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Quels produits sont populaires en commerce au Djibouti?

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Hé oui ça y est! Papa et Maman fran-boutiens sont partis avec bébé s'établir à Djibouti!
Mais ne vous inquiétez pas, il reste du monde en France et le commerce équitable continue!
Nous sommes toujours prêts à répondre à vos questions et à vous proposer nos produits.

En gros, tout est pareil sauf que maintenant nous sommes plus proches de nos artisans!
Alors n'hésitez pas à nous contactez...

A notre grand regret, notre partenaire le salon de thé bio équitable "Fée mini thé" a fermé ses portes... nous n'avons donc plus actuellement de dépôt vente, contactez nous si vous souhaitez nous aider à trouver un nouveau dépôt vente...

PS: tous nos encouragements pour le futur des gentilles personnes de Fée mini thé et merci.

Cet été, nous avons rencontré une artisane djiboutienne pleine de bonnes idées !
Elle a créée de superbes produits mélangeant la fibre de doum et les fibres de sacs plastiques recyclés. Ces sacs plastiques sont collectés dans la ville, nettoyés, reteints et découpés, afin d'être incorporés ensuite dans la vannerie.

Nous vous proposons en exclusivité de participer à la fois au commerce équitable et au développement durable.
Le résultat est magnifique, les couleurs sont encore plus chatoyantes et le mélange des fibres est parfaitement réussi.

Et oui, les petits franboutiens ont ramené de nouveaux produits artisanaux de leur séjour à Djibouti !
Il s'agit de jolis petits porte-monnaies coniques ou en forme de demi-lune.
Notre artisan utilise une fibre de palmier doum plus fine afin d'obtenir une vannerie plus serrée et plus souple.

Les porte-monnaies sont doublés tissu et munis d'une fermeture éclair, et sont disponibles en plusieurs couleurs...

L'association Fran-Bouti présentera ses produits le samedi 8 septembre 2007 au centre socioculturel "Le Lutèce" à Valenton.
Nous serons présents de 13h30 à 16h, nous serions très heureux de vous rencontrer, alors venez nombreux !
On vous attend...

L'artisanat djibou tien, essentiellement d'origine familiale ou associative, étend à des fins commerciales la production des éléments du trousseau des jeunes mariés. On achète donc sur le marché et dans les rues de Djibouti surtout des objets utilitaires, fabriqués avec les matériaux dont disposaient et disposent toujours les nomades (fibre de doum notamment).

L'union des femmes Djiboutiennes (la plus grande association djiboutienne) a créé une association qui a commencé à regrouper des expertes en " trousseau de mariée ", et elles se sont mises à fabriquer nattes, panières, sacs, plats et plateaux... aux motifs variés destinés à une clientèle occidentale.

notre association Fran-Bouti, nous vous proposons à la vente ces articles faits-main. Ce commerce équitable permettra d'assurer un travail stable et des revenus réguliers aux femmes qui les confectionnent et de faire connaitre cet artisanat. Dans le cadre de

Les petits Franboutiens viennent juste de revenir d'un magnifique séjour à Djibouti !

Nous vous présenterons bientôt les nouveaux produits et les photos ramenés de cette escapade...

Voici un éventail des confectionnés à partir de fibres de palmier doum, mais aussi de petits articles recouverts de perles, toujours de couleurs chatoyantes... produits fabriqués par les femmes djiboutiennes: il s'agit de panières, de plateaux, de corbeilles, de porte-monnaies et autres articles de vannerie

Nous acceptons les paiements par chèque.

Les frais de port sont fonction du poids des objets, pour les panières par exemple, ils s'élèvent à 4.50 euros.

N'hésitez pas à nous contacter pour vos emplettes ou pour nous poser toutes vos questions par mail (voir à droite) ou par téléphone au 01 30 57 29 50 le soir entre 18 et 20h. Nous vous répondrons au plus vite. Merci et à bientôt!

Djibouti se situe sur la "corne" de l'Afrique à l'est du continent. Le pays est composé de deux éthnies : les Issas et les Afars.

Situé entre l'Equateur et le Tropique du Cancer, ce pays de 23 000 km² (soit trois fois la Corse), au climat aride et rude, possède 370 km de côte maritime - 125 km de frontières terrestes le séparent au nord de l'Erythrée, à l'ouest de Etiopie et au sud de la république de Somalie. Selon une légende Issa, l'origine du mot "Djibouti" est liée à l'animal qui habitait ces lieux et tuait hommes et chèvres. Il fut traqué et mis à mort par les habitants.

Sur un plan historique, le 27 juin 1977 se créait un nouvel Etat africain, la République de Djibouti, née des cendres du territoire français des Afars et des Issas, ex-côte française de Somalis.
Djibouti est à la fois le nom du pays et de sa capitale ; Djibouti, c'est la mer et la brousse réunies !

Nous vous proposons désormais des panières de grande taille (de 30 à 80 cm de haut) pouvant servir à la décoration et au rangement, comme lingère ou coffre à jouets par exemple.
Ces articles peuvent être de différentes formes type "urne" ou "berceau" et de dimensions variables, comme vous pouvez le voir dans l'album "panières de grandes tailles".
Ce sont des pièces uniques, elles seront confectionnées sur votre demande, ce qui vous permet d'obtenir la taille que vous souhaitez, mais cela implique un délai plus long (au moins un mois et 1/2) comprenant le temps de la fabrication et de l'acheminement vers la France, les frais de port seront aussi plus importants.
Concernant la livraison, si vous choisissez une panière "grand format", il nous sera impossible de vous l'envoyer, elle nécessitera de se rencontrer en région parisienne ou en Auvergne, ce qui nous fera bien évidemment très plaisir et vous fera économiser le frais de port.
Le prix de l'article sera fixé en fonction de la taille, pour indication: la plus grande des panières présentée fait 80 cm de haut pour 65 cm de diamètre et coûte 75 euros.
Dans tous les cas, n'hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements sur ces articles exceptionnels.
Les paiements par chèque sont bien entendu acceptés.

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Hé oui ça y est! Papa et Maman fran-boutiens sont partis avec bébé s'établir à Djibouti!Mais ne vous inquiétez pas, il reste du monde en France et le commerce équitable continue!Nous sommes toujours prêts à répondre à vos questions et à vous proposer nos produits.

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quels sont les stéréotypes ou les rôles des femmes?

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Le marché du chocolat pèse 80 milliards de dollars. Il est concentré entre les mains de 10 grandes entreprises dont 4 multinationales : Barry Callebaut, ADM, Cargill pour l'export/la transformation et Kraft/Cadbury, Nestlé, Ferrero et Hershey pour la distribution.

La Côte d'Ivoire où 49% de la population vit en-dessous du seuil de pauvreté (1$/jour), est le plus gros pays producteur de fèves de cacao de masse. Le cacao de masse est un cacao de base peu cher, à différencier des cacaos dits fins. Elle assure 33% du volume mondial.

En parallèle des grandes entreprises implantée en Côte d'Ivoire, la modeste Coopérative Equitable du Bandama (SCEB) a su tirer son épingle du jeu en exportant directement ses fèves de cacao de qualité supérieure sur le marché biologique et équitable avec l'appui d'ETHIQUABLE.
Le doc du dimanche // France 5. Adeline Grunberg signe en décembre 2018 une enquête sur la face cachée du chocolat chaud.
Avec son équipe de reportage, elle est partie sur les trace de notre poudre de cacao jusqu'à M'Brimbo, le village en Côte d'Ivoire de la Société Coopérative Equitable du Bandama à l'origine du produit.
La caméra suit Evarist Salo, le président de la coopérative, et Adrien Brondel de la Scop ETHIQUABLE pour une explication dans le détail des méthodes de production (il faut rappeler que la SCEB est une des seules coopératives de cacao bio du pays) et de l'impact du commerce équitable.
Nous remercions l'équipe d'Adeline Grunberg pour son traitement factuel qui reflète bien la situation de terrain que nous connaissons. Avec 38 producteurs à sa création en 2010, la SCEB enregistre à ce jour 216 membres. La SCEB a augmenté progressivement ses exportations passant de 13,66 tonnes en 2010 à 71,28 tonnes en 2017.

En octobre 2018, Adrien et Arthur, 2 agronomes de notre SCOP, fêtent nos 15 ans avec les membres de la SCEB.
Le chemin parcouru depuis 2010

Cette croissance tient à la stabilité du prix aux producteurs garanti par ETHIQUABLE. Le cacao équitable et biologique est acheté aujourd'hui au producteur à 1 350 F.CFA/Kg.
Nous continuons d'accompagner la SCEB dans ses nouveaux défis pour lui permettre de se positionner durablement sur le marché à travers l'extension de la base sociale (nombre de producteurs membres), l'amélioration de la productivité des vergers de cacao avec des biofertilisants fabriqués par les producteurs, l'amélioration de la qualité des fèves et le renforcement de la gouvernance.
La marge engrangée depuis 2010 a permis à plusieurs producteurs d'améliorer leurs habitats, d'acquérir de nouvelles motos qui facilitent leur déplacement, d'assurer la scolarité de leurs enfants, de subvenir aux frais de santé de leur famille.

La coopérative, en tant qu'entité, a contribué à la construction de la maternité du village et des logements des instituteurs de l'école primaire. Ces dernières années, elle octroie des subventions à ses membres sous forme de petits matériels agricoles.

L'expérience de la SCEB est reconnue. Son parcours sur l'amélioration des pratiques de production et de traitement post-récolte ainsi que le renforcement de l'organisation paysanne, inspire d'autres groupements de producteurs et les incite notamment à passer en bio.

Petit retour en arrière

En 2006, Ethiquable décide de lancer un projet de cacao équitable et bio dans le premier pays producteur de cacao au monde. Pour compléter notre gamme des cacaos latino-américains, il nous fallait un chocolat au cacaoté intense typique des cacao d'Afrique de l'ouest. L'enjeu était de soutenir une coopérative équitable dans un pays dominé par la production de masse où le commerce équitable était à ses débuts et la production bio inexistante.

Avec l'INADES Formation, l'ONG ivoirienne avec laquelle nous avions travaillé la filière noix de cajou, nous avons soutenu l'initiative du village de M'Brimbo pour constituer sa propre coopérative. La Coopérative Equitable du Bandama (SCEB) naît en 2010 avec 38 producteurs de cacao. En misant sur un groupe d'un seul village, l'objectif était de constituer une coopérative avec une véritable participation et un fonctionnement démocratique.

La côte d'ivoire, 1er producteur mondial de cacao

Avec plus d'un tiers de la production mondiale de cacao, la Côte d'Ivoire attire toute l'attention de la dizaine de grandes entreprises qui maîtrisent la filière cacao/chocolat. Le prix du cacao à la bourse dépend essentiellement des activités de la Côte d'Ivoire : instabilité politique, aléas climatiques, rénovation des plantations,...sont autant de facteurs qui feront varier le prix à la bourse et celui aux producteurs mais pas de la tablette.

Des plantations intensives

Contrairement aux cacaos fins cultivés en Amérique Latine, le cacao africain est principalement utilisé comme base pour l'élaboration de produits chocolatés, comme les barres de chocolat.

La production intensive est le modèle général : la densité de cacaoyer est telle que la pression parasitaire est très élevée ce qui implique l'utilisation de traitements chimiques massifs. La culture en plein soleil (sans arbres d'ombrage) nécessite l'application d'intrants chimiques importants pour un rendement minimum. Les plantations finissent par s'épuiser.
A ce stade, les fèves n'ont encore aucune odeur de cacao. Pour obtenir un chocolat aromatique, il faut fermenter des fèves.
Le prix du cacao étant tellement bas qu'il ne permet pas de rémunérer correctement le travail de fermentation (6 jours) et de séchage du cacao. Aussi les producteurs vendent bien souvent aux intermédiaires leur cacao mal fermenté et mal séché ce qui dégrade la qualité des fèves et donc leur prix : un véritable cercle vicieux.

Culture et récolte à la SCEB

Dans leurs cacaoyères très naturelles, tout commence par la cueillette des cabosses à la machette ou avec une perche pour celles situées en hauteur, qui s'effectue avec précaution, sans blesser l'arbre, ni abîmer les autres fruits en croissance. Les producteurs passent à l'écabossage : la cabosse est fendue avec un gourdin et vidée de ses fèves et de sa pulpe.

En Côte d'Ivoire la fermentation du cacao se fait traditionnellement en tas directement dans la parcelle. Cette technique rustique est efficace, mais ne correspond pas aux attentes pour fabriquer des chocolats fins et aromatiques.
Avec une transformation de ce type, le cacao de Côte d'Ivoire (souvent perçu comme un produit standard du marché de masse) devient un cacao de pure origine, d'un seul terroir, avec une forte typicité et des arômes cacaotés affirmés.
Une première amélioration consiste à utiliser des bâches en plastique pour créer un tas de fermentation étanche. L'innovation la plus intéressante pour la SCEB concerne la fabrication de bacs de fermentation en bois pour transformer le cacao de façon centralisée au village.

Cette technique nouvelle en Côte d'Ivoire permet de réaliser une fermentation homogène et parfaitement contrôlée en 5 jours, avec un brassage régulier pour assurer l'aération nécessaire à la fermentation acétique et la montée en température des fèves jusqu'à 50°.

La fermentation est une phase déterminante dans la fabrication du chocolat car elle débarrasse les fèves de leur pulpe et développe les précurseurs d'arôme du futur chocolat.

Pour assurer la conservation et le transport des fèves, il faut réduire leur taux d'humidité. Les fèves sont alors séchées de façon naturelle au soleil. Le séchage sur des claies de bambous est une technique à la fois efficace et respectant le caractère bio du produit. Les fèves sont enfin triées pour éliminer les fèves defectueuses et garantir un haut niveau de qualité, puis elles sont mises en sac de jute, prêtes pour l'exportation.

Il faut aussi prévoir l'avenir en entretenant les cacaoyères avec de jeunes plants. La directrice de la SCEB, Estelle KONAN, et son assistant, Etienne, travaillent ensemble à l'élaboration des plans de campagne de collecte. Ils préparent les avances qui seront faites aux producteurs et répondent aux exigences des cahiers des charges biologique et équitable suite au passage de l'inspecteur Ecocert. Le magasinier reçoit chaque jour le cacao des membres de la coopérative dans le local de stockage dédié spécifiquement au cacao biologique.

Sortir de la précarité et de l'insécurité alimentaire

Le cacao se récolte deux fois par an : avril-mai et nov-déc-janv. Il assure un revenu régulier aux familles pour couvrir les besoins de premières nécessités (huile, savon,...), vêtements et surtout payer les frais de scolarités aux enfants.

Transparente et démocratique versus fausses coopératives

La coopérative rend les producteurs plus efficaces, plus autonomes et en capacité de mieux négocier. Mais la plupart des coopératives en Côte d'Ivoire dépendent directement de grandes entreprises qui leur achètent le cacao. En raison du rapport de force défavorable face aux multinationales, les négociations sont difficiles et les marges de manœuvre très étroites, même pour certaines coopératives certifiées équitable.

En finir avec le travail des enfants
Dès 2006, une dizaine de producteurs de cacao du village de M'Brimbo se sépare peu à peu de leur structure commerciale. Ils ne supportent plus leur dépendance à un système où le producteur ne touche que les miettes du gâteau. Ils reçoivent l'appui du RONGEAD , une ONG française, puis de l' INADES Formation, une ONG locale pour la recherche d'un débouché respectueux des valeurs des producteurs. Un agronome d'ETHIQUABLE croise leur chemin en 2008 au village de M'Brimbo.
Plus de 250 000 enfants (de 9 à 16 ans) travaillent régulièrement dans les plantations de cacao essentiellement dans le Nord de la Côte d'Ivoire près de la frontière avec le Burkina Faso. Les prix bas du cacao et la précarité ne font qu'accentuer ce mouvement. Seul remède, augmenter le prix au producteur et permettre l'accès à l'école à tous les enfants...

Prix instable et manque d'accès au crédit

Le prix du cacao est très instable ces dernières années : conditions climatiques, maladies, entretiens de cacaoyères, rétention des stocks des producteurs dans l'espoir d'obtenir un meilleur prix, instabilité politique, spéculations des marchés, sont d'autant de facteurs de variabilité. Devant ce risque, l'accès au crédit est très limité auprès des producteurs et des coopératives. Le producteur n'a pas d'autre choix que de vendre son cacao au premier collecteur venu.

Le prix commerce équitable payé par Ethiquable permet de rémunérer les producteurs de la SCEB à 1250 FCFA/kg de cacao fermenté et bien séché à 7,5% d'humidité (prix bord champs). C'est largement supérieur au prix payé par les multinationales qui achètent du cacao conventionel.

Notre histoire avec la sceb

Jean Salo EVARISTE, le président de la SCEB et Stéphane Sénan d'ETHIQUABLE

Dans un pays où la production intensive et la culture en pleine lumière domine, le projet bio de la SCEB est une grande première.
Comment se différencier au sein du plus grand producteur mondial de cacao ? En produisant du cacao supérieur biologique dans le respect du commerce équitable. En 2009, la SCEB est officiellement créée pour pouvoir être autonome dans ces activités de collecte et de commercialisation. Elle compte désormais 64 producteurs du village de M'Brimbo.

Le défi d'une certification bio : une première pour le cacao ivoirien

Produire un cacao biologique n'a pas été aisé au début dans un pays dominé par la culture intensive depuis plusieurs dizaines d'années. Mais les mentalités des paysans ont su s'adapter grâce à des formations en continu pendant les 3 années de transition. Finalement fin 2010, les efforts sont récompensés et déjà une trentaine de producteurs obtiennent la certification biologique.

Le cacao biologique en Côte d'Ivoire est insignifiant.
Compte tenu de la densité importante des plantations de cacao en Côte d'Ivoire, la pression parasitaire est telle que les attaques d'insectes sont fortes ce qui nécessite l'application de nombreux traitements chimiques. Mais la SCEB est située dans une zone en marge de la grande boucle du cacao.
Depuis 3 ans, grâce au programme biologique, ils ont su trouver des alternatives aux intrants chimiques en appliquant du compost naturel, et aux insecticides en utilisant des mixtures à base de plantes locales. Un élagage précis et systématique des cacaoyers a permis d'améliorer les rendements. C'est une initiative inédite en Côte d'Ivoire dans un secteur ultra concentré partagé entre 4 multinationales seulement !

Depuis 2008, Stéphane Senan - agronome d'Ethiquable - accompagne la SCEB pour mettre en place la certification bio qui n'avait jamais été tenté par des producteurs de cacao de Côte d'Ivoire. Le premier défi a été la mise en oeuvre de toute la partie documentaire et normative de la certification bio (identification des parcelles par GPS, mise en place de cahiers de culture par famille, traçabilité physique des lots, ...).

Puis il a fallu résoudre les problèmes phytosanitaires qui n'ont pas tardé à apparaître dans ces parcelles autrefois traitées avec des produits chimiques, en trouvant des produits de traitement bio adaptés. Maintenant, l'enjeu est de faire évoluer les cacaoyères vers des systèmes de production agro-forestiers plus adaptés à une production bio, avec une introduction progressive d'arbres d'ombrage dans les parcelles.

Nos premiers achats à la SCEB datent de 2010 avec 10 tonnes de masse. En 4 ans, nous les avons multiplié par 4 pour atteindre 40 tonnes. Et les amateurs des 4 tablettes, Noir Extra, Noir Dessert , Noir Fèves de Cacao et Noir Quinoa, ne sont pas étrangers à ce succès.

Quel impact du commerce équitable pour la sceb ?

Organisation autonome et indépendante

La gestion démocratique et transparente de la SCEB permet une prise de conscience commune sur le développement social et environnemental de la communauté. De part la bonne gestion du projet, la SCEB garantie la confiance tant auprès des ONG d'appui locales que d'Ethiquable.

Produire un cacao biologique de qualité supérieur versus cacao de masse

Depuis 2008, des formations aux bonnes pratiques de récoltes et post récoltes ont été dispensés aux producteurs de M'Brimbo à travers la mise en place de champs écoles, et de parcelles de démonstration agro-écologique, financé notamment par Ethiquable. La mise en place de démarche qualité à travers les certifications biologiques et de commerce équitable permet une production biologique sans intrant chimique, sans pesticide ni insecticide.

En 2013, la SCEB investit dans la qualité de l'outil de production via le recours à de l'assistance technique et l'optimisation des infrastructures de production et de transformation. La fermentation et le séchage des fèves sont en effet des étapes cruciales dans la formation de l'arôme cacao. Une plateforme multifonctionnelle associant la fermentation du cacao biologique et le recyclage des déchets est en cours de construction.

Un prix bien supérieur

Jusqu'en 2012, le prix touché par le producteur ivoirien n'a jamais dépassé les 500 FCFA/kg de fèves de cacao séchées conventionnelle même lorsque le prix de la bourse est en hausse. Ce prix couvre à peine le coût de production direct. Le bénéfice s'il existe est très maigre et il ne permet pas au producteur d'entretenir sa parcelle : élagage, rénovation, apport d'intrant,... Les prix fixés par l'Etat ont progressivement augmenté pour atteindre 1 000 FCFA/kg en 2015.

Avec le projet bio/commerce équitable, les producteurs reçoivent depuis le début un prix minimum de 1250 FCFA/kg soit plus du double du prix conventionnel lors du lancement du partenariat, ce qui donne au producteur la possibilité de s'investir sur le long terme.

Consolidation grâce à la prime équitable

La SCEB a démarré en 2009 avec de la bonne volonté mais sans infrastructure. Le prime commerce équitable versée chaque année a permis de construire un bureau équipé, une salle de réunion, et un local pour le stockage du cacao biologique sur la place centrale du village autant de lieux pour échanger et renforcer la communication entre les producteurs et les villageois.

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SCEB - Commerce équitable en Côte d'Ivoire - Cacao

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Le marché du chocolat pèse 80 milliards de dollars. Il est concentré entre les mains de 10 grandes entreprises dont 4 multinationales : Barry Callebaut, ADM, Cargill pour l'export/la transformation et Kraft/Cadbury, Nestlé, Ferrero et Hershey pour la distribution.

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y a-t-il du commerce équitable?

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y a-t-il des partenariats avec des coopératives et des entreprises?

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Forum Paris

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mavyalex
Le 29 octobre 2010

Bonjour,

Je dois aller habiter en banlieue parisienne d'ici 2 mois, si possible la proche banlieue parisienne.

Quels quartiers/villes de banlieue me conseillez-vous qui sont sympas à vivre et pas trop chers et surtout pratiques pour les transports?

Ce serait pour louer un appart pour 1 personne,si possible meiblé ,d'au moins 24 m² avec loyer inférieur à 700 euros/mois CC.

Marne-la-Vallée 94,93 et 77.

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Essayez les villes de MLV le long du RER A: Bry-sur-Marne,Noisy-le-Grand, Champs-sur-Marne, Noisiel, Lognes, Torcy.

Personne non concernée...

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Forum Paris Signaler mavyalex Le 29 octobre 2010 Bonjour, Je dois aller habiter en banlieue parisienne d'ici 2 mois, si possible la proche banlieue parisienne. Quels quartiers/villes de banlieue me conseillez-vous qui sont sympas à vivre et pas trop chers et surtout pratiques pour les transports?

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les femmes peuvent-elles travailler pour leur indépendance économique?

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shopping - mode - cadeaux tahiti - commerce équitable tahiti

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Magasin commerce équitable à l'Tahiti: retrouvez les coordonnées de toutes les meilleures adresses du Petit Futé (CENTRE ARTISANAL COMMUNAL ATITARA).

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Équateur, République démocratique du Congo

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y a-t-il du commerce équitable?

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Vous êtes ici : Accueil / SOPACDI - Commerce équitable en RD Congo - Café

La SOPACDI est située au Kivu, une région au Nord Est de la République Démocratique du Congo. L'insécurité, la crise économique, les déplacements de populations suite au génocide du Rwanda et la guerre civile en RDC de ces 20 dernières années ont conduit à une quasi disparition de la filière café.

La plupart du café du Kivu est produit par des petits producteurs qui sont sous équipés et qui n'ont pas d'accès au marché. Parce qu'ils partagent une détermination unique dans une zone de guerre civile intense, les producteurs de la SOPACDI font revivre le fameux café du bord du lac Kivu, un cru pour les amateurs de grands terroirs.

Reportage TV5 monde sur le café équitable au Kivu avec quelques images de la SOPACDI

Reconstruire l'économie rurale malgré les conflits

Suite au génocide Rwandais de 1994, une partie de la population a fui le Rwanda pour se réfugier dans la région frontalière du pays voisin : le Kivu en RDC. L'instabilité de la zone est du en partie à ces déplacements de populations qui tentent de vivre désormais ensemble sur un territoire limité avec une forte pression démographique.

Le Kivu est un territoire très convoité par les pays limitrophes et par les multinationales puisqu'un grand nombre de mines de diamants, d'or et de métaux rares y sont extraits souvent illégalement.

Le conflit a généré une insécurité et des pillages avec un impact fort sur l'économie locale et la sécurité alimentaire des habitants.

Le conflit a notamment provoqué une déstructuration des filières de commercialisation du café avec une perte de l'accès au marché. Le café n'étant plus collecté, les producteurs ont été contraints de vendre leur café en contrebande au péril de leur vie. Progressivement, la qualité du café et donc la rémunération des producteurs a chuté. Le projet de la SOPACDI consiste à reconstruire une économie rurale portée par la filière café qui s'insère dans une petite agriculture diversifiée. Le café constitue en effet une culture de rente essentielle pour l'économie du Congo et en particulier du Kivu.

La renaissance d'un grand terroir

Le café du Kivu a une qualité intrinsèque remarquable. Entre 1450 à 2000 mètres d'altitude, les hautes terres volcaniques à l'Est de la RD Congo accueillent un terroir de café jadis renommé pour ses arômes généreux et floraux. Il se place dans la catégorie des grands arabicas africains. Toutes les conditions y sont réunies : terre, climat, altitude, géographie et topographie (collines d'altitude). La zone de production est située aux abords de la forêt équatoriale : les caféiers arabica du Kivu sont particulièrement bien arrosés .

Pourtant cette qualité intrinsèque n'est pas valorisée dans les filières actuelles puisque le café n'est pas transformé de façon adéquate par les paysans, étape pourtant importante pour atteindre les marchés exigeants des maîtres torréfacteurs. La majorité du café du Kivu, simplement séché au soleil par les paysans, sans phase préalable de lavage et fermentation, est destiné au marché de masse.

L'origine Kivu disparaît donc totalement du marché et son prix de vente est déprécié.

Au cours des deux dernières décennies la filière café du Kivu était donc totalement à l'abandon. Les sols se sont épuisés. Les producteurs n'ont bénéficié d'aucune assistance technique, d'aucune recherche agricole ou autre accompagnement de l'Etat. Même les nombreuses ONG qui interviennent au Kivu se sont très rarement intéressées au café et au secteur agricole en général.

Isolés, les caféiculteurs du Kivu ont dû valoriser leur café au péril de leur vie.

Les conditions économiques difficiles et les prix très bas du café ont forcé de nombreux Congolais à passer leur café en contrebande, bien souvent en traversant le lac Kivu pour le troquer dans le pays voisin le Rwanda contre des animaux et des biens de première nécessité. Ce fut longtemps le seul moyen de valoriser les petites quantités de café face aux prix très bas pratiqués par les intermédiaires locaux.

Passer son café en contrebande est une activité très dangereuse. De nombreux producteurs ont perdu leur vie en essayant d'accéder à un marché pour un meilleur prix. Le manque d'activités économiques et de revenus a poussé les Congolais dans une profonde crise qui a de violentes répercussions.

Réapprendre à vivre ensemble

Le Nord Kivu est le lieu d'affrontements massifs et violents entre groupes de paysans d'origines socio-ethniques différentes. Ces violences ont fait des dizaines de milliers de morts civils et des centaines de milliers de personnes déplacées. Ces massacres sont le résultat d'un processus historique d'escalade conflictuelle attisée par plusieurs facteurs, dont les déséquilibres démographiques et ethniques résultant des migrations de cette zone frontalière avec le Rwanda et le Burundi.

L'idée de la SOPACDI c'est aussi de démontrer que l'union fait la force quelque soit l'origine ethnique

Dans ce contexte de conflit inter-ethnique quotidien, il parait inimaginable de réunir 3 800 producteurs d'origine et de langues différentes (kirundi, kinyarwanda ou Kihavu) autour d'un même projet et d'une même vision : améliorer la vie de leurs familles et de leurs communautés à travers le café et aller de l'avant. C'est pourtant le défi d'hommes et de femmes de la SOPACDI.

Promouvoir les femmes

Les femmes sont les premières victimes des conflits : beaucoup d'hommes sont morts pendant le conflit ou partis en raison de la situation d'insécurité qui régnait dans la région, le viol comme arme de guerre a été régulièrement dénoncé. Aussi les femmes et les enfants sont restés souvent sans ressources... et sans caféiculteurs expérimentés. Les veuves ont dû reprendre malgré tout les exploitations de caféiers. C'est pourquoi 20% des producteurs de la SOPACDI sont des femmes.

Une prime de 10 USD/quintal (45,36 kg) de café vert revient aux femmes pour financer des projets communautaires propres à leurs activités comme des petites échoppes en brousse ou des moulins à grains pour faire la farine de maïs ou manioc.

Les femmes sont désormais plus engagées dans l'économie locale et régionale.

Comme dans beaucoup de pays africains, les femmes en milieu rural jouent un rôle important dans le secteur agricole en RDC. Cependant, bien souvent ce sont les hommes qui sont propriétaires. Aussi les femmes restent dépendantes économiquement et ont un accès limité au crédit. La Sopacdi cherche à installer l'égalité du genre dans toutes les activités. Au sein de la coopérative, les femmes occupent la même place que les hommes (à l'AG, comité,...).

Maintenir des jardins agro-forestiers

La caféiculture au Kivu n'est pas une monoculture, mais le fruit d'un jardin agro-forestier qui allie caféiers à une grande diversité d'autres productions. De nombreuses cultures alimentaires se trouvent à l'ombre des caféiers comme l'igname ou juste à côté comme les bananes plantains, le manioc, le haricot, le maïs, etc.

Enfin, les nombreuses essences forestières produisent fruits et bois dont les usages sont multiples. Au Kivu, le système de production paysan est toujours complexe, diversifié et adapté à chaque écosystème. Il permet au paysan et sa famille de limiter les risques en diversifiant au maximum la production pour assurer à la fois de la production alimentaire (tubercules, pois, banane, etc.) mais aussi quelques revenus monétaires, grâce à la vente de produits tels que le café ou certains fruits.

Soutenir la culture du café au Kivu ne signifie pas favoriser une monoculture ou une intensification qui irait contre la sécurité alimentaire.

Au contraire, donner de la valeur au café renforce la stratégie de production diversifiée que les paysans ont eux-mêmes construites.

Sortir de la précarité

Les exploitations familiales qui produisent le café ne possèdent souvent que 0,5 à 2 ha à cause de l'importante pression foncière de la zone. Les revenus sont très faibles et hypothétiques (150kg de café vert/an)... Ces revenus monétaires, qui représentent parfois jusqu'à 50%, permettent l'accès à l'alimentation pour des produits de base (huile, riz, etc.) de même que de subvenir aux besoins essentiels : école, santé, habillement, etc. La collecte du café se fait pratiquement toute l'année ce qui permet une rentrée régulière d'argent dans la trésorerie familiale.

Notre histoire avec la sopacdi

La SOPACDI est une coopérative regroupant désormais 8 865 producteurs de café, organisés en 44 cellules de 50 à 100 producteurs. C'est une initiative récente. Le projet est né en 2002 à l'initiative d'un petit groupe de producteurs de café mené par Joachim Munganga, sans l'aide de l'Etat. La réflexion a été de trouver des solutions collectives pour sortir de la précarité grâce au café. Ils ont été appuyés par la COOPAC (ONG Rwandaise) au tout début. L'idée a été de produire un café spécial de qualité exceptionnelle pour générer des revenus aux petits producteurs.

Puis en 2008, la SOPACDI croise le chemin de Richard Hide de Twin qui est en prospection au Kivu. Twin obtient un programme d'appui pour assister la SOPACDI dans le développement de sa stratégie : régénération des cultures de café, approvisionnement des producteurs en semences et plantules, formation des planteurs pour améliorer la qualité du café et octroi de microcrédits pour accroître la production, formation en business, accompagnement aux certifications Fairtrade et Biologique. Les premières exportations de café ont lieu en 2008 puis les volumes de production et d'exportation ont augmenté chaque année.

Fin 2011, la première station moderne de lavage du café de RDC a été inaugurée pour produire une meilleure qualité : le kivu 2 full washed, un des meilleurs cafés du monde.

C'est à cette occasion qu'ETHIQUABLE réalise sa première visite à la SOPACDI à Minoza juste avant les élections de novembre 2011 dans une ambiance électrique.

Grâce aux partenaires financiers comme Alterfin, la SOPACDI a pu collecter le café vert auprès de ses producteurs entre mai et juillet 2012 avant de le mettre en sac à l'usine de Goma (à 3 heures de route de Minova) d'où il est parti pour un long voyage à travers le Rwanda, l'Ouganda et le Kenya jusqu'au port de Mombassa (Kenya) où il a embarqué sur un cargo direction Le Havre. Toute une aventure.

En plus de la certification FLO obtenue en 2010, pour aller plus loin dans la démarche environnementale, la SOPACDI a obtenu la certification biologique mi 2012 avec succès dès la première année grâce à l'appui terrain.

Depuis les premières ventes de café en 2008 à un prix très rémunérateur, la Sopacdi a connu un immense succès en doublant le nombre de membres chaque année jusqu'à atteindre près de 8 865 producteurs début 2017. De 10 tonnes vendues en 2008, la Sopacdi a exporté 280 tonnes de café en 2012. Devant un tel succès, la SOPACDI cherche de nouveaux clients. ETHIQUABLE est le premier à lancer le café pure origine Kivu équitable et bio sur le marché français en janvier 2013.

Quel impact du commerce équitable pour la sopacdi ?

Une organisation démocratique

Avec le démarrage du projet en 2008 avec Twin, la SOPACDI retrouve une nouvelle vivacité. La vie démocratique de l'organisation s'est réorganisée, avec la réalisation régulière d'Assemblées générales et un Conseil d'administration actif composé de 220 représentants.

Et autonome

La SOPACDI est propriétaire de sa propre usine de lavage du café à Minova. Elle dispose de l'outil essentiel à la production du meilleur café du monde. Un système de contrôle de qualité aux différents niveaux de la collecte est maintenant opérationnel. L'équipe professionnelle est maintenant constituée de son gérant, de son comptable et de deux ingénieurs agronomes et une équipe de 12 techniciens de terrain. Les groupes de base ont également renforcé leurs capacités et leur fonctionnement.

un accès au crédit

La Sopacdi collecte et exporte directement son café depuis Goma. Grâce aux contrats signés à l'avance, elle a su gagner la confiance des organismes de micro-finance qui lui prêtent directement des centaines de milliers d'euros (à des taux beaucoup plus intéressants que les banques locales) pour collecter le café avant de l'exporter.

Des prix plus rémunérateurs

En 2012, la SOPACDI a vendu son café autour de 230 à 260 USD/quintal de 45,35 kg lorsque le prix du marché était aux alentours de 170 USD/quintal. Ce différentiel de prix permet à la SOPACDI de payer le café aux paysans à environ 30% de plus que les intermédiaires locaux, tout en couvrant des investissements (station de lavage, bureaux, ..) et des actions de formation et d'animation.

Maîtriser la qualité du café

Les échanges avec des coopératives du Rwanda ont permis à la SOPACDI de maîtriser aujourd'hui concrètement le processus de lavage et fermentation du café. Dans ce domaine il existe encore des marges de progrès puisque l'unique station de lavage de café ne peut laver que 30% du volume collecté de café. Aussi d'autres projets de station de lavage sont en cours d'exécution dans des zones dispersées autour de Minoza.

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SOPACDI - Commerce équitable en RD Congo - Café

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Vous êtes ici : Accueil / SOPACDI - Commerce équitable en RD Congo - Café La SOPACDI est située au Kivu, une région au Nord Est de la République Démocratique du Congo. L'insécurité, la crise économique, les déplacements de populations suite au génocide du Rwanda et la guerre civile en RDC de ces 20 dernières années ont conduit à une quasi disparition de la filière café.