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Introducción de;  ¿Qué es un plan operacional?

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By Reyes Ney

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By Reyes Ney

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Significado de proceso operacional en un nuevo emprendimiento.

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Significado de proceso operacional en un nuevo emprendimiento.

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Este documento está formado por cuatro partes fundamentales: producto o servicio, procesos, programa de producción y gestión de almacén. Por lo tanto, para realizar el plan de operaciones es necesario abordar todos los procesos que se van a llevar a cabo en cada una de las partes.

Productos o servicios

Se definirá el producto o servicio desde su parte más técnica: diseño, aspectos legales, patentes, así como se realizará una comparativa con productos y servicios de la competencia.

Procesos

Se detallará un listado de todos los procesos que se deben llevar a cabo para poder lanzar el producto o el servicio al mercado, así como la relación que existe entre cada uno de los procesos. En cada proceso se especificará quién es el proveedor y nos aseguraremos de indicar la relevancia del proceso dentro de la producción de tal manera que queden claro las partes más importantes y sobre las que hay que llevar un mayor control.

Producción

Llegamos a la parte productiva. En ella se tendrá que indicar la capacidad de producción de la empresa, el tiempo de producción y de almacenaje, el impacto medioambiental… y, lo más importante, los estándares de calidad que se van a seguir para asegurar la calidad de todo lo que se produzca.

Aprovisionamiento

En la cuarta etapa. La fase de aprovisionamiento es crucial para evitar roturas de stock o parones innecesarios en la cadena de producción. Aquí incluiremos todo lo referente a este punto: tipo de materia prima o material, control de calidad de los mismos, tipo de almacenaje necesario para cada una de ellas, proveedores, fechas de entrega, posibles opciones de aprovisionamiento para cubrir siempre un servicio.

By Ney Reyes

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By Reyes Ney

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Siete pasos para elaborar Planes Operativos.

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial.

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial.

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Emprendimiento industrial: se dedican a la fabricación o transformación de un producto

Ejemplo 1: La extracción de cobre para la fabricación de cables conductores de electricidad.

Ejemplo 2: Extracción de petróleo, carbón, gas natural y lutitas como combustibles fósiles.

By Reyes Ney

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Pasos para desarrollar un plan de operaciones

1. Detalla el núcleo de operaciones

Te toca definir las tareas de cada miembro que formará parte del proceso productivo y establece un organigrama claro, para que cada cual sepa a quién dirigirse a la hora de comunicar cualquier evento. Es por esto que, realizar un plan de recursos humanos que te permita plasmar la organización de la empresa, también será fundamental para la producción de la empresa.

2. Define la política de aprovisionamiento

Saber cómo se hace un plan de operaciones desde un principio, es complicado. Uno de los elementos más complicados de gestionar es el relacionado con la política de aprovisionamiento del plan de producción. Aquí deberás planificar aspectos tales como:

Los costes operativos previstos, asociados a la actividad que desarrollamos en la empresa. Incluiremos los costes fijos y variables.

Materias primas, productos semielaborados y productos acabados que se requerirán durante el proceso de producción. Poniendo dos casos extremos, no precisarás de las mismas materias primas en el caso de que produzcas barras de pan que en el caso de que produjeras coches. En este último caso, el volumen y variedad de materias primas que precisarías para elaborar y lograr el producto final sería mucho mayor, exigiendo ello una mayor descripción y detalle en el plan de operaciones.

3. ¿Dónde almacenar el stock?

Ningún almacén tiene capacidad limitada. Por eso, es imprescindible que lleves un control exhaustivo del inventario en el plan de operaciones de la capacidad del almacén, así como su coste. Calcula cuál es el remanente mínimo de stock que precisas para evitar una ruptura de stock y quedarte falto de abastecimiento.

4. Definir un método de valoración de existencias

Son tres los métodos para valorarlas las existencias en el control de inventarios, detallando en tu plan de operaciones cuál eliges y empezar a hacer números que te permitan optimizar y reducir costes. Los métodos son:

FIFO (First In, First Out). La existencia que sale del almacén se valora según la existencia más antigua del mismo, es decir, aquella que entró la primera en las instalaciones. Si la empresa elige este método al elaborar el plan de operaciones, debe tener en cuenta que las primeras materias que entran en el almacén, son las primeras en salir.

LIFO (List In, First Out). Lo último que entra en el almacén es lo primero que sale.

Precio medio ponderado. La existencia se valora haciendo una estimación media de todos los productos que hay en ese momento en el almacén.

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial, Servicio, Comercial

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial, Servicio, Comercial

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Emprendimiento Industrial

1. Michelin. Está dedicada totalmente a la fabricación de neumáticos para los automóviles, maquinarias pesadas, autos de carrear, camiones y bicicletas.

2. BMW. Los fabricantes BMW, han logrado integrar un proceso productivo en su empresa, esto se debe a su alto desempeño en el ensamblaje de uno de los mejores vehículos que hoy en día se encuentran en el mercado.

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Servicio:

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Servicio:

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Emprendimiento de servicios: se dedican a prestar un servicio.

Ejemplo 1: Remoción de Grafitis.

Ejemplo 2: Pintor de entornos de casas

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial, Servicio, Comercial

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial, Servicio, Comercial

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Emprendimiento de Servicio

1. Tienda de servicio para mascotas: Con un negocio como este te ocuparas de las mascotas de tus clientes para bañarlas,  cortarles el pelo y garras, entre otros cuidados. Para iniciar este emprendimiento te recomendamos tomar un curso para capacitarte sobre el área.

2. Cursos de idiomas presenciales y online: Lo que atrae a las personas a un servicio de este es que les brinden la posibilidad de aprender fácil y rápido, por lo que con una estrategia dinámica y original te lloverán los clientes.

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial, Servicio, Comercial

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Industrial, Servicio, Comercial

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Emprendimiento Comercial

1. Tienda de productos electrónicos de segunda mano.

2. Bazar y papelería.

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Comercial:

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Indicar dos actividades por Emprendimiento Comercial:

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Emprendimiento comercial: se dedican a la compra y venta de productos.

Ejemplo 1: Tienda Online de ropa para caballeros, damas y niños.

Ejemplo 2: Elaboración de platos típicos con entrega a domicilio.

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¿Cuáles son las características que debe de tener un producto de calidad?

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¿Cuáles son las características que debe de tener un producto de calidad?

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Factores para la calidad del producto

– El tipo de materias primas utilizadas para hacer el producto.

– Cuán bien estén implementadas las diferentes tecnologías de producción.

– La habilidad y experiencia de la mano de obra involucrada en el proceso de producción.

Cumplimiento

Los productos terminados deben cumplir con todas las especificaciones de diseño del producto.

Confiabilidad

Los productos deben ser confiables. No deben romperse fácilmente o volverse no funcionales. Tampoco deben requerir reparaciones frecuentes.

Deben permanecer operativos durante un tiempo más largo que el satisfactorio para que sean considerados confiables.

Seguridad

El producto debe ser seguro cuando se usa y/o maneja. No debe dañar a los consumidores de ninguna manera.

Almacenamiento adecuado
El producto debe embalarse y almacenarse correctamente. Su calidad debe mantenerse hasta su fecha de caducidad.

Características de calidad
Las características de calidad también se clasifican en categorías denominadas como parámetros de aptitud para el uso. Dos de estos parámetros principales se conocen como:

Calidad del diseño

Calidad de conformidad

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Sabes La Importancia De La Calidad Que Debe Tener Tu Producto

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Cuáles son las características que debe de tener un producto de calidad. 

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Cuáles son las características que debe de tener un producto de calidad. 

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INDICADORES DE CALIDAD DE UN PRODUCTO O SERVICIO

Los indicadores de calidad son las herramientas para medir el valor y la calidad de los productos y servicios que ofrece una empresa.
1. Satisfacción del cliente
2. El grado de cobertura del mercado
3. El precio
4. Procesos de Producción
5. Seguridad
6. La eficiencia o el rendimiento

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Contar con un plan operativo ayuda a la empresa en múltiples aspectos: 

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Contar con un plan operativo ayuda a la empresa en múltiples aspectos: 

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Ayuda a delimitar, dejando por escrito, qué responsabilidades tiene cada miembro de la empresa y qué papel juega dentro del proceso de producción. Con base en esto, se establece un organigrama claro de todos los miembros de la empresa que participan en el proceso productivo.

Ayuda a establecer mecanismos de coordinación entre diferentes departamentos, así como de supervisión para asegurarse que todo se está cumpliendo según lo previsto, tanto en forma como en plazo.

Determina la política de aprovisionamiento. Es posible que necesites materias primas, productos semielaborados o productos terminados para continuar con el proceso de producción. El plan de operaciones contempla todo lo referente a aprovisionamiento: cantidades, tipo, proveedores, plazos …

Establece los costes fijos y variables de estas actividades para luego poder calcular de manera más sencilla el precio de venta.

Se centra también en temas de almacenamiento. Por una parte contempla cómo y dónde se va a almacenar y, por otra, qué método se seguirá para ir empleando todo lo almacenado: FIFO o LIFO.

Además, también tiene en cuenta la calidad y las medidas necesarias para asegurarla, la tecnología necesaria para poder llevar a cabo el proceso de producción y cualquier variable que afecte de manera directa o indirecta a este proceso.

Citado de: Realizando el plan de operaciones de una empresa | EAE

By Reyes Ney

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Retos en Supply Chain | Blog sobre Supply Chain de EAE Business School

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Realizando el plan de operaciones de una empresa | EAE

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Uno de los documentos que toda empresa tiene que tener es un plan de operaciones. ¿Sabes qué es y para qué sirve? Se entiende por plan de operaciones, o plan operativo, al documento que recoge todos los aspectos técnicos y organizativos que están relacionados con la elaboración del producto o la prestación de los servicios que conciernen al objeto principal de la empresa.

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¿Qué significa un de diagrama de procesos?

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¿Qué significa un de diagrama de procesos?

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By Reyes Ney

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COSAS QUE SE PUEDEN HACER CON UN DIAGRAMA DE PROCESO:

—Identificación de necesidades y agentes que participan en el proceso.

—Comunicación eficaz entre todos los miembros del equipo. El uso del flujo de información —cómo se producen las entradas y salidas de datos— en un diagrama de procesos es evidente.

—Identificación de riesgos. La gestión de riesgos y los protocolos a seguir según los diferentes escenarios, son la esencia misma del diagrama de procesos. Antes de que sucedan los contratiempos, debemos saber qué hacer de manera rápida y eficaz. Para eso, podemos usar nuestra aplicación online de gestión y hacer simulaciones de procesos.

—Análisis e interpretación de datos. El flujo de información nos permite estudiar y evaluar toda la información de nuestro proceso.

—Toma de decisiones de manera rápida. Una vez tenemos todo lo necesario, a través del diagrama de procesos podremos decir con tiempo suficiente para comunicar y actuar, antes de que el problema ponga en riesgo nuestro objetivo a lograr.

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🧐 ¿Qué son los DIAGRAMAS DE PROCESO? - ¿Cómo hacer un diagrama de proceso?

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Unidad Educativa Fiscal “Quince de Octubre”

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Unidad Educativa Fiscal “Quince de Octubre”

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Cevallos Pionce Edison Ronny

Reyes Tumbaco Ney Javier

Sánchez Quimis Danny Alberto

Curso: 3ro BGU “D” Informática

Docente: Ing. Lilian Aguilar

Asignatura: Emprendimiento y Gestión

Año Lectivo: 2021-2022

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Información resumida sobre Plan Operacional

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¿Cuáles son las características que debe tener un buen producto de calidad?

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¿Cuáles son las características que debe tener un buen producto de calidad?

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La calidad de un producto o servicio se define como la percepción que el cliente tiene sobre su valor. Si un cliente considera que un bien le ayuda a resolver sus necesidades, lo considerará de mayor o menor calidad en función de la manera en que percibe una serie de factores asociados a ese producto.

La calidad de un producto o servicio se mide a partir de variables cuantificables y las distintas fases de los procesos de producción. Para evaluar la calidad de un producto, por ejemplo, hay que establecer instrumentos de medición en las distintas etapas del proceso de fabricación, ya que todo va a influir en la calidad resultante del producto.
INDICADORES DE CALIDAD DE UN PRODUCTO O SERVICIO

Los indicadores de calidad son las herramientas para medir el valor y la calidad de los productos y servicios que ofrece una empresa.
1. Satisfacción del cliente
¿Cómo lo valoran? ¿Qué no les gusta? ¿Qué partes del proceso de venta se podrían mejorar?
2. El grado de cobertura del mercado
Si un producto es muy raro, exclusivo o escaso en el mercado, pero su demanda es alta y creciente, su precio tenderá a aumentar y se percibirá como un producto de alta calidad. En cambio, los productos fáciles de conseguir en cualquier parte, tienden a valer menos y entran en una dinámica low cost.

3. El precio

Los precios son también un indicador de la calidad de un producto o grado de exclusividad, especialmente si nos movemos en el entorno de los artículos de lujo.
4. Procesos de Producción

La calidad también puede percibirse a través de los procesos de producción que se llevan a cabo para crear ese producto.
5. Seguridad
En el mundo de los servicios técnicos y tecnológicos, la seguridad es un valor determinante en todo producto o servicios que implique un riesgo significativo.
6.La eficiencia o el rendimiento

La eficiencia o el rendimiento define el grado en que el producto o servicio ayuda a solucionar el problema del cliente en menos tiempo o de manera sencilla.

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Actividades principales por tipo de Emprendimiento

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Actividades principales por tipo de Emprendimiento

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Emprendimiento industrial : se dedican a la fabricación o transformación de un producto

Según el producto fabricado pueden ser:

Ligera: Produce bienes de consumo.

Pesada: Producen bienes  de equipos, fabricación, construcción

Según la obtención de insumos:

Extractivas: Extraen recursos naturales y los transforman.

Manufactureras: La materia prima la transforman  en productos semiterminados o terminados.

Emprendimiento comercial : se dedican a la compra y venta de productos

Comercios en general, supermercados, farmacias, entre otros

Emprendimiento de servicios: se dedican a prestar un servicio

Odontólogos, médicos, abogados, seguros, reparaciones, fontaneros, entre otros

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Un plan operativo es un documento oficial en el que los responsables de una organización o un fragmento del mismo enumeran los objetivos y las directrices que deben cumplir en el corto plazo

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Pasos para planificar tu estrategia de emprendimiento

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Pasos para planificar tu estrategia de emprendimiento

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Planificación
La planificación (planeación o planeamiento) es una función administrativa que significa analizar una situación, establecer objetivos, formular estrategias que permitan alcanzar dichos objetivos, y desarrollar planes de acción que permitan llevar a cabo la estrategia que definiste.

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Emprender con una Planificación estratégica ⎮Jorge Alconero, Máster de Emprendedores

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El diagrama de flujo o flujograma o diagrama de actividades es la representación gráfica de un algoritmo o proceso. Se utiliza en disciplinas como programación, economía, procesos industriales y psicología cognitiva.