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I want to eat those cupcakes the look delicious!!!!

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Preparing cupcakes for Greg's Birthday
Great JobTomi!! You had excelent helpers to prepare the cupcakes ! Greg is going to be very happy !

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Por aca solo quedo uno!!
¿Y el resto de los cupcakes Agus? ¿Dónde están?

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¡Espectacular esos cupcakes Emi! Se ven muy ricos y con una decoración impresionante!

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Se nos perdieron 4 por el camino. Missing cupcakes... 🤣🤣

Había que probar como salieron eso cupcakes 🤣🤣.  Dos por lo menos llegaron a la foto y se ven ¡Muy tentadores!

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In this video Miss Sofi tells you the story.

¡Espero que lo disfruten!

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Preparamos unos ricos cupcakes para compartir a la tarde o en el desayuno.
Les dejamos la receta para que los puedan preparar

Los pueden decorar como los cupcakes de Pete the Cat o como más les gusten...
Ingredientes:
2 tazas harina leudante (podemos usar harina común e incorporarle 2 cucharaditas de polvo para hornear)
1 taza azúcar
1 taza leche
1 huevo
1/2 taza aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de un limón o naranja (opcional)

Pasos
1. Mezclar los siguientes ingredientes: 1 taza azúcar,1 taza leche,1 huevo,1/2 taza aceite,
1 cucharadita de esencia de vainilla y la ralladura de un limón o naranja (opcional). Una vez bien integrados incorporar las 2 tazas de harina de a poco para que la preparación no te quede con grumos.

2. Colocar la mezcla en pirotines.

3.  Enviar a horno precalentado a 180 grados hasta que estén dorados.

Para la cubierta de los cupcakes pueden usar chocolate derretido, glace o realizar una decoración muy típica con crema de mantequilla.

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Ingredientes:

226 gr de manteca pomada (temperatura ambiente)

3/4 tazas de azúcar impalpable

2-3 cucharadas de crema de leche o leche entera

2 cucharaditas de esencia de vainilla

Instrucciones de preparado:
1.En un recipiente grande batir la manteca con un batidor eléctrico a velocidad alta hasta que quede suave, aproximadamente unos 2-3 minutos.

2.Agrega la mitad de la cantidad de azúcar y batir a velocidad alta por unos 2-3 minutos. Luego, agrega el resto del azúcar y vuelve a batir a velocidad alta por otros 2-3 minutos. Raspa el interior del recipiente para que los ingredientes queden bien incorporados.

3. Agrega la crema de leche (para obtener una textura bien cremosa) o leche entera (menos cremosa) y batir por unos 2-3 minutos más.

4.Incorporar la esencia de  vainilla y batir por 1-2 minutos. Agrega más crema de leche o leche si el buttercream/crema de manteca está muy espesa y volver a batir. Si está muy líquida le podes agregar más azúcar impalpable.

Si tienen  colorantes comestibles le pueden incorporar la cantidad que deseen para que la crema tenga color.