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Diseña un revista digital donde incluyas:

Brigada de cocina (la información de su mapa mental).

Cortes de vegetales, frutas, hortalizas (5 cortes)

Agentes espesantes (la información que investigaron para su vídeo).

Caldos: oscuro, blanco, fumet.

Sopas y cremas (agregar las recetas que prepararon en la 3ra. Unidad junto a la fotografía de su producto)

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Salsas madres. (Nombre, ingredientes, procedimiento de elaboración, platillos en los que se puede usar)

Mayonesa.

Holandesa.

Pomodoro.

Bechamel.

Velouté.

Española.

# data[].attributes.attachment_link.title
Salsas Madre | Cuáles son las Salsas madres | Curso de Cocina Profesional | Nivel2-09

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En este apartado colocarán la temática que usarán para su revista, diseño libre con base a su personalidad, gustos o pasatiempos, actividades recreativas, entre otros aspectos.

Recuerden que es importante agregar todos los elementos de una revista:
Portada, contraportada, secciones, agregar secciones de entretenimiento.

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En esta sección, al ser una revista digital, deberán elegir una vinagreta o aderezo, la cual, deben preparar y hacer un tutorial en fotografía, donde irán explicando por medio de textos, los ingredientes, procedimientos, resultados y productos donde utilizarlos.

Es importante que elijan un aderezo o vinagreta que sea de su agrado, puesto que, deberán agregar un momento familiar o personal donde compartieron el producto y disfrutaron en convivencia.

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Salsa Mayonesa y Derivadas | Salsas Madre | Aderezos | Curso de Cocina Profesional | Nivel2-14

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Ariadna Sofia Gonzalez Rodriguez

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Diana Alexa Corral Esparza

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Belgica Guadalupe Escamilla Xool

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Adrian Morales Piñera

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Profesor, quise darle un formato más de revista, poniendo la información en columnas y tratando de acomodar la información de forma diferente, pero word me pedía una suscripción, para la cual se debe pagar, es por eso que esta acomodado de esa forma.

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https://app.flipsnack.com/editor/u30vfa8unf

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Diseña un mapa mental con los métodos y técnicas de cocción que se muestran en el vídeo.
En una plantilla aparte, coloca un producto que puedes elaborar en casa usando 1 o 2 métodos de los que viste en el vídeo.

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https://www.canva.com/design/DAE2jHNlm1w/wt9AKkIdcBTzF8WagTIPDg/view?utm_content=DAE2jHNlm1w&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=publishsharelink

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Check out this Presentation (4:3) designed by ALEF GABRIEL TUZ MENDEZ Plantel Tikal.

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Imágenes agregadas

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Actividad: Gabriel Eduardo Flores Escoto 4° Justo Sierra

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Actividad: Gabriel Eduardo Flores Escoto 4° Justo Sierra

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Hola

Escrito por: Gabriel Eduardo Flores Escoto de 4° Justo Sierra

https://www.canva.com/design/DAE2jGXGeuM/UQdHHgt42o7WuYMqbWZivQ/view?utm_content=DAE2jGXGeuM&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=sharebutton

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Check out this Presentation designed by Gaboman007.

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https://www.canva.com/design/DAE2jGeiwsE/BvnNI5QdeILSHUOeFioULA/view?utm_content=DAE2jGeiwsE&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=sharebutton

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luis armando canul perez 4 js

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Modelo de Papel Mapa Mental Lluvia de Ideas

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https://lucid.app/lucidchart/d24f11c1-7d7a-46d5-b19d-971b5a31f237/edit?invitationId=inv_17500bcf-a74a-4150-8334-af879f5ba7a3

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Wendy Naomi Pool Ruiz

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Green and Gray Shapes Photography Course Mind Map