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Implementación de estrategias para promover una mejor alimentación

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Implementación de estrategias para promover una mejor alimentación

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- Ofrecer variedad y calidad de alimentos.
- Que las comidas tengan un encuentro familiar.
- Horario estable en cada una de ellas.
- Que participen los niños/as, conocer sus preferencias.
- Evitar discusiones o peleas en estos momentos.
- Evitar sobornos y/o recompensas.

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5 comidad diarias para alcanzar un adecuado nivel nutricional:

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5 comidad diarias para alcanzar un adecuado nivel nutricional:

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•Plan de alimentación saludable- cuatro leyes de alimentación: 

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•Plan de alimentación saludable- cuatro leyes de alimentación: 

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- Cantidad: comer calorías y nutrientes acordes a la edad, el sexo, la talla, el peso y la actividad que desarrolla.
- Calidad: la variedad de alimentos para obtener los distintos nutrientes.
- Armonía: equilibrar los aportes respetando cierta proporcionalidad.
- Adecuación: que la alimentación se acomodea los gustos, hábitos, condiciones culturales y económicas.
Debe aplicarse a todas las personas, en cualquier momento biológico, incluso en el transcurso de una enfermedad.

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- Lograr una dinámica positiva y productiva entre ambas.
- Conocer las recomendaciones nutricionales por el Ministerio de Salud y la Ley de Alimentación Saludable.
- Asegurar, desde la escuela, que los padres conozcan los objetivos de educación nutricional.
- Mejorar el conocimiento que ambos tienen sobre alimentación saludable.
- Responsabilizar a los alumnos/as de su propia alimentación.
- Incluir a las familias en las actividades relacionadas con esta temática.

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La OMS, define al sobrepeso y obesidad como "una acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud".
- El desarrollo de dietas saludables y actividades físicas en la escuela es fundamental para la lucha contra la obesidad.

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• "Es una enfermedad hereditaria y autoinmune en el cual hay una intolerancia permanente al gluten, proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno. La incorporación de ésta en la persona celíaca produce una lesión en el intestino delgado, lo que impide la absorción de nutrientes de los alimentos (proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales)". •

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Inclusión de la escuela para con los niños/as con necesidades alimentarias especiales

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Inclusión de la escuela para con los niños/as con necesidades alimentarias especiales

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- Capacitar sobre las enfermedades a todo el personal, alumnos y familias.
- Participar de charlas y talleres de especialistas sobre el tema.
- Solicitar certificados médicos para cada situación particular.
- Tener a mano la información sobre las precauciones o recaudos en cada caso.
- Incluir en los kioscos al menos cinco productos aptos para personas con necesidades alimentarias específicas.
- Generar canales de comunicación con la ONG y las familias, para conocer más sobre las enfermedades.

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- Favorecer a los niños/as un adecuado clima de respeto.
- Conocer las necesidades alimentarias de sus alumnos/as.
- Estimular el consumo de todos los alimentos.
- Promover buenos modales y hábitos saludables (en cuanto a comidas)
- Potenciar el cuidado de la salud.
- Escuchar sugerencias de los niños/as.
- Formar hábitos de higiene.

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Las condiciones ambientales son muy importantes

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Las condiciones ambientales son muy importantes

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- Hacer visible el menú.
- Iluminación.
- Ventilación y temperatura.
- Buzón de sugerencias (los alumnos podrán dejar su opinión sobre las comidas)

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El kiosco y el comedor escolar incorpore alimentos ricos en vitaminas, minerales, proteínas que aporten a los niños/as nutrientes y energía, y descartar alimentos que solo otorgan azúcar y/o grasas.

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Docentes: debemos fomentar desde temprana edad hábitos alimentarios adecuados. 

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Docentes: debemos fomentar desde temprana edad hábitos alimentarios adecuados. 

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"Los hábitos relacionados con la alimentación y el cuidado de la salu se aprenden; [...] la familia y la escuela son responsables de enseñar esos hábitos".

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Es un derecho que los niños/as gocen de buena alimentación.

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Es un derecho que los niños/as gocen de buena alimentación.

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• Su desarrollo
• Su crecimiento

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•Agua potable--> Fundamental•
1) Cereales y legumbres.
2) Hortalizas y frutas.
3) Leche, yogur y quesos.
4) Carnes y huevos.
5) Aceites y grasas.
6) Azúcares y dulces.

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Previniendo y/o reduciendo el riesgo de padecer alteraciones a corto, mediano y largo plazo.

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Nuestro cuerpo funcione con normalidad

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                                           Alimentación saludable

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                                           Alimentación saludable

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"Es nutricionalmente suficiente, adecuada y completa, compuesta por gran variedad de alimentos, incluída el agua segura"