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http://www.agriturismopratolina.it/

L’Alpe Comana, agriturismo La Pratolina, si trova a 1100 metri s.l.m. all’interno della Foresta Regionale della Valle d’Intelvi.
Raggiungibile da Posa (Schignano) con una camminata su sentiero di 40 minuti (300 m di dislivello circa).
Interessante il Sentiero delle Espressioni (sculture in legno) che si percorre per raggiungere il rifugio.
Possibilità di acquistare salumi e formaggi presso l'agriturismo.

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Indirizzo: Frazione S, Antonio 1, 13020 Riva Valdobbia VC

Telefono: 0163 91918
Il Rifugio Valle Vogna si trova a 1380 m ed è raggiungibile da Riva Valdobbia in auto (4 Km) e 20 minuti a piedi. La cucina è casalinga e genuina. Gli ospiti potranno assaporare antipasti composti da taglieri di salumi nostrani, tomini e sottaceti. Nei primi piatti potete assaporare tra le altre cose la speciale zuppa della Val Vogna: le Patate Maserai. I secondi invece, sono le carni in umido con polenta (coniglio, costine, spezzatino e selvaggina).
La valle è disseminata di splendidi borghi Walser e da numerosi piccoli oratori di notevole importanza storico-culturale. Rilevanti l’oratorio di San Grato della Peccia e, poco oltre, il ponte detto di Napoleone, costruito dai soldati francesi

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Indirizzo: Via Bracchio, 77, 28802 Mergozzo VB
Telefono: 393 617 3711
http://www.ilrisottino.it/
Una cucina basata principalmente su antipasti ricchi , risotti e dolci fatti in casa. I risotti sono favolosi

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Indirizzo: Vicolo XI, 4, 28802 Mergozzo VB
Telefono: 347 085 7140
Piccolo e tranquillo ristorante nei pressi del lago di Mergozzo a Verbania, poco visibile poichè situato in una posizione un po’ nascosta rispetto alla piazza e al lungolago, ma interessante per la cucina con alcuni piatti tipici Ossolani , delicati come i gnocchetti di ricotta o gli agnolotti di pasta fresca con sugo di verdurine, carne ma anche pesce...e per finire deliziosi dolci tradizionali fatti in casa.

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Indirizzo: Località San Primo, 22021 Bellagio CO
Telefono: 031 964695
http://www.rifugiomartina.it/rifugiomartina.it/Home_Page.html
Caratteristico ristorante e rifugio di montagna (1300 mt) di tradizione familiare dal 1928, dove si possono gustare piatti tipici locali a base di polenta con carni di vario tipo. Specialità del locale è la “Polenta Uncia”.
Dalla Madonna del Ghisallo si prende la strada per S. Primo, dal parcheggio auto si arriva comodamente a piedi in una ventina di minuti

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Indirizzo: Via Trieste, 57, 25056 Cané BS -  nelle vicinanze di Ponte di Legno

Telefono: 0364 94188
http://www.trattoria-cavallino.it/
Il ristorante sottostante il residence Cavallino offre una cucina genuina, rigorosamente a base di prodotti della tradizione enogastronomica camuna. Piatti a base di selvaggina: cervo, capriolo, lepre. Funghi porcini, finferli con polenta. Calsù, pizzoccheri, gnocchetti di patate con funghi, speck ed erbette dell’orto. Dolci rigorosamente fatti in casa fra i quali tipica la torta della sposa, che veniva preparata per il matrimonio nei tempi antichi.

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Indirizzo: via alle Colme - localita Baita Fabrizio, Tavernerio, Como
Tel: 39 031 220235

Si lascia la macchina alla fine della strada che parte dal Faro di San Maurizio ( sulla destra ). Si sale verso il monte Bollettone e dopo circa mezz' ora di cammino lungo una strada comoda, si raggiunge questa ultima baita prima di salire sul monte. Il contesto paesaggistico è sicuramente affascinante, e la struttura, anche se un po' demodé, ha un fascino particolare grazie all'atmosfera casalinga che vi regna.