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¿Cómo se aplican en la educación en nutrición? 

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¿Cómo se aplican en la educación en nutrición? 

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Enseñándole al paciente a tener un pensamiento crítico, ayudándole a comprender todo lo necesario para que pueda seleccionar/preparar los alimentos según sus necesidades y la disponibilidad que tenga por el mismo sin la necesidad de recurrir indefinidamente con el nutriólogo.

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Es aprender a reconocer lo que necesitas, lo que te sirve, lo bueno y lo malo, etc.

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Son los niveles de conocimiento en el que aplicas la educación en nutrición.

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¿Cuál es la diferencia entre el saber y el saber hacer?

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¿Cuál es la diferencia entre el saber y el saber hacer?

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El saber solo es el conocimiento que se tiene. En cambio, el saber hacer ya es el aplicar ese conocimiento a una acción, ejemplo: sabe las cuales son los grupos de alimentos y con ese conocimiento realiza un platillo combinando eso grupos de manera adecuada congruente.

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¿Cuáles son los niveles de la taxonomía de Bloom aplicados en el Proceso de Atención Nutricia?

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¿Cuáles son los niveles de la taxonomía de Bloom aplicados en el Proceso de Atención Nutricia?

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1-Evaluar las necesidades educativas de cada paciente.

2-Eijar los objetivos de la educación.

3-Clasificar los objetivos según el ámbito de conocimiento.

4-Planear (tiene que ser congruente).

5-Evaluas y monitorizas.

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La educación en nutrición tiene como objetivo la modificación de conductas, desarrollo de destrezas y habilidades, toma de decisiones de elección y procesamiento de los alimentos.