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Cecília Maria Cabral dos Santos, 3 ano vespertino. 

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Cecília Maria Cabral dos Santos, 3 ano vespertino. 

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Os Lipídeos são compostos orgânicos formados pela união do ácido graxo e o álcool, como por exemplo óleos e gorduras. Eles estão presentes em quase todas as refeições, pois não só precisamos dele mas como todas as outras substâncias também, porque cada uma delas tem uma função no nosso organismo. Vale frisar que os Lipídeos são apolares e só se dissolvem em matéria orgânica.

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A ilusão com números na balança sempre foi algo comum, mesmo sendo apenas números. Em muitos casos (senão for em todos), esses números só representa nossa massa corporal e não diz nada se você está anêmico, doente ou até mesmo se está 100% saudável, ou seja, devemos nos preocupar menos com esses algarismos, mas sim se estamos nos alimentando bem e corretamente, e se pratica algum exercício de forma regular, pois é isso que te faz saudável.

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Qual a importância de uma alimentação saudável?

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Qual a importância de uma alimentação saudável?

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Quando se tem uma alimentação saudável tudo em nosso corpo funcionará bem, claro que existe outras circunstâncias que fazem parte desse processo, como por exemplo a prática de alguma atividade física seja ela qual for, contando que te movimente e te tire do sedentarismo está de bom tamanho. Além de tantos outros benefícios o principal será seu sistema imunológico que estará fortalecido e com a função de te proteger de algumas doenças que possa vim te atacar. Alimentação saudável é tudo pro corpo funcionar de uma maneira top!

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Grupos em que os Lipídeos estão divididos:

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Grupos em que os Lipídeos estão divididos:

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Eles podem se classificar em quatro grupos; simples, complexos, derivados e precursores.
Os Lipídeos simples são compostos apenas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Os complexos além de possuírem os átomos presentes nos lipídeos simples, apresentam átomos de outros elementos, como o fósforo. Já os percursores são formados a partir da hidrólise de lipídeos simples e complexos. E os derivados, são formados por transformações metabólicas sofridas pelos ácidos graxos.

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Como ter uma alimentação saudável com baixo custo? 

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Como ter uma alimentação saudável com baixo custo? 

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Investir em frutas e legumes da estação e produtos em feiras (em que a maior parte desses produtos vem frescos e são em conta) é uma ótima opção. Além do mais, produtos que são altamente industrializado podem fazer mal em alguns casos.

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Os grupos de alimentos Lipídeos são os glicerídeos, cerídeos, fosfolipídios e esteroides.
Os glicerídeos são facilmente encontrados nos alimentos de origem animal como; carne, leite, óleos vegetais, ovos e queijos. Os cerídeos são lipídeos simples que são formados por ácido graxo. Os fosfolipídios são formados por ácido fosfórico, fosfato, álcool e molécula. Já os esteroides são tidos como especiais na categoria, pois são substância associadas aos lipídeos.

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Onde podemos encontrar os Lipídeos? Principalmente em nossa região. 

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Onde podemos encontrar os Lipídeos? Principalmente em nossa região. 

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Vale lembrar que os Lipídeos são gordura e ela é a nossa segunda fonte de energia para nosso corpo. Eles também atuam como isolante térmico e auxília na absorção de vitaminas.
Alimentos ricos em lipídeos e fáceis de encontrar:
Abacate;
Azeite de oliva;
Castanha-do-Pará;
Chocolate amargo;
Coco;
Manteiga;
Ovo;
Lembrando que certos alimentos ao consumí-lo de maneira exagerada pode se tornar veneno.

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Doenças causadas pela ausência de Lipídeos: 

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Doenças causadas pela ausência de Lipídeos: 

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Esse grupo é de grande importância para os seres vivos por suas funções no nosso organismos. Tanto sua falta quanto sua excessão pode causar problemas tais como:
Dermatite;
Eczema;
Diminuição da produção de vitaminas e da produção hormonal;