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Estava olhando em redes sociais, e me deparei com muita gente publicando fotos de pratos culinários, o que me fez pensar "Por mais que elas sejam bonitas, será que também há beleza e arte nas comidas mais simples?".
Nesse momento, decidi que uma das formas que eu mais gosto de arte, é a culinária, por isso, esse padlet será exclusivamente para o envio de comidas cotidianas, sejam elas mais complexas e sofisticas ou simples, abrangendo os pratos mais variados, promovendo uma beleza subjetiva e especial!

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--Todos os pratos aqui mostrados foram refeições que tive num--- ------período de 3 meses, todas elas confeccionadas em casa------

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--Todos os pratos aqui mostrados foram refeições que tive num--- ------período de 3 meses, todas elas confeccionadas em casa------

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Prato típico que pode ser feito tanto com costela como com frango, no caso, uma amiga de minha mãe providenciou o Orapronobis e fizemos em casa.

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Pastel de Fubá com recheio de Carne, Queijo e Costela com Ora-pro-nóbis (Sim, aproveitamos que sobrou e decidimos usar ele)

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Essa é uma receita da minha falecida avó, que por curiosidade, possui um restaurante. O prato consiste em um frango que possui uma crosta crocante e uma farofa com bacon e vegetais, como pimentão e cebola.

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Omelete com presunto e catupiry em forma de casulo, comida bem simples e rápida de fazer

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Esse prato é uma pouco mais complexo, consiste em uma carne de porco refogada com cogumelos tipo shimeji e um macarrão tipo Alho e óleo, só que com a adição opcional de bacon e queijo

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É um prato simples, no qual você Assa uma batata e depois coloca no forno. Após a batata estar pronta, basta colocar o "Topping (cobertura)" que você escolher, no caso, escolhi colocar bacon e em requeijão, no caso, sendo uma combinação interessante

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É um bolo que é feito praticamente que nem um suspiro

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Bolinho de Feijão com batata frita e 3 tipos de molhos: Molho de Bacalhau cremoso, Molho de Camarão e molho de Gorgonzola

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Acompanhado de couve, arroz e torresmo

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Esfirra com 4 tipos de queijo

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Curiosidade: O nome carbonara foi dado a esse tipo, pois os italianos que criaram esse prato adicionavam tanta pimenta do reino, fazendo ele ficar muito preto, parecendo carvão, entretanto, optamos por apenas colocar um pouco de pimenta do reino, como a maior parte das pessoas atualmente fazem.

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Pizza de Bacon e 4 queijos

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Filé mignon com cogumelo paris recheado de queijo gorgonzola e batatas suflês.

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Filé mignon com molho madeira, arroz piamontese e batata frita

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Com batata e anéis de cebola fritos, juntamente com molho rozé e tártaro

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Torresmo frito com mandioca frita

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Bacalhoada com arroz e casca de batata frita

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Recheado com leite condensado

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Acompanhado de bife com cogumelos

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Sushi (Hot-Roll) acompanhado de peixe frito e molho tártaro e rozé

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Com purê de batata, ervilha-torta e arroz cremoso com kani-kama

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Acompanhado de Batata assada, tomate cereja e tiras de pimentão

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Homus, babaganush e coalhada (come-se com pão sírio)

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Pão que acompanha presunto e queijo e é colocado na chapa

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Com batata frita e linguiça

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acompanhado de frango

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Típico churrasco de domingo!

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Peças de joy, finalizadas com tartar de salmão.

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Salada de berinjela, com bolinho de mandioca e carne acém

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Salada de berinjela, com bolinho de mandioca e carne acém

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Para a salada foi usado berinjela, o bolinho de mandioca com molho de cebola e a carne de acém que foi na panela com alho, cebola e pimentão