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Luis Nogueira, o artesão responsável pela conceção do traje de pastor que está na Queijaria Vale da Estrela, em Mangualde, descreve a história e os materiais que compõem o traje do pastor da Serra da Estrela:

Desde as origens ancestrais as grandes famílias de pastores existentes na Serra da Estrela aproveitavam a lã dos seus rebanhos e mandavam lavar, cardar, fiar e tecer grandes panos de tecido que eram pisoados e escaldados para que ficasse um tecido bem resistente e forte para proteger do frio e das intempéries de chuva e neve.
Esse tecido designado burel provém da lã de ovelha bordaleira, uma raça autóctone da Serra da Estrela.

O traje de pastor, como agora o vemos, só no sec XIX atinge estas características, composto por uma camisa de tecido riscado com peitilho e presilha para esta segurar a um botão das calças.
As calças são em burel castanho com fivela. sobre a camisa a designada Camisola de pastor, vulgarmente conhecida como camisola de pastor, esta feita em tecido de raxa um xadrez de fio branco e castanho não pisoado mas cardado.
Sobre esse tecido era aplicado urel de cor preto em que com os saberes e mestria do alfaiate fazia desenhos na máquina de costura que depois eram recortados peça a peça.
Os motivos aplicados são muito geométricos inspirados na natureza e também nos desenhos que o pastor fazia com o canivete no seu cajado de guardar as ovelhas. Os motivos e os modelos da camisola dependiam muito das posses do pastor, e alguns até tinham bordado o monograma no frontal.

O traje finaliza com a capa genuinamente tradicional da serra, uma capa de origem medieval em burel castanho forrada até meio com tecido de raxa e capuz em bico o que permitia que a chuva escorresse mais facilmente sendo este tecido impermeável.

Luís Nogueira

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O traje de pastor da Serra da Estrela - Vale da Estrela

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Luis Nogueira, o artesão responsável pela conceção do traje de pastor que está na Queijaria Vale da Estrela, em Mangualde, descreve a história e os materiais que compõem o traje do pastor da Serra da Estrela: Desde as origens ancestrais as grandes famílias de pastores existentes na Serra da Estrela aproveitavam a lã dos seus rebanhos e mandavam lavar, cardar, fiar e tecer grandes panos de tecido que eram pisoados e escaldados para que ficasse um tecido bem resistente e forte para proteger do frio e das intempéries de chuva e neve.

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Lenço de lã usado pelas mulheres nos dias de trabalho, para as proteger do frio.
Era uma peça de roupa do cote, por já ser usada e mais velha.

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Na entrevista feita a uma folclorista da nossa escola e do nosso concelho foi-nos dada a possibilidade de contactar diretamente com os trajes usados pelos membros de um rancho folclórico.
Ficámos, ainda, a saber que cada peça de vestuário tem caraterísticas próprias, mediante os dias festivos ou não em que era usada, bem como a funções profissionais de quem a vestia.

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Um dos elementos típicos da Serra da Estrela é o seu vestuário.

Os pastores aproveitavam a lã dos rebanhos, que mandavam lavar, cardar, fiar, tecer e, com os panos de tecido muito resistente obtidos, fabricavam as roupas.

Esse tecido designado burel era muito resistente e forte para proteger do frio e das intempéries de chuva e neve.

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Festa da castanha -Folgosinho- novembro
Festival das sopas - São Paio -novembro

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O maciço montanhoso da Serra da Estrela, por contemplar o ponto mais alto de Portugal Continental, é sobretudo conhecido pela paisagem de alta montanha e pela neve. No entanto, para além do planalto central onde se localiza chamada "Torre", a serra engloba também outros valores paisagísticos e naturais muito importantes, como os magníficos vales de origem glaciar, as principais nascentes hidrográficas de Portugal (Mondego, Zêzere, Alva), os planaltos a menor altitude, as encostas e os vales percorridos por linhas de água e parte importante de três bacias hidrográficas (Douro, Tejo e Mondego). Esta diversidade paisagística origina também habitats muito diversos que sustentam a imensa fauna e flora da Serra da Estrela.
O clima e as estações do ano determinam a paisagem deste parque natural. Na Primavera, muitas encostas e vales cobrem-se de tapetes florais coloridos, como os urzais que pintam a paisagem de rosa. No Inverno imperam a neve e as plantas mais resistentes às baixas temperaturas, nomeadamente o zimbro que predomina no patamar superior da serra.

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O maciço montanhoso da Serra da Estrela, por contemplar o ponto mais alto de Portugal Continental, é sobretudo conhecido pela paisagem de alta montanha e pela neve.