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The typical dishes of San Andrés are made with fish, lobsters, snails and crabs accompanied with bananas, coconut, coconut milk and yucca. The best known typical dish is rondón, which is a kind of fish pan with snails slowly cooked in coconut milk, with yucca, patacón and fish.

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Los platos típicos de San Andrés son elaborados con pescados, langostas, caracoles y cangrejos acompañados con plátanos, coco, leche de coco y yuca. El plato típico más conocido es el rondón, el cual es una especie de cacerola de pescado con caracoles cocidos lentamente en leche de coco, con yuca, patacón y pescado

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Part of the culture of the islands is made up of myths and legends, despite the fact that the islanders have their religious beliefs, which are based on Protestantism, based in turn on the rigors of Puritanism and later, Catholicism.

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Parte de la cultura de las islas lo conforman los mitos y leyendas, a pesar de que los isleños tienen sus creencias religiosas, las cuales se basan en el Protestantismo, fundamentado a su vez en los rigores del puritanismo y posteriormente a estos, el Catolicismo.

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More than 45 species of endemic birds, 42 of reptiles, 15 of mammals and 79 of fish, live in Galapagos and coexist harmoniously with humans. The Galapagos Islands also have a rich variety of endemic flora, reaching 500 species including vascular plants, bryophytes and algae.

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Más de 45 especies de aves endémicas, 42 de reptiles, 15 de mamíferos y 79 de peces, viven en Galápagos y conviven armónicamente con el ser humano. Las islas Galápagos también cuentan con una rica variedad de flora endémica, que alcanzan las 500 especies entre plantas vasculares, briofitas y algas

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Located on top of volcanic craters overlooking the Pacific Ocean, this luxurious eco-friendly hotel is housed in a steel and lava stone building. It is 5 miles from Crocket Hill and
from El Garrapatero beach.

The elegant rooms have floor-to-ceiling windows, a terrace or balcony with panoramic views, a flat-screen TV, a DVD player and a minibar. Suites include a sitting area, sofa bed, private garden and, in some cases, plunge pool. There is room service.

The hotel has a refined restaurant overlooking the Galapagos National Park, 2 elegant lounges, a Zen-style spa and an infinity pool. Offers guided tours on a private yacht.

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Este hotel ecológico de lujo, situado en la cima de cráteres volcánicos con vistas al océano Pacífico, ocupa un edificio de acero y piedra de lava. Se encuentra a 8 km del cerro Crocket y
de la playa El Garrapatero.

Las habitaciones son elegantes y tienen ventanales, terraza o balcón con vistas panorámicas, televisión de pantalla plana, reproductor de DVD y minibar. Las suites incluyen zona de descanso, sofá cama, jardín privado y, en algunos casos, piscina de inmersión. Hay servicio de habitaciones.

El hotel dispone de un restaurante refinado con vistas al Parque Nacional Galápagos, 2 salones elegantes, spa de estilo zen y piscina infinita. Ofrece visitas guiadas en un yate privado.

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YOU CAN SWIM WITH SHARKS,
DIVING AND VISITING ISLANDS LIKE: Isabela, Santa Cruz OR San Cristóbal

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SE PUEDE NADAR CON LOS TIBURONES,
BUCEO Y VISITAR ISLAS COMO : Isabela,Santa Cruz O San Cristóbal

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Este deliciosos platillo tropical de Galápagos tuvo gran aceptación y fue ganando popularidad entre los viajeros, debido a su exquisito y refinado sabor, que no tiene igual con ningún otro, ya que las especies de langosta de Galápagos (rojo y verde) son nativas, es decir únicas de Galápagos.

This delicious tropical Galápagos dish was widely accepted and was gainning popularity among travelers,due to its exquisite and refined flavor, which is unmatched by any other, since the species of lobsters from Galápagos (red and green) are native, that is, they are unique to the archipelago.

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En la cultura y la Isla Galápagos, la muer es quien tiene la responsabilidad de cuidar a los niños y también cuidar el bienestar del hogar, mientras las mayoría de los hombres están a cargo de  actividades como la pesca, la cual ha sido una importante fuente de ingresos en Galápagos.
Hay variedad de etnias, así como diversas culturas y tradiciones, el 40% de la población es mestiza, otro 40% indígena, 15% blanca y 5% negra. Entre las etnias se encuentran los Salasacas, Otavaleños y Saraguros.

In the culture of the Galapagos Islands, the woman is the one who has the responsibility to take care of the children and also take care of the well-being of the home, while the majority of the men are in charge of activities such as fishing, which has been an important source of income. income in Galapagos .
There are a variety of ethnic groups as well as diverse cultures and traditions. 40% of the population is mestizo, another 40% indigenous, 15% white and 5% black. Among the same ethnic groups are Los Salasacas, Otavaleños and Saraguros.

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La admiración del mundo se centra en las Islas Encantadas con el nombre que le hacen referencia a las Islas Galápagos ya que tiene sus ancestros en el continente y tuvieron su proceso de evolución hace cuatro millones de años.
Entre las especies tenemos iguanas marinas, y terrestres, pingüinos.
Las especies y categorías por faunas hay mamíferos, aves, reptiles, peces e invertebrados marinos.
Es un lugar único en el planeta que se encuentra en nuestro país Ecuador.

The admiration of the world focuses on the Enchanted Islands with the name that refers to the Galápagos Island since it has its ancestors on the continent and a had its evolution process four million years ago.

Among the species we have marine iguanas, and land, penguins.

The species and categories by faunas are mammals, birds, reptiles, fish and marine invertebrates.

It is a unique place on the planet that is located in our country Ecuador.

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Existen varias opciones de hoteles en las Islas Galápagos ya sea para pasear unos días adicionales, anteriores o posteriores a los cruceros. Todos los hoteles de las Islas Galápagos pueden ayudarte reservar viajes diarios, excursiones en kayak e incluso algunos viajes a crucero.

There are several hotel options in the Galápagos Island either to spend a few additional days, before or after the cruises. All  hotels in the Galápagos Island can help you book daily trips, kayak excursions and even some cruise trips.

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A good recommendation  is to get to kenow the Galápagos Island through a cruise, it well help you to know  a lot about this enchanted paradise.

Una buena recomendación es conocer las Islas Galápagos a través de un crucero te ayudará a conocer aún más este paraíso encantado.

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ISLA SANTA CRUZ
Gracias a su ubicación geográfica, el archipiélago ofrece a sus visitantes un amplio abanico de recetas elaboradas con los frutos del mar, como pescado, langosta, langostino y canchalagua, este último es un molusco que existe únicamente en las islas.

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ISLA SANTA CRUZ

Thanks to its geographical location, the archipelago offers its visitors a wide range of recipes made with seafood, such as fish, lobster, king prawn and canchalagua, the latter being a mollusk that exists only on the islands.

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ISLA SANTA CRUZ
La música, danza y rituales ancestrales del Inti Raymi- Fiesta del Sol muestran la interculturalidad y convivencia de los pueblos indígenas residentes en la isla Santa Cruz de Galápagos. En la celebración se realizará el ritual de purificación y renovación de energías con la participación de un experto en saberes y medicina ancestral.

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ISLA SANTA CRUZ

The music, dance and ancestral rituals of the Inti Raymi- Fiesta del Sol show the interculturality and coexistence of the indigenous peoples residing on the island of Santa Cruz de Galapagos. In the celebration, the ritual of purification and renewal of energies will be carried out with the participation of an expert in knowledge and ancestral medicine.

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ISLA SANTA CRUZ
La isla alberga una fauna fabulosa en la que destacan fragatas, pelícanos, piqueros patas azules, iguanas marinas, manta rayas, tortugas gigantes. Su flora está conformada por 7 zonas de vegetación en donde se encuentra lechosos, candelabros y cactus.

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ISLA SANTA CRUZ

The island is home to a fabulous fauna, including frigatebirds, pelicans, blue-footed boobies, marine iguanas, manta rays, and giant tortoises. Its flora is made up of 7 zones of vegetation where milky, candelabra and cacti are found.

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ISLA SANTA CRUZ
El Hotel Isla Sol se encuentra en la isla de Santa Cruz y dispone de spa, centro de bienestar y un restaurante.  Las habitaciones ofrecen vistas a la ciudad y al mar a través de grandes ventanales que dejan pasar mucha luz natural. El Hotel Isla del Sol está situado en el corazón de Puerto Ayora, sobre la avenida de Charles Darwin.

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ISLA SANTA CRUZ

Hotel Isla Sol is located on Santa Cruz Island and offers a spa, wellness center and a restaurant. The rooms offer views of the city and the sea through large windows that let in plenty of natural light. The Isla del Sol Hotel is located in the heart of Puerto Ayora, on Charles Darwin Avenue.

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ISLA SANTA CRUZ
Kayak, natación, surf, snorkel, caminatas por áreas protegidas y fincas agrícolas, ciclismo y observación de especies encabezan la lista de actividades que te ofrece este destino.

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ISLA SANTA CRUZ

Kayaking, swimming, surfing, snorkeling, walks through protected areas and agricultural farms, cycling and species observation top the list of activities offered by this destination.

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ISLA SANTA CRUZ

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The unique endemic and native flora and fauna in the world make the Galapagos Islands an exceptional place. More than 45 species of endemic birds, 42 reptiles, 15 mammals and 79 fish live in Galapagos and coexist harmoniously with humans.

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La flora y fauna endémica y nativa únicas en el mundo, convierten a las islas Galápagos en un lugar excepcional. Más de 45 especies de aves endémicas, 42 de reptiles, 15 de mamíferos y 79 de peces, viven en Galápagos y conviven armónicamente con el ser humano.

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The gastronomy of the Galapagos Islands can be defined as varied, although a wide range of recipes whose main ingredients come from the sea predominate. The most common way to prepare most fish recipes is ceviche style, that is, marinated with lemon.

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La ganstronomía de las islas Galápagos puede definirse como variada, si bien predomina un amplio abanico de recetas cuyos ingredientes principales proceden del mar. El modo más habitual de preparar la mayoría de recetas de pescado es al estilo ceviche, es decir, marinado con limón.

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The Tolita, Bahía, Manta, Valdivia and Machalilla cultures were fundamental in those distant times. Its importance far exceeds that of the Incas, warlike conquerors who only reached these lands half a century before the Spanish.

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Las culturas tolita, bahía, manta, Valdivia y Machalilla fueron fundamentales en aquellos lejanos tiempos. Su importancia supera con creces a la de los incas, belicosos conquistadores que únicamente llegaron a estas tierras medio siglo antes que los españoles.

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What to do in Galapagos Islands:

Walk alongside the largest turtles in the world,
swim with sea lions,
diving with the hammerhead shark,
meet the blue-footed booby,
Say hello to the only penguins in the northern hemisphere,
peek into the entrances of a lava tunnel,
camping next to a volcano.

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Hotel Boutique La Casa de Marita Galápagos:

This cozy beach hotel, facing the Pacific Ocean, is 7 km from the Wall of Tears monument.
Brightly coloured, some with a balcony, the simple rooms feature original modern art, wooden beams and sea or garden views.
The suites have a living room, dining room, kitchenette and terrace with panoramic views.
The hotel has a bright restaurant, serving local and international cuisine. It also has a porch facing the sea with a seating area and hammocks.

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Hotel Boutique La Casa de Marita Galápagos:

Este hotel de playa acogedor, frente al océano Pacífico, está a 7 km del monumento del Muro de las Lágrimas.

Las habitaciones, de colores alegres y algunas con balcón, son sencillas y cuentan con obras de arte moderno originales, vigas de madera y vistas al mar o al jardín. Las suites tienen sala de estar, comedor, cocina básica y terraza con vistas panorámicas.
El hotel cuenta con un restaurante luminoso, que sirve platos de cocina local e internacional. También dispone de un porche frente al mar con zona de estar y hamacas.

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Qué hacer en las Islas Galápagos:

Caminar junto a las tortugas más grandes del mundo,
nadar con leones marinos,
bucear con el tiburón martillo,
conocer al piquero de patas azules,
Saludar a los únicos pingüinos del hemisferio norte,
asomarse a las entradas de un túnel de lava,
acampar al lado de un volcán.

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CLIMATE OF THE GALAPAGOS ISLANDS

The Galapagos Islands have a mild but dry climate, this is due to the influence of the cold current from Peru that flows around the islands, moderating temperatures and making the climate of the islands pleasant all year round. The climate on the large islands varies with increasing altitude.

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Las Islas Galápagos tienen un clima leve pero seco, esto es debido a la influencia de la corriente fría de Perú que fluye alrededor de las islas moderando las temperaturas y haciendo agradable todo el año el clima de las islas. El clima en las grandes islas varía al aumentar la altitud.

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La gastronomía de galápagos  es una cocina donde predomina la variedad de ingredientes marinos. Los más empleados en este proceso suelen servir corvinas y las truchas, así como algunos mariscos como los camarones. Algunos de los platos populares con pescado son: los carapachos rellenos, sopa de marinera, ceviches de pescado, corviches, etc.

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Galapagos cuisine is dominated by a variety of marine ingredients. The most commonly used in this process are corvina and trout, as well as some seafood such as shrimp. Some of the popular dishes with fish are: stuffed carapachos, marinera soup, fish ceviches, corviches, etc.

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En las islas galápagos existen variedad de etnias diversas culturas , tradiciones y costumbres: 40% de mestizos y 40 % de indígenas y el 15% de blancos y 5% de negros. Entre los tipos de etnias que existen en las islas Galápagos también están los salasacas, los otavaleños, los saraguros. Las lenguas que se hablan son: el español, el inglés y el quichua.

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In the Galapagos Islands there are a variety of ethnicities, diverse cultures, traditions and customs: 40% of mestizos and 40% of indigenous people and 15% of whites and 5% of blacks. Among the ethnic groups that exist in the Galapagos Islands are the Salasacas, the Otavaleños and the Saraguros. The languages spoken are Spanish, English and Quichua.

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The Galapagos Islands are famous for hosting a large number of endemic species, such as the Galapagos giant tortoise, the marine iguana, the milk tree and the Galapagos penguin.

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Las islas Galápagos son famosas por albergar una gran cantidad de especies endémicas, como la tortuga gigante de Galápagos, la iguana marina, el árbol lechoso y el pingüino de Galápagos.

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Arena blanca hotel: It has to enjoy air conditioning, private bathroom, hot water, cable TV, also has large social areas, game room, billiards, ping-pong, foosball, restaurant, large and modern kitchen, swimming pool, jacuzzi, with exclusive prices for all tourists

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Hotel blanca arena: Que tiene para disfrutar de aire acondicionado, baño privado, agua caliente, Tv por cable, además tiene amplias áreas sociales, salón de juegos, billar, ping-pong, futbolín, restaurante, cocina amplia y moderna, piscina, jacuzzi, con precios exclusivos para todos los turistas .

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Snorkeling in the Galapagos Islands is an incredible adventure activity, a truly amazing place. The Enchanted Islands where the underwater fauna is like no other place in the world. You can swim with penguins, or dive with dolphins, sea lions and marine iguanas.

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El snorkeling en las Islas Galápagos es una actividad de aventura increíble. Un lugar verdaderamente sorprendente. Las Islas Encantadas donde la fauna submarina es como ningún otro lugar del mundo. Se puede nadar con los pingüinos, o bucear con delfines, lobos marinos e iguanas marinas.