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Imagina un menú típicamente español para un día :
-elige platos de la cocina española -realiza un menú completo (desayuno, comida y cena)
-explica la receta de un plato principal o de un postre
-describe tu menú a tus compañeros con fotos

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Hola "cocinillas" bienvenidos a la cocina de Laura. Yo soy Laura y ésta es mi cocina. Hoy vamos a cocinar atún encebollado.
Los ingredientes que necesitamos son: (para 4-5 personas):

- unos 600g de atún, que como veis ya lo tenemos lavado y cortado en tacos bastante grandecitos.
- cuatro cebollas de tamaño mediano,
- dos dientes de ajo,
- dos hojas de laurel,
- un poquito de vino blanco, como medio vaso,
- un poquito de sal,
- pimienta,
- perejil
- y aceite de oliva.

Pelamos los ajos y los partimos en láminas finitas. Pelamos las cebollas y las partimos en rodajitas. También lo más finitas que podamos. En un fuego bastante bajito, normal tirando a bajo, ponemos una sartén antiadherente y le echamos un chorrito de aceite, y esperamos a que se caliente. Cuando el aceite está caliente, echamos el atún porque lo vamos a marcar, lo echamos nada, un par de minutitos y le damos vueltas y cuando esté dorado por todos los lados, lo sacamos.
Cuando han pasado ya dos o tres minutos y tenemos todos los taquitos de atún con cierto color por todos los lados, lo sacamos a un plato y lo reservamos.
En esta misma sartén echamos un poco más de aceite, como dos o tres cucharadas más y esperamos a que se caliente. Echamos el ajito que teníamos laminado, los dos ajitos, y esperamos como medio minutito. y pasado este medio minutito, que los ajos empiezan a coger un cierto color pero antes de que se nos quemen, ponemos toda la cebolla. La cebolla la vamos a dejar que se vaya pochando a fuego lento y por lo menos serán unos 8 ó 10 minutitos. Iremos dándole vueltas de vez en cuando.
Mirad "cocinillas", cuando la cebolla ya tiene un color transparente y un brillo así muy especial y está blandita, como ésta que está así de blandita, pues ahora lo que echamos es nuestro vasito de vino blanco, las dos hojitas de laurel, un poquito de sal (al gusto, yo echo muy poquita porque me gusta comer con poca sal), un poquito de pimienta negra, le damos unas vueltecitas, y le ponemos una tapa y lo vamos a dejar cocer durante 4 ó 5 minutitos para que se reduzca un poquito el vino pero no demasiado, por eso lo vamos a tapar. Cuatro minutitos.
Bueno "cocinillas" ya solo nos queda el último paso: es el momento de volver a poner nuestro atún junto con la cebolla (con mucho cuidadito de no quemarnos), así. Vamos a echarle también un poquito de perejil, le damos unas vueltecitas y lo dejamos 3 ó 4 minutitos para que el atún coja bien todos los sabores del vino y la cebolla, y este plato en seguida estará listo. Así que nada, "cocinillas", si os ha gustado la receta, le dais a "like" y ya sabéis que en mi canal podéis encontrar otras recetas tan fáciles de hacer y ricas y deliciosas como ésta. Así que, suscribiros que es gratis. Y nada más y como siempre os digo: BUEN PROVECHO!

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HABLAR ESPAÑOL ES FÁCIL, COCINAR TAMBIÉN CON LAURA "COCINILLAS"

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Hola "cocinillas" bienvenidos a la cocina de Laura. Yo soy Laura y ésta es mi cocina. Hoy vamos a cocinar atún encebollado. Los ingredientes que necesitamos son: (para 4-5 personas): - unos 600g de atún, que como veis ya lo tenemos lavado y cortado en tacos bastante grandecitos.

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Hola "cocinillas" bienvenidos a la cocina de Laura. Yo soy Laura y ésta es mi cocina. Hoy vamos a cocinar tortilla de patatas.
Los ingredientes que necesitamos son:
- cuatro o cinco patatas
- una cebolla
- aceite de oliva
- un poco de sal
- y cinco o seis huevos.
Pelamos las patatas, las lavamos con abundante agua, y las partimos en lascas muy finitas. Añadimos la cebolla, que también la hemos pelado y lavado, y la partimos también en láminas finitas. Lo mezclamos junto con la patata. Añadimos un poco de sal y lo mezclamos bien. Encendemos el fuego, un fuego mediano tirando a fuerte, y ponemos una sartén con abundante aceite de oliva y esperamos a que se caliente. Cuando el aceite está caliente, añadimos las patatas y la cebolla y dejaremos que se fría pero sin que se ponga crujiente, tiene que estar blandita. De vez en cuando las movemos un poquito para que no se peguen y vamos viendo cómo están. Cuando la patata ya está blandita, que vemos que se deshace muy fácilmente con la espátula, pues es el momento de sacarla. La vamos a poner primero en un plato con un escurridor para que suelte todo el aceite que sobra. En un bol bastante grande echamos los huevos, que para la cantidad de patatas que hemos hecho con cinco huevos será suficiente. Los batimos con el tenedor, añadimos la patata. y lo removemos todo para que la patata se empape bien con el huevo. Ponemos en el fuego, un fuego también un poquito fuerte, una sartén antiadherente que tenga también un poquito de aceite de oliva. Cuando el aceite está caliente vertemos nuestra tortilla, con mucho cuidadito. La ponemos a fuego no muy fuerte para que el huevo se vaya cuajando, y la vamos moviendo un poco para que no se pegue. Al cabo de dos o tres minutos, cuando pensamos que la tortilla ya se ha hecho más o menos por la parte de abajo, es el momento de darle la vuelta y lo haremos con mucho cuidadito utilizando un plato. Voy a ver si lo véis desde aquí que ésto pesa bastante, Así... y volvemos a poner la tortilla para que se haga por el otro ladito. Bueno "cocinillas" pues esta tortilla ya está hecha, así que, como siempre os digo BUEN PROVECHO

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HABLAR ESPAÑOL ES FÁCIL, COCINAR TAMBIÉN CON LAURA "COCINILLAS"

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Hola "cocinillas" bienvenidos a la cocina de Laura. Yo soy Laura y ésta es mi cocina. Hoy vamos a cocinar tortilla de patatas. Los ingredientes que necesitamos son: - cuatro o cinco patatas - una cebolla - aceite de oliva - un poco de sal - y cinco o seis huevos.

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2.COVcomprender un anuncio de una campaña publicitaria

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2.COVcomprender un anuncio de una campaña publicitaria

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Despierta, desayuna, come sano y muévete

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!Despierta, desayuna, come sano y muévete¡

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6.cov.comprender la receta de la tortilla española

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6.cov.comprender la receta de la tortilla española

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TORTILLA ESPAÑOLA. RECETA DE COCINA. COCINA FACIL

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La única. La original. La auténtica receta de tortilla española o tortilla de patatas. Por supuesto, con cebolla!!!! Apta para VEGETARIANOS. Si te ha gustado este vídeo, por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" los vídeos con tus amigos y familia. A cuanta más gente le lleguen los vídeos, más vídeos podremos hacer!