# data[].attributes.headline
Παρουσίαση προγράμματος στους μαθητές του σχολείου μας 

# data[].attributes.subject
Παρουσίαση προγράμματος στους μαθητές του σχολείου μας 

# data[].attributes.headline
Αθλητές βιώσιμης διατροφής!!!

# data[].attributes.subject
Αθλητές βιώσιμης διατροφής!!!

# data[].attributes.headline
Μήνυμα για τους μαθητές όλου του σχολείου.

# data[].attributes.subject
Μήνυμα για τους μαθητές όλου του σχολείου.

# data[].attributes.headline
Φτιάχνουμε αφίσα

# data[].attributes.subject
Φτιάχνουμε αφίσα

# data[].attributes.headline
Αναστοχασμός: τι είναι βιώσιμη διατροφή;

# data[].attributes.subject
Αναστοχασμός: τι είναι βιώσιμη διατροφή;

# data[].attributes.body
Οι μαθητές του Δ1 απαντούν....

# data[].attributes.headline
Τι είναι βιώσιμη διατροφή;

# data[].attributes.subject
Τι είναι βιώσιμη διατροφή;

# data[].attributes.attachment_link.title
Το Καλάθι του Πικνικ για μια βιώσιμη διατροφή - The Picnic Basket for a sustainable diet

# data[].attributes.headline
Φυλλάδιο αναστοχασμού

# data[].attributes.subject
Φυλλάδιο αναστοχασμού

# data[].attributes.attachment_link.title
Φυλλάδιο αναστοχασμού

# data[].attributes.headline
To 2060;;;; Πώς φαντάζεσαι ότι θα είναι μία ντομάτα🍅 το 2060;

# data[].attributes.subject
To 2060;;;; Πώς φαντάζεσαι ότι θα είναι μία ντομάτα🍅 το 2060;

# data[].attributes.headline
"Πες μου τι τρως να σου πω ποιος είσαι"

# data[].attributes.subject
"Πες μου τι τρως να σου πω ποιος είσαι"

# data[].attributes.headline
Ερωτήσεις κατανόησης της ιστορίας

# data[].attributes.subject
Ερωτήσεις κατανόησης της ιστορίας

# data[].attributes.attachment_link.title
Ερωτήσεις κατανόησης (2)

# data[].attributes.headline
Συνέντευξη στην τάξη με Διατροφολόγο.

# data[].attributes.subject
Συνέντευξη στην τάξη με Διατροφολόγο.

# data[].attributes.headline
Κανόνες σωστής μάσησης

# data[].attributes.subject
Κανόνες σωστής μάσησης

# data[].attributes.body
Εργασία σε ομάδες

# data[].attributes.headline
Πώς νιώθει άραγε μια ντομάτα που έρχεται στο πιάτο μας;

# data[].attributes.subject
Πώς νιώθει άραγε μια ντομάτα που έρχεται στο πιάτο μας;

# data[].attributes.headline
Ουκρανική σπιτομπουκιά στην τάξη

# data[].attributes.subject
Ουκρανική σπιτομπουκιά στην τάξη

# data[].attributes.body
Η κ.Λυδία Μάλι, καθηγήτρια Βιολογίας& Γεωπόνος, μητέρα του Ανδρέα, μας ταξίδεψε σήμερα στην Ουκρανία......

# data[].attributes.headline
Αξιολόγηση εργαστηρίου

# data[].attributes.subject
Αξιολόγηση εργαστηρίου

# data[].attributes.body
Τι έμαθα στο σημερινό εργαστήριο;

# data[].attributes.headline
Συνταγή ουκρανικής σπιτομπουκιάς

# data[].attributes.subject
Συνταγή ουκρανικής σπιτομπουκιάς

# data[].attributes.headline
 Εκτέλεση συνταγής "Ολάντιι  оладьи"

# data[].attributes.subject
 Εκτέλεση συνταγής "Ολάντιι  оладьи"

# data[].attributes.body
Σαμπινα

# data[].attributes.headline
Οι μαθητές ρωτούν και λύνουν απορίες τους σχετικά με τη διατροφική τους συμπεριφορά.

# data[].attributes.subject
Οι μαθητές ρωτούν και λύνουν απορίες τους σχετικά με τη διατροφική τους συμπεριφορά.

# data[].attributes.headline
Φύλλο αξιολόγησης 3-2-1

# data[].attributes.subject
Φύλλο αξιολόγησης 3-2-1

# data[].attributes.body
Συμπληρώνουμε το φυλλάδιο για το σημερινό εργαστήριο.

# data[].attributes.body
Φτιάχνουμε με τα φρούτα μας πριν τα φάμε...
ένα σχέδιο και το φωτογραφίζουμε.

# data[].attributes.body
Τροπικό νησί

# data[].attributes.headline
Ο φακελος της διατροφης(Λυδια 1)

# data[].attributes.subject
Ο φακελος της διατροφης(Λυδια 1)

# data[].attributes.body
αυτα εχει μεσα ο φακελος

# data[].attributes.headline
ο φακελος της διατροφης(Λυδια 1)

# data[].attributes.subject
ο φακελος της διατροφης(Λυδια 1)

# data[].attributes.body
ετσι ειναι απο πισω καθε καρτα

# data[].attributes.headline
Ο Φακελος της διατροφης(Λυδια 1)

# data[].attributes.subject
Ο Φακελος της διατροφης(Λυδια 1)

# data[].attributes.body
ο φακελος της διατροφης ειναι κατι σαν την πυραμιδα της διατροφης που ολα τα φαγητα τα εχει μεσα.μπροστα απο καθε φαγητο εχει εικονα και απο πισω λεει το ονομα και το ποτε πρεπει να το τρωμε.

# data[].attributes.headline
Για τους γονείς.

# data[].attributes.subject
Για τους γονείς.

# data[].attributes.body
Όποιοι γονείς επιθυμούν να παρακολουθήσουν διαδικτυακά το σεμινάριο ενημέρωσης μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή 🌻

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
"Τ
ο παιδί μου τρώει μόνο μακαρόνια και τίποτε άλλο."
"Δ εν μπορώ να τον/την σταματήσω να τρώει."
"Δ εν τρώει καθόλου, απορώ πώς θα επιβιώσει."
"Το τραπέζι είναι πεδίο μάχης."
"Ανακάλυψα ότι κρύβει στο δωμάτιό του φαγητό που εμείς δεν εγκρίνουμε."

Το Σεμινάριο "Διατροφική Διαπαιδαγώγηση για Γονείς: Υγιής Σχέση με την Τροφή για Πάντα" εστιάζει στη σχέση του παιδιού με την τροφή και στους τρόπους που ο γονέας τη διαμορφώνει τόσο για το παρόν όσο και για το μέλλον. Μέσα από βιωματικά παραδείγματα, role playing αλλά και θεωρητική και ερευνητική τεκμηρίωση δίνονται εργαλεία στον γονέα, ώστε το παιδί να αποκτήσει την ικανότητα να απολαμβάνει την τροφή, να μάθει να αυτορυθμίζεται ως προς την πείνα και τον κορεσμό του και να αποδέχεται σταδιακά όλο και περισσότερα είδη τροφής, "κατακτήσεις" που για τους περισσότερους από τους ενηλίκους πόρρω απέχουν από το να είναι δεδομένες. Παράλληλα, αναλύονται οι συνήθεις τρόποι επέμβασης των γονέων στα θέματα διατροφής και σωματικής άσκησης καθώς και οι συνέπειες που έχουν στην αυτοεκτίμηση του παιδιού, στην αυτόεικόνα του (body image) καθώς και τη σχέση γονέα παιδιού, που πολλές φορές κλυδωνίζεται όταν το φαγητό γίνεται πεδίο μάχης.

To σεμινάριο παρουσιάζεται από την Όλγα Κουνάρη-Μαυριδάκη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο και την Κάλλη Μπεζεβέγκη-Πολέμη, Σύμβουλο Ψυχικής Υγείας-Ψυχοθεραπεύτρια και στηρίζεται στο Feeding Dynamics Model του Ellyn Satter Institute, στο οποίο έχουν εκπαιδευθεί και πιστοποιηθεί.

# data[].attributes.attachment_link.title
Διαδικτυακό Σεμινάριο για Γονείς Τρίτη 8/2/2022 18:00-20:00

# data[].attributes.attachment_link.description
"Τ ο παιδί μου τρώει μόνο μακαρόνια και τίποτε άλλο." "Δ εν μπορώ να τον/την σταματήσω να τρώει." "Δ εν τρώει καθόλου, απορώ πώς θα επιβιώσει." "Το τραπέζι είναι πεδίο μάχης." "Ανακάλυψα ότι κρύβει στο δωμάτιό του φαγητό που εμείς δεν εγκρίνουμε."

# data[].attributes.headline
Κομποστοποίηση γύρω μας. 

# data[].attributes.subject
Κομποστοποίηση γύρω μας. 

# data[].attributes.body
Κάδοι χρώματος καφέ

# data[].attributes.attachment_link.title
″Μυστικά” μιας υγιεινής διατροφής”

# data[].attributes.attachment_link.description
Πλήρες κείμενο με λέξεις που μπορούν να σημειωθούν

# data[].attributes.headline
Εκτέλεση συνταγής "βασιλόπιτα"

# data[].attributes.subject
Εκτέλεση συνταγής "βασιλόπιτα"

# data[].attributes.body
Όλοι βάλαμε ένα χεράκι 🖐️

# data[].attributes.headline
Συνταγολόγιο

# data[].attributes.subject
Συνταγολόγιο

# data[].attributes.body
Εδώ βάζουμε τις συνταγές που θα κάνουμε στην τάξη.

# data[].attributes.body
1. Πώς "τρώμε" τον πλανήτη; Βίντεο. Απαντούμε στις ερωτήσεις.
2. Ιδεοθύελλα: Τι είναι βιώσιμη διατροφή; coggle.it
3. WWF Μελέτη άρθρου. Πώς μπορούμε να υιοθετήσουμε μια διατροφή φιλική προς τον πλανήτη; Εργασία σε ομάδες.
4. Κατασκευή σουπλά με την τροφική πυραμίδα. Ατομική εργασία.
5. Το ταξίδι της μπανάνας.
6. Αυτοαξιολόγηση.

# data[].attributes.headline
Κομποστοποίηση στη λαϊκή αγορά

# data[].attributes.subject
Κομποστοποίηση στη λαϊκή αγορά

# data[].attributes.body
Μετά το τέλος της λαϊκής αγοράς συνεργεία του Δήμου συλλέγουν τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι για απόρριψη.

# data[].attributes.headline
Κομποστοποίηση στο σχολείο

# data[].attributes.subject
Κομποστοποίηση στο σχολείο

# data[].attributes.body
Τι είναι κομπόστ;

# data[].attributes.headline
Παιχνίδι στην τάξη "Δεν πετώ μπουκιές"

# data[].attributes.subject
Παιχνίδι στην τάξη "Δεν πετώ μπουκιές"

# data[].attributes.body
"Δεν πετώ μπουκιές"
Χωρισμός σε 3 ομάδες (Φρουτομπουκιές-Πρασινομπουκιές-Σπιτομπουκιές)
Ομαδικό παιχνίδι στην τάξη.

# data[].attributes.body
Μάξιμος

# data[].attributes.body
Ανδρέας

# data[].attributes.body
Άλκης

# data[].attributes.body
Λυδία

# data[].attributes.body
Η διατροφή μας

# data[].attributes.attachment_link.description
Join an activity with your class and find or create your own quizzes and flashcards.

# data[].attributes.attachment_caption
Μυστικά για έναν υγιή πλανήτη.

# data[].attributes.headline
Εργαστήριο 2.3

# data[].attributes.subject
Εργαστήριο 2.3

# data[].attributes.body
Εργασία σε ομάδες. Η κάθε ομάδα μελετώντας τα "μυστικά"-συμβουλές του κειμένου καλείται να απαντήσει στην ερώτησή της.
Ομάδα 1: Πώς μπορούμε να υιοθετήσουμε μία διατροφή φιλική προς τον πλανήτη μας;
Ομάδα 2: Πώς μπορούμε με τη διατροφή μας να προστατέψουμε την υγεία μας αλλά και τον πλανήτη;
Ομάδα 3: Τι σημαίνει να έχουν οι τροφές μας χαμηλό οικολογικό αποτύπωμα;
Ομάδα 4: Τι κακό προκαλεί ένα επεξεργασμένο τρόφιμο;
Ομάδα 5: Τι σημαίνει μια καλά ισορροπημένη διατροφή;

# data[].attributes.headline
Εργαστήριο 3 . Ευκαιρίες για παιχνίδι!

# data[].attributes.subject
Εργαστήριο 3 . Ευκαιρίες για παιχνίδι!

# data[].attributes.body
Μπορείτε να ανακαλύψετε το κρυπτόλεξο;

# data[].attributes.attachment_link.title
Τα θρεπτικά συστατικά των τροφών

# data[].attributes.headline
 Το πιάτο των βιταμινών (σουπλά)

# data[].attributes.subject
 Το πιάτο των βιταμινών (σουπλά)

# data[].attributes.body
Ιδέα για κατασκευή σουπλά

# data[].attributes.attachment_link.title
πιάτο βιταμινών

# data[].attributes.headline
Τι είναι βιώσιμη διατροφή;

# data[].attributes.subject
Τι είναι βιώσιμη διατροφή;

# data[].attributes.body
Ιδεοθύελλα

# data[].attributes.attachment_link.title
Ερώτηση εξόδου 

# data[].attributes.body
Μ.ΕΡ.

# data[].attributes.headline
  Κατασκευή σουπλά με την τροφική πυραμίδα.

# data[].attributes.subject
  Κατασκευή σουπλά με την τροφική πυραμίδα.

# data[].attributes.headline
Αυτοαξιολόγηση

# data[].attributes.subject
Αυτοαξιολόγηση

# data[].attributes.attachment_link.title
Φύλλο αξιολόγησης Εργ.2

# data[].attributes.headline
Η ιστορία της μπανάνας

# data[].attributes.subject
Η ιστορία της μπανάνας

# data[].attributes.attachment_link.title
Η ιστορία της μπανάνας

# data[].attributes.headline
"Μην τρως τον πλανήτη"  WWF Καλύτερη Ζωή

# data[].attributes.subject
"Μην τρως τον πλανήτη"  WWF Καλύτερη Ζωή

# data[].attributes.body
Παρακολουθούμε το βίντεο και απαντάμε στις ερωτήσεις:
1.                Πόσο μέρος του πλανήτη χρησιμοποιούμε για τη διατροφή μας;

2.                Ποιο πρόβλημα υπάρχει σχετικά με την τροφή στον πλανήτη μας;

3.                Πόσα λίτρα νερού χρειάζεται ένα τρόφιμο που έχει μόνο 1 θερμίδα;

4.                Πόσα λίτρα νερού χρειάζεται για να καλλιεργηθεί ένα κιλό ρύζι;

# data[].attributes.body
1. Τι είναι το οικολογικό μας αποτύπωμα;
Με ποια κατασκευή το δείξαμε στην τάξη; Ποιους τομείς περιλαμβάνει;
2. Ποια είναι τα ονόματα των ομάδων (τα θρεπτικά συστατικά μιας βιώσιμης διατροφής) της τάξης μας, σήμερα;
3. Ποιο είναι το σύμβολο του θέματος μας;
4. Εργασία ανά ομάδα: Βρίσκουμε στο Διαδίκτυο τις πιο σημαντικές πληροφορίες για το όνομα της ομάδας μας. ( 4 σειρές)
5. Εργασία για τους μεγάλους: συμπλήρωση ερωτηματολογίου.

# data[].attributes.attachment_link.title
ΒΙΩΣΙΜΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

# data[].attributes.headline
1.2 ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ: Ερωτηματολόγιο (αρχικό).

# data[].attributes.subject
1.2 ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ: Ερωτηματολόγιο (αρχικό).

# data[].attributes.attachment_link.title
Τι τρώει το παιδί μου στο σχολείο_

# data[].attributes.headline
1.4 Πληροφορίες των 5 ομάδων των μαθητών της τάξης.

# data[].attributes.subject
1.4 Πληροφορίες των 5 ομάδων των μαθητών της τάξης.

# data[].attributes.body
ομάδα 1: Πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο σώμα. για ανάπτυξη και συντήρηση. Μαζί με το νερό βρίσκονται παντού στο σώμα, σε όλα τα κύτταρα, τους μύες, τα όργανα, τα μαλλιά και το δέρμα. Διατροφικές πηγές πρωτεϊνών είναι ζώα και φυτά:  κρέατα, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια και αυγά, δημητριακά, όσπρια και ξηροί καρποί.

ομάδα2: Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες, σύνθετη λέξη από :ύδωρ(νερό) + άνθρακας, αποτελούν το κύριο καύσιμο όλων των ζώντων οργανισμών. Παρέχουν άμεσα ενέργεια για να διατηρηθούμε στη ζωή και να επιτελέσουμε όλες μας τις λειτουργίες, όπως είναι η εγκεφαλική λειτουργία, η λειτουργία του νευρικού συστήματος και η κίνηση των μυών.

Ομάδα3: Μέταλλα και νερό

Τα μέταλλα είναι σημαντικά για να παραμείνει το σώμα σου υγιές.Τα μέταλλα αντιπροσωπεύουν μια μεγάλη ομάδα μικροθρεπτικών συστατικών.Όταν τα μέταλλα εισέλθουν στο σώμα σου παραμένουν μέχρι να απεκκριθούν και δεν μπορούν να αλλάξουν σε οτιδήποτε άλλο.  Δεν καταστρέφονται με τη θερμοκρασία, τον αέρα, τα οξέα ή το ανακάτεμα. Τα μέταλλα μπορούν να χαθούν από τις τροφές μόνο αν διαλυθούν στο νερό.Τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση των οστών, των μυών, της καρδιάς και του εγκεφάλου, ενώ είναι επίσης σημαντικά για την παραγωγή ενζύμων και ορμονών.Τα απαραίτητα μέταλλα για την υγεία σου είναι το ασβέστιο, ο φωσφόρος, το μαγνήσιο, το νάτριο, το κάλιο και το χλώριο.

Ομάδα 4: Λίπη και έλαια

Το λίπος είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας, αρκεί να ξέρουμε τι είδους και πόσο να τρώμε, καθώς και πώς να το μαγειρεύουμε. Τα λίπη είναι απαραίτητα για ένα υγιές σώμα, καθώς παρέχουν ενέργεια και ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο, στην παραγωγή και το μαγείρεμα των τροφίμων, κάνοντας τα φαγητά μας πιο νόστιμα.

Για τη διασφάλιση της υγεία μας όμως, είναι σημαντικό να προσέχουμε τόσο τη συνολική ποσότητα όσο και τον τύπο λίπους στη διατροφή μας καθώς η υπερβολική κατανάλωση τους, γενικά, και των κορεσμένων λιπών, ειδικότερα, επηρεάζει την ανάπτυξη ασθενειών όπως η στεφανιαία νόσος και η παχυσαρκία.

Ομάδα 5: Βιταμίνες

Οι βιταμίνες είναι οργανικές χημικές ενώσεις, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κανονική ανάπτυξη και τη διατήρηση του οργανισμού μας. Καθώς, όμως, το σώμα μας δεν μπορεί να τις συνθέσει, τις προμηθευόμαστε με την τροφή μας.Η έλλειψη τους μπορεί να μας προκαλέσει κούραση, ατονία, πονοκεφάλους, δερματικές παθήσεις αλλά και προβλήματα συγκέντρωσης. Οι ανάγκες μας αυξάνονται μετά από μια ταλαιπωρία σωματική ή ψυχική που μας έχει καταπονήσει. Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σε βιταμίνες.Ακόμη η λήψη τους μπορεί να γίνει και  με βιταμινούχα σκευάσματα που βρίσκονται στα φαρμακεία.

# data[].attributes.headline
1.3 Παιχνίδι για να υπολογίσω το οικολογικό μου αποτύπωμα.

# data[].attributes.subject
1.3 Παιχνίδι για να υπολογίσω το οικολογικό μου αποτύπωμα.

# data[].attributes.body
Πρέπει να κάνω μία εγγραφή με τη βοήθεια ενός μεγάλου.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Ξέρατε ότι...

Η γάτα και το σκυλί σας συνεισφέρουν στο οικολογικό σας αποτύπωμα επίσης

Η χρήση των δημόσιων μέσων μεταφοράς είναι ο καλύτερος τρόπος για να έχετε καλή δημόσια συγκοινωνία!

100γρ βοδινού κρέατος έχει το ίδιο Οικολογικό Αποτύπωμα όσο και η χρήση πλαστικής σακούλας για ένα χρόνο

Το βοδινό και το αρνίσιο κρέας έχουν το μεγαλύτερο Οικολογικό Αποτύπωμα από όλα τα κρέατα

Αυτός ο υπολογιστής αποτυπώματος αποτελεί μέρος ενός διεθνούς προγράμματος εκπαίδευσης για την αειφορία. Οι εταίροι προέρχονται από Αυστρία, Ουγγαρία, Ρουμανία και Ελλάδα.

# data[].attributes.attachment_link.description
Ξέρατε ότι... Η γάτα και το σκυλί σας συνεισφέρουν στο οικολογικό σας αποτύπωμα επίσης Η χρήση των δημόσιων μέσων μεταφοράς είναι ο καλύτερος τρόπος για να έχετε καλή δημόσια συγκοινωνία!