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Il flamenco è un'espressione artistica popolare di grande tradizione, iscritta nell'elenco del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO.

Quest'arte unisce il canto, la danza e l'accompagnamento musicale (denominati "cante, baile y toque") e affonda le sue origini soprattutto in Andalusia e in altre regioni come Murcia ed Estremadura.

È una manifestazione culturale con secoli di storia (alcuni esperti la fanno risalire al XVIII secolo, quando la sua popolarità cominciò ad estendersi), la più rappresentativa del folklore dell'Andalusia e una delle espressioni artistiche più conosciute della Spagna.

Costituisce un autentico segno di identità di numerose comunità, come l'etnia gitana, e si trasmette di generazione in generazione attraverso dinastie di artisti, famiglie, circoli di flamenco, festival di grande importanza e scuole e "tablaos" di flamenco sempre più numerosi.

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Per una vacanza di mare e sole l’Andalusia è una meta ideale: la sua costa, divisa in Costa del Sol a est e Costa de la Luz a ovest, è puntellata da località balneari più o meno famose, adatte sia a chi vuole servizi e divertimenti sia a chi cerca natura e tranquillità.

Marbella e Torremolinos sono le località per chi cerca vita notturna e divertimento, ma anche per le famiglie che vogliono una vacanza di mare comoda, con tutti i servizi.

Tarifa è invece più adatta ai giovani: conosciuta come la città del vento, è la spiaggia dei surfisti per eccellenza. Tenete presente che l’estate andalusa è molto calda, con temperatura spesso oltre i 40°, quindi i mesi consigliati per una vacanza di mare in Andalusia sono giugno e settembre. Ad agosto potrete però partecipare alla Feria de Malaga, un’entusiasmante festa tradizionale!

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Viaggio in Andalusia: le tappe da non perdere e i luoghi nascosti nell'antico regno di Al-Andalus

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La gastronomia andalusa è tra le più apprezzate nella penisola iberica, ricca di sapori freschi con un sapiente uso di elementi spesso poveri, e arricchita dall'influenza arabo-marocchina. È una cucina mediterranea che presenta piatti molto variati tra le regioni montane e quelle costiere, che vede l'uso di olio di oliva, frutti secchi, pesci, carne e verdure.

Nelle zone di mare regnano le sardine alla brace, i frutti misti di mare, alici, gamberi e aragoste.

Nelle zone di montagna imperano le carni di cacciagione e il suino iberico, in particolare lo Jabugo di Huelva, un prosciutto crudo iberico ottenuto da suini allevati in libertà nel Parco Naturale Sierra de Aracena y Picos de Aroche, e alimentati solo di ghiande. Molto variata è anche l'offerta di olive marinate con differenti spezie.

Una menzione speciale sulla gastronomia andalusa: le tapas. Nella zona di Granada, dove si ritiene sia nato proprio questo concetto, tali piatti monoporzione vengono ancora offerti in molti locali gratuitamente quando si ordina una bibita, un ottimo modo per provare in maniera economica tutto ciò che la cucina andalusa può offrire accompagnato da un buon bicchiere di tinto de verano (a base di vino e gazzosa) o una clara (a base di birra e gazzosa).

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L'Andalusia è ricca di architettura moresca, in quanto fu l'ultimo caposaldo dei Mori, prima che nel 1492 venissero espulsi dall'Europa.

Granada, Siviglia, Cordova, Jaén, Cadice e Malaga sono le sei città di maggior interesse turistico, grazie soprattutto alle loro famose e straordinarie opere architettoniche:

- l'Alhambra di Granada
- la Grande Moschea di Cordova
- l'Alcazar e la Cattedrale di Siviglia
- la Cattedrale di Malaga e il Castello di Gibralfaro
- Il bagni arabi di Jaén, i più grandi d'Europa
- la Cattedrale dell'Assunzione,
- il Castello di Santa Caterina e al faro di Cadice.

Altre località che meritano certamente l'attenzione del turista sono Almería, Ronda, Mijas, Antequera, Nerja, Tarifa e Marbella.

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La storia dell'Andalusia deriva da un processo complesso che raccoglie nel tempo popoli e culture diverse, nonché diverse realtà socio-economiche e politiche. A pesare sulla contemporaneità, sul territorio c'è traccia del passaggio di iberi, fenici, cartaginesi, romani, vandali, visigoti, bizantini e arabi.

Come per la storia, la cultura andalusa è il risultato del passaggio di diversi popoli e civiltà che, nel corso del tempo, hanno plasmato una specifica identità culturale.

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Situata nel sud-ovest dell'Europa, è delimitata a ovest dalla Repubblica del Portogallo; a sud dall'Oceano Atlantico, dal Mar Mediterraneo, dal Mare di Alborán e dal territorio d'oltremare britannico di Gibilterra; a nord dall'Estremadura e dalla Castiglia-La Mancia; a est dalla Murcia.

La configurazione geografica è uno degli elementi che conferisce unicità all'Andalusia. Si possono distinguere tre grandi aree, formate dall'interazione di diversi fattori che influenzano l'ambiente fisico: la Sierra Morena (che separa l'Andalusia dalla Meseta), la Cordigliera Betica e la Depressione Betica che distingue l'Alta Andalusia dalla Bassa Andalusia.

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È una delle diciassette comunità autonome della Spagna. È composta da otto province: Almería, Cadice, Cordova, Granada, Huelva, Jaén, Malaga e Siviglia, capoluogo della comunità autonoma dell'Andalusia.
È la più popolata comunità autonoma della Spagna e la seconda più estesa.

Si costituì in comunità autonoma in base al secondo articolo della Costituzione spagnola del 1978, che riconosce e garantisce il diritto all'autonomia delle nazionalità e delle regioni spagnole.