# data[].attributes.attachment_link.title
This zero-waste grocery store has no packaging, plastic or big-name brands

# data[].attributes.attachment_link.description
Forget Whole Foods, the Germans have created a store with eco-conscious customers in mind. Well, at least in Berlin-the newest home of Original Unverpackt (Original Unpackaged).

# data[].attributes.headline
US should model their food waste program after France!

# data[].attributes.subject
US should model their food waste program after France!

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
©Change.org

Depuis quelques années, la France est pionnière dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. En mars 2014, Phenix, une entreprise parisienne a commencé à redistribuer les invendus des supermarchés à des associations caritatives - une première mondiale. En février 2016, une loi empêchant les grandes surfaces de jeter leurs invendus et de les rendre impropres à la consommation a été adoptée.

Il est temps que les Etats-Unis, où 30 à 40 % de la production alimentaire est gaspillée, fassent de même, écrit Dan Barber dans un éditorial publié dans le New York Times. Le chef cuisinier new-yorkais est l'un des directeur du Stone Barns Center for Food and Agriculture, une ferme et association à but non lucratif qui sensibilise aux questions de nutrition et d'agriculture raisonnée, située au nord de la ville de New York. " Pour lutter contre le problème apparemment insurmontable du gaspillage ", explique-t-il, " nous devons reconsidérer la manière dont nous cultivons et consommons la nourriture ".

# data[].attributes.attachment_link.description
Depuis quelques années, la France est pionnière dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. En mars 2014, Phenix, une entreprise parisienne a commencé à redistribuer les invendus des supermarchés à des associations caritatives - une première mondiale. En février 2016, une loi empêchant les grandes surfaces de jeter leurs invendus et de les rendre impropres à la consommation a été adoptée.

# data[].attributes.headline
Comment consommerons-nous dans la ville de demain?

# data[].attributes.subject
Comment consommerons-nous dans la ville de demain?

# data[].attributes.body
Encore un Padlet!  Les 6th graders ont utilisé ces ressources pour envisager l'avenir urbain pendant la SID.

# data[].attributes.headline
Comment consommerons-nous dans la ville de demain?

# data[].attributes.subject
Comment consommerons-nous dans la ville de demain?

# data[].attributes.headline
"Human beings were invented by water as a means to transport itself from one place to another." - Tom Robbins

# data[].attributes.subject
"Human beings were invented by water as a means to transport itself from one place to another." - Tom Robbins

# data[].attributes.headline
Stop thinking in terms of consumption and start thinking in terms of cycles. Consumption assumes we can have something completely and "use it up." The reality is we can only "borrow" things and redirect them along a cycle. 

# data[].attributes.subject
Stop thinking in terms of consumption and start thinking in terms of cycles. Consumption assumes we can have something completely and "use it up." The reality is we can only "borrow" things and redirect them along a cycle. 

# data[].attributes.attachment_link.description
InterChange Media in collaboration with the Beacon Food Forest created this video that will be shown at the United Nations Conference on Sustainable Development, Rio+20 June 20-22. The Beacon Hill neighborhood in Seattle, Washington is building an urban food forest on 7 acres of public land.

# data[].attributes.body
by Peter Menzel and Faith D'Aluisio

# data[].attributes.attachment_link.description
Peter Menzel and Faith D'Aluisio traveled the world documenting that most basic of human behaviors -- what we eat.

# data[].attributes.attachment_link.description
Directed by Lucy Walker, Karen Harley, João Jardim. With Vik Muniz. On the outskirts of Rio de Janeiro is Jardim Gramacho, the world's largest landfill, where men and women sift through garbage for a living. Artist Vik Muniz produces portraits of the workers and learns about their lives.

# data[].attributes.attachment_link.description
Directed by Andrew Stanton. With Ben Burtt, Elissa Knight, Jeff Garlin, Fred Willard. In the distant future, a small waste-collecting robot inadvertently embarks on a space journey that will ultimately decide the fate of mankind.

# data[].attributes.headline
Trash Talk: An Encyclopedia of Garbage and Recycling Around the World

# data[].attributes.subject
Trash Talk: An Encyclopedia of Garbage and Recycling Around the World

# data[].attributes.attachment_link.title
Trash Talk: An Encyclopedia of Garbage and Recycling around the World

# data[].attributes.attachment_link.description
As the popularity of sustainability grows and climate change becomes an accepted reality, experts point to trash and waste as the link between environmental and public health. This detailed reference-one of the most comprehensive resources available on the subject-examines garbage disposal on a global level, from the history of waste management, to the rise of green movements and recycling programs, to the environmental problems caused by incineration and overflowing landfills.

# data[].attributes.body
Map showing all the current construction projects in Seattle. Click a dot for more information about a project

# data[].attributes.attachment_link.title
Shaping Seattle: Buildings - Seattle Department of Construction & Inspections (SDCI)

# data[].attributes.attachment_link.description
Our map provides the locations and detailed information of active Seattle development projects.

# data[].attributes.headline
Is overconsumption a result of minds of "discrimination"? 

# data[].attributes.subject
Is overconsumption a result of minds of "discrimination"? 

# data[].attributes.body
https://www.facebook.com/perception101/videos/1227772910606490/

# data[].attributes.headline
This boy consumes a lot of thread - is it justified? 

# data[].attributes.subject
This boy consumes a lot of thread - is it justified? 

# data[].attributes.body
https://www.youtube.com/watch?v=quHdFGV94OM

# data[].attributes.body
Au supermarché

# data[].attributes.attachment_link.description
Watch the video "Au Supermarché - Chanson" uploaded by globaladventure on Dailymotion.

# data[].attributes.headline
Check out this Self-Sufficient Community!

# data[].attributes.subject
Check out this Self-Sufficient Community!

# data[].attributes.body
http://www.regenvillages.com/

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
TakePart is committed to covering the landscape of food, from important policy news about factory farming and the food industry, to lifestyle content that will help you make better choices when it comes to sustainable and ethical practices. Check out our Meatless Monday gallery for great recipes or browse our collection of advice columns for answers to some of your cooking questions. And if it's the latest food news you're after, TakePart always has the dish.

Fixing the food system in the U.S. starts with you. Become a part of the food movement: sign up for our newsletter and follow us on social media to get the latest news on factory farming, the food industry, and sustainable and ethical eating.

This powerful film changed the way millions of Americans eat. Find out why.

This powerful film changed the way millions of Americans eat. Find out why.

TakePart is committed to covering the landscape of food, from important policy news about factory farming and the food industry, to lifestyle content that will help you make better choices when it comes to sustainable and ethical practices. Check out our Meatless Monday gallery for great recipes or browse our collection of advice columns for answers to some of your cooking questions. And if it's the latest food news you're after, TakePart always has the dish.

Fixing the food system in the U.S. starts with you. Become a part of the food movement: sign up for our newsletter and follow us on social media to get the latest news on factory farming, the food industry, and sustainable and ethical eating.

# data[].attributes.attachment_link.description
TakePart is committed to covering the landscape of food, from important policy news about factory farming and the food industry, to lifestyle content that will help you make better choices when it comes to sustainable and ethical practices. Check out our Meatless Monday gallery for great recipes or browse our collection of advice columns for answers to some of your cooking questions.

# data[].attributes.attachment_link.description
The Story of Stuff, originally released in December 2007, is a 20-minute, fast-paced, fact-filled look at the underside of our production and consumption patterns. The Story of Stuff exposes the connections between a huge number of environmental and social issues, and calls us together to create a more sustainable and just world.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Intermarche's inventive omni-channel campaign that plays on reducing waste proves a stunning success.

A Facebook post drew me to this brilliant and simple idea. Les fruit et légumes moche - or inglorious fruit and vegetables for those not fluent in French - is an idea that has proven highly successful for the Intermarché chain of French supermarkets.

For those not familiar with EU regulations, fruit and vegetables have to conform to certain sizes and 'appearance' before they can be sold. It is one glorious (sic) way in which European regulators control the average European's life. However, this comes at a cost which gets passed on to the end consumer in higher prices.

Intermarché created an omni-channel campaign around what the YouTube blurbs call:

...celebrating the beauty of the Grotesque Apple, the Ridiculous Potato, the Hideous Orange, the Failed Lemon, the Disfigured Eggplant, the Ugly Carrot, and the Unfortunate Clementine.

The video starts by pointing out that in Europe, farmers throw away 300 million tonnes of non-compliant food each year. That's absurd as the video clearly states.

For its part, Intermarché promoted the sale of these fruits and vegetables at a 30% discount to normal prices. The thrifty French, ever eager for a bargain, cleaned them out to the tune of 1.2 tonnes of produce per DAY per store, in the first couple of days following the promotional launch. As a side benefit, Intermarché saw a 24% increase in store footfall and claims to have reached 13 million people. That's an astonishing set of results by any measure.

Several aspects of this story are worth noting. The light hearted and amusing campaign used traditional media such as print, TV and film alongside digital channels like Twitter, YouTube and Facebook. While the Twitter response was barely a whimper, the YouTube video (above) has been viewed more than 2.1 million times and Intermarché counts more than 524,000 likes of its Facebook page. Even more interesting, Auchan and Monorpix, two other large French supermarket chains are following suit.

Who says that humor doesn't pay?

# data[].attributes.attachment_link.title
Les fruits et légumes moche - Intermarchés inglorious fruit and vegetables to you

# data[].attributes.attachment_link.description
Intermarche's inventive omni-channel campaign that plays on reducing waste proves a stunning success. A Facebook post drew me to this brilliant and simple idea. Les fruit et légumes moche - or inglorious fruit and vegetables for those not fluent in French - is an idea that has proven highly successful for the Intermarché chain of French supermarkets.

# data[].attributes.headline
United Nations Report on Water for a Sustainable World

# data[].attributes.subject
United Nations Report on Water for a Sustainable World

# data[].attributes.body
https://www.unesco-ihe.org/sites/default/files/wwdr_2015.pdf

# data[].attributes.body
source: France Nature Environnement

# data[].attributes.body
source: France Nature Environnement

# data[].attributes.headline
Le site de l'association France Nature environnement

# data[].attributes.subject
Le site de l'association France Nature environnement

# data[].attributes.attachment_link.description
Fédération des associations de protection de la nature et de l'environnement

# data[].attributes.attachment_link.description
Le street artist a créé, avec une cinquantaine d’artistes, un parc d’attractions éphémère à côté de Bristol, sa ville natale.

# data[].attributes.body
http://www.mmike.com/2015.html

# data[].attributes.attachment_link.description
Uploaded by Michael Murphy on 2015-09-23.

# data[].attributes.attachment_link.title
History of Goodwill and the Mission of Goodwill Industries

# data[].attributes.attachment_link.description
The history of Goodwill shows how the non-profit organization has grown over the years, and how the Goodwill mission was created.

# data[].attributes.headline
Que fait Goodwill de l'argent collecté ?

# data[].attributes.subject
Que fait Goodwill de l'argent collecté ?

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
You've likely either donated to Goodwill or shopped for a bargain at one of the organization's retail stores.

This Good Question asks us to follow the money trail for an organization that's been around for nearly a hundred years.
"What does Goodwill do with the money they collect?" - Doug, Fort Myers
People see the stores and think that's where the mission starts and ends. In reality, that's just the beginning.

On one afternoon, I visited four different locations to get the full perspective.

I stopped by the Goodwill Boutique in downtown Fort Myers. It's a place where you can buy designer brands without dishing-out big bucks.

"Eighty-five percent of our revenue goes back to supporting our mission here in southwest Florida," said Kirsten O'Donnell, Goodwill's Director of Public Relations and Marketing.

With 27 stores in Southwest Florida, what does the organization do with the money?

"It is a good question absolutely," O'Donnell responded.

Bottom line: The non-profit exists in order to help people with disabilities and disadvantages.

Part of the profits pay for a charter school in Lee County.

"They are our students and they are our children," said Lynn Pottorf, Principal of Goodwill L.I.F.E. Academy.

It's the perfect place to see the answer to Doug's Good Question.

"If Doug could spend one hour here, he would know one of the greatest things that Goodwill does," Pottorf said.

The school is a place for intellectually-disabled students to learn academics as well as life skills.

Many of the 40 kids enrolled will end up working at a Goodwill store.

"The goal is for them to go out and find something that they want to do, and that they are able to do and wherever that job may be," Pottorf explained.

Goodwill's mission also extends to housing. The organization provides apartments which were built specifically for low-income seniors and people with disabilities.

"For a long time we only helped people with disabilities," O'Donnell said.

Goodwill's mission expanded several years ago with the opening of JobLink centers where anyone can build a resume and get help landing a job.

Those are just a few of the programs and services, but you get the answer.

It's a Good Question about a place that's simply doing a lot of good.

Since we're on the topic of money, it's important to note the charity came under fire this summer after reports revealed some Goodwill affiliates across the country use a special minimum wage certification and pay certain disable employees less than minimum wage.

The CEO of Goodwill Industries of Southwest Florida maintains that all of his employees make above minimum wage.

# data[].attributes.attachment_link.title
Good Question: What does Goodwill do with profits?

# data[].attributes.attachment_link.description
You've likely either donated to Goodwill or shopped for a bargain at one of the organization's retail stores. This Good Question asks us to follow the money trail for an organization that's been around for nearly a hundred years. "What does Goodwill do with the money they collect?"

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Nous avons été fondés en 1902 par un pasteur méthodiste qui s'est mis à récupérer des produits afin de les donner aux pauvres. Il s'est vite rendu compte que les pauvres immigrés du quartier de South End de Boston ne voulaient pas recevoir de manière passive, mais plutôt un coup de main pour aller de l'avant. Ils préféraient réparer les produits afin de les revendre et ainsi créer une micro-entreprise. C'est comme cela que le premier Goodwill est né.

Nous avons maintenant 150 magasins aux Etats-Unis, 7 au Canada et 14 dans d'autres pays. On dit que Goodwill est la première entreprise sociale. Un mot très à la mode aujourd'hui.

Nous offrons des formations professionnelles grâce aux recettes de nos ventes et utilisons l'infrastructure de vente au détail pour former les personnes sans emploi.

Votre modèle est-il principalement basé sur les dons d'habits ou sur les dons d'argent?

L'essentiel de notre modèle est basé sur la récupération d'habits ou d'articles ménagers usagés. Deux tiers de nos recettes viennent de notre commerce de détail, 15% d'autres contrats où nous offrons nos services, y compris auprès du gouvernement fédéral, 10 à 12% de programmes municipaux ou locaux, et seulement 2 à 3% de dons d'argents.

Mais chaque magasin Goodwill a un conseil d'administration indépendant qui est très ancré localement. Certains magasins fonctionnent principalement sur la base de notre modèle d'entreprise sociale et d'autres essaient d'élargir leurs recettes par le biais de dons en argent, plus traditionnels, et ce, en fonction de la communauté locale.

Qu'est-ce qui fait la réussite de votre modèle?

Nous essayons de comprendre les besoins de ces gens et de les considérer comme un marché afin de modifier nos services en fonction de l'environnement dans lequel ils se trouvent.

Des millions de transactions par an sont transformées en dollars qui sont réinvestis dans la communauté pour financer des programmes de formation pour personnes handicapées et défavorisées. Nous servirons 5 millions de personnes en 2013, que ce soit une jeune mère célibataire sans diplôme, ou un ouvrier non qualifié.

Chaque année en Amérique du Nord, nous trouvons 200.000 emplois à ces personnes au sein de leur communauté, dans la programmation informatique, les services financiers, la santé ou d'autres industries émergentes.

Travaillez-vous avec les gouvernements locaux?

Nous travaillons avec les gouvernements locaux et les états à qui nous offrons nos services, comme les centres d'aide aux chômeurs. Aux Etats-Unis, ces centres sont gérés par les états, des "for profits" ou des "non profits".

Par exemple, un centre financé par un gouvernement local nous demandera de s'occuper du fonctionnement, car nous avons l'expertise en terme d'infrastructure, de compétences et de capacité de formation.

Vous avez aussi des partenariats avec des entreprises...

Avec Cintas, grande entreprise d'uniformes de travail, notre partenariat comprend à la fois une partie bénévolat de leurs employés et un accord pour placer des gens au sein de leur entreprise.

Avec Dell, nous avons un programme de recyclage. Ils sont tenus d'intégrer le recyclage dans leurs objectifs environnementaux. Nous avons l'infrastructure nécessaire pour recevoir leurs produits et les recycler de manière responsable.

Nous recyclons environ 54 millions de kilos de produits électroniques par an. Cela nous permet de créer de nouveaux emplois.

C'est du gagnant-gagnant pour Goodwill et pour l'environnement. C'est ce que nous appelons la " tripple bottom line" [ndlr: triple bilan ]: tout ce qui est donné à Goodwill a un impact social, car il permet de désengorger les décharges, que ce soit par le recyclage ou la réutilisation.

Goodwill est expert en partenariat multi-partite. Pourquoi est-ce si important pour vous?

Chaque communauté est vraiment influencée par les entreprises, les gouvernements et les ONG. Je ne connais pas d'autres communautés que Goodwill qui soit capable de mettre en place un telle collaboration.

Nous avons un modèle économique viable et notre travail se centre sur l'emploi. Et dans le climat économique actuel, Goodwill est plus que jamais sollicité. C'est notre obligation de passer à l'échelon supérieur parce que nous avons les capacités de le faire pour servir les gens.

Quel est l'avantage d'être axé sur le marché?

Notre modèle complète ce que fait le gouvernement. Réfléchir en termes de marché aide, car cela nous permet d'être plus efficaces. Dans le climat actuel, avec les coupes budgétaires qui vont toucher les services publics, je m'attends à ce que les Goodwills aux Etats-Unis deviennent de plus en plus efficaces, car les besoins des communautés augmenteront alors que les ressources diminueront. Des organisations telles que la nôtre vont travailler sous pression, faire plus avec moins.

Qu'en est-il de votre modèle international?

Nous ne maîtrisons pas encore notre modèle international. Nous y sommes presque. La question principale est: pouvons-nous transposer un modèle basé sur la constitution d'un réseau dans un autre pays? Ce n'est pas aussi simple que d'aller dans un pays avec dix millions de dollars à investir. Ce que nous voulons faire ici, c'est collaborer avec des partenaires pour transposer ce modèle dans leur pays.

Par exemple, nous allons lancer un magasin Goodwill au Brésil avec AVAPE, une entreprise sociale importante qui s'occupera de l'offre de services. Les classes moyennes sont au coeur de notre projet, car nous avons besoin qu'elles donnent et achètent des produits. Or, dans ces pays, il faut changer la mentalité de la classe moyenne afin qu'elle ne pense pas que la friperie est réservée aux classes les plus pauvres. Aux Etats-Unis, Goodwill est ouvert à l'ensemble des classes sociales.

Comment allez-vous vous y prendre?

Il faut d'abord renforcer l'expérience de la friperie, et transformer un lieu désorganisé pouvant être peu agréable en un lieu propre où les gens peuvent passer du temps. Il ne s'agit pas d'investir dans de la marchandise, mais juste de créer une atmosphère propre et positive pour nos employés, nos acheteurs et nos vendeurs.

L'Europe ne figure pas parmi vos cibles?

L'Europe a déjà un gros réseau avec Oxfam. Ce n'est pas une notre cible prioritaire. Nous avons ouvert un magasin en Angleterre, il y a plusieurs années, mais il n'a pas marché. Nous avons un petit projet à Rome également. Notre marge de manoeuvre est limitée, donc notre cible est plutôt basée sur une stratégie régionale, avec l'Amérique latine et ses économies en plein essor. Mais cela ne veut pas dire que si nous avions un partenaire avec du capital, nous n'irions pas.

Vous avez été nommé au "Conseil de la Maison-Blanche pour les solutions des communautés" (White House Council on Community Solutions) par Barack Obama. Quels sont vos objectifs?

Le but [de ce conseil] est de trouver un cadre pour une collaboration efficace au sein des communautés. Il ne s'agissait pas de réinventer la poudre. Barack Obama nous a dit: les problèmes sont résolus au sein des communautés, alors soulignons ce qui s'y fait et essayons de trouver les aspects qui peuvent être partagés dans l'ensemble des communautés.

Nous venons de terminer notre travail et certaines de nos conclusions ont déjà été reprises par la communauté philanthropique et les fondations, comme la Casey Foundation et l' Aspen Institute. Ce qui compte ici est de savoir comment les communautés se rapprochent et comment les leaders et les donateurs vont faciliter ce mouvement.

Quel est la principale caractéristique de la collaboration communautaire?

La clef de la collaboration communautaire est de laisser son ego au vestiaire. Les communautés doivent jouer carte sur table, trouver des buts en commun et, au bout du compte, mettre en place une organisation qui serve d'épine dorsale. Si vous ne faites pas cela, vous allez dépenser beaucoup d'énergie pour résoudre un problème sans mettre en place de solution durable.
Traduit de l'anglais. Crédit photo: Goodwill Industries

# data[].attributes.attachment_link.title
James Gibbons: "Goodwill, la première entreprise sociale"

# data[].attributes.attachment_link.description
Nous avons été fondés en 1902 par un pasteur méthodiste qui s'est mis à récupérer des produits afin de les donner aux pauvres. Il s'est vite rendu compte que les pauvres immigrés du quartier de South End de Boston ne voulaient pas recevoir de manière passive, mais plutôt un coup de main pour aller de l'avant.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Les recycleries (ou ressourceries) se multiplient sur le territoire. On vient y donner des objets devenus inutiles pour soi, qui y sont valorisés et réparés, puis généralement vendus dans des boutiques solidaires, trouvant ainsi une seconde vie chez quelqu'un d'autre. En 2013, à Paris, 1600 tonnes de déchets ont ainsi été détournées. Les recycleries promeuvent l'écologie et l'économie circulaire, tout en s'inscrivant dans une dynamique d'économie sociale et solidaire. Les personnes employées dans ces structures sont en effet souvent en insertion ou réinsertion, restées à l'écart du monde du travail.

Quels sont les différents types de recycleries en France ? Quels objets peut-on y donner ? En quoi le recours à ces lieux entraîne-t-il de nouveaux modes de consommation ? Est-ce un levier contre l'obsolescence programmée ? Quel est l'avenir de ces projets de changements sociétaux ?

Avec

Natacha Dutilloy , Directrice de la Ressourcerie 2mains en Seine Saint-Denis

Pascal Glémain , Maître de Conférences en Sciences de Gestion et Economie Sociale & Solidaire à l'Université de Rennes 2

Et Fabrice Kaïd , directeur et co-fondateur de la recyclerie créative Atelier D'éco Solidaire à Bordeaux

Reportage : Marie-Christine Le Dû

Et si l'on donnait une deuxième ,voire une troisième vie aux objets que nous utilisons chaque jour. Tout en permettant à des femmes et des hommes de retrouver leur place dans notre société et en préservant notre planète.

C'est ce que l'on appelle le réemploi.

Et c'est le but que se sont fixé 3 associations qui récupèrent, réparent, nettoient ,remettent en bon état de marche chaque année des milliers de jouets, des centaines de vélos et de voitures.

Ce matin nous allons prendre le métro et le train pour aller pousser les portes de Réjoué au sud de Paris, Bicyclaide au terminus de la ligne 13 du métro parisien à Gennevilliers et les autos du cœur à Amboise.

Photos et liens utiles,

Les Autos du Coeur : http://lesautosducoeur.fr/site/

Rejoué : http://rejoue.asso.fr/

Bicyclaide : http://www.bicyclaide.coop/

Réemploi Île de France : http://www.reemploi-idf.org/

L'économie qu'on aime : http://www.leconomiequonaime.fr/site/
http://www.ruedelechiquier.net/horscollection/44-l-economie-qu-on-aime.html

# data[].attributes.attachment_link.title
Les recycleries : comment donner une seconde vie aux objets ? du 01 mars 2016 - France Inter

# data[].attributes.attachment_link.description
Les recycleries (ou ressourceries) se multiplient sur le territoire. On vient y donner des objets devenus inutiles pour soi, qui y sont valorisés et réparés, puis généralement vendus dans des boutiques solidaires, trouvant ainsi une seconde vie chez quelqu'un d'autre. En 2013, à Paris, 1600 tonnes de déchets ont ainsi été détournées.

# data[].attributes.body
Noir Désir, L'homme pressé, 1995

# data[].attributes.body
Inventaire des objets

# data[].attributes.attachment_link.description
Trashed Un film de Candida BRADY Séance spéciale du Festival de Cannes 2012 SYNOPSIS Saccagée - Non aux déchets. Avec Jeremy Irons, étudie les risques sur la chaine alimentaire et l'environnement, de la pollution par déchets sur terre, air et eau. Le film révèle des vérités surprenantes à propos des dangers imminents et puissants sur notre santé.

# data[].attributes.body
The Conversation.com, 15 Novembre 2016

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Après le lait, bientôt des pizzas équitables. lamarqueduconsommateur.com

L'économie ne se résume pas, comme l'ont souligné Karl Polanyi et Fernand Braudel, à une économie de marché : il y a aussi une économie publique et une économie propre à la société civile. En cette période de crise, où l'efficacité du marché et de l'État sont remis en cause, fleurissent de nombreuses initiatives solidaires.

On peut définir ces dernières comme des projets collectifs menés par la société civile en vue de démocratiser l'économie ; on pense ici aux monnaies sociales, aux systèmes d'échanges locaux, aux épiceries solidaires ou encore aux crèches parentales.

Parmi ces initiatives solidaires, " C'est qui le patron ?! la marque du consommateur " constitue un exemple concret de modes de régulation de l'offre et de la demande alternatifs.

Au départ, la crise du lait

Cette initiative prend sa source dans la crise du marché laitier où des oligopoles achètent la matière première à un prix ne permettant pas toujours de couvrir les coûts de production ; une situation qui pousse à un élevage industriel peu en phase avec les exigences des consommateurs en matière de qualité des produits.

Pour assurer une rémunération satisfaisante aux agriculteurs et offrir un produit de qualité aux acheteurs, l'association de consommateurs antigaspillage " Gueules cassées " a lancé, avec l'aide de Laurent Pasquier à l'origine du site Mesgoûts.fr, un projet participatif innovant.

L'idée est la suivante : le consommateur décide du prix et des conditions de production des biens qu'il achète, tandis que les producteurs s'associent collectivement pour répondre à un cahier des charges précis et contraignant, mais qui leur permet de bénéficier d'un prix plus élevé que celui du marché. Concrètement, ce jeu gagnant/gagnant - que l'on retrouve aussi dans le commerce équitable - passe par la création d'une instance de médiation (la marque de consommateurs) qui se charge à la fois de récolter les attentes des consom'acteurs, de faciliter l'organisation collective des agriculteurs et de trouver un distributeur (en l'occurrence Carrefour).

Pour connaître l'avis des consommateurs, la marque a utilisé un site Internet dédié qui permet grâce à un questionnaire de définir le produit souhaité tout en ayant connaissance du coût engendré par ce souhait. Prenons un exemple : pour un prix de base établi à 0,69 euros, le prix passe à 0,78 si le consommateur coche la case " rémunération permettant au producteur de se faire remplacer pour partir en vacances " et grimpe à 0,99 si l'on souhaite un produit garanti sans OGM avec des vaches passant plus de trois mois dans les près, nourries avec du fourrage local, etc. Ce prix de 0,99 euros n'est donc pas fixé par les mystères de " la main invisible ", mais résulte d'un dispositif institutionnel recueillant les attentes des citoyens.

Défini de manière participative, ce prix, bien que plus élevé, est compris et donc accepté par les consommateurs. Il permet d'autre part aux producteurs d'obtenir une rémunération autour de 39 centimes de litre alors que l'accord signé de haute lutte cet été avec l'industriel Lactalis proposait un prix de 27,5 centimes en moyenne sur 2016.

Associer les différents acteurs

Si cette marque est novatrice par son dispositif, elle s'inscrit dans la même volonté d'associer producteurs et consommateurs en vue d'obtenir un avantage mutuel supérieur à ce qu'offre les arbitrages de marché, que l'on retrouve dans les Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP).

Pour un développement durable qui satisfasse la planète, les offreurs et les demandeurs, le meilleur facteur d'allocation des ressources n'est donc pas l'ajustement dépersonnalisé de marché, mais la création d'une médiation favorisant une information et une prise de décision collective. Pour le dire autrement, les valeurs d'un produit ne se mesurent pas uniquement par la rentabilité économique, mais par les attentes sociétales des acteurs.

Mais comment connaître et concilier ces attentes très diverses ?

Site Internet lamarqueduconsommateur.com

La marque du consommateur offre une première réponse avec la mise en place d'un dispositif technique (le site internet) permettant de recueillir les informations sur les caractéristiques (économiques, écologiques et sociales) de la demande. Puis vient l'organisation sous forme de coopérative de petits producteurs répondant au cahier des charges résultant du dispositif technique. Enfin, la distribution du produit comporte un emballage qui informe les consommateurs de la démarche.

Cette façon de procéder n'est pas très éloignée des études de marché classiques proposées par le marketing. Elle s'en distingue toutefois par deux aspects.

Il s'agit, premièrement, d'une initiative de la société civile qui vise moins l'intérêt individuel que le bien-être général. Soulignons ensuite que les porteurs de ce projet envisagent de se regrouper en une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC). Or une telle structure permet d'associer à la décision consommateurs et producteurs, offrant ainsi la possibilité de compléter le dispositif technique d'expression de la demande par une délibération interne (à la marque consommateur) ; une démocratisation du système est ainsi possible.

Passer du libéralisme au délibéralisme

Pour l'instant, cette initiative salutaire est l'œuvre d'un collectif qui a fixé seul le prix de départ. Il est désormais souhaitable, dans une perspective de démocratisation de l'économie, d'aller plus loin en établissant un processus délibératif (et non plus seulement agrégatif) en amont (débat sur l'élaboration des questions et des barèmes tarifaires) et en aval (discussions contradictoires sur le choix des régions testes, des distributeurs...).

Une telle démarche délibérative n'est pas seulement un plus démocratique ; c'est un garde-fou nécessaire. En effet, en organisant un débat contradictoire - notamment sur le prix, les conditions de production, la qualité, les contraintes de distribution - la délibération participe à l'information et à la prise de conscience des enjeux ; elle permet ainsi de continuer à discuter des valeurs du projet et de les garder en ligne de mire. Elle seule peut permettre de lutter durablement contre la récupération et le dévoiement toujours possible du projet, comme l'a illustré par le passé la grande distribution en abaissant les standards du bio et du commerce équitable.

Sur le plan théorique, cette initiative solidaire est un exemple concret de l'innovation économique portée par la société civile. Même dans une société globalisée, dominée par les arbitrages financiers, les citoyens peuvent avoir une influence sur l'économie.

Car cette dernière n'échappe pas à la volonté des acteurs : il s'agit d'un système de rapports sociaux où se confrontent des acteurs divers ayant des intérêts individuels et ou collectifs divergents. Et la meilleure façon de concilier ces antagonismes n'est pas de les nier par un régime de justification libéral qui laisse les forces oligopolistiques du marché dicter leurs lois aux dépens de l'intérêt général.

Or en démocratie, l'intérêt général est déterminé par la délibération collective, c'est-à-dire par la confrontation égalitaire, dans l'espace public, d'opinions différentes conduisant à l'adoption d'une norme commune qui peut, à tout moment, être remise en cause. Cette délibération démocratique, bien que minoritaire, existe dans l'économie contemporaine à travers certaines initiatives solidaires qui créent des " espaces publics de proximités " favorables à une régulation citoyenne, à l'image des régies de quartiers, accorderies ou tiers lieux.

Et il s'agit pour nous, chercheurs, de théoriser à partir de ces expériences concrètes un nouveau paradigme économique, pour penser l'économie comme une science sociale inscrite dans la société démocratique et non plus comme une science formelle régissant une sphère autonome échappant à la régulation politique. En d'autres mots, sortir du libéralisme pour entrer dans le délibéralisme.

# data[].attributes.attachment_link.title
" C'est qui le patron ?! " : une initiative solidaire pour dépasser les dogmes du marché

# data[].attributes.attachment_link.description
L'économie ne se résume pas, comme l'ont souligné Karl Polanyi et Fernand Braudel, à une économie de marché : il y a aussi une économie publique et une économie propre à la société civile. En cette période de crise, où l'efficacité du marché et de l'État sont remis en cause, fleurissent de nombreuses initiatives solidaires.

# data[].attributes.body
Where does your garbage go when you throw it away? If you live in Seattle, the answer is Columbia Ridge Landfill in eastern Oregon. Check out your trash's final destination!

# data[].attributes.attachment_link.description
Where does your garbage go when you throw it away? Away for the residents of Portland, Oregon and Seattle, Washington is the Columbia Ridge Landfill in Arlington Oregon. Sustainable Today visited this mammoth site to see how it works and how you can limit the amount of waste that is buried.

# data[].attributes.body
What would happen if humans suddenly disappeared from the earth?  Here's a guess!

# data[].attributes.attachment_link.description
The World Without Us by Alan Weisman is a penetrating, page-turning, exploration of how our planet would respond without the relentless pressure of the human presence.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
The Global Energy Statistical Yearbook is a Enerdata's free online interactive data tool. It allows to browse data through intuitive maps and graphs, for a visual analysis of the latest trends in the energy industry.

Access to statistics:

on production, consumption and trade of oil, gas, coal, power and renewables;

on CO₂ emissions from fuel combustion;

covering 60 countries and regions throughout the world;

including updated data until 2019.

Free data export in *.xls files for advanced analysis.

# data[].attributes.attachment_link.description
The Global Energy Statistical Yearbook is a Enerdata's free online interactive data tool. It allows to browse data through intuitive maps and graphs, for a visual analysis of the latest trends in the energy industry.

# data[].attributes.body
a good source of data from around the world

# data[].attributes.attachment_link.title
Global Consumption Database | The World Bank

# data[].attributes.attachment_link.description
A database on household consumption levels and patterns in developing countries, providing detailed data on household expenditure according to the COICOP classification

# data[].attributes.body
Michael Pollan, The Omnivore's dilemma

# data[].attributes.body
Saez, P'tits sous

# data[].attributes.attachment_link.description
Vidéo filmée lors du Festival Paléo en 2010. Des p'tits neurones dans les cerveaux qui disparaissent de jours en jours. Dans les p'tits bois les p'tits discours des petits rois dans les basses-cours. Des p'tits qui s'cachent, des p'tits qu'on cache, des p'tits qu'on joue pile ou face.

# data[].attributes.body
Erro, Foodscape, 1962 (Nouvelle Figuration)

# data[].attributes.body
Arman, La Poubelle des Halles, 1961 (Nouveau Réalisme)

# data[].attributes.body
Georges Perec, Les Choses, 1965

# data[].attributes.body
Couverture de l'album "J'accuse" de Saez réalisée par Jean-Baptiste Mondino.

# data[].attributes.body
Tony Cragg

# data[].attributes.body
Tryo, Greenwashing, 2012.

# data[].attributes.body
Dire Straits, Money for nothing, 1985.

# data[].attributes.attachment_link.title
Dire Straits - Money For Nothing music video (Good quality, all countries)

# data[].attributes.body
Boris Vian, la complainte du progrès, 1956

# data[].attributes.attachment_link.title
Boris Vian - La complainte du progrès (1956)

# data[].attributes.body
Jean-Jacqus Goldman, Les choses, 2009.

# data[].attributes.attachment_link.title
Jean-Jacques Goldman - Les choses (Clip officiel)

# data[].attributes.body
Campbell's Soup Cans by Andy Warhol, 1962. (PopArt)

# data[].attributes.body
Stromae, Alors on danse

# data[].attributes.attachment_link.title
Stromae - Alors on danse (Official Music Video)

# data[].attributes.body
Stromae ,Carmen

# data[].attributes.body
Alain SOUCHON, Foule sentimentale, 1993.

# data[].attributes.attachment_link.title
Alain Souchon - Foule sentimentale (Clip officiel)

# data[].attributes.attachment_link.description
David peut-il encore l'emporter contre Goliath ? Des pieds nickelés picards faire tanguer la multinationale LVMH, premier groupe de luxe au monde, et effrayer son PDG, Bernard Arnault, l'homme le plus riche de France? Jocelyne et Serge Klur fabriquaient des costumes Kenzo à Poix-du-Nord, près de Valenciennes.

# data[].attributes.body
Manuel d’économie critique, Le Monde diplomatique, 2015

# data[].attributes.attachment_link.description
The goal of the Bullitt Center is to drive change in the marketplace faster and further by showing what's possible today. The era of harm reduction, half steps, and lesser evils is behind us. As a society, we need to be bold in ways that were once unimaginable.

# data[].attributes.body
Beacon Food Forest

# data[].attributes.attachment_link.title
Beacon Food Forest | A Community Permaculture Project

# data[].attributes.attachment_link.description
We highly encourage sustainable transporation methods such as bussing. The Sound Transit Link Light Rail as well as King County Metro routes #50, #60, and #36 are all within walking distance to the Beacon Food Forest Site. Plan your trip with King County Metro Plan your trip with OneBusAway

# data[].attributes.body
Goodwill

# data[].attributes.attachment_link.description
We help people earn a living, improve their lives, and strengthen their families and their communities.

# data[].attributes.body
Global Footprint Network

# data[].attributes.attachment_link.description
Global Footprint Network is a research organization that is changing how the world manages its natural resources and responds to climate change.

# data[].attributes.body
Brandalism: quand le street art remplace les publicités. Slate.fr, 22 mai 2014

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Temps de lecture: 2 min

Imaginez: vous vous levez le matin, et tous les panneaux publicitaires ont été remplacés par des œuvres de street-art. Dans le métro. Sur les arrêts de bus. Sur les murs des immeubles devant lesquels vous passez chaque jour. C'est ce qui est arrivé à des milliers de Britanniques en début de semaine; le collectif Brandalism est passé par là.

Brandalism regroupe une quarantaine d'artistes, britanniques, américains, français ou italiens. Leur mission: "récupérer les espaces qu'on nous a pris". Ceux envahis par les pubs. Pour ce faire, ces artistes pratiquent le "subvertising".

Autrement dit, ils remplacent ou détournent les publicités de grandes enseignes, de Coca-Cola à McDonald's en passant par Chanel. Sur leur site, ils expliquent les raisons de leur démarche:

"Brandalism est parti de la conviction démocratique que la rue est un espace de communication, qui appartient aux citoyens et aux communautés qui y vivent. C'est une rébellion contre l'assaut visuel des géants des médias et des magnats de la publicité."

C'est en 2012 que Brandalism avait mené sa première campagne de grande ampleur, principalement à Londres. Depuis, le collectif a grandi. Liverpool, Glasgow, Edinbourg, Manchester, Leeds, Oxford, Londres, Brighton, Bristol et Birmingham. Cette fois-ci, c'est dans ces dix villes que le collectif d'artistes Brandalism a frappé. Plus de 350 panneaux ont été détournés.

Des dessins, graphs et inscriptions ont remplacé les célèbres publicités. En plus de protester contre la publicité en elle-même, Brandalism en profite pour aborder d'autres sujets: la liberté d'expression, les nouvelles technologies, la société de consommation, l'environnement, l'austérité...
Cliquez sur les images pour les agrandir "# ça ne changera pas le monde", Paul Insect via Brandalism "Nous vivons dans l'ère de la finance. 30 ans d'inégalités croissantes au Royaume Uni", Agit Art Works via Brandalism "Un bon plan pour une retraite saine", Hutch via Brandalism
Mais en fait, comment s'y prennent-ils pour échanger ces panneaux? Bien entendu, il est hors de question de demander la permission (qu'ils n'obtiendraient certainement pas d'ailleurs), expliquait pour sa part Banksy, célèbre artiste de street art en 2012:

"On ne doit rien à ces compagnies. On leur doit même moins que rien, surtout pas de la courtoisie. C'est elles qui nous doivent quelque chose. Elles ont réarrangé le monde pour s'imposer à nous. Elles ne nous ont jamais demandé la permission, alors ne commençons pas à la leur demander."

Brandalism a trouvé une autre solution: se faire passer pour des agents de l'entreprise d'affichage, et installer ses affiches. Ni vu, ni connu.

# data[].attributes.attachment_link.title
Brandalism: quand le street art remplace les publicités

# data[].attributes.attachment_link.description
Imaginez: vous vous levez le matin, et tous les panneaux publicitaires ont été remplacés par des œuvres de street-art. Dans le métro. Sur les arrêts de bus. Sur les murs des immeubles devant lesquels vous passez chaque jour. C'est ce qui est arrivé à des milliers de Britanniques en...

# data[].attributes.body
Naissons-nous addicts au shopping? Slate.fr 3 Novembre 2011

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Temps de lecture: 2 min

"Le plaisir du moment a plus de valeur à nos yeux que le plaisir que l'on pourrait ressentir dans le futur. On préfère la consommation présente à la consommation future."

Ces propos de l'économiste William Dickens de l'université Northeastern devraient sonner juste à l'oreille de tout passionné de shopping (et fournir d'explication rationnelle aux banquiers lassés de voir des comptes virer au rouge).

Pourquoi achetons-nous? Cette réponse pourrait être apportée par la neuroscience. Nos habitudes de consommation sont liées à notre structure cérébrale, affirme Newsweek.

En microéconomie, ces choix sont des choix intertemporels de consommation. Chaque individu a des préférences, attribue une valeur économique au présent et au futur et arbitre quotidiennement entre l'utilité et le plaisir que lui procure la décision d'épargner (et donc de consommer plus tard) ou de consommer sur le moment.

Un neuroéconomiste de l'université de New York, Paul Glimcher, a mené une enquête au cours de laquelle il proposé à une douzaine de volontaires deux options: leur donner 20 dollars tout de suite ou une somme comprise entre 20 et 110 dollars s'il attendent un mois. Si une personne est d'accord pour obtenir 21 dollars au bout d'un mois, cela signifie qu'elle accorde une valeur aussi importante au présent qu'au futur.

En revanche, si une personne affirme qu'elle attendra un mois à condition d'obtenir 110 dollars, elle exprime une plus grande préférence pour le présent et n'est prête qu'à reporter une consommation future si celle-ci en vaut vraiment la peine. Le raisonnement est similaire quand un individu décide de poursuivre ses études. "Si une personne est prête à faire un master ou un doctorat, cela signifie qu'elles sont promptes à reporter leur satisfaction", estime Paul Glimcher.

Que se passe-t-il dans notre cerveau à ce moment-là? Selon une étude de psychobiologistes de Stanford consistant en la promesse d'une double portion de chamallow si des enfants de 4 ans attendaient le retour d'un des chercheurs, ceux qui ont attendu avaient un cortex préfrontal, qui concentre des fonctions cognitives de l'individu, plus actif que ceux qui préféraient une consommation immédiate de chamallow montraient une plus grande activité de leur système limbique, contrôlant davantage les émotions.

A partir de l'activité cérébrale de l'individu, les scientifiques peuvent anticiper si le consommateur va acheter le produit en question ou s'il ne cèdera pas, avance un article de Wired.

Des chercheurs du Weill Cornell Medical College ont répété l'étude quand les mêmes enfants étaient âgés de 40 ans, et si, la majorité d'entre eux conservait le même comportement qu'ils avaient eu à l'époque, certains d'entre eux ont montré une plus grande résistance à l'envie de déguster des chamallows sur le moment.

"Etre incapable de retarder une gratification n'est pas quelque chose qui vous reste à vie", explique le psychobiologiste Walter Mischel. Selon l'âge, une personne peut donc se transformer en plus grand consommateur ou épargnant.

# data[].attributes.attachment_link.description
"Le plaisir du moment a plus de valeur à nos yeux que le plaisir que l'on pourrait ressentir dans le futur. On préfère la consommation présente à la consommation future." Ces propos de l'économiste William Dickens de l'université Northeastern devraient sonner juste à l'oreille de...

# data[].attributes.body
Consommation : souriez, vous êtes notés, Atlantico, 1 avril 2015

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Aux hôteliers et restaurateurs qui se plaignent d'être notés, généralement, anonymement et surtout négativement, sur des sites d'information touristique type TripAdvisor, on pourrait suggérer de se venger en adoptant l'une des innovations les plus frappantes de l'économie collaborative : la notation des clients eux-mêmes.

Si vous avez déjà fait l'expérience d'un site de location d'appartements ou de voitures entre particuliers, vous avez évidemment remarqué que l'on vous proposait, après coup, de commenter la qualité de la prestation et de la gratifier d'un certain nombres de petites étoiles façon guide Michelin.

C'est parfois inutilement méchant, voire carrément cruel puisque la mauvaise note que vous accorderez à votre chauffeur Uber parce que vous n'aimez pas sa coupe de cheveux (ça s'est vu) est susceptible de lui faire perdre son boulot...

C'est parfois cruel donc, mais c'est sans doute le meilleur indicateur possible de la qualité d'un service en même tant qu'une vraie incitation à son amélioration (coupe de cheveux exceptée, c'est un tondu qui le dit). Car enfin, pourquoi louer ce studio à Barcelone dont la chasse d'eau ne fonctionne pas à un propriétaire irascible (dixit 250 touristes faisant les mêmes remarques sous leur vrai nom), quand celui d'à-côté est au poil (dixit 250 autres voyageurs) ?

Ce que l'on sait moins, c'est que ça marche dans l'autre sens et que les gens qui vous accueillent chez eux, vous filent les clés de leur auto ou vous conduisent à l'aéroport jugent également la manière dont vous vous comportez et que ça a des conséquences.

Une appli agrégeant toutes vos notations ?

Que votre note d'utilisateur Uber dégringole parce que vous parlez au chauffeur comme à un chien et plus personne ne viendra vous chercher. Que l'appartement de bord de mer où vous avez passé le weekend ressemble désormais à une chambre du Chelsea Hotel après un séjour de Sid Vicious et adieu les RTT au soleil. Que la voiture de particulier louée pour aller au mariage de votre petite cousine soit rendue en retard et parfumée à la Gauloise et vous n'aurez plus qu'à redécouvrir le train (ou le stop à l'ancienne si vous avez aussi été blacklisté chez BlaBlaCar).

Ça n'est pas toujours agréable, cette idée que l'on sera désormais noté comme " bon citoyen " tous azimuts. On voit même venir les dérives le jour où un petit malin californien lèvera 20 millions de dollars pour créer une appli agrégeant toutes vos notations disponibles sur le Web, et que la banque s'en servira pour décider de vous prêter du pognon ou pas pour acheter le studio que vous comptiez justement mettre en location saisonnière. Ou que la cadre marketing en tailleur Saint-Laurent draguée sur Attractive World refusera de répondre à vos avances à cause des mauvais résultats civiques de votre bulletin du deuxième trimestre. De l'encouragement à dire " bonjour, s'il vous plaît, merci " au flicage généralisé, il n'y a sans doute qu'un tout petit pas.

Mais dans l'intervalle, on perçoit surtout la vertu civilisatrice du système. Hoteliers et restaurateurs de la vieille économie, vous savez ce qu'il vous reste à faire...

# data[].attributes.attachment_link.description
Aux hôteliers et restaurateurs qui se plaignent d'être notés, généralement, anonymement et surtout négativement, sur des sites d'information touristique type TripAdvisor, on pourrait suggérer de se venger en adoptant l'une des innovations les plus frappantes de l'économie collaborative : la notation des clients eux-mêmes.

# data[].attributes.body
MACKLEMORE & RYAN LEWIS - THRIFT SHOP FEAT. WANZ

# data[].attributes.attachment_link.title
MACKLEMORE & RYAN LEWIS - THRIFT SHOP FEAT. WANZ (OFFICIAL VIDEO)

# data[].attributes.body
Alain Guerra et Neraldo de la Paz, Atomic

# data[].attributes.body
Wim Delvoye "Cochon Louis Vuitton"

# data[].attributes.body
Chris Jordan « barbie dolls », 2008 , technique mixte

# data[].attributes.body
Liu Jianhua « Yiwu Survey » 2006 Installation

# data[].attributes.body
Andreas Gursky « 99 cents » 1999, photographie

# data[].attributes.body
Duane Hanson « Supermarket Lady » 1969, sculpture résine de polyester (Hyperréalisme)

# data[].attributes.body
César, "Ricard" 1962. Compression dirigée d'automobile 153 x 73 x 65cm

# data[].attributes.body
Arman, "Petit Déchets Bourgeois", 1959 “accumulations de déchets dans plexiglass”

# data[].attributes.body
« Still life » MAÏS, n°24, 1962 peinture acrylique, objet en polymère 122.0 x 152.1 cm.

# data[].attributes.body
Richard Hamilton, "Qu’est-ce qui rend nos foyers d’aujourd’hui si différents, si attirants ?", 1956 collage photographique, 26x25cm

# data[].attributes.body
Roy Lichtenstein : " M-Maybe " -1965 - Huile sur toile

# data[].attributes.body
C.Oldenburg, "lipstick monument in Piccadilly Circus", projet 1966

# data[].attributes.attachment_link.description
Ce reportage décrit le fonctionnement du groupement d'achat de la Cagette - 2016.

# data[].attributes.attachment_link.description
Sortie nationale France 2 novembre 2016 Ou voir le film : www.foodcooplefilm.com/ou-voir-le-film/ Toutes les infos sur le site du film www.foodcooplefilm.com la page Facebook https://www.facebook.com/foodcooplefilm En pleine crise économique, dans l'ombre de Wall Street à New York, une institution qui représente une autre tradition américaine, moins connue à l'étranger, est en pleine croissance.

# data[].attributes.headline
FurtureMag Arte: la consommation collaborative, mode ou révolution?

# data[].attributes.subject
FurtureMag Arte: la consommation collaborative, mode ou révolution?

# data[].attributes.headline
Un jour, une question: c'est quoi la consommation? 

# data[].attributes.subject
Un jour, une question: c'est quoi la consommation? 

# data[].attributes.attachment_link.title
C'est quoi, la consommation ? - 1 jour, 1 question

# data[].attributes.headline
Step by Step Guide to How to Season and Plant Your Own Straw Bale Garden 

# data[].attributes.subject
Step by Step Guide to How to Season and Plant Your Own Straw Bale Garden 

# data[].attributes.body
By Mr. Blossom
1. Find a sunny location for your planter close to a water source. Southern exposure is best.

2. Soak the straw bale thoroughly with water and spread a nitrogen and compost source over and around the straw bale. The more nitrogen, compost, and moisture you add to the bale, the faster the bale will "season" (start rotting) in preparation for planting. Adding a nitrogen source, some compost (or a shovelful of existing rich garden dirt) and letting the bale get rained on over the winter is an easy slow way to season the bale in preparation for spring planting. Bales can be ready for planting in a few weeks in the summer with daily watering. Good nitrogen sources include worm castings, chicken manure, steer manure, compost tea, urea, etc. You can also add some bone meal and a handful of Epsom salts if you want.

3. When the wheat seeds in the bale start sprouting, you know the bale is ready for your garden starts or seeds. Each bale is different in the number of seeds present in the straw. It is no problem if there are a lot of seed sprouts, but you will want to pull the sprouts out to prevent the bale from eventually looking like a giant chia pet!

4.  To plant, add enough top soil or compost to the top of the bale to nestle your starts down into the soil. I like to use a spade to part the bale a bit to create a hole for the bottom of the start to rest in under the soil. Plant seeds the same way - inside the parted straw and under the top layer of compost or soil. Keep the bale moist until the plantings are established. The bale is large enough for two tomato plants or the equivalent of other vegetables.

5. Your bale will continue to get more fertile as it decomposes, so don't be surprised if your plants are the biggest and healthiest you have ever seen! Tall plants like tomatoes or corn will require staking. Secure stakes can be conveniently attached to the sides of the planter with screws or driven into the ground surrounding the container.

6. The second year you can add some more compost or straw on top of the decomposed straw mulch. Your results will just as good as if not better than the first year, and you can plant earlier in the year because of the higher soil temperature due to the composting action of the straw bale material in the planter. The third winter is a great time to start seasoning a new straw bale.

Enjoy your straw bale planter! If you get inspired, straw bales make great larger gardens as well. Check the internet for lots of "how-to" videos. I also recommend watching the movie, "Back to Eden Gardening" for other permaculture gardening tips!