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파시즘은 1919년 3월 23일 이탈리아의 무솔리니가 주도해 결성한 단체인 ‘이탈리아 전투 파쇼’의 탄생에서 출발했다. 좁은 의미에서 파시즘은 1⋅2차 세계 대전 사이에 무솔리니가 이끈 이탈리아의 정치 운동과 그 체제를 일컫는 말이었다. 이 개념은 독일의 나치즘에도 적용되었고, 이후 여러 국가에서 나타났던 독재적 정치 체제, 경제⋅사회 사상을 총칭하는 것으로도 확대되었다.

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이탈리아어(Italian)
국경지역은 독일어, 프랑스어, 슬로베니아어를 병용해서 사용한다.

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€ - 유럽 연합(EU)의 공식 통화

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가톨릭(85.7), 정교회(2.2%), 이슬람(2%), 개신교(1.2%)

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이탈리아인(북부-프랑스계, 오스트리아계, 슬라브계 / 남부-알바니아계, 그리스계 소수)

기원전 천 년 경 켈트족, 에트루리아족, 그리스족 등 인도, 유럽족이 이동해 정착했다. 지리적 위치 때문에 이탈리아인는 유럽 북동부의 독일, 슬라브계, 북서부의 프랑스계, 서부의 카탈로니아계, 동남부의 그리스, 알바니아계, 남쪽의 그리스, 아랍계가 혼합되었다.

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- 택시의 조수석 탑승이 제한된다.<

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- 택시의 조수석 탑승이 제한된다.
- 차별이나 비하발언에 굉장히 예민하다. 유대인, 여성, 동성애, 지역을 비하하거나 차별하는 발언, 친 파시즘 비하발언을 금한다.
- 교회 계단이나 안뜰에 앉아서 취식하면 안된다. 음식을 먹으면서 돌아다니는 행위를 자제하는 편이 좋다.
- 기독교 문화권이기 때문에 13이라는 숫자를 피한다.
- 손가락으로 사람을 향해 가리키는 것을 피해야 한다.

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- 크게는 북부와 남부로 구별한다. 다른 나라와 국경을 맞대던 북부는 산업화 덕분에 호황을 누리면서 농업이 발달해 쌀이나 유제품을 사용하는 요리가 많다. 경제적으로 침체됐던 남부는 지역 특산물인 올리브와 토마토, 모짜렐라 치즈나 해산물을 주로 사용한다.

- 간결한 특징이 있어 4개~8개 정도의 재료로 조리된다.
- 정교한 준비 과정보다는 재료의 질에 따라 맛이 좌우된다.
- 치즈와 포도주가 핵심을 차지한다.

- 2013년 CNN이 세계 최고의 요리로 이탈리아 요리를 선정했다.

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쌀을 버터나 올리브유에 볶고 육수와 부재료(채소, 향신료, 고기, 해산물 등)를 넣고 졸인 쌀요리이다.
이탈리아 북부지방에서 16세기 경에 유래된 요리이다. 이탈리아는 유럽에서 쌀을 가장 많이 생산하는 국가인 만큼 밥을 활용하는 음식이 발달되어 있다.
이탈리아어로 쌀은 '리소(riso)',  “적다”는 의미의 접미사는 '토(tto)'이다. 이를 결합한 말인 리소토는 "짧은 시간 안에 요리해 낼 수 있는 쌀요리"의 의미를 가지고 있다.

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파스타 요리 중 하나이다. 넓적한 직사각형 모양의 파스타를 라구 알라 볼로네제, 베샤멜 소스, 파르미지아노 레지아노 치즈 등의 속재료와 함께 층층이 번갈아 가며 쌓은 후 오븐에 굽는다.
재료가 이탈리아의 지역에 따라 조금씩 다르다. 이탈리아 북부에서는 달걀과 밀가루를 넣어 만든 생 파스타를 사용하는 반면, 나폴리를 포함한 이탈리아 남부에서는 달걀을 넣지 않은 채 듀럼 밀로 만든 건 파스타를 사용한다.
과거에는 특별한 날에나 먹는 귀한 요리로 여겨졌다. 그 이유는 생 파스타를 빚고, 소스를 만드는 등 손이 많이 가는 음식이었기 때문이다. 또한 평소에는 잘 먹지 않는 소고기 같은 식재료도 포함된다.
단어 lasagna의 어원은 '냄비'라는 뜻을 가진 그리스어 lasanon에서 유래됐다.

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- 통일 전까지 이탈리아는 지역을 가리키는 말이었다.
- 가리발디 장군이 자신이 정복한 시칠리아 왕국과 이탈리아 남부 나폴리 왕국을 사르데냐 왕국의 국왕인 에마누엘레 2세에게 양보함으로써 1861년 이탈리아 오아국이 성립되었다.
- 이후 오스트리아에게서 베네치아를 되찾으며 1870년 완전한 통일을 이루었다.

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이탈리아 시에나 시 캄포 광장에서 매년 7월과 8월에 열리는 경마 대회이자 민속 축제이다.
여러 팔리오 축제 중에서도 가장 유명한 축제로, 축제의 핵심은 17개의 콘트라다(구역)가 서로 경마를 펼쳐 우열을 가르는 것이다. 경주 시간은 90여 초밖에 되지 않는다.

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베네치아에서 열리는 축제로, 매년 2월 사순절의 시작을 알리는 수요일 전 날까지 10일 동안 열린다.

- 현재 이탈리아 최대 축제이자 브라질 리우 카니발, 프랑스 니스 카니발과 함께 세계 3대 축제로 뽑힌다.
- 마리아 축제, 천사 강림, 아름다운 가면 경연대회가 주요 행사이다.

- 과거에는 황소 목 자르기 행사도 있었지만 최근에는 잔인하다는 이유로 중단되었다.

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3-6세, 3년
약 90%는 ‘자모학교’라는 공립 유치원을 다닌다. 한학급의 정원은 30명을 넘을 수 없고 각 반에는 교사와 생활 담당 보조원을 둔다.

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7-11세, 5년
첫 단계 2년과 두 번째 단계 3년으로 나누어 교육한다. 교사는 국가적이고 교육적인 주제와 학생들의 요구에 따라 주제를 탄력적으로 설계할 수 있으며 자치권을 가진다. 첫 단계에서 두 번째 단계로 넘어가려면 능력을 갖추어야 하고 그렇지 못 하면 다시 첫 번째 단계에서 한 해 더 배우도록 한다. 공통 교과목은 차별이 없으나 선택 교과목에는 차이가 있다.

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15-19세, 5년(의무교육 아님)
1년을 한 학기로 하지만 학교의 편의에 따라 1년을 3개월 단위의 3개의 소학기 또는 4개월 단위의 2개의 소학기 체제가 시행되기도 한다. 인문계와 자연계 고등학교는 대학으로 진학하기 위해 전통적인 고등학교 교육을 받는 학교로 모두 국립이다.

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3년부터 6년까지 다양하다.
1년을 한 학기로 하며, 수업은 11월 1일에 시작해서 다음 해 10월 31일에 끝난다. 대학의 수업 연한은 대개 4년이지만, 보통 건축학은 5년 의학은 6년이다. 최근에는 3년 만에 학위를 주는 대학이 늘어나는 추세이다. 30%의 학생들만이 졸업을 할 정도로 대학을 졸업하기 어려운 편이다.