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red de revistas científicas de américa latina y el caribe españoa y portugal

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universidad autónoma del estado de méxico

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Mapa Mental

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Ventajas de la microencapsulación para el sector alimentario, farmacéutico y cosmético

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¿Qué ventajas ofrece la microencapsulación para el sector alimentario? y, ¿para el farmacéutico y el cosmético?.Daniel Rivera, especialista en microencapsulación de AINIA centro tecnológico explica las ventajas y aplicaciones en cada uno de los sectores, tanto a escala laboratorio como a escala industrial.

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Tecnología de microencapsulación de aditivos alimenticios

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LA TECNOLOGÍA DE MICROENCAPSULADO DE AGRANCO

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Uploaded by Ramiro Olvera on 2014-03-24.

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Generalidades de la microencapsulación

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Ciencia en 1': ¿Para qué sirve la microencapsulación?