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Cette séance était notre dernière, nous avons donc terminer le travail que nous voulions faire sur l'ordinateur du CDI, puis durant le temps restant nous avons organiser notre vidéo en définissant les rôles de chacun et en choisissant les photos et les documents que nous voulions insérer.

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J'ai été absente durant cette séance

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Lors de notre 16ème séance, nous avons continuer de remplir chaque partie de notre plan rédiger par des informations claires et détaillé par internet grâce à un ordinateur du CDI mis à notre disposition ce qui nous permet de "débattre" sur l'utilité d'une donnée sans déranger les autres membres de notre classe dans leur propre TPE.

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Pour notre 15ème séance nous n'avons pas changer notre fonctionnement. Nous avons repris un ordinateur du CDI pour pouvoir argumenter sur les idées qui ont été inscrit sur notre "google doc" par chaque membre et continuer de travailler sur la mise en forme notre projet final

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Nous étions au CDI pour notre 14ème séance. Nous continuions de rédiger notre écrit petit à petit en essayant d'être le plus précis possible pour que les personnes qui nous jugerons comprenne bien le sujet comme nous mais sans avoir eux même chercher les informations. Pour pouvoir travailler personnellement pendant nos vacances nous avons disposer notre travail sur la plateforme "google doc".

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Pour notre 13ème séance nous avons décider commencer concrètement notre projet en réalisant notre document word sur une ordinateur du CDI. Cela nous permettra de pouvoir bénéficier des informations nécessaires à notre vidéo correctement rédiger, ce qui permettra une plus grande fluidité donc un meilleur projet final.

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Pour notre 12ème séance nous avons été visiter l'usine de production avec une tenue bien spécifique à cause des normes d'hygiènes qui nous ont été expliquer.
Après l'étape de l'enfilage de la tenue, nous avons pu découvrir comment se fabriquait et comment il se faisait emballer.
Le directeur des ressources humaines à ensuite répondu à nos nombreuses questions.
Par la suite nous sommes rentrer au lycée nommé les différentes information retenus.

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Pour notre 11ème séance nous avons aussi chercher des informations pour enrichir encore notre culture et notre production. Nous avons aussi préparer les questions à poser lors de notre visite de l'entreprise car celle-ci à lieu la semaine prochaine.

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Lors de notre 10ème séance au CDI nous avons essayer de trier toutes nos informations pour les faire rentrer dans chaque partie de notre plan, ce moment là à été difficile car nous avons réaliser que beaucoup de nos recherches allaient être inutile au travail final, malgré avoir trier l'importance des informations nous n'avons supprimer aucun élément de nos notes mais mis en avant les élément clés car en cas de changement de plan nous aurons des recherches qui peuvent être utile.

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Pour cette 9ème séance au CDI comme je l’avais énoncé pour la dernière séance nous allons voir le fonctionnement de l'entreprise, nous avons consulter le site internet de la biscuiterie pour voir l'espace marketing et voir ce que l'entreprise dévoile sur elle. Nous avons donc eu le nom des dirigeants de la PME, nous avons aussi vues les méthodes de valorisation des produits et les actions externes dans lesquels Mistral est impliqué comme le financement de voyage scolaire pour la communication.

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Pour notre 8ème séance nous avons été une nouvelle fois au CDI pour synthétiser nos informations de la dernière séance, nous avons toutes ensemble chosis quelles informations gardées et noté sur notre cahier pour notre projet finale.
Nous avons pris beaucoup de temps pour ne pas mettre des informations hors sujet.
À la prochaine séance nous allons nous intéressé plus précisément à l’entreprise en cherchant des informations sur internet

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Pour la 7ème séance au CDI nous avons donc demandé les documents.
Avant de commencer nous avons partagé les lecteurs pour gagner du temps.
Nous avons tous pris un temps pour lire et chacun des membres à noté les information qu'il jugeait importante.
Nous avons donc échangé ensuite nos informations à l'oral pour que tout le monde soit au courant des découvertes de chacun.
Au prochain cours nous synthétiserons toutes ensemble à l'écrit nos différentes recherches .

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Pour notre 6ème séance toujours au CDI,  nous sommes allé sur le suite de ce lieu pour savoir quel document choisir.
Nous voulions chercher des informations claires et précises.
Nous avons passé les 2heures à noter des références pour des magasines et des livres, à aller sur YouTube consulter des vidéos sur la crise et à aller regarder les sites en parlant.
À la prochaine séance nous allons demander ses document à la documentaliste pour pouvoir prendre le temps de les exploiter sérieusement

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Pour cette cinquième séance nous nous sommes rendu dans la salle 213 du bâtiment "H" de notre lycée.
Notre objectif de séance était de recueillir un maximum d'information avec les ressources mis à notre disposition et de préparer les questions à poser lors de l'interview d'un employé de la biscuiterie du Mistral.
Nos recherches ont débuté par le site "société.com", site conseillé par un de nos professeurs encadrant. Nous y avons trouvé des informations très enrichissantes sur la légalité jurédique et financière de l'entreprise mais nous ne connaissions pas tous les termes utilisés par ce site comme "société par action simplifiée". Pour définir ce vocabulaire nous sommes donc allé sur " www.entreprises.cci-paris-idf.fr"

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Lors de la quatrième séance nous étions au CDI une nouvelle fois.
Nous voulions apprendre crée un plan pour structurer nos recherches futures.
Nous avons donc eu comme idée :
I/ La biscuiterie de Mistral, une biscuiterie traditionnelle
A) Présentation de la boutique
B) Présentation de la production
C) L'évolution de Mistral

II/ La crise de 2008
A) Les principales causes
B) Les conséquences

Conclusion : La crise de 2008 et son impact sur Mistral

Suite à ce plan nous avons fait quelques recherches sur la biscuiterie grâce à une brochure et au site internet de l'entreprise

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Lors de la troisièmes séance nous étions encore au CDI. Nous devions donc trouver un autre sujet et y apporter rapidement des informations pour ne pas perdre de temps. Nous étions toujours sur le thème argent car il nous plaît beaucoup. Pour trouver notre sujet nous nous sommes donc spécialisés en voulant utiliser un sujet plus précis de notre grand sujet mais cela était encore trop vaste nous sommes repartis dans encore une autre recherche de sujet. Après mures réflexions nous avons choisis de prendre une entreprise local et notre choix c'est porté sur : La biscuiterie Mistral de Semur en Auxois. Nous avons des contacts dans c'est entreprise ce qui va nous permettre un travail plus simple pour la communication. Les professeurs ont enfin été d'accord à notre sujet et nous avons donc trouvé très rapidement une problématique en rapport : Biscuiterie du Mistral a t-elle fait face à la crise économique de 2008 ?
Pour la prochaine séance nous aimerions approfondir notre sujet

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Lors de cette deuxième séance au CDI, nous commencions donc à se concerter pour trouver un plan qui nous conviendrait. Puis pour enrichir nos parties, nous avez chercher les documents sur le logiciel documentaires du CDI : "E-sidoc".
Les enseignant sont ensuite venue suivre nos recherches. Puis nous ils nous ont orienté vers un autre sujet car le notre allait être trop dur à expliquer. Nous avons donc pour objectif de trouver un sujet conforme à notre thème choisis.

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Lors de notre première séance au CDI, nous avons crée des groupes pour notre travail personnels encadrés. Les personnes de mon groupe sont Estelle KUNTZ et Bénédicte PICHENOT. Nous devions choisir un thème entre : Argent, Mondialisation et Individuel et collectif. Après réflexions nous avons choisi d'explorer le thème de l'argent avec comme sujet : La réaction des banques face aux crises. Nous avions envisagez de parler de la crise de 1929 car nous connaissions le sujet. Pour la prochaine séance nous envisageons de préparer notre plan et notre
problématique.