# data[].attributes.body
10-Б

# data[].attributes.body
10-Б

# data[].attributes.body
10б

# data[].attributes.body
10Б

# data[].attributes.body
10-А

# data[].attributes.headline
Сидоренко Дiана, 10a

# data[].attributes.subject
Сидоренко Дiана, 10a

# data[].attributes.body
~Коротка характеристика харчування
Дієта - сукупність правил споживання їжі.

~Позитивні особливості
Допомагає схуднути, досягти потрiбного результату у своїй вазі.

~Негативні особливості
Надмірне зловживання може призвести до появи проблем зi здоров'ям.

~Можливі наслідки такого харчування
Дієти можуть призвести до появи розладiв харчової поведінки, головних болей та iнших проблем зi здоров'ям.

~Чи обрали б Ви такій спосіб харчування?
Нi, такий спосiб харчування треба обирати лише при необхiдностi, а не для мiфiчного схуднення або через образи своїх знайомих. Завжди треба пам'ятати, що усе потрiбно робити в мiру и для себе.

# data[].attributes.headline
Кривошей 10-б

# data[].attributes.subject
Кривошей 10-б

# data[].attributes.headline
Груценко Д.,10А

# data[].attributes.subject
Груценко Д.,10А

# data[].attributes.headline
Валяренко 10-Б

# data[].attributes.body
Валяренко 10-Б

# data[].attributes.headline
Демченко Тарас 10-Б<

# data[].attributes.body
Демченко Тарас 10-Б

# data[].attributes.headline
Русанов 10-Б

# data[].attributes.subject
Русанов 10-Б

# data[].attributes.body
Мандра 10-Б

# data[].attributes.headline
Парфенов 10-Б

# data[].attributes.subject
Парфенов 10-Б

# data[].attributes.headline
Коротка характеристика харчування

# data[].attributes.subject
Коротка характеристика харчування

# data[].attributes.body
Останні наукові дослідження вегетаріанства в порівнянні з невегетаріанством показали, що вегетаріанський спосіб харчування можна пов'язати з кращим загальним станом здоров'я — нижчими рівнями ожиріння, меншим ризиком хвороб серцево-судинної системи і меншою смертністю. Деякі клінічні дослідження показали, що вегетаріанський стиль харчування знижує рівень кров'яного тиску. В середньому, вегетаріанці споживають менше жиру (особливо насичених жирних кислот), більше клітковини, калію та вітаміну С, ніж невегетаріанці. Також, у вегетаріанців спостерігається нижчий індекс маси тіла. Такі особливості, а також інші фактори стилю життя вегетаріанців приводять до кращого стану здоров'я, який спостерігається у вегетаріанців.

# data[].attributes.attachment_link.title
Без названия

# data[].attributes.headline
Позитивні особливості вегетаріанства

# data[].attributes.subject
Позитивні особливості вегетаріанства

# data[].attributes.body
Плюсом вегетаріанства слід назвати його високий очисний потенціал. При регулярному вживанні овочів і фруктів з організму виводяться шлаки, які накопичилися за довгі роки, токсини. У результаті цього захисні сили організму активізуються, а обмін речовин нормалізується.

# data[].attributes.headline
Негативні риси

# data[].attributes.subject
Негативні риси

# data[].attributes.body
За спостереженнями лікарів, через 5-7 років суворого вегетаріанства у людей помітно знижується імунітет. Особливо гостро ця проблема стосується дітей, яких батьки намагаються привчити до "безм`ясного" раціону. Один з найголовніших підводних каменів вегетаріанської дієти - хронічний дефіцит вітаміну В12.

# data[].attributes.headline
Можливі наслідки такого харчування

# data[].attributes.subject
Можливі наслідки такого харчування

# data[].attributes.body
Вегетарианство представляет собой систему питания, при которой человек полностью или частично отказывается от животной пищи, предпочитая ей растительную. Вегетарианское питание можно разделить на несколько типов: иногда люди отказываются только от мяса, а порой – от молока, яиц и других продуктов, так или иначе получаемых от животных.

Конечно, для многих вегетарианцев основным резоном для выбора подобной системы питания и образа жизни является морально-этический аспект, направленный на искоренение насилия над животными. И, тем не менее, очень часто вегетарианцы в качестве аргумента используют суждение о том, что вегетарианство на порядок полезнее питания с мясом.

# data[].attributes.attachment_link.title
Без названия (1)

# data[].attributes.headline
Чи обрали б Ви такій спосіб харчування?

# data[].attributes.subject
Чи обрали б Ви такій спосіб харчування?

# data[].attributes.body
Ні, тому що м'ясо є багатим джерелом заліза і білка. Креатини, мінерали, фосфор, вітаміни - все це складові продукту. Також м'ясо, на мою думку, є дуже смачним.

# data[].attributes.headline
Гладишев 10Б

# data[].attributes.body
Гладишев 10Б

# data[].attributes.headline
Сторчак Артем 10-А

# data[].attributes.subject
Сторчак Артем 10-А

# data[].attributes.headline
Циганкова Є. 10-А

# data[].attributes.subject
Циганкова Є. 10-А

# data[].attributes.body
Дотримуючись правильного харчування для схуднення можна не тільки підтримувати свою фігуру в формі, а й поправити своє здоров'я і зробити своє життя більш гармонійним.
Багатьом це дійсно допомагає, але варто пам'ятати, що всі дієти підбираються повністю індивідуально. Тому не варто вважати, що якщо дієта допомогла іншим, то вона обов'язково допоможе і вам. Більшість не радяться з лікарями, а обирають новий режим харчування виходячи з рекомендацій друзів і родичів. В результаті люди, охочі швидко скинути вагу, як правило, худнуть за допомогою вкрай жорстких дієт, побудованих на радикальних заборонах тих чи інших продуктів.

Позитивні особливості

Поліпшення зовнішності: волосся, шкіра, нігті. Допоможе уникнути виникнення таких серйозних захворювань як: цукровий діабет, гіпертонія і багатьох інших недуг. Завдяки правильно організованому харчуванню, вдасться позбутися від зайвих кілограмів. Також налагоджується правильна робота всієї травної системи.

Негатівні Особливості

Перехід на інший режим харчування може виявитися психологічно некомфортних, може відбутися зрив. НЕ правильний підхід, або занадто сувора дієта може привести до серйозних проблем зі здоров'ям. Це може привести до неврозу і розладів харчової поведінки, є ризик розвитку хронічних хвороб.                                                                                                                                                                                                        Моє ставлення                                Я б не обрала такий вид харчування, я вважаю, що якщо ти вже прийняв рішення перейти на харчування для схуднення, треба віднестися до цього відповідально, порадитися з лікарем та підібрати те харчування, яке не нашкодить здоров'ю. Та для кращого результату почати займатися спортом.

# data[].attributes.headline
Новаковський Андрій.10-А

# data[].attributes.subject
Новаковський Андрій.10-А

# data[].attributes.body
Кошерна їжа (кошерний з івр. כשר‎, придатний) — згідно з юдейським віровченням, їжа поділяється на дозволену (кошерну) та недозволену (трафну). Можна харчуватися м'ясом жуйних тварин, домашньої птиці, зарізаних за правилами шехити (ритуального забою); заборонено одночасно вживати м'ясну та молочну їжу.

Коротка характеристика харчування.

Згідно з нормами юдаїзму, євреям можна споживати м'ясо тільки жуйних тварин, які мають ратиці (подвійні копита), тобто корів, овець, кіз тощо, але не свиней. Серед морепродуктів дозволена тільки риба і тільки така, що має луску і плавці. Молюсків, креветок тощо вживати заборонено.

Важливим обмеженням є заборона на одночасне споживання м'яса чи птиці разом з молочними продуктами, або приготування м'ясної їжі з їх застосуванням. Зокрема, молоко можна пити тільки через шість годин після вживання м'яса; треба мати окремий посуд для м'яса і для молочних продуктів.

# data[].attributes.headline
Вихарева Лиза 10б

# data[].attributes.body
Вихарева Лиза 10б

# data[].attributes.headline
Коротка характеристика харчування 

# data[].attributes.subject
Коротка характеристика харчування 

# data[].attributes.body
Українська кухня—характерний стиль приготування їжі, практика і традиції, які пов'язані з українською культурою, кулінарне мистецтво українців.

В українській кухні дуже багато продуктів зазнають складної теплової обробки — спочатку їх обсмажують або варять, а потім тушкують або запікають.Це є найбільш відмітною рисою технології української кухні. Складна теплова обробка дає змогу зберегти аромат страв і надає їм соковитості.

# data[].attributes.headline
Позитивні особливості 

# data[].attributes.subject
Позитивні особливості 

# data[].attributes.body
-Складна теплова обробка продуктів для приготування других страв. Характерна подвійна обробка (відварити, потім протушити чи підсмажити, або трохи підсмажити, потім протушити).
-Нарізне вживання овочів, а не їх подрібнених сумішей у вигляді салатів, вінегретів. Салати — пізнє запозичення в ст. із Західної Європи.
-Смакова різноманітність страв і продуктів в українській кухні досягається поєднанням різних видів теплової обробки, використанням різних жирів і вживанням локальних традиційних прянощів, таких як цибуля, часник, хрін, кріп, петрушка, кмин, чебрець та інші.
-Широке вживання сметани та іншого набілу.

# data[].attributes.headline
Негативні особливості

# data[].attributes.subject
Негативні особливості

# data[].attributes.body
-Значне вживання страв з борошна та круп, зокрема виробів із вкислого житнього й пшеничного борошна, пирогів, короваїв, калачів, а також із прісного тіста: вареників, галушок, млинців, киселів, каш, а також хліба з маком і медом.
-Переважання варіння і тушкування над смаженням, соління коптінням.
-Особливими безалкогольними і алкогольними напоями української кухні є меди, кваси, збитні, узвари. Горілка з'явилася за часів Запорізької Січі, традиційними є настоянки на горілці, як то перцівка, медовуха, часниківка тощо.
-Широке вживання свинини і сала.
-Широке вживання олії, насамперед соняшникової

# data[].attributes.headline
Леонтьев 10б

# data[].attributes.subject
Леонтьев 10б

# data[].attributes.body
Блюда быстрого приготовления являются элементами национальной кухни многих стран

Эта услуга в современном мире чрезвычайно популярна

положительная особенность : вкусно ,быстро,недорого

отрицательная: большое количество жиров,соли,химических добавок

постоянное питание этими продуктами может привести к развитию гастрита, язвы желудочно-кишечного тракта и двенадцатиперстной кишки, холецистита и панкреатита.

я не питаюсь данным видом еды ,потому что я забочусь ос воем здоровье и самочувствии

# data[].attributes.headline
Новаковський Андрій.10-А.

# data[].attributes.subject
Новаковський Андрій.10-А.

# data[].attributes.body
Позитивні особливості:

1. Кошерний продукт апріорі більш якісний;
2. Кошерні страви готують для своїх, тобто нічого не шкодують;
3. Зручно для людей з лактозною непереносимістю;
4. Зручно для тих, хто харчується халяльно;
5. При синагогах є дешевше;
6. Можна їсти у літаку;
7. Знак кошерності - це констатація і гарантія того, що продукт виготовлений і упакований в стерильній обстановці і відповідно до древніми правилами Біблії про «чисту» їжі.

Негативні особливості:

1. Закони кашруту не знають компромісів, найменша невідповідність — і продукт уже не вважається кошерним;
2. Серед риб кашерное вважаються тільки породи, що мають плавці та луску;
3. Заборонені всі молюски, включаючи популярні сьогодні креветки і лангусти;

# data[].attributes.headline
Синій Сергій 10-Б

# data[].attributes.subject
Синій Сергій 10-Б

# data[].attributes.body
~Коротка характеристика харчування~

Сироїдіння  - дієтична практика вживання продуктів, які не піддавалися тепловій обробці (варінню, смаженню, копченню, запіканню, приготуванню на пару і тому подібне).

Існує декілька видів сироїдіння (найчастіше сироїди споживають лише продукти рослинного походження, але  деякі споживають також рибу й м`ясо).

Більшість вчених наголошує на тому, що сироїдіння не приносить ніякої користі, а навіть навпаки - погіршує стан людини, яка з сирими продуктами вживає токсини, які можливо було знищити під час теплової обробки. Сироїди ж вважають, що таким чином їжа зберігає всі свої корисні властивості, вітаміни, мікроелементи, а найголовніше — ензими, тобто елементи, які є лише в сирих продуктах.

# data[].attributes.headline
Вигорницький Сергій<

# data[].attributes.body
Вигорницький Сергій

Автором системи харчування є американський лікар Вільям Говард Хей, який у 1904 році розробив особливий режим харчування для себе і пізніше виклав у кількох книгах. У 1928 році його ідею підхопив американський натуропат Герберт Шелтон. Дослідник у своїй книзі виклав правила поєднання продуктів і дав ряд загальних рекомендацій. Новий підхід до здорового способу життя і схудненню підхопили голлівудські зірки, що зробило його популярним.

Позитивні риси
На думку Шелтона, правильний підхід до побудови раціону має безліч переваг. По-перше, це дозволяє ефективно худнути і підтримувати вагу в подальшому; по-друге, нормалізує травлення, що внаслідок покращує здоров'я; по-третє, знижується загальне навантаження на організм завдяки легкому травленню. Багато зірок вже випробували роздільне харчування і залишилися задоволені результатом. Наприклад, Кетрін Зета-Джонс вже багато років слідкує за сумісністю продуктів і, як результат, завжди демонструє чудову фігуру.

Незважаючи на ряд переваг роздільного харчування і мільйонів шанувальників, все ж деякі вчені виступають з критикою. З наукової точки зору теорія Шелтона і його рекомендації не знаходять підтверджень вже багато років. Наприклад, в природі не існує продуктів з вмістом одних лише білків, жирів або вуглеводів. Тому немає сенсу ділити їжу на групи. Перетравлення і всмоктування їжі відбувається в основному в кишечнику, де травні соки містять набір різних ферментів і готові до перетравлювання багатокомпонентної їжі. Нехай змішана їжа перетравлюється довше, але для організму це абсолютно нормально.

# data[].attributes.headline
Особливості Згід

# data[].attributes.body
Особливості
Згідно базовими правилами роздільного харчування не можна поєднувати:
• вуглеводні продукти з кислими (спагеті з томатним соусом)
• білки з вуглеводами (м’ясо з крупами або хлібом)
• кислі продукти з білками (салати з риби або м’яса – з лимонною заправкою)
• жири з білками (вершкове масло з сиром) і так далі.
“Неправильні” (за твердженням системи роздільного харчування) поєднання продуктів призводять до бродіння і навіть гниття їжі в шлунку. Список комбінацій досить довгий, і строго слідувати йому в повсякденному житті непросто.
Дієтологи: “У теорії немає доказів”

# data[].attributes.headline
Новаковський Андрій.10-А.

# data[].attributes.subject
Новаковський Андрій.10-А.

# data[].attributes.body
Можливі наслідки такого харчування:

коpиcть кoшepнoї cиcтeми хapчyвaння oчeвиднo, aджe вoнa пepeдбaчaє вживaння в їжy виключнo cвіжих пpoдyктів, нeжиpних і нe зіпcoвaних. A щe пoтpібнo дoтpимyвaтиcя пpинципів poздільнoгo хapчyвaння, нe змішyючи мoлoчні тa м'яcні пpoдyкти. Kopиcть тaкoгo підхoдy тaкoж дaвнo відoмa і дoвeдeнa нayкoвo.

Чи обрали б Ви такій спосіб харчування?

Кожен тип харчуваня має свої позитивні та негативні особливості;кошерне харчування переважає своїми плюсами,а постійний контроль та перевірка продукції забезпечує якісний та свіжий продукт споживання. Тому я би обрав такий спосіб харчування.

# data[].attributes.headline
Іпатенко Олена,  10-А 

# data[].attributes.subject
Іпатенко Олена,  10-А 

# data[].attributes.body
Сенс харчування для схуднення полягає в попередженні не тільки надмірної ваги, що лякає більшість людей, а й широкого кола важко виліковних хвороб.

Позитивні особливості:
1.Знижений ризик серцево-судинних захворювань.
2.Відсутність болю в суглобах.
3. Менше ризиків ракових захворювань. 4.Покращення сну.
5.Поліпшення стану шкіри і зубів.

Негативні особливості.
При цьому вчені застерігають, що від схуднення є також мінуси. Це, перш за все, токсини, які накопичуються в жирових тканинах, а після схуднення потрапляють в організм людини. Також люди, які прагнуть схуднути, часто впадають в депресію від того, що не можуть дозволити собі улюблену їжу, а їх очікування від втрати ваги не завжди збігаються з дійсністю.

Наслідки можуть бути різними.
1. Позитивні:втрата ваги і отримання бажаного результату.
2. Негативні: якщо є порушення в ендокринній системі людина може почати або швидко втрачати вагу, або набирати її.

Я негативно ставлюся до дієт ,так як вважаю, що від одних дієт результату не буде. Можна просто зменшити споживання продуктів від яких ти набирає вагу і додати заняття спортом. Таким чином досягти бажаного результату буде простіше.

# data[].attributes.headline
Куліков Євген 10А

# data[].attributes.subject
Куліков Євген 10А

# data[].attributes.body
Галицька, Гусєва, Білявська, Смєлова, Климова, Півень, Храпач 10-Б
https://docs.google.com/presentation/d/1I1QnoJx3UeYD_G1c2pe6M3H1ZplXFRuddhA6Rr5LTEs/edit

# data[].attributes.headline
Демченко Тарас 10 б

# data[].attributes.subject
Демченко Тарас 10 б

# data[].attributes.body
Кошерна їжа (продукт) – це та їжа, яка відповідає давнім єврейським дієтичним законам – Кашрут. Саме слово Кошерний можна трактувати як: правильний або відповідний. Відповідно їжу яка відповідає всім правилам Кашрута, називають «кошерною їжею» – «здоровою їжею».

Отже, поняття «кошерний», походить від зводу правил – Кашрут. У свою чергу, Кашрут відповідає законам прописаних в Галасі.

Галаха – це звід юдейських законів, які регулюють абсолютно всі аспекти життя євреїв аж до сімейного життя, релігії, соціальної поведінки і навіть харчування.

Кашрут – це термін (список правил) з вищезгаданого зводу правил, який визначає придатність чи непридатність чого-небудь. Даний список правил є дуже великим і містить в собі безліч елементів з різних релігійних джерел.

-Тварини, яких дозволено їсти, повинні бути вбитими відповідно до єврейських законів
-Вся кров з м’яса тварин чи птиці повинна бути вилучена
-Не всі частини дозволених тварин можна вживати в їжу
-Фрукти і овочі дозволені, але про всяк випадок слід уточнювати чи є даний продукт в списку дозволених
-М’ясо не можна їсти з молочними продуктами;
-Овочі, фрукти, зерно і яйця можна їсти як з м’ясом, так і з молоком

Продукти тваринного похождення які можна вживати в їжу:
Корова
Олень
Вівця
Коза
Курка
Качка
Гуска
Індичка
Риба, яка має луску і плавники

# data[].attributes.headline
Горпіенко Анастасія 10Б

# data[].attributes.subject
Горпіенко Анастасія 10Б

# data[].attributes.body
Якщо ви захоплюєтеся здоровим способом життя і нетрадиційною медициною, то, звичайно, чули про сироїдіння - своєрідний стиль харчування, який має відношення зовсім не до сиру, а до вживання всіх продуктів в сирому вигляді.
Сироїдіння - це особлива форма вегетаріанства, але більш сувора і більш жорстка. Сироїд харчуються тільки молочно-рослинними продуктами без будь-якого впливу на них вогню або пара.

Вони вважають, що такий спосіб харчування дозволяє засвоювати речовини в первозданному вигляді, оскільки в результаті термічної обробки і контакту з поверхнею посуду енергетична цінність продуктів і доступність необхідних сполук зменшується.

Виняток сироїди роблять лише для хліба, переважно з цільного зерна і без дріжджів. З рідин допускається тільки проста некип'ячена або мінеральна вода.

Численні дослідження показують, що ті люди, які споживають багато овочів і фруктів, рідше хворіють на рак і захворюваннями серця. Краще вплив на організм надають свіжі неварені овочі і фрукти.

Так, при варінні руйнується 30-50% всіх корисних елементів, що визначають специфічний гострий смак хрестоцвітних: гірчиці, капусти, крес-салату і хрону. Ці речовини не тільки дають особливі, ні з чим не порівнянні смакові відчуття, але і захищають любителів овочів від раку.Те ж можна сказати і про природні барвники - каротин, хлорофіл, що містяться в жовтих і червоних овочах і зеленому листі. Ці речовини попереджають хронічні захворювання, стимулюють захисні сили організму, перешкоджають розвитку пухлин. Частина цих речовин при чищенні і варінні руйнується. Особливо чутливі до термічної обробки біологічно активні речовини, що містяться в селері, капусті, вишні.

# data[].attributes.headline
Чи корисне для здоров'я вегетаріанство......

# data[].attributes.subject
Чи корисне для здоров'я вегетаріанство......

# data[].attributes.body
Ярчук Мыкола 10 - б
........................................................
Щоб бути корисною, рослинна дієта має бути дотримана ретельно та уважно. Адже це не означає просту відмову від м’яса та продуктів тваринного походження. Саме здоровий рослинний раціон (овочі, фрукти, насіння), а також повноцінна заміна тваринного білка на рослинний (бобові, соєві продукти, горіхи) сприяють зменшенню ризику появи багатьох захворювань. Якщо ж ви не їсте м’яса, втім компенсуєте це малопоживною їжею - очікувати на якісь корисні ефекти для здоров’я марно.