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Protege contra el infarto de miocardio
hipertensión
diabetes
síndrome metabólico
cáncer de mama

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Patrón Tradicional de alimentación saludable

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Comportamientos nutricionales inadecuados
Influencias a gran escala

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Religiosos
Costumbrismos
Tradiciones
Modas
Marketing

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Estado de salud del individuo

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Grado de educación nutricional

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Disponibilidad Económica

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Familiares

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Socioculturales

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Transtornos Inmunitarios

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Caries

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Anemia

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Osteoporosis

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Obesidad

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Tipos de cáncer

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Cardiovasculares

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Enfermedades de prevalencia y mortalidad.

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Enfermedades de prevalencia y mortalidad.

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Es un patrón tradicional de alimentación a finales de la década de los 50, implementada cerca del mar mediterráneo.

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Tanto por exceso, como por defecto

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Factor determinante de la salud tanto individual como poblacional.