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Tortilla de patatas
Ingredientes:
-3 patatas (600g)
-6 🤬
-sal
-2 vasos de aceite de oliva
-1 hoja de perejil
-1 pimiento verde
-1 cebolla pequeña
- Proceso:
1 Pela y pica la cebolla en dados medianos. Limpia el pimiento verde , retírale el tallo y las pepitas y córtalo en dados.
2 Si las patatas estuvieran sucias, pásalas por agua. Pélalas, córtalas por la mitad a lo largo y después corta cada trozo en medias lunas finas de 1/2 centímetros.
3 Introduce todo en la sartén, sazona a tu gusto y fríe a fuego suave retira la fritada y escúrrela. Pasa el aceite a un recipiente y resérvalo. Limpia la sartén con papel absorbente de cocina. 25-30 minutos.
4 Casca los 🤬, colócalos en un recipiente grande y bátelos. Sálalos a tu gusto, agrega la fritada de patatas, cebolla y pimiento y mezcla bien.
5 Coloca la sartén nuevamente en el fuego, agrega un chorrito del aceite reservado y agrega la mezcla. Remueve un poco con una cuchara de madera y espera (20 segundos) a que empiece a cuajarse.
6 Separa los bordes, cubre la sartén con un plato de mayor diámetro que la sartén y dale la vuelta.
7 y último échala de nuevo para que cuaje por el otro lado.

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Receta "Pasta con Mejillones"
Primero, debemos dar la bienvenida a las pastas.  Luego cocine los mejillones, 10 minutos.  Más tarde, a los mejillones  agregan 100 gramos de crema y un diente de ajo finamente picado.  Cocinarlo de 2 a 3 minutos, haga que los macarrones huecos y apaguen otro minuto.  El plato está listo.  Buen provecho

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Pizza
Primero, haz la masa.  Para esto, se requerirá leche, harina y levadura.  Todo debe ser mezclado.  Luego dejamos la masa en un lugar cálido.  Para llenar, use queso, tomates, salchichas y pasta de tomate.  Cuando la masa se levanta, poner en forma.  Ponga el llenado y hornee durante 20 minutos a 230 °. Buen provecho)

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Pastel de queso con salmón sin hornear.
Para la preparación, necesitamos: Pan de arroz 10 gramm, requesón 100 gramos (o riccot), cuchara de 1 día de aceite de oliva, mostaza de 1/2 cucharadita, ralladura de limón, 1 cucharada de crema agria, 50 gramos de salmón débil.

Muela el pan en la licuadora y agregue 1 cucharadita de aceite de oliva a ellos + 1 cucharadita de crema agria. Añade queso sin interrupción con 1 cucharada de crema agria, mostaza, sal y ralladura de limón. Cortar el pescado en cubos pequeños. Haga un anillo culinario de lámina para hacer la forma. Poner un trozo de pan.. Vierta la mezcla y coloque el salmón encima. Decoramos con verdura y dejamos en la nevera durante una hora. ¡Buen provecho!

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Vareniki Perezosos
Ingredientes

250 gramos de requesón

Huevo 1 pieza

5 cucharadas de azúcar

0.5 cucharadas de sal

3 cucharadas de harina

40 gramos de aceite vegetal

Mantequilla de 20 gramos

Preparación

Preparamos los ingredientes para pequeñas albóndigas perezosas con queso cottage.  Presione con agua ponga un fuego fuerte y espere a la ebullición.

Cómo cocinar albóndigas perezosas con requesón:

Al requesón agregar una pizca de sal y amasar el tenedor.  Añadir 1 huevo.

Añadir el azúcar y mezclar.  Luego introducir la harina, mezclar.

Cubrir la mesa con harina y amasar la masa.  Compartimos la masa en 2 partes y enrollaremos la salchicha.

Cortamos la masa en trozos pequeños, de 1,5-2 cm de espesor.

Las ponemos en el agua hirviendo, sacamos albóndigas perezosas, vierta aceite vegetal y cocine 2 minutos.

En la parte inferior de la placa, en la que alimentamos albóndigas, coloca la mantequilla.  Retire las albóndigas con queso de casa y se aplique a la mesa con crema agria, miel o mermelada.

Las albóndigas perezosas con requesón están listas.  ¡Buen provecho!

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Ensalada griega
1. aceite de oliva - 3 cucharadas
2. jugó de limón - 1,5 cucharadas
3. ajo - 1 clavo
4. albahaca - 1/2 cucharilla
5. sal - 1/4 cucharilla
6. pimienta negro - 1/4 cucharilla
7. tomates - 3 piezas
8. pepinos - 1/2 piezas
9. olivos - 16 piezas
10. queso feta - 120 g
1) En un frasco pequeño, mezcle aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal, pimienta y albahaca. Cierra la tapa y agite bien para que todo se mueva.
2) En un tazón grande, coloque los tomates en rodajas con pequeñas rebanadas, cortadas con piezas semicirculares de pepino, en rodajas con cubos de fetu y aceitunas.
3) Antes de alimentar con reportaje, mezcle suavemente y espolvoree con pimienta negra molida en la parte superior.

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Krabovye
Ingredientes:

1. Palitos de cangrejo.

2. Mayonesa.

3. Maiz.

4. Pepinos.

RECETA

Primero necesita tomar buen estado de ánimo. Luego corta los palitos de cangrejo y pepinos. Poner todos los ingredientes en un plato y mezclar. Añadir el maíz y mayonesa.
Esta es mi receta preferida.
Espero que os guste!!!

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Gazpacho
Ingredientes:
- Tomate
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Ajo
- Aceite de oliva
- Pan
- Agua
- Sal
- Vinagre

Elaboración:
Pelamos los tomates, se corta la verdura en trozos medianos y mojamos el pan en agua. Por último trituramos todas las verduras junto con el agua, el aceite, el vinagre, el pan y añadimos la sal.
Lo enfriamos en la nevera y listo para comer.
¡Rico, sano y artesano!

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Migas

ingredientes

1 Chorizo

200 gingredientesramos de panceta

1 barra de pan duro del día anterior

5 ajos enteros

Pimentón (opcional)

Como prepararla:
1. Lo  primero que haremos será cortar la rebanada de pan duro, en este caso, en trocitos medianos. Seguidamente lo que hacemos es remojar el pan con agua y un poco de sal, no empapéis mucho el pan, simplemente que se humedezca
2.En una sartén con aceite pochamos los ajos enteros para que el aceite coja sabor.
3.Retiramos los ajos y en ese mismo aceite salteamos el chorizo y la panceta cortados en trozos.
4.Una vez fritos el chorizo y la panceta, rehogamos las migas junto con ellos y los ajos reincorporados a la sartén durante unos 30 minutos a fuego lento. Cogerá todo el sabor a chorizo y panceta y quedarán unas migas jugosas y deliciosas.

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Paella
ingredientes
500 gramos de arroz
medio pimiento verde y medio rojo
1 cebolla
aceite de oliva
sal
2 litros de agua
250 gramos de mejillones
150 gramos de anillas de 🤬
150 gramos de gambas
un diente de ajo

preparacion:
1.echar el aceite en la paellera
2.echar todas las verduras y el ajo troceadas
3.cuando esten las verduras y el ajo doradas echar el arroz
4.echar el agua
5.dejar cocer de 30 a 40 minutos
6.ya estará lista la paella

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PATATAS REVOLCONAS

4 patatas grandes (suele ser una por persona).

1 cucharadita de postre de pimentón dulce (o picante).

100 gr de panceta (adobada o sin adobar), tocino, torreznos o incluso bacon.

4 dientes de ajo.

2 hojas de laurel.

Aceite de oliva y sal.

patatas grandes (suele ser una por persona).

1 cucharadita de postre de pimentón dulce (o picante).

100 gr de panceta (adobada o sin adobar), tocino, torreznos o incluso bacon.

4 dientes de ajo.

2 hojas de laurel.

Aceite de oliva y sal.

Cuece las patatas cob la sal y el laurel. Luego añade los demás ingredientes y lo aplastas como un puré.
Añade al final los torreznos (panceta frita).

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Potaje
Ingredientes:
Garbanzos
Sal
Agua
Aceite
Ajo
Pan
Elaboración:
1 Poner la noche de antes en remojo el agua con garbanzos y sal.
2 Freir el aceite con el ajo y el pan.
Cuando cojan color se saca el pan y ajo y se tritura para más tarde.
3 Se añaden los garbanzos con el agua y se cuecen. Añadimos la pasta de ajo y pan.

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Ensalada con atún enlatada

Ingredientes:

~ Atún enlatado - 250 gramos

~ huevitos de codorniz - 20 piezas

~ Tomates cherry - 8 piezas

~ Lechuga verde - 1 manojo

~ Pepino - 4 piezas

Los huevitos de codorniz cocinan y cortan la mitad.  Tomates Cherry Wash y también cortadas por la mitad.  Los pepinos cortados en anillos.  Comparta ingredientes en Lechuga y Top para colocar un atún enlatado.  Antes de servir con aceite de oliva y mezclar a voluntad.  ¡Buen provecho!

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Sándwiches con pescado rojo y aguacate. Pele el aguacate, vierta el jugo de limón.  Cortar rebanadas de pan y pescado rojo.  Se deslizó en el pan, la pasta resultante de los aguacates, extendió un pedazo de pescado rojo débilmente salino.  Espolvoree un sándwich de eneldo finamente picado.

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Borsch
Preparación:
Preparar el caldo de carne. Rallar la remolacha, zanahoria, picar las raices de perejil, cebolla y poner todo en una sartén aparte. Luego añadir tomate o pasta de tomate, vinagre, azucar y un poco de caldo (o 1-2 cucharas de mantequilla) taparlo, y asar. De vez en cuando ir removiendolo para que no se queme echando un poco de agua según la necesidad. Dentro de 15-20 minutos agregar la col rallada, mezclar todo y asarlo todo durante 20 minutos. Después poner todo en el caldo de carne, añadir pimienta, laurel, sal,un poco de vinagre según su gusto y cocinarlo hasta que esten listos todos los vegetales.
A la hora de servirlo, en cada plato agregue crema de leche cortada.

El Borshch se puede preparar con patata picada y tomates frescos. Estos se puden poner 5-10 minutos antes de terminar de cocinar.

En el borshch ya listo se le puede echar salchichas.

Ingredientes:
Carne - 500 g.;
agua - 2-3 litros;
remolacha - 300 g;
col - 200 g.;
1 zanahoria;
1 cebolla cabezona;
mantequilla - 2 cuchradas soperas;
tomates - 100 g.;
5 patatas;
1 hoja de laurel;
sal al gusto.

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Mi plato favorito es sushi.
Es un plato para el almuerzo o la cena. Nosotros comemos sushi en un restaurante o en casa.
Sushi es de pescado, arroz, pepino, queso y nori.
Por lo general nosotros comemos sushi con salsa de soja y con palitos chinos. Sushi es un plato salado. Si comemos sushi con vasabi, sushi es picante. Sushi es muy delicioso. Me gusta mucho sushi.

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Ivan.                                       Ensalada con camarones y verduras 

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Ivan.                                       Ensalada con camarones y verduras 

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350 gramos de camarón mediano sin cabeza ni cáscara

1 zanahoria pelada

1 calabacita

1 pepino pelado

1 pimiento amarillo sin semillas

1 pimiento rojo sin semillas

1 cebolla morada fileteada

2 aguacates cortados en rodajas

Marinada

¼ taza de aceite de oliva

2 dientes de ajo machacados

4 cucharadas de jugo de limón

½ cucharada de vinagre de manzana

1 ½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta

2 ramas de tomillo

2 cucharaditas de azúcar refinada

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Leo                                           patatas fritas con champiñones

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Leo                                           patatas fritas con champiñones

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Ingredientes
500 g de patatas
4 dientes de ajo
1-2 cebollas
300-500 g de champiñones
aceite vegetal
pimienta negra
verduras
sal
Cómo cocinar
1. Si usa patatas jóvenes con piel fina, no se puede no pelarla. Basta con limpiarla bien.

2. Cortar las papas con trozos de la forma deseada.

3. Cortar las cebollas y ajo.

4. Coloque las cebollas con ajo en una sartén con aceite precalentado, fríe todo y retire de la sartén.

5. Ponga las patatas en la sartén, fríe en un fuego fuerte, revolviendo cada 3-4min.

6. Prepare los champiñones. Límpielos y córtalos.
7. Añadir la sal, hacer el fuego más lento, cubrir con una tapa, continúan cocinando con fuego lento.

8. Los champiñones comienzan a freír en otra sartén.
9. En las patatas agregar cebollas asadas con ajo, mezcle, cubre con una tapa.
11. Servir papas asadas con champiñones calientes.
Buen provecho.

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ENSALADA ZHULIÉN

INGREDIENTES:

pollo (filete) - 300 g

champiñones - 700 g

cebollas - 1 pieza

queso (duro) - 200g

crema (20%) - 350 g

harina - 2 cucharadas

sal, pimienta blanca - al gusto

mantequilla - 4-5 cucharadas

El filete de pollo y los champiñones se cortan finito, freír en una sartén en 2-3 cucharadas. Añadir las cucharas de mantequilla, sal y pimienta.

Cebollas finamente picadas, freír a fuego lento.  Espolvorear en la harina la cebolla, freír un poco.  Baraña delgada, todo el tiempo que conserva, vierta la crema de grasa, traiga la salsa para hervir y picotear durante unos segundos.  Listo salsa frote a través de un tamiz.

Rallar el queso en un gran rallador.  A las formas de la porción para Zhulién, coloque las setas asados con pollo, vierta la salsa de cebolla, espolvoree con queso la parte superior.

Poner la masa en las formas de cerámica para Zhulién en el horno.

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Ensalada de frutas
Ingredientes
Helado
Dos  platanos
Melón
1.Rodaja frutas y poner en el lámina.
2.Agregar helado y mezclar.