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En conclusión, la Seguridad Alimentaria y Nutricional a evolucionado y ha dado solución a muchas personas, con  varias organizaciones que están encargadas, dando una mejor calidad de alimentación y buena salud, al ayudarlos. También, dándoles proyectos para ayudar su producción de alimentos.

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ORGANIZACIONES ENCARGADAS DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

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ORGANIZACIONES ENCARGADAS DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

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Insuficiente ingestión de alimentos, que puede ser transitoria (cuando ocurre en épocas de crisis), estacional o crónica (cuando sucede de continuo).

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ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenibles)

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ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenibles)

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El 25 de septiembre de 2015, los líderes mundiales adoptaron un conjunto de objetivos globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad para todos como parte de una nueva agenda, la conocida como Agenda 2030, que recoge los 17 objetivos de desarrollo sostenible (ODS) establecidos por la Organización de Naciones Unidad. Cada uno de estos objetivos tiene metas específicas que deben alcanzarse en los próximos 10 años.

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Los Objetivos de Desarrollo Sostenible - qué son y cómo alcanzarlos

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Una persona padece inseguridad alimentaria cuando carece de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y para llevar una vida activa y saludable.

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OMS: Las cinco claves para la inocuidad de los alimentos

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FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)

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FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)

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Es un organismo dependiente de la ONU cuya finalidad es acabar con el hambre en el mundo y trabajar por el desarrollo de la agricultura, la pesca y las actividades forestales.

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Food and Agriculture Organization of the United Nations

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10 logros de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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INCAP (Instituto de Nutrición para Centroamérica y Panamá)

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INCAP (Instituto de Nutrición para Centroamérica y Panamá)

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Es un centro especializado en alimentación y nutrición de la Organización Panamericana de la Salud OPS/OMS, e institución del Sistema de la Integración Centroamericana, en la Dirección Social de la Secretaría de Integración Centroamericana, SISCA/SICA.

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Acerca de la Evolución de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Honduras y en el mundo. Es el estado de los alimentos tengan una buena calidad y cantidad necesaria para el consumo. En el cual las personas gozan de esos alimentos. Donde la producción y la disponibilidad de ellos se dio a nivel nacional y global, tanto como la economía. La Cumbre Mundial de Alimento en 1974, proclamo que todas la personas tenían el derecho de tener alimentos. También existen muchas organizaciones que están asociados con la Seguridad Alimentaria y Nutricional. En fin, el propósito es dar bienestar y derechos de alimentarse aquellas personas, así como una calidad de buenos alimentos.

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Los pilares de Seguridad Alimentaria y Nutricional

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Los pilares de Seguridad Alimentaria y Nutricional

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La Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica 

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La Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica 

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En la XIV Cumbre de Presidentes de Centroamérica de 1993 celebrada en Guatemala, se adoptó por primera vez una resolución en el marco del SICA sobre la problemática de la SAN: “Acogemos la iniciativa regional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en los países de Centroamérica, impulsada por los Ministros de Salud y les instruimos para que den seguimiento, con el apoyo técnico científico del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP) y de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS), con el apoyo de la Secretaría General del SICA”.

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En 1974, los gobiernos participantes en la Conferencia Mundial de la Alimentación habían proclamado que "todos los hombres, mujeres y niños tienen derecho inalienable a no padecer de hambre y malnutrición a fin de poder desarrollarse plenamente y conservar sus facultades físicas y mentales". La Conferencia se fijó también el objetivo de erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en el plazo de un decenio.

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Se llegó al concepto actual que incorpora la inocuidad y las preferencias culturales, y se reafirma la Seguridad Alimentaria como un derecho humano.

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Se añadió la idea del acceso, tanto económico como físico.

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En la década de los 70 Seguridad Alimentaria 

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En la década de los 70 Seguridad Alimentaria 

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Basado en la producción y disponibilidad alimentaria a nivel global y nacional.

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Mural sobre la evolución de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el mundo y Honduras

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Mural sobre la evolución de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el mundo y Honduras

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PyESAN (Política y Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional)

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PyESAN (Política y Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional)

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La política promueve la gestión descentralizada de la SAN como una forma de planificación de las acciones; asimismo la Ley SAN promueve la planificación desde los territorios con la generación de planes de inversión regionales. La incorporación de la SAN en los planes de desarrollo municipal es parte de los procesos necesarios para lograr la gestión descentralizada de la SAN; para lo cual se deben fortalecer las capacidades de los actores locales en la planificación, monitoreo y seguimiento de la SAN así como en su gestión de PyENSAN.

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 Educación en Seguridad Alimentaria y Nutricional

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 Educación en Seguridad Alimentaria y Nutricional

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Es el estado en el cual las personas gozan, en forma oportuna y permanente, del acceso a los alimentos que necesitan, en calidad y cantidad para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar que coadyuve al desarrollo humano.