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(gastēr) estómago y del sufijo (nomía) (nomos) que indica norma, ley o ciencia.

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Un habito y constituye una forma de vivir

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en el latín nutrire

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Sustancias que denominamos nutrientes, que necesitamos para el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades.

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La selección de alimentos, su cocinado y su ingestión.

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Al organismo incorporar los nutrientes destinados a su mantenimiento, crecimiento y correcto funcionamiento.

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Diversos procesos incluye la absorción, asimilación y transformación de los alimentos.

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Macronutrientes
Micronutrientes

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Función plástica
Función reguladora
Función energética

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con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria.

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Conjunto de conocimientos y actividades

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la composición química, las calorías, los nutrientes, las propiedades físicas y la toxicología de los alimentos.

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Es la disciplina científica dedicada al análisis de los alimentos.

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es el conjunto de las sustancias alimenticias  que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos

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Broma= Alimento
Logia= ciencia, estudio o tratado.

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es un proceso que se basa en el uso de esos nutrientes y la forma en que son incorporados al organismo.

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Del latín diaeta

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son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo.

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Del latín nutrimentum.

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Es el proceso de ingesta de los alimentos, que son la fuente de los nutrientes.

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Viene del latín alimentum
(alimentar, criar, nutrir o hacer crecer)