restaurante tiene capacidad para sacar la producción de 50 personas. Para lograr la producción se tiene que iniciar con dos días de anticipación para lograr entregar el servicio en tiempo y forma.

Abigail Esquivel
Roberto Mendoza  Alfonso Magaña

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TABOADA MACIAS ERICK JIMENEZ PALACIOS JULIO CESAR PRODUCTIVIDAD.

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TABOADA MACIAS ERICK JIMENEZ PALACIOS JULIO CESAR PRODUCTIVIDAD.

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La productividad es la relación existente entre la producción, ya sea de productos o servicios, de una organización, y los recursos necesarios para esa cantidad producida, en un espacio de tiempo determinado.

FACTORES:
Bienes, servicios, empleados, maquinaria, tiempo, motivación, organización, innovación.

Manifiesta en Restaurante:
Se puede manifestar en un restaurante desde que se planea la elaboración del el menú indicado, también la buena comunicación entre administración,  cocina y meseros.

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Posler Braiden Ramirez Reyes, Hidalgo Gutièrrez Victor; Productividad

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Posler Braiden Ramirez Reyes, Hidalgo Gutièrrez Victor; Productividad

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La productividad es la relación entre el resultado de una actividad productiva y los medios que han sido necesarios para obtener dicha producción. En el campo empresarial se define la productividad empresarial como el resultado de las acciones que se deben llevar a término para conseguir los objetivos de la empresa y un buen clima laboral, teniendo en cuenta la relación entre los recursos que se invierten para alcanzar los objetivos y los resultados de los mismos.

Factores que afectan positivamente a la productividad

Innovación

La productividad es un factor íntimamente ligado al rendimiento, la calidad del producto y la reducción del número de averías o errores. En este aspecto, la innovación juega un papel fundamental, pues es la única forma de conseguir una mejora y desarrollo de aspectos tecnológicos, de producción o de calidad de los materiales, entre otras cuestiones, que permitan producir más y con mayor calidad y eficacia.

Organización y procesos

Existen muchas formas de organizar una empresa y sus diversos circuitos o flujos de producción, logística y de administración. Elegir el tipo de proceso que mejor se adapta al producto o servicio y su mercado, realizando los cambios pertinentes para entrar en una rueda de mejora continua es, hoy en día, fundamental para alcanzar los niveles de productividad que requiere un entorno cada vez más globalizado y competitivo.

Motivación

Los empleados son el principal valor de una empresa y la productividad es sobre todo una cuestión de actitud. Estos dos conceptos son fundamentales y deben guiar la política de recursos humanos de cualquier compañía. Factores como el bienestar y la satisfacción de los trabajadores, así como el cuidado de su salud laboral y bienestar juegan un papel totalmente relevante y protagonista en la productividad de todas las organizaciones.

Cuestiones externas

Temas como la normativa o legislación, la demanda, el nivel de la competencia o la disponibilidad de las materias primas son factores que escapan al control directo de una empresa pero que, sin embargo, tienen también un alto nivel de influencia en la productividad.

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Los 5 factores más negativos para la productividad

1. Excesiva rigidez en los horarios. Si no se facilita la conciliación entre la vida familiar y la laboral de los trabajadores muy difícilmente se logrará la satisfacción y máxima implicación con la empresa, lo que influyen negativamente en la motivación y la productividad. Tampoco son productivas las jornadas excesivamente largas o convocar reuniones a última hora, cuando el cansancio ya ha hecho mella en sus integrantes.

2. Plantillas con escaso margen de promoción. Las empresas tienen que promocionar a sus trabajadores, permitiéndoles nuevos retos y motivaciones. Mantenerlos en el mismo puesto de trabajo durante años es el peor enemigo de la motivación y, en consecuencia, de la productividad.

3. La sobreexigencia. Si se pone a los trabajadores al límite de su esfuerzo o capacidad, es muy probable que su productividad disminuya e, incluso, que acaben cayendo en una baja laboral por motivos físicos o psicológicos.

4. Mala planificación de los viajes de trabajo. Hoy en día las videoconferencias y otros avances tecnológicos hacen innecesarios muchos viajes y desplazamientos, los cuales pueden cortar el ritmo de trabajo y además son costosos. También se deben evitar los viajes de una o más personas, en el caso de que el proyecto pueda ser realizado por un solo profesional.

5. Equipamiento obsoleto. Muchas veces la pérdida de productividad de una empresa se produce por no disponer del equipamiento adecuado para trabajar. Es necesario adaptarse e implementar las tecnologías de la información (TIC) en aquellas tareas diarias monótonas y de escasa calidad.

Ejemplo;

Existe una gran variedad de ejemplos para definir la productividad. Como ejemplo podemos utilizar el incremento de utilidad en un establecimiento de alimentos y bebidas. Del cual proviene de la productividad del servicio en general, de los procesos administrativos entre otros.

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GUZMAN GRANADOS ERIKA
MARTINEZ BLANCAS DANIEL
VERDUZCO GUERRA MAGDALENA
-Es la capacidad o el nivel de producción por unidad de superficies de tierras cultivadas, de trabajo o de equipos industriales .
De acuerdo a la perspectiva con la que se analiza este termino puede hacer referencia a diferentes cosas.
Relación entre el producto obtenido y los insumos empleados, medidos en términos reales ; La productividad mide la eficiencia con que se emplean en la producción , los recursos de capital y de mano de obra .

FACTORES
-innovación , organización , motivación ,

PRODUCTIVIDAD EN UN RESTAURANTE
- buena capacitación del personal, personal confiable , pro actividad de parte de todos los empleados y actividades pro positivas en lugar de repetitivas

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Lucia Sandoval
Ivan Irazabal

La productividad es la relación entre la producción obtenida por un sistema de fabricación de bienes o servicios y los recursos utilizados para obtenerla.

FACTORES
Formación
Motivación
Tecnología
Procesos
La productividad depende de multitud de factores: la disponibilidad de los recursos naturales necesarios para la fabricación del producto, el nivel de formación de los trabajadores, la capacidad de la maquinaria y la tecnología que ayuda a acelerar el proceso productivo, la regulación laboral, las normas internas de la empresa, la situación nacional de esa industria concreta. De todos ellos, y de bastantes más, depende que una compañía logre utilizar al máximo los recursos disponibles para producir y vender de la manera más eficiente posible.