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여름 디저트 시장 점령한 컵빙수의 인기 요인은? 가성비 내세워 품절, 또 품절!

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여름 디저트 시장 점령한 컵빙수의 인기 요인은? 가성비 내세워 품절, 또 품절!

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기자: 남동연

날짜: 2025. 6. 19

내용: 어떤 내용의 기사인지 1문장으로 요약합니다.

이유: 왜 이런 일이 일어났는지 기사를 참고하여 작성합니다.

내 생각: 이 기사에 대한 내 생각을 작성합니다.

어려운 단어 3개: 이 기사를 읽은 후 잘 이해되지 않는 단어를 작성합니다. (단어 뜻도 함께 찾아봅니다.)

기사문과 관련된 사진도 찾아주세요.

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서울 서대문구에 있는 메가MGC커피 매장의 키오스크(무인 단말기) 화면. 평일 오후에 방문했을 때, 컵빙수 메뉴는 '일시 품절'이었다. 남동연 기자

"지금은 품절이에요. 컵빙수 드시고 싶으시면 점심시간 전에 오셔야 해요. 오전에 물류가 들어오는데, 점심시간이 지나면 품절돼요."

평일 오후 12시 45분. 커피 브랜드 메가MGC커피(메가커피)를 찾았다가 직원에게 들은 말이에요. 요새 유행하는 '컵빙수'를 맛보려고 했지만 발걸음을 돌릴 수밖에 없었죠.

한국소비자단체협의회 물가감시센터가 내놓은 '빙수 가격 분석 보고서'에 따르면 2010년 신라호텔이 선보인 프리미엄 과일빙수의 유행, 2013년 빙수 브랜드 설빙의 성장 등 빙수의 인기가 높아지며 2020년 기준 국내 빙수 시장의 규모는 약 5000억 원으로 성장했어요.

그런데, 최근엔 저가 커피 브랜드가 출시한 1인용 '컵빙수'의 인기가 높아져 눈길을 끌어요. 그 이유는 무엇일까요?
제발 그만 시켜주세요ㅜㅜ

왼쪽부터 △메가MGC커피 △이디야 커피 △컴포즈커피의 컵빙수. 메가MGC커피, 이디야 커피, 컴포즈커피 제공

지난 4월 출시한 메가커피의 컵빙수 '팥빙 젤라또 파르페'와 '망빙 젤라또 파르페'는 17일 기준으로 누적 판매량 180만 개를 넘어섰어요. 메가커피 관계자는 "분당 25개씩 팔린 꼴"이라며 "소셜네트워크서비스(SNS)에서 입소문을 탄 게 컵빙수의 인기 요인"이라고 말했어요.

컵빙수의 인기를 이끄는 커피 브랜드의 직원들이 일명 '빙수 폭탄 돌리기'를 하는 모습을 재치있게 풀어낸 밈. X 캡처

실제 SNS에선 컵빙수의 인기를 이끄는 메가커피, 이디야 커피, 컴포즈커피 직원들이 타사(다른 회사)의 컵빙수가 더 맛있다고 주장하는 일명 '빙수 폭탄 돌리기'가 밈(meme·온라인에서 유행하는 재미있는 사진, 영상)이 되며 큰 인기예요. 컵빙수 주문이 몰리는 상황에, 직원들이 손님을 다른 매장으로 넘기는 듯한 모습이 화제를 모은 것.

컵빙수에는 우유 얼음, 팥, 떡, 시리얼, 아이스크림 등 다양한 토핑이 들어가 만드는 데 시간이 오래 걸리고, 설거짓거리도 많이 나와요. 이 때문에 일부 직원들은 SNS에 "제발 그만 시켜달라"는 하소연을 올릴 정도였지만, 오히려 이런 모습이 소비자들에겐 유쾌하게 받아들여지며 컵빙수의 인기를 더욱 끌어올린 거죠.
혼자 먹기에 딱!

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

컵빙수의 인기 요인으론, '가성비(가격 대비 성능의 비율을 줄여 이르는 말)'를 내세워 고물가 시대에 얼어붙은 소비자들의 지갑을 열게 만들었다는 점이 꼽혀요. 컵빙수는 △메가커피(4400원) △이디야 커피(6300원) △컴포즈커피(4500원) 등으로 카페에서 판매하는 일반 빙수에 비해 저렴한 편이죠.

이은희 인하대 소비자학과 교수는 "더운 여름엔 빙수가 '딱'이란 생각이 들기 마련인데, 그동안엔 소비자가 카페에서 빙수를 시키기 망설여졌을 것"이라며 "카페 빙수는 보통 2인용으로, 평균적으로 1만5000원 이상이기 때문"이라고 말했어요.

그런데, 최근 혼자 먹을 수 있는 1인용 컵빙수가 나오며 '가성비'는 물론, '가심비(가성비와 마음 심(心)의 합성어로, 가격 대비 심리적인 만족감을 중시함)'까지 꽉 잡은 거죠.

그렇다면 저렴한 가격으로 소비자들에게 컵빙수를 판매할 수 있는 이유는 뭘까요? 이 교수는 "생과일이 아닌 냉동 과일이나 퓌레(과일을 으깨어 걸러서 걸쭉하게 만든 것)를 쓰면, 비용을 줄일 수 있고 오랜 시간 보관할 수 있어 재료 낭비도 적다"며 "빙수에 냉동 과일이 올라가면 컵빙수가 더 시원하게 유지되는 장점이 있다"고 말했어요. 이어 "비교적 값이 저렴한 시리얼을 토핑으로 올리면, 바삭바삭한 식감은 물론 색감, 구성까지 한 번에 잡을 수 있다"고 말했어요. 가격 부담을 줄이면서도 맛과 비주얼을 챙긴 덕에, 소비자들의 반응이 뜨거운 거죠.
어딜 가도 있네?

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

저가 커피 브랜드는 매장 수가 많아 소비자들의 접근성(다른 장소에서 특정한 장소로 도달할 수 있는 가능성)이 높다는 장점이 있어요. 컵빙수의 인기를 이끄는 세 브랜드의 점포 수만 전국에 9400개(△메가커피 3734개 △이디야 커피 2821개 △컴포즈커피 2918개)가 넘죠.

이 교수는 "매장 수가 많다 보니 접근성이 높다"며 "고물가로 저가 커피 브랜드를 이용하는 소비자가 늘어난 만큼 매장 수도 늘었기에, 사실상 소비자는 어디서든 손쉽게 컵빙수를 접할 수 있는 셈"이라고 설명했어요.

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서울 서대문구에 있는 메가MGC커피 매장의 키오스크(무인 단말기) 화면. 평일 오후에 방문했을 때, 컵빙수 메뉴는 '일시 품절'이었다. 남동연 기자

제발 그만 시켜주세요ㅜㅜ

왼쪽부터 △메가MGC커피 △이디야 커피 △컴포즈커피의 컵빙수. 메가MGC커피, 이디야 커피, 컴포즈커피 제공

컵빙수의 인기를 이끄는 커피 브랜드의 직원들이 일명 '빙수 폭탄 돌리기'를 하는 모습을 재치있게 풀어낸 밈. X 캡처

혼자 먹기에 딱!

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

어딜 가도 있네?

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

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여름 디저트 시장 점령한 컵빙수의 인기 요인은? 가성비 내세워 품절, 또 품절! - 어린이동아

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"지금은 품절이에요. 컵빙수 드시고 싶으시면 점심시간 전에 오셔야 해요. 오전에 물류가 들어오는데, 점심시간이 지나면 품절돼요."평일 오후 12시 45분. 커피

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여름 디저트 시장 점령한 컵빙수의 인기 요인은? 가성비 내세워 품절, 또 품절!

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여름 디저트 시장 점령한 컵빙수의 인기 요인은? 가성비 내세워 품절, 또 품절!

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기자:남동연

날짜:6월19일

내용:팥빙수가 맛이있어서 사람들이 많이 먹어서 다 팔렸다.

이유:팥빙수의 재료가 많아서 직원들이 만들기 힘들어요.

내생각:아이스크림 맛이다. 초코아이스크림 먹고싶다.

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서울 서대문구에 있는 메가MGC커피 매장의 키오스크(무인 단말기) 화면. 평일 오후에 방문했을 때, 컵빙수 메뉴는 '일시 품절'이었다. 남동연 기자

"지금은 품절이에요. 컵빙수 드시고 싶으시면 점심시간 전에 오셔야 해요. 오전에 물류가 들어오는데, 점심시간이 지나면 품절돼요."

평일 오후 12시 45분. 커피 브랜드 메가MGC커피(메가커피)를 찾았다가 직원에게 들은 말이에요. 요새 유행하는 '컵빙수'를 맛보려고 했지만 발걸음을 돌릴 수밖에 없었죠.

한국소비자단체협의회 물가감시센터가 내놓은 '빙수 가격 분석 보고서'에 따르면 2010년 신라호텔이 선보인 프리미엄 과일빙수의 유행, 2013년 빙수 브랜드 설빙의 성장 등 빙수의 인기가 높아지며 2020년 기준 국내 빙수 시장의 규모는 약 5000억 원으로 성장했어요.

그런데, 최근엔 저가 커피 브랜드가 출시한 1인용 '컵빙수'의 인기가 높아져 눈길을 끌어요. 그 이유는 무엇일까요?
제발 그만 시켜주세요ㅜㅜ

왼쪽부터 △메가MGC커피 △이디야 커피 △컴포즈커피의 컵빙수. 메가MGC커피, 이디야 커피, 컴포즈커피 제공

지난 4월 출시한 메가커피의 컵빙수 '팥빙 젤라또 파르페'와 '망빙 젤라또 파르페'는 17일 기준으로 누적 판매량 180만 개를 넘어섰어요. 메가커피 관계자는 "분당 25개씩 팔린 꼴"이라며 "소셜네트워크서비스(SNS)에서 입소문을 탄 게 컵빙수의 인기 요인"이라고 말했어요.

컵빙수의 인기를 이끄는 커피 브랜드의 직원들이 일명 '빙수 폭탄 돌리기'를 하는 모습을 재치있게 풀어낸 밈. X 캡처

실제 SNS에선 컵빙수의 인기를 이끄는 메가커피, 이디야 커피, 컴포즈커피 직원들이 타사(다른 회사)의 컵빙수가 더 맛있다고 주장하는 일명 '빙수 폭탄 돌리기'가 밈(meme·온라인에서 유행하는 재미있는 사진, 영상)이 되며 큰 인기예요. 컵빙수 주문이 몰리는 상황에, 직원들이 손님을 다른 매장으로 넘기는 듯한 모습이 화제를 모은 것.

컵빙수에는 우유 얼음, 팥, 떡, 시리얼, 아이스크림 등 다양한 토핑이 들어가 만드는 데 시간이 오래 걸리고, 설거짓거리도 많이 나와요. 이 때문에 일부 직원들은 SNS에 "제발 그만 시켜달라"는 하소연을 올릴 정도였지만, 오히려 이런 모습이 소비자들에겐 유쾌하게 받아들여지며 컵빙수의 인기를 더욱 끌어올린 거죠.
혼자 먹기에 딱!

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

컵빙수의 인기 요인으론, '가성비(가격 대비 성능의 비율을 줄여 이르는 말)'를 내세워 고물가 시대에 얼어붙은 소비자들의 지갑을 열게 만들었다는 점이 꼽혀요. 컵빙수는 △메가커피(4400원) △이디야 커피(6300원) △컴포즈커피(4500원) 등으로 카페에서 판매하는 일반 빙수에 비해 저렴한 편이죠.

이은희 인하대 소비자학과 교수는 "더운 여름엔 빙수가 '딱'이란 생각이 들기 마련인데, 그동안엔 소비자가 카페에서 빙수를 시키기 망설여졌을 것"이라며 "카페 빙수는 보통 2인용으로, 평균적으로 1만5000원 이상이기 때문"이라고 말했어요.

그런데, 최근 혼자 먹을 수 있는 1인용 컵빙수가 나오며 '가성비'는 물론, '가심비(가성비와 마음 심(心)의 합성어로, 가격 대비 심리적인 만족감을 중시함)'까지 꽉 잡은 거죠.

그렇다면 저렴한 가격으로 소비자들에게 컵빙수를 판매할 수 있는 이유는 뭘까요? 이 교수는 "생과일이 아닌 냉동 과일이나 퓌레(과일을 으깨어 걸러서 걸쭉하게 만든 것)를 쓰면, 비용을 줄일 수 있고 오랜 시간 보관할 수 있어 재료 낭비도 적다"며 "빙수에 냉동 과일이 올라가면 컵빙수가 더 시원하게 유지되는 장점이 있다"고 말했어요. 이어 "비교적 값이 저렴한 시리얼을 토핑으로 올리면, 바삭바삭한 식감은 물론 색감, 구성까지 한 번에 잡을 수 있다"고 말했어요. 가격 부담을 줄이면서도 맛과 비주얼을 챙긴 덕에, 소비자들의 반응이 뜨거운 거죠.
어딜 가도 있네?

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

저가 커피 브랜드는 매장 수가 많아 소비자들의 접근성(다른 장소에서 특정한 장소로 도달할 수 있는 가능성)이 높다는 장점이 있어요. 컵빙수의 인기를 이끄는 세 브랜드의 점포 수만 전국에 9400개(△메가커피 3734개 △이디야 커피 2821개 △컴포즈커피 2918개)가 넘죠.

이 교수는 "매장 수가 많다 보니 접근성이 높다"며 "고물가로 저가 커피 브랜드를 이용하는 소비자가 늘어난 만큼 매장 수도 늘었기에, 사실상 소비자는 어디서든 손쉽게 컵빙수를 접할 수 있는 셈"이라고 설명했어요.

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서울 서대문구에 있는 메가MGC커피 매장의 키오스크(무인 단말기) 화면. 평일 오후에 방문했을 때, 컵빙수 메뉴는 '일시 품절'이었다. 남동연 기자

제발 그만 시켜주세요ㅜㅜ

왼쪽부터 △메가MGC커피 △이디야 커피 △컴포즈커피의 컵빙수. 메가MGC커피, 이디야 커피, 컴포즈커피 제공

컵빙수의 인기를 이끄는 커피 브랜드의 직원들이 일명 '빙수 폭탄 돌리기'를 하는 모습을 재치있게 풀어낸 밈. X 캡처

혼자 먹기에 딱!

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

어딜 가도 있네?

커피 브랜드에서 판매하는 1인용 컵빙수의 인기가 높아지고 있다

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여름 디저트 시장 점령한 컵빙수의 인기 요인은? 가성비 내세워 품절, 또 품절! - 어린이동아

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"지금은 품절이에요. 컵빙수 드시고 싶으시면 점심시간 전에 오셔야 해요. 오전에 물류가 들어오는데, 점심시간이 지나면 품절돼요."평일 오후 12시 45분. 커피