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Tipo: recurso educativo abierto (REA)

Descripción: Con este recurso el alumno/a, visualizará y conocerá como llevar a cabo el complejo proceso de limpieza de las alcachofas mediante recursos dinámicos.

Características:

Actividad de ampliación, incorporación de vídeos tutoriales en youtube.

Es responsive.

licencia sin determinar: copyright

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Tipo: Infografía interactiva con audio.

Descripción: Genially de una receta.

Características:

Actividad de ampliación.

Es responsive y el audio es propio.

Licencia sin determinar: copyright

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Tipo: recurso educativo abierto, noticia.

Descripción: con este recurso el alumnado se motiva y descubre nueva información.

Es responsive (se adapta a diferentes dispositivos)

Características:

Actividad de profundización.

Licencia sin determinar: copyright

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Andalucía Directo | Las únicas alcachofas de verano en España son andaluzas y se cultivan en Granada

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Reconocimientos y premios.

Tipo: noticia

Actividad de profundización.

Descripción: Con esta noticia el alumnado fomentará la lectura y comprensión.

No ofrece interactividad.

Es responsible.

Licencia sin determinar: copyright

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La ruta de la haba y alcachofa ya no será un evento de fin de semana como en los tres años anteriores. La concejalía de Turismo de Huétor Vega ha decidido reforzar este reclamo gastronómico extendiendo su duración hasta el final de la temporada de cosecha de estos dos vegetales que, junto con el vino, son señas de identidad del municipio desde tiempo inmemorial.

De esta manera, hasta finales de mayo los visitantes de Huétor Vega podrán degustar en alguno de los catorce restaurantes participantes una amplia variedad de platos elaborados con uno de estos dos productos como ingrediente principal. Desde las clásicas "habas con jamón", hasta propuestas más innovadoras como las "habitas confitadas con bacalao marinado, naranja y caldo de cebolla", pasando por las "alcachofas con salsa romesco, jamón y roquefort".

Además, como apunta el alcalde Mario del Paso, "todas las habas y alcachofas utilizadas en la elaboración de estos platos son muy frescas y naturales ya que han sido cosechadas en nuestra vega para ir directamente a las cocinas de los restaurantes".

Actividades 365 días

El concejal de Turismo, Jesús Fernández, ha resaltado el trabajo que está realizando el Ayuntamiento para convertir a Huétor Vega en un referente turístico los 365 días del año "con actividades donde nuestros cinco sentidos queden empapados de su historia, cultura y tradiciones; con la consiguiente repercusión positiva en el empleo y la economía local".

La información detallada de los establecimientos y platos que integran esta ruta se puede consultar en la página web del Ayuntamiento.

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Ruta de la haba y la alcachofa de Huétor Vega: no te pierdas ni un detalle

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El bar oculto tras un mostrador de charcutería en el centro de Granada El pueblo de Granada que National Geographic elige como uno de los más bonitos de España