# data[].attributes.body
Casi siempre se emplea el término generalizando tanto a las gastronomías del Este de Asia como a las del Sureste Asiático. El término cocina asiática se refiere principalmente a una tradición culinaria, que se centra en el procesamiento de arroz, fideos, productos de soja y salsa de pescado. Tiene como principal vía de influencia tanto el Océano Índico como el Océano Pacífico. Las principales gastronomías de esta zona la cocina china, cocina japonesa y cocina de Asia e india.

# data[].attributes.body
El plato más conocido de la gastronomía japonesa está caracterizado por una gran cantidad de formas e ingredientes, aunque el sushi básico es el arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, sal, azúcar y otros ingredientes

# data[].attributes.body
Se prepara salteando el arroz y los ingredientes en un wok con aceite, a fuego alto. Los ingredientes básicos suelen ser carnes, camarones, verduras, cebollas chinas, tortilla de huevos troceada, salsa de soya y las infaltables raíces chinas.

# data[].attributes.body
Se trata de un pescado que se seca y cura en salmuera, aunque la cantidad de sal utilizada es menor que en el tradicional pescado en salazón.

# data[].attributes.body
Su sabor característico es el del frijol dulce llamado Azuki y pueden estar  rellenos con natillas, chocolate, cajeta, queso, entre otros ingredientes.

# data[].attributes.body
Se compone de fideos de trigo preparado con caldo aromático y el resto de los componentes varía a gusto del comensal, ya sea carne, pescado o verduras y su sabor puede ser picante, dulce o un sabor más seco, incluso agridulce.

# data[].attributes.body
Los baozis provienen de la cocina china y son un tipo de bollitos de pan cocidos generalmente al vapor rellenos de carne o verduras.

# data[].attributes.body
pan circular de origen indio que se acompaña con curry de lentejas y se sirve en cada esquina de Malasia. Se prepara muy rápido, se come con la mano y es baratísimo.

# data[].attributes.body
Elaborado con fideos de arroz, aceite de soya, tofu, carne de cerdo, cacahuates, gambas secas, rábano macerado con sal, huevos, germinado de soya, cebollín, ajo, salsa de pescado, azúcar moreno y zumo de lima.