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Medida a Implementar en Proyecto Agroecoturístico

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Medida a Implementar en Proyecto Agroecoturístico

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* Desarrollé la actividad en el PADLET. Sin embargo, para asegurarme que se lea mi aporte, transcribo lo desarrollado.
En el proyecto implementaría primero la medida de Responsabilidad Social porque es importante establecer primero buenas relaciones con los grupos de interés, en el que sea una relación win to win. Lo importante es que busquemos una relación de paz social y que el negocio sea sostenible no solo en el tiempo, sino con nuestro entorno ambiental y social. Para ello es importante implementar buena prácticas con mis colaboradores, brindándoles empleo y la oportunidad de crecer profesionalmente;  con la comunidad teniéndolos como aliados porque ellos ayudarán en dar a conocer el territorio y los recursos que la finca y el entorno ofrece al visitante. Para ello es importante también brindarles capacitación tanto técnica del rubro turístico como capacitación en prácticas ambientales para que juntos (empresa y comunidad) desarrollemos hábitos diarios de ahorro de energía, agua y manejo de residuos.

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En la Comunidad de San Esteban uno de los mayores problemas es el agua, si bien hay tuberías y una fuente natural de donde la distribuyen, no existe un control, no tiene medidores para saber cuanta agua utilizan por casa, se desperdicia mucha agua, así que creo que el proyecto implementaría principalmente practicas sostenibles relacionadas con el agua, dentro de la responsabilidad social también priorizaríamos proyectos de agua y de educación, como cursos de informática, otra de las practicas sostenibles a implementar seria de eficiencia energética, aunque un poco más limitado por lo que los paneles solares son muy caros, la idea es empezar con la mayor cantidad  de luminarias externas que funcionen con la luz solar y a medida que el negocio vaya creciendo ir invirtiendo para depender en lo mínimo de la energía eléctrica convencional.
Saludos a todos
Jorlieth Blandón

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Este es un tema de gran importancia para el proyecto debido a que uno de sus pilares es la sostenibilidad de la actividad agrícola, y por ende también de la actividad turística. Actualmente la finca participa en el Programa Bandera Azul Ecológica que califica 9 categorías de la explotación agrícola: Consumo energético, Consumo del recurso hídrico, Manejo y Conservación de Suelos, Insumos agropecuarios, Gestión de Residuos, Combustibles Fósiles, Proyeccióon Socio-Empresarial, Bienestar Animal y Adaptación al Cambio Climático. Esto nos obliga a llevar un estricto control de nuestros efurezos por mejorar en cada una de estas áreas y todos los años debemos presentar un informe con respecto a las metas propuestas y los logros alcanzados. Algunas de las iniciativas que puedo implementar son por ejemplo: Evitar productos servidos individualemente y alentar decisiones de compra que eviten la creación de residuos.

Algunas de las medidas que ya se han implementado son:

- Se elaboró un protocolo de uso de agua que motiva el ahorro y previene el desperdicio.
- También se elaboró un protocolo de manejo de suelos que procura su conservación  buen uso, evitando su degradación.
- Se reemplazaron todas las bombillas regulares por bombillas ahorradoras y se motiva el ahorro de energía elecrica.
- Se reemplazaron electrodomesticos ineficientes por eficientes.
- Se tiene un programa de reciclaje estricto con el fin de reducir la cantidad de desechos solidos que van al relleno sanitario.
- Se implementó un programa de composteo de desechos orgpanicos para evitar que estos también vayan al relleno sanitario.

Entre otras.

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En la propuesta de agroecoturistica de la comunidad de Yacoraite me parece muy coherente comenzar a pensar en una estrategia que incluya un plan de acciones sostenibles. De lo leido creo que todos los items podrian ser trabajados. El uso respetuoso de la energia , es  importantrealizar un plan de capacitaciòn para las personas que trabajen en la propuesta como para los visitantes.Me parece importante que cada establecimiento cuente con una especie de código de convivencia para  el cuidado del medio ambiente y la protección de los recursos ( ej. la selección de la basura, el uso de compost, sugerencia a los  turistas del uso de agua en los servicios de baños y toallas, etc) .

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En la propuesta de agroecoturistica de la comunidad de Yacoraite me parece muy coherente comenzar a pensar en una estrategia que incluya un plan de acciones sostenibles. De lo leido creo que todos los items podrian ser trabajados. El uso respetuoso de la energia , es  importantrealizar un plan de capacitaciòn para las personas que trabajen en la propuesta como para los visitantes.Me parece importante que cada establecimiento cuente con una especie de código de convivencia para  el cuidado del medio ambiente y la protección de los recursos ( ej. la selección de la basura, el uso de compost, sugerencia a los  turistas del uso de agua en los servicios de baños y toallas, etc) .

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Una idea podria ser que todos los establecimientos deben contar con sistema de calefacción solar y de duchas . En la provincia donde vivo la energia solar es muy propicia para esta posibilidad. Saludos.Atte. Natalia Lamas

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Es realmente importante la relación que existe entre la actividad de agro ecoturismo y las operaciones sostenibles para cuidar el medio ambiente. En nuestro establecimiento se esta desarrollando un proceso de residuos con respecto al plástico para enviarlos a una fábrica y elaborar madera plástica un producto con mayor resistencia si necesidad de talar arboles. Ademas, con la información revisada de la lectura considero que es posible implementar varias actividades como: Un plan de control con respecto al lavado de toallas y sabanas. Cambiar los focos del establecimiento o colocar sensores para que sean encendidos cuando una persona pase o este en el lugar, educar al visitante es primordial quizás con letreros en la habitación para incentivar el ahorro del agua y el consumo eficiente de la energía eléctrica.

Verónica Tocagon Pila

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Operaciones sostenibles en la empresa agroecoturística

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Operaciones sostenibles en la empresa agroecoturística

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De acuerdo con la Organización Mundial de Turismo (OMT), el turismo sostenible es aquel que tiene plenamente en cuenta las repercusiones (actuales y futuras) económicas, sociales y medioambientales. En este entendido, las empresas turísticas pueden observar en su operación diaria prácticas sostenibles relacionadas con cuatro componentes básicos: eficiencia energética, agua, residuos y responsabilidad social

Los invito a que lean la lectura Operaciones sostenibles y comenten brevemente lo siguiente:

1. ¿De las medidas que se indican en la lectura, cuál podrían ustedes implementar en su iniciativa agroecoturística en materia de eficiencia energética, agua, residuos y responsabilidad social?

2. Comenten las medidas que proponen su pares

Recuerden, cualquier medida que se realice, por pequeña que sea, contribuye a cuidar nuestro ambiente.