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01:48

Les organes libèrent des déchets dans le sang lors de leur fonctionnement ; ces déchets doivent être éliminés par l'organisme. On distingue le dioxyde de carbone, qui sera expulsé dans l'air expiré au niveau des poumons, et les autres déchets dont l'urée qui seront pris en charge par les reins. Le fonctionnement des reins est précisé dans la séquence vidéo : le sang est épuré au cours de son passage dans ces organes car il est pris en charge par des millions de petites unités de filtration appelées néphrons. Le fonctionnement des néphrons permet la fabrication de l'urine qui contient aussi de l'eau en grande quantité. La fabrication de l'urine explique donc nos besoins quotidiens en eau. L'urine est stockée dans la vessie et évacuée à l'extérieur de l'organisme lorsque l'on urine.

Animation de synthèse, infographie, images réelles.

Élimination des déchets produits par les organes lors de leur fonctionnement. Rôle des reins dans la filtration du sang. Structure des reins (néphrons). Fabrication et élimination de l'urine.

La libération d'énergie utilisable par nos cellules nécessite des réactions chimiques. Les élèves ont appris précédemment que ces réactions chimiques génèrent des déchets, rejetés dans le sang. Se pose maintenant le problème de l'évacuation de ces déchets. Un rappel est proposé en ce qui concerne l'élimination du dioxyde de carbone au niveau des poumons, dans l'air expiré. À partir de l'étude d'un individu qui doit être dialysé régulièrement à l'hôpital, il est possible d'amener les élèves à comprendre en quoi les reins sont indispensables à l'excrétion des autres déchets. Le professeur pourra apporter aux élèves des informations concernant la technique de la dialyse afin de mettre en évidence le rôle des reins et leur fournir la séquence vidéo afin de comprendre leur fonctionnement. Plusieurs modes de présentation des résultats peuvent être travaillés afin de comparer un individu dialysé et un individu dont les reins fonctionnent correctement : réalisation d'un tableau comparatif, d'un schéma-bilan légendé, d'une carte heuristique, etc.

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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03:50

Cycle 4, Lycée Général et technologique, 5e

Dans le corps humain, l'appareil cardiovasculaire assure le transport du sang riche en dioxygène (O2) et en nutriments, pour alimenter les organes et les débarrasser du dioxyde de carbone et des autres déchets.
Il est composé d'artères, de veines et de capillaires, qui forment un système clos.
Le sang partant du cœur, arrive aux organes par des artères et les quitte en direction du cœur par des veines. Tous les organes sont entièrement irrigués et les capillaires assurent cette continuité entre les artères et les veines.
C'est au niveau de ces capillaires, vaisseaux très fins, que se font les échanges entre le sang et les organes. C'est parce que le sang circule en permanence à sens unique que ces échanges sont possibles.
Par ses contractions régulières, le cœur, qui fonctionne comme une pompe, met en mouvement le sang dans l'organisme en le propulsant dans les artères.
Le cœur est un muscle creux et cloisonné, formé de deux oreillettes et de deux ventricules avec un côté droit, qui reçoit le sang pauvre en O ₂, et un côté gauche, le sang enrichi en O ₂, après son passage dans les capillaires des alvéoles pulmonaires.

Animation de synthèse, infographie entrecoupée d'une vidéographie en images réelles et d'animations en 2D.

Le rôle de la circulation du sang et les échanges avec les organes, la mise en mouvement du sang dans l'organisme se fait par des contractions régulières du cœur.

Cette vidéo sur le cœur et les vaisseaux pourra être utilisée en cycle 4 lorsqu'on aborde les systèmes de transport dans l'organisme. En effet, elle permet de montrer aux élèves comment la circulation sanguine permet de transporter les différentes substances (gaz, nutriments et déchets) entre les organes, et comment le cœur met le sang en mouvement.
Après l'observation de coupes transversales d'artère et de veine au microscope, et l'observation d'un cœur de bœuf ou de mouton, ils peuvent réaliser la dissection d'un cœur de volaille, afin d'observer la différence d'épaisseur des parois entre ventricule gauche et ventricule droit. On peut leur demander de réaliser un dessin d'observation légendé de la coupe transversale du cœur, en précisant son organisation interne.
Lors d'une autre séance, les élèves peuvent compléter un document, sous forme d'exercice, sur l'activité rythmique du cœur et son sens de circulation. À la fin du chapitre, ils peuvent compléter un schéma simplifié de l'appareil circulatoire, en indiquant le sens de circulation du sang avec deux couleurs (rouge et bleu généralement, respectivement le sang riche en dioxygène et le sang appauvri en dioxygène (et donc enrichi en dioxyde de carbone).
Il est possible de compléter la vidéo par l'utilisation de petits logiciels (révolution cardiaque, circulation sanguine, cœur 3D) facilement téléchargeables sur les sites académiques.
Au lycée, cette vidéo pourrait compléter les ressources données aux élèves dans le cadre d'une tâche complexe ou en classe inversée lorsqu'on aborde la régulation de la pression artérielle, dans le but de remobiliser les connaissances acquises sur l'appareil circulatoire.

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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Séquence 6: Comment le sang circule-t-il dans l'organisme pour assurer les échanges avec les organes ?

départ

les organes ont besoin de dioxyde de carbone et de nutriments

MAUVAISE REPONSE!Retentez votre chance

les organes ont besoin de dioxygène et de nutriments

les organes ont besoin de dioxygène, de dioxyde de carbone et de nutriments

MAUVAISE REPONSE!Retentez votre chance

Répondre à quelques questions afin de réviser les notions dont on aura besoin pour la séquence:Question 1 :Quels sont les besoins des organes pour produire leur énergie ?

Révisions

bonne réponse

Les organes ont des besoins permanents en dioxygène et nutriments (notamment le glucose).

Question 2: D'où proviennent les nutriments dont les organes ont besoin pour produire leur énergie?

Révisions

Les nutriments proviennent des aliments qui subissent une action mécanique et chimique du système digestif

les nutriments proviennent des aliments qui subissent simplement une action mécanique du système digestif

MAUVAISE REPONSE!Retentez votre chance

les nutriments proviennent des aliments qui subissent uniquement une action des enzymes contenus dans les sucs digestifs

MAUVAISE REPONSE!Retentez votre chance

Les nutriments proviennent des aliments qui subissent une l'action mécanique de certains organes (comme la bouche, l'estomac..) et de l'action chimique notamment des enzymes contenus dans les sucs digestifs .

Bonne réponse

Question 3:quels sont les rôles des poumons?

Révisions

ils permettent le rejet du dioxygène et l'absorption du dioxyde de carbone au niveau des alvéoles pulmonaires

MAUVAISE REPONSE!Retentez votre chance

ils permettent l'absorption du dioxygène et le rejet du dioxyde de carbone au niveau des alvéoles pulmonaires

ils permettent l'absorption du dioxygène et le rejet du dioxyde de carbone au niveau des bronches

MAUVAISE REPONSE!Retentez votre chance

MAUVAISE REPONSE!Retentez votre chance

Les alvéoles pulmonaires permettent l'absorption du dioxygène de l'air inspiré dans le sang et le rejet du dioxyde de carbone du sang vers l'air alvéolaire qui sera expiré.

bonne réponse

Etape 2: Le moteur de la circulation sanguine

Etape 1: Les vaisseaux sanguins

Etape 3: Le système circulatoire

ETAPE 1: Les vaisseaux sanguins

Les veines

Les artères

Les capillaires sanguins

Consigne: Vous compléterez le tableau comparatif des trois vaisseaux à partir des documents proposés.

Afin de découvrir les caractéristiques des veines, vous devrez observer attentivement les documents suivants:

LES VEINES

Document 1: Expérience simple montrant le sens de circulation du sang dans les veines

Afin de découvrir les caractéristiques des artères, vous devrez observer attentivement les documents suivants:

LES artèrES

Document 2 : Une mise en évidence simple du sens de circulation du sang dans les artères En appuyant le doigt sur une artère au niveau du poignet, de la tempe, on peut " prendre le pouls " : ces pulsations régulières sont les contrecoups des battements du cœur. Donc quelque soit l'endroit où l'on prend le pouls, sa fréquence est celle des battements cardiaques.En plaçant une balle de tennis au niveau de l'aisselle (sous le bras), on peut constater que plus on sert cette balle (ce qui comprime l'artère principale du bras), moins on sent son pouls au poignet.

Afin de découvrir les caractéristiques des veines, vous devrez observer attentivement les documents suivants:

LES capillaireS sanguins

Document 3: Les relations entre les vaisseaux sanguins

photographie d'un capillaire sanguin en coupe longitudinale

Pour faire circuler le sang, il doit être envoyé avec une certaine pression. Nous allons découvrir le moteur de la circulatin sanguine.

Etape 2: Le moteur de la circulation sanguine

consigne A

consigne B

consigne C

Afin de découvrir le sens de circulation du sang dans le coeur, je vais réaliser en classe une observation en injectant de l'eau dans les différents vaisseaux du coeur .

Observation du sens de circulation du sang dans le coeur

Consigne: Vous devrez compléter le tableau en y indiquant le lieu de sortie de l'eau et illustrer les résultats en ajoutant des flèches sur la photographie avec des couleurs différentes.

Hypothèse 1: le coeur ne comporte qu'une cavité

Hypothèse 2: le coeur comporte deux cavités

Hypothèse 3: le coeur comporte plein de "tuyaux" qui relient les vaisseaux

comprendre le sens de circulation du sang dans le coeur

Afin de comprendre les observations sur le sens de circulation du sang dans le coeur, vous allez d'abord émettre une ou plusieurs hypothèses sur l'organisation de l'intérieur du coeur qui pourrait expliquer ces observations .

Consigne: Sélectionner une des hypothèses suivantes

dissection pour valider ou non votre hypothèse

Consigne: Vous avez à votre disposition un coeur de dinde sur lequel vous réaliserez la dissection comme montrée sur la photo ci-contre.

Pouvez-vous valider ou non votre hypothèse?Que remarquez-vous?

Si vous ne pouvez pas faire la dissection, cliquez ici pour voir le résultat!

Consigne: A l'aide de l'animation du logiciel COEUR, vous compléterez les légendes du schéma de la coupe longitudinale du coeur et vous indiquerez par des flèches le sens de circulation du sang dans le coeur (utiliser le rouge pour du sang riche en dioxygène et le bleu pour le sang pauvre en dioxygène)

Schématiser le sens de circulation du sang dans le coeur

appellez moi afin d'avoir le schéma de la coupe longitudinale du coeur

ETAPE 3: Le système circulatoire

Le cœur permet de propulser le sang dans les vaisseaux sanguins (veines et artères), nous allons découvrir comment le système circulatoire relie les organes entre eux.

Suivre les étapes dans l'ordre:a/ Découper les schémas de chaque organe donné en annexe.b/ Légender les vaisseaux sanguins pour chaque organe (veine et artère).c/ Indiquer par des flèches le sens de circulation du sang (bleu et rouge) dans les vaisseaux sanguins pour chaque organe.d/ Placer, coller et relier les organes par des vaisseaux sanguins (veine et artère) au crayon à papier.e/ Donner un titre au document que vous venez de réaliser.

Vidéo : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/coeur-et-vaisseaux-50.html

Fin

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séquence 6 l'appareil circulatoire by mbaha on Genially

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Séquence 6: Comment le sang circule-t-il dans l'organisme pour assurer les échanges avec les organes ?

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Start!

Séquence 5: Comment l'organisme s'approvisionne-t-il en dioxygène et comment élimine-t-il le dioxyde de carbone ?

je vous propose trois ateliers

ATELIER 3 : LES ORGANES DE RESPIRATION DANS LE MILIEU AERIEN: LES POUMONS

Atelier 1: LES ORGANES DE RESPIRATION DANS LE MILIEU MARIN, LES BRANCHIES

ATELIER 2 : LES ORGANES DE RESPIRATION DANS LE MILIEU AERIEN: LES TRACHEES

1

les branchies

ETAPE 1: Anatomie des branchies

Consigne: Observer les branchies qui sont sur votre paillasse et réaliser un dessin d'observation à l'oeil nu, légendé avec les mots suivants: os et filament branchial.

ETAPE 2: Branchies, organes de respiration

Consigne: Montrer que les branchies sont des organes de respiration à partir des documents suivants.

2

les trachées

ETAPE 1: Anatomie de l'appareil respiratoire des insectes

Les insectes possèdent des petits trous que l'on appelle des stigmates par lesquels entre et sort l'air. De là, partent un réseau de tubes creux, les trachées. Chaque organe de l'animal est connecté aux trachées par des trachéoles. L'air circule grâce à des mouvements ventilatoires.

Dissection de trachées d'asticots

Consigne: Observer les trachées d'asticot qui sont sur votre paillasse et réaliser un dessin d'observation au microscope optique

si vous le souhaitez vous pouvez réaliser votre propre dissection de trachées d'asticot en suivant le protocole en cliquant ici

deux stigmates d'asticot vus au microscope optique.

une trachée et des trachéoles d'asticot vues au microscope optique

Si vous ne voulez pas faire la dissection cliquez ici

Les étapes de dissection des trachées d'asticot: Etape 1: Repérer les deux stigmates sur l'asticot Etape 2: Tirer sur les stigmates avec une pince fine Etape 3: Déposer une goutte d'eau sur une lame et déposer votre échantillon sur la goutte d'eau puis recouvrir avec la lamelle

ETAPE 2: Trachées, organes de respiration

Consigne: Montrer que les trachées sont des organes de respiration à partir des documents suivants

Document 1 : Tableau indiquant la quantité de dioxygène et de dioxyde de carbone dans l'air entrant et sortant des trachées

Document 2: Schéma de l'appareil respiratoire des insectes

3

les poumons

ETAPE 1: Anatomie de l'appareil respiratoire humain

Document 2 : Trajet de l'air dans l'appareil respiratoire de l'HommeL'air rentre par les fosses nasales (nez) ou par la cavité buccale(bouche). Il passe à un carrefour entre la voie digestive et la voie respiratoire : le pharynx, puis dans un tube, la trachée, maintenu béant(= ouverte) par des anneaux cartilagineux se ramifiant en deux tubes nommés bronches partant chacun jusqu'à un poumon. L'air pénètre dans ces bronches qui se ramifient elles aussi en bronchioles. Aux extrémités des bronchioles, on trouve des structures particulières : les alvéoles pulmonaires.

Consigne: Légender le document 1 à partir des mots en gras du document 2 en y indiquant le trajet de l'air entrant par des flèches vertes. Ne pas oublier le titre.Légender le document 1 à partir des mots en gras du document 2 en y indiquant le trajet de l'air entrant par des flèches vertes. Ne pas oublier le titre.

ETAPE 2: Anatomie du poumon humain

Consigne: Vous devrez réaliser un dessin d'observation d'une coupe transversale de poumon humain avec les légendes suivantes : alvéole pulmonaire, paroi alvéolaire et capillaire sanguin..

Document 3: Ensemble de photographies d'alvéoles pulmonaires

Etape 3:Poumons, organes de respiration

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Consigne : A l'aide du document 4, démontrer que les poumons sont les organes de respiration de certains animaux dans le milieu aérien ET indiquer par des flèches des échanges de gaz au niveau d'une alvéole pulmonaire ans le docuemnt 5. (en rouge pour dioxygène et en bleu pour dioxyde de carbone)

Document 5: Schéma à compléter des échanges gazeux au niveau d'une alvéole pulmonaire

Fin!

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les appareils respiratoires by mbaha on Genially

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Start! Séquence 5: Comment l'organisme s'approvisionne-t-il en dioxygène et comment élimine-t-il le dioxyde de carbone ?

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03:50

Cycle 4, Lycée Général et technologique, 5e

Dans le corps humain, l'appareil cardiovasculaire assure le transport du sang riche en dioxygène (O2) et en nutriments, pour alimenter les organes et les débarrasser du dioxyde de carbone et des autres déchets.
Il est composé d'artères, de veines et de capillaires, qui forment un système clos.
Le sang partant du cœur, arrive aux organes par des artères et les quitte en direction du cœur par des veines. Tous les organes sont entièrement irrigués et les capillaires assurent cette continuité entre les artères et les veines.
C'est au niveau de ces capillaires, vaisseaux très fins, que se font les échanges entre le sang et les organes. C'est parce que le sang circule en permanence à sens unique que ces échanges sont possibles.
Par ses contractions régulières, le cœur, qui fonctionne comme une pompe, met en mouvement le sang dans l'organisme en le propulsant dans les artères.
Le cœur est un muscle creux et cloisonné, formé de deux oreillettes et de deux ventricules avec un côté droit, qui reçoit le sang pauvre en O ₂, et un côté gauche, le sang enrichi en O ₂, après son passage dans les capillaires des alvéoles pulmonaires.

Animation de synthèse, infographie entrecoupée d'une vidéographie en images réelles et d'animations en 2D.

Le rôle de la circulation du sang et les échanges avec les organes, la mise en mouvement du sang dans l'organisme se fait par des contractions régulières du cœur.

Cette vidéo sur le cœur et les vaisseaux pourra être utilisée en cycle 4 lorsqu'on aborde les systèmes de transport dans l'organisme. En effet, elle permet de montrer aux élèves comment la circulation sanguine permet de transporter les différentes substances (gaz, nutriments et déchets) entre les organes, et comment le cœur met le sang en mouvement.
Après l'observation de coupes transversales d'artère et de veine au microscope, et l'observation d'un cœur de bœuf ou de mouton, ils peuvent réaliser la dissection d'un cœur de volaille, afin d'observer la différence d'épaisseur des parois entre ventricule gauche et ventricule droit. On peut leur demander de réaliser un dessin d'observation légendé de la coupe transversale du cœur, en précisant son organisation interne.
Lors d'une autre séance, les élèves peuvent compléter un document, sous forme d'exercice, sur l'activité rythmique du cœur et son sens de circulation. À la fin du chapitre, ils peuvent compléter un schéma simplifié de l'appareil circulatoire, en indiquant le sens de circulation du sang avec deux couleurs (rouge et bleu généralement, respectivement le sang riche en dioxygène et le sang appauvri en dioxygène (et donc enrichi en dioxyde de carbone).
Il est possible de compléter la vidéo par l'utilisation de petits logiciels (révolution cardiaque, circulation sanguine, cœur 3D) facilement téléchargeables sur les sites académiques.
Au lycée, cette vidéo pourrait compléter les ressources données aux élèves dans le cadre d'une tâche complexe ou en classe inversée lorsqu'on aborde la régulation de la pression artérielle, dans le but de remobiliser les connaissances acquises sur l'appareil circulatoire.

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Vidéos enrichies pour comprendre le fonctionnement des organes, découvrir les dernières avancées de la recherche et réfléchir avec des experts.

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vidéo plus longue de l'émission "c'est pas sorcier!" sur les antibiotique (tout n'est pas de votre niveau!)

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vidéo plus longue de l'émission "c'est pas sorcier!" sur les antibiotique (tout n'est pas de votre niveau!)

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vidéo courte pour comprendre comment sont réalisés les antibiogrammes

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vidéo courte pour comprendre comment sont réalisés les antibiogrammes

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vidéo utilisation d'un microscope optique

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vidéo utilisation d'un microscope optique

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Observation microscopique : Comment utiliser un microscope optique

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Le devenir des aliments dans le tube digestif (lapin)_Jeulin