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Uno de los factores que influyen mucho en el estado de salud y la energía que tenemos, es la comida que ingerimos diariamente. Por esto es que es importante incluir alimentos saludables a nuestra dieta y ser consientes del valor nutricional de los productos que elegimos. El etiquetado de alimentos es el medio para conocer el contenido de cada producto preenvasado.

Cuando se trata de salud hay muchas variables que considerar, como lo que consumimos o la actividad física que realizamos. Sin embargo, la alimentación es una de las bases, pues es el motor que nuestro cuerpo necesita para desempeñar todas sus funciones básicas.

Al estar realizando la compra en el supermercado o en la tiendita, nos encontramos frente a una gran variedad de productos similares y podemos ver que varían sus cantidades, empaques y precios; los cuales son factores para decidir cuál adquirimos. Pero existe un aspecto que también varia del que no siempre somos conscientes, y es el valor nutricional de los alimentos.