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Es endémica de Argentina. Es una especie común que se ha extendido por todo el mundo. Se encuentra en Córdoba y San Luis, en elevaciones de 500 a 2700 msnm. La especie se encuentra en el Parque nacional Quebrada del Condorito y Reserva Hídrica Provincial la Quebrada, entre otros.

Crece solitaria, es rara ramificada, con color verde oscuro, los tallos son esféricos o aplanados esféricos que llegan hasta los 20 cm de diámetro y a una altura 6-8 cm con una enorme raíz principal. Con la edad las plantas tienen una corta columna. Los 10 a 17 costillas, son anchas, romas y están claramente divididos en cúspides. Las areolas son ovales y tienen las espinas al lado con una lana de color blanquecino sucio fieltro. Las gruesas, fuertes y ligeramente curvas espinas son de color amarillento y tienen una base de color rojizo o violáceo con hasta cuatro cm de longitud en las espinas centrales que pueden ser hasta 6 y a veces, pueden estar ausentes. Las 7 a 13 espinas radiales son de 3 a 4 cm de largo. Las flores de color blanco, teñidas de rojo que pueden llegar a una longitud de 3 a 8 cm y tienen un diámetro de 4 a 9 a centímetros. Los estambres son blancos con polen amarillo. Los frutos son esféricos de color verde a anaranjado opaco y alcanzan un diámetro de hasta 2 cm.

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Es un arbusto inerme, que alcanza 3-16 dm de altura, muy ramificado, con sus extremos algo péndulos, glabro, áfilo.  Es una especie de planta leguminosa , nativa de Argentina. Hojas nulas excepto unas pocas 1-2-jugas formadas postcotiledones, en ramas adultas: son escamitas aisladas, triangulares, menores a 1 mm de largo; ramitas de 1-3 años, verdes (fotosintetizan), flexuosos, glabras, de 0,5– 3 mm de diámetro, entrenudos de 5 a 25 mm de largo; racimos breves, corimbosos, paucifloros en el ápice, pedicelos de 4– 12 mm de largo, con alabastros florales globosos. Flores muy vistosas (pero olor desagradable a orina de perro), anaranjadas, sépalos ovalados, pétalos obovales, unguiculados de 1 cm de largo; estambres trimorfos. Florece de septiembre a abril. Ovario linear o curvo; vaina linear, comprimida, glabra, recta o arqueada, marginada, de 3– 11 cm x 0,3- 0,5 cm, dehiscente, con subdivisiones membranosas; fruto legumbre recta o levemente arqueada. Fructifica de diciembre a abril. Semillas numerosas en posición suboblicua, grisáceas, romboidales, comprimidas, de 3– 5 mm de largo.
Leña, forraje basto, escobas rústicas, cubiertas rurales. Se puede hacer pan con su harina proteica.

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Es nativo de Argentina, Bolivia, Paraguay, Chile y Perú. Cuenta con dos variedades. La Acacia aroma var. aroma, es propia del Gran Chaco y algunas zonas del Espinal argentino.
Es un árbol pequeño a mediano, de 2-9 metros de altura, copa aparasolada, ramas ascendentes.  Sus hojas son bipinaticompuestas, caducifolias, alternas o fasciculadas, verdosas intensas, amargas.
Inflorescencia con flores perfectas, completas, diminutas, 4 mm de largo; cáliz y corola tubulares como pompones, compactas, amarillas, muy perfumadas.
Fruto vaina, legumbre o chaucha castaño rojiza, afelpada, r, estrangulada entre semilla y semilla, con poca pulpa, dulce.
Semillas como porotos, muy duros, color oscuro.
Especie heliófila, pionera e invasora. Es dispersada por fauna silvestre y ganado y sobrevive a las quemas en el bosque chaqueño. Tolera suelos pesados y coloniza campos pisoteados y sobre-pastoreados.
Posee una madera dura empleada algunas veces para postes y cabos de herramientas, aunque su principal utilidad es como leña. También la floración se aprovecha en apicultura, ya que ofrece mucho néctar y polen.
La planta sudamericana Tusca es conocida por los indígenas como una ayuda medicinal para empachos, problemas digestivos, control del ácido úrico y dolores articulares.
Es ideal para acompañar dietas desintoxicantes o ayunos cortos. Permite bajar de peso al mismo tiempo que limpia de impurezas de todo el organismo.

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Es un arbusto espinoso  siempre verde endémico de la Patagonia argentina y chilena. Es una  especie botanica  de arbusto perenne, de la familia de las berberidaceaey tiene uso como planta ornamental.
Sus frutos son comestibles y se les considera un símbolo de la Patagonia en especial de las ciudades de el Calafate  y Usuhaia en Argentina y Punta Arenas  en Chile.
Es un arbusto de aproximadamente 1,5 m de altura, con el tronco muy ramificado desde la base. Sus hojas están compuestas por tres foliolos pequeños aovados y en su base tienen tres estípulas modificadas en espinas trifidas (dos laterales y una central más larga) de unos 2 cm  de largo. Sus flores son pentámeras, simples, colgantes con peciolos largos, de color amarillo, hermafroditas, florece de octubre a enero.
Su fruto, llamado también calafate, es una baya de color azul negruzco, de 1 cm de diámetro con 6 semillas angulosas, que se recolecta en el verano para consumirlo fresco, elaborar mermeladas, jaleas, siropes y licores.
En sus usos medicinales Es antibacterial y contra ciertos cánceres. Posee "berberina", universalmente presente en los rizomas del  genero Berberis, con marcado efecto antibacterial. Se lo usa oralmente en tratar varias infecciones entéricas, especialmente disentería bacteriana. La berberina muestra actividad antitumoral.

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Nombre científico: Zizyphus mistol Griseb.

Familia: Ramnáceas.

Otros nombres populares: Sacha mistol, mistol cuaresmillo.

El nombre popular, mistol, se debe a poseer la albura clara y el duramen rojizo, razón por la cual, quienes utilizan su madera, considéranla como una especie mixta entre el quebracho colorado (Schinopsis quebracho-colorado) y el quebracho blanco (Aspidosperma quebracho-blanco).
DESCRIPCIÓN

Arbol de 4 a 9 m de altura de tronco gris plateado y ramas superiores retorcida y con abundantes espinas rectas y fuertes, follaje semipersistente. Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, oval redondeadas, oval subcordadas u ovado aserradas, trinervadas, cenicientas en la cara inferior y algo pilosas, principalmente en las nervaduras, de unos 4 cm de largo por 2 cm de ancho. Flores pequeñas, desprovistas de corola, de color verdoso amarillento, pentámeras, dispuestas en cimas axilares. Fruto drupa glabra, esférica, de unos 15 mm de diámetro, de color castaño rojizo a la madurez, comestible.

En Córdoba florece en primavera, entre octubre y diciembre; fructifica a partir de diciembre.

HÁBITAT :Común en los bosques del Parque Chaqueño: Salta, Tucumán, Catamarca, Santiago del Estero, Córdoba y Santa Fé.
PARTE UTILIZADA :Corteza, madera, raíz, fruto, follaje.

Esta especie no se halla inscripta en la Farmacopea Nacional Argentina.
En Córdoba, La Rioja, Catamarca, Tucumán, etc. La fruta es comestible para los hombres y los ganados; se toma en infusión contra el cólico bilioso y, según se pretende, es un buen antídoto contra las mordeduras de serpientes y las picaduras de insectos venenosos; sirve también para fabricar arrope y aguardiente. La corteza raspada del tronco y de las raíces se usa como jabón para limpiar la ropa y sirve para teñir color café. La madera es buena, tiene vetas moradas y es empleada para muebles, ejes de carretas, construcción de ranchos
FRUTOS DEL MISTOL

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Nombre científico: Capparis atamisquea
Familia: Capparaceae
Origen del nombre:
Hábito:Árbol o arbusto de 2- 3 m . de alto, leñoso; ramas rígidas, alternas, cilíndricas, lisas, con pelos peltados, vidriosas. Hojas alternas, simples, brevemente pecioladas, discolores, verde obscuro-brillante, acanaladas y glabras en el haz, densamente cubiertas de pelos peltados, brillantes y nervadura central prominente, en el envés. Inflorescencias terminales racimosas, paucifloras o flores raramente solitarias en la axila de las hojas superiores, pedicelos pubescentes con pelos peltados.
Flores con cuatro sépalos, raramente 2-3, desiguales, en dos ciclos, el externo libre, interiormente con pelos estrellados, exteriormente con pelos peltados; cuatro pétalos desiguales. Estambres 5-6 fértiles, tres estaminodios. Ginóforo de más o menos 6 mm .
Fruto: abayado, unilocular, ovoideo, cubierto de pelos peltados, conteniendo 1-2 semillas grandes, rodeadas por un arilo general, grueso de color rojo lacre volviéndose púrpura obscuro al quedar al descubierto. Fruto dehiscente por 2-4 valvas que se desprenden en su punto de unión con el ginecóforo quedando unidos en la parte distal. El arilo de las semillas es aceitoso por lo que la diseminación de las mismas debe ser zoócora (eleosomo zoócoras) lo que justificaría la presencia de hormigas no sólo sobre las plantas si no también en el suelo de sus inmediaciones y las inexistencia de semillas en el mismo.
Distribución: En Argentina  se la halla espontánea en casi todas las provincias, hasta Río Negro; común en los bosques xerófilos del Parque Chaqueño occidental y el Monte.
Usos medicinales: Antidisentérico, vermífugo, anticlorótico, cáustico.Las hojas masticadas (también las valvas del fruto) tienen un sabor cáustico y gusto a mostaza. Tambien las usan en las miasis de los animales y los gajos para baños en casos de apoplejía y contra los dolores de los huesos.

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LEÑOSO
*Es duro y poco flexible.
*Los arbustos y árboles presentan este tipo de tallo.

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HERBÁCEO
*Es fino, blando y flexible.
*Las hierbas presentan este tipo de tallo.

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Moradillo, Molle morado o Molle de Curtir (Schinu asciculatus.)

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Moradillo, Molle morado o Molle de Curtir (Schinu asciculatus.)

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Características: este arbusto es típico de las sierras de Córdoba. Rara vez se desarrolla hasta árbol, alcanzando a lo sumo 4 metros de alzada.

El Moradillo debe su nombre a los colores morados (rojos y violetas) que tienen sus frutos en verano, y a las ramas jóvenes que son de un color morado claro. El otro nombre con el que se lo conoce, Molle de Curtir, se debe a que la infusión de su follaje se utilizaba para curtir.
Tamaño: Rara vez se desarrolla hasta árbol, alcanzando a lo sumo 4 metros de alzada.
Hojas: Las hojas del Moradillo son simples, alternas y la ramilla que une la hoja con el tallo es pequeña. Pueden brotar del tallo tanto solitarias como en ramillete. Tiene una hoja polimorfa, es decir con muchas formas diferentes. La hoja joven es inconfundible, porque tiene forma de campanita. A medida que envejece, la hoja sufre una metamorfosis, y se hace más alargada que ancha, hasta alcanzar forma elíptica. No sólo la forma cambia, sino el tamaño, el color y el grosor también. Cuando escasea el agua y está insolada, la hoja se vuelve más dura, oscura y pequeña, en tanto que cuando abunda el agua y crece en un lugar donde se alterna sol y sombra, es más blanda, clara y grande.
Flor: Florece en primavera. Las flores, pequeñas, blanquecinas y provistas de largos pedúnculos, se agrupan en numerosos racimos axilares.
Frutos: El fruto es una pequeña drupa, de 5 mm. de diámetro, con forma de esfera, de color morado.
Usos: El Moradillo se emplea en construcciones rústicas, como corrales y cercos, y como combustible. También se usa la infusión de su follaje para curtir. En medicina popular se usa para el dolor de cabeza y de cuello. Cocido sirve para el resfrío. Las hojas se aplican para lavar heridas; como cataplasma, contra úlceras; y el polvo de hojas como secante. Haciendo buches con su infusión, desinfecta la boca y endurece las encías.

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La mentha es una planta herbácea con hojas verdes todo el año. Tienen un porte que puede llegar a rondar el metro de altura. Las hojas salen en el tallo de dos en dos en posición opuesta. Su morfología es lanceolada o redondeada siendo bastante normal que el borde sea dentado o serrado.Aunque todos conocemos la menta principalmente por su uso en la cocina como ingrediente en diversos platos,además ofrece múltiples beneficios para nuestra salud.La rica composición de la menta hace de ella una planta con importantes propiedades saludables para nuestro organismo, sobre todo para el aparato respiratorio y el digestivo. De hecho, tan sólo su aroma posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, de estimular el apetito.Respecto al aparato respiratorio, en los procesos gripales y otras enfermedades asociadas a las vías respiratorias es bueno tomar menta debido a que:•	El ácido ascórbico facilita en gran medida la expulsión de la mucosidad.•	El mentol presente en su composición es un potente descongestionante para las vías respiratorias, al mismo tiempo que regula la temperatura corporal –si el enfermo presentara fiebre– debido a su capacidad para incrementar la sudoración.•	En casos de asma o de otras enfermedades que llevan asociadas episodios de tos, el tinol –compuesto orgánico presente en la menta– funciona como un eficaz antitusivo natural.Por lo que al aparato digestivo respecta, la menta reduce la irritación intestinal ,propia de enfermedades como la diarrea, colitis o la enfermedad de Crohn,y los gases, al mismo tiempo que favorece el proceso digestivo al mejorar, entre otros, el funcionamiento del hígado. También reduce y evita los vómitos y los cólicos abdominales.

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La mentha es una planta herbácea con hojas verdes todo el año. Tienen un porte que puede llegar a rondar el metro de altura. Las hojas salen en el tallo de dos en dos en posición opuesta. Su morfología es lanceolada o redondeada siendo bastante normal que el borde sea dentado o serrado.Aunque todos conocemos la menta principalmente por su uso en la cocina como ingrediente en diversos platos,además ofrece múltiples beneficios para nuestra salud.La rica composición de la menta hace de ella una planta con importantes propiedades saludables para nuestro organismo, sobre todo para el aparato respiratorio y el digestivo. De hecho, tan sólo su aroma posee la cualidad de refrescar las vías respiratorias y, al mismo tiempo, de estimular el apetito.Respecto al aparato respiratorio, en los procesos gripales y otras enfermedades asociadas a las vías respiratorias es bueno tomar menta debido a que:•	El ácido ascórbico facilita en gran medida la expulsión de la mucosidad.•	El mentol presente en su composición es un potente descongestionante para las vías respiratorias, al mismo tiempo que regula la temperatura corporal –si el enfermo presentara fiebre– debido a su capacidad para incrementar la sudoración.•	En casos de asma o de otras enfermedades que llevan asociadas episodios de tos, el tinol –compuesto orgánico presente en la menta– funciona como un eficaz antitusivo natural.Por lo que al aparato digestivo respecta, la menta reduce la irritación intestinal ,propia de enfermedades como la diarrea, colitis o la enfermedad de Crohn,y los gases, al mismo tiempo que favorece el proceso digestivo al mejorar, entre otros, el funcionamiento del hígado. También reduce y evita los vómitos y los cólicos abdominales.

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NOMBRE CIENTÍFICO: Equisetum arvense. ¿CÓMO LA CONOCEMOS?: Cola de caballo.Es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las equisetáceas. Precisamente es considerado un arbusto perenne de tallo rizomatoso, distribuido en el hemisferio norte. Puede tener tallos estériles y fértiles. Los estériles arrancan a crecer después de que los fértiles hayan emergido, y tienden a ser más largos y arbustivos. Esos segmentos contienen un grupo de ramas erectas.Dentro de sus usos, se preparan infusiones que sirven para la "retención de líquidos" (edema), los cálculos en el riñón y en la vejiga, para las infecciones del tracto urinario, la incapacidad para controlar la orina (incontinencia) y para trastornos generales de los riñones y de la vejiga.

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NOMBRE CIENTÍFICO: Equisetum arvense. ¿CÓMO LA CONOCEMOS?: Cola de caballo.Es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las equisetáceas. Precisamente es considerado un arbusto perenne de tallo rizomatoso, distribuido en el hemisferio norte. Puede tener tallos estériles y fértiles. Los estériles arrancan a crecer después de que los fértiles hayan emergido, y tienden a ser más largos y arbustivos. Esos segmentos contienen un grupo de ramas erectas.Dentro de sus usos, se preparan infusiones que sirven para la "retención de líquidos" (edema), los cálculos en el riñón y en la vejiga, para las infecciones del tracto urinario, la incapacidad para controlar la orina (incontinencia) y para trastornos generales de los riñones y de la vejiga.

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Considero muy importante el cuidado ambiental, ya que justamente estamos intentando con esto proteger  nuestra casa, el lugar en donde vamos a crecer. Además debemos considerar que el ambiente nos aporta lo necesario para vivir. Muchas veces se escucha, ¿Qué puedo hacer yo desde mi lugar? Si bien es cierto que el mundo es grande y extenso, si todos aportamos un granito de arena se puede llegar a hacer la diferencia. Considero que no es tarea fácil, ya que son hábitos de “CUIDADO”, y lamentablemente desde pequeños estos hábitos no son inculcados desde casa, pienso que allí es donde comienza el aprendizaje, la incorporación de valores y creencias que luego vamos a reproducir cuando seamos mayores.Entonces reflexionado siento que lo que nos pasa como adultos, es que no tenemos demasiada información, y la falta de ella, hace que no sepamos que hábitos tomar, cómo cuidar y por qué hacerlo.La tarea como docentes justamente es esto, inculcar hábitos e informar. Pensando un poco en esto, recordé que de pequeña leí un libro, que era de mi Mamá en donde se exponía cincuenta cosas que los niños pueden hacer para salvar la tierra, este es además su título. Tenemos que pensar que los niños son el futuro, y que ellos realmente pueden realizar el cambio. Si desde la escuela, aportamos a su construcción de cuidado ambiental esto luego lo pueden reproducir en sus casas.Justamente este libro expone cuestiones fáciles y divertidas para que los niños y adultos desde su lugar aporten este granito de arena del que hablábamos anterior mente. Algunas de las cuestiones que se tratan son: aprender a criar gusanos capaces de convertir basura en tierra fértil, no derrochar energía en nuestras casas, ahorrar papel, plantar árboles, entre muchas otras cosas.En principio considero que debemos explicarles a los niños que es lo que está pasando con el mundo, por ejemplo: la lluvia ácida, la contaminación del aire, la extinción de animales, de-forestación, efecto invernadero, destrucción de la capa de ozono, entre miles de cosas más. Y  con esto, plantearíamos problemáticas que están sucediendo, y no solo expresar como concepto que es el medio ambiente y a que consideramos contaminación, ya que esto es lo que yo vi en mi paso por la escuela primaria. Entonces como futuros docentes debemos brindar información y explicar qué es lo que se puede hacer para revertir esta situación, aportándole a los niños soluciones a estos problemas. 

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Considero muy importante el cuidado ambiental, ya que justamente estamos intentando con esto proteger  nuestra casa, el lugar en donde vamos a crecer. Además debemos considerar que el ambiente nos aporta lo necesario para vivir. Muchas veces se escucha, ¿Qué puedo hacer yo desde mi lugar? Si bien es cierto que el mundo es grande y extenso, si todos aportamos un granito de arena se puede llegar a hacer la diferencia. Considero que no es tarea fácil, ya que son hábitos de “CUIDADO”, y lamentablemente desde pequeños estos hábitos no son inculcados desde casa, pienso que allí es donde comienza el aprendizaje, la incorporación de valores y creencias que luego vamos a reproducir cuando seamos mayores.Entonces reflexionado siento que lo que nos pasa como adultos, es que no tenemos demasiada información, y la falta de ella, hace que no sepamos que hábitos tomar, cómo cuidar y por qué hacerlo.La tarea como docentes justamente es esto, inculcar hábitos e informar. Pensando un poco en esto, recordé que de pequeña leí un libro, que era de mi Mamá en donde se exponía cincuenta cosas que los niños pueden hacer para salvar la tierra, este es además su título. Tenemos que pensar que los niños son el futuro, y que ellos realmente pueden realizar el cambio. Si desde la escuela, aportamos a su construcción de cuidado ambiental esto luego lo pueden reproducir en sus casas.Justamente este libro expone cuestiones fáciles y divertidas para que los niños y adultos desde su lugar aporten este granito de arena del que hablábamos anterior mente. Algunas de las cuestiones que se tratan son: aprender a criar gusanos capaces de convertir basura en tierra fértil, no derrochar energía en nuestras casas, ahorrar papel, plantar árboles, entre muchas otras cosas.En principio considero que debemos explicarles a los niños que es lo que está pasando con el mundo, por ejemplo: la lluvia ácida, la contaminación del aire, la extinción de animales, de-forestación, efecto invernadero, destrucción de la capa de ozono, entre miles de cosas más. Y  con esto, plantearíamos problemáticas que están sucediendo, y no solo expresar como concepto que es el medio ambiente y a que consideramos contaminación, ya que esto es lo que yo vi en mi paso por la escuela primaria. Entonces como futuros docentes debemos brindar información y explicar qué es lo que se puede hacer para revertir esta situación, aportándole a los niños soluciones a estos problemas. 

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Es especie árbol - arbusto. Muchas especies crecen como árboles ornamentales, valorados por su resistencia a la sequía.
Características: son de mediana altura, de 10 a 25 m, raramente supera los 40 m de altura. Las hojas son alternas, simples, de 3 a 15 cm, ovadas acuminadas con punta aguda, a veces de márgenes cerrados. Las flores monoicas aparecen temprano en primavera mientras las hojas comienzan a desarrollarse. Las flores masculinas son más largas y finas. Las femeninas verdosas y más redondeadas.
Fruto: es una pequeña drupa de 6 a 10 mm de diámetro, comestible en muchas especies, dulce pero seca, de consistencia del azúcar.
Usos: Su madera es utilizada en construcciones rurales, así como postes para cercos, mangos de herramientas e implemento agrícolas y morteros. Sus varas son tutores de cultivos hortícolas.  El tronco y las ramas son fuente de leña calificada en zonas rurales como de buena calidad para la venta. Los frutos frescos son astringentes,  y son un valioso alimento de aves. Ayudan a controlar la erosión, infiltran agua de  lluvia,  mejoran los suelos con su hojarasca, barreras vivas,  formadoras  de  suelo,  fijan nitrógeno a los suelos, proporcionan abrigo, alimento  y sombra para la fauna silvestre.

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Es un arbolito o un arbusto grande, elegante, perennifolio de hasta 5 metros de altura, espinoso, follaje persistente, verde oscuro brillante, hojas simples, rómbicas o romboides, con cada uno de sus tres vértices libres está rematado por una fuerte espina, alternas. Flores diminutas, aromáticas, apétalas, verdosas amarillentas, estrelladas, . Fructifica en primavera con frutos rojizos.  Con sus hojas tostadas y pulverizadas, se curan y desinfectan heridas y úlceras rebeldes. Se usa como febrífugo y para aclarar la piel. De la fruta se extrae un aceite con el que los campesinos curan los bubones y las llagas venéreas. Las hojas y los tallos se dan en infusión para los constipados. Especie nativa en Uruguay, vive en casi todo el país. Aparece en Bolivia, Paraguay, Argentina y Brasil.
El tronco es de fuste corto, irregular y con relieve tortuoso.La corteza es gruesa, de color castaño rojizo.
El más raro de los árboles nativos de Córdoba. Raro dos veces, una por escaso, y otra por sus singulares hojas, que tienen la forma de un rombo perfecto, de donde recibe su nombre científico, Jodina rhombifolia por rombo, y folia por hoja, en latín. Este arbolillo las más de las veces crece solo, y en el mejor de los casos, con sus hijos creciendo a la sombra de su copa. No gusta de hacinarse en muchedumbres, digo en montes, como el chañar y el Churqui Tala, que casi siempre terminan por apretarse en montecillos cerrados y espesos de su misma especie.  Sombra de Toro es más bien solitario.
Parasita otros árboles. ¿Cómo?
Pues hinca sus raíces en las raíces de otro árbol vecino, por lo general un Tala, y le roba el agua y los nutrientes.
Hoy, sólo en lugares muy bien conservados y apartados es posible hallarlo. Lamentablemente, la extremada lentitud con la que crece y la esquiveza de su semilla en germinar lo hacen vulnerable a las agresiones, tardando una eternidad en recuperarse.

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Durazno de campo ( kageneckia lanceolata )

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Durazno de campo ( kageneckia lanceolata )

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Árbol densamente ramificado con corteza escamosa, erguido, copa medio abierta y raíz profunda, llega a medir hasta 5 metros. Flores amarillas, unisexulales, masculinas y femeninas en individuos separados.  Frutos, cápsula de 5 folículos dispuestos en forma de estrella, dehiscentes, con semillas pequeñas y aladas de color café claro; con frutos durante todo el año. La corteza se observa de color gris, de superficie lisa. Su ramificación es fina, erecta, sus ramas son de color castaño grisáceo, con puntitos claros llamados lenticelas.
Su desarrollo en córdoba comprende todos los bosques serranos de toda la provincia  (noroeste de córdoba).
Proporciona leña de buena calidad y también sirve para carbón; la madera se usa para la construcción de casas, apriscos y chozas; igualmente en la construcción artesanal de instrumentos de labranza (mangos) implementos de arado. Los brotes tiernos y la hojarasca son consumidos por el ganado caprino, vacuno y ovino.
Con su corteza se prepara una infusión para inducir lisis febriles. Esta planta también posee cualidades antipalúdicas.
El lloque es también utilizado para el control de la erosión del suelo (conservación de suelos), cortina rompeviento de baja altura y cercos vivos.
El durazno de campo se destaca por su colorido follaje y rápido crecimiento que lo hacen muy recomendado para parquizaciones.
La corteza de la planta se usa en medicina tradicional como antifebril, inductor del vómito y antipalúdico.

Dejo una nota interesante, sobre la situación actual del árbol en nuestra provincia. https://www.lavoz.com.ar/ambiente/un-arbol-serrano-en-peligro-podria-salvarse-gracias-un-hongo

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Molle de Beber (Lithraea Ternifolia).
Es una especie arbórea que alcanza de 2,5 a 9 metros de altura. Florece entre octubre y noviembre y fructifica desde diciembre a marzo.
Características: copa globosa, de follaje brillante y denso. Ramas tortuosas de corteza gris oscura​. La corteza del tronco es castaña oscura, rugosa con láminas pequeñas que se desprenden.

Hojas pinnaticompuestas: del eje principal, de 8 a 14 cm de largo, emergen entre 3 y 5 hojas (folíolos) de 3 a 8 cm de longitud por 1 a 2 cm de ancho. Los folíolos, de color verde brillante, tienen forma de punta de lanza “lanceolados”, con el extremo agudo.
Flores: las flores son pequeñas, amarillentas, agrupadas en panojas de entre 4 a 7 cm de largo.

Fruto: es globoso, de unos 8 mm de diámetro, tiene una cáscara blanquecina, traslúcida y una pulpa negra, muy dulce, pegada alrededor del carozo, de color castaño claro​.
Usos: Es una planta medicinal, en la forma de extracto alcohólico, decocción, infusión para tratar artritis, bronquitis, tos, y enfermedades digestivas. También es diurético, hemostático, agente tónico, sedante. contiene propiedades antimicrobiales, anti-virales, entre otras.  También se la considera una planta venenosa que puede causar reacción alérgica, daño en piel, fiebre, y problemas visuales.
Uso comestible: es valorado, sobre todo, por su fruta, muy dulce y picante. Para prepararla, se recogen los racimos maduros, en verano y se maceran en una tinaja con agua hasta que fermentan. En la zona serrana de la provincia de Córdoba, Argentina, los frutos son usados por los serranos para endulzar el mate.
Uso medicinal: se usa la infusión de sus hojas para combatir resfrío, y el cocimiento de sus ramas para inflamaciones digestivas y respiratorias.
Uso comercial: su madera es dura y resistente, muy utilizada para construcciones rurales y también como leña​.

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PEPERINA

Es un arbusto muy aromático, pubescente, de 0,50 a 1,50 m de altura que crece en forma de mata. Hojas aovadas, de base por lo general redondeada, de 2-3 cm de largo por 1-2 cm de ancho, bordes aserrados, raro enteros y revolutos, con pecíolos de 5-10 mm. Flores en las axilas de las hojas en cimas de 4 inflorescencias por nudo, con pedúnculos cortos de hasta 10 mm de largo, con 10-20 flores cada uno; cáliz de mas o menos 2 mm de largo, corola de color blanco, tubo de mas o menos 3 mm de largo.
En Argentina "peperina" es sinónimo de Córdoba, provincia serrana de la región central del país, aunque se la encuentra en el centro y norte del país (Córdoba, San Luis, Catamarca, Tucumán, Salta y Jujuy. En la provincia de Tucumán es frecuente en la ladera de montañas en el piso inferior y superior del bosque montano entre 700 y 2500 msnm. En "Doña Dolores" se la encuentra a los 930 msnm bajo la sombra de los molles, en las laderas occidentales de las "Sierras Chicas", sobre suelo y fértil.
Para la hoja seca, la planta está en pre floración o a comienzos de floración. Se las cortará varios centímetros sobre el nivel del suelo. Para esencia, se hará cuando las plantas alcancen la floración plena; esto es: cuando el 50% de las flores están abiertas.
La peperina alivia las vías respiratorias y favorece la expectoración, se usa en vapores. Es digestiva y estimula la secreción de la bilis, favoreciendo el malestar hepático. Alivia flatulencias y combate el estreñimiento, beber una taza después de las comidas. Es analgésica, en infusión la peperina alivia los dolores de cabeza y el malestar general.
Posee cualidades anestésicas y previene infecciones, mejora los dolores locales si se disponen paños fríos embebidos en la infusión. Es estimulante, una taza será beneficiosa para cuando se sientan cansados.Cuenta con propiedades antisépticas, colocando sus hojas frescas machacadas, en forma directa sobre la herida. La peperina elimina el mal aliento: mascar unas hojas frescas durante algunos minutos.
Las embarazadas pueden usar la peperina para aliviar el mareo y las náuseas matutinas. Se deberá tener en cuenta que la infusión ha de ser liviana, anima a la menstruación cuando existen retrasos y calma los dolores menstruales.

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Espinillo Negro (Acacia atramentaria)
Es una especie de árbol que alcanza de 3 a 9 m. de altura.  Florece desde fines del invierno y en primavera, antes que aparezcan sus hojas, fructifica en verano.
Características: poseen una copa aparasolada, compacta y densa. Hojas bippinadas, verde oscuras. Ramas oscuras, tortuosas, robustas, espinosas oscuras pequeñas, de 3-7 mm de longitud, de a pares en los nudos. Tiene ramas nuevas gruesas, aristadas, rojizas. Corteza parda oscura o grisácea, y surcos longitudinales y oblicuos.
Flores: muy pequeñas, de 5 mm de largo. Están en inflorescencias esféricas capítulos, como pompones, amarillas, muy perfumadas, sostenidas de pedúnculos de 2-4 cm de largo.
Fruto: vaina o chaucha dura, negra, estrangulada, alargada, de 9-15 por 1-2 cm achatada, y superficie estriada. Las semillas de 6-9 mm de diámetro. Su vaina es de sabor desagradable.
Usos: por su porte, fragancia y abundante floración convendría su cultivo como ornamental. Su madera es dura y puede ser empleada en construcciones rurales, como leña o poste. Sus frutos, oscuros y amargos, ricos en tanino, han sido empleados para fabricar tinta negra.

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QUEBRACHO BLANCO (Aspidosperma quebracho blanco)

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QUEBRACHO BLANCO (Aspidosperma quebracho blanco)

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Características: De porte elegante y esbelto, es la especie más característica del parque Chaqueño. Su corteza es rugosa, gruesa y resquebrajada,  Madera pesada, textura fina y homogénea, debido a esto es muy utilizado para producir carbón o vigas para la construcción de cabañas, lo que constituye una gran amenaza por la tala desmedida a tal fin.
Es un árbol de crecimiento lento y es uno de los ejemplares que se encuentra en cierto peligro de desaparición de nuestra provincia.
Tamaño: llegan a los 20 metros de altura y entre 0,8 a 1 metro de diámetro de tronco
Flor: Sus flores son pequeñas de color amarillo claro y despiden un suave perfume.
Frutos: Sus frutos son cápsulas leñosas de color verde claro tornando a un color amarillento cuando maduran.
Hojas: La hoja es amarga, y solo el loro la come. Son alargadas en forma de lanza y terminan en espinas.
Usos: Su leña es la más preferida para hacer asado por su  brasa duradera y el poco humo. Con ella se fabrica un carbón de excelente calidad.

En carpintería solo se utiliza para piezas chicas como banquitos, porque se deforma mucho. Con ella, los artesanos realizan tanto esculturas como utensilios. Buena para tornería se hacen morteros, recipientes, rodillos para amasar, hormas y tacos de zapatos, carpintería rural, corrales. También era usado como durmiente de ferrocarril pero tratado químicamente para impedir su putrefacción. Sus hojas y brotes son usados como anticonceptivos y abortivos.

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Características: Este árbol se puede encontrar en la zona Este de la región del espinal y zona de Mar Chiquita, en sitios más o menos húmedos. Es un árbol de pequeño porte, su copa es amplia y su follaje es colgante y con espinas. Es una especie bastante resistente al frío, de crecimiento rápido y nada exigente al suelo.
Tamaño: Alcanza de 2 a 8 m de altura
Hoja:La hoja, fina y achatada termina en dos filas de 25 a 30 folíolos ovales; los folíolos son rápidamente deciduos en sequías, dejando hojas, y demás partes verdes foto-sintetizando.
Flor: Sus flores son en forma de racimos de color amarillo vistoso y con una mancha roja en su interior, con cáliz pentafido algo zigomorfo y con 5 pétalos algo desiguales, el superior más ancho y punteado de manchas de color teja y que se torna luego totalmente a este color -al igual que la faz interna de los 5 sépalos -, fragantes, de unos 20 mm de diámetro, con un largo pedúnculo en grupos de 8 a 10. Son muy utilizados para formar setos en calles y paseos.
Fruto: El fruto es una legumbre no muy larga, con constricciones iner-semillas, coriácea, de color pardo al madurar. Sus semillas, poco numerosas (1-10), son de forma cuadrangular más o menos redondeada y aplanada de un tono chocolate.
Usos Medicinales: Sus hojas tienen propiedades medicinales para contrarrestar los efectos de la tos y la fiebre. Las hojas y semillas se pueden usar para alimentar como forraje a las ovejas, vacas y cabras, especialmente durante la estación de sequía.  También tiene algunos usos como alimento humano. La pulpa del fruto y las flores son dulces y muy apreciadas por los niños. La pulpa del fruto puede contener hasta 60% de azúcar y se puede preparar una bebida refrescante de los frutos fermentados.

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Sabrina Sosa
Piquillin (Condalia microphylla)

El Piquillin un emblema serrano de múltiples usos.

Es un arbusto de follaje persistente, muy ramificado, que puede alzanzar los 3 metros de altura y tiene un tronco de corteza oscura con ramas ascendentes que cuentan con otras más pequeñas horizontales, alternas, leñosas, cortas y todas de ápice muy agudo y con espinas.

Además cuenta con unas hojas diminutas, que están en forma de ramilletes a lo largo de las ramas menores, simples, elíptico ovadas, sésiles, cutinizadas que tienen una medida de 5 mm de largo y 2,5 mm de ancho, de color verde oscuro. Sus flores son largas de forma pedunculadas, color amarillo, hermafroditas y desprovistas de corola. Y su fruto, es levemente alargado, del tamaño de una arveja grande y color anaranjado rojizo brillante, dulce y comestible.

La planta entera, cortada y seca se usa para hacer cercos que evitan el paso del ganado, se la mezcla con otros tipos de arbustos espinosos, y de sus raíces se puede extraer un látex, con el que varias artesanas tiñen de color morado la lana, que utilizan para poder fabricar prendas.

Con la fruta del piquillín se hace arrope y se fabrica una clase de aguardiente. Su madera es de muy buena calidad para construir muebles, rayos y ruedas de carrretas y carros. Además en la medicina natural se afirma que el consumo de sus frutos es muy bueno para combatir el estreñimiento ya que son laxantes.

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Barba de viejo, cabello de ángel, bejuco, bejuco cáustico, barba de chivo, parra plumero, plumero, laconte, enredadera amarga, Barba de chivo(Clematis montevidensis)

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Barba de viejo, cabello de ángel, bejuco, bejuco cáustico, barba de chivo, parra plumero, plumero, laconte, enredadera amarga, Barba de chivo(Clematis montevidensis)

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Planta trepadora  perenne que cuenta con zarcillos para asirse a ramas y otras superficies.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
*Tamaño: tallos delgados y glabros de hasta 5 m de longitud
*Hojas: Hojas alternas, compuestas, con 3 a 5 folíolos de 3 a 8 cm de longitud por 1 a 2 cm de ancho
*Flor: flores son unisexuales o hermafroditas en una misma inflorescencia. 4 tépalos pubescentes, numerosos estambres. Florece en primavera y verano.
*Fruto: aquenio oblanceolado, pubescente; estilo largo, plumoso y persistente. Fructifica en verano  y a comienzos de otoño.
*Usos: Se utiliza en la medicina tradicional. La infusión se usa para mitigar los efectos de la sarna y la lepra. Laxante y diuréticas, infusiones para problemas hepáticos, para problemas bronquiales, afecciones en la garganta.

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Es un árbol bajo o arbusto arboriforme, caducifolio, muy espinoso.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
*Tamaño: altura varía entre los 2 y 4 metros como máximo.El tronco rara vez excede los 20 cm. de diámetro. Presenta la corteza agrietada y rugosa. Las ramas jóvenes son apenas azuladas, en tanto que las viejas tienden más a un color gris pardo.
*Hojas: sumamente finas y pequeñas, son compuestas, bipinnadas, con 3 o 4 pares de pinas y abundantes foliolos, de apenas unos pocos milímetros de longitud. Promediando el invierno, las hojas se marchitan con manchas de un color rojo intenso.
*Flor: El Garabato Macho florece en Primavera. Las flores, hermafroditas, se agrupan en inflorescencias blanco amarillentas.
*Fruto: El fruto es una vaina oblonga, apenas sinuosa, de seis a diez centímetros de largo por uno de espesor.
*Semilla: La semilla germina con extrema facilidad y el crecimiento del árbol es veloz.
*Usos: madera dura y resistente, se la emplea para cabos de hachas y herramientas varias, como postes de alambrado, leña o para carbón.

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El Maytén, Horco Molle (Maytenus boaria)

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El Maytén, Horco Molle (Maytenus boaria)

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CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS
*Tamaño: 20 metros de alto
*Hojas: Simple, alterna, apenas peciolada, de forma lanceolada, con el borde finamente dentado, de tres a cuatro cm. de longitud por uno de anchura, de color verde oscuro por su cara ventral y más claro por la dorsal
*Flor: Florece en Primavera. Sus flores, muy pequeñas, amarillo verdosas y unisexuales, se presentan ya solas, ya discretamente agrupadas.
*Fruto: cápsulas de forma redondeada y consistencia coriácea, conteniendo un par de semillas ovaladas, amarillentas y de superficie arrugada.
*Semilla: tienen gran poder de diseminación. Crece en terrenos fértiles, requiere abundante humedad y es de crecimiento lento.
*Usos: La madera del Maytén es blancorrojiza y de larga duración sin que la afecte la humedad. Se emplea en construcciones caseras, horcones, postes y varillas para alambrados. También se utiliza la corteza para teñidos. El follaje se usa como pasto para el ganado mayor cuando escasean otros forrajes. Se le atribuyen propiedades medicinales.

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Conocida mayormente como Tala. Es un árbol que crece en lugares con mucha humedad, o bien en los lugares secos, crece como arbusto.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS:
Tamaño: crece entre 4 y 12 metros de alto
Tipo de hojas: Hojas simples, alternas, caedizas, aovadas, trinervadas, con ápice agudo y base redondeada, ligeramente asimétrica
Flor: Flores en cimas axilares breves, paucifloras, color verdoso amarillento; las masculinas basales con 5 estambres con filamentos glabros y gineceo abortado, reemplazado por un mechón de pelos claros; las hermafroditas con 5 tépalos libres, oblongos caedizos, el androceo similar al de las flores masculinas y ovario súpero, glabro, estigma bífido.
Fruto: Drupa poco carnosa, color amarillo-anaranjado en la madurez, con resto del estigma en el ápice.
USOS: La madera es dura y pesada por lo que se utiliza para realizar muebles, cabos de herramientas y para elaboración de carbón.

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El poleo es una de las especies más conocidas del género Mentha. Es una planta perenne y muy aromática que crece en lugares húmedos.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS:
Tamaño: llega a medir hasta 50 cm.
Tipo de hoja: Sus hojas son verdes, opuestas, elípticas, cubiertas de fina pilosidad.
Flor: Son de color rosa pálido y se agrupan en verticilos globosos y compactos en las axilas de las hojas.
USOS: Se utiliza como digestivo, laxante, para abrir el apetito, para aliviar los dolores abdominales provocados por espasmos gastrointestinales y otros desajustes digestivos como la diarrea y el vómito. Además, es un buen remedio para los gases y el mal aliento. Su composición tiene propiedades saludables para el aparato respiratorio.

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También conocido como caven, aromo, espino o churqui es un árbol o arbusto de hoja caduca (de caducifolio, hace referencia a los árboles que pierden su follaje en una parte del año). Es de la familia Fabaceae (reconocidas por su fruto tipo legumbre y sus hojas compuestas y estipuladas).
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS:
Tamaño: llega a medir hasta 6 metros de altura
Tipo de hoja:   bipinnaticompuestas, caducas.
Flor: Flores amarillas, muy pequeñas y perfumadas dispuestas en inflorescencias esféricas compactas con un pedúnculo corto de entre 4 y 18mm.
Fruto: Chaucha leñosa castaño oscura, gruesa, de entre 4 y 7 cm de largo con el extremo punzante. Las semillas son verdosas, duras, de aproximadamente 6mm de diámetro
Otras características:  copa redondeada, corteza castaño oscura con profundas grietas oblicuas. Ramas muy tortuosas y oscuras con  espinas gris claro dispuestas de a pares en los nudos de hasta 5 cm de largo.
USOS: Se lo utiliza preferentemente en el área de la perfumería y farmacia por sus propiedades aromáticas y cicatrizantes, aunque en otros países se usa como alimento para ovejas y cabras.

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Malvavisco, bismalva o hierba cañamera (Althaea officinalis)

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Malvavisco, bismalva o hierba cañamera (Althaea officinalis)

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El malvavisco es una hierba, cuyos tallos alcanzan el metro y medio de alto; son erectos, de color blanquecino. Se ramifican apenas. Las hojas con un tamaño de hasta 10 cm de alto por 7 cm de ancho, son también pubescentes, con pelillos blancos, cortos y apretados; dan por ello la sensación de estar empolvadas.

USOS Medicinales:

La planta malvavisco es utilizada sobre todo por sus propiedades antitusígenas y antitusivas, los cuales actúan en el sistema nervioso para calmar las convulsiones que provocan la tos seca.

Ésta posee además, como decíamos, propiedades expectorantes y antiinflamatorias y ayuda a calmar y despejar las vías respiratorias en afecciones como catarros, bronquitis, faringitis y todo tipo de problemas pulmonares.

También sirve para los casos de asma o de la pleuresía, la inflamación de la pleura, el tejido que cubre la cavidad toráxica. Otro de los usos que se le da a esta planta es para tratar las hemorroides y las almorranas. En este caso se puede beber la infusión pero también se recomienda hacer lo que se llama un baño de asiento, también con la infusión pero en mayor cantidad, al menos un litro. Esta se puede hacer en una tina, una palangana o en el bidé del lavabo. El malvavisco se puede tomar de diferentes maneras, pero siempre a base de su raíz que es donde se encuentran sus propiedades medicinales y nutricionales de la planta.

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Prosopis alba, llamado popularmente algarrobo blanco, tacu.

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Prosopis alba, llamado popularmente algarrobo blanco, tacu.

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Árbol medio, de 9 a 12 metros en altura y 1 metro en diámetro, aunque raramente se encuentren árboles tan crecidos (por las talas). El tronco es corto y la copa es globulosa, hasta de 10 m de diámetro. Este árbol es apreciado por su sombra. Las ramas son delgadas y se extienden frecuentemente hasta el suelo. El ritidoma (corteza) es fino, pardo grisáceo, y de madera veteada, con propiedades tánicas.
Las hojas pinadas del algarrobo son muy cercanas entre sí. Dos a tres hojas bipinnadas nacen en cada nudo del tallo. Cada pinna contiene de 25 a 40 o más pares de folíolos, que son glabros y erectos pero en la base algo asimétricos. En el invierno el árbol pierde hojas, pero nunca es deshojado completamente.

Flor: pequeña, blanco verdosa o amarillenta, hermafrodita. La polinización, mediante viento e insectos, es alógama (cruzada), donde los órganos reproductores femeninos se ponen activos antes que los masculinos.

Fruto: es una vaina indehiscente que contiene las semillas lisas, elipsoides, comprimidas lateralmente y de color castaño; tiene 20 cm de largo, con semillas pardas de 7 mm de largo, que se encuentran rodeadas por la pulpa, una pasta dulce (patay), muy rica en calorías, consumida directamente para forraje o convertida en harina para consumo humano. Y fermentada produce una bebida alcohólica aloja; destilada produce etanol. Si el líquido no se fermenta se obtiene una bebida analcohólica refrescante llamada añapa. Entre la mitad y 3/4 partes del peso de la chaucha es azúcar.
USOS:

·         Madera: La madera dura y estable del algarrobo tiene múltiples utilidades, entre las que se puede mencionar la fabricación de parqué para hacer piso o muebles pesados y rústicos. El color de la madera es claro, casi beige y tiene un veteado fino. La madera es resistente a la intemperie y se usa para postes de alambrado.

·         Medicina: La infusión de los frutos se usa para disolver los cálculos de la vejiga; la infusión de la flor es diurética, y la de la corteza, antidiarreica (debido al ácido tánico).

·         Artesanía: La resina oscura del tronco y de las ramas de Prosopis alba se emplea para teñir las fibras del caraguatá (Deinacanthon urbanianum) de las cuales se confeccionan muchos objetos de uso diario. Se hierven las fibras con la resina y éstas se tiñen de un color negro.

·         Combustible

·         Melífera: Las flores producen mucho néctar lo cual es propicio para los insectos polinizadores.

·         Ambientales: Por su capacidad para fijar nitrógeno se utiliza como fertilizador de pasturas destinadas al ganado.

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Prosopis nigra, llamado vulgarmente algarrobo negro.

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Prosopis nigra, llamado vulgarmente algarrobo negro.

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Árbol deciduo, pequeño a mediano, de hasta 15 m; tronco central muy corto, que se divide en troncos más pequeños; copa redondeada y amplia con abundantes ramas delgadas, con pocas espinas o ninguna. Ramitas abundantes, delgadas y flexibles.
Corteza: pardo oscura, dura y áspera con surcos longitudinales profundos.

Flores: blanco-verdosas, de 3-5 mm, agrupadas en número de 20 o más en espigas cilíndricas de 4-9 cm.
Fruto: la vaina ("chaucha") de 10-18×1 cm, carnosa, muy dulce, amarilla con manchas moradas, generalmente recta, poco gruesa y aplanada; con 10-20 semillas elipsoides, castañas y con una pasta dulce dentro, usada para hacer harina, y una bebida alcohólica (aloja) después de su fermentación.
USOS:

Materiales: la madera es pesada y dura, se usa para hacer muebles, barriles y de ella se extrae tanino.

Combustible: generalmente se utiliza para leña y carbón.

Alimento: sus vainas comestibles son preferidas por su agradable sabor dulce; se utilizan para preparar harina, tortas.

Medicinales: se recomienda, para aquellas personas que padecen asma, aspirar el humo de los frutos quemados.

Melífera: es un árbol que produce mucho néctar, lo cual es propicio para los insectos polinizadores.

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Es un arbusto que alcanza una altura máxima de 3 m, de aspecto desordenado, con ramas agudo espinosas. El follaje es ralo y persistente con hojas simples, opuestas, a veces ternadas, íntegras o dentadas, lanceoladas o largamente elípticas, agudas u obtusas, blandas o subcoriáceas, verdes en el haz y blanquecinas en el envés. Las flores son de color blanco, muy perfumadas, dispuestas en racimos axilares solitarios o reunidos en panojas terminales. Florece en primavera y verano. El fruto es una cápsula con dos núculas en su interior.
Utilización
Las flores de este arbusto bajo, tienen un agradable olor a vainilla. Los gajos se usan en infusión teiforme para el resfriado y dolores de estómago y se les cocina en leche para darle buen gusto.

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La “Chilca de la sierra” (Flourensia campestris), Es una especie natural de regiones templadas y secas que crece cerca de fuentes de agua, como ríos y lagos. Es común hallarla en zonas que abarcan desde el sur de los Estados Unidos y México, hasta las áreas templadas de Chile y Argentina. Sus hojas y tallos foliáceos son ricos en producir aceites esenciales. Arbusto de hasta 3 m de altura, con hojas resinosas; utilizada como aromática, tintórea, medicinal y para leña. Por ser una planta arbustiva, desarrolla diversos tallos que ramifican desde la base; estos son gruesos, de consistencia leñosa y apariencia rugosa. Las hojas glabras filiformes son dentadas y lanceoladas, miden entre 10 y 15 cm de largo y entre 2 y 4 cm de ancho, y son de color verde brillante.

Con sus mismas hojas se puede producir insecticidas naturales, aceites esenciales y compuestos fenólicos que permiten aliviar diversas dolencias al ser usados tópicamente o tomados en infusiones. Las hojas pueden ser aplicadas sobre heridas o afecciones de la piel, y las infusiones de las hojas alivian el problemas digestivos.

El contenido de flavonoides, permite emplearla en el ámbito industrial como un colorante natural. Las hojas de la planta maceradas y hervidas en agua se utilizan como colorantes de tonos amarillos y verdes.

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Comúnmente llamada pasionaria, flor de la pasión o pasionaria azul, es una especie trepadora que crece espontáneamente en varios países, es una trepadora leñosa -capaz de ascender a 15–20 m de altura, si tiene árboles o algún otro elemento disponible como soporte-. Se comporta como perenne en climas tropicales y caducifolia en zonas de inviernos fríos. En clima tropical florece todo el año.

Las hojas se alternan a lo largo del tallo; son palmadas, penta-lobuladas (como una mano abierta) -a veces puede tener siete lóbulos-, 5-10 cm de largo y ancho. De la axila de cada hoja surge un zarcillo flagelado enroscado de 5–10 cm de largo, que le permite asirse al medio de soporte. La flor, de unos 8 cm de diámetro, es compleja. Sobre los cinco sépalos y pétalos blancuzcos -de apariencia similar-, se superpone una corona que se caracteriza por seis estructuras: 2 radios externos (R1 y R2), 1 a 2 series de Pali (Pa), un opérculo (Op) interno que nace sobre el annulus (Au) y el limen (Li) el cual ayuda a proteger el nectáreo.

El fruto es una baya en forma de huevo (6 por 4 cm) de color naranja que contiene numerosas semillas. Este fruto constituye el alimento de mamíferos y aves los cuales dispersan las semillas. ​

Etimología: Passiflora: nombre genérico adoptado por Linneo en 1753 y significa "flor de la pasión" (del latín passio = "pasión" y flos = "flor"), fue otorgado por los misioneros jesuitas en 1610, debido a la similitud de algunas partes de la planta con símbolos religiosos de la Pasión de Cristo, el látigo con el que fue azotado = zarcillos, los tres clavos = estilos; estambres y la corola radial = la corona de espinas. Caerulea: epíteto latino que significa "de color azul"

Estas plantas crecen en zonas tropicales, y se cultivan por sus frutos, que son un importante recurso para los negocios de bebidas, mermeladas, etc.

La pasionaria está muy relacionada con la religión, pero también se le conoce por sus beneficios en el cuerpo y su positivo impacto en la salud.

Propiedades de la Pasionaria.
Esta planta tiene propiedades ansiolíticas, sedantes, antiespasmódicas y somníferas, por lo que es excelente para la ansiedad y no genera dependencia.
Es ideal para todas las personas que sufren de tensión nerviosa.
El estrés nos impide conciliar el sueño, o nos provoca insomnio, por lo que terminamos teniendo malas noches de sueño. Esta planta es excelente para tratar este tipo de trastornos, ya que tiene un efecto relajante en el cerebro, por lo que podemos descansar plácidamente durante toda la noche.
También es excelente para combatir la gripe y el resfriado común.
Otra de sus propiedades que posee es un efecto antiespasmódico, es decir, es excelente para el tratamiento del dolor y movimientos involuntarios de algunas partes del cuerpo causados por el estrés.
Además, es una de las plantas recomendadas para el tratamiento de los síntomas causados por el síndrome de abstinencia ocasionado por el consumo excesivo de medicamentos narcóticos.

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Plumerillo o cola de zorro (Cortadería Selloana)

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Plumerillo o cola de zorro (Cortadería Selloana)

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Es una especie arbustiva. Crece en densa masa, pudiendo alcanzar 3 metros de altura. Tiene hojas perennes,  largas y finas,  de 1 a 2 metros de largo y 1cm de ancho, con bordes muy afilados. Sus hojas son de color verde azulinas, pero pueden llegar a gris plateadas. Florece a fines del verano.

Con las hojas se obtiene celulosa. Es planta medicinal como febrífugo infantil, diurética y sudorífera.

Se utilizan para adorno de floreros secos, a veces teñida de otros colores, para eso se los corta cuando son jóvenes y se los seca cabeza abajo. Prefiere zonas cálidas y no soporta bien la helada. Luz a pleno sol, pero crece con sombra parcial.

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Algarrobo (Ceratonia siliqua). ESTE NO ES NUESTRO ALGARROBO. EL NATIVO ES DEL GÉNERO PROSOPIS (SON LOS QUE HIZO CAMILA).

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Algarrobo (Ceratonia siliqua). ESTE NO ES NUESTRO ALGARROBO. EL NATIVO ES DEL GÉNERO PROSOPIS (SON LOS QUE HIZO CAMILA).

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Es una especie arbórea. Este árbol mide hasta 10 metros de altura, aunque su altura media es de 5 a 6 metros. Tiene hojas paripinnadas de color verde oscuro con una dimensión de entre 10 y 20 cm de largo y sus flores son pequeñas, rojas y sin pétalos. El fruto, llamado algarroba, es una vaina coriácea de color castaño oscuro, de 1 a 3 cm de longitud, que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable que rodea las semillas.
Las vainas son comestibles y se usan como forraje y para producir alimentos dietéticos. Es una especie de gran rusticidad y resistencia a la sequía, pero es de un desarrollo lento y solo comienza a fructificar después de unos siete a diez años desde la plantación, obteniendo su plena productividad a los quince o veinte años.

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La peperina es una especie aromática de hoja característica, generalmente redondeada y con textura de felpa, se puede definir como un "ovillo de ramitas" y aroma entre menta, alcanfor y romero, que en conjunto forman un olor fresco. Su sabor es dulzón.
Es aprovechada comercialmente por las empresas argentinas para la elaboración de infusiones. También es vendida en atados por vendedores ambulantes. Suele usarse para saborizar el mate.

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Es de suma importancia cuidar el medio ambiente y aprender desde que somos niños.  Es importante que en la  escuela se eduque sobre los temas ambientales porque el niño tiene que conocer las características principales del medio en el que  vive, aprender a valorar la importancia que tiene el medio ambiente para la vida misma.
misma,porqué él es parte e integrante de ella.
Eliana Algarbe

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El Diseño Curricular de Nivel Primario dice lo siguiente:
“(…) el conocimiento de las Ciencias Naturales debe facilitar el desarrollo de una disposición hacia la protección y el cuidado del ambiente tendiente a mejorar la calidad de la vida personal y colectiva (…)”  (DISEÑO CURRICULAR DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA, 2012)
Es importante enseñar contenidos sobre temáticas ambientales en la infancia, porque así como lo dice el Diseño Curricular, se comienza a generar conciencia sobre la protección y el cuidado que se le debe dar a cuestiones ambientales. Es necesario que ellos conozcan cuáles son las consecuencias de la desprotección de los mismos para que puedan actuar en favor del ambiente. Aunque, esta tarea no es únicamente del docente y de la institución escolar, es algo que se debe realizar en conjunto con la familia y el resto de la sociedad. Considero que no se llegaría al objetivo de educar para el cuidado del ambiente si desde el hogar se tiene otra concepción acerca de este tema. ¿Qué opiniones podría tener la familia de un alumno o el propio alumno, si su padre trabaja para una empresa que se dedica a deforestar?  Aquí se dificulta lo que se pretende hacer ya que, hoy, tiene más peso lo que dice la sociedad en general, desplazando la opinión de la escuela hacia un segundo plano. Entonces, desde la escuela, se debe educar para formar sujetos con conocimientos y pensamientos críticos y propios para el cuidado de su planeta que es su hogar. Pero por otro lado, la sociedad le enseña lo contrario.
Enseñar para cuidar, debe ser una tarea conjunta y colectiva, para que las futuras generaciones puedan conocer el mundo en el que les tocó vivir y actuar sobre ello.

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Oliva Ivana.
Cuestiones sobre el medio ambiente, sus cuidados y problemáticas deben darse desde edades tempranas, la importancia de que esto se enseñe durante los primeros años no solo  en el ámbito escolar, sino también es una conciencia que debe venir estimulada desde el hogar. Pero, es desde la escuela donde se busca educar a los sujetos para su inserción en la sociedad, y el medio ambiente no solo en muchos casos es donde está inmersa la sociedad sino, ella es la causante de muchas problemáticas ambientales y modificaciones en ella. Entonces, ahí es la importancia de poder enseñarlo desde los primeros años, con el fin de generar no solo conciencia, también conocimiento ya que en lo personal no he recibido desde niña mucha información respecto al tema ni tampoco algo que haya despertado mi interés, digo lo de información o conocimiento ya que hay problemáticas ambientales que pueden llegar a ser una amenaza para la vida humana, vegetal o animal y muchas veces se toma al cuidado del medio ambiente haciendo referencia al reciclado y cosas similares sin detallar causas más graves aún que acarrea el medio ambiente. Además de que se les estaría brindando un conocimiento real, que tiene sentido y se relaciona con la vida diaria de todos los seres humanos.

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Un poco respondiendo a la consigna sobre porqué considero que sería importante la educación en temáticas ambientales desde la infancia he podido elaborar algunas conclusiones. Comenzando y relacionando un poco la investigación que pusimos en marcha en el trabajo anterior y lo que cada grupo fue encontrando se vuelve necesario la enseñanza en temas ambientales tras el hecho de que son muy pocas las veces en los que los medios de comunicación toman cartas en el asunto y le dedican espacio y tiempo en sus programas. Otro dato interesante tiene que ver con  Internet y la gran cantidad de información que circula dentro del mismo. Mucha información a veces esta incompleta y en algunos casos se vuelve errónea o con datos pocos precisos.  Tratar temas ambientales me parece que nos permitiría desde las escuelas construir pensamientos críticos, generar ideas y soluciones pero también opiniones con una cierta base que pueda ser defendida y argumentada en base a lo que cada estudiante haya investigado y estudiado.
El mundo es nuestra casa, en la que todos vivimos y relacionando el proyecto de Ciencias que tenemos en marcha, muchas veces sucede que nuestro conocimiento como futuros docentes es escaso o no estamos lo suficientemente preparados para afrontar ciertos temas. Conocer nuestro alrededor, lo que nos rodea, cada parte de dicha casa nos permite conocernos también a nosotros mismos y poder adquirir hábitos para una mejor convivencia entre el medio ambiente y nosotros como seres humanos.
Las futuras generaciones no van a habitar el mundo de acá a 50 o 60 años, ya lo están habitando y mediante la educación en temáticas ambientales podemos contribuir a que lo empiecen a cuidar, lo conozcan en profundidad y propongan ideas para mejorarlo en diferentes aspectos. Ahora, planteo como duda, la educación en temáticas ambientales, ¿es un compromiso desde la institución educativa únicamente o bien debe pensarse con toda la comunidad educativa?

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Creó que es importante, educar a los niños sobre el cuidado del medio a temprana edad. Ya que la Educación Ambiental es algo que debemos interiorizar, primero desde casa y luego profundizar en los centros educativos.
No debemos olvidarnos que, si ayudamos a cuidar el planeta, estaremos cuidando el lugar que heredarán nuestros hijos y nuestros nietos. Por ello es importante que a los niños se les enseñe a respetar y cuidar el medio ambiente. Este trabajo no va a ser fácil , pero si en cada año de la escolaridad primaria se va hablando y trabajando sobre la importancia de cuidar el medio ambiente, se va a lograr que los niños tomen como algo natural el cuidado y el respeto hacia el medio ambiente.

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Es importante, educar desde la infancia sobre la Educación ambiental porque cada generación cambia y con ello el mundo también cambia. En las nuevas generaciones, los niños, por encontrarse en una etapa de curiosidad, de descubrimiento, prestan más atención a estos temas y como suelen aprender por imitación, especialmente a través de aquellas personas de su entorno como lo son sus padres o maestros y ellos asumen que éstas personas tienen la verdad. Es fundamental que los docentes, Involucren y motiven a la familia para crear hábitos ambientales, es decir, conductas que se encuentran relacionadas con la actitud que tenemos frente al medio ambiente y que repetimos en nuestras actividades diarias; tales conductas se volverán espontáneas y automáticas. Así, desde muy pequeños, estamos generando en ellos una conciencia ambiental,  para que ellos puedan a lo largo de su vida realizar comportamientos, cambios que favorezcan al medio ambiente. Si nadie les enseña, sobre el medio ambiente, no va a lograr obtener una conciencia ambiental.
El mundo, cada vez necesita de nuestra ayuda, porque cada vez el hombre ha venido destruyendo y contaminando el planeta sin entender que esto a lo largo, acaba con nuestra salud y calidad de vida, todo esto son los llamados "PROBLEMAS DEL MEDIO AMBIENTE", generados por el hombre mismo como son la deforestación, incendios, basura, contaminación, etc. Estos problemas, es importante que los niños los conozcan y que reaccionen a un cambio real y que cualquier aporte que ellos realicen, sea significativo.

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Es interesante pensar en las cosas que aprendemos de niños y en las cosas que aprendemos de grande y a partir de ahí cuestionarnos que aprendizajes nos son más fácil poner en práctica y por qué. Esto se podría explicar con un ejemplo: cuando uno es niño y pasa toda su infancia, adolescencia y parte de la adultes aprendiendo sobre un determinado tema, a su edad adulta este tema esta incorporado en su vida como algo natural, por el cual podrá hablar con libertad, conocimiento y lo podrá poner en práctica. No así pasa cuando ya somos adultos, al aprender cosas nuevas, cuesta un poco más adueñarnos de este aprendizaje y hacernos expertos fácilmente, por lo que se haría difícil también, llegar a poner en práctica este conocimiento, o por lo menos con gran eficacia.

Es por este motivo que hay que tener en cuenta la importancia de enseñar a los niños buenas prácticas desde su corta edad, para que naturalicen este conocimiento en su trayectoria de vida.  Por lo tanto, entrando a la importancia de educar sobre el medio ambiente desde la niñez, es necesario para que ellos aprendan sobre la realidad ambiental que los rodea, haciéndola parte del aula, para ayudar a los niños a situarse en su contexto como ciudadanos y en la realidad social que los atraviesa, también para hacerlos conscientes de los beneficios del cuidado del medio ambiente y del peligro que existe si no lo hacemos. Esta educación ambiental serviría para propiciar en las aulas un acercamiento critico integral a la realidad, promoviendo armas intelectuales y emotivas para la acción consciente del alumno. Es sumamente necesario educar desde la acción, estableciendo condiciones de interacción hombre/naturaleza, para que deje de ser desconocido o insignificante.

Esta educación ambiental es un proceso, por lo tanto es necesario que sea transitada por los alumnos a lo largo de toda su educación primaria, para que dado su momento, lleguen a desarrollar habilidades para evaluar la información disponible sobre los problemas ambientales actuales, para que puedan ser activos e involucrarse en la resolución de problemas presentes y la prevención de problemas futuros.
Desde que son pequeños podemos llevarlos a pensar cómo las acciones individuales y grupales pueden influenciar en la condición del ambiente, enseñándoles a buscar información y a evaluar problemas. Desafiarlos a pensar sobre su realidad presente y futura podría ser un buen paso para que se involucren en este camino que nos invita a pensar: ¿cómo va a ser el espacio que nos rodea, en un futuro, sino consideramos cuidar nuestro medio ambiente?

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Creo que cuidar el medio ambiente es algo que debemos aprender desde niños para preservar el mundo. Es por eso que uno de los valores que podemos trasmitir como docente es el amor por la naturaleza. Para así ser consciente del daño que podemos causar al no cuidarlo. Un claro ejemplo son los desmonte que se realizó en nuestra zona de Córdoba, si bien fue para un fin económico, no se concientizó del daño ocasionado .
La educación ambiental en los niños, es esencial sin duda alguna para poder transformar la sociedad en relación al impacto de las actividades humanas sobre los recursos naturales y formar valores en las nuevas generaciones  para que amen, respeten, valoren y conserven con responsabilidad y conciencia su medio ambiente.
Es por eso, que debemos generar como docente una educación ambiental que brinde toda la información y conocimiento necesario sobre el mismo, ya que los niños y niñas no lo amarán si no lo conocen y mucho menos lo cuidarán si no tienen valores en su relación con la naturaleza que les permita proteger el medio.

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Creo que la importancia de educar en temáticas naturales desde la infancia se da porque es desde allí desde donde los estudiantes adquieren los conocimientos necesarios para aprender a cuidar la naturaleza y a ser personas concientes de la forma en la que pueden impactar nuestras acciones en la misma, nos enseña a ser responsables y comprometidos para preservarla y no a hacer mal uso de ella. Desde este campo se intenta que los estudiantes a futuro sean adultos que valoren los recursos con los que cuentan y que brinden a los demás sus conocimientos para contagiar a la sociedad que en muchos casos desconoce que lo que se haciendo "esta mal". Se intenta promover estudiantes que sean críticos y capaces de argumentar su postura frente a otros desde sus saberes.

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Importancia de educar en temas ambientales.

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Importancia de educar en temas ambientales.

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La educación ambiental relaciona al hombre con su ambiente, con su entorno y busca un cambio de actitud, una toma de conciencia sobre la importancia de conservar para el futuro y para mejorar nuestra calidad de vida. La adopción de una actitud consciente ante el medio que nos rodea depende en gran medida de la enseñanza. Por esto, es importante educar en temas ambientales, porque se puede lograr que la sociedad entrante comience a ser más consciente, es decir, que los alumnos poco a poco vayan comprendiendo que el bienestar del mundo depende de todos y  que aquello que hagamos para conservarlo es nuestra responsabilidad, como así también  adquieren conocimientos, valores y habilidades que le van a permitir actuar de manera crítica y tomar medidas para reducir la contaminación ambiental, algunas de estas medidas podrían ser por comenzar desde la casa, en el uso de la energía por ejemplo, desenchufar los los aparatos electrónicos que no estén en uso, no dejar  luces encendidas cuando no lo necesitas, utilizar lámparas bajo consumo.
Entonces, la enseñanza de la educación ambiental pretende tomar conciencia del individuo, y también es un eje dinamizador para modificar las actitudes de las personas de manera que éstas sean capaces de valorar los problemas con respecto a la contaminación ambiental.

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Consigna: Elaboren una idea sobre la importancia de Educar en temáticas ambientales desde la infancia

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Consigna: Elaboren una idea sobre la importancia de Educar en temáticas ambientales desde la infancia