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In diesem Ritterpadlet findet ihr zusätzliche Informationen, Filme und Ideen für eurer Themenheft.  Von diesen könnt ihr euch freiwillig etwas aussuchen und für euer Themenheft benutzen.  Im Ritterpadlet findet ihr Filme und Informationen extra für Kinder.

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Der Schwert-Check | Reportage für Kinder | Checker Julian

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Wie wurde man Ritter? Das Mittelalter-Experiment | Planet Schule

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Das Mittelalter-Experiment - Wie wurde man Ritter?

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Die Sendung stellt den “Traumberuf” Ritter mit einer ausführlichen Jobbeschreibung vor und zeigt Höhepunkte und Gefahren einer Ritterlaufbahn. Das Anforderungsprofil war beeindruckend. Die Anwärter mussten sowohl Kampftechniken als auch höfische Benimmregeln erlernen, auf dem Lehrplan standen zusätz…

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Hier seht ihr einen selbstgebastelten Ritterhelm von Lucas aus der 3a.

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Visiervorlage

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Kurzinfo:

Der Verfasser ist Grundschüler bzw. Grundschülerin.

Burgfräulein

Mit 15 Jahren musste ein Mädchen die Familie verlassen, um als Burgfräulein auf einer Burg zu leben. Die Mädchen mussten eine Ausbildung machen. Sie wurden auf ihre Pflichten als Hausfrau und Herrin vorbereitet. Sie durften nicht lachen. Sie durften keine großen Schritte machen. Sie musste vor allem spinnen, sticken, malen und zeichen können. Die Burgfräuleins lernten auch stricken, weben und färben von Stoffen. Sie fertigten Kleidung selber an. Das Lesen und Schreiben brachte ihnen der Kaplan bei. Auf sehr gute Manieren wurde geachtet. Die Burgfräuleins wurden manchmal schon als kleines Mädchen verlobt. Die Kinderfrauen kümmerten sich um die kleinen Burgfräuleins. Nach dem sechsten Lebensjahr durften sie weiterhin auf der Burg bleiben oder wurden auf eine andere Burg geschickt.

von Sophia und Marius überarbeitet und ergänzt von Lea

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Kurzinfo: Der Verfasser ist Grundschüler bzw. Grundschülerin. Burgfräulein Mit 15 Jahren musste ein Mädchen die Familie verlassen, um als Burgfräulein auf einer Burg zu leben. Die Mädchen mussten eine Ausbildung machen. Sie wurden auf ihre Pflichten als Hausfrau und Herrin vorbereitet. Sie durften nicht lachen. Sie durften keine großen Schritte machen.

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Mädchen im Mittelalter

Eine lange schöne Kindheit hatten die Kinder im Mittelalter nicht.

Auf dem Land mussten alle früh mithelfen. Die Mädchen halfen der Mutter im Haus. Sie mussten kochen, Wolle spinnen, die Hühner füttern oder Wasser aus dem Brunnen holen.

Wurde ein Mädchen als Tochter eines Adligen auf einer Burg geboren, erging es ihr besser. Für die täglichen Hausarbeiten gab es dort ja viele Bedienstete. Allerdings mussten die Mädchen ab einem Alter von 7 Jahren auch viele Dinge lernen, vor allem Nähen und Sticken. Lesen und schreiben mussten Mädchen normalerweise nicht lernen - im Mittelalter waren den meisten Männern gebildete Frauen unheimlich.

Schon früh wurden die Mädchen verheiratet - meist mit etwa 12 bis 14 Jahren.

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Heirat mit 14? Wie erging es den Mädchen?

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Mädchen im Mittelalter Eine lange schöne Kindheit hatten die Kinder im Mittelalter nicht. Auf dem Land mussten alle früh mithelfen. Die Mädchen halfen der Mutter im Haus. Sie mussten kochen, Wolle spinnen, die Hühner füttern oder Wasser aus dem Brunnen holen. Wurde ein Mädchen als Tochter eines Adligen auf einer Burg geboren, erging es ihr besser.

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Die Erwartungen an den Ritter waren hoch: Kämpfer und Krieger sollte er sein, Kirchenvertreter, Beschützer von Witwen, Waisen und Schwachen– ein Gentleman in jeder Beziehung. Der Weg bis zum Ritterschlag war äußerst vielseitig und dabei lang und steinig.

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Vom Knappen zum Ritter

Am Ende der Knappenzeit erfolgt die „Schwertleite", die Verleihung des Rittertitels.

Diese Zeremonie findet in einer Kirche statt, dort werden die Waffen des Ritters gesegnet.
Der Herr legt dem jungen Ritter die Sporen an und bindet ihm das Schwert um. Dann erfolgt der Ritterschlag.

Zum Ritterschlag werden folgende Worte gesprochen:

Sei treu und beständig,
sei freigiebig und demütig,
sei mutig und voller Güte,
achte auf dein Benehmen,
sei mächtig zu den Herren,
wohltätig zu den Armen,
umgebe dich mit Waisen,
fliehe überall die Törichten,
vor allem liebe Gott,
richte Weise gemäß seinem Gebot.

Anschließend wird der kniende Ritter mit der flachen Schwertklinge an jeder Schulter und auf dem Kopf berührt. Damit ist der Ritterschlag vollzogen.

Quelle: Mit freundlicher Genehmigung und Unterstützung von:
http://www.burg-altena.de
aus: Vom Knappen zum Ritter; Herausgeber: Märkischer Kreis; Der Landrat
Kulturamt - Museen Burg Altena
Fritz-Thomee-Str. 80
58762 Altena
Tel.: (02352) 966-7033/34
Fax: (02352) 25316
E-Mail: museen.mk@t-online.de
Internet: www.maerkischer-kreis.de
Text und Illustrationen: Kathrin Dyballa
Redaktion: Bernadette Lange
Museumspädagogik:
Tel.: (02352) 966 7021
Grafik: http://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Schwertleite.png
http://de.wikipedia.org/wiki/Gemeinfreiheit

Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Vom Knappen zum Ritter

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Vom Knappen zum Ritter Am Ende der Knappenzeit erfolgt die „Schwertleite", die Verleihung des Rittertitels. Diese Zeremonie findet in einer Kirche statt, dort werden die Waffen des Ritters gesegnet. Der Herr legt dem jungen Ritter die Sporen an und bindet ihm das Schwert um.

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Wie war das Leben im Mittelalter? l WOOZLE GOOZLE

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Der Mittelalter-Check | Reportage für Kinder | Checker Tobi als Ritter

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit

Mittelalter (lateinisch: „media aetas - Epoche in der Mitte"; französisch: moyen age; englisch: middle age) heißt ursprünglich so viel wie Zwischenalter.

Man bezeichnet damit die Zeit in der europäischen Geschichte zwischen dem Altertum und der Neuzeit.

Wann das Mittelalter genau begann und endete, ist umstritten.

Heute teilt man diese Epoche (Zeitraum) gewöhnlich in diese drei Abschnitte:

um 400 / 500 - 900: Frühmittelalter
um 10. Jahrhundert - um 1350: Hochmittelalter
um 1350 - 1500: Spätmittelalter

Das Mittelalter war eine vor allem eine von der Landwirtschaft bestimmte Epoche mit dadurch bedingten Gesellschaftsformen.

Die Mehrzahl der Menschen ( ungefähr 90%) war in der Landwirtschaft tätig und ernährte mit ihren Erträgen eine zahlenmäßig nur sehr geringe Oberschicht.
Macht und Grundbesitz hatten im Mittelalter eine sehr große Bedeutung.

Die politische Verfassung und die Gesellschaft waren durch das Lehnswesen geprägt - einem kunstvollen System der Machtabordnung und Verwaltung.

Der Adel lebte in dem Gefühl, allein durch die Geburt zur Herrschaft berufen zu sein, und trat so als anspruchsvoller Partner neben die Gewalt des Königs.

Im Verlaufe des Mittelalters wurde der Adel aber mehr und mehr aus seinen Herrschaftsstellungen verdrängt und war auf die Bewirtschaftung seines Besitzes angewiesen.

Eine ebenso starke Rangordnung und Bedeutung wie das Lehnswesen hatte auch die Kirche im Mittelalter, welche die Kultur und die Gesellschaft des Mittelalters mit ihren Anschauungen tief durchdrang und das alltägliche Leben der Menschen sehr stark beeinflusste.
Das Mittelalter begegnet dem modernen Menschen vor allem in den kirchlichen Baudenkmälern. Bürgerhäuser des Mittelalters sind nur noch selten erhalten, häufiger dagegen Rathäuser. Die zweite große Gruppe der Baudenkmäler des Mittelalters sind Burgen.

Die Burgen wurden in ihrer Ausgestaltung und im höfischen Leben zum Mittelpunkt der Kunst, die jedoch durch die Ausgestaltung von Kirchen und Klöster noch ganz erheblich übertroffen wurden.

Das Mittelalter war aber nicht nur eine Zeit der Kunst, der christlich-ritterlichen Tugenden und des romantischen Lebens, sondern man nennt diese Epoche nicht umsonst auch „das finstere Mittelalter", denn es gab auch viele Unruhen, Spannungen, Kämpfe, Kriege und Revolten.

Der Wunderglaube und Hexenglaube, die Pilgerfahrten und Kreuzzüge an die heiligen Stätten der Christenheit sind ebenso Bestandteil des Mittelalters wie das sture Festhalten am Althergebrachten, am Gewohnheitsrecht, an Sitte und Brauchtum.

Andererseits haben aber auch die Städte und Staaten, das Bankwesen und die Handwerksinnungen und die Universitäten ihren Ursprung im Mittelalter.

Wissenstest - Hier kannst du dein Wissen über das Mittelalter und die Ritterzeit testen ...

Quelle:
Bild 1: http://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Wolfram47.jpg
Beschreibung: Autorminiatur Wolframs von Eschenbach in der Manessischen Liederhandschrift
Quelle: http://www.mediaevum.de/autoren/wolfram_von_eschenbach.htm
Lizenzstatus: Public Domain (14. Jhd)
Bild 2: http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Hieronymus_Bosch_052.jpg
Title: Der Zauberkünstler, Detail
http://en.wikipedia.org/wiki/Public_domain Bild 3: http://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Bauernaufstand.jpg
http://en.wikipedia.org/wiki/GNU_Free_Documentation_License

Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Mittelalter (lateinisch: „media aetas - Epoche in der Mitte"; französisch: moyen age; englisch: middle age) heißt ursprünglich so viel wie Zwischenalter. Man bezeichnet damit die Zeit in der europäischen Geschichte zwischen dem Altertum und der Neuzeit.

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Nur Söhne von Adligen wurden Ritter. Mit 7 Jahren wurden sie zur Ausbildung zu befreundeten adligen Familien geschickt. Dort lernten sie zuerst richtiges Benehmen und das Servieren bei Tisch. Ab 14 Jahren lernten sie kämpfen und jagen mit Waffen.

Mit 21 Jahren war die Ausbildung beendet. Sie erhielten die Schwertleite. Meist wurde dann ein Turnier veranstaltet.

Ritter hatten Rüstungen, damit sie vor den Waffen der Feinde, wie Schwertern und Lanzen, geschützt waren. Die Rüstungen waren aus Eisenteilen und deshalb sehr schwer und durch den Helm sah man kaum etwas.

Das Problem war, dass die Ritter nicht alleine aus der Rüstung kamen. Sie hatten jemanden, der ihnen dabei half. Auch das Pferd konnten sie mit der Rüstung nicht mehr alleine besteigen!

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Nur Söhne von Adligen wurden Ritter. Mit 7 Jahren wurden sie zur Ausbildung zu befreundeten adligen Familien geschickt. Dort lernten sie zuerst richtiges Benehmen und das Servieren bei Tisch. Ab 14 Jahren lernten sie kämpfen und jagen mit Waffen. Mit 21 Jahren war die Ausbildung beendet. Sie erhielten die Schwertleite.

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Ritterstand - Rittertum - Medienwerkstatt-Wissen © 2006-2022 Medienwerkstatt

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Ritter spielten im Mittelalter eine wichtige Rolle. Wie war ihr Leben auf einer Ritterburg? Wir zeigen den Aufbau einer Burg und die Funktion der verschiedenen Räumlichkeiten.

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Burgmauer

Die Burgmauer ist an mehreren Stellen durch Türme verstärkt, die eine bessere Verteidigung ermöglichen. Überall entlang der Mauer befinden sich Öffnungen, durch die man den Feind beobachten und Steine, brennbares Material (wie Pech und Teer) oder andere Gegenstände hinabwerfen kann, um die Angreifer zurückzudrängen. Diese Öffnungen nennt man daher auch Gusslöcher oder Pechnasen

Zugbrücke

Wenn die Zugbrücke hochgezogen wird, ist die Burg von außen nicht mehr zu erreichen, es sei denn, man schafft es, den Wassergraben zu durchqueren und Fallgatter und Burgtor zu überwinden. Zusätzlichen Schutz bietet manchmal eine dem Tor vorgelagerte Befestigungsanlage. So eine Befestigungsanlage heißt „Vorwerk" oder „Barbakane".

Fallgatter

Ein Fallgatter war ein schweres Gitter, das vor einem Burgtor herabgelassen werden konnte, um den Zugang zur Burg zu versperren. Das Tor befand sich innerhalb eines Torhauses, einem der Wachtposten in der Befestigungsanlage. Der Durchgang zur Burg konnte durch eine Art Tunnel im Torhaus führen und wurde von einem oder mehreren Fallgattern in der Mitte oder an den beiden Enden abgesperrt.
Mehr erfahrenAufbau einer Burg im Mittelalter

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Die Burgmauer ist an mehreren Stellen durch Türme verstärkt, die eine bessere Verteidigung ermöglichen. Überall entlang der Mauer befinden sich Öffnungen, durch die man den Feind beobachten und Steine, brennbares Material (wie Pech und Teer) oder andere Gegenstände hinabwerfen kann, um die Angreifer zurückzudrängen.

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Das Leben auf der Burg war nicht so romantisch und gemütlich, wie man es sich vorstellt. Die Räume waren klein und dunkel, es zog überall und war eng und kalt.
Beheizt werden konnte nur die Küche, der Rittersaal und die Kemenate.
Auf der Burg gab es viele verschiedene Berufe: Pferdeknechte, Rüstungsschmiede, einen Seneschall, den Truchsess, Tischler, einen Kämmerer, Wächter, Schmiede, Falkner, Gärtner, Knechte, Knappen, Maurer, Jäger, Mägde, einen Schenk, einen Kaplan und Pagen.

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Das Leben auf der Burg war nicht so romantisch und gemütlich, wie man es sich vorstellt. Die Räume waren klein und dunkel, es zog überall und war eng und kalt. Beheizt werden konnte nur die Küche, der Rittersaal und die Kemenate.Auf der Burg gab es viele verschiedene Berufe: Pferdeknechte, Rüstungs…

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Diese Burgen sind erst später durch andere, politische Ereignisse verlassen worden.

Der Hof, die eigentliche wirtschaftliche Grundlage einer Burg, bei dem die Einkünfte aus dem Herrschaftsbereich des Burgherrn gesammelt wurden, lag häufig von der Burg entfernt und verfügte über keine besonderen Schutzbauten.

Die geschützte Lage und nicht die Annehmlichkeiten des alltäglichen Lebens bestimmten also die Lage der Burg.

Dennoch war die Burg nicht unangreifbar. Besonders die Städte haben sich um die Beseitigung lästiger Burgen bemüht und dieses Ziel mit allen Mitteln verfolgt.

Bei den Belagerungen der Burgen zeigte sich: „Was die Hand kann machen, kann die Hand zerbrechen", wie es in einer südwestdeutschen Quelle aus dem späten Mittelalter heißt.

Gegenüber der verbesserten Artillerie der Städte und Landesherren konnten sich die Burgen des Landadels auf die Dauer nicht behaupten. Die finanziellen Mittel reichten zur Verstärkung der Mauern, Türme und Verteidigungsanlagen nicht aus.

Daher wurden im 15. und 16. Jahrhundert viele Burgen aufgegeben und verlassen. In den Gebieten, in denen die Besitzverhältnisse besonders zersplittert blieben, hielten sich die Burgbezirke des kleinen Adels bis zu Beginn des 19. Jahrhunderts, auch wenn der Adel dort ebenfalls auf Schlösser oder Gutshöfe umgezogen war.

Nach einem halben Jahrtausend hatte die Burg also wieder ausgedient. So wie der Adel im 11. Jahrhundert auf die Burgen gezogen war, so zog er wieder zurück in die Nähe seiner Wirtschaftsbetriebe.
Wissenstest - Hier kannst du dein Wissen über das Mittelalter und die Ritterzeit testen ...

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Diese Burgen sind erst später durch andere, politische Ereignisse verlassen worden. Der Hof, die eigentliche wirtschaftliche Grundlage einer Burg, bei dem die Einkünfte aus dem Herrschaftsbereich des Burgherrn gesammelt wurden, lag häufig von der Burg entfernt und verfügte über keine besonderen Schutzbauten. Die geschützte Lage und nicht die Annehmlichkeiten des alltäglichen Lebens bestimmten also die Lage der Burg.

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Ein Ritter zog nicht nur in den Krieg. Als Burgherr hatte er viele verschiedene Aufgaben. Er musste das Vieh, die Ernte und das Holz überwachen und die Einkünfte kontrollieren. Von den Bauern aus der Umgebung konnte er den 10. Teil ihrer Ernte und von den Händlern Steuern verlangen.Ein wichtiger Mann für den Burgherrn war der Kämmerer. Er kümmerte sich um die Gewänder seines Herrn und war verantwortlich für die Rüstung des Ritters, wenn dieser ins Turnier ritt. Er verwaltete die Einnahmen seines Herrn und hob die Gold- und Silbermünzen in einer Schatulle auf.
Er selbst musste dem König für das Lehen Ernteerträge und Geld geben.

Er hatte sich um Mühlen und Waldrodungen und um die Jagd zu kümmern.
Im Namen des Königs hielt er Gericht und bestimmte Strafen.
Bei Kriegen und Überfällen musste er den Dorfbewohnern Schutz gewähren. Außerdem musste er immer bereit stehen, wenn Kriegsgefahr bestand und der König zur Wehr rief.

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Ein Ritter zog nicht nur in den Krieg. Als Burgherr hatte er viele verschiedene Aufgaben. Er musste das Vieh, die Ernte und das Holz überwachen und die Einkünfte kontrollieren. Von den Bauern aus der Umgebung konnte er den 10. Teil ihrer Ernte und von den Händlern Steuern verlangen.Ein wichtiger Mann für den Burgherrn war der Kämmerer.

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Zu normalen Zeiten war das Essen auf der Burg nicht so besonders. Es gab Hirsebrei und Linsensuppe. Zu trinken gab es Wasser. Oft trank man auch Wein, weil das Wasser faulig war und krank machte.

Ganz anders war das bei Festen. Dann brieten die Mägde Wildschwein, Delfine und andere besondere Sachen. Das Essen wurde stark gewürzt, damit jeder sehen konnte, wie reich der Burgherr war. Es gab jede Menge Wein.

Die Bauern konnten nur essen, was sie geerntet hatten. Fiel die Ernte schlecht aus, litt die ganze Familie Hunger.

Heute kann man alle Gewürze im Supermarkt kaufen. Gewürze wie Pfeffer und Zimt kamen zur Stauferzeit von weit her. Deshalb kosteten sie viel Geld. Bauern konnten nur mit den Dingen würzen, die in ihrem Garten wuchsen. Selbst Salz gab es wenig. Reichere Leute zeigten mit gut gewürztem Essen, dass sie viel Geld hatten. Wir haben eine Gewürzausstellung aufgebaut:

Heute kann man in der Gefriertruhe und im Kühlschrank oder in Dosen und Gläsern eingemacht vieles aufbewahren. So leicht war das damals nicht. Das Getreide und Gemüse reichte oft nicht über den Winter. Obst wurde getrocknet.

Wir haben Äpfel getrocknet.

Tiere wurden im November geschlachtet. Sonst hätte man für sie auch noch Futter für den Winter gebraucht. Das Fleisch wurde getrocknet oder gesalzen. Am Ende des Winters litten oft viele Menschen Hunger. Vor allem wenn der Winter lang war.

Wir haben in der Schule Kürbissuppe gekocht. Yvonne hat das Rezept in alter Schrift aufgeschrieben. Kannst du es lesen? Dann probiere es doch einmal aus!

Wir haben außerdem Bratäpfel ausprobiert. Die Äpfelbutzen muss man herausschneiden. In die Löcher gibt man dann Nüsse und ein bisschen Honig. Auf einem Backblech werden sie bei 100 Grad 20 Minuten gebacken. Hmh! Lecker!!

Für Hirsebrei kocht man die Hirse in Wasser oder Milch. Man kann den Brei mit Honig süß machen oder mit Salz salzig.

Essen&Trinken-Team

Jon, Kerstin, Rükiye, Ulrich

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Zu normalen Zeiten war das Essen auf der Burg nicht so besonders. Es gab Hirsebrei und Linsensuppe. Zu trinken gab es Wasser. Oft trank man auch Wein, weil das Wasser faulig war und krank machte. Ganz anders war das bei Festen. Dann brieten die Mägde Wildschwein, Delfine und andere besondere Sachen.

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Ritterzeit

Nur wenige Ritter waren so reich und hatten so viele Leibeigene, dass sie selbst nicht arbeiten mussten.

Die meisten Ritter waren eben nicht nur Soldaten, sondern auch Bauern und mussten im Stall und auf den Feldern kräftig mit anpacken. Manche züchteten auch Pferde und anderes Vieh.

Aus ihren eigenen Gewässern fischten sie Fische, die sie für den Winter einpökelten oder auf dem Markt verkaufen konnten.

Auf dem Speiseplan standen Brot aus grobem Weizen-Roggen oder Hafermehl, das Fleisch von den Schweinen aus der eigenen Fütterung sowie das Gemüse aus dem Garten. Ziegen, Kühe und Schafe lieferten Milch für Milchprodukte.

Die adeligen und reichen Ritter konnten sich demgegenüber eine abwechslungsreiche und luxuriöse Kost leisten.

Diese mittelalterlichen Menüs in einem Rittersaal erscheinen uns heute als ausschweifende Gelage. Die Gäste wurden in mehreren Gängen mit den erlesensten Speisen bewirtet.
Als ganz besonders vornehm galt es, Geflügelfleisch zu servieren. Damals war man nämlich der Ansicht, dass jede Speise, die vom Himmel kommt, näher bei Gott war.

So galten Rebhühner-, Enten-, Gänse- und Schwanenbraten als ganz besondere Delikatessen.

Aber auch Wildschweinbraten oder Hirschbraten als zweiter Gang eines Ritterbanketts waren sehr beliebte Speisen. Der Wein, der zum Essen gereicht wurde, war mit Wasser verdünnt und nicht so alkoholreich wie heute.
Beim Essen in einem solchen Bankettsaal, ging es oft hoch her und „die Tische bogen" sich regelrecht unter den aufgetischten Mengen.

Zur Unterhaltung und Belustigung der Gäste spielten Musikanten auf, oder Schausteller und Hofnarren hielten die Gesellschaft bei Laune.
Solche Komödianten und Narren traten auch auf mittelalterlichen Märkten auf.

Im Mittelalter aß man selbst in der vornehmen Gesellschaft mit den Fingern, teilte sich mit seinem Nachbarn oder seiner Nachbarin zuweilen den Löffel und das Trinkgefäß und bediente sich seiner Hände, um wie die anderen Gäste die Fleischstücke aus der gemeinsamen Schüssel oder aus dem großen Topf zu „fischen".

Dadurch waren allein schon aus hygienischen Gründen bestimmte Verhaltensmaßregeln beim gemeinsamen Mahl erforderlich. Zuerst einmal musste man sicher sein, dass alle Gäste saubere Hände besaßen.

Deshalb wurde das „öffentliche Händewaschen" eingeführt. So hatten Diener vor Beginn jeder Mahlzeit Wasserkannen, Handbecken und Handtücher bereitzustellen. Nach dem gemeinsamen Essen erschienen sie ein zweites Mal, damit sich die Gäste ihre Hände erneut säubern konnten.

Später war es üblich mit einem von Hausherrn gestellten Löffel und dem selbst mitgebrachten Messer zu essen.

Erst im 16. Jahrhundert begann die Gabel als Essbesteck in Mode zu kommen.

Sie wurde jedoch von der Kirche als Hexen- und Teufelswerk verachtet und galt allgemein als weibisch und geziert.

Martin Luther schrieb im Jahre 1518: „Gott behüte mich vor Gäbelchen."

Und von Erasmus von Rotterdam kennt man den Ausspruch: „Was gereicht wird, hat man mit drei Fingern oder mit Brotstücken zu nehmen."
Noch in Tischregeln aus Italien vom Anfang des 17. Jahrhunderts kann man nachlesen: „Unsere Mitglieder mögen von ihrem Tisch Gabeln und Löffel verbannen. Hat uns die Natur nicht fünf Finger an jeder Hand geschenkt? Warum wollen wir sie mit jenen dummen Instrumenten beleidigen, die eher dazu geschaffen sind, Heu aufzuladen als das Essen?"

Erst am Anfang des 18. Jahrhunderts wurde die Gabel in Adelskreisen Mode und der Gebrauch zu einem Symbol der Vornehmheit.

Auf dem Foto unten siehst du die Kaltenberger Ritter, die jährlich ein Ritterturnier aufführen, bei einem Festbankett.

Quelle:
Foto 1 - 3: Medienwerkstatt Mühlacker Foto 4: Mit freundlicher Genehmigung von:
http://www.ritterturnier.de
Ritterturnier Kaltenberg Veranstaltungs GmbH

Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Ritterzeit

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Ritterzeit Nur wenige Ritter waren so reich und hatten so viele Leibeigene, dass sie selbst nicht arbeiten mussten. Die meisten Ritter waren eben nicht nur Soldaten, sondern auch Bauern und mussten im Stall und auf den Feldern kräftig mit anpacken.

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Im Mittelalter gehörte Hirse zu den meistangebauten Getreiden und wurde als Nahrungmittel verwendet.

Über die Hirse schrieb der griechische Arzt Anthimus um 500 n. Chr. in seinem Werk "De observatione ciborum": "Die gewöhnliche oder welsche Hirse ist gut gekocht zuträglich. Aber sie schadet, wenn sie zu roh ist. Sie hilft hauptsächlich Bauchflüssigen. Die Hirse soll zuerst in reinem, warmem Wasser eingeweicht werden, und wenn die Körner aufzubrechen beginnen, soll man sie in Wasser sieden und danach mit Ziegenmilch auf kleinem Feuer weiterkochen.".

süßer Hirsebrei
Zutaten für 10 Personen:

2,5 Liter Milch (oder Wasser+Sahne)

100 Gramm Butter

150 Gramm Honig (7-8 EL)

15 Gramm Salz (2-3 TL)

500 Gramm Hirse

125 Gramm Zucker

10 Gramm Zimt (2-3 TL)

50 Gramm Sultaninen (oder Rosinen, Trockenfrüche)

1. Die Milch mit der Butter, dem Honig und dem Salz aufkochen.

2. Dann die gewaschene Hirse zugeben und etwa eine Stunde bei schwacher Hitze quellen lassen, bis ein sämiger Brei entstanden ist.

3. Die Hirse in einer Schüssel aufhäufen und mit dem Zimtzucker bestreuen.

4. Nach Geschmack können auch noch 50 Gramm gewaschene Trockenfrüchte mitgekocht werden.

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Im Mittelalter gehörte Hirse zu den meistangebauten Getreiden und wurde als Nahrungmittel verwendet. Über die Hirse schrieb der griechische Arzt Anthimus um 500 n. Chr. in seinem Werk "De observatione ciborum": "Die gewöhnliche oder welsche Hirse ist gut gekocht zuträglich. Aber sie schadet, wenn sie zu roh ist. Sie hilft hauptsächlich Bauchflüssigen.

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Was essen die Ritter

Das Hauptnahrungsmittel war Brot. Zur Ritterzeit gab es Morgenbrot, Mittagbrot, Abendbrot. Meistens gab es auch eine heiße Mahlzeit am Tag, das war Hafergrütze und Eintopf aus Erbsen, Bohnen und Linsen. Die Brotlaibe waren flach und aus Vollkornmehl gebacken. Meist mahlte man das Mehl aus Roggen oder Weizen. Außerdem bauten die Bauern auch Hafer und Dinkel an. Gerste wurde zum Bierbrauen verwendet. Für das Fest der Ritter wurde geschmorter Fisch und stark gewürztes, gebratenes Fleisch von Rindern, Schweinen, Schafen, Gänsen, Hühnern und allerlei Wild gereicht. Dazu gab es Gemüse, Salat und Obst.Zum Nachtisch gab es Torten und Pudding.

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Was essen die Ritter Das Hauptnahrungsmittel war Brot. Zur Ritterzeit gab es Morgenbrot, Mittagbrot, Abendbrot. Meistens gab es auch eine heiße Mahlzeit am Tag, das war Hafergrütze und Eintopf aus Erbsen, Bohnen und Linsen. Die Brotlaibe waren flach und aus Vollkornmehl gebacken. Meist mahlte man das Mehl aus Roggen oder Weizen.

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Findest du die richtigen Rüstungsteile zu den Zahlen?

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Ein stolzer Ritter in seiner Rüstung

Ritter Georg Sack, gestorben 1483, in der ehem. Klosterkirche von Heilsbronn, Mittelfranken.

Aufwendig gearbeitete Harnisch (Feldharnisch) mit Schulterschutz (Schwebescheiben), Rüsthaken und Eisenhut/Schaller.
Typische Kenzeichen einer Grabplatte, wie z.B. das Kissen unter dem Kopf oder der Löwe zu Füßen, fehlen. Das Grabmal dürfte daher von vornherein für die Aufstellung, und nicht in liegender Position, gearbeitet worden sein. Es handelt sich also streng genommen um ein Epitaph, einen Gedenkstein für den vermutlich im Kirchenboden davor bestatteten Toten.

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Ritter Georg Sack, gestorben 1483, in der ehem. Klosterkirche von Heilsbronn, Mittelfranken. Aufwendig gearbeitete Harnisch (Feldharnisch) mit Schulterschutz (Schwebescheiben), Rüsthaken und Eisenhut/Schaller. Typische Kenzeichen einer Grabplatte, wie z.B. das Kissen unter dem Kopf oder der Löwe zu Füßen, fehlen. Das Grabmal dürfte daher von vornherein für die Aufstellung, und nicht in liegender Position, gearbeitet worden sein.

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Ritterzeit

Das Schwert

Das Schwert war das Symbol des Rittertums schlechthin und auch die wichtigste Waffe des Ritters. Es wurde auf der linken Seite der Rüstung in dem Schwertgehänge getragen.

Ein solches Schwert, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, begleitete den Ritter sein Leben lang bei allen Kämpfen und Turnieren.

Bevor ein Ritter aber das Schwert zog oder die Keule schwang, ritt er zunächst mit der gesenkten Lanze auf seinen Gegner zu.

Das typische zweischneidige Schwert des Mittelalters war aus Eisen geschmiedet und besaß einen kurzen Griff mit rundem Knauf und kurzer Parierstange. Bis zum 13. Jahrhundert verlängerte sich der Griff und wurde zusätzlich mit Holz oder Leder umkleidet.

Als sich die meisten Ritter mit dem Plattenharnisch schützten, wurden kleine und leichtere Schwerter mit immer schärferen Spitzen geschmiedet, um damit durch die Lücken der Rüstungen zu dringen.
Die Schwerter des Mittelalters wurden vorwiegend als Stoß- und Hiebwaffen eingesetzt.

Der Schild

Für die Angriffswaffe Schwert wurde auch eine Abwehrwaffe entwickelt. Das war ein Schutzschild mit dem sich der Ritter gegen die Schwertschläge verteidigen konnte.

Der frühmittelalterliche Langschild bestand aus Holz und war mit Leder überzogen. Der Krieger trug sein Schild, indem er den Arm durch eine lederne Schlaufe steckte und mit der Hand eine Schlaufe in der Schildmitte ergriff. Wie alle Waffen wurde auch der Schild ständig weiterentwickelt und verbessert.

Doch mit der Verbesserung von Rüstungen und Kettenhemden verloren die Schilde im Kampf an Bedeutung. Große Schutzschilder wurden für die am Boden kämpfenden Landsknechte gefertigt.

Diese schützten sich damit gegen die Bogen- und Armbrustschützen. Die sichere Deckung eines Schildes gegen die durchschlagskräftigen Geschosse (Pfeile, Steine, Speere, usw.) wurde immer wichtiger bei den kriegerischen Auseinandersetzungen im Mittelalter.

Im 14. Jahrhundert hatte sich der Schild zum (fast) mannshohen transportablen Setzschild entwickelt. Im Falle eines Angriffes stellte die erste Reihe der Krieger ihre Setzschilder nebeneinander in den Boden und bildeten so eine dichte, schwer zu durchbrechende Wand.

Pfeil und Bogen

Pfeil und Bogen galten als Jagdwaffen und waren im Mittelalter eines Ritters nicht würdig. Der Bogen war eine Waffe des Fußvolkes.

Aber als die Ritter bei den Kreuzzügen in kriegerischen Kontakt mit den Arabern kamen, lernten sie die Kampfkraft der muslimischen Bogenschützen im wahrsten Sinne des Wortes schmerzhaft kennen. Im mittelalterlichen Europa gelangte der Bogen aber nie in den Rang einer ritterlichen Waffe.

Nicht etwa, dass die Ritter prinzipiell etwas gegen Bogen gehabt hätten. Nein, es waren einfach praktische Gründe, welche die Ritter hinderten, den Bogen einzusetzen: Aufgrund der Rüstung konnte ein Ritter zu Pferde höchstens einen kleinen Bogen bedienen.
Aber das entsprach nicht die Kampftaktik der Ritter. Ihre Kampftechnik bestand darin, auf die feindlichen Reihen zuzureiten und sie zu durchbrechen.

Lanzen
Die hölzerne Lanze war seit dem Beginn des 12. Jahrhunderts die wichtigste Waffe eines Ritters auf dem Schlachtfeld. Sie hatte eine eiserne, sehr scharfe Spitze. Bei Kämpfen und Turnieren galoppierte der Ritter mit der Lanze im Anschlag auf den Gegner zu, um ihn damit zu treffen. Wenn der Schaft beim Aufprall zerbrach, zog der Ritter das Schwert, um damit weiterzukämpfen. Die Lanze wurde auch beim Tjost, dem ritterliches Zweikampfspiel als Waffe eingesetzt. Dabei ritten zwei Ritter in voller Rüstung und mit stumpfen oder anderweitig präparierten Lanzen jeweils rechts und links einer Beschrankung aufeinander zu, um den Gegner durch einen gezielten Lanzenstoß bestenfalls vom Pferd zu stoßen, oder zumindest einen Treffer an Schild oder Helm des Gegners zu landen.
Eine Armbrust war eine bogenähnliche Waffe, mit der Pfeile mit einer vierkantigen Eisenspitze auf den Gegner abgeschossen wurden. Diese scharfen Geschosse durchschlugen das stärkste Kettenhemd. Die Armbrust war eine Waffe für den Bodenkampf, galt aber als teuflisch und wurde von ehrbaren Rittern ebenso geächtet wie der Morgenstern. Die eiserne, dornige Kugel des Morgensterns war mit einer Kette an einem hölzernen Schaft befestigt. Beim Einsatz dieser Waffe wurde der Gegner meistens schwer verletzt. Die Hellebarde war eine Stangenwaffe mit einer Speerspitze und einem axtartigen Blatt. Mit dem gekrümmten Dorn versuchten sich die Gegner gegenseitig vom Pferd zu reißen. Weitere Waffen, die im Mittelalter eingesetzt wurden, waren Streitaxt, Streitkolben und der Dolch.

Wissenstest - Hier kannst du dein Wissen über das Mittelalter und die Ritterzeit testen ...

Quelle:
Fotos 1 – 4: Mit freundlicher Genehmigung von:
http://www.ritterturnier.de
Ritterturnier Kaltenberg Veranstaltungs GmbH

Fotos 5 - 6: Medienwerkstatt Mühlacker

Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Ritterzeit

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Kategorie: Alle Mensch und Gemeinschaft Früher und heute Mittelalter - Ritterzeit Ritterzeit Das Schwert Das Schwert war das Symbol des Rittertums schlechthin und auch die wichtigste Waffe des Ritters. Es wurde auf der linken Seite der Rüstung in dem Schwertgehänge getragen.

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Innerhalb eines Turniers gab es verschiedene Wettkämpfe. Beim Buhurt kämpften viele Ritter zum Schein gegeneinander. Es ging also eher friedlich dabei zu. Die Ritter wollten vor allem ihre Reitkunst zeigen. Es wurden nur stumpfe Waffen eingesetzt.

Gewimmel beim Turnei

Das sah beim "Turnei" anders aus. Auch hier kämpften viele Ritter gegeneinander, jedoch mit scharfen Waffen und dem Ziel zu siegen. Zwei Gruppen wurden ausgelost. Stoffbänder in verschiedenen Farben zeigten an, zu welcher Gruppe ein Ritter gehörte.

Mit dem Ruf "Hurta!" stürzten sich die Ritter aufeinander. Es wurde mit scharf geschliffenen Schwertern gekämpft und so kam es nicht selten zu schweren oder sogar tödlichen Verletzungen. Erst ab dem 13. Jahrhundert wurden Schwerter und Lanzen abgestumpft. Aus dem Wort Turnei entwickelte sich das "Turnier", unser noch heute gebräuchliches Wort für sportliche Wettkämpfe.

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Von Rüstungen, Bergfrieden, Schwertern und einem Buhurt

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Ich heiße Walther von der Vogelweide. Zu meiner Zeit war ich ein berühmter Minnesänger. Wann ich geboren wurde, ist nicht bekannt, auch nicht der genaue Geburtsort. Man vermutet, dass es entweder Bozen oder in Böhmen war. Gestorben bin ich 1230, aber der genaue Tag ist auch davon nicht bekannt.
Ich wurde oft und gerne von den Burgherren eingeladen. Man versammelte sich dann mit der ganzen Familie, den Freunden und anderen Rittern und ihren Knappen im großen Rittersaal des Palas und alle lauschten meinen Liedern.
Auch bei den Festen nach einem Turnier durfte ich oft meine Kunst zum Besten geben.

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Ich heiße Walther von der Vogelweide. Zu meiner Zeit war ich ein berühmter Minnesänger. Wann ich geboren wurde, ist nicht bekannt, auch nicht der genaue Geburtsort. Man vermutet, dass es entweder Bozen oder in Böhmen war. Gestorben bin ich 1230, aber der genaue Tag ist auch davon nicht bekannt.Ich wurde oft und gerne von den Burgherren eingeladen.

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Alles rund um Burgen, vom Burgenbau, dem Alltag bei Krieg und Frieden, bis zur Burg zum Asschneiden

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Für den Sohn einer adligen Familie war es eine große Ehre, Ritter zu werden. Dafür musste man eine richtige Ausbildung durchlaufen.

Erstmal: Page

Die Ausbildung zum Ritter begann schon im Alter von 7 Jahren. Der Junge wurde als Page an einen fremden Hof zu einem Ritter geschickt. Dort sollte er vor allem Kraft und Geschicklichkeit erwerben. Der junge Page lernte reiten und mit der Armbrust zu schießen. Er übte den Gebrauch von Schwert, Lanze und Schild. Daneben erlernte er die höfischen Sitten, Singen und das Spielen der Lyra.

Dann: Knappe

Mit 14 Jahren wurde der Page zum Knappen befördert. Man spricht auch vom Schildknappen oder Pagen. Bei einer Feier wurde ihm sein eigenes Kurzschwert übergeben. Der Knappe wurde weiter ausgebildet und musste seinem Ritter Dienst tun. Er musste ihm sein Schwert tragen oder ihm helfen, die schwere Ritterrüstung anzulegen. Er musste die Waffen pflegen und sich um die Pferde kümmern. Er lernte aber auch Tanzen, Klettern und Schwimmen. Hatte er Mut und Treue bewiesen, konnte er nun Ritter werden.

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Von Rüstungen, Bergfrieden, Schwertern und einem Buhurt

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Die Schwertleite - Der Ritterschlag - Medienwerkstatt-Wissen © 2006-2022 Medienwerkstatt

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Der Vater blickt auf Annes leeren Stuhl am Küchentisch. "Hat Anne schon gegessen?", fragt er erstaunt. Die Mutter macht ein wütendes Gesicht und sagt: "Anne war wieder sehr bockig, und da habe ich sie auf ihr Zimmer geschickt. Es wurde Zeit, dass sie einmal jemand in die Schranken weist".

Die Redewendung "jemanden in die Schranken weisen" geht auf ein mittelalterliches Ritterturnier zurück: Kämpfe, wie zum Beispiel Lanzenstechen oder Bogenschießen wurden in einem Kampfplatz ausgetragen, der durch Holzbalken (Schranken) genau abgesteckt war. Jemanden "in die Schranken weisen" bedeutet also, ihn dazu zu bringen, nach bestimmten Regeln zu spielen und sich zu mäßigen.

Alle Redewendungen

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Der Vater blickt auf Annes leeren Stuhl am Küchentisch. "Hat Anne schon gegessen?", fragt er erstaunt. Die Mutter macht ein wütendes Gesicht und sagt: "Anne war wieder sehr bockig, und da habe ich sie auf ihr Zimmer geschickt. Es wurde Zeit, dass sie einmal jemand in die Schranken weist".

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Auf der Burg gab es viele verschiedene Berufe: Pferdeknechte, Rüstungsschmiede, einen Seneschall, den Truchsess, Tischler, einen Kämmerer, Wächter, Schmiede, Falkner, Gärtner, Knechte, Knappen, Maurer, Jäger, Mägde, einen Schenk, einen Kaplan und Pagen.
Der Schenk war verantwortlich für Pferde, Waffen und Jagdgeräte, der Wächter für die Sicherheit. Der Kaplan las die Messe und der Seneschall war für die Verwaltung zuständig. Der Kämmerer sorgte für Ordnung in den Kammern. Der Mundschenk war für die Getränke verantwortlich und der Truchsess war der Vorsteher des gesamten Haushaltes.

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Auf der Burg gab es viele verschiedene Berufe: Pferdeknechte, Rüstungsschmiede, einen Seneschall, den Truchsess, Tischler, einen Kämmerer, Wächter, Schmiede, Falkner, Gärtner, Knechte, Knappen, Maurer, Jäger, Mägde, einen Schenk, einen Kaplan und Pagen.Der Schenk war verantwortlich für Pferde, Waffen und Jagdgeräte, der Wächter für die Sicherheit.

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Ich heiße Walther von der Vogelweide. Zu meiner Zeit war ich ein berühmter Minnesänger. Wann ich geboren wurde, ist nicht bekannt, auch nicht der genaue Geburtsort. Man vermutet, dass es entweder Bozen oder in Böhmen war. Gestorben bin ich 1230, aber der genaue Tag ist auch davon nicht bekannt.
Ich wurde oft und gerne von den Burgherren eingeladen. Man versammelte sich dann mit der ganzen Familie, den Freunden und anderen Rittern und ihren Knappen im großen Rittersaal des Palas und alle lauschten meinen Liedern.
Auch bei den Festen nach einem Turnier durfte ich oft meine Kunst zum Besten geben.

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Ich heiße Walther von der Vogelweide. Zu meiner Zeit war ich ein berühmter Minnesänger. Wann ich geboren wurde, ist nicht bekannt, auch nicht der genaue Geburtsort. Man vermutet, dass es entweder Bozen oder in Böhmen war. Gestorben bin ich 1230, aber der genaue Tag ist auch davon nicht bekannt.Ich wurde oft und gerne von den Burgherren eingeladen.

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Diese Seite soll einen kleinen Überblick über belegbare mittelalterliche Instrumente geben, deren Funktionsweise erläutern und Bild- und Tonbeispiele zur Veranschaulichung liefern.

Das Angebot auf diesen Seiten soll ständig erweitert und verbessert werden, um irgendwann ein vollständiges Nachschlagewerk für alle Interessierten zu sein. Wir sind deshalb dankbar über jeden Beitrag, der sich mit irgendeiner Art Instrument aus dem Mittelalter beschäftigt. Wenn Ihr Euch beteiligen wollt, dann schreibt uns ( E-Mail)

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Diese Seite soll einen kleinen Überblick über belegbare mittelalterliche Instrumente geben, deren Funktionsweise erläutern und Bild- und Tonbeispiele zur Veranschaulichung liefern. Das Angebot auf diesen Seiten soll ständig erweitert und verbessert werden, um irgendwann ein vollständiges Nachschlagewerk für alle Interessierten zu sein.

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Im Mittelalter war die Kindheit schon mit 7 Jahren vorbei. Auf der Burg übernehmen sie kleine Aufgaben, die Mädchen in der Küche, die Jungen als Knappen bei den Rittern.

Spiel und Spaß kommen bei mittelalterlichen Spielen nicht zu kurz.

Generell wird versucht, die Kinder in den normalen Tagesablauf zu integrieren, der schon spannend und abwechslungsreich genug ist.

Eine neuzeitliche, zweckmäßige Bekleidung ist erlaubt, z.B. Gummistiefel.... Jedoch sollte versucht werden, auch hier nach Möglichkeit der Kleidung ein mittelalterliches Erscheinungsbild zu geben.

Aaus Erfahrung sollten Kinder mindestens 4 Jahre alt sein.

Elektronisches Spielzeug ist untersagt!

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Burgalltag; Folgt uns in das Mittelalter; Eine Zeitreise in die Vergangenheit

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Burgalltag - Folgt uns ins Mittelalter. Eine Zeitreise in die Vergangenheit. Erlebe mit uns als Ritter, Magd oder Knecht den Alltag auf einer Burg. Wir möchten das alltägliche standesgerechte Leben auf einer mittelalterlichen Burg nachempfinden. Oder aber erlebt mit uns gemeinsam die Handwerkertage

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Ich bin Adelheid, die älteste Tochter von Ritter Adalbert. Ich hatte es nicht ganz einfach auf der Burg, denn ich musste mit meinen Schwestern Runhild und Kunigunde viel lernen.Wir mussten spinnen, sticken, malen und zeichnen. Außerdem brachte unsere Mutter uns das Lesen und Schreiben bei.Manchmal w…

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Als Burgherrin kann ich mich nicht ausruhen, denn ich habe viele Aufgaben.
Ich muss das Kochen beaufsichtigen und Heilkräuter sammeln. Ich nähe mit den anderen Damen Kleider, sticke und musiziere. Ich erziehe die Kinder und unterrichte die Mädchen im Lesen, Schreiben und Rechnen.
Wenn Gäste erwartet werden, muss ich ihre Zimmer herrichten lassen und mich um sie kümmern.
Da es uns besser geht als anderen, helfe ich auch den Armen und Kranken.
Manches Mal ist der Burgherr abwesend. Dann muss ich alle seine Entscheidungen übernehmen.

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Als Burgherrin kann ich mich nicht ausruhen, denn ich habe viele Aufgaben.Ich muss das Kochen beaufsichtigen und Heilkräuter sammeln. Ich nähe mit den anderen Damen Kleider, sticke und musiziere.

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Der BurgherrEin Ritter zieht nicht nur in den Krieg. Als Burgherr habe ich viele verschiedene Aufgaben. Ich muss das Vieh, die Ernte und das Holz überwachen und die Einkünfte kontrollieren. Von den Bauern aus der Umgebung kann ich den 10. Teil ihrer Ernte und von den Händlern Steuern verlangen.Ich s…

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Kleidung und Ausstattung des niederen Adels von 1280 - 1320
Andreas Bichler, 2005

Die Gesellschaft des Mittelalters war pyramidenförmig organisiert:

Der Landesherr stand an der Spitze, darunter die Lehnsmannen und ihnen zur Seite die hohe Geistlichkeit.

Die nächste Stufe bildeten der niedere Adel, die Einschildritter und der niedere Klerus.

Eine Stufe darunter standen die Handwerker, einfache Bürger und Bauern.

Als Adel wurde eine Reihe bevorrechteter Familien oder Sippen bezeichnet, die ihre Vormachtstellung durch das Geburtsrecht weitergaben. Das Kennzeichen des Adels war nicht der Reichtum sondern die Teilnahme an der Macht, wo er in der mittelalterlichen Gesellschaft für lange Zeit das Herrschafts- und Verwaltungsmonopol besaß. Der Niederadel oder Ritteradel aus dem 13. Jh. entstammt - im Gegensatz Hochadel - überwiegend aus der in Verwaltungs-, Hof-, und Kriegsdienst beschäftigten Ministerialität.

Prinzipiell waren die Unterschiede in der Kleidung von niederen Adeligen und wohlhabenden Bürgern relativ gering. Die Art der Kleidungsstücke war generell gleich, lediglich Stoffe und deren Farben sowie einzelnen Bestandteile, wie Gürtel, Schmuck oder Schuhe konnten von höherer Qualität bzw. Exklusivität sein.

Zudem war es nur dem Adel vorbehalten - als Zeichen von Rang - Fingerhandschuhe zu tragen. Während bei den unteren Bevölkerungsschichten die Kleidung lediglich ein Schutz vor der Witterung war, stellte die Kleidung der gehobenen Stände ein Mittel zur Repräsentation dar. Das Schwert mit dem umschlungenen Schwertgurt aus Wildleder wird als Zeichen des Standes am Arm mitgeführt.

Bekleidung des Mannes

Wie bereits erwähnt, unterscheidet sich die alltägliche Kleidung von niederen Adeligen und wohlhabenden Bürgern kaum. Die Verwendung von Unterhemd und Bruche sind ebenso Standard, wie Beinlinge, Bundhaube, Filzhut oder Gugel.

Der Adelige trägt einen grünen mit feinem, roten Wolltuch gefütterten Rock aus Wollstoff. Schlitze an der Vorder- und Rückseite sowie an den Seiten eingesetzte Stoffkeile, sogenannte Geren erhöhen zusätzlich die Bewegungsfreiheit und ermöglichen auch das Reiten. Charakteristisch sind der aufwendige Gürtel mit Beschlägen und Gürtelsteckern aus Buntmetall, an dem der verzierte und bestickte Almosenbeutel oder die Gürteltasche sowie das Essmesser befestigt wurden. Der Gürtel erreichte meist eine Länge, bei der der Endbeschlag bis zu den Knien langte. Als Seitenwaffe dienten Dolchmesser oder Dolchbesteck.

Der typische Mantel des 13. Jh. ist der sogenannte Schnur- oder Tasselmantel. Er wurde halbkreisförmig geschnitten, mit Stoff oder Pelz gefüttert und mit Schnüren gehalten. Zwei Schnüre wurden meist von der Mantelinnenseite durch Nestellöcher nach Außen geführt - und am Ende verknotet. Eventuell vorhandenen Tasselscheiben verdeckten vermutlich vorerst nur diese Nestellöcher. Wollte man den Mantel völlig verschließen, so zog man die beiden Schüre zusammen und verknotete sie. Erst später verwendete man eine einzelne Tasselschnur um die beiden Scheiben zu verbinden. Das Einhängen eines Fingers in die besagte Schnur galt als besonders schicklich.

Bekleidung der Frau

Das Unterkleid bestand aus feinem Leinen oder Seide und war für lange Zeit das einzige Untergewand der Frau. Darüber trug man ein Kleid, das sich mit seitlichen, bzw. vorne und hinten eingesetzten Geren entweder gegürtet oder ungegürtet darstellte. Dem Ideal der eng anliegenden Ärmel wurde durch Knopfreihen an den Unterarmen entsprochen, welche aus Metall oder Stoff sein konnten. Der Halsausschnitt wurde mit einer Fibel oder wie in diesem Fall einem Fürspan aus Silber in Form zweier Vögel verschlossen, allerdings kämen auch hier bereits Knöpfe in Frage. Am Gürtel, mit kunstvoll verzierten Beschlägen aus Buntmetall, wird der bestickte Almosenbeutel mitgeführt - der einzigen Möglichkeit die persönlichen Utensilien zu verwahren.

Die Frisurkunst war hoch entwickelt, man salbte das Haar und drehte es zu kunstvollen Locken auf. Häufig benutze man falsches Haar, trug hochgebundene in Netze gefasste oder herabhängende geflochtene Zöpfe. Schapel und Gebende waren die am weitest verbreiteten Kopfbedeckungen dieser Zeit, da das Tragen einer solchen eine grundsätzliche Regel war - lediglich Mädchen und unverheiratete Frauen durften das Haar unbedeckt tragen. Zumindest ein Schleier oder ein Haarnetz - meist in Verbindung mit einem Schapel - wurden verwendet. Eine weitere Art der Kopfbedeckung stellte auch die abgebildete Haube aus Villach/Kärnten in Kombination mit dem Schleier dar. Sie war aufwendig bestickt und mit Medaillons aus Pressblech besetzt.

Die Schuhe aus weichem Ziegenleder ähnelten jenen der Männer, wurden mittels Schnallen, Knebeln oder Bändern verschlossen und konnten Punzierungen oder Durchbruchsarbeiten im Oberleder aufweisen.

Seidenbestickter Beutel mit heraldischem Muster, basierend auf den Wappen der Herren von Puchberg und Losenheim. Als Vorlage für die Stickarbeit diente ein erhaltenes Fragment des 14. Jh. aus Deutschland.

Fragment aus dem Victoria and Albert Museum, London

Impressum

Informationspflicht laut §5 E-Commerce Gesetz, §14 Unternehmensgesetzbuch, §63 Gewerbeordnung und Offenlegungspflicht laut §25 Mediengesetz

Burgverein Puchberg
ZVR: 551450767

Organschaftliche Vertreter
Obmann: Ing. Andreas Bichler B.A.
Obmann Stellvertreter: Dipl. Ing. Werner Schiefer

Schlagwiesengasse 11a, 2734 Puchberg
Tel.: 0664 3230000
E-Mail: bichler@tele2.at

Vereinszweck

Der Verein, dessen Tätigkeit nicht auf Gewinn gerichtet ist, bezweckt die Erhaltung, Nutzbarmachung und Belebung der Burgruine „Puchberg", um sie wieder der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Dazu soll die Burgruine Puchberg möglichst historisch korrekt renoviert bzw. im Anschluss daran entsprechend erhalten werden. Neben der Erhaltung der Burgruine soll diese in musealer Form belebt werden, um den Menschen das Thema Mittelalter mit all seinen Facetten, wissenschaftlich untermauert und historisch dargestellt, näherzubringen.

Quelle: Erstellt mit dem Impressum Generator von firmenwebseiten.at in Kooperation mit griechische-inseln.at.

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Die Gesellschaft des Mittelalters war pyramidenförmig organisiert: Der Landesherr stand an der Spitze, darunter die Lehnsmannen und ihnen zur Seite die hohe Geistlichkeit. Die nächste Stufe bildeten der niedere Adel, die Einschildritter und der niedere Klerus. Eine Stufe darunter standen die Handwerker, einfache Bürger und Bauern.

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Das Leben auf der Burg war nicht so romantisch und gemütlich, wie man es sich vorstellt. Die Räume waren klein und dunkel, es zog überall und war eng und kalt.
Beheizt werden konnte nur die Küche, der Rittersaal und die Kemenate.
Auf der Burg gab es viele verschiedene Berufe: Pferdeknechte, Rüstungsschmiede, einen Seneschall, den Truchsess, Tischler, einen Kämmerer, Wächter, Schmiede, Falkner, Gärtner, Knechte, Knappen, Maurer, Jäger, Mägde, einen Schenk, einen Kaplan und Pagen.

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Das Leben auf der Burg war nicht so romantisch und gemütlich, wie man es sich vorstellt. Die Räume waren klein und dunkel, es zog überall und war eng und kalt. Beheizt werden konnte nur die Küche, der Rittersaal und die Kemenate.Auf der Burg gab es viele verschiedene Berufe: Pferdeknechte, Rüstungs…

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Das war meist nicht sehr abwechslungsreich, besonders im Winter. Hauptnahrungsmittel waren: Brot, Brei (Erbsen-, Hirsebrei und Hafermus), Eier, Milch und Käse. Fleisch war ein Festtagsspeise. wurde meist Quellwasser, Milch, Wein und Bier, das auch die Kinder tranken. Essen
Aus dem Burggarten gab es im Sommer noch Erbsen, Linsen, Bohnen, Kohl, Rüben, Fenchel, Sellerie und Lauch.
Getrunken
Gekocht wurde auf dem offenen Herdfeuer in großen Kesseln, die meist an einem Schwenkarm über dem Feuer hingen

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Das war meist nicht sehr abwechslungsreich, besonders im Winter. Hauptnahrungsmittel waren: Brot, Brei (Erbsen-, Hirsebrei und Hafermus), Eier, Milch und Käse. Fleisch war ein Festtagsspeise. wurde meist Quellwasser, Milch, Wein und Bier, das auch die Kinder tranken. Essen Aus dem Burggarten gab es im Sommer noch Erbsen, Linsen, Bohnen, Kohl, Rüben, Fenchel, Sellerie und Lauch.

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Alles rund um Burgen, vom Burgenbau, dem Alltag bei Krieg und Frieden, bis zur Burg zum Asschneiden