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Somos:

-Mateo Orlando, Tecnología en los alimentos, 45.995.514

Daniela Frías, Licenciatura en Kinesiología y Fisiatría, 41.725.095

-Matías Martínez, Profesorado Universitario de Ingles, 33.504.863

-Emiliano Ferreyra, Ingeniería en energía eléctrica, 44.161.027

-Martina González, Profesorado Universitario de Matemática, 46.103.257

-Aldana Urretavizcaya, Profesorado Universitario de Matemática, 34.320.845

-Carolina Díaz, Licenciatura en Educación, 34.472.545

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Martín (55), Secretario del Instituto de Educación

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Martín (55), Secretario del Instituto de Educación

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Javier (56), Director de Formación Profesional

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Javier (56), Director de Formación Profesional

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Tacho de basura-Analógico

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Nehuen (25), Gestión Estudiantil y Docente

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Nehuen (25), Gestión Estudiantil y Docente

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Notamos que se repitió como herramienta digital en los entrevistados el uso de Google y la plataforma Siu Guaraní.

Nos llamó la atención la referencia a la aplicación WhatsApp dado que es considerada como herramienta digital cotidiana para el uso profesional y académico.

Aprendimos que a pesar de las diversidades de los roles de los entrevistados, todos tenemos algo en común: de maneras diversas, se emplean tecnologías digitales y herramientas en las actividades de estos ámbitos.

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Libros-Analógico

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Pizarrón-Analógico

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Matafuego-Analógico

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Llave térmica-Analógico

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Check in biblioteca-Digital

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Impresora multifunción-Digital

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Cámara de fotos digital-Digital

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Computadora-Digital

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Celular-Digital

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Ingeniería en Energía Eléctrica - Electricidad y magnetismo 

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Ingeniería en Energía Eléctrica - Electricidad y magnetismo 

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Por: Tipo de material: Detalles de publicación: Texto Buenos Aires : EUDEBA, Descripción: 423 p. : il ISBN: Tema(s): Clasificación CDD:

Contenidos:

Interacciones electrostáticas -- Interacciones entre cargas puntuales -- La constante ε0 -- El principio de superposición de las interacciones electrostáticas -- Ejemplos con cargas puntuales -- Distribución de cargas -- Ejemplos de cálculo de campo por integración directa -- El potencial electrostático -- Descripción geométrica del campo con superficies equipotenciales -- Propiedades integrales y diferenciales del campo electrostático -- Aplicaciones de la Ley de Gauss -- Descripción geométrica usando líneas de campo -- Conductores, propiedades electrostáticas y el principio de conservación de la carga -- El campo en las vecindades de la superficie de un conductor -- El problema electrostático de un conductor en el vacío -- El problema de dos conductores: el capacitor -- Sistema de capacitores. -- El método de las imágenes eléctricas -- Energía electrostática -- Sistema de fuerzas sobre conductores en interacción electrostática -- Densidad de energía del campo eléctrico -- Propiedades electrostáticas de la materia: planteo general del problema -- Caso de capacitores con un medio isótropo y homogéneo -- Vector polarización; ecuaciones integrales en presencia de dieléctricos -- El vector Desplazamiento -- Ejemplos y significado físico de E y D --

Corriente continua -- Densidad de corriente -- Corrientes en el vacío -- Conductividad en electrolitos. -- Conductividad en metales -- Resistencia. -- Corrientes de convección y de conducción; descarga de un capacitor -- Balance energético de corrientes -- Pilas - Fuerzas electromotrices -- Pila de concentración -- Otros ejemplos de fuerza electromotriz -- Caída de tensión en una pila -- Balance de energía en una pila -- Teoría de circuitos -- Líneas de transmisión. -- Circuito equivalente: Teorema de Thévenin -- Ejemplo: el divisor de tensión -- Ejemplo el atenuador -- El circuito puente -- Aspectos generales del acoplamiento de dos circuitos --

Magnetismo -- Interacción entre cargas en movimiento -- Corrientes estacionarias en un campo magnético exterior -- Campos magnéticos producidos por corrientes estacionarias. -- Propiedades integrales y diferenciales del campo magnetostático -- Sobre ángulos sólidos -- Aplicaciones de las propiedades integrales -- Trabajo de las fuerzas sobre un sistema de corrientes en un campo magnético -- Inducción electromagnética -- El principio del generador de corriente -- El principio del motor eléctrico -- Circuitos RL. Circuitos acoplados por inducción -- Energía del campo magnético -- Introducción a las ecuaciones de Maxwell en el vacío -- Propiedades magnéticas de la materia -- Permeabilidad magnética - Caso particular del solenoide con medio isotrópo y homogéneo -- Dia, para y ferromagnetismo -- El vector campo magnético en el interior de un medio -- Expresiones integrales del campo magnético en presencia de materia -- El vector H --

Corriente alterna -- Los elementos pasivos en circuitos de corriente alterna -- El formalismo complejo -- La impedancia compleja -- El balance de potencia -- Representación polar -- Aplicaciones: asociaciones RL y RC --Circuito resonante -- Problema general de circuitos de corriente alterna -- Ejemplos: el circuito resonante y el circuito antirresonante -- El puente de alterna -- Circuitos acoplados; transformador ideal --

Componentes no lineales: diodos y transistores / por Jorge Aliaga -- Componentes no lineales -- Diodos -- Transistores --

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Por: Tipo de material: Detalles de publicación: Texto Buenos Aires : EUDEBA, Descripción: 423 p.

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Tecnología de los alimentos - Fundamentos de Química Orgánica

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Tecnología de los alimentos - Fundamentos de Química Orgánica

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Por: Tipo de material: Detalles de publicación: Texto Idioma: Español Edición: 3a ed Madrid : Pearson, Descripción: xxiv, 690 p. : il. ; gra. ; fot. col. ; 27 cm ISBN: Tema(s): Clasificación CDD:

Contenidos:

Prefacio. -- Acerca de la autora. -- Repaso de Química General: estructura electrónica y enlace. -- Ácidos y bases: fundamental para entedner la Química Orgánica. -- Ácidos y bases. -- Introducción a los compuestos orgánicos. -- Isomería. Disposición de los átomos en el espacio. -- Alquenos. -- Un ejercicio de dibujo de flechas curvas: empujando electrones. -- Reacciones de alquenos y alquinos. -- Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, pK, y productos de reaccion. La aromaticidad y reacciones del benceno. -- Dibujo de estructuras de resonancia. -- Reacciones de sustitución y eliminación de los halogenuros de alquilo. -- Reacciones de los alcoholes, éteres, epóxidos, aminas y tioles. -- Determinación de la estructura de compuestos orgánicos. -- Reacciones de los ácidos carboxílicos y sus derivados. -- Reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de los derivados de ácidos carbonílicos. -- Radicales. -- Polímeros sintéticos. -- Química Orgánica de los carbohidratos. -- Química Orgánica de aminoácidos, péptidos y proteínas. -- Reacciones catalizadas por enzimas. Química Orgánica de las vitaminas. -- Química Orgánica de las rutas metabólicas. -- Química Orgánica de los lípidos. -- Química Orgánica de los ácidos nucléicos. -- Propiedades físicas de los compuestos orgánicos. -- Tablas espectrocópicas. -- Respuesta a los problemas seleccionados. -- Glosario. -- Créditos de las fotografías. -- Índice.

Prefacio. -- Acerca de la autora. -- Repaso de Química General: estructura electrónica y enlace. -- Ácidos y bases: fundamental para entedner la Química Orgánica. -- Ácidos y bases. -- Introducción a los compuestos orgánicos. -- Isomería. Disposición de los átomos en el espacio. -- Alquenos. -- Un ejercicio de dibujo de flechas curvas: empujando electrones. -- Reacciones de alquenos y alquinos. -- Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, pK, y productos de reaccion. La aromaticidad y reacciones del benceno. -- Dibujo de estructuras de resonancia. -- Reacciones de sustitución y eliminación de los halogenuros de alquilo. -- Reacciones de los alcoholes, éteres, epóxidos, aminas y tioles. -- Determinación de la estructura de compuestos orgánicos. -- Reacciones de los ácidos carboxílicos y sus derivados. -- Reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de los derivados de ácidos carbonílicos. -- Radicales. -- Polímeros sintéticos. -- Química Orgánica de los carbohidratos. -- Química Orgánica de aminoácidos, péptidos y proteínas. -- Reacciones catalizadas por enzimas. Química Orgánica de las vitaminas. -- Química Orgánica de las rutas metabólicas. -- Química Orgánica de los lípidos. -- Química Orgánica de los ácidos nucléicos. -- Propiedades físicas de los compuestos orgánicos. -- Tablas espectrocópicas. -- Respuesta a los problemas seleccionados. -- Glosario. -- Créditos de las fotografías. -- Índice.

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Por: Tipo de material: Detalles de publicación: Texto Idioma: Español Edición: 3a ed Madrid : Pearson, Descripción: xxiv, 690 p. : il. ; gra. ; fot. col. ; 27 cm ISBN: Tema(s): Clasificación CDD: Contenidos: Prefacio. -- Acerca de la autora. -- Repaso de Química General: estructura electrónica y enlace.

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Mensaje del pasado de Mateo