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https://menorcaaldia.com/2021/01/29/las-mujeres-solo-representan-el-23-del-trabajo-asalariado-en-la-agricultura-en-balears/
Las mujeres sólo representan el 23& del trabajo en la agricultura.

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Noticia Mundo:
Los precios mundiales de los alimentos subieron por octavo mes consecutivo, este enero un 4,3% mas que en diciembre del 2020

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4 de febrero de 2021, Roma - Los precios mundiales de los alimentos subieron por octavo mes consecutivo en enero, impulsados por los cereales, los aceites vegetales y el azúcar, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que hace un seguimiento mensual de los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializados, registró en su publicación de hoy un promedio de 113,3 puntos en enero, es decir, un 4,3 % más que en diciembre de 2020, con lo que alcanzó su nivel más elevado desde julio de 2014.

El índice de precios de los cereales de la FAO acusó un fuerte aumento mensual del 7,1 %, impulsado por los precios internacionales del maíz, que se dispararon un 11,2 % y que actualmente se sitúan un 42,3 % por encima de su nivel de enero de 2020, lo que refleja una oferta mundial cada vez más limitada ante las compras cuantiosas por parte de China y las estimaciones inferiores a las previstas anteriormente para la producción y las existencias en los Estados Unidos, así como la suspensión temporal de los registros de exportaciones de maíz en la Argentina. Los precios del trigo subieron un 6,8 %, arrastrados por la fuerte demanda mundial y las expectativas de reducción de las ventas de la Federación de Rusia cuando sus derechos de exportación de trigo se dupliquen en marzo de 2021. La robustez de la demanda de los compradores de Asia y África sustentó los elevados precios del arroz.

El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO aumentó un 5,8 % durante el mes, con lo que alcanzó su nivel más elevado desde mayo de 2012. Entre los factores de este incremento se incluyen la producción menor de lo previsto de aceite de palma en Indonesia y Malasia, debido al exceso de precipitaciones y a la continua escasez de mano de obra migrante, y las huelgas prolongadas en la Argentina que han reducido la disponibilidad de exportaciones de aceite de soja.

El índice de precios del azúcar de la FAO fue un 8,1 % más alto que en diciembre, al desatar la robustez de la demanda mundial de importaciones las preocupaciones por las menores disponibilidades debido al empeoramiento de las perspectivas para las cosechas en la Federación de Rusia, Tailandia y la Unión Europea, así como unas condiciones meteorológicas más secas de lo normal en América del Sur. El aumento de los precios del petróleo crudo y un real brasileño más fuerte empujaron asimismo al alza los precios internacionales del azúcar.

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró un incremento del 1,6 %, sustentado por las importantes compras por parte de China, con motivo de las próximas festividades de Año Nuevo en el país, en un contexto de reducción estacional de los suministros para la exportación en Nueva Zelandia.

El índice de precios de la carne de la FAO fue un 1 % más alto que en diciembre, impulsado por las vigorosas importaciones mundiales de carne de aves de corral, especialmente del Brasil, ante los brotes de gripe aviar que han restringido la producción y las exportaciones de varios países de Europa.

Previsión de fuertes disminuciones de las reservas mundiales de cereales

La FAO también publicó hoy su Nota informativa sobre la oferta y la demanda de cereales, que informa periódicamente sobre las últimas tendencias en la producción, el consumo, el comercio y las existencias mundiales.

Por lo que respecta a la producción, las nuevas estimaciones de la FAO para 2020 apuntan a un máximo en la producción de trigo y arroz. De cara a la producción de cereales de 2021, las perspectivas iniciales indican un aumento probablemente modesto de los cultivos de trigo de invierno en el hemisferio norte, alentado por los incrementos de la superficie de cultivo en los Estados Unidos, la Federación de Rusia, Francia y la India. Se prevé que la producción de maíz en el hemisferio sur disminuya en cierta medida en la Argentina y el Brasil respecto de sus máximos históricos, pero que se mantenga por encima de la media. Las perspectivas acerca de la producción en Sudáfrica y sus países vecinos son favorables.

Al mismo tiempo, los pronósticos de este mes apuntan a mayores volúmenes del comercio mundial y a una brusca disminución de las reservas mundiales de cereales.

A nivel mundial, actualmente se prevé una utilización de cereales en 2020/21 de 2 761 millones de toneladas, 52 millones de toneladas más que en la campaña anterior. Lidera el aumento el enérgico uso de cereales secundarios para pienso en China. Según las provisiones, la utilización mundial de trigo y arroz aumentará este año un 0,7 % y un 1,8 %, respectivamente.

Se prevé que las reservas mundiales de cereales se contraigan un 2,2 % hasta los 801 millones de toneladas, su nivel más bajo en cinco años. Esto reduciría el coeficiente mundial de reservas-utilización de cereales hasta un 28,3 %, el nivel más bajo de los últimos siete años. Las nuevas cifras reflejan un cuantioso ajuste a la baja en las existencias de maíz en China.

Actualmente se prevé un comercio mundial de cereales en 2020/21 de 465,2 millones de toneladas, una expansión considerable del 5,7 % respecto del máximo alcanzado en la campaña anterior. El alza de las estimaciones refleja las compras cuantiosas de maíz por parte de China, especialmente procedente de los Estados Unidos. Los pronósticos indican que el comercio internacional de arroz se incrementará aún más, esto es, un 7,9 %, lo que refleja un fuerte crecimiento de las exportaciones de la India.

En las nuevas previsiones de la FAO se incluyen los resultados de un examen -de 2013/14- sobre el balance de la oferta y la demanda de China. Las inesperadas compras a gran escala de maíz del país en las últimas semanas apuntan a una demanda mucho mayor de piensos y a unos suministros nacionales menores de lo previsto, lo que probablemente esté vinculado a la rápida recuperación de la producción de carne de cerdo tras el brote de peste porcina africana.

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Los precios de los alimentos aumentan bruscamente en enero

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4 de febrero de 2021, Roma - Los precios mundiales de los alimentos subieron por octavo mes consecutivo en enero, impulsados por los cereales, los aceites vegetales y el azúcar, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

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Noticia España
https://www.abc.es/economia/abci-gobierno-podra-ordenar-retirada-temporal-aceite-caso-fuerte-desequilibrio-precios-202102091630_noticia.html

El gobierno podrà ordenar la retitada temporal de aceite en caso de un fuerte desiquilibrio en los precios

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EN el mundo:
Peru y chile trabajaran en un plan conjunto para promocionar agroexportaciones en asia

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Agro

Entre algunos de los productos mencionados están la palta, uva y cítricos.

Diario Gestión - Lima martes, 26 de febrero de 2019

Entre algunos de los productos mencionados están la palta, uva y cítricos.

Diario Gestión - Lima martes, 26 de febrero de 2019

La complementariedad en algunos productos agrícolas entre Perú y Chile ha hecho que ambos países suscriban un acuerdo para trabajar en un plan conjunto de promoción a mercados como Asia, entre otros temas, como fitosanitarios, o de innovación.

Así lo dio a conocer el ministro de Agricultura, Gustavo Mostajo, quien dijo que, si bien nuestro mercado principal sigue siendo Estados Unidos y Europa, hay interés por crecer en el mercado de Asia.

"Tenemos productos comunes, principalmente los productos frutícolas para poder abastecerlos", dijo.

Entre algunos de los productos mencionados están la palta, uva y cítricos, estos "podemos potenciar juntos".

"Ambos países estamos creciendo y ya se ha trabajado de manera conjunta en la calidad sanitaria, como en la lucha contra la mosca de la fruta", expresó.

Por su parte, el ministro de Agricultura de Chile, Antonio Walker Prieto, mencionó que cada país avanza en la promoción como Promperú y ProChile, pero que "podemos hacerlo juntos y tenemos un plan de trabajo para los próximos meses", dijo.

"Creemos que podemos ser complemento, en el mundo se tiende a formar bloques comerciales, y podemos tener nuestro propio bloque, de productos agrícolas, con productos saludable y sostenibles", mencionó.

Expresó que, en este esfuerzo se podrían unir con Colombia y México, países con los que conforme la Alianza del Pacífico.

Avanza de exportaciones
Gustavo Mostajo mencionó que el Perú ya tiene un avance importante en lo que va del año, y es que en enero se registró un crecimiento de 20%, superando los US$ 783 millones.

"Estamos creciendo con un importante crecimiento de los arándanos, uvas, entre otros productos", sentenció.

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Perú y Chile trabajarán en un plan conjunto para promocionar agroexportaciónes en Asia

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Agro Entre algunos de los productos mencionados están la palta, uva y cítricos. Diario Gestión - Lima martes, 26 de febrero de 2019 Entre algunos de los productos mencionados están la palta, uva y cítricos.

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Noticia España
En Castilla y Leon los controles de la PAC de seguimiento seran con satélite para reducir las vistas al campo y mejorar la caludad y la cantidad de los productos

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ICAL

Castilla y León realizará este año todos los controles de la PAC sobre el terreno por seguimiento con satélite aplicando tecnología para su interpretación, es decir, por monitorización, lo que supone un adelanto respecto a las propuestas y recomendaciones de la Comisión Europea de cara a la nueva PAC post 2020. Según indicó el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, se trata de una de las novedades más destacadas de la campaña, en la que el Instituto Tecnológico Agrario (Itacyl) ha tenido un "papel clave" para impulsar la monitorizació n. Carnero resaltó la mejora en el rendimiento del control y la "gran reducción del número de visitas de campo".

La previsión para esta campaña, que comenzará mañana, 1 de febrero, y concluirá, en principio, el 30 de abril, es visibilizar vía satélite las casi 5.300.000 hectáreas pertenecientes a más de 66.200 explotaciones que declaran PAC que recibirán cerca de 1.000 millones de euros. Otro de los puntos importantes de cara a la futura Política Agraria Común y otros requisitos añadidos ligados a la sostenibilidad señalados por Carnero en declaraciones recogidas por Ep es que este tipo de controles e información se podrán utilizar como herramienta de mejora de la información para la gestión de la explotación, "puesto que este proyecto genera datos útiles para una agricultura inteligente, es decir, que emplea tecnología moderna para aumentar la cantidad y la calidad de los productos agrarios aportando notables beneficios económicos a los agricultores".

A modo de ejemplo, apuntó que la capacidad de las imágenes por satélite puede servir para proporcionar información sobre el contenido de nitrógeno del suelo o sobre la desecación, así como ayudar a optimizar la aplicación de fertilizantes y reorientar las prácticas en el regadío disminuyendo los costes y reduciendo los impactos medioambientales. "Se conseguirá, de esta manera, avanzar en una agricultura de precisión, optimizar el uso del agua y los fitosanitarios y planificar mucho mejor las cosechas", subrayó.

Entre las reivindicaciones, el consejero apeló al "importante esfuerzo" de agricultores y ganaderos de Castilla y León para la adaptación de los equipos a la aplicación localizada de purines, con el objetivo de pedir un año más de excepción para que el sector esté en condiciones de cumplir la nueva normativa. No obstante, precisó, como criterio adicional para cumplir con la excepción en 2021, se exigirá a los agricultores que aún no hayan adaptado los equipos un justificante o compromiso de adaptación en dicho año.

"Transición"

Carnero recordó que se trata de una "campaña de transición" de cara a la aplicación de la reforma de la PAC post 2020, cuya entrada en vigor está prevista el 1 de enero de 2023. E incidió en que el "especial momento" que vive el país por la pandemia del Covid-19 hace necesario reforzar los modelos de gestión telemática "y ofrecer más flexibilidad en los controles sobre el terreno para evitar al máximo posible los contactos presenciales". Por ello, aseguró que se garantizará "el mayor grado de flexibilidad posible" a los agricultores y ganaderos, "de forma similar al año 2020 si fuera necesario", con medidas como la concesión de más tiempo para que las entidades y administraciones puedan tramitar las solicitudes correctamente, el aumento de los anticipos para los pagos directos y las ayudas al desarrollo rural o la reducción de las tasas de control.
Ver los comentarios

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Todos los controles de la PAC sobre el terreno serán vía satélite

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Castilla y León realizará este año todos los controles de la PAC sobre el terreno por seguimiento con satélite aplicando tecnología para su interpretación, es decir, por monitorización, lo que supone un adelanto respecto a las propuestas y recomendaciones de la Comisión Europea de cara a la nueva PAC post 2020.

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Noticia del mon:
El sector agrícola de la Índia lidera una de les majors protestes pacifiques de la historia. Després de més de dos mesos acampant en punts d'accés a Nova Delhi, milers de camperols continuen demanant la derogació de les reformes agràries aprovades pel Parlament al setembre

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Nota a los lectores: EL PAÍS ofrece en abierto la sección Planeta Futuro por su aportación informativa diaria y global sobre la Agenda 2030, la erradicación de la pobreza y la desigualdad, y el progreso de los países en desarrollo. Si quieres apoyar nuestro periodismo, suscríbete aquí.
Durante la instauración de la democracia en India a partir de 1947, el partido del Congreso quedó a cargo del desarrollo nacional del subcontinente, así como de intentar reducir las brechas que la administración colonial había ahondado. Desde entonces y hasta el 2020, la agricultura ha sido coordinada por el Gobierno central, quien además respalda la implementación de las políticas propias de los gobiernos estatales.

El sistema ha demostrado tener deficiencias que perjudican a los hombres y las mujeres que se dedican a los cultivos, siendo este trabajo altamente invisibilizado. Aún así, en algunos casos se disponía de subvenciones para el suministro eléctrico y un precio de apoyo mínimo para los productos que los agricultores vendían en los mercados estatales ( mandis), donde eran adquiridos por terceras partes.

Actualmente, el Gobierno central está en manos del partido conservador Bharatiya Janata Party (BJP). En su segunda legislatura, el primer ministro Narendra Modi no ha dejado de enfrentarse a protestas nacionales, y es que su nacionalismo hindú y su máxima de "Una nación, una lengua, una religión", incumplen con el principio constitucional de secularismo (entendido como el respeto y la igualdad de todas las religiones y no la separación del Estado federal de la religión), deteriorando la idea de democracia. Tras la visita del expresidente estadounidense Donald Trump en febrero del año pasado, el líder político convocó un repentino acto que puso fin a las revueltas populares en contra de la aprobación de la Ley de Ciudadanía vinculada al Registro Nacional de Ciudadanos (CAA y NRC por sus siglas en inglés) que vulnera los derechos de la población musulmana; meses más tarde anunció la completa reorientación del sector agrícola.

¿Qué implican estas nuevas leyes?

Con la justificación de proteger la economía del país en un momento de crisis sanitaria, el partido dirigente promulgó en junio de 2020 una serie de reformas agrarias que no solo incurren en competencias estatales, sino que además se elaboraron sin participación ciudadana. El Gobierno central declara que la liberalización modernizará el sector y agilizará su capacidad productiva y económica, garantizando la seguridad alimentaria del país.

Con la justificación de proteger la economía del país en un momento de crisis sanitaria, el partido dirigente promulgó en junio una serie de reformas agrarias que no solo incurren en competencias estatales, sino que además se elaboraron sin participación ciudadana

Por una parte, se introducen tres nuevas leyes agrarias: la primera diversifica las fuentes de ingreso, pudiendo vender a los mercados privados o a los estatales y facilitando igualmente el comercio intra e interestatal. La segunda ley permite que las empresas privadas y los agricultores establezcan los términos del contrato sin necesidad de intermediación. Los límites de almacenamiento y la desregularización de productos básicos (cereales, legumbres, aceites, etc.) constituyen el eje central de la tercera. Por otra parte, se incluyen la Ley de Enmienda de Electricidad y la penalización por la quema de residuos de las cosechas.

En marcha hacia Delhi

La organización de agricultores comprometida con la difusión de información sobre las protestas, Kisan Ekta Morcha, critica que las leyes pretenden "esclavizarlos". Explican que los mandis son regulados por la Comisión de Comercialización de Productos Agrícolas y están sujetos a impuestos, mientras que los mercados privados quedan exentos. Así pues, el colectivo transmite la preocupación de que aunque estos funcionaran ineficientemente, si los mercados estatales desaparecen y con ellos el precio mínimo, las corporaciones aprovecharán la ocasión para lucrarse: fijarán el valor monetario que mejor les convenga y las subvenciones que recibe gran parte de la población india para adquirir artículos de primera necesidad en los mandis desaparecerán.

Si las comisiones cesan su actividad debido al monopolio de las empresas privadas, se libera a los gobiernos de sus obligaciones económicas. Asimismo, se teme que al suprimir las restricciones de almacenamiento los actores privados acaparen la mercancía y establezcan precios desorbitados en momentos de dificultad.

Desde noviembre, agricultores de toda India han estado marchando hacia Delhi para alzar su voz en contra de las reorientaciones crematísticas aprobadas por el Gobierno

Los agricultores denuncian que estas leyes invitan a las compañías privadas a desempeñar un puesto determinante, si no "dictador", en la economía y seguridad alimentaria de India, donde los ingresos de más de la mitad de la población rural dependen de la actividad agrícola. Defienden que las reformas no atienden a la urgencia de poner fin al presente e insostenible sistema de producción, causante de los suicidios de trabajadores. Por el contrario, el proyecto liberalista se define como sinónimo de desarrollo y afianza la pervivencia de los monocultivos corporativistas por encima de los derechos e intereses de la ciudadanía.

A partir de la segunda quincena de noviembre, agricultores y agricultoras de toda India han estado marchando hacia Delhi para alzar su voz en contra de las reorientaciones crematísticas aprobadas por el Gobierno. La violencia y represiones policiales a las que se enfrentan en el camino no terminan en la urbe, pues han estado acampando más de dos meses en las afueras de la capital debido a que las fuerzas de seguridad les impiden la entrada.

Desde Scroll India informan del punto muerto de las negociaciones: por un lado se ha propuesto en el Tribunal Supremo que mujeres, mayores y niños se mantengan al margen de las revueltas. Esto ha fomentado la difusión mediática de las tareas desempeñadas por las mujeres, quienes constituyen la mayoría de la mano de obra del sector. Por otro lado, la clase dirigente asegura el bienintencionado carácter de sus propósitos, cediendo en anular la enmienda de las subvenciones eléctricas y la penalización por la quema de rastrojos, así como ha contemplado la suspensión de las leyes únicamente por 18 meses.
Indhira García Belda cursa un doctorado en la Universidad Autónoma de Madrid, centrando su investigación en ecología política de India.
En lo que a los agricultores respecta, estos continúan en pie de guerra, pues de acuerdo con Kisan Ekta Morcha, "es una cuestión de vida o muerte". No ha sido hasta el pasado 26 de enero, Día de la República, cuando las miles de personas congregadas han podido adentrarse en la ciudad. La manifestación pacífica encabezada por tractores agrarios fue respondida con cargas policiales, cortes en los servicios de Internet y manipulación de las noticias. El colectivo recalca que, a pesar de los inconvenientes ocasionados por las movilizaciones (cierre de carreteras e interrupción del transporte entre otros), la agricultura tiene repercusión a nivel nacional, por lo que la protesta es apoyada por el resto de la población de distintas formas, por ejemplo, con donaciones que hacen posible la prolongación de la lucha.

Además, las reformas presentadas por el partido del BJP han impulsado un movimiento de masas en momentos en los que impera la distancia social. Tanto en la capital como en el resto del país se denuncia que el Gobierno central conceda los derechos de la agricultura en forma de privilegios a actores privados, los cuales velarán por su bienestar sin importarle las repercusiones nocivas que puedan generar. Sin embargo, los hombres y las mujeres que mantienen a sus familias gracias a su actividad en los campos se mantienen firmes en su inconformidad y declaran que no descansarán hasta conseguir la completa derogación de las leyes. Como apunta Kisan Ekta Morcha, el sector agrario "ha demostrado ser el guerrero de la seguridad alimentaria durante esta pandemia, por lo que se le debe respetar".

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El sector agrícola de India lidera una de las mayores protestas pacíficas de la historia

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Nota a los lectores: EL PAÍS ofrece en abierto la sección Planeta Futuro por su aportación informativa diaria y global sobre la Agenda 2030, la erradicación de la pobreza y la desigualdad, y el progreso de los países en desarrollo. Si quieres apoyar nuestro periodismo, suscríbete aquí.

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Noticia mundial
https://agroinformacion.com/los-precios-de-los-cereales-se-estan-volviendo-locos-con-subidas-y-descensos-que-no-dejan-una-tendencia-clara/

Los precios de los cereales estan con subidas y bajadas de precio y no dejan una tendència clara.

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noticia mundial
El Director General Adjunto Alan Wolff dijo el 1 de octubre que la OMC necesita un acervo de normas más sólido para la agricultura.
Que garantice más eficazmente la apertura permanente de los mercados, sobre todo en épocas difíciles.

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Buenas tardes.

Es un placer para mí realizar las observaciones introductorias de la primera sesión de los "Diálogos sobre el Comercio: alimentos" de la OMC después de la pausa estival: "Política relativa al comercio de alimentos, G-20 y COVID-19".

Esta sesión nos brinda la oportunidad de hacer balance de la situación del mercado mundial de alimentos, así como de los obstáculos subsistentes para el comercio agrícola.

Es indudable que la COVID-19 ha motivado una gran preocupación por más de una razón. Corre el peligro de provocar una crisis no solo sanitaria y económica, sino también, en opinión de algunos, alimentaria.

No ha provocado tal crisis alimentaria porque la OMC, la FAO y otras organizaciones han dejado claro que la oferta mundial de cereales es sólida y, junto con el G-20, han hecho un llamamiento a la transparencia y a la moderación a la hora de imponer restricciones de importación. Las organizaciones internacionales no pueden controlar las decisiones de todos los Miembros, pero sí pueden velar por que los responsables de las políticas nacionales dispongan de información completa sobre la cual basar sus decisiones.

El Acuerdo sobre la Agricultura de la OMC es el único acuerdo global vigente que rige el comercio agrícola mundial. Dado que el comercio internacional provee de alimentos a una de cada seis personas en el mundo, debemos vigilar constantemente la aplicación del Acuerdo sobre la Agricultura y tratar de lograr avances sobre la base de sus disciplinas, a fin de asegurar un crecimiento sólido del comercio de alimentos y otros productos agrícolas.

La semana pasada, la OMC organizó una reunión del Comité de Agricultura, el órgano que supervisa la aplicación del Acuerdo.

Ver al Comité de Agricultura en acción la semana pasada fue extraordinario, como siempre. Los 164 Miembros de la OMC se sometieron mutuamente a un interrogatorio sobre las políticas - viejas y nuevas - de todo tipo que afectan al comercio agrícola. Se formularon centenares de preguntas incisivas, que obligaron a los agregados de agricultura a pasar horas para darles respuesta.

Fue un ejercicio internacional de rendición de cuentas y un buen ejemplo de la manera de gestionar la globalización y velar por que siga redundando en interés de todos.

Muchas de las preguntas planteadas la semana pasada guardaban una relación directa con la COVID‑19. Por ejemplo:

Algunos se centraron en las nuevas medidas fronterizas promulgadas por los países para prevenir la propagación de la COVID-19, como las nuevas prescripciones sobre pruebas y embalaje para los alimentos importados. Los Miembros que formularon las preguntas querían comprender mejor la justificación de estas medidas.

Otras preguntas tuvieron que ver con los nuevos tipos de subvenciones para los agricultores (o programas de ayuda estatal) que han proliferado a raíz de la COVID-19. O con las subvenciones al transporte que se han multiplicado para reducir el coste de las exportaciones de alimentos durante la pandemia. Los Miembros querían cerciorarse de que la asistencia sería temporal y no distorsionaría el comercio.

Pero también se planteó una infinidad de preguntas no relacionadas con la COVID, por ejemplo sobre los nuevos controles fronterizos aplicados por el Reino Unido a los alimentos durante el período de transición del Brexit, o sobre los acuerdos comerciales bilaterales o regionales recientemente concluidos y sus consecuencias para los terceros países.

La reunión fue increíblemente rica en contenido, lo que demuestra no solo la necesidad de que la OMC administre los acuerdos comerciales, sino de que funja como foro para el intercambio completo, tanto de opiniones como de datos concretos, necesario para la adopción de decisiones en las capitales.

La semana pasada los Miembros de la OMC celebraron también una reunión de negociación sobre el refuerzo del Acuerdo sobre la Agricultura. En la jerga de la Organización, se trató de una reunión del Comité de Agricultura en Sesión Extraordinaria (es decir, en modo de negociación).

Hace años que se mantienen estos debates encaminados a reforzar la transparencia y previsibilidad, así como garantizar la igualdad de condiciones aplicando nuevas disciplinas al comercio agrícola internacional. Para que el Acuerdo siga siendo relevante para el comercio de alimentos y productos agrícolas es imprescindible que estas negociaciones registren progresos.

Es cierto que las hipótesis más terribles sobre la COVID-19 no se han cumplido, pero en última instancia lo que necesitamos es un acervo de normas más sólido para la agricultura, que garantice más eficazmente la apertura permanente de los mercados, sobre todo en épocas difíciles. Eso entraña llevar a cabo reducciones drásticas y permanentes de los aranceles agrícolas, reducir la ayuda interna causante de distorsiones del comercio y reglamentar mejor las restricciones a las exportaciones de alimentos.

La COVID-19 ha sido una llamada de atención. No podemos permitir que la oferta mundial de alimentos se vuelva imprevisible en tiempos de crisis. Tenemos que blindar el Acuerdo sobre la Agricultura de la OMC para ahorrarnos futuras preocupaciones.

Espero con gran interés escuchar las opiniones que se van a expresar en este seminario en línea.

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Discurso - DDG Alan Wolff - DGA Wolff: la OMC necesita un acervo de normas más sólido para la agricultura

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El Director General Adjunto Alan Wolff dijo el 1 de octubre que la OMC necesita un acervo de normas más sólido para la agricultura que garantice más eficazmente la apertura permanente de los mercados, sobre todo en épocas difíciles.

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En menorca:
Nuevo seminario de Agricultura del GOB menorca

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La gran experiencia de Sergio Alierta, que ha recuperado la fertilidad de una zona desértica de Los Monegros sin poner regadío, o la viabilidad económica de la finca de Carlos Moreno, que siembra cereales y legumbres y los vende para consumo humano, ocuparán la primera jornada del Seminario de Agricultura y Medio Ambiente que organiza el GOB. Debido a la pandemia, este primer día (la mañana del sábado día 30) se celebrará la sesión de manera virtual.

La gente que se quiera conectar, debe inscribirse a través del FORMULARIO online. También lo puede por teléfono al 971 35 07 62, escribiendo al mail administracio@gobmenorca.com o visitándonos en nuestra oficina del camino des Castell 53, en Maó, de lunes a viernes de 9 a 14 h.

La segunda jornada será el sábado día 6 de febrero, por el momento de forma también virtual pero con posibilidad aún de ser también presencial. Este día las ponencias serán a cargo de Enric Navarro, que explicará los secretos de producir huerta sin sufrir plagas ni usar tóxicos, así como de Jaime Vadell, que dará a conocer la microfauna que habita la tierra fértil y de qué manera podemos afavorir- la para incrementar la producción.

Las cuatro experiencias escogidas tienen mucha aplicabilidad en Menorca y pueden resultar de gran ayuda para toda aquella gente que esté interesada en aumentar la productividad de su finca sin usar métodos agresivos.

El Seminario de Agricultura y Medio Ambiente es un espacio de encuentro de agricultores, propietarios, técnicos de la administración y consumidores que pretende divulgar diferentes experiencias y conocimientos que ayuden a hacer compatibles la viabilidad económica del sector agrario con la conservación de los valores ambientales. En el tríptico adjunto a la noticia puede ver toda la información.

La sesión virtual se hará por Zoom. Si alguna persona está interesada y no sabe cómo activar la función, puede consultarlo en la oficina del GOB.

La iniciativa cuenta con la colaboración del Consell Insular de Menorca y la fundación Mava.

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Fertilidad y comercialización, nuevo Seminario de Agricultura del GOB Menorca, día 30

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La gran experiencia de Sergio Alierta, que ha recuperado la fertilidad de una zona desértica de Los Monegros sin poner regadío, o la viabilidad económica de la finca de Carlos Moreno, que siembra cereales y legumbres y los vende para consumo humano, ocuparán la primera jornada del Seminario de Agricultura y Medio Ambiente que organiza el GOB.

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Noticia de agricultura en Africa

La agricultura en África, clave para la paz.

https://elpais.com/elpais/2018/07/31/planeta_futuro/1533034538_915728.html

Para frenar el cambio climático y cumplir los compromisos para poner fin a la pobreza en 2030 hay que pensar en el papel del campo y la alimentación en el continente.

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El 21 de enero, un grupo de casi 80 Miembros de la OMC emitió una declaración conjunta en la que se compromete a no imponer restricciones a la exportación de alimentos adquiridos por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas con fines de ayuda humanitaria.

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"Reconocemos la ayuda humanitaria fundamental proporcionada por el Programa Mundial de Alimentos, que es ahora más urgente habida cuenta de la pandemia de COVID-19 y otras crisis", afirmó el grupo en su declaración, que puede consultarse aquí. "En consecuencia, nos comprometemos a no imponer prohibiciones o restricciones a la exportación de productos alimenticios adquiridos con fines humanitarios no comerciales por el Programa Mundial de Alimentos."

Se han celebrado debates sobre las restricciones a la exportación de productos alimenticios adquiridos por el PMA en el marco tanto del Comité de Agricultura en Sesión Extraordinaria como del Consejo General de la OMC.

El PMA es el organismo de las Naciones Unidas encargado de prestar asistencia alimentaria en situaciones de emergencia y luchar contra el hambre.

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Group of members issue joint pledge on humanitarian food purchases

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"Reconocemos la ayuda humanitaria fundamental proporcionada por el Programa Mundial de Alimentos, que es ahora más urgente habida cuenta de la pandemia de COVID-19 y otras crisis", afirmó el grupo en su declaración, que puede consultarse aquí.

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Noticia d'Espanya:
Castella-la Manxa, a la recerca de raïm perdudes.

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Viñas de Bodegas Arrayán, en la zona de Méntrida, donde trabajan con algunas de estas uvas como Rufete, Bruñal, Garnacha Peluda o Mizancho - ABC

Mariano CebriánSEGUIR
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La localidad toledana de Velada, famosa por sus ricas sandías, esconde otras frutas únicas en España. En este municipio de cerca de 3.000 habitantes, situado en la comarca de la Campana de Oropesa, se han descubierto en los últimos años variedades de uva que se creían desaparecidas. Sorprende el caso de la Maquías, una uva blanca citada en la obra de 1914 del conocido ingeniero agrónomo Nicolás García de los Salmones en la que hizo una recopilación de las variedades cultivadas en la época.

Esta uva Maquías se localizó en una sola parcela de viña de Velada y es la única que se ha encontrado por ahora en toda España. Sin embargo, esta singular variedad encontrada en esta localidad comparte orígenes con otra, la Castellana Blanca, otra uva blanca citada en la obra de García de los Salmones, que recorrió en su época toda España y la región castellano-manchega para elaborar extensos listados con las denominaciones de cada una de las zonas.

Así, gracias a los escritos de García de los Salmones, se ha podido localizar la Castellana Blanca también en Horche y Mandayona, en la provincia de Guadalajara; Pozohondo (Albacete); Socuéllamos (Ciudad Real) y en la provincia de Toledo, además de en Velada, en el municipio de Hormigos. "Estas variedades de uva, como otras muchas minoritarias y que se creían desaparecidas, se perdieron de vista en la segunda década del siglo XX, cuando la plaga de filoxera -enfermedad que daña la viña- afectó a la zona de Castilla-La Mancha, donde llegó más tarde que a otras regiones de España", explica a ABC Esteban García Romero, director del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Iriaf).

La Maquías y la Castellana Blanca no son las dos únicas variedades que el Iriaf ha descubierto en los últimos años. También destaca la Sanguina, una uva tinta encontrada en 2006 en Cendejas del Padrastro, en la provincia de Guadalajara. De ellas, existen cuatro cepas en Castilla-La Mancha y se ha localizado alguna también en Cataluña, apunta García Romero. Estos tres genotipos, que están en proceso de ser incluidas en el Registro de Variedades Comerciales del Ministerio de Agricultura desde el julio pasado, no están recogidos en bases de datos internacionales hasta la fecha.

40 variedades descubiertas desde el 2000

A estas tres uvas se suman otras cinco variedades descubiertas igualmente en los últimos años e incluidas ya en el registro nacional y pueden comercializarse. Se trata de la Churriago, Moribel, Albillo Dorado, Tinto Fragoso y Montonera. Todos estos descubrimientos son fruto de una línea de investigación iniciada en el año 2000 por el Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), con sede en Tomelloso (Ciudad Real) y adscrito al Iriaf, que desde su creación ha conseguido localizar más de 40 variedades de uva. Las ocho citadas anteriormente son las que se han podido recuperar de manera oficial.

En ello ha tenido mucho que ver la labor desarrollada por Esteban García Romero al frente del Iriaf, que es de Valdepeñas, tierra de vino por antonomasia, al que acompaña un equipo de investigadores del Ivicam, todos ellos casualmente de Castilla-La Mancha, aunque en otros centros del instituto regional hay gente de otras procedencias. "Nuestro trabajo de campo es importantísimo, ya que realizamos visitas a diversas zonas en las que la viticultura no está industrializada y estamos en continuo contacto con cooperativas, bodegas y viticultores que conocen de la existencia de estas uvas. Aun así, es necesario seguir invirtiendo en investigación para poder encontrando nuevas variedades", asegura García Romero.

Precisamente, el pasado verano se actualizó el listado de variedades autorizadas de vid por la Consejería de Agricultura, que fue publicado el 5 de agosto en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, dentro del cual se encuentran 57 uvas (29 blancas y 28 tintas), que son las que luego se pueden convertir en vino. El director del Iriaf explica que las variedades descubiertas, "una vez registradas, han de contar con la autorización para ser plantadas". Así, ahora mismo en la comunidad autónoma ya se pueden plantar tres de esas últimas variedades recuperadas, como son la Tinto Fragoso, la Moribel y la blanca Albillo Dorado.

La superficie de viñedo en Castilla-La Mancha, que representa la mitad de España, alcanza casi las 500.000 hectáreas. Pero estas variedades de vid minoritarias siguen siendo grandes desconocidas para el consumidor medio que, más allá de la Tempranillo, la Airén, las uvas francesas y alguna más española, no tiene noción alguna de ellas. Ejemplos de ello lo representan algunas de esas uvas "menores", pero que ya se cultivan y ocupan las siguientes superficies -según los últimos datos del Ministerio de Agricultura -: Malvar (118 hectáreas), Moravia Agria (179 hectáreas), Moravia Dulce (1.155 hectáreas), Tinto Velasco (1.315 hectáreas), Tinto de la Pámpana Blanca (7.147 hectáreas), Pardillo o Marisancho (1.502 hectáreas) o Verdoncho (1.589 hectáreas).

En los últimos años, sin embargo, parece que hay un ligero cambio de tendencia hacia una mayor diversificación de la oferta enológica y poco a poco más pequeños bodegueros y viticultores apuestan por estas uvas minoritarias para la elaboración de sus caldos. De momento, su labor es como predicar en mitad del desierto, pero el futuro puede que pase por estas variedades que, además de estar mejor adaptadas a su entorno y al cambio climático, pueden recuperar el patrimonio vitícola local.
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Castilla-La Mancha, en busca de las uvas perdidas

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Mariano CebriánSEGUIR Guardar Noticias relacionadas La localidad toledana de Velada, famosa por sus ricas sandías, esconde otras frutas únicas en España. En este municipio de cerca de 3.000 habitantes, situado en la comarca de la Campana de Oropesa, se han descubierto en los últimos años variedades de uva que se creían desaparecidas.

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Noticia mundial
Una ONG ha instalat regadiu a Kenia, perquè aixi puguin creixer plantes sense necessitat de pluja ja que es molt escasa.
A més d'organitzar cursos de formació.

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Nota a los lectores: EL PAÍS ofrece en abierto la sección Planeta Futuro por su aportación informativa diaria y global sobre la Agenda 2030. Si quieres apoyar nuestro periodismo, suscríbete aquí.
"Lo pasamos muy mal. Podemos llegar a sembrar cuatro veces sin resultado", se quejan unas agricultoras kenianas. Porque no llueve. Muchas personas han perdido la esperanza de conseguir que sus cultivos prosperen y los han abandonado. Alrededor de 1,8 millones de kenianos viven en zonas rurales áridas y semiáridas, un escenario donde la tierra no da los alimentos necesarios, principalmente por culpa de las escasas lluvias y de la ausencia de técnicas agrícolas modernas. La consecuencia directa es que estas personas acaban enfrentándose a una grave inseguridad alimentaria.

Pero una técnica muy antigua ha llegado al rescate de los campesinos de esta región. Se trata del regadío. En este rincón de Kenia, es una novedad. Este reportaje de African Slum Journal relata cómo una organización sin ánimo de lucro llamada Dadreg está ayudando a los agricultores, introduciendo esta nueva tecnología para que las mujeres y los jóvenes, principalmente, puedan sacar más provecho a sus campos de cultivo. "El regadío es bueno porque no sabíamos que podíamos sembrar plantas como estas y que crecerían. Ahora hemos descubierto que pueden crecer aquí", manifiesta una de las beneficiarias. Desde que están usándolo, han germinado coles, sandías, tomates y repollos. Hasta plátanos.

Y, además de organizar cursos de formación, enseñar a desparasitar animales e incluso a espantar a los salvajes que destruyen las cosechas, como los hipopótamos, el proyecto genera empleo local. "Mucha gente se pregunta cómo un joven puede interesarse por la agricultura. Pues yo le digo que es mejor porque ahora trabajo para mí", comenta orgulloso uno de los protagonistas que ha logrado un puesto de trabajo gracias a esta iniciativa.

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Los jóvenes que resucitaron la tierra muerta

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Nota a los lectores: EL PAÍS ofrece en abierto la sección Planeta Futuro por su aportación informativa diaria y global sobre la Agenda 2030. Si quieres apoyar nuestro periodismo, suscríbete aquí. "Lo pasamos muy mal. Podemos llegar a sembrar cuatro veces sin resultado", se quejan unas agricultoras kenianas. Porque no llueve.

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En España:
El govierno podra ordenar la retirada temporal de aceite en caso de un fuerte desequilibrio en los precios

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Fotografía de archivo de un hombre vareando un olivo - VALERIO MERINO

Carlos Manso ChicoteSEGUIR
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado un paso más en la hoja de ruta de diez medidas que se marcó a mediados del año pasado para salvar al aceite de oliva. El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el real decreto que le permitirá, en casos de grave desequilibrio en el mercado, ordenar a todos los operadores la retirada temporal de producto hasta la campaña siguiente, e incluso, determinar su destino no alimentario.

Todo ello, previa consulta con las comunidades autónomas y las principales organizaciones agrarias; la financiación correría de parte del propio sector, que se beneficiaría del reequilibrio de los precios y, por lo tanto, de las remuneraciones a los productores.

El sector del olivar, que ocupa en España a más de 350.000 agricultores y genera más de 15.000 empleos en la industria transformadora, se encuentra condicionado por la volatilidad de los precios y el fenómeno de la vecería, por el que este cultivo alterna campañas con producciones muy elevadas con otras de rendimientos inferiores.

La nueva norma, que adapta el artículo 167 bis de la Organización Común de los Mercados Agrarios (OCMA) de la Unión Europea (UE), extiende al olivar una práctica ya presente en el vino y que pasaba por ser una de las reivindicaciones de España en la negociación de la nueva PAC 2021-2027. De esta forma, se busca que las retribuciones de los olivareros no se vean mermadas por una fuerte caída de los precios.

El olivar es clave dentro del sector agroalimentario español, ya que es líder mundial en producción y exportaciones. En concreto, se produce una media anual de 1,4 millones de toneladas de aceite que se cultiva en 2,7 millones de hectáreas situadas en 15 de las 17 comunidades autónomas. Además, este producto cuenta con 31 indicaciones geográficas protegidas y denominaciones de origen.

Decálogo para "salvar" el olivar

Las diez medidas que puso sobre la mesa Planas en junio afectan a aspectos tan diversos como la regulación de la oferta, la calidad y trazabilidad del aceite, así como la promoción en el extranjero. En concreto, Agricultura espera que ya estén en vigor dos decretos: uno sobre el etiquetado, para que como en la miel, el consumidor distinga entre la producción ligada al olivar tradicional y el intensivo; la otra norma persigue mejorar la calidad, evitando prácticas como las mezclas de aceites.

El decálogo también recoge el proceso de autorregulación voluntaria, que permitirá almacenar temporalmente hasta el 10% de la producción, además de otras medidas ya aprobadas en la nueva PAC, como un programa específico para el olivar en la línea del existente para el vino. También se hace alusión a un refuerzo en las acciones de promoción en el extranjero, tanto dentro de la Unión Europea (Alemania y Reino Unido) como en terceros países (China, Brasil, estados Unidos...).

Modificaciones en la cata de aceites

El aceite tiene la peculiaridad de ser el único producto agroalimentario en el que se usa la cata, como método para distinguir una categoría de la otra. Una metodología avalada por el Comité Oleícola Internacional y la Unión Europea.

El Consejo de Ministros ha dado luz verde este martes a una modificación de la normativa que regula los paneles de catadores de aceite de oliva virgen. El objetivo, han asegurado desde Agricultura, es avanzar en la armonización y mejora de la formación de sus integrantes "y la supervisión que se realiza de estos equipos". Por ejemplo, los catadores oficiales deberán ser designados por las autoridades competentes y superar determinadas pruebas de aptitud periódicas. También se da margen para que las autoridades realicen las acciones de evaluación y verificación oportunas, para evitar conflictos de interés. De igual modo, se introducen nuevas exigencias para los jefes de panel que deberán acreditar una experiencia mínima de dos años y se crea la Mesa de Jefes de Panel para coordinar sus actuaciones.
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El Gobierno podrá ordenar la retirada temporal de aceite en caso de un fuerte desequilibrio en los precios

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Carlos Manso ChicoteSEGUIR Guardar Noticias relacionadas El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado un paso más en la hoja de ruta de diez medidas que se marcó a mediados del año pasado para salvar al aceite de oliva.

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La agricultura fora d'Espanya:
https://www.infoagro.com/noticias/2021/emex_desarrolla_un_plan_eficaz_y_contundente_contra_la_mosca_de_la_fru.asp

S'han instalat 2.103 trampes de monitoreo en els horts comercials per acabar amb la plaga de les mosques de la fruita.

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Noticia Menorca.
Hay pocas mujeres en las islas baleares que cobren por realizar su trabajo en el campo,  solo representan el 23%  y cuanto aumenta el tamaño de la explotación, la titularidad es mayoritariamente masculina.

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres en el sector agrario, pesquero y agroalimentario en Balears.

Esta radiografía del sector arroja unas cifras muy preocupantes. A pesar de que siempre ha habido mujeres en el sector primario, el peso de su labor y de su presencia contrasta con las bajas pensiones , los escasos títulos de propiedad de las fincas o las listas de afiliación a la Seguridad Social. De hecho, dentro de este segmento productivo, las mujeres asalariadas sólo representan un 23%. Es decir: hay más de cuatro hombres por cada mujer trabajando en el campo.

Según los datos del FOGAIBA -el ente titular del registro de explotaciones agrarias en Baleares- sólo un 33% de las personas titulares de explotaciones agrarias (12.928 en total en noviembre de 2019) son mujeres. En el caso de las explotaciones ganaderas (911), el porcentaje es aún más bajo, dado que se queda en un 20%.

En lo que respecta a las explotaciones mixtas (3.636), que suelen ser también principalmente ganaderas, la titularidad por parte de la mujer representa un 27% del total. De entre todas las explotaciones agrarias de Baleares, sólo 211 son de titularidad compartida entre un hombre y una mujer. En este sentido, la directora del Instituto Balear de la Mujer, Maria Duran, ha destacado que "a pesar de que es un porcentaje bajo, este 33% de mujeres baleares titulares de explotaciones agrarias está por encima de la media nacional, que es de un 25% ".

Por islas, la titularidad de las explotaciones por parte de mujeres se distribuye de la siguiente manera: en Mallorca, un 35% de un total de 10.353 explotaciones; en Menorca, un 21% (de 767); en Ibiza, un 30% (de 1.429), y en Formentera, un 27% (de 185). En cuanto a las explotaciones compartidas por dos personas titulares -una mujer y un hombre-, encontramos en Mallorca, 115; en Menorca, 79; en Ibiza, 16; y en Formentera, 1.

El diagnóstico concluye también que, a medida que aumenta el tamaño de la explotación, la titularidad es mayoritariamente masculina; y que, en el caso de la agricultura ecológica, el porcentaje de mujeres titulares de explotaciones es del 29% entre las de los productores y del 28% entre las de los elaboradores. Sin embargo, la presencia de la mujer en el trabajo asalariado ecológica y en su Consejo Regulador (Junta rectora) sube hasta el 33%.

Por otra parte, entre la gente joven que se incorpora al sector, a pesar de haberse incrementado en un 29% en total entre el 2016 y 2019 (de 334 a 432), la presencia de la mujer también es baja: hay un 74% de hombres frente a un 26% de mujeres.

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Las mujeres sólo representan el 23% del trabajo asalariado en la agricultura en Balears

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres

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Noticia Espanyola :Rara a veces más allá de las cumbres, pero casi siempre bienvenida por los agricultores cuando cubre sus campos.

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Parcela sembrada con cereal cubierta de nieve en la provincia de Segovia - ABC

Bonita, hipnótica, peligrosa, en ocasiones molesta, incluso dañina, pero también muy beneficiosa, sobre todo para el campo de Castilla y León y los embalses. Así es la nieve. Rara a veces más allá de las cumbres, pero casi siempre bienvenida por los agricultores cuando cubre sus campos. Mientras en las calles de Madrid aún no han olvidado los perniciosos efectos de la borrasca "Filomena", el campo castellano y leonés agradece el manto blanco.

Reza el refrán lo de "año de nieves, año de bienes", y que el níveo elemento con el que casi se estrenó 2021 haga realidad el dicho es lo que esperan en el sector agropecuario. "Toda la sociedad necesita que mejoren las cosas por la pandemia", confía el líder Asaja en Castilla y León, Donaciano Dujo, agarrado el dicho popular. "A la agricultura, en general, la nieve siempre le viene bien", resume también Aurelio González, de La Alianza UPA-COAG. "La nieve esponja la tierra y llena los pantanos. Coge sangre la tierra y propicia la campaña de riego en primavera y verano", recalca Dujo. "Por eso es muy positiva, porque garantiza el año hidrológico", añade el líder de la organización agraria, quien coincide con su colega de La Alianza en que, afortunadamente, en Castilla y León "no" ha generado grandes inconvenientes en el campo dado los tipos de cultivos mayoritarios, con un predominio del cereal, junto a hortícolas -cuya campaña de recolección ya había acabado- y frutales a los que las ventiscas ayudaron a descargar de nieve sus ramas sin causar grandes destrozos como los que sí han vivido más abajo de la sierra de Guadarrama.

Sí deja tras de sí algo de retraso en la recogida de las remolachas aún pendientes de arrancar al sur de Zamora y Valladolid o retardo en esparcir el abono al cereal. Precisamente, que haya descargado con el principal cultivo de Castilla y León ya nacido y ganando centímetros en las tierras es uno de los puntos positivos que ven en el sector. La capa blanca propicia un "parón" en el desarrollo de los cultivos y aparta "el miedo" a que una helada tardía de abril o mayo trunque la cosecha. Lo que "no" gusta en demasía es "tanto frío seguido" como el acumulado en este arranque de enero.

Las gélidas temperaturas es lo que mas preocupa en las viñas, siempre que sean prolongadas y muy bajas. "El viñedo aguanta hasta menos 20 grados", pero "si están mucho tiempo expuesto, puede morir y no brotar", advierte Jorge Peique, enólogo de la bodega Conde de San Cristóbal, en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Ubicada en la zona vallisoletana de Peñafiel, los hasta 14 y 15 grados negativos a los que se ha desplomado el termómetro han sido bajos, pero, en general, han mantenido a salvo a las cepas. "Tiene que estar mucho tiempo" en esos niveles, señala.

"Insecticida"

La nieve, luego convertida en hielo, se ha ido descongelando poco a poco, por lo que "penetra muy lentamente, ayuda a aumentar las reservas hídricas que nos harán falta en verano", destaca. Un invierno y primavera abundantes en precipitaciones "ayudan" al adecuado desarrollo del ciclo biológico y a soportar un verano cálido. Y no sólo eso, señala el enólogo, la nieve y el frío "también actúan de desinfectante porque matan a muchos insectos" que están en estadio de larva en el suelo o entre la corteza y el tallo. "Merman la población" de parásitos y de hongos, ya que aquellos que no sobreviven a los rigores del invierno no despiertan en primavera y se elimina así un riesgo para la vid como la mildiu u oídio.

También para el mundo del vino la nieve "siempre es buena". "Los inviernos crudos ayudan a enfriar el suelo y que el ciclo de hibernación de la planta sea más largo; la brotación, más tardía y evitamos las heladas de primavera", coincide el enólogo, aún con el triste recuerdo del desplome de las temperaturas en mayo de 2017 que arruinó buena parte de la vendimia. "Hacen mucho más 18 litros de nieve que de lluvia", apunta, "encantado" de recibir nevadas "como ésta todos los años", pese lo "incómodo" de no haber podido avanzar en la poda algunos días.

La bajada de las temperaturas bajo la nieve ayuda a frenar el ciclo de la planta

Las dificultades en el acceso son las principales complicaciones, sobre todo para el ganado en extensivo y alta montaña, donde también la duración del manto blanco que cubre los pasos obliga a los ganaderos a proveer de forraje a los animales y romper el hielo para que puedan abrevar. "En las zonas de montaña, la gente está acostumbrada, a pesar de que lleva su trabajo", señala Aurelio Pérez. "Beneficiosa y perjudicial" para la ganadería son las nevadas, apunta Donaciano Dujo. Buena porque la humedad "asegura una buena primavera en pastos" que ahorra costes a los ganaderos, que sufren en forma de "precios muy bajos" por sus productos los repetidos cierres de bares, restaurantes y cafeterías por la pandemia. "El problema" son los accesos por carretera hasta las fincas, aunque "con carácter" general no ha habido grandes complicaciones e incluso la recogida de la leche se ha logrado.

Y aunque la nieve ha ralentizado algunas labores, no significa que los agricultores y ganaderos hayan parado. "Como se ha hecho toda la vida", con sus tractores, palas y cuchillas desde el primer momento salieron a despejar las calles de sus pueblos. La UME del campo, para que "allí donde las quitanieves no podían llegar", abrir camino. "Hay pueblos a los que tiene que ir el panadero, el frutero..." y necesidad las vías expeditas. "Una labor impagable" que hacen gustosos, pero también reclaman que más allá de aplausos, cuando acudan a comprar, miren la etiqueta de los productos.
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La nieve y el hielo abonan el campo en Castilla y León

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Bonita, hipnótica, peligrosa, en ocasiones molesta, incluso dañina, pero también muy beneficiosa, sobre todo para el campo de Castilla y León y los embalses. Así es la nieve. Rara a veces más allá de las cumbres, pero casi siempre bienvenida por los agricultores cuando cubre sus campos.

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agricultura en españa
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado un paso más en la hoja de ruta de diez medidas que se marcó a mediados del año pasado para salvar al aceite de oliva.

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Fotografía de archivo de un hombre vareando un olivo - VALERIO MERINO

Carlos Manso ChicoteSEGUIR
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado un paso más en la hoja de ruta de diez medidas que se marcó a mediados del año pasado para salvar al aceite de oliva. El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el real decreto que le permitirá, en casos de grave desequilibrio en el mercado, ordenar a todos los operadores la retirada temporal de producto hasta la campaña siguiente, e incluso, determinar su destino no alimentario.

Todo ello, previa consulta con las comunidades autónomas y las principales organizaciones agrarias; la financiación correría de parte del propio sector, que se beneficiaría del reequilibrio de los precios y, por lo tanto, de las remuneraciones a los productores.

El sector del olivar, que ocupa en España a más de 350.000 agricultores y genera más de 15.000 empleos en la industria transformadora, se encuentra condicionado por la volatilidad de los precios y el fenómeno de la vecería, por el que este cultivo alterna campañas con producciones muy elevadas con otras de rendimientos inferiores.

La nueva norma, que adapta el artículo 167 bis de la Organización Común de los Mercados Agrarios (OCMA) de la Unión Europea (UE), extiende al olivar una práctica ya presente en el vino y que pasaba por ser una de las reivindicaciones de España en la negociación de la nueva PAC 2021-2027. De esta forma, se busca que las retribuciones de los olivareros no se vean mermadas por una fuerte caída de los precios.

El olivar es clave dentro del sector agroalimentario español, ya que es líder mundial en producción y exportaciones. En concreto, se produce una media anual de 1,4 millones de toneladas de aceite que se cultiva en 2,7 millones de hectáreas situadas en 15 de las 17 comunidades autónomas. Además, este producto cuenta con 31 indicaciones geográficas protegidas y denominaciones de origen.

Decálogo para "salvar" el olivar

Las diez medidas que puso sobre la mesa Planas en junio afectan a aspectos tan diversos como la regulación de la oferta, la calidad y trazabilidad del aceite, así como la promoción en el extranjero. En concreto, Agricultura espera que ya estén en vigor dos decretos: uno sobre el etiquetado, para que como en la miel, el consumidor distinga entre la producción ligada al olivar tradicional y el intensivo; la otra norma persigue mejorar la calidad, evitando prácticas como las mezclas de aceites.

El decálogo también recoge el proceso de autorregulación voluntaria, que permitirá almacenar temporalmente hasta el 10% de la producción, además de otras medidas ya aprobadas en la nueva PAC, como un programa específico para el olivar en la línea del existente para el vino. También se hace alusión a un refuerzo en las acciones de promoción en el extranjero, tanto dentro de la Unión Europea (Alemania y Reino Unido) como en terceros países (China, Brasil, estados Unidos...).

Modificaciones en la cata de aceites

El aceite tiene la peculiaridad de ser el único producto agroalimentario en el que se usa la cata, como método para distinguir una categoría de la otra. Una metodología avalada por el Comité Oleícola Internacional y la Unión Europea.

El Consejo de Ministros ha dado luz verde este martes a una modificación de la normativa que regula los paneles de catadores de aceite de oliva virgen. El objetivo, han asegurado desde Agricultura, es avanzar en la armonización y mejora de la formación de sus integrantes "y la supervisión que se realiza de estos equipos". Por ejemplo, los catadores oficiales deberán ser designados por las autoridades competentes y superar determinadas pruebas de aptitud periódicas. También se da margen para que las autoridades realicen las acciones de evaluación y verificación oportunas, para evitar conflictos de interés. De igual modo, se introducen nuevas exigencias para los jefes de panel que deberán acreditar una experiencia mínima de dos años y se crea la Mesa de Jefes de Panel para coordinar sus actuaciones.
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El Gobierno podrá ordenar la retirada temporal de aceite en caso de un fuerte desequilibrio en los precios

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Carlos Manso ChicoteSEGUIR Guardar Noticias relacionadas El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dado un paso más en la hoja de ruta de diez medidas que se marcó a mediados del año pasado para salvar al aceite de oliva.

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Noticia de agricultara de España
El Gobierno podrá ordenar la retirada temporal de aceite en caso de un fuerte desequilibrio en los precios.
https://www.abc.es/economia/abci-gobierno-podra-ordenar-retirada-temporal-aceite-caso-fuerte-desequilibrio-precios-202102091630_noticia.html

El gobierno puede ordenar que sea mas tarde la temporade de aceite si se descontrolan los precios.

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noticia españa
La localidad toledana de Velada, famosa por sus ricas sandías, esconde otras frutas como las uvas, únicas en España.

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Viñas de Bodegas Arrayán, en la zona de Méntrida, donde trabajan con algunas de estas uvas como Rufete, Bruñal, Garnacha Peluda o Mizancho - ABC

Mariano CebriánSEGUIR
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La localidad toledana de Velada, famosa por sus ricas sandías, esconde otras frutas únicas en España. En este municipio de cerca de 3.000 habitantes, situado en la comarca de la Campana de Oropesa, se han descubierto en los últimos años variedades de uva que se creían desaparecidas. Sorprende el caso de la Maquías, una uva blanca citada en la obra de 1914 del conocido ingeniero agrónomo Nicolás García de los Salmones en la que hizo una recopilación de las variedades cultivadas en la época.

Esta uva Maquías se localizó en una sola parcela de viña de Velada y es la única que se ha encontrado por ahora en toda España. Sin embargo, esta singular variedad encontrada en esta localidad comparte orígenes con otra, la Castellana Blanca, otra uva blanca citada en la obra de García de los Salmones, que recorrió en su época toda España y la región castellano-manchega para elaborar extensos listados con las denominaciones de cada una de las zonas.

Así, gracias a los escritos de García de los Salmones, se ha podido localizar la Castellana Blanca también en Horche y Mandayona, en la provincia de Guadalajara; Pozohondo (Albacete); Socuéllamos (Ciudad Real) y en la provincia de Toledo, además de en Velada, en el municipio de Hormigos. "Estas variedades de uva, como otras muchas minoritarias y que se creían desaparecidas, se perdieron de vista en la segunda década del siglo XX, cuando la plaga de filoxera -enfermedad que daña la viña- afectó a la zona de Castilla-La Mancha, donde llegó más tarde que a otras regiones de España", explica a ABC Esteban García Romero, director del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Iriaf).

La Maquías y la Castellana Blanca no son las dos únicas variedades que el Iriaf ha descubierto en los últimos años. También destaca la Sanguina, una uva tinta encontrada en 2006 en Cendejas del Padrastro, en la provincia de Guadalajara. De ellas, existen cuatro cepas en Castilla-La Mancha y se ha localizado alguna también en Cataluña, apunta García Romero. Estos tres genotipos, que están en proceso de ser incluidas en el Registro de Variedades Comerciales del Ministerio de Agricultura desde el julio pasado, no están recogidos en bases de datos internacionales hasta la fecha.

40 variedades descubiertas desde el 2000

A estas tres uvas se suman otras cinco variedades descubiertas igualmente en los últimos años e incluidas ya en el registro nacional y pueden comercializarse. Se trata de la Churriago, Moribel, Albillo Dorado, Tinto Fragoso y Montonera. Todos estos descubrimientos son fruto de una línea de investigación iniciada en el año 2000 por el Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), con sede en Tomelloso (Ciudad Real) y adscrito al Iriaf, que desde su creación ha conseguido localizar más de 40 variedades de uva. Las ocho citadas anteriormente son las que se han podido recuperar de manera oficial.

En ello ha tenido mucho que ver la labor desarrollada por Esteban García Romero al frente del Iriaf, que es de Valdepeñas, tierra de vino por antonomasia, al que acompaña un equipo de investigadores del Ivicam, todos ellos casualmente de Castilla-La Mancha, aunque en otros centros del instituto regional hay gente de otras procedencias. "Nuestro trabajo de campo es importantísimo, ya que realizamos visitas a diversas zonas en las que la viticultura no está industrializada y estamos en continuo contacto con cooperativas, bodegas y viticultores que conocen de la existencia de estas uvas. Aun así, es necesario seguir invirtiendo en investigación para poder encontrando nuevas variedades", asegura García Romero.

Precisamente, el pasado verano se actualizó el listado de variedades autorizadas de vid por la Consejería de Agricultura, que fue publicado el 5 de agosto en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, dentro del cual se encuentran 57 uvas (29 blancas y 28 tintas), que son las que luego se pueden convertir en vino. El director del Iriaf explica que las variedades descubiertas, "una vez registradas, han de contar con la autorización para ser plantadas". Así, ahora mismo en la comunidad autónoma ya se pueden plantar tres de esas últimas variedades recuperadas, como son la Tinto Fragoso, la Moribel y la blanca Albillo Dorado.

La superficie de viñedo en Castilla-La Mancha, que representa la mitad de España, alcanza casi las 500.000 hectáreas. Pero estas variedades de vid minoritarias siguen siendo grandes desconocidas para el consumidor medio que, más allá de la Tempranillo, la Airén, las uvas francesas y alguna más española, no tiene noción alguna de ellas. Ejemplos de ello lo representan algunas de esas uvas "menores", pero que ya se cultivan y ocupan las siguientes superficies -según los últimos datos del Ministerio de Agricultura -: Malvar (118 hectáreas), Moravia Agria (179 hectáreas), Moravia Dulce (1.155 hectáreas), Tinto Velasco (1.315 hectáreas), Tinto de la Pámpana Blanca (7.147 hectáreas), Pardillo o Marisancho (1.502 hectáreas) o Verdoncho (1.589 hectáreas).

En los últimos años, sin embargo, parece que hay un ligero cambio de tendencia hacia una mayor diversificación de la oferta enológica y poco a poco más pequeños bodegueros y viticultores apuestan por estas uvas minoritarias para la elaboración de sus caldos. De momento, su labor es como predicar en mitad del desierto, pero el futuro puede que pase por estas variedades que, además de estar mejor adaptadas a su entorno y al cambio climático, pueden recuperar el patrimonio vitícola local.
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Castilla-La Mancha, en busca de las uvas perdidas

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Mariano CebriánSEGUIR Guardar Noticias relacionadas La localidad toledana de Velada, famosa por sus ricas sandías, esconde otras frutas únicas en España. En este municipio de cerca de 3.000 habitantes, situado en la comarca de la Campana de Oropesa, se han descubierto en los últimos años variedades de uva que se creían desaparecidas.

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Noticia Menorca :La Conselleria d’Agricultura ha llevado a cabo durante los últimos cinco años una serie de actuaciones incluidas dentro de las medidas de la PAC para la Lucha contra la Erosión y la Mejora y Conservación de los Suelos.

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La Conselleria d'Agricultura ha llevado a cabo durante los últimos cinco años una serie de actuaciones incluidas dentro de las medidas de la PAC para la Lucha contra la Erosión y la Mejora y Conservación de los Suelos. Se trata de la línea conocida de "márgenes", que, dentro de las actuaciones de conservación del paisaje agrario, apoya la rehabilitación y reconstrucción de márgenes de piedra seca tradicionales de nuestras explotaciones agrarias.

Según un avance del informe sobre la estimación del impacto de estas medidas del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de las Islas Baleares, específicamente lo que hace referencia al ámbito de la conservación de los suelos la cantidad de suelo que se ha podido preservar puede ser cercano a los dos millones de toneladas. Además, se ha podido proteger contra la erosión gracias a los márgenes restaurados unas 1.100 toneladas anuales, con una reducción del 54% de las pérdidas estimadas por el Inventario Nacional de Erosión de suelos. En este sentido, tal como señala la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, "con actuaciones y medidas como éstas protegemos un patrimonio agrícola importante y también cultural de Baleares".

Las actuaciones en los márgenes de las Islas Baleares se han distribuido por 64 de los 67 municipios del archipiélago, que suman actuaciones en 128.329,82 m2 de suelo y 7.514 márgenes rehabilitados. En total, la inversión supera los nueve millones de euros (9.367.901,66 euros). Así, se han gestionado 426 expedientes en Ibiza, 20 en Formentera, 932 en Mallorca y 53 en Menorca.

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Las acciones de Agricultura en márgenes protegen de la erosión del 54% del suelo rústico

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La Conselleria d'Agricultura ha llevado a cabo durante los últimos cinco años una serie de actuaciones incluidas dentro de las medidas de la PAC para la Lucha contra la Erosión y la Mejora y Conservación de los Suelos.

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Noticia Menorca:
"Els pagesos han de poder guanyar-se la vida"

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Margarida Llambias se convirtió hace unos días en la primera mujer que ostenta la secretaría general de la organización agraria Unió de Pagesos de Menorca, que este año cumple sus cuatro décadas de historia. Llambias es sa madona del Algendar d'en Gomila, una finca de 86 hectáreas en la que trabaja desde hace casi 20 años codo a codo con su marido en la producción de leche, queso y sobrasada.

Usted es la primera mujer que se convierte en secretaria general de Unió de Pagesos en 40 años. ¿Podemos decir que ya era hora?
Aunque es cierto que será la primera vez que haya una secretaria general, mujeres siempre ha habido en la junta porque, de hecho, los estatutos así lo contemplan. Creo que lo más importante es realizar un buen trabajo al frente de la entidad.

¿Qué la llevó a aceptar el cargo?
En realidad fue un ejercicio de responsabilidad, porque tampoco lo tenía previsto. El paso adelante lo di porque, de algún modo, sentí que se lo debía a mis compañeros de junta.

¿Cree que hace falta más protagonismo de la mujer en el campo?
Desde luego que hace falta este protagonismo. Las mujeres cada vez somos más visibles en el mundo rural, ya sea en los mercados o haciendo trabajos en el lloc. Precisamente a raíz del Contrato Agrario de la Reserva de la Biosfera, se promocionó que las mujeres también pudieran estar aseguradas, un hecho que considero muy positivo.

A lo largo de estas cuatro décadas, el campo también ha experimentado un cambio, del monocultivo de la leche a la diversificación actual. ¿Cómo ve la situación?
Realmente ha sido una evolución que ha venido dada por las circunstancias de supervivencia. Ha sido una diversificación hacia la producción, pero también la comercialización más allá de la leche. El queso de vaca o de cabra, la carne, los embutidos, el aceite... Tenemos que seguir haciendo esfuerzos en innovar, en salir a la calle para dar a conocer todos estos productos que nos ofrece el campo de Menorca.

¿Cuáles son los retos de presente?
Tenemos muchos encima de la mesa, como comprenderá, pero el más importante es que la gente del campo pueda vivir de lo que trabaja. Poder vivir dignamente y no tan solo sobrevivir. La permanencia de la actividad agraria pasa por la rentabilidad y no podrán existir payeses si estos no se ganan la vida.

¿Qué otros frentes tiene encima de la mesa?
En Menorca tenemos un grave problema con el estado de los mataderos, que se viene prolongando desde hace años. Es imprescindible que desde el Consell y los ayuntamientos implicados tomen una determinación de mejorar las instalaciones de los dos existentes en la isla para que se adecuen a la normativa sanitaria correspondiente y que, de una vez por todas, Menorca deje de ser la que soporta más costes en todos los sentidos.

¿Qué piensa de este interés creciente por el campo de Menorca por parte de inversores extranjeros? Su antecesor en el cargo trasladó sus dudas por este fenómeno al Consell Insular de Menorca el pasado febrero.
Por un lado me parece muy bien que exista este interés y esta voluntad de diversificar las explotaciones. El problema surge cuando los usos de la explotación quieren ser únicamente turísticos con proyectos de conreo de viña u olivos para cumplir con el expediente agrario y se prescinde de la figura del payés. Se vienen cerrando una media de cinco explotaciones de leche al año y por ello nos preocupa la pérdida de estas producciones, así como que el paisaje y el mantenimiento de la finca no sea el mismo.

¿Se sienten desamparados?
Confiamos en que el Plan Territorial Insular, que ahora se está revisando, sea sensible y que, por ejemplo, las condiciones para autorizar tanto la figura de agroturismos como hoteles rurales sean más restrictivas con un control más eficaz de que existe una actividad agraria real. Nos parece injusto que instalaciones como boyeras, que han recibido ayudas agrarias para su rehabilitación, ahora se transformen en alojamientos turísticos.

Parece que rehúyan del turismo...
Para nada. Vemos con buenos ojos esta renta agraria que aporta el turismo, pero queremos una Menorca sostenible donde quepan los payeses y también los turistas en equilibrio con el entorno y conservando nuestros valores y nuestro paisaje, nuestra cultura y nuestra manera de ser y hacer. Así lo expusimos en nuestro congreso reciente. Quien quiere alojarse en un agroturismo busca la tranquilidad del campo, pero seguro que también vivir una experiencia de degustación de productos locales, de conocer los animales y la huerta.

En su día se propuso poder acampar en las fincas por las que pasaba el Camí de Cavalls, pero la medida generó más bien rechazo. ¿Cómo lo ve usted?
Por parte de los agricultores vemos más molestias que beneficios por el miedo a que no dejen aquel espacio como lo encontraron o se produzca algún percance, como una valla abierta por la que se escapen los animales. Al final somos nosotros los que tendremos que pagar los platos por estas situaciones. Veo más inconvenientes que beneficios, sinceramente.

¿Han podido solucionar los problemas con el atraso del cobro de las ayudas prometidas?
Sigue siendo un tema sin resolver porque se acumulan los retrasos de la PAC, pero también de las que contribuyen, por ejemplo, a que nuevos agricultores jóvenes se animen a trabajar en el campo. Me gustaría que el Govern balear fuera más ágil cuando tiene que resolver y conceder estas ayudas porque para los que empiezan, que tienen que afrontar diversas inversiones, la espera se convierte en eterna. Estamos hablando en algunos casos de casi diez años.

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Margarida Llambias: "Los payeses han de poder ganarse la vida"

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Margarida Llambias se convirtió hace unos días en la primera mujer que ostenta la secretaría general de la organización agraria Unió de Pagesos de Menorca, que este año cumple sus cuatro décadas de historia.

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Agricultura en Espanya:
https://www.abc.es/espana/castilla-la-mancha/abci-castilla-la-mancha-busca-uvas-perdidas-202102072310_noticia.html

A la localitat toledana de Velada, han aparegut varietats de raïm que es creia que havia desaparegut.

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El Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de Baleares , organismo que depende de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, ha ejecutado esta semana el pago de 5.327.993,47 euros de seis ayudas del Programa de Desarrollo Rural . También se efectúa el pago de 1.363.416,18 de euros para inversiones en explotaciones agrarias del 2017. Se trata, en su mayoría, de expedientes sometidos a controles de campo y administrativos, que se pagan una vez que se han resuelto positivamente.

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El FOGAIBA ejecuta el pago de 5,3 millones de euros del PDR en una semana

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El Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de Baleares (FOGAIBA), organismo que depende de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, ha ejecutado esta semana el pago de 5.327.993,47 euros de seis ayudas del Programa de Desarrollo Rural ( PDR). Se trata de diferentes líneas de ayuda que gestion

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La Conselleria d’Agricultura ha llevado a cabo durante los últimos cinco años una serie de actuaciones incluidas dentro de las medidas de la PAC para la Lucha contra la Erosión y la Mejora y Conservación de los Suelos. Además, se ha podido proteger contra la erosión gracias a los márgenes restaurados unas 1.100 toneladas anuales.

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La Conselleria d'Agricultura ha llevado a cabo durante los últimos cinco años una serie de actuaciones incluidas dentro de las medidas de la PAC para la Lucha contra la Erosión y la Mejora y Conservación de los Suelos. Se trata de la línea conocida de "márgenes", que, dentro de las actuaciones de conservación del paisaje agrario, apoya la rehabilitación y reconstrucción de márgenes de piedra seca tradicionales de nuestras explotaciones agrarias.

Según un avance del informe sobre la estimación del impacto de estas medidas del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de las Islas Baleares, específicamente lo que hace referencia al ámbito de la conservación de los suelos la cantidad de suelo que se ha podido preservar puede ser cercano a los dos millones de toneladas. Además, se ha podido proteger contra la erosión gracias a los márgenes restaurados unas 1.100 toneladas anuales, con una reducción del 54% de las pérdidas estimadas por el Inventario Nacional de Erosión de suelos. En este sentido, tal como señala la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, "con actuaciones y medidas como éstas protegemos un patrimonio agrícola importante y también cultural de Baleares".

Las actuaciones en los márgenes de las Islas Baleares se han distribuido por 64 de los 67 municipios del archipiélago, que suman actuaciones en 128.329,82 m2 de suelo y 7.514 márgenes rehabilitados. En total, la inversión supera los nueve millones de euros (9.367.901,66 euros). Así, se han gestionado 426 expedientes en Ibiza, 20 en Formentera, 932 en Mallorca y 53 en Menorca.

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Las acciones de Agricultura en márgenes protegen de la erosión del 54% del suelo rústico

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La Conselleria d'Agricultura ha llevado a cabo durante los últimos cinco años una serie de actuaciones incluidas dentro de las medidas de la PAC para la Lucha contra la Erosión y la Mejora y Conservación de los Suelos.

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Noticia Espanya
S'han recuperat noves varietats de raïm que es creien desaparegudes gracies a un llibre de Nicolas García de los Salmones

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Viñas de Bodegas Arrayán, en la zona de Méntrida, donde trabajan con algunas de estas uvas como Rufete, Bruñal, Garnacha Peluda o Mizancho - ABC

Mariano CebriánSEGUIR
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La localidad toledana de Velada, famosa por sus ricas sandías, esconde otras frutas únicas en España. En este municipio de cerca de 3.000 habitantes, situado en la comarca de la Campana de Oropesa, se han descubierto en los últimos años variedades de uva que se creían desaparecidas. Sorprende el caso de la Maquías, una uva blanca citada en la obra de 1914 del conocido ingeniero agrónomo Nicolás García de los Salmones en la que hizo una recopilación de las variedades cultivadas en la época.

Esta uva Maquías se localizó en una sola parcela de viña de Velada y es la única que se ha encontrado por ahora en toda España. Sin embargo, esta singular variedad encontrada en esta localidad comparte orígenes con otra, la Castellana Blanca, otra uva blanca citada en la obra de García de los Salmones, que recorrió en su época toda España y la región castellano-manchega para elaborar extensos listados con las denominaciones de cada una de las zonas.

Así, gracias a los escritos de García de los Salmones, se ha podido localizar la Castellana Blanca también en Horche y Mandayona, en la provincia de Guadalajara; Pozohondo (Albacete); Socuéllamos (Ciudad Real) y en la provincia de Toledo, además de en Velada, en el municipio de Hormigos. "Estas variedades de uva, como otras muchas minoritarias y que se creían desaparecidas, se perdieron de vista en la segunda década del siglo XX, cuando la plaga de filoxera -enfermedad que daña la viña- afectó a la zona de Castilla-La Mancha, donde llegó más tarde que a otras regiones de España", explica a ABC Esteban García Romero, director del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Iriaf).

La Maquías y la Castellana Blanca no son las dos únicas variedades que el Iriaf ha descubierto en los últimos años. También destaca la Sanguina, una uva tinta encontrada en 2006 en Cendejas del Padrastro, en la provincia de Guadalajara. De ellas, existen cuatro cepas en Castilla-La Mancha y se ha localizado alguna también en Cataluña, apunta García Romero. Estos tres genotipos, que están en proceso de ser incluidas en el Registro de Variedades Comerciales del Ministerio de Agricultura desde el julio pasado, no están recogidos en bases de datos internacionales hasta la fecha.

40 variedades descubiertas desde el 2000

A estas tres uvas se suman otras cinco variedades descubiertas igualmente en los últimos años e incluidas ya en el registro nacional y pueden comercializarse. Se trata de la Churriago, Moribel, Albillo Dorado, Tinto Fragoso y Montonera. Todos estos descubrimientos son fruto de una línea de investigación iniciada en el año 2000 por el Centro de Investigación de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), con sede en Tomelloso (Ciudad Real) y adscrito al Iriaf, que desde su creación ha conseguido localizar más de 40 variedades de uva. Las ocho citadas anteriormente son las que se han podido recuperar de manera oficial.

En ello ha tenido mucho que ver la labor desarrollada por Esteban García Romero al frente del Iriaf, que es de Valdepeñas, tierra de vino por antonomasia, al que acompaña un equipo de investigadores del Ivicam, todos ellos casualmente de Castilla-La Mancha, aunque en otros centros del instituto regional hay gente de otras procedencias. "Nuestro trabajo de campo es importantísimo, ya que realizamos visitas a diversas zonas en las que la viticultura no está industrializada y estamos en continuo contacto con cooperativas, bodegas y viticultores que conocen de la existencia de estas uvas. Aun así, es necesario seguir invirtiendo en investigación para poder encontrando nuevas variedades", asegura García Romero.

Precisamente, el pasado verano se actualizó el listado de variedades autorizadas de vid por la Consejería de Agricultura, que fue publicado el 5 de agosto en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, dentro del cual se encuentran 57 uvas (29 blancas y 28 tintas), que son las que luego se pueden convertir en vino. El director del Iriaf explica que las variedades descubiertas, "una vez registradas, han de contar con la autorización para ser plantadas". Así, ahora mismo en la comunidad autónoma ya se pueden plantar tres de esas últimas variedades recuperadas, como son la Tinto Fragoso, la Moribel y la blanca Albillo Dorado.

La superficie de viñedo en Castilla-La Mancha, que representa la mitad de España, alcanza casi las 500.000 hectáreas. Pero estas variedades de vid minoritarias siguen siendo grandes desconocidas para el consumidor medio que, más allá de la Tempranillo, la Airén, las uvas francesas y alguna más española, no tiene noción alguna de ellas. Ejemplos de ello lo representan algunas de esas uvas "menores", pero que ya se cultivan y ocupan las siguientes superficies -según los últimos datos del Ministerio de Agricultura -: Malvar (118 hectáreas), Moravia Agria (179 hectáreas), Moravia Dulce (1.155 hectáreas), Tinto Velasco (1.315 hectáreas), Tinto de la Pámpana Blanca (7.147 hectáreas), Pardillo o Marisancho (1.502 hectáreas) o Verdoncho (1.589 hectáreas).

En los últimos años, sin embargo, parece que hay un ligero cambio de tendencia hacia una mayor diversificación de la oferta enológica y poco a poco más pequeños bodegueros y viticultores apuestan por estas uvas minoritarias para la elaboración de sus caldos. De momento, su labor es como predicar en mitad del desierto, pero el futuro puede que pase por estas variedades que, además de estar mejor adaptadas a su entorno y al cambio climático, pueden recuperar el patrimonio vitícola local.
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Castilla-La Mancha, en busca de las uvas perdidas

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Mariano CebriánSEGUIR Guardar Noticias relacionadas La localidad toledana de Velada, famosa por sus ricas sandías, esconde otras frutas únicas en España. En este municipio de cerca de 3.000 habitantes, situado en la comarca de la Campana de Oropesa, se han descubierto en los últimos años variedades de uva que se creían desaparecidas.

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Agricultura Menorca

Las mujeres sólo representan el 23% del trabajo asalariado en la agricultura en Balears

https://menorcaaldia.com/2021/01/29/las-mujeres-solo-representan-el-23-del-trabajo-asalariado-en-la-agricultura-en-balears/
Esta noticia quiere decir que hay por cada mujer cuatro hombres trabajando en el campo.

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Noticia (menorca):https:
solo el 23% de las mujeres participan en la agricultura.

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres en el sector agrario, pesquero y agroalimentario en Balears.

Esta radiografía del sector arroja unas cifras muy preocupantes. A pesar de que siempre ha habido mujeres en el sector primario, el peso de su labor y de su presencia contrasta con las bajas pensiones , los escasos títulos de propiedad de las fincas o las listas de afiliación a la Seguridad Social. De hecho, dentro de este segmento productivo, las mujeres asalariadas sólo representan un 23%. Es decir: hay más de cuatro hombres por cada mujer trabajando en el campo.

Según los datos del FOGAIBA -el ente titular del registro de explotaciones agrarias en Baleares- sólo un 33% de las personas titulares de explotaciones agrarias (12.928 en total en noviembre de 2019) son mujeres. En el caso de las explotaciones ganaderas (911), el porcentaje es aún más bajo, dado que se queda en un 20%.

En lo que respecta a las explotaciones mixtas (3.636), que suelen ser también principalmente ganaderas, la titularidad por parte de la mujer representa un 27% del total. De entre todas las explotaciones agrarias de Baleares, sólo 211 son de titularidad compartida entre un hombre y una mujer. En este sentido, la directora del Instituto Balear de la Mujer, Maria Duran, ha destacado que "a pesar de que es un porcentaje bajo, este 33% de mujeres baleares titulares de explotaciones agrarias está por encima de la media nacional, que es de un 25% ".

Por islas, la titularidad de las explotaciones por parte de mujeres se distribuye de la siguiente manera: en Mallorca, un 35% de un total de 10.353 explotaciones; en Menorca, un 21% (de 767); en Ibiza, un 30% (de 1.429), y en Formentera, un 27% (de 185). En cuanto a las explotaciones compartidas por dos personas titulares -una mujer y un hombre-, encontramos en Mallorca, 115; en Menorca, 79; en Ibiza, 16; y en Formentera, 1.

El diagnóstico concluye también que, a medida que aumenta el tamaño de la explotación, la titularidad es mayoritariamente masculina; y que, en el caso de la agricultura ecológica, el porcentaje de mujeres titulares de explotaciones es del 29% entre las de los productores y del 28% entre las de los elaboradores. Sin embargo, la presencia de la mujer en el trabajo asalariado ecológica y en su Consejo Regulador (Junta rectora) sube hasta el 33%.

Por otra parte, entre la gente joven que se incorpora al sector, a pesar de haberse incrementado en un 29% en total entre el 2016 y 2019 (de 334 a 432), la presencia de la mujer también es baja: hay un 74% de hombres frente a un 26% de mujeres.

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Las mujeres sólo representan el 23% del trabajo asalariado en la agricultura en Balears

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres

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Noticia Menorca
Només un 23% de la gent que fa feina al camp cobrant són dones.

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres en el sector agrario, pesquero y agroalimentario en Balears.

Esta radiografía del sector arroja unas cifras muy preocupantes. A pesar de que siempre ha habido mujeres en el sector primario, el peso de su labor y de su presencia contrasta con las bajas pensiones , los escasos títulos de propiedad de las fincas o las listas de afiliación a la Seguridad Social. De hecho, dentro de este segmento productivo, las mujeres asalariadas sólo representan un 23%. Es decir: hay más de cuatro hombres por cada mujer trabajando en el campo.

Según los datos del FOGAIBA -el ente titular del registro de explotaciones agrarias en Baleares- sólo un 33% de las personas titulares de explotaciones agrarias (12.928 en total en noviembre de 2019) son mujeres. En el caso de las explotaciones ganaderas (911), el porcentaje es aún más bajo, dado que se queda en un 20%.

En lo que respecta a las explotaciones mixtas (3.636), que suelen ser también principalmente ganaderas, la titularidad por parte de la mujer representa un 27% del total. De entre todas las explotaciones agrarias de Baleares, sólo 211 son de titularidad compartida entre un hombre y una mujer. En este sentido, la directora del Instituto Balear de la Mujer, Maria Duran, ha destacado que "a pesar de que es un porcentaje bajo, este 33% de mujeres baleares titulares de explotaciones agrarias está por encima de la media nacional, que es de un 25% ".

Por islas, la titularidad de las explotaciones por parte de mujeres se distribuye de la siguiente manera: en Mallorca, un 35% de un total de 10.353 explotaciones; en Menorca, un 21% (de 767); en Ibiza, un 30% (de 1.429), y en Formentera, un 27% (de 185). En cuanto a las explotaciones compartidas por dos personas titulares -una mujer y un hombre-, encontramos en Mallorca, 115; en Menorca, 79; en Ibiza, 16; y en Formentera, 1.

El diagnóstico concluye también que, a medida que aumenta el tamaño de la explotación, la titularidad es mayoritariamente masculina; y que, en el caso de la agricultura ecológica, el porcentaje de mujeres titulares de explotaciones es del 29% entre las de los productores y del 28% entre las de los elaboradores. Sin embargo, la presencia de la mujer en el trabajo asalariado ecológica y en su Consejo Regulador (Junta rectora) sube hasta el 33%.

Por otra parte, entre la gente joven que se incorpora al sector, a pesar de haberse incrementado en un 29% en total entre el 2016 y 2019 (de 334 a 432), la presencia de la mujer también es baja: hay un 74% de hombres frente a un 26% de mujeres.

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Las mujeres sólo representan el 23% del trabajo asalariado en la agricultura en Balears

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres

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Noticia d'agricultura en Menorca:
https://menorcaaldia.com/2020/02/01/el-fogaiba-ejecuta-el-pago-de-53-millones-de-euros-del-pdr-en-una-semana/

A partir del dilluns s'abonaran 2'3 milions d'euros de la PAC de 2019.

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Noticia menorca
https://www.europapress.es/illes-balears/noticia-agricultura-repartira-145-toneladas-semilla-certificada-forrajera-agricultores-mallorca-menorca-20200731132130.html

Se repartirán semillas para ayudar a los agricultores en Menorca y Mallorca.

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(Noticia el mundo) Aquesta noticia trada de

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Biel Torrens ha deixat la direcció general d'Agricultura, Ramaderia i Desenvoulpament Rural tot d'una que s'ha sabut que el Jutjat d'Instrucció número 7 de Palma ha iniciat la investigació d'una denúncia contra un expedient sancionador que ell mateix havia firmat. Torrens, que ha comparegut davant els mitjans de comunicacio ha volgut deixar el càrrec en compliment del codi ètic del partit Unides-Podem, que lidera Mae de La Concha, titular de la Conselleria a la qual pertany la direcció general d'Agricultura.

Segons sembla, la denúncia parteix d'una explotació ramadera que l'acusa de firmar una sanció irregular. El magistrat ha citat ja al ja exdirector general. Així la consellera de la Concha ha comunicat avui el seu cessament al Consell de Govern que en nomenarà el seu substitut d'aqui a un parell de setmanes.

En la seva intervenció davant els mitjans, Biel Torrens s'ha mostrat confiat que el temps i la Justicia li donaran la raó però ara no ha tengut més remei que deixar el càrrec.

El cessament de Biel Torrens és una mala notícia pel sector del vi del qual sempre s'havia mostrat molt proper. Torrens, que havia estat al capdavant del sindicat Unió de Pagesos de Mallorca, coneix bé la pagesia i el món del vi i sempre havia mostrat una especial sensibilitat per les qüestions i els maldecaps que li traslladaven els cellers i els viticultors. Durant la seva etapa s'ha activat la Mesa del Vi i s'han articulat diverses iniciatives tendents a donar suport al sector.

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La dimissió de Biel Torrens, una mala notícia pels vinaters

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Biel Torrens ha deixat la direcció general d'Agricultura, Ramaderia i Desenvoulpament Rural tot d'una que s'ha sabut que el Jutjat d'Instrucció número 7 de Palma ha iniciat la investigació d'una denúncia contra un expedient sancionador que ell mateix havia firmat.

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(Noticia Mundial) Els preus dels cereals s'estan amb pujades i baixades de preu i no hi deixen una tendència clara.

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Los precios de los cereales parece que han frenado su tendencia a la baja, pero también que se están volviendo locos, ya que en la última semana se ha dado el caso de el trigo duro sube 2,5 euros mientras que el blando baja cerca de uno, determinando que no hay una tendencia clara en los mercados.

Así, las cotizaciones del trigo blando y de la cebada volvieron a registrar descensos en la última semana respecto a la anterior, mientras que las cotizaciones del maíz y del trigo duro experimentaron incrementos, según ha informado este lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España ( Accoe).

Los datos difundidos por Accoe, relativos a la primera semana de febrero, reflejan que el precio del trigo blando bajó un 0,39% semanal en los mercados mayoristas (algo menos de un euro), tras situarse en 225,21 euros/tonelada.

La cebada cotizó a 193,79 euros/tonelada, un 0,88 % menos que la semana anterior; también sufrió un recorte el precio de la avena, que tras perder un 0,26 % quedó en 193,25 euros/tonelada.

En cuanto al maíz, su precio subió un 0,24% hasta alcanzar los 229,68 euros/tonelada, y el trigo duro lo hizo un 0,89%, que elevó la cotización hasta los 282,50 euros/tonelada, 2,5 euros más sobre una semana en la que había bajado prácticamente diez euros.

Respecto al resto de cereales, el precio de la cebada de malta se situó en 204,00 euros/tonelada, el 1,16 % más que la semana anterior.

Desde enero de 2021, los precios de los cereales se han elevado el 9,40 % en el caso del maíz; el 5,95% en el trigo blando; el 1,86 en el trigo duro; y el 4,72 % en la cebada.

Dentro de las proteínas y coproductos vegetales, los precios también se están volviendo locos la cotización de las pipas de girasol repuntó el 5,26% respecto a enero de 2021 hasta los 500 euros/tonelada y la de la colza, el 11,67 % (335 euros/tonelada).

El precio de soja descendió el 0,21 % (466 euros/tonelada); mientras que el de la cascarilla aumentó el 9,29 % (200 euros/tonelada) y el de la pulpa lo hizo un +6,51 % (226 euros/tonelada).

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Los precios de los cereales se están volviendo locos, con subidas y descensos que no dejan una tendencia clara - Agroinformacion

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Los precios de los cereales parece que han frenado su tendencia a la baja, pero también que se están volviendo locos, ya que en la última semana se ha dado el caso de el trigo duro sube 2,5 euros mientras que el blando baja cerca de uno, determinando que no hay una tendencia clara en los mercados.

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Espanya:

Treballadors de camp es van manifestar a Jaén, per demanar uns preus més justos, es van manifestar tallant una carretera. També, altres 3000 persones a Salamanca, es van manifestar.

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Los agricultores y ganaderos continúan ente jueves las movilizaciones para pedir unos precios justos. Si ayer las protestas en Don Benito (Badajoz) dejaron decenas de heridos y estampas más propias de una batalla campal que de una movilización pacífica, hoy le toca a Jaén, donde por la mañana los manifestantes ya habían cortado la A-4.

A las 11.00 se han producido cortes en las cuatro autovías por personas que se concentraron en un carril, tal y como estaba autorizado, aunque los agricultores han ido más allá y han cortado las autovías en los dos sentidos, en algunos lugares quemando ruedas, informa Europa Press.

Los trabajadores del campo demandan unos precios justos por su labor y reclaman más intervención por parte del Gobierno para ello. Desde la asociación Unión de Uniones recuerdan que las rentas de muchos agricultores se encuentran todavía un 11 % por debajo del Salario Mínimo Interprofesional.

En Salamanca, unas 3.000 personas, acompañados por unos 300 sectores, han recorrido este jueves las calles de la ciudad para "hacerse oír" y "pedir apoyo" para el campo.

Los casos más preocupantes son "los de Baleares, Comunidad Valenciana, Galicia, Cantabria y Asturias, donde la media los agricultores profesionales no alcanzarían el salario mínimo ni teniendo en cuenta los rendimientos agrarios declarados y las rentas procedentes de otras actividades", dicen.

Este jueves hay convocadas protestas en distintos puntos de España. Exigen al nuevo Gobierno la implementación de medidas que garanticen unas rentas dignas a todos los agricultores y ganaderos profesionales. Las asociaciones agrarias critican la nueva subida del nivel del Salario Mínimo Interprofesional, porque, dicen, es inasumible y contribuirá más a precarizar su situación.

El sector lleva varios meses demandando la atención del Gobierno. Dicen que con lo que ganan no compensan gastos, sobre todo algunos sectores, como el lácteo, que vive una crisis desde que desaparecieron las cuotas lácteas en 2015. Este año también padece dificultades el del aceite por la crisis de precios.

Los bajos precios del aceite llevaron al sector a pedir que se activara una medida que contempla la UE para este tipo de situaciones: el almacenamiento privado del aceite de oliva. Cuando los precios están muy bajos se almacena el stock y se evita así que se tenga que vender el aceite a precio muy por debajo de coste.

La imposición de aranceles por parte de EEUU al aceite español ha añadido más incertidumbre al sector, pues se trata del principal mercado para las exportaciones europeas de aceite de oliva.

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The Trust Project

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Nueva jornada de protestas de los agricultores en toda España

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Los agricultores y ganaderos continúan ente jueves las movilizaciones para pedir unos precios justos. Si ayer las protestas en Don Benito (Badajoz) dejaron decenas de heridos y estampas más propias de una batalla campal que de una movilización pacífica, hoy le toca a Jaén, donde por la mañana los manifestantes ya habían cortado la A-4.

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José Fanli, uno de los agricultores que ha colaborado en la limpieza de su pueblo, Torrecilla de Alcañiz. josé Senli

Hace tres semanas, los 450 vecinos de Torrecilla de Alcañiz (Teruel) celebraban que les había tocado un quinto premio de la lotería de Navidad. El número de la tienda del pueblo. Este domingo, el picoteo era para felicitarse por haber limpiado sus calles en unas horas. Filomena no pudo con ellos. "15 remolques y tractores y 30 o 40 personas con pala. Todo el que pudo colaboró. A las tres de la tarde nos estábamos tomando una cerveza. Ahora el pueblo está completamente limpio, y cuando digo limpio es como cualquier otro día del año", cuenta José Senli, agricultor de 57 años.

A la región que comprende parte de Teruel, Cuenca y Soria la llaman la Laponia española por su poca densidad de población. Este fin de semana la zona ha añadido un motivo para recibir este nombre gracias al paisaje nevado que ha dejado el temporal. José, que tiene sobre todo almendros y olivos, ha sido uno de los agricultores voluntarios que ha contribuido a retirar la nieve. "El pueblo hizo un bando por la megafonía y convocó a los vecinos, quien más quien menos tiene algo con lo que ayudar", cuenta al teléfono. Lo relata desde su casa, mientras se escucha la tele de fondo: "Como no podemos ir al campo, aquí estamos echando la mañana".

A 13 kilómetros, en Alcañiz (16.000 habitantes), su sobrino David Miranda, de 38 años, está de vuelta a casa. Son las ocho de la mañana de este martes. A las seis estaba preparado con su tractor junto a otros compañeros para echar sal en las calles de su municipio. "El sábado nos subimos a las abonadoras -los vehículos con los que normalmente distribuyen el abono― pero en seguida vimos que lo primero que había que hacer era darle con la pala", señala. En sus labores de limpieza, Miranda llegó a quedarse atrapado en su tractor. "Tuvimos que ponernos cinco con la pala a quitar la nieve para poder salir", relata.

Aragón también ha sufrido severamente los estragos del temporal y la ola de frío. Seis de los diez municipios que han registrado las temperaturas más bajas en las últimas horas se hallan en Zaragoza y en Teruel. Las características del territorio, vasto y con poca población y muy distribuida, han representado un reto para las Administraciones. La ministra de Defensa, Margarita Robles, explicaba este lunes que la Unidad Militar de Emergencias había desplazado a 200 efectivos y 50 vehículos a la comunidad autónoma para despejar las vías. Muchos de sus habitantes recibían desde sus ventanas y con alegría a los militares. Los miembros del Ejército, la Guardia Civil y protección civil han supuesto en muchos casos la garantía de seguir conectados para estas poblaciones, que ya de por sí tienen muchas dificultades para no caer en el olvido.

El Gobierno aragonés ha informado de que durante la mañana de este martes aún es necesario el uso de cadenas en 54 tramos de la red autonómica y permanecen cerradas 9 tramos de carreteras. Entre el domingo y el lunes, hasta 2.300 camiones llegaron a estar varados en la A-68 y la A-23. Además, toda la educación no universitaria sigue suspendida.

"En la España despoblada tienes que aprender muchísimo de los que saben. Son los agricultores los que te dicen cuándo hay que echar la sal, a qué horas hay que salir, qué medios hay...", señala Ignacio Urquizu, alcalde de Alcañiz (PSOE). "He pasado de estar en la universidad y escribir libros sobre el futuro de la socialdemocracia a afrontar una pandemia y un temporal como alcalde de mi pueblo. Yo entiendo que para uno de Móstoles, Alcañiz es un barrio, pero es la segunda localidad de Teruel y tiene una influencia sanitaria de 70.000 personas", detalla por teléfono.

Urquizu explica que ya desde principios de la semana pasada comenzaron a trabajar en el plan de emergencia. Hicieron acopio de toda la sal posible, 25 toneladas, y elaboraron un listado de todos los recursos disponibles, tanto públicos como de empresas privadas de la zona. En el dispositivo también estaban involucrados policía local, protección civil, bomberos, guardia civil y la cooperativa de agricultores. "A lo largo de toda la semana fuimos llamando a todo el mundo para advertirles de que probablemente les necesitáramos y cuando comenzó todo nuestra labor fue la de coordinación. Tú a esta calle a tal hora, tú a limpiar este colegio...", indica el alcalde. "Todos los años tenemos nieve, pero 10 o 15 centímetros, lo de este año no lo había visto nunca", añade Miranda, el agricultor.

El pueblo se ha mantenido informado gracias a un grupo de Telegram en el que hay 900 vecinos. El Consistorio también puso anuncios durante toda la semana en medios y emisoras locales para que la gente supiera a qué teléfono dirigirse. "Y otros que me conocen, directamente me llamaban a mí", remata Urquizu. Hasta que puedan regresar al campo a recoger las pocas olivas que les quedan, José y David, y cientos de compañeros de la agricultura continuarán luchando contra Filomena en la Laponia española.

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La Laponia española lucha contra los estragos de 'Filomena' desde el tractor

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Hace tres semanas, los 450 vecinos de Torrecilla de Alcañiz (Teruel) celebraban que les había tocado un quinto premio de la lotería de Navidad. El número de la tienda del pueblo. Este domingo, el picoteo era para felicitarse por haber limpiado sus calles en unas horas. Filomena no pudo con ellos.

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Per a reinventar l'agricultura per a un futur, s'organitza una Jornada agro on es veuran diferents opcions i propostes per a renovar l'agricultura

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La importancia, y necesidad de mantener el sistema agroalimentario en nuestro país, se ha visto evidenciada a raíz de la pandemia. La agricultura tiene un gran impacto social y económico, ya que durante el estado de alarma, mantuvo su actividad surtiendo de alimentos en cantidad, calidad y con garantías sanitarias a una población confinada.

Si algo hemos aprendido de todo lo que experimentamos en el pasado, es que las crisis siempre conllevan cambios en las reglas del mercado, y mientras unos se paralizan o actúan de forma reactiva, otros se anticipan y aceleran esos cambios, dando como resultado la aparición de nuevos líderes de mercado.

Aunque pensemos que el sector agrícola ha tenido una evolución muy positiva de la demanda, y demuestra la enorme asociación que el consumidor establece entre los productos agrícolas y la salud, no es del todo cierto.

Muchos productos agroalimentarios han sufrido drásticas caídas de los precios pagados a los agricultores, según los informes semanales de coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Así, por ejemplo, el precio medio de la berenjena, el pepino o la fresa ha caído por debajo del 60% en mayo de 2020 respecto al mes de mayo de 2019; al igual que el calabacín (-41,4%) y el plátano (-36,5%).

Unos datos que provocan una subida de precios abismal. Tanto ha sido el incremento que, en pleno confinamiento, el precio de la verdura, como la alcachofa, el calabacín, la cebolla y la lechuga, se multiplicó entre siete y diez veces desde el campo hasta el punto de venta durante el mes de mayo, según la organización agraria Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).

El proceso de innovación y transformación que lentamente iba produciéndose en el sector de la agricultura se ha visto alterado con la llegada de la COVID-19, en gran parte porque los consumidores han sido obligados a cambiar sus hábitos de compra y consumo. Por ello, anticiparse a ese futuro modelo de negocio supone centrar el foco de observación en los beneficios que empresas líderes y/o startups están consiguiendo con en esas innovaciones.

En este contexto como el actual, no hay que restar importancia y urgencia a la necesidad de tomar decisiones y acciones tácticas orientadas a la supervivencia de la empresa, puesto que si la empresa no sobrevive, no habrá futuro que gestionar. Pero esto por sí solo tampoco garantiza que, una vez superada la crisis, nos encontremos en una situación ventajosa para competir.

Además, los sectores ya están evolucionando hacia un futuro donde el consumidor ocupa el centro del modelo de negocio y donde cada vez es más evidente que el mundo y los sectores económicos están interconectados. Debemos tener visión periférica del negocio para poder cumplir de manera más eficiente y diferenciada los diversos retos que conlleva la innovación.

Y es que, ante esta situación, la ventaja competitiva para las empresas del sector residirá en anticipar cuánto de lo sucedido durante el periodo de crisis ha venido para quedarse y, por lo tanto, qué consecuencias puede tener en el futuro de la agricultura.

La Vanguardia impulsa el próximo día 4 de febrero el evento de Bankia Forward by Innsai: Jornada Agro 2021, 'Explorando oportunidades en tiempos de crisis' donde reflexionaremos sobre las claves del nuevo modelo de negocio de la agricultura en el nuevo escenario.

En la jornada, se profundizará en las innovaciones que se están produciendo a través de casos reales, los cuales no solo nos ayudarán a construir una estrategia de diferenciación competitiva más sostenible, sino también a ofrecer una experiencia de cliente superior como principal ventaja competitiva y maximizando los beneficios del negocio a largo plazo.
* Se ruega confirmar asistencia a: Bankia Forward de Innsai.

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Claves para reinventar la agricultura del futuro

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¿Cómo está afectando la crisis de la COVID-19 al modelo de negocio de la agricultura? El próximo 28 de enero tendrá lugar la Jornada Agro 2021: 'Explorando oportunidades en tiempos de crisis', organizado por La Vanguardia con la colaboración de BANKIA FORWARD by INNSAI

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(Noticia Espanya) Sa borrasca anomenada com "Filomena" va destruir 8000 hectàrees, la majoria d'elles d'olivers, ubicades a Toledo.

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El temporal "Filomena" afectó sobremanera a Castilla-La Mancha - Jaime García

El temporal "Filomena" de nieve, frío y hielo que en enero afectó sobremanera a Castilla-La Mancha ha dañado una superficie de 8.051 hectáreas de 3.444 parcelas, según los siniestros declarados por agricultores y ganaderos.

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha ofrecido este miércoles los detalles en las Cortes. De esas 8.051 hectáreas, 5.523 son de olivar, 954 de herbáceos, 661 de ajo, 447 de viña, 282 de hortícolas y 184 de frutos secos.

Además, en Toledo se sitúan 5.392 de esas más de 8.000 hectáreas y 2.342 parcelas de las 3.444 afectadas. "Eso nos hace llegar a la conclusión de que el olivar en la provincia de Toledo es la clave y donde más tenemos que incidir", ha afirmado Martínez Arroyo.
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"Filomena" dañó más de 8.000 hectáreas, la mayoría de olivar y ubicadas en Toledo

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El temporal "Filomena" de nieve, frío y hielo que en enero afectó sobremanera a Castilla-La Mancha ha dañado una superficie de 8.051 hectáreas de 3.444 parcelas, según los siniestros declarados por agricultores y ganaderos. El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha ofrecido este miércoles los detalles en las Cortes.

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(Noticia España) En esta noticia

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BODEGAS MARQUÉS DE VARGAS

Carlos Manso ChicoteSEGUIR
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La borrasca Filomena ha dejado tras de si en el campo un rastro alfombrado de blanco, con invernaderos e instalaciones destrozadas, olivos dañados, explotaciones ganaderos inaccesibles, así como cosechas arruinadas o plantas cuyo desarrollo ha quedado gravemente comprometido. Sin embargo, en temporales de este tipo, también hay otros cultivos que hacen cierto el dicho popular de "año de nieves, año de bienes". La vid es un caso paradigmático. Las nieves de estos días reconocen las fuentes consultadas serán positivas para que el viñedo tenga una reserva hidráulica. Sin embargo, una preocupación asoma en el horizonte: la prolongación de las excepcionales heladas, que se vienen registrando estos días.

En este sentido, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias y de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) Ángel Villafranca corrobora que estas nieves "están generando una reserva de agua para la viña, para cuando llegue el verano" y, en el caso de Castilla La Mancha (la mayor región española en hectáreas dedicadas al viñedo), sucede a una etapa de sequía. En suma, el manto blanco que ha cubierto muchas zonas de España le ha venido muy bien a la vid. Fuentes de la Federación Española del Vino (FEV) confirman que "en términos generales no han afectado las nevadas por la parada vegetativa de la vid y las podas realizadas, aunque no descartamos que pueda haber algún daño por las condiciones extremas".

Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas y presidente de las Bodegas homónimas, argumenta que la nieve contribuye "preservar un buen estado sanitario de la vid", así como a aumentar "la reserva hídrica de la vid, aporta nutrientes al terreno, favorece el reposo de la planta evitando una brotación temprana, ayuda a la planta a librarse de posibles plagas e insectos, y al tiempo que tendrá un efecto cicatrizante".

Esto se produce, añade el responsable de esta bodega familiar con presencia en las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas, porque en esta época no asoman partes verdes en la vid y la tierra está libre de malas hierbas .Además de que apenas hay savia en sus ramas: "Lo que facilita la acumulación de horas de frío, necesarias para realizar el periodo de latencia correctamente y asegurar una buena brotación de las yemas posteriormente", apunta De la Mata.

A pesar de lo anterior, el presidente OIVE - I nterprofesional del Vino de España- reconoce que Filomena ha afectado a alguna de las instalaciones o naves de las cooperativas productoras y de alguna bodega. Además, apunta hacia un problema que se vislumbra en el horizonte: la evolución de las heladas y su futuro impacto sobre una planta que durante estas semanas inverna (o "duerme"). En el caso de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, reconocen algunas dificultades para acceder a las fincas que poseen en Conde de San Cristóbal (Ribera del Duero) y en Marqués de Vargas (La Rioja). En ambas instalaciones los trabajadores han despejado caminos y accesos. Mientras que en el Pazo de San Mauro (Rías Baixas) no han tenido ningún problema. "Nuestros compromisos comerciales están pudiendo ser atendidos en tiempo y forma", ha asegurado De la Mata.

Mayo, mes decisivo

Por su parte, explica Villafranca, que "si le afecta o no, hasta primavera no podemos valorarlo: ahora la viña está en parada invernal, no circula la savia, por lo que la situación actual no suele afectarle". El máximo responsable de Cooperativas Agroalimentarias cree que el próximo mes de mayo será decisivo, para ver si las yemas que rebrotan de la vid lo hacen en condiciones óptimas. En cualquier caso, llama la atención sobre las temperaturas bajo cero de estos días en provincias productoras como Cuenca, Toledo o Albacete donde el mercurio se ha desplomado hasta valores superiores a los -10ºC.

La persistencia de estas temperaturas tan extremas, en palabras de del Marqués de Vargas, sí pueden causar daños en la planta. Sin embargo, las heladas se tornan "muy peligrosas para el viñedo" si estas sucede después de la brotación que tiene lugar en primavera: "Es ahí cuando el frío puede arruinar toda una cosecha", avisa.

Sin embargo, Pelayo de la Mata se muestra optimista y se apunta al conocido refrán cuando cree que "esta gran nevada trae augurio de buena cosecha" y lo justifica en que "facilitará la irrigación del sueño- dado que el agua permea con mayor disposición sobre la tierra y contribuirá a un buen estado sanitario de la vid".
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Año de nieves, año de bienes: Por qué Filomena le ha venido muy bien a las viñas

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Carlos Manso ChicoteSEGUIR Guardar Noticias relacionadas La borrasca Filomena ha dejado tras de si en el campo un rastro alfombrado de blanco, con invernaderos e instalaciones destrozadas, olivos dañados, explotaciones ganaderos inaccesibles, así como cosechas arruinadas o plantas cuyo desarrollo ha quedado gravemente comprometido.

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Com l'agricultura no era prou rentable, el Consell està impulsant un pla per a que sigui més rentable.

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Con el objetivo de mejorar la competitividad agrícola ganadera, el Consell de Menorca ha presentado este jueves en una rueda de prensa e l Plan Agrario de la isla, que engloba diferentes acciones en agricultura sostenible que permita a los productores ganar en rentabilidad.

El plan contará con una primera fase de diagnosis y una segunda de propuestas. Se realizarán grupos de trabajo, debates abiertos y encuestas al sector y a los consumidores, y la previsión es finalizar la redacción del documento durante la primera mitad de 2021.

La presidenta del Consell de Menorca, Susana Mora, ha destacado la importancia del plan, que "permitirá impulsar nuevas estrategias para posicionar la figura de los payeses en el centro de la actividad agraria y reorientar la producción de productos alimentarios propios de la isla, a través de la diversificación para conseguir un cambio en el modelo".

El Consell ha remarcado los retos que presenta la propuesta de plan en establecer sinergias de trabajo entre diferentes actores económicos y sociales relacionados con la actividad agrícola y ganadera, promover la innovación, generar ocupación, establecer líneas de cooperación entre sectores públicos y privados, conectar la actividad con el entorno, diversificar la cartera de productos y disponer de un sistema de monitorización para seguir su evolución.

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El Consell impulsa un plan agrario con el objetivo de mejorar la rentabilidad del campo

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Con el objetivo de mejorar la competitividad agrícola ganadera, el Consell de Menorca ha presentado este jueves en una rueda de prensa e l Plan Agrario de la isla, que engloba diferentes acciones en agricultura sostenible que permita a los productores ganar en rentabilidad.

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Menorca:
Agricultors i organitzacions es van manifestar per denunciar la caiguda dels preus en el sector agrícola-ramader.

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Las cuatro organizaciones profesionales agrarias de Menorca -Agrame, Agrena, Fagme y Unió de Pagesos- han decidido manifestarse ante la sede de la dirección insular de la Administración del Estado, en Mahón el 20 de noviembre, para denunciar la situación del sector agrícola-ganadero menorquín y presentar un paquete de reivindicaciones.

Con esta iniciativa, los asociaciones que representan al campo de Menorca se adhieren a la manifestación que este mismo día se celebrará en Madrid, convocada por las principales organizaciones agrícolas y ganaderas de España.

Pau Bosch, secretario general de Agrena (Agropecuaria y Recursos Naturales) ha manifestado que "la situación por la que atraviesa la agricultura y ganadería de Menorca ya no es grave ni preocupante, sino crítica por la caída de los precios agrícolas, el incremento de los costes de producción, el hundimiento del consumo y la competencia de productos de países que no pertenecen a la Unión Europea".

Guillermo de Olives, presidente de Agrame (Asociación de Empresarios de Explotaciones Agrarias de Menorca), ha declarado que " no pretendemos vivir de subvenciones públicas y convertirnos en un sector subsidiado, queremos seguir realizando una actividad tan digna y necesaria como es trabajar la tierra, cuidar el ganado y obtener unos rendimientos justos porque con los precios que cobramos actualmente no podemos subsistir, estamos abocados a la desaparición".

La concentración que se celebrará el 20 de noviembre también cuenta con el apoyo y la adhesión de las cooperativas agrícolas de Menorca.

Los manifestantes han previsto entregar un documento de propuestas y reivindicaciones al director insular de la Administración del Estado, Javier Tejero.

Las principales peticiones se resumen en cobrar unos precios justos, disminución de los costes, nuevas líneas de crédito y planes de financiación adaptados al sector agrícola-ganadero, una fiscalidad que incluya un IVA reducido, definición de una nueva etapa para Política Agrícola Comunitaria (PAC) después del 2013, y modificar la actual organización y reglamentación de las Organizaciones Comunes de Mercado (OCM).

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Las cuatro organizaciones profesionales agrarias de Menorca -Agrame, Agrena, Fagme y Unió de Pagesos- han decidido manifestarse ante la sede de la dirección insular de la Administración del Estado, en Mahón el 20 de noviembre, para denunciar la situación del sector agrícola-ganadero menorquín y presentar un paquete de reivindicaciones.

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Aquesta noticia tracta de cuand de menja tendria que produci menorca per alimenta al tots seus habitants

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" Para abastecer toda la población de Menorca (95.000 habitantes), harían falta unas 41.000 ha dedicadas al cultivo de alimentos, 14.000 para alimentos de origen vegetal y 27.000 para alimentos de origen animal. No nos atrevemos a comparar esta superficie con las 21.000 ha cultivables y las 28.000 de pastos y bosque pastado porque entran en juego muchas consideraciones (sociales, económicas, de variabilidad de la calidad agraria del suelo disponible, ambientales, etc.) que deben tenerse en cuenta. Pero destaca que, e n el orden de magnitud, aproximan mucho los requerimientos de superficie con la superficie agraria disponible! ".

Este es uno de los resultados del trabajo realizado la IDE Menorca (Infraestructura de datos espaciales), desde donde se han planteado que "desde el inicio de la crisis de COVID han aparecido varias noticias relacionadas con el incremento de la demanda de producto local. La reflexión de hasta qué punto en Menorca se podrían producir alimentos para todos los menorquines es un tema recurrente que a menudo aparece en el debate público cuando, bien por un temporal de varios días o bien por una crisis global como es esta del coronavirus, se pone en riesgo la llegada de alimentos del exterior".

Desde la IDE creen que la información geográfica puede aportar algo a este debate y señalan que para hacer un cálculo rápido y básico hace falta tener tres datos: "la superficie agraria de Menorca, para saber la superficie potencial disponible, la producción sostenible por hectárea de diferentes alimentos y las necesidades alimenticias de la población, para poder calcular la necesidad potencial de superficie. Dos de los tres datos tienen una clara dimensión geográfica".

Todas las fincas agrarias de Menorca cada año hacen la declaración de la PAC para poder recibir las ayudas europeas. En esta declaración se especifica qué y dónde se cultiva. Así, según los datos de la PAC de 2018, en Menorca hay 21.000 ha de superficie agraria útil y 28.541 de pastos y bosque pastado y se declararon unas 1.200 ha de regadío. Este es el primer dato.

Ahora hay que calcular la superficie productiva y la IDE señala que " la producción de trigo por hectárea oscila en Menorca entre 2.000 y 5.000 kg/ha en función de la calidad y profundidad del suelo y las técnicas de cultivo, la de cebada alrededor de 3.000 kg/ha y la de garbanzos 1.000 kg/ha ", según datos recogidos en Sa Granja entre los años 2000 y 2002.

El paso siguiente es calcular la cantidad de alimentos total para alimentar a toda la población. Se ha partido aquí de las cantidades recomendadas de cada grupo alimentario (frutas, verduras, legumbres, cereales, carne, lácteos, huevos ...) para conformar una dieta saludable y sostenible y se ha multiplicado por el total de la población (95.000 habitantes).

Desde la IDE recuerdan que "probablemente Menorca no reúne las condiciones óptimas para producir cualquier tipo de alimento en cualquier época del año" y destacan que aunque no es un "valor que se tenga que tomar como cierto, quizás sí puede dar un orden de magnitud bastante aproximado". En todo caso, si tenemos en cuenta que actualmente sólo el 19% de los alimentos que se consumen en Menorca se cultivan aquí, "lo que parece claro es que el porcentaje de alimentos locales en la dieta de los Menorquines podría incrementar mucho todavía! Y por lo tanto podría disminuir la dependencia del exterior y la 'factura alimentaria' (dinero que se van de Menorca)".

Y la IDE Menorca aporta algunas cifras para reflexionar como "por ejemplo la poca superficie relativa que se requeriría para cultivar el grupo alimentario más importante de la dieta: las verduras (1.734 ha). Y que esta superficie se aproxima mucho a las 1.200 ha de regadío actual (la mayoría dedicadas a los cultivos extensivos para la alimentación del ganado)".

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¿Cuántos alimentos se pueden llegar a producir en Menorca?

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"Para abastecer toda la población de Menorca (95.000 habitantes), harían falta unas 41.000 ha dedicadas al cultivo de alimentos, 14.000 para alimentos de origen vegetal y 27.000 para alimentos de origen animal. No nos atrevemos a comparar esta superficie con las 21.000 ha cultivables y las 28.000 de

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres en el sector agrario, pesquero y agroalimentario en Balears.

Esta radiografía del sector arroja unas cifras muy preocupantes. A pesar de que siempre ha habido mujeres en el sector primario, el peso de su labor y de su presencia contrasta con las bajas pensiones , los escasos títulos de propiedad de las fincas o las listas de afiliación a la Seguridad Social. De hecho, dentro de este segmento productivo, las mujeres asalariadas sólo representan un 23%. Es decir: hay más de cuatro hombres por cada mujer trabajando en el campo.

Según los datos del FOGAIBA -el ente titular del registro de explotaciones agrarias en Baleares- sólo un 33% de las personas titulares de explotaciones agrarias (12.928 en total en noviembre de 2019) son mujeres. En el caso de las explotaciones ganaderas (911), el porcentaje es aún más bajo, dado que se queda en un 20%.

En lo que respecta a las explotaciones mixtas (3.636), que suelen ser también principalmente ganaderas, la titularidad por parte de la mujer representa un 27% del total. De entre todas las explotaciones agrarias de Baleares, sólo 211 son de titularidad compartida entre un hombre y una mujer. En este sentido, la directora del Instituto Balear de la Mujer, Maria Duran, ha destacado que "a pesar de que es un porcentaje bajo, este 33% de mujeres baleares titulares de explotaciones agrarias está por encima de la media nacional, que es de un 25% ".

Por islas, la titularidad de las explotaciones por parte de mujeres se distribuye de la siguiente manera: en Mallorca, un 35% de un total de 10.353 explotaciones; en Menorca, un 21% (de 767); en Ibiza, un 30% (de 1.429), y en Formentera, un 27% (de 185). En cuanto a las explotaciones compartidas por dos personas titulares -una mujer y un hombre-, encontramos en Mallorca, 115; en Menorca, 79; en Ibiza, 16; y en Formentera, 1.

El diagnóstico concluye también que, a medida que aumenta el tamaño de la explotación, la titularidad es mayoritariamente masculina; y que, en el caso de la agricultura ecológica, el porcentaje de mujeres titulares de explotaciones es del 29% entre las de los productores y del 28% entre las de los elaboradores. Sin embargo, la presencia de la mujer en el trabajo asalariado ecológica y en su Consejo Regulador (Junta rectora) sube hasta el 33%.

Por otra parte, entre la gente joven que se incorpora al sector, a pesar de haberse incrementado en un 29% en total entre el 2016 y 2019 (de 334 a 432), la presencia de la mujer también es baja: hay un 74% de hombres frente a un 26% de mujeres.

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Las mujeres sólo representan el 23% del trabajo asalariado en la agricultura en Balears

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El campo balear carece de 'madones' que cobren por realizar su trabajo. Así lo recoge el ente público de Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA), adscrito a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que ha presentado este viernes el primer diagnóstico de la situación de las mujeres

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( Noticia Menorca) https://menorcaaldia.com/2020/12/03/el-consell-marca-las-lineas-a-seguir-del-nuevo-plan-agrario/

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FAGME señala que el FOGAIBA, organismo de la Conselleria d'Agricultura que tramita estas ayudas, no ha resuelto aún ningún expediente de Menorca

El responsable de FAGME, Pau Bosch, ha explicado que en septiembre del año pasado finalizó el primer periodo de solicitud de ayudas para realizar inversiones en las explotaciones agrícolas. Estas ayudas forman parte del Programa de desarrollo Rural financiado en parte con fondos europeos.

En toda Baleares se solicitaron unos 160 expedientes de los cuales unos 35 corresponderían a Menorca.

A fecha de hoy únicamente se han resuelto unos 70 expedientes todos publicados en el BOIB, pero ninguno de ellos corresponde a la isla de Menorca, hecho que resulta del todo incomprensible a no ser que " haya alguna mano oscura que esconda los expedientes de los menorquines o se hayan perdido por el camino ".

Estas ayudas están relacionadas con compra de maquinaria agrícola y mejoras en las instalaciones de ganado y pueden llegar hasta el 60% de las inversiones realizadas por lo que resultan vitales para la mejora de la competitividad del sector.

FAGME reclama a la Conselleria d'Agricultura del Govern Balear se resuelvan los expedientes para así saber los ganaderos y agricultores menorquines las inversiones que podrán realizar en sus explotaciones agrarias.

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FAGME-Menorca denuncia el abandono por parte del Govern - EsDiari.com

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FAGME señala que el FOGAIBA, organismo de la Conselleria d'Agricultura que tramita estas ayudas, no ha resuelto aún ningún expediente de Menorca El responsable de FAGME, Pau Bosch, ha explicado que en septiembre del año pasado finalizó el primer periodo de solicitud de ayudas para realizar inversiones en las explotaciones agrícolas.

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A la tradición del queso y del vino que privilegia Menorca se ha sumado con fuerza estos últimos años la producción de aceite de oliva. En 2017 el número de olivos se había incrementado un 20% y el número de explotaciones también había crecido en la misma proporción, tal como explican desde la Asociación Oli de Menorca, que cuenta con once fincas productoras que suman 23.000 olivos plantados.

Su presidente Sam Moll considera que el crecimiento está siendo espectacular y que la producción de aceite tiene un gran potencial en la isla, camino de ser un pequeño sector industrial productivo, como lo es el vino en la actualidad. Los productos made in Menorca están conquistando paladares.

EN AUGE. El año pasado se comercializaron 4.000 litros de aceite virgen extra, la mayoría en la isla aunque también hay elaboradores que exportan su producto fuera de Menorca como, por ejemplo, la finca de Son Felip. "Algunos de nuestros socios producen aceite para consumo interno de la finca como pasa en Sant Joan de Binissaida o en Torralbenc, que tienen dos hoteles rurales", detalla Moll.

Los elaboradores más activos de la entidad son Morvedra Vell, Son Felip, Son Olivaret y Pont de Modorro. "Un sesenta por ciento de las plantaciones de nuestros socios es monovarietal arbequina. También tenemos producciones ecológicas", comenta el presidente. Pero estas cifras de elaboración de aceite pueden crecer todavía más, ya que la llegada de capital francés a la isla en los últimos tres años ha hecho que se estén abriendo nuevas explotaciones.

"En Menorca podemos estar tranquilamente superando los 50.000 olivos plantados. Nos consta que se está produciendo un movimiento muy importante de nuevas siembras, que revelan un futuro espectacular", añade.

NUEVOS PROYECTOS. La asociación ha impulsado un proyecto piloto de elaboración de aceite de acebuche, cuya producción ha empezado a iniciarse en dos explotaciones de Ciutadella y de Maó.

Un aceite cuyo rendimiento productivo es inferior al de cualquier tipo de aceitunas, ya que para obtener un litro se necesitan cien kilos de olivas de acebuche, mientras que con el resto se pueden obtener quince litros. "La suerte es que Menorca está plagada de acebuches, ya que este árbol se encuentra en un dieciocho por ciento de la superficie de la isla, es decir, unas doce mil hectáreas", explica Sam Moll.

"Organolépticamente se trata de una aceite bastante picante con un punto de amargo", detalla. "En nuestra isla las variedades más habituales son la arbequina y la picual, pero también se puede encontrar la hojiblanca y la cornicabra andaluzas, la argudell catalana o la koreneiki griega, entre otros. Somos un territorio con una amplísima variedad", afirma Moll.

SELLO DE CALIDAD. Mientras tanto, los productores ya han iniciado el camino para obtener una denominación de calidad que los proteja y los distinga, como la Indicación Geográfica Protegida, aunque el proceso está siendo lento y, de momento, se han acogido como producto bajo la marca Reserva de la Biosfera.

En paralelo a esta creciente producción se están llevando diversas iniciativas para su difusión a otras actividades como la gastronomía o el turismo. En este sentido, desde la Asociación Gastronómica Fra Roger se constituyó en 2015 un grupo de trabajo para desarrollar un proyecto para el estudio y difusión del oleoturismo y la cultura del aceite en Menorca, formado por una serie de expertos como Ignacio Sánchez, de la ONG Gloria Olivae, el cocinero Pep Pelfort, del Centro de Estudios Gastronómicos de Menorca, o Adolf Sintes del Institut d'Estudis Menorquins y el propio Sam Moll. Todavía no ha visto la luz, pero tienen previsto reanudarlo en breve.

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La producción de aceite de Menorca se multiplica

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A la tradición del queso y del vino que privilegia Menorca se ha sumado con fuerza estos últimos años la producción de aceite de oliva. En 2017 el número de olivos se había incrementado un 20% y el número de explotaciones también había crecido en la misma proporción, tal como explican desde la Asociación Oli de Menorca, que cuenta con once fincas productoras que suman 23.000 olivos plantados.

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(Noticia de Espanya) El departament dirigit per Alberto Garzón accedeix així a «treballar per posar en valor la qualitat d'aquest producte bàsic per a la dieta mediterrània»

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EFE

Teresa Sánchez VicenteSEGUIR
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El aceite de oliva no será considerado finalmente como un alimento casi basura por su mala nota. Fuentes del Ministerio de Consumo confirman a ABC que el aceite no será incluido en el sistema de etiqueta Nutriscore por no reflejar "sus beneficios nutricionales". El departamento dirigido por Alberto Garzón accede así a "trabajar para poner en valor la calidad de este producto básico para la dieta mediterránea", después de que el sector del aceite de oliva pusiera el grito en el cielo por la mala puntuación otorgada, una categoría "C", la misma que el aceite de colza, por ejemplo. Esta calificación tan baja manda un mensaje de "alerta en cuanto al consumo del producto", según han criticado en reiteradas ocasiones desde la Interprofesional del Aceite de Oliva Español.

Por ello, desde la Interprofesional enviaron hace unos días una carta al titular de Consumo para reclamar una calificación máxima al aceite de oliva en Nutriscore, un sistema de clasificación del valor nutricional de los alimentos basado en un algoritmo que compara alimentos y ofrece valoraciones nutricionales de los alimentos procesados y ultraprocesados. Ahora, desde el Ministerio aseguran que ya se "ha planteado formalmente ante los órganos de gobierno de Nutriscore esta exclusión del aceite de oliva" y que la medida habría sido recibida "positivamente por el resto de países".

De momento, el etiquetado Nutriscore no es obligatorio para las marcas y se incorpora a los productos de forma voluntaria y opcional. Sin embargo, es muy probable que este sistema sea obligatorio en el futuro. "Por eso, es imprescindible agilizar los trámites de la exclusión del aceite de oliva para que no pueda generar un impacto negativo en la industria española en el futuro", señalan las mismas fuentes de Consumo.

La exclusión del aceite de oliva del sistema de Nutriscore también tendrá un impacto positivo para favorecer su exportación. Desde Consumo recuerdan que Nutriscore ya se está implantando de forma progresiva en Francia, Holanda y Alemania y reconocen que sacarlo de este sistema "es la única forma de defender el aceite en otros países".

Implantación en 2021

De momento, el sistema de etiquetado frontal o Nutriscore es voluntario en España y depende de que las empresas decidan incorporarlo hasta que la normativa europea decida sobre su obligatoriedad. Nuestro país se sumará así a Francia y Holanda, que ya tienen en marcha este sistema, y a Bélgica y Alemania, que han anunciado a Bruselas su deseo de implantarlo cuanto antes. Por su parte, la Comisión Europea tiene previsto legislar en este sentido y exigir su cumplimiento hacia finales del año 2022. Mientras tanto, el departamento dirigido por Garzón ya se encuentra en proceso de elaboración de un real decreto que confía en tener listo a lo largo de 2021.

Garzón ha llegado a reconocer que ninguno de los sistemas de etiquetado existentes es perfecto, pero ha incidido en que, de momento, Nutriscore es el que mayor consenso genera. Según el ministro, la elección de este sistema de etiquetado se debe a que es el que cuenta con más apoyo por parte de científicos y especialistas en nutrición, de asociaciones de consumidores y, además, es más intuitivo para el consumidor a la hora de comprar en el supermercado. Además, buena parte del sector de la alimentación ya ha anunciado su intención de adherir sus marcas a esta iniciativa.
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Consumo accede a sacar el aceite de oliva del etiquetado Nutriscore tras las quejas del sector

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Teresa Sánchez VicenteSEGUIR Guardar Noticias relacionadas El aceite de oliva no será considerado finalmente como un alimento casi basura por su mala nota. Fuentes del Ministerio de Consumo confirman a ABC que el aceite no será incluido en el sistema de etiqueta Nutriscore por no reflejar "sus beneficios nutricionales".