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白飯rice(雞腿便當、咖哩飯)

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白飯rice(雞腿便當、咖哩飯)

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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從前一節課列出的飲食中擇一

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Rice comes from paddy(稻田).
我們食用的米是所謂「稻」這種植物的種子。從收成到變成米飯需經過幾道製程。

剛採收的稻子由堅硬的「稻殼」提供保護。去除稻殼就成為糙米。糙米的四周為糊粉層。糊粉層包覆白米也就是胚乳（白色部分）與胚芽。

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種植/培養/採集/製作過程1

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種植/培養/採集/製作過程1

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稻米的種植、採收與製作
1:13-4:11

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83期午餐通訊-米的一生

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程

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種植/培養/採集/製作過程2

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種植/培養/採集/製作過程2

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白飯製作過程
00:13-00:45

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【一分鐘簡單料理教室 EP6.】煮飯用這 「兩招」 讓米飯口感更好！ #shorts #煮飯

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1. 延續上節課，從自己的三餐中選一樣餐

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1. 延續上節課，從自己的三餐中選一樣餐點/菜色，再從中挑選一樣食材搜尋其來源、製作方式
2. 擷取重點分享，可包含...

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