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- Norton, Andrew. "Razo, Northern Spain." Photo. Surferdad.co.uk. 1 Feb 2017.
- Sadlier, Lisa. "Having fun in the sun!" Photo. Familylifeinspain.com. 9 Sep 2014.
- Getgood, James. "Plaça Reial." Photo. Intrepidtravel.com. 28 May 2017.
- Ashley. "Beef and Potato Empanadas 3." Photo. Wishesndishes.com. 20 Sep 2013.

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Probé la paella, el chorizo, los churros, las empanadas, el jamón y más. Mi nuevo plato favorito es las empanadas, pero es difícil encontrar los buenos aquí. Disfruté de mi tiempo en España y espero volver un día.

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A mis padres también les gusta ir a comer a dos nuevos restaurantes cada fin de semana. Uno el viernes por la noche y otro el sábado por la noche. Cuando no había más restaurantes a los que ir, volvimos a todos nuestros favoritos. Cada vez que íbamos a un restaurante, intenté algo que nunca había tenido.

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Los otros dos niños que la familia tenía no tenían edad suficiente para nadar sin mí o sus padres. Cuando no estábamos nadando, jugábamos en la arena o leíamos libros. Me encantó ayudar y divertirse al mismo tiempo.

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Los fines de semana con mi familia anfitriona, fui a la playa y nadé con mis amigos. En España, los adolescentes se quedan en la playa todo el día los fines de semana y van a surfear. No soy bueno en el surf, sólo nadar, pero me gusto mirar. La playa era mi lugar favorito para ir en todo de España.

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Esta receta para la paella de mariscos tarda aproximadamente 2 horas en hacer. ¡Es totalmente divertido y completamente vale la pena!

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Ordena los camarones, las almejas y los mejillones encima. Pon la almeja y las conchas de mejillones para que su abertura se enfrente arriba. Cocina para 15-20 minutos sin tapa, hasta que el arroz es casi terminado. Retira el sartén del fuego y cubre con papel de aluminio. Deje reposar con papel de aluminio encima para 10 minutos y añade limón. ¡Sirve y disfruta!

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Añade el pescado y la pasta (paste), prueba para ver si más sal es necesario. No mezcle más. Baja el fuego y deje reposar para diez minutos, hasta que quede suficiente líquido para continuar cocinando el arroz. El arroz no debe como la sopa. Si no hay suficiente líquido, añade más.

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Elevar el calor y añade tomate. Cocine durante 2-5 minutos, hasta que sea como una salsa. Vierte el caldo en la sartén y hervirlo. Vierte el arroz en la sartén y hierve para 3 minutos. Revuelva periódicamente.

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Calienta el aceite a fuego medio en un sartén paella y fríe pescado durante 1-2 minutos. Retira el pescado y pon en un plato seperado. No cocine por completo. Añade más aceite a la sartén con la cebolla, cebillones y el pimiento rojo. Cocine hasta que las verduras está suave.

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- Vargas, Sally. "Seafood Paella." Photo. Simplyrecipes.com. 8 Aug 2018.
- Unzueta, Maggie. "Large Pot on the Stove." Photo. Inmamamaggieskitchen.com. 30 Oct 2018.
- https://groceries.morrisons.com/webshop/product/Morrisons-Paella-Paste/395957011
- "How to Cook Seafood Paella." Photo. Wikihow.com. 29 Mar 2019.
- Taylor-Gross, Matt. "Chicken Paella Step by Step." Photo. Saveur.com. 27 Jul 2017.
- LDW. "FLGA9ZNF9056UOQ.LARGE." Photo. Instructables.com. 2007.
- https://www.tienda.com/recipes/seafood-paella.html

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Crea un pasta (paste) con ajo, un poco de sal, tomillo y paprika. Añade agua si necesario.

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Calienta el caldo en una olla grande en la estufa. Añade el azafrán y mezclar. Añade sal a la cima y deje que se siente durante 10 minutos.

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1. 6 tazas de almeja o caldo de mariscos

2. 1 tsp de azafrán
3. 12 camarónes
4. 12 mejillónes
5. 1 1/2 libras de pescado cortado
6. 2 tsp paprika
7. 8 tbsp aceita de oliva
8. 8 clavos de ajos
9. 1 cebolla
10. 6 cebolletas
11. 1 tomate grande
12. La langosta (opcional)
13. 1 pimiento rojo
14. 2 tazas de arroz de paella
15. 1 limón