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réaliser des pains de tradition française : pains courants et spéciaux, viennoiseries, pâtes friables,p

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-Accueillir, communiquer avec la personne, sa famille, son entourage
- Communiquer avec l'équipe, les autres professionnels, les services, les partenaires
-Organiser le travail en équipe professionnelle
- Participer à la formation et à l'encadrement de stagiaires, accueillir de nouveaux agents, des bénévoles
- Partiper au contrôle et à la gestion de la qualité
- Gérer les stocks et les matériels
- Assurer l'hygiène de l'environnement de la personne
- Elaborer le projet individualisé, le projet de vie
- Réaliser les activités liées à l'hygiène, au confort de la personne et à la sécurisation
- Concevoir et mettre en oeuvre des activités d'acquisition ou de maintien de l'autonomie et de la vie sociale
- Surveiller l'état de santé de la personne et intervenir en conséquence
- Préparer des collations, distribuer des repas équilibrés conformes à un régime, aider à la prise des repas
- Conduire des actions d'éducation à la santé

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La découverte de l’entreprise et savoir se situer dans l’organisation

Savoir analyser des situations de communications et adapter une démarche professionnelle adaptée

Savoir traiter des informations au sein de l’entreprise

Organiser et mettre à disposition des informations (classement de dossiers, archivage)

Pour les espaces de vente en libre service assisté en supermarché ou entreprises d’accueil pratiquant la vente de contact
Accueillir les clients
Identifier leur besoins
Présenter le ou les produits adaptés
Argumenter
Répondre aux objections si nécessaire
Conclure la vente

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Replacer les activités d’aménagement et ou de production dans leur contexte agro-écologique

Identifier les règles de fonctionnement d‘une structure

Se projeter dans le monde du travail

Identifier les caractéristiques d’un emploi de l’entreprise

Réaliser en sécurité, à partir de consignes, les tâches d’un chantier d’entretien de végétaux

Réaliser en sécurité l’entretien et la maintenance des infrastructures paysagères

réaliser en sécurité, à partir de consignes, des opérations de mise en place de végétaux

Communication en situation professionnelle

Conduire des processus de production horticole

Diagnostiquer l’état d’un sol

Observer et apprécier de l’état de l’agroécosystème : Observer, détecter des maladies, les ravageurs, les
accidents de végétation, les anomalies

Choisir des équipements en fonction du travail à réaliser

Communiquer à l’oral et à l’écrit : Argumenter un point de vue - Agir dans des situations de la vie à l’aide de repères sociaux - Adapter son langage et son comportement aux situations - S’approprier les normes et cadres de références d’un collectif

Adopter des comportements favorisant son équilibre personnel : autonomie - confiance en soi - adaptabilité

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- Savoir gérer les stocks
- Savoir mettre en avant des produits
- Savoir mettre en place une animation de vente
-Savoir accueillir et renseigner un client
Espagnol:
- Comprendre une consigne, des horaires de travail, un EDT
- Comprendre le planning d'une journée de travail
- Comprendre une réclamation d'un client ou d'un fournisseur
- Donner un renseignement sur un produit à un client
- récapituler une commande- -Etablir un contact social avec les membres de l'équipe
- Accueillir un client

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A1 Accueil en face à face
A2 Accueil téléphonique en français et langue étrangère
A3 la gestion de la fonction d'accueil
A4 la vente de services et de produits associés à l'accueil
A5 Les activités connexes à l'accueil

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- accueillir les clients
- émettre et utiliser des documents pro
- utiliser des outils informatiques

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- améliorer le niveau de connaissances et de maîtrise de compétences pro propre à la spécialité
- s'adapter à de nouvelles méthodes de travail
- s'organiser en fonction des contraintes de son environnements
- savoir rendre compte
- savoir s'intégrer dans une équipe
- s'impliquer dans son travail
- respecter les règles de confidentialité

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- améliorer les compétences linguistiques (expression et compréhension écrites et orales). Objectif niveau B1 du socle européen
- développer des connaissances socio culturelles

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- s'adapter à un environnement différent
- développer l'autonomie et la prise d'initiative
- développer la prise d'initiative et la curiosité