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Mi escuela posee entornos formativos para que la comunidad emprenda a partir de ellos. Hay taller de huerta y de granja donde se crían cerdos, conejos, patos y gallinas ponedoras. También contamos con instalaciones para el faenado y la elaboración de conservas.

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La Escuela Secundaria Técnico Profesional nº 690 “Lucía Araoz” se encuentra ubicada sobre Av. Los Quinteros s/n-Acceso Angel Gallardo km 11, comuna de Monte Vera, departamento La Capital, provincia de Santa Fe.

La comuna de Monte Vera se encuentra conurbada con la ciudad de Santa Fe, capital de la provincia, dado que está separada a solo 15 km., conformando el Gran Santa Fe.

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Monte Vera fue fundada en el siglo XIX cuando inmigrantes italianos, comenzaron a instalarse al norte de la ciudad de Santa Fe, como agricultores.

En aquellos años, con la puesta en marcha del ferrocarril Gral. Belgrano, empezó a organizarse toda la zona aledaña a la ciudad de Santa Fe.

De hecho, los primeros vecinos, solicitaron al Gobierno provincial la creación de una Comisión de Fomento en Monte Vera, hecho que se produjo el 23 de junio de 1914, nombrándose presidente a Palmiro Gozzarelli.

El nombre viene desde la época colonial, ya que hacía referencia a los «montes (bosques) de Vera», las tierras del gobernador Antonio Vera Mujica (1620-1684).

En 1917, el Dr. Eugenio Puccio, alegando ser propietario de muchas tierras e inmuebles en ese lugar, exigió al Gobierno provincial que se impusiera su apellido a la comuna, hecho que se efectivizó denominándose Pueblo Puccio durante más de 50 años. En 1971, un decreto del Poder Ejecutivo restituyó su antiguo topónimo y desde entonces, se llama Monte Vera.

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El paraje Angel Gallardo ha manifestado un gran crecimiento poblacional en los últimos años. En el siguiente gráfico vemos cómo fue esa evolución.

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Como actividad económica se destaca la horticultura, conformando parte del cinturón hortícola santafesino.
En Monte Vera hay pequeños productores propietarios que trabajan en familia la quinta y que contratan mano de obra extra para tareas de cosecha: básicamente trabajadores de origen boliviano y mocoví.

Las parcelas tienen de 10 a 25 ha, pero las unidades productivas son de 3 a 6 ha.
Se destaca notablemente el cultivo de verduras de hoja, como: acelga, lechuga, espinaca, puerro, brócoli, entre otras.

Dicha situación ha ido cambiando con el paso del tiempo, las modificaciones experimentadas por el sector, la expansión demográfica y la incorporación de las nuevas tecnologías implementadas para el desarrollo y preservación de los cultivos. La disminución cuantitativa de los terrenos explotados en la zona, no es un dato menor.
Esta cuestión, puede atribuirse al acelerado crecimiento demográfico que experimenta la zona y a la crisis local que el sector atraviesa desde finales de la década del ´90.